Lapinlehmä - arktinen lehmä

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 лис 2023
  • Lapinlehmä eli pohjoissuomenkarja on uhanalainen alkuperäinen nautarotu, joka on hyvin sopeutunut arktisiin olosuhteisiin ja jolla on pitkä yhteinen historia ihmisen kanssa pohjoisessa. Lapinlehmien erityisyys, ekologiset ominaisuudet ja kulttuuriperintö tarjoavat mahdollisuuksia kehittää maaseutuelinkeinoja, jotka tukevat kannan elpymistä maatiloilla.
    Video on tuotettu osana hanketta "Lapinlehmään perustuvan erikoistumisen mahdollisuudet osana pohjoisia elinkeinoja". Hankkeessa saatiin uutta tutkimustietoa ja käytännön osaamista lapinlehmärotuisten eläinten kestävästä ja lisäarvoa tuottavasta hyödyntämisestä ja lapinlehmätuotteiden kuten maidon ja lihan ravintokoostumuksesta ja erityisominaisuuksista.
    Hanketta rahoitti Euroopan aluekehitysrahaston (EAKR) rakennerahasto-ohjelma ”Kestävää kasvua ja työtä 2014-2020”.

КОМЕНТАРІ • 3