Encore de belle recettes et une bonne émission. Gj à vous deux et à la régie! Mais il faut absolument que tu fasses une chose, c'est d’arrêter de te dire que l'émission se finisse à 22H30. Dis toi qu'elle fini à 22H10 pour que tu puisse faire un bon dressage, bien représenter les plats et les gouter! On veut voir vos réactions quand vous manger ( et celle de la régie).
franchement Thibaut je te suis depuis le début et j'avoue que cette épisode de la cuisine est vraiment excellente sa ma fait salivé de ouf de plus l'idée de faire une émission avec Ken est vraiment une bonne idée a creusée dessus sa pourrais upgrade le Levels de cuisine est sa prestance rajoute vraiment une ambiance de ouf et merci beaucoup encore pour ces moment de pure gourmandise
Thierry Marx est un chef extraordinaire qui donne ça chance a ceux qui sont assez motivé, il n'y a qu'a voir son projet d'école de cuisine non élitiste et totalement gratuite un anti école Paul Bocuse et ouverte a tous ceux qui veulent changer de vie..... Bref un vrai bon chef
J'habite à Chartres j'ai pas encore eu le plaisir de te crois Gastronogeek, mais l’épicerie asiatique rue de la pie est mon sanctuaire j'y passe limite tous les soir en rentrant des cours XD XD XD
Hello trop cool les émissions mais question, les bons couteaux comme ceux que vous utilisez , lavé juste à l'eau ok mais est ce que avant de les réutiliser ne faudrait il pas les passer au vinaigre blanc?
en asie du sud est ils font tous le truc de la phallange, mais sur les riz asiatique il est indique le nombre volume d eau a mettre pour 1 volume de riz (2, 2,5 , 2,8 etc etc).
Petite question, comme le Merine (pardon pour l'orthographe) est considéré comme un vin, que peut-on remplacer pour ceux qui ne boivent pas d'alcool ? Merci d'avance.
Coucou, encore une fois on en apprend beaucoup, trop bien ! J'avais une question, est-ce qu'un jour tu vas proposer une variété de sauce différentes qu'on peut réaliser chez soi ? Je pense au Tonkatsu, Okonomiyaki, Teriyaki... (Je sais par exemple que tu l'avais fait pour le tonkatsu y a un moment) ou alors un bon site comme référence, personnellement y en a certaines que j'ai essayé via des sites internet, mais même si c'était pas mauvais c'était pas une reproduction "parfaite".
Par rapport au fait de laver le riz, il n'est pas nécéssaire de le laver lorsque que l'on connait le riz que l'on utilise, dans pas mal de cas, l'amidon qui entoure le riz a déjà été enlever et ce qui s'enlève de celui ci lorsqu'on le rince, ce sont des aditifs (vitamines, etc..) qui sont la pour redonner au riz des qualité nutritionnelle qui ont été perdu lorsque l'amidon a été enlevé il y'a d'autre raison, nottament sanitaire ou culturelle, mais dans le cas de la france par exemple, il est peu probable que cela soit encore le cas source : ua-cam.com/video/B3CHsbNkr3c/v-deo.html
@@GASTRONOGEEK désolé, je me suis mal exprimé, c'est juste que ça me frustre de pas pouvoir voir la vod de pp, mais sinon j'ai vu celle avec ken en live cette fois, tres sympa ça m'a donné faim de ouf
Encore de belle recettes et une bonne émission. Gj à vous deux et à la régie!
Mais il faut absolument que tu fasses une chose, c'est d’arrêter de te dire que l'émission se finisse à 22H30. Dis toi qu'elle fini à 22H10 pour que tu puisse faire un bon dressage, bien représenter les plats et les gouter! On veut voir vos réactions quand vous manger ( et celle de la régie).
franchement Thibaut je te suis depuis le début et j'avoue que cette épisode de la cuisine est vraiment excellente sa ma fait salivé de ouf de plus l'idée de faire une émission avec Ken est vraiment une bonne idée a creusée dessus sa pourrais upgrade le Levels de cuisine est sa prestance rajoute vraiment une ambiance de ouf et merci beaucoup encore pour ces moment de pure gourmandise
Thierry Marx est un chef extraordinaire qui donne ça chance a ceux qui sont assez motivé, il n'y a qu'a voir son projet d'école de cuisine non élitiste et totalement gratuite un anti école Paul Bocuse et ouverte a tous ceux qui veulent changer de vie..... Bref un vrai bon chef
Toujours aussi bonne cette émission, le maitre Nogeek trop fort 😋
excellente émission!!!!!!
J'habite à Chartres j'ai pas encore eu le plaisir de te crois Gastronogeek, mais l’épicerie asiatique rue de la pie est mon sanctuaire j'y passe limite tous les soir en rentrant des cours XD XD XD
Trop bien cette émission avec Professeur Ken !
Bordel... L'hygiène des ongles sur la coupe du concombre.... 😱😱😱14:10 honteux!!!
pour faire un vrai riz gluant
1/faut un riz special
2/ faut le faire tremper plusieurs heures
3/ on le cuit a la vapeur dans un panier
Show me ! Show you ! Kikkoman, Kikkoman... ♫
La dégaine de Ken me fume toujours 😂
Ken il a trop de charisme, toutes les émissions où il est invité on dirait que c'est lui qui présente
nice !!! j'adore cette émission
Pourquoi je regarde ça avant de manger? J'ai faim!
Hello trop cool les émissions mais question, les bons couteaux comme ceux que vous utilisez , lavé juste à l'eau ok mais est ce que avant de les réutiliser ne faudrait il pas les passer au vinaigre blanc?
en asie du sud est ils font tous le truc de la phallange, mais sur les riz asiatique il est indique le nombre volume d eau a mettre pour 1 volume de riz (2, 2,5 , 2,8 etc etc).
Petite question, comme le Merine (pardon pour l'orthographe) est considéré comme un vin, que peut-on remplacer pour ceux qui ne boivent pas d'alcool ? Merci d'avance.
L'alcool s'évapore
Ohhhhh!!!! La vidéo avec PPG?!!!!! ELLE EST OÙ FRÉRO?!!! Ken encore?! Ça cuisine quoi? Des vélos?!! 😂😂😂
Coucou, encore une fois on en apprend beaucoup, trop bien !
J'avais une question, est-ce qu'un jour tu vas proposer une variété de sauce différentes qu'on peut réaliser chez soi ? Je pense au Tonkatsu, Okonomiyaki, Teriyaki... (Je sais par exemple que tu l'avais fait pour le tonkatsu y a un moment) ou alors un bon site comme référence, personnellement y en a certaines que j'ai essayé via des sites internet, mais même si c'était pas mauvais c'était pas une reproduction "parfaite".
faudrait inviter la mère de louis-san xD
Alors je sais pas à quoi c'est dû mais la régie est un peu aux fraises parfois xD
Je le connaissais pas mais je trouve qu'il gère de fou Gastronogeek, je suis sur le cul.
Par rapport au fait de laver le riz, il n'est pas nécéssaire de le laver lorsque que l'on connait le riz que l'on utilise, dans pas mal de cas, l'amidon qui entoure le riz a déjà été enlever et ce qui s'enlève de celui ci lorsqu'on le rince, ce sont des aditifs (vitamines, etc..) qui sont la pour redonner au riz des qualité nutritionnelle qui ont été perdu lorsque l'amidon a été enlevé
il y'a d'autre raison, nottament sanitaire ou culturelle, mais dans le cas de la france par exemple, il est peu probable que cela soit encore le cas
source : ua-cam.com/video/B3CHsbNkr3c/v-deo.html
Très intéressante cette vidéo, tu m'as fait découvrir une chaine sympa !
impossible de trouver le docu de jiro dream of sushi
Désolé mais il ne doit pas avoir l' émission avec pepe garcia avant
Superbe vidéo et cuisine avec Ken mais elle est ou celle avec PP je la voie pas ? ont passe de Ultia vers Ken sans passer pas PP ???
Imaginez des films pornos avec l'odorama
🤣🤣🤣🤣 dégueulasse mais tordant lol
Le riz doit être laver avec une eau froide, tiède ou chaude?
Froide
@@padkoi Merci
Et le Replay de La Cuisine avec PP ?
Twitch > lestream > rediff
@@JusKev2 > payant
Oue j’ai demandé aussi sur le stream de Gastronogeek, apparemment ça n’arrivera jamais, c’est dommage !
@@donovanm Eh oui ! Tu veux la version gratuite ? Bah t'es tributaire du rythme auquel les VOD sont mises sur UA-cam.
@@Shalashaskaism non mais c'est pas une question de rythme là
heyyyyyyyy comment ça va ?
Pourquoi plus ça va, plus j'ai l'impression de regarder une émission de TVachat ? Merci Tefal
J'adore cette émission mais restez vous même plz🙂
*Autant pour moi, le mirin plutôt.
J’adore cette emission mais ken est tellement ennuyant kiko man de base reste très salé nanana 😂🙄
rien que le hey du début m'a ennuyé hahaha mais l'émission est génial
Et celui avec pp?
Thibaut ayant été malade durant l'émission avec PP, ils ont fait le choix de pas la diffusée
@@gabrielsylar11 sérieux?
Elle est ou l'emissio avec PP ?
Allergique á la viande de volaille!!!! Comment c possible?
Ha ken un gars je supporte pas! Ses grandes connaissances sont comme de la confiture moins t'en as plus tu l'étal 😂.
celui avec pp ?
J'ai mal a mon bilan carbone en pensant à la livraison de composants alimentaire depuis internet... :(
Courage, ça va aller ^^
Elle est ou celle avec Pp !! Ocuppé vous de ça d'abord nan ?
Hey ! On n’est pas vos chiens les gars ^^ Calme hein.
@@GASTRONOGEEK L'idée, c'est juste de comprendre si en effet vous avez fait le choix ne pas proposer la VOD de l'émission avec PP ❤️
@@GASTRONOGEEK les gens sont sans gêne. Super émission !
@@GASTRONOGEEK désolé, je me suis mal exprimé, c'est juste que ça me frustre de pas pouvoir voir la vod de pp, mais sinon j'ai vu celle avec ken en live cette fois, tres sympa ça m'a donné faim de ouf
@@GASTRONOGEEK au pied!