PREPARANDO PACHAMANCA ESTILO HUANCAVELICA ftCholoAquiles
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- Опубліковано 27 лис 2021
- Así se prepara la Pachamanca al estilo Huancavelica. Ají amarillo molido, sal, comino, chicha de jora, vinagre, sillao, pimienta, ajo, culantro, huacatay,... Preparamos la pachamanca a la tierra y la probamos por primera vez con el chef peruano Cholo Aquiles.
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Este vídeo contiene colaboración con la banda musical de Los Pucas de Ayacucho:
Artista: Los Pucas de Ayacucho
Temas: Urpischallay Urpi D.R. - Amapolay Amapolay D.R.
Contactos: 945821743 / 969625814
UA-cam: • Los Pucas de Ayacucho ...
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#pachamanca #huancavelica #peru - Розваги
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Hola soy de peru saludameee porfavor
Deberían visitar Quillabamba y santa Teresa hay unas aguas termales de color turquesa, muchos turistas se quedan fascinados por el lugar, y de paso prueban los platos característicos de la selva
Se llama cocalmayo
Hola soy de Perú 😊🙋♀️
Saludame porfavor
Te reto a encontrar una estructura hecha de una tipo montaña ir y demostrarmelo
Fue un día increíble quedó muy bueno el vídeo :)
Pero otro día que hagan algo también los otros 🤣🤣
Buena Aquilessss! 👏🏻
Buena colab aquíles no esperaba verlos juntos muy bien
Eres un capo sr. Aquiles siga cosechando más éxitos
no hay mejor referente de la cocina tradicional que el cholo aquiles
grande Aquiles 😎✨
Colaboraciones que nadie pidió, pero todos lo necesitamos 🇵🇪🇵🇪
LO MEJOR !!
👍🏻👍🏻👍🏻
Este Español debe obtener la nacionalidad a Peruano hace tantos videos de Perú y sus costumbres amo mi Perú
El cocinero es bien divertido, te hace reir con solo un par de palabras. Entre cómico y chef pachamanquero jajaja. Yo solo una vez he comido pachamanca de las manos de una familia de Huaraz, que rico estaba. Nunca se me va a olvidar todo el proceso para prepararlo, el hueco, las piedras, el calor, el sabor que no se consigue en la olla. Uno se traslada a los antepasados, a otras épocas, a la sabiduría que tenían las antiguas culturas. Que rico, en serio.
el tambine es youtuber y tiene un millon de suscriptores en youtube
Que humilde Aquiles enseñando como preparar Pachamanca
El Kevin gg si tiene espíritu peruano . Nunca se rinde y sigue adelante
Ala firme eso es de peruanos
Viva Perú carajoooooo !!!
Y
Colombiano,pero que viva peru ,que cultura mas linda,que delicia y todo natural
Mi ultima pachamanca en familia.. Fue antes de que falleciera mi abuelita.. Ese vez estuvieron todos los hijos y nietos., fue hace 20 años y aun lo recuerdo perfectamente.. Por que la pachamanca se junta la familia.. Solo se escuchan risas y me marco totalmente toda mi vida como un hermoso recuerdo.. Es u a tradicion muy hermosa
Gente,Kevin dijo que en la pachamanca gasto más de 300 dólares, así que ahí que apoyar compartiendo 🇵🇪❤️😎
Gracias pero lo volvería a hacer si tengo plata jajaj! Impresionante❤️
Jajaja todo bien , pero me dices que gastaste 1300 soles aprox.
Seria una megapachamanca.
Keeee!!! Nos kieren agarrar de huevnsss k xuxaa
Todos sabemos que nos venden las cosas viendo la cara 😂😂😂 así que yo sí que le creo
Keee payoo .te han engañaooo ijoomiooo esa pachamanca tan cobraooo muy carooo joeee!!..vente aki al nortechico de lima..( huaral, huacho ,barranca) uuuffff la verdadera comidaaaa buenaaaa del peru esta akiiii!!!
Este es Perú.
Orgulloso de ser peruano y huancavelicano
soy peruano y es la primera vez que veo como se prepara la pachamanca de otra forma. Asu, es increible, no acabo de conocer la gastronomia peruana completa siendo de aquí. Gracias kevin y Aquiles, son lo máximo. (Y)
Digo lo mismo , estoy feliz de ser peruano
es el verdadero pachamanca a la tierra,asi preparamos en apurimac en tiempos de choclo
Sentirme tan cerca de mí. Perú después de 18 años en España es emocionante no paro de llorar y reír viendo tus videos querido kevin ERES MÁS PERUANO QUE LA PAPA ❤️😘
Comparto tu sentimiento
mandate algo de spain mi loki
@@ccaicuri que hablas fantasma
@@joselynchavezroman2625 jejeje 😘😘
@@ccaicuri un poco de educación no te vendría mal 🙄🤬
En la sierra lo más gratificante es hacer una gran comida, en este caso pachamanca en compañía de la familia donde toda la familia mete la mano y todos unidos, riéndose, bailando, escuchando música, recordando anécdotas, etc etc es lo más bonito que existe.... Mis felicitaciones para ustedes quienes comparten toda la gastronomía de nuestro Perú, incluso más que un propio peruano, gracias por eso. 👍👍👍
Así es!! Me acuerdo en el 2019 cuando fui a reunión familiar en Huánuco de donde es mi familia y todos hicimos pachamanca, fue de las mejores experiencias ❤️ ojalá que la pandemia ya termine de una vez por todas para poder encontrarme nuevamente a mis familiares y volver a Huánuco ✨
Que bonito ver cómo quieren a Peru, su gente, su cultura, su comida 🥰!!
No sé quién más se enamoro de la cholita ❤️❤️ muy buen video Kevin te salió espetacular
sii muyy linda la cholita
Cierto...está bonita...
Pero tú eres mujer o eres Lesbi? 🤔
yo mano, digo mana :v siii está muy linda :')
Si la chica es muy bella y carismática
El crossover más esperado de toda latinoamerica unida
ese es con el q te lo resumo
Ustedes deberían ser Peruanos. Se les aprecia un montón. Gracias por esa humildad.
Te haz puesto la mochila al hombro y te llevaste la cultura peruana por donde has ido. Que gran amor por nuestra cultura, llevas el espíritu peruano contigo.
Q pacha manca paisanos yo sufriendo la comida peruana vivo en eeuu me conformo viendo como disfrutan con el pueblo la pacha manca provecho hermanos felicidades
Valió la pena esperar esas "44" horas , a válido cada maldito segundo
No haré esperar tanto si el vídeo no creo que merezca la pena!❤️ los próximos son buenos también!!
Siempre me gusta ver cómo quieres a Perú, Kevin Perú te quiere!!
Ja ja
Kevin Ya venganse por HUANUCO
Cuando mis primos y yo éramos pequeños, toda mi familia se reunió para hacer pachamanca en la tierra por el cumpleaños de mi abuelo ya que él es nativo de Huánuco, y fue lo mejor del mundo, todos riendo y festejando... extraño mi niñez
Pobre kevin y Mario para comer esa pachamanca an tenido que trabajar duro jajaaa esto nunca lo olvidarán pero jamás volverán a comer algo natural fresco y rico grande kevin y Mario y toda esa gran familia gracias chicos por enseñar al mundo nuestras costumbres y respetarlas bendiciones y probecho
Que bien Kevin, no solo fuiste partícipe de la elaboración de la Pachamanca, sobretodo se vee que disfrutas compartiendo con la gente, eso dice mucho de tí. Buen provecho y un abrazo
Wow! nunca pensé que fuese a llegar este momento, son unos grandes los dos, Kevin y Aquiles, videaazooo
Esto empieza ahora!!
No sé como no encontré antes tu canal, sigo a canales de extranjeros que vienen a Perú a probar nuestra gastronomía y se muestran felices. Nos hace sentir orgullosos.
De verdad Kevin flipo contigo, eres un chaval fenomenal no eres peruano pero Vives cada momento por éstas cosas te quiero mucho y pruebas, saboreas, y también tu madre disfruta de todo y qué bien que hayas viajado con tu madre así es mi querido país se me hace agua la boca actualmente yo vivo en Barcelona con mi familia y cuando veo éstas cosas añoro mi tierra . saludos cordiales Kevin, Mario besitos para tu madre.
España 🇪🇸 Peru 🇵🇪 juntos … lo máximo
Yo muy feliz viendo a mi paisano enseñando la comida de nuestra región Hvca 🥰❤❤ Huancavelicano que se respeta, sabe preparar rica comida. 😋😋
Cosita delicada
Bella ❤️
Cierto
No es en cuzco???
Preciosa
Sin dudas que de los países que visitastes el que más disfrutaste y los sigues disfrutando es el PERÚ 🇵🇪 . Has aprendido mucho sobre la cultura , ya eres todo un peruano chochera . 👍.
Ya vieron se trabaja y se come bien. Y muy sano y natural.
El PERÚ es un lugar muy Lindo sobre todo en campos
Eres admirable, me da mucha admiración la forma en que describes a mi bello país. Que humildad la de España. Éxitos :3
ME ENCANTO!! SE VE TODO MUY DELICIOSO .......VAMOS KEVIN A SEGUIR DESGUSTANDO LA GASTRONOMÍA PERUANA....LA MEJOR DEL MUNDO....SALUDOS DESDE ARGENTINA BESOS A TU MADRE ES UNA DIVINA COMO TE ACOMOAÑA EN TODO 💖👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Lo maximo, me viene a la mente cuando lo hacíamos con mi padre QEPD en Huancayo, toda una chambasa pero lo disfrutabamos.
señores el vídeo les quedó de maravilla, que hermosa es mi tierra y que hospitalario es el buen peruano y ni que decir de la gastronomía... gracias por compartir nuestras costumbres y nuestra comida...un abrazo de Perú para el mundo entero.
Eres de lo pocos españoles que me cae bien
Ya me enamore de la cholita😍🥰😍😍
X2
Sabes si tiene alguna red social?
@@nyletsgame4373 Ella es realmente encantadora
Se llama Joss Love
IG? Jajajaja
Aquiles, soy tu hincha!! XD
Hacer Pachamanca a la tierra literalmente si es trabajoso; recolección de insumos, sazón, lavado de piedras, horno, hoyo y demás. Si es chamba... por eso es que cuando se ofrece al público es bien difícil encontrar un plato a la venta a un precio módico como un tradicional menú y en ocasiones también por eso se opta por cocinarlos del modo convencional, a la olla y en hornilla.
Saludos. Excelente video. Por eso me gusta la sierra!! XD
Este tío...muy agradable, simpático... súper cool tu acompañante Kevin 😁
Qué lindo eres Kevin tu energía es desbordante y tienes buenísima onda sentí que Yo también estaba ayudando sólo falto un plato para mí. Muchos saludos para tu mami y para Mario.
Veo todos tus video explorando nuestro hermoso país, deberías venir a Oxapampa un lugar hermosos plagado de naturaleza y cultura
Lo máximo oxapampa saludos.
Eres un gran UA-camr, tu humildad y admiracion por nuestro pais y cultura es agradecido. Te queremos Kevin, ya eres un peruano mas 💕😇
Kevin, eres un buen ingeniero para promover la cultura peruana
Dios bendiga a tu familia 😇🙏
Hermano, gracias x tanto amor, gracias x enseñar el verdadero Perú al mundo 🇵🇪🇻🇪
Kevin porfi, ve a ciudad de `Puno y lograrás ver la pintura más grande de todo el mundo cerca del muelle, porfi😭😭
Es encantadora la mamá de Kevin.
Saludos chicos. Me encantaria estar en Perú tierra de los Hincas
Rico todo
solo en el peru se puede comer este tipo de plato tipico costumbrista y cultural LA PACHAMANCA...felicitaciones por este video..
Wow! Kevin tu amor hacia el Perú es único todo el Perú contigo te amamos ❤️🥰
Kevin y Cholo aquiles, por qué no nos avisaron?? Se ve riquisimo todo eso. El mejor video que he visto. España ❤️ Perú
LA COMIDA DE PERÚ ES UFFFFF🇵🇪❤️
Tú TMB estás ufffffff
Siii🤤🤤🤤
Se me hizo agua la boca de tanta delicia y como se extraña disgustar de la comida de Peru 🇵🇪
Aparte de la comida. Me alegra mucho que conozca el trato amoroso, hospitalario y cariñoso de nuestra hermosa Sierra. Saludos desde Cusco papicha. Kusikunin Peru suyuykuta reqsishasqaykimanta. Posdata: Deberia hacer un video aprendiendo nuestro quechua.
Bien Kevin, el Cholito Aquiles es un genio 😊
Mi ídolo te llevo dentro de mi corazón siempre te apoyaré
No te conosco a mi edad,pero que cool,de verdad,verte a sido agradablemente emocionante, ver como has disfrutado con el sabor de las comidas salidas de la tierra que nada tiene que ver con las de las maquinas,alimentos andinos que fortalecen el cuerpo manteniendolo muy sano ,gracias x ese video y verte junto a Aquiles fue espectacular,gracias x tu visita a nuestra tierra,,gracias x disfrutar de lo autoctono,de la pachamama,,gracias!! 😋👏🤩👍💪
Te pongo x ello dedito arriba.👍
Me encanta que disfrutes todo de Perú
Justamente soy de la Sierra peruana y me encanta todo de aquí
Saludos desde Huancavelica!!! Orgullosa de mi tierra del mercurio donde se encuentra amor verdadero ❤
Grande Kevin, éxito en todo!!
Gracias Kevin por amar al Perú, te estimo desde siempre, sigue con esa humildad y sigue conociendo más el Perú
Es lo bonito de hacer Pachamanca es que todos ayudan hasta los más pequeños y al final comemos rico calentito y sobre todo todos juntos sentados en el piso con los papás y los abuelos .Felicidades que sigan los éxitos.
Se ve delicioso ese manjar de pachamanca 🤤🤤 yo un día cuando y va a la sierra a ver a mi abuela y abuelo , toda mi familia se reunió y hicimos una exquisita pachamanca y Kevin estuvo para chuparse los dedos 👍👍👌😄🤤
Wuaaaa el tío Aquiles y el gran Kevin !!! Buenaaa!!🎉🎉🎉🎉🎉
Mi madre es fan del Cholo Aquiles y verlos con él es todo un placer
Espectacular esto es cultura pura i love ❤️ Peru 🇵🇪
Top 10 colaboraciones mas esperadas:
N°1:
La PACHAMAMCA es para compartir.claro que sí.
Estos vídeos son lo q m gusta q son directo de la misma sierra peruana o jala nunca se cambie esa costumbres bien Kevin 👍
Felicitaciones. Kevin hered un peruano de corazón el Perú te. agradece. ❤❤❤
Vengo del canal de Aquiles, interesante la forma comunitaria que presentan la preparación de la Pachamanca. Saludos!
Ya fueron al parque de las aguas de noche es una bonita experiencia se los recomiendo 👍🙏
Jajajaajajjajajajajajajaa hace medio año q se largaron de peru
Ya están en España hace tiempo. Coño en que mundo vives
Parque de aguas jajaja como si en Europa no hubiese esas sencilleses
Que tal humildad y mucha apreciación por la comida y la cultura peruana, sinceramente se están ganando el Aprecio de todos los peruanos, bendiciones en su día a día hermanos 🙏🤜🤛
Para mi es uno de los mejores videos del canal, una tradición milenaria en una tierra milenaria. Gracias Kevin 👏🏻👏🏻👏🏻
Ta buena la colaboración
Esta hermosura que nos trajo Kevin es muy única y especial
Kevin gracias por ese amor a nuestro Perú
Gracias por difundir nuestras costumbres! 🇵🇪👏
wooooooooooooo te felicto por difundir nuestra gastronomia peruana , espero que sigas disfrutando de mi peru
Así es la forma d preparar la pachamanca 👍🇵🇪🇵🇪
Kevin !! me encanta que ames tanto el Perú !!! besos para ti y tu familia entera... y tambien para Mario.
Qué ricooooooooooo.
Qué viva la sierra peruana
Se come rico !!!!!!!
Carajo me provocan con el cuy .... Wowwww
Linda gente.. Mi querido Perú
En mi tierra después de las corridas de toros agarrabamos nuestro toro ya muerto que pesaba 500 kilos y nos llevábamos a nuestra casa para hacer la Pachamanca en nuestro corral. Todos participaban en la preparacion y comiamos toda la familia , vecinos, amigos y los que habían colaborado para comprar el toro...pasabamos un día entero muy bonito en el campo...esto es en Canta una provincia del departamento de Lima .
Mano yo soy del callao del puerto, pero ver que recorres varios lugares de Perú causa respeto por tu honra de estar en un país muy cultural, respetuoso con sus visitantes y que tu familia y tú saben valorar, bendiciones y éxitos siempre mano
Ay Kevin!!! tu paso por perú nunca lo vas a olvidar te has transformado en un peruano mas, que lindo que hayas disfrutado tu paso por el perú con tu bella mamita y tu amigo, su carita de sorpresa cuando come cada comida me hace reir tanto, se que son Felices allá todo aquel que va a perú se va Amandolo soy muy Feliz verlos alli un abrazo
Disfruta, el que tiene alma de niño, l a humildad y el carisma de KEVIN, atrae, junto a la mami linda q tiene, y Mario...tambien tieme un angel ...👍👍👍
Excelente , cada pueblo tiene su propia receta para hacer la pachamama, pero en mi pueblo de Huanuco solo se usa huacatay y ajos, tantos condimentos cambian el sabor , pero cada pueblo con su receta
Me encanto.. me hicieron antojar la pachamanca y acordar una anecdota muy hermosa cuando el esposo de mi tia hizo pachamanca a la tierra fue una experiencia unica de niña que hasta ahora no olvido y mas lo que me encanto fue el chanchito y la humita que hizo mi tia ,es un honor tener familia de la sierra me regalaron un recuerdo muy diferente. AMO la PaCHamanCA ❤
Es un plato si espectacular es Cultura aqui se come rico porque nuestra tierra Peruana produce de todo. Me encantan tus videos gracias por apreciar nuestra Cultura.
Muy buena esa pachamanca, gracias Kevin por apreciar lo nuestro..✌️👏🇵🇪
Es un vídeo especular Kevin ,el contenido es increíble mostrando una de las comidas más ricas del Perú tal cual como se ace desde nuestros antepasados felicitaciones a todo tu equipo Kevin gracias
Me encantó el vídeo nada más que un poco más lento marea todo muy rápido con calma para disfrutar el momento que están pasando en nuestra tierra peruana todo hermoso bienvenidos a Perú ,🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
La tierra de mis abuelos! Cada vez más me sorprendes Kevin, has ido hasta Huancavelica (mi lugar favorito desde pequeña). Me encanta este video, la pachamanca es lo mejor de lo mejor ❤
Y yo pensé que llegarían en los últimos días de diciembre a Medio millón de suscriptores. Están a solo unos días de hacerlo. Muchas felicidades!!!
Mano, que cholita tan bonita xD me hace acordar cuando trabajaba en una librería y fue una cajamarquina con su marido y hasta ahora es la mujer mas hermosa que he visto en mi vida(incluyendo a las de la tele) su esposo estaba molesto porque la estaba mirando mucho pero no me importo porque mujeres asi de bellas no se ven todos los días.Saludos y buen video.
Niño me haces llorar con tu sencillez y gozar esos momentos junto a tu madrecita y amigos eres un amor me encanta ver por tus ojos mi propio país mi peru que tanto añoro 😢 pero vamos a reír porque somos o no somos 😂🎉🥳❤
Kevin!!!! Anda para huancavelica Paucara acobamba para que conozcas a los danzantes de tijeras...te deseo suerte mi causa👍😃
Me gustó mucho ver. Como lo preparan la pachamanca... Así es el Perú
La mejor pachamanca es la que se cocina en tierra, asi fue su origen.😻
Y con piedras, nada de ladrillos.
Pero si el Cholo Aquiles cocina así o ya no!
@@mayron6990 claro, así es. Solo estoy dando un dato importante para que los de otro país conozcan como se prepara
@@daviddvd6140 como debe ser 😎
@@dukedehazard9676 Si y se come alrededor de la pachamanca , pero en tiempos actuales cada quien tiene su técnica de hacerlas mas practica .
Que gusto me da kevin que hayas decidido venir al Perú y conocer de su cultura y gastronomía soy tu fans veo tus videos siempre que puedo y a todas tus reacciones saludos.
De los mejores videos que eh visto... Muy motivador y te entra un hambre... Madre mía Aquiles eres un crack sigan haciendo más vídeos Kevin... Suerte
Excelente Kevin, revalorando lo tradicional de la cocina de nuestros antepasados. Natural, nutritiva, trabajada en equipo, deliciosa. Saludos.