Dalam Proses emng butuh yang namanya kegagalan bang.. dari kegagalan itu kita bisa evaluasi biar lebih baik lagi.. trimakasih ilmunya bang, semngat trooss ngontenya.. Semoga bermanfaat untuk orang banyak.. kalo kita gak bisa ngasih ikan buat orng yang kelaparan, senggaknya kita bisa ajarin dia memancing, biar dia dan keluarganya kenyang bukan hari ini aja, tapi bisa di pakai buat esok, bahkan menurun ke anak cucunya, ilmu bisa menghidupkan orang lain pahalanya akan mengalir tiada akhir.. ☺
MasyaAllah Aamiin bang..alhamdulillah Terimakasih atas support nya semoga ilmu yg saya bagikan bermanfaat bukan untuk menggurui tapi saling berbagi pengalaman yg pernah saya alamin 🙏🏻😊👍
Assalamu'alaikum bang mksh ilmunya baik yg gagal dg solosinya maupun yg sukses, maaf bang aku pemula banget, kemarin aku mencoba buat adonan crep tapi porsi kecil, dengan perbandingan bahan masih sama, terus tak coba di teflon walik, karena baru punyak teflon walik, teflon crepnya blm punya. pada saat dicetak bergelembung dan gak mateng, solosinys apa gmn ya bang. mksh jawabannya tak tunggu. 🙏🙏🙏 semoga usaha abang semakin sukses amin
@@suyamtowiryotinoyo277 walaikumsallam warahmatullahi wabarokatuh 🙏🏻 Jika pakai wajan/teflon walik baiknya sih dioles tipis cara tuang adonanNya dengan kuas agar tdk bergelembung karna sangat berbeda hasil matangnya jika adonan dituang ke teflon Terimakasih🙏🏻
@@ezarezar5092 biasanya terjadi karna loyang terlalu panas kak..kemungkinan juga karna teknik putar adonan yg kurang maksimal.. Baiknya jika pakai kayu pemutar manual coba cara putar adonan pada loyang jgn terlalu tekan tapi sedikit mengambang saja kak dengan panas loyang merata🙏🏻
Kecilkan api pada kompor saat pemberian toping saja Pakai api sedang atau bisa pakai api kecil stabil sampai proses melipat crepes Jika pakai api sedang matikan api pada kompor saat melipat Terimakasih semoga bermanfaat
Untuk wajan baru panaskan loyang terlebih dahulu setelah panas kasih 1sdm minyak goreng kemudian gosok2 keseluruh bagian permukaan loyang lalu matikan api kompor setelah itu bersih kan dengan lap atau kain bersih dan kering (pastikan loyang tdk berminyak atau terdapat sisa2 kadar minyak) Netralisir loyang kemudian coba dipakai kembali) Untuk sebagai catatan tambahan bisa diamplas dahulu dengan amplas halus ukuran400
@@crepesmatdule untuk amplas pas awal saya beli langsung amplas karna ada keterangan di tokonya wajib amplas dulu wajan saya sudah halus ngga begaris bgitu bang cmn sekarang sudah berapa hari ini saya coba sesuaikan dengan resep adonan abang kasih tapi ukuran adonan lebih sedikit karna mau coba kasih sempurna baru saya mau jual tapi hasil semntara ini bang pas adonan masak susah sekali angkatnya jadi rusak pas di korek", wajan sudah di amplas terus sudah di kasih minyak sudah di panaskan juga, sesuai sama pideo abang tapi jadi napsu saya pas angkat rusak karna lengket terus saya rasa adonan saya tipis juga sudah saya kasih kurang air tambah air tambah tepung masih saja apa karna jam tayang wajannya ya karna baru apa gmna ya bang
Untuk teknik putar sudah saya sharing di video terbaru saya jika masih menggulung biasanya terjadi karna terdapat kadar minyak pada loyang.. Untuk cara membersihkan loyang sudah saya sharing di video terbaru saya terimakasih
Mas, sekarang adonan nya udh ga lengket di loyang. Malah lengket di alat putar, saat muter adonan nempel jd bentuk bulatnya amburadul. Penyebabnya apa ya?
●Biasanya terjadi karna teknik putar yg kurang maksimal jadi kemungkinan adonan cenderung tebal ditengah yg membuat hasil crepes lembek ●Permukaan bolong(tekstur berpanu) terjadi karna terdapat kadar minyak yg berlebihan pada loyang atau biasanya juga terjadi karna kadar margarin atau minyak goreng pada adonan yg kurang larut atau kurang aduk merata.. ●jika retak pada adonan biasanya kurang takaran garam Untuk solusi dari ketiga masalah diatas coba aduk kembali adonan sampai benar2 halus tambahkan sedikit garam kemudian bersihkan loyang dengan mencipratkan air sedikit demi sedikit lalu bersihkan dengan kain kering dan bersih Terimakasih semoga bermanfaat
Wahh gak kepikiran..belum pernah coba kak Tapi klo untuk manggang daging(menu beef)bisa Yg penting setelah proses memasak(beef)loyang langsung dibersihkan (lap dgn kain)agar kadar minyak tdk terlalu banyak masuk kedalam loyang(agar saat pembuatan crepes teksturnya tdk berpanu) Terimakasih🙏🏻😊👍
Jika buat adonan 1hari sebelum dipakai baiknya masukan kulkas atau simpan dalam frezzer.. Sebelum digunakan Rendam dengan air untuk mencairkan adonan yg membeku(jika ditaruh dlm frezzer) Note;adonan yg disimpan dlm kulkas biasanya tingkat kekentalanNya akan berubah (bisa ditambahkan air sedikit lalu diaduk kembali) untuk tambahan air jgn berlebihan agar tdk terlalu encer Terimakasih semoga bermanfaat
Sebelum dipakai panaskan loyang kurang lebih 5menitan kemudian oleskan sedikit margarin(sedikit saja)jgn terlalu banyak..lalu bersihkan loyang dengan kain bersih Oiya,untuk loyang jgn pernah dicuci pakai air ya Terimakasih semoga bermanfaat
Dari bja mas ....ukuran 30 tp ad garis2 kecil ..persis pny ky mas mau sy kirim gmbr ny tp ndk bisa. ...sdh hbis 1 kg blum jdi ..untuk krispi udh ..tp lngket bnget.
Bang tolong dong bikin video resep nya tapi takaran sendok .krn saya sudah praktek di rumah gagal di ketawain anak2 gak krispi tebal berantakan saat bikin nya resep nya sih dr chanl siap lupa pake trigu.maizena tpg beras telor msh bnyak lagi tp gagal tolong bang bikin video membuat adonan nya ya .puas hati rasanya klo bisa mksh bnyak bang ku suka gaya bicaranya seorang yutuber tutoriai ttg kue ini .smg mskin bnyak subcrib nya salam dr saya di jakarta timur
Berhubung saya tidak pakai pemutar otomatis tapi menurut saya jika jalur rel pada loyang tersendat coba olesi dengan sedikit minyak goreng jalur dan alat segitiga semi otomatisnya pastikan tdk ada kotoran atau sisa2 adonan setelah pembuatan crepes Terimakasih🙏🏻
Ya mas kepes saya jugak lengket kayak d pedio ini mas. Resep adonan saya saya lihat pedo nya mas. Tlng d bantu mas solusi nya mas. Supaya bisa buat kerep buat dagang mang🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Jika ingin menambahkan soda kue atau bahan lainNya silahkan kak,untuk crepes yg dihasilkan tdk jauh berbeda dengan resep adonan tnpa soda kue/baking soda,jadi untuk meminimalis modal untuk jualan saja.. Untuk referensi resep adonan crepes yg berbeda silahkan dicoba saja kak 🙏🏻 hanya sharing dan berbagi ilmu bukan untuk bersaing atau menjadi yg terbaik Terimakasih😊🙏🏻👍
Untuk teknik yg saya pakai ketika melipat api kompor sudah mati karna penghantar panas pada loyang masih ada.. untuk proses pembuatan selanjutnya nyalakan kompor dengan api kecil.. terimakasih🙏🏻semoga bermanfaat👍
Biasanya terdapat kadar minyak pada loyang Bisa juga terjadi karna loyang kurang panas Kemungkinan juga terjadi adonan kurang aduk merata sehingga campuran margarin cair belum menyatu dan larut pada adonan Teeimakasih semoga bermanfaat
Bang ,,ijin bertanya Adonan z klo LG buat crepes suka retak² ..tp klo dilipat sdh bagus hanya SJ saat di panggang di atas loyang texturnya retak² Semoga di balas dn dijawab biar adonan z bisa semulus punya abang terimakasih 🙏🙏🙏
Biasanya terjadi karna kurang takaran garam jadi kemungkinan adonan kurang aduk merata (adonan kurang halus) Fungsi garam selain untuk memudahkan melarutkan semua campuran bahan adonan sebagai netralisir agar semua bahan cepat menyatu selain itu garam pada adonan juga berfungsi sebagai bahan pengawet alami jadi adonan tidak cepat basi..jika adonan sisa bisa disimpan dalam kulakas Terimakasih
Pastikan panas loyang merata keseluruh bagian permukaan loyang,takaran tuang sebaiknya jgn terlalu sedikit,kemudian putar segitiga otomatis dengan cepat(jgn terlalu pelan) dengan catatan resep yg digunakan sudah sesuai dengan bahan2 yg saya bagikan Terimakasih semoga bermanfaat
Jika adonan menggumpal saat diputar biasanya terjadi karna teknik putar nya saja.. Jika pakai kayu putar baik nya jgn terlalu ditekan cenderung mengambang saja saat diputar dengan panas loyang yg pass (tdk terlalu panas)
Iya kak tingkat ketahanan krispy jika terkena udara luar tdk terlalu lama bertahan cenderung lembek atau mengeras kurang lebih 1jam setelah dibuat Terimakasih🙏🏻
Makasih ilmunya bang, saya masih tahap belajar nih, sdh buat sesuai resep abang, cuma crepes sya bergelembung dan hasil bagian bawahnya gak rata kaya panuan gitu, mungkin kebanyakan margarin kali,sukses terus bang
Mas knp sy gagal d adonan atau teknik mutar sy yg belom mahir.....selalu menggumpal.. cepat kering d loyang....jadi seleu tidak merata adonan d loyang...mohon pencerahannya...,🙏🙏
Untuk teknik memutar sebaiknya jgn terlalu ditekan cenderung mengambang saja dengan kecepatan memutar tdk terlalu pelan agak cepat sedikit,kemudian panas loyang juga harus pas tdk terlalu panas agar adonan tdk ceoat kering saat diputar mengakibatkan gumpal pada kayu putar(jika terlalu panas) Terimakasih🙏🏻
Untuk ukuran loyang crepes mall biasanya pakai uk40cm kak (beda kompor) Jika pakai loyang uk 40cm pastikan kompor yg dipakai sesuai dengan uk loyang yg dipakai agar panas api merata ke seluruh bagian loyang Terimakasih🙏🏻
Biasanya terjadi karna teknik putar yang kurang maksimal atau bisa juga panas loyang yang berlebihan alias terlalu panas pada loyang Untuk teknik putar manual (dengan kayu putar) baiknya jangan terlalu ditekan cenderung mengambang saja dengan tingkat putar sedikit dipercepat dengan panas loyang yang pass Teeimakasih semoga bermanfaat
Sampeyan jualane di kampung mana.....??? Maaf sorry Juragan....jangan bilang nek untunge tipis....pinter pintere sing jualan tow...??? Kasih edukasi yang halus sama pembeline, jaman sekarang ga ada bahan kue yang murah, semua pada pindah harga yang lebih tinggi dari kemarin kemarin.....
@@bakulepan-ther4459 sy coba di kampung Bumiayu tapi jual di rumah baru percobaan.sy jual 1500nipis.namun puas itung,,belajar yg penting balik modal. tr kalu dah ok lihay baru keliling jual sesuai pasaran.ya allhamdulilah resepnya a bank ini Ok.tinggal cari modal buat gerobak.ane jual keliling sesuai pasaran.sukses buat si abang yg dah rido bagi,,resep jadi sy punya kerjaan buat napkahin keluarga.
Selamat sore bang... saya buat sudah sesuai resep.. tapi kenapa ya bang saat tuang adonan pas di putar adonan ngelontok adonan ikut ke alat putar 😭 mohon di jawab ya bang 🙏🙏
Crepes bahan Premium yg g pake perenyah dll bahan lain² memang hanya 1 jam tahannya, terima kasih ilmunya Bang semoga usaha Crepes ini bs menjadi ladang berkat buat bnyk orang..💕
![ADONAN CREPES LENGKET [] TEBAL DITENGAH [] TERBAWA SAAT DIPUTAR [] INI PENYEBABNYA](/img/n.gif)
Dalam Proses emng butuh yang namanya kegagalan bang.. dari kegagalan itu kita bisa evaluasi biar lebih baik lagi.. trimakasih ilmunya bang, semngat trooss ngontenya.. Semoga bermanfaat untuk orang banyak.. kalo kita gak bisa ngasih ikan buat orng yang kelaparan, senggaknya kita bisa ajarin dia memancing, biar dia dan keluarganya kenyang bukan hari ini aja, tapi bisa di pakai buat esok, bahkan menurun ke anak cucunya, ilmu bisa menghidupkan orang lain pahalanya akan mengalir tiada akhir.. ☺
MasyaAllah Aamiin bang..alhamdulillah
Terimakasih atas support nya semoga ilmu yg saya bagikan bermanfaat bukan untuk menggurui tapi saling berbagi pengalaman yg pernah saya alamin
🙏🏻😊👍
Assalamu'alaikum bang mksh ilmunya baik yg gagal dg solosinya maupun yg sukses, maaf bang aku pemula banget, kemarin aku mencoba buat adonan crep tapi porsi kecil, dengan perbandingan bahan masih sama, terus tak coba di teflon walik, karena baru punyak teflon walik, teflon crepnya blm punya. pada saat dicetak bergelembung dan gak mateng, solosinys apa gmn ya bang. mksh jawabannya tak tunggu. 🙏🙏🙏 semoga usaha abang semakin sukses amin
@@suyamtowiryotinoyo277 walaikumsallam warahmatullahi wabarokatuh 🙏🏻
Jika pakai wajan/teflon walik baiknya sih dioles tipis cara tuang adonanNya dengan kuas agar tdk bergelembung karna sangat berbeda hasil matangnya jika adonan dituang ke teflon
Terimakasih🙏🏻
@@crepesmatdule mas mau nanya
Mohon bantuan nya ya mas...
Kenapa ya aku bikin crepes tapi selalu tebal di tengah nya....
Mohon bantuan nya ya mas...
@@ezarezar5092 biasanya terjadi karna loyang terlalu panas kak..kemungkinan juga karna teknik putar adonan yg kurang maksimal..
Baiknya jika pakai kayu pemutar manual coba cara putar adonan pada loyang jgn terlalu tekan tapi sedikit mengambang saja kak dengan panas loyang merata🙏🏻
Kcewa nonton smpe hbis😂
Mantap kawan tutorialnya semoga makin sukses
Trima kasih mas atas penjelasan nya sy emang lagi mau usaha krepes
Semoga bermanfaat
Jazakallah Khoiron katsiron... Alhamdulillah terimakasih atas ilmunya yg bermanfaat semoga Allah ta'ala melapangkan rizkinya...
Aamiin..
Waiyakum..
Sama2 terimakasih
Salut bang
Mengatur pengapian sama dengan kaya bikin martabak..
Yes
Mantap, makasih Bang, semoga sukses teruus, aamiin
Aamiin..terimakasih atas doanya
Loyang bisa di balik g yg ada gars buat dibawah🙏
Jgn..biasanya bagian bawah tdk di buffing jadi kurang halus permukaannya
sehatt selalu bosskuu❤
Aamiin..terimakasih ❤❤❤
Terimakasih ..apakah setelah dipanaskan loyannya gak dikecilkan apinya, Mas?
Kecilkan api pada kompor saat pemberian toping saja
Pakai api sedang atau bisa pakai api kecil stabil sampai proses melipat crepes
Jika pakai api sedang matikan api pada kompor saat melipat
Terimakasih semoga bermanfaat
Terimakasih ilmunya bang..saya menemukan Chanel ini karena sering gagal buat creeps..nanti saya coba
Semagat 👍
Optimis dan sabar.. terimakasih🙏🏻
Jgn mudah menyerah anak muda..gagal jadi pengalaman...Krn pengalaman itu,adalah guru yg paling besar..semoga sukses
MANTAP👍 SEMANGAT✔
Di sisi lain pasti ada resep yang di sembuyikan
Silahkan dicoba terimakasih dan semoga bermanfaat
Nah kek gini yg sya alamin sekarang
Bang apa ngaruh untuk wajan baru? Soalnya sudah saya coba" Tetap lengket kayak perangko
Untuk wajan baru panaskan loyang terlebih dahulu setelah panas kasih 1sdm minyak goreng kemudian gosok2 keseluruh bagian permukaan loyang lalu matikan api kompor setelah itu bersih kan dengan lap atau kain bersih dan kering (pastikan loyang tdk berminyak atau terdapat sisa2 kadar minyak)
Netralisir loyang kemudian coba dipakai kembali)
Untuk sebagai catatan tambahan bisa diamplas dahulu dengan amplas halus ukuran400
Terimakasih semoga bermanfaat🙏🏻😊👍
@@crepesmatdule untuk amplas pas awal saya beli langsung amplas karna ada keterangan di tokonya wajib amplas dulu wajan saya sudah halus ngga begaris bgitu bang cmn sekarang sudah berapa hari ini saya coba sesuaikan dengan resep adonan abang kasih tapi ukuran adonan lebih sedikit karna mau coba kasih sempurna baru saya mau jual tapi hasil semntara ini bang pas adonan masak susah sekali angkatnya jadi rusak pas di korek", wajan sudah di amplas terus sudah di kasih minyak sudah di panaskan juga, sesuai sama pideo abang tapi jadi napsu saya pas angkat rusak karna lengket terus saya rasa adonan saya tipis juga sudah saya kasih kurang air tambah air tambah tepung masih saja apa karna jam tayang wajannya ya karna baru apa gmna ya bang
Bang tolong jawab adonan nya bisa gk di simpen dlm kulkas terus tahan berapa lmk
Bisa 3hari dalam kulkas (rak)
Bisa tahan lebih lama jika di frezer (beku)
makasih ilmunya bang, sangat bermanfaat. Bang bisa bikinin adonan leker mini ga ya? hehe
InsyaAllah nanti saya buatkan videonya untuk tutorial mini crepes.. terimakasih 🙏🏻😊👍
@@crepesmatdule oke bang 👍👍
Terimakasih bang semoga kita suksesssss
Mas,mohon batuan nya,kenapa pas diputar adonan nya menggulung atou tidak merata
Untuk teknik putar sudah saya sharing di video terbaru saya jika masih menggulung biasanya terjadi karna terdapat kadar minyak pada loyang..
Untuk cara membersihkan loyang sudah saya sharing di video terbaru saya terimakasih
Mas, kalo loyang baru pertama memang jd lengket ya? Pdhl adonan sudah sesuai resep. Pusing jdnya😢
Untuk cara mengatasi lengket pada loyang sudah saya sharing di video terbaru..terimakasih
@@crepesmatdule udah mas, tetep masih lengket. Saya beli loyang aluminum..
Mas, sekarang adonan nya udh ga lengket di loyang. Malah lengket di alat putar, saat muter adonan nempel jd bentuk bulatnya amburadul. Penyebabnya apa ya?
Bang mau nanya. Kalo loyang terlalu panas hasil martabaknya belang2 ya? Ada totol2 putihnya?
Iya
Beli plat nya di online ada gak bang?
Ada boskuh
Kritikan dan saran Mat Dule Crepes memang membangun. Alhamdulillah orangnya ramah. Salam dari Pelabuhan Ratu. Salam 1 Loyang Crepes
Terimakasih boskuh🙏🏻
Sehat2 salam sukses Semoga dimudahkan dan dilancarkan dalam segala urusan yg halal aamiin👍
Mau nanyak mas,adonan klo di tuang kok cpet gosong masalahnya apa?
Mungkin Masalahnya pada bahan2 yang dipakai atau bisa juga pada loyang yang dipakai baiknya pakai loyang khusus untuk buat crepes
Penyebab Crepes gagal,nyimak solusinya kawan...🙏
Terimakasih boskuh🙏🏻
Bang.. sy coba untuk buar crpes rumahan tpi knp tdk renyah2..
Kebnyakan ngomong di ulang2.
Ngelapnya pake kain kotor😢
Krepes gagal. Mantap solusinya bang. Sukses selalu
Terimakasih🙏🏻
@@crepesmatdule sama-sama
Mantaaapp ilmunya bang, alhamdulilah selalu ikutin trik dari Abang dan selalu sukses
Alhamdulillah..semoga lancar terus usahanya kak👍
Bang bisa minta takaran yg pakai gr ?
Sudah ada kak..
Sudah saya upload di video terbaru
Ok mas
Klo di saya lembek di tengah trus ga mulus permukaan bawah nya jd bolong2 gtu.. Trus atas nya retak2 gtu.. Itu knp ya
●Biasanya terjadi karna teknik putar yg kurang maksimal jadi kemungkinan adonan cenderung tebal ditengah yg membuat hasil crepes lembek
●Permukaan bolong(tekstur berpanu) terjadi karna terdapat kadar minyak yg berlebihan pada loyang atau biasanya juga terjadi karna kadar margarin atau minyak goreng pada adonan yg kurang larut atau kurang aduk merata..
●jika retak pada adonan biasanya kurang takaran garam
Untuk solusi dari ketiga masalah diatas coba aduk kembali adonan sampai benar2 halus tambahkan sedikit garam kemudian bersihkan loyang dengan mencipratkan air sedikit demi sedikit lalu bersihkan dengan kain kering dan bersih
Terimakasih semoga bermanfaat
Wajannya bisa buat kulit lumpia ga mas?
Wahh gak kepikiran..belum pernah coba kak
Tapi klo untuk manggang daging(menu beef)bisa
Yg penting setelah proses memasak(beef)loyang langsung dibersihkan (lap dgn kain)agar kadar minyak tdk terlalu banyak masuk kedalam loyang(agar saat pembuatan crepes teksturnya tdk berpanu)
Terimakasih🙏🏻😊👍
RESEPNYA BANG MAT DULE JUARAAAAA !!!! TERIMA KASIH BANG SUKSES DAN SEHAT SELALU ^_^
Aamiin..terimakasih sukses juga ya kak👍
3rb
Bang punya saya kok loyangnya kalo bikin ngelupas sendiri
Biasanya terjadi karna kurang takaran gula
Bisa juga terjadi karna terigu yg dipakai
Iya baru belajar uda lengkett d loyangg
mau tanya dong, klo adonan crepes didiamkan 1 hari apakah tdk apa"? Atau hrs lgsg dibikin
Jika buat adonan 1hari sebelum dipakai baiknya masukan kulkas atau simpan dalam frezzer..
Sebelum digunakan Rendam dengan air untuk mencairkan adonan yg membeku(jika ditaruh dlm frezzer)
Note;adonan yg disimpan dlm kulkas biasanya tingkat kekentalanNya akan berubah (bisa ditambahkan air sedikit lalu diaduk kembali) untuk tambahan air jgn berlebihan agar tdk terlalu encer
Terimakasih semoga bermanfaat
Mksh bng dul
Hadir melihat adonan yang gagal bang
Tutorial pke teflon bang yg anti gagal buat dirmh banyak yg cari nih
Ka gmn ya biar adonanya gak lembek
Pengaturan api pada kompor baiknya jgn terlalu besar agar crepes yg dihasilkan tidak lembek
Udh coba 2 kli tpi gagl trus
Semangat..proses pembelajaran bagian dari modal awal
Semoga dilancarkan dan dimudahkan
Bang minta sarannya dong..kalai pakai loyang yg bahannya teflon hitam gitu recomended ngga bang untuk jualan?
Menurut saya sekedar saran sebisa mungkin pakai loyang khusus untuk crepes agar hasilnya maksimal terimakasih🙏🏻😊👍
@@crepesmatdule oh gitu..berarti untuk hasilnya lebih bagus yg bahan baja itu ya bang?
Bang minta no WA ny
Bang klw adona ny mengangkat sebb apa kurg ap mase
Subcrep dulu gaess 😅🙏🏻
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Selamat sore Bang ikut menyaksikan dan menyimak sukses terus om
Walaikumsallam warahmatullahi wabarokatuh
Terimakasih boskuh🙏🏻😊👍
Sukses sll bang....dtunggu video2 slnjutnya...
Aamiin..baik kak terimakasih🙏🏻😊👍
Mas tlng di jawab ngeh ..sya baru beli alat kya pnya mas ..tp ad kya garis kecil2 gitu mas ..apa itu yang bikin lengket ..pnya mas gtu ngk
Sebelum dipakai panaskan loyang kurang lebih 5menitan kemudian oleskan sedikit margarin(sedikit saja)jgn terlalu banyak..lalu bersihkan loyang dengan kain bersih
Oiya,untuk loyang jgn pernah dicuci pakai air ya
Terimakasih semoga bermanfaat
Apa pnya mas loyang nya ada garis2 nya mas apa mlus ..sya bli 164 rb..
Untuk loyang saya tdk bergaris kak..
Bahan loyangnya almunium ya kak?ukuran 25cm kah?
Dari bja mas ....ukuran 30 tp ad garis2 kecil ..persis pny ky mas mau sy kirim gmbr ny tp ndk bisa. ...sdh hbis 1 kg blum jdi ..untuk krispi udh ..tp lngket bnget.
Cara yg mas kash .udah sya coba ...semua .😅😅😅 Tetep ndak bisa .😭
Bang tolong dong bikin video resep nya tapi takaran sendok .krn saya sudah praktek di rumah gagal di ketawain anak2 gak krispi tebal berantakan saat bikin nya resep nya sih dr chanl siap lupa pake trigu.maizena tpg beras telor msh bnyak lagi tp gagal tolong bang bikin video membuat adonan nya ya .puas hati rasanya klo bisa mksh bnyak bang ku suka gaya bicaranya seorang yutuber tutoriai ttg kue ini .smg mskin bnyak subcrib nya salam dr saya di jakarta timur
Untuk takaran sendok sudah saya buatkan videonya
Silahkan cek diplaylist koleksi video saya seputar crepes
Terimakasih🙏🏻
Mas saya pakai segitiga semi atomatis supaya jalurnya licin dan bulat sempurna gmna ya ada tipsnya
Berhubung saya tidak pakai pemutar otomatis tapi menurut saya jika jalur rel pada loyang tersendat coba olesi dengan sedikit minyak goreng jalur dan alat segitiga semi otomatisnya pastikan tdk ada kotoran atau sisa2 adonan setelah pembuatan crepes
Terimakasih🙏🏻
Yg minat resep crepes,saya menjual resepnya.100%terbaik
Ikut melihat adonan yang gag bang..
Terimakasih boskuh🙏🏻😊👍
Info atasi bikin adonan crepes gagalnya best,moga mkin sukses
Aamiin..terimakasih kak🙏🏻😊👍
Like sharing Nya sukses selalu bang 👍
Aamiin..🙏🏻terimakasih boskuh👍
Pemutar crepes beli dmna bang
Banyak tersedia di olshop kak
Untuk harga tergantung bahan loyang dan ukuran loyang
Terimakasih
Ilmu yang bermanfaat yang akan mengalir untuk admin..terimakasih ilmunya bang 👍
Aamiin..🙏🏻terimakasih semoga bermanfaat😊👍
Bang ijin bertanya,,
Kenapa saat dimasak adonan jadi mengelembung kecil2 dan alhasil jadi nya kayak panu, puti2 tidak matang merata
Biasa terjadi karna penggunaan margarin terlalu banyak (diadonan atau diloyang) panas pada loyang juga tdk merata Terimakasih🙏🏻
barusan aku buat iya menggelembung di lipat malah sobek
@@titinmusa709 pastikan pemakaian tepung terigunya merk segitiga biru kak
bg blik wajan ny di mna bg,trus bagusan yg mna bg besi atau al
Ya mas kepes saya jugak lengket kayak d pedio ini mas. Resep adonan saya saya lihat pedo nya mas. Tlng d bantu mas solusi nya mas. Supaya bisa buat kerep buat dagang mang🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Saya gak bisa muternya ka,,pake yang manual
Mw tanya bang emg kalo pake bakinh soda/soda kue knapa dengan hasil nya...?? Saya liat d chanel lain banyak yg pake soda kue
Jika ingin menambahkan soda kue atau bahan lainNya silahkan kak,untuk crepes yg dihasilkan tdk jauh berbeda dengan resep adonan tnpa soda kue/baking soda,jadi untuk meminimalis modal untuk jualan saja..
Untuk referensi resep adonan crepes yg berbeda silahkan dicoba saja kak 🙏🏻 hanya sharing dan berbagi ilmu bukan untuk bersaing atau menjadi yg terbaik
Terimakasih😊🙏🏻👍
Iaa bang makasih infonya....
Mau tanya juga itu kayu perata adoanan ny nyari d mana mau beli kaya gitu ga dapat juga di onlen bang.... D jual ga itu 😁
Saya gak jual peralatan bang😊🙏🏻
Doain aj nanti klo ada modal mau jual alat2 crepes juga terimakasih👍
@@sahabatislami2438 di shopee bnyak
setelah matang apa kompor di matikan bang. baru kalau ada yang beli dihidupkanlagi
Untuk teknik yg saya pakai ketika melipat api kompor sudah mati karna penghantar panas pada loyang masih ada.. untuk proses pembuatan selanjutnya nyalakan kompor dengan api kecil..
terimakasih🙏🏻semoga bermanfaat👍
terima kasih om🙏
LENGKET MINTA AMPUN!
Beli loyang alumunium, super lengket.
pake kape kek mau kasi lepas cat tembok. susah keringetan..
mana loyang puanas
Bg kenapa pas saya cetak crepes nya menggelembung? Mohon sarannya bg. Thx
Biasanya terdapat kadar minyak pada loyang
Bisa juga terjadi karna loyang kurang panas
Kemungkinan juga terjadi adonan kurang aduk merata sehingga campuran margarin cair belum menyatu dan larut pada adonan
Teeimakasih semoga bermanfaat
Mas kalo leker tengahnya g krispi itu apa yang salah y? Mksh
Biasanya terjadi karna teknik putar yg kurang merata ke seluruh bagian loyang jadi adonan cenderung tebal ditengah
Bang ,,ijin bertanya
Adonan z klo LG buat crepes suka retak² ..tp klo dilipat sdh bagus hanya SJ saat di panggang di atas loyang texturnya retak²
Semoga di balas dn dijawab biar adonan z bisa semulus punya abang terimakasih 🙏🙏🙏
Biasanya terjadi karna kurang takaran garam jadi kemungkinan adonan kurang aduk merata (adonan kurang halus)
Fungsi garam selain untuk memudahkan melarutkan semua campuran bahan adonan sebagai netralisir agar semua bahan cepat menyatu selain itu garam pada adonan juga berfungsi sebagai bahan pengawet alami jadi adonan tidak cepat basi..jika adonan sisa bisa disimpan dalam kulakas
Terimakasih
Saya baru beli loyang dan baru trial, ternyata susah banget. Pas diratain ngikut semua. Sy pake yg semi otomatis. Mana g beli rataan manualnya..😢
Pastikan panas loyang merata keseluruh bagian permukaan loyang,takaran tuang sebaiknya jgn terlalu sedikit,kemudian putar segitiga otomatis dengan cepat(jgn terlalu pelan) dengan catatan resep yg digunakan sudah sesuai dengan bahan2 yg saya bagikan
Terimakasih semoga bermanfaat
@crepesmatdule hasil crepes pas mateng ga coklat kenapa ya? Terus pas dilipat pecah ga lentur
Langganan crepes aq nih.. sekali beli lsg 6pcs..
Mantap👍terimakasih🙏🏻
Alamat jualan dimana KK?
Om Crepes saya menggumpal kalo diputar... Gmana tuh om
Jika adonan menggumpal saat diputar biasanya terjadi karna teknik putar nya saja..
Jika pakai kayu putar baik nya jgn terlalu ditekan cenderung mengambang saja saat diputar dengan panas loyang yg pass (tdk terlalu panas)
Itu baja apa Alumunium om loyang nya
Loyang baja bang🙏🏻
@@crepesmatdule yg warna putih itu masa juga baja om ?
Kalo yg hitam itu saya yakin baja
Sya jga jualan kue leker tapi LM dikit udh lembek.kenapa itu ya..mas..mhn jwb nya..mksh
Iya kak tingkat ketahanan krispy jika terkena udara luar tdk terlalu lama bertahan cenderung lembek atau mengeras kurang lebih 1jam setelah dibuat
Terimakasih🙏🏻
Makasih ilmunya bang, saya masih tahap belajar nih, sdh buat sesuai resep abang, cuma crepes sya bergelembung dan hasil bagian bawahnya gak rata kaya panuan gitu, mungkin kebanyakan margarin kali,sukses terus bang
Klu lker/krepes nya menggelembung,itu knpa ya kang?
Biasanya sih hanya kurang aduk
Pastikan semua bahan adonan tercampur dan larut merata terimakasih
@@crepesmatdule ap mngkin karena gk pake susu bubuk jg kali ya
@@nipirabae3796 koq gak pakai susu bubuk?knp kak
@@crepesmatdule biasa irit biaya kang mas
Berlaku buat loyang baja gak bang ?
Untuk semua bahan loyang bang
bang, kenapa ya crepes saya matengnya malah alot?
Loh koq bisa?
Om itu plat nya bagian atas bawah modelnya sama apa ada aturan bawah sama atas? Tks 🙏
Atas bawah berbeda kak
@@crepesmatdule bagian atas nya yg polos? Apa yg ada garis lingkaran nya soal nya saya baru beli om.tks sukses selalu 🙏🙏
Loyang creps nya beli di mana bang
Di olshop kak (shopee)
Cek varian harga serta bahan loyang dengan ukuran yg berbeda-beda
@@crepesmatdule coba kirimin link nya bang
Mas knp sy gagal d adonan atau teknik mutar sy yg belom mahir.....selalu menggumpal.. cepat kering d loyang....jadi seleu tidak merata adonan d loyang...mohon pencerahannya...,🙏🙏
Untuk teknik memutar sebaiknya jgn terlalu ditekan cenderung mengambang saja dengan kecepatan memutar tdk terlalu pelan agak cepat sedikit,kemudian panas loyang juga harus pas tdk terlalu panas agar adonan tdk ceoat kering saat diputar mengakibatkan gumpal pada kayu putar(jika terlalu panas)
Terimakasih🙏🏻
Ya mas suka menggumpal di kayu saya mutar adonan d loyang....'
Itu tandanya terlalu panas gteo mas...loyangnya
Lu mending masih lengket,lah sy buat gak mau krispi udah habis tepung 2kilo gagal terus,gk kriuk gk krispi
Mas crepes yang di mall2 itu ukuran berapa ya?
Untuk ukuran loyang crepes mall biasanya pakai uk40cm kak (beda kompor)
Jika pakai loyang uk 40cm pastikan kompor yg dipakai sesuai dengan uk loyang yg dipakai agar panas api merata ke seluruh bagian loyang
Terimakasih🙏🏻
@@crepesmatduleklo uk d30 boleh tdk pakai kompor rinnai tornado
Pakai kompor apa saja bisa
Kalo lengket di pemutar itu apa sebabnya ya mas
Biasanya terjadi karna teknik putar yang kurang maksimal atau bisa juga panas loyang yang berlebihan alias terlalu panas pada loyang
Untuk teknik putar manual (dengan kayu putar) baiknya jangan terlalu ditekan cenderung mengambang saja dengan tingkat putar sedikit dipercepat dengan panas loyang yang pass
Teeimakasih semoga bermanfaat
Maaf bang udah saya lakuin seperti di video tetep bolong kenapa bang
Masih terdapat ladar minyak atau mentega pada loyang kemungkinan bisa juga terjadi pada adonan
Bg margarin nya tarok sesekali apa stiap mau narok adonan
Di awaalnya ajaaa
Mas kalau misal terlalu encer,apa jadinya coklatnyangga merata ya ma
Bg itu pakai loyang baja apa aluminium
Loyang baja kak
Mantap tipsnya menghasilkan adonan crepes yg sempurna 👍👍
Terimakasih bosskuh🙏🏻😊👍
Bagi resep bahan adonannya bang🙏👍
Silahkan dicek koleksi video saya tentang crepes diplaylist yg sudah saya buat kak..
Terimakasih🙏🏻
Plat atas bawah sama aja kan bang, takut aja klo ternyata plat nya kebalik
Waduuh beda bang..
Bagian atas dan bawah🙏🏻
Bang mohon jawaban nya.kalo adonan 1,5 kg bluben nya berapa sendok
terimakasih bang sudah sharing ilmu yg bermanfaat,,crepesnya mantul banget rasa blueberry
Crepes yang nikmat
Ribet pakai loyang tanpa teflon keburu pembeli kabur.
sy coba jual di kampung 1500 untung nya nipis.😁
Iya kak biasanya yg beli anak2 ya..
Gak tega klo jual kemahalan🙏🏻
Sampeyan jualane di kampung mana.....??? Maaf sorry Juragan....jangan bilang nek untunge tipis....pinter pintere sing jualan tow...??? Kasih edukasi yang halus sama pembeline, jaman sekarang ga ada bahan kue yang murah, semua pada pindah harga yang lebih tinggi dari kemarin kemarin.....
@@bakulepan-ther4459 sy coba di kampung Bumiayu tapi jual di rumah baru percobaan.sy jual 1500nipis.namun puas itung,,belajar yg penting balik modal. tr kalu dah ok lihay baru keliling jual sesuai pasaran.ya allhamdulilah resepnya a bank ini Ok.tinggal cari modal buat gerobak.ane jual keliling sesuai pasaran.sukses buat si abang yg dah rido bagi,,resep jadi sy punya kerjaan buat napkahin keluarga.
Bang kenapa kok gaboleh dicuci sama air bang?
Kadar air akan masuk pada loyang yg nanti bisa menyebabkan adonan lengket diloyang
Terimakasih🙏🏻semoga bermanfaat😊👍
Berarti kalau loyang ga panas atau terlalu panas bakal ngaruh ya mas? Pantes saya bikin pas mau dilipat hancur ternyata kepanasan ya
Berlaku juga utk membuat dadar, kulit risol. Gagal, tdk sesuai keinginan bila demikian.
Bang itu plastik pekejingnya ukuran berapa?
Selamat sore bang... saya buat sudah sesuai resep.. tapi kenapa ya bang saat tuang adonan pas di putar adonan ngelontok adonan ikut ke alat putar 😭 mohon di jawab ya bang 🙏🙏
Kalau Uda kecampur selai biasanya tahan berapa jam crepesnya bang....tidak melempem
Jika tidak langsung terkena udara luar bertahan hingga 1jam kak
Terimakasih🙏🏻
Crepes bahan Premium yg g pake perenyah dll bahan lain² memang hanya 1 jam tahannya, terima kasih ilmunya Bang semoga usaha Crepes ini bs menjadi ladang berkat buat bnyk orang..💕
@@rianasiagian8717 boleh tau perenyah apa yg bagus buat crepes kk?
bang spill loyangnya beli dimana 🙏
Saya tadi baru nyoba bang.lengket bg