밀가루 없이 감자로 만든 호떡?! 간식, 야식, 안주 다 찰떡! 치즈 감자호떡

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재료
감자 500g, 물 100ml, 소금 4꼬집
설탕 2스푼, 맵쌀가루 2스푼, 모차렐라치즈
레시피
1. 감자를 잘게 썰어주세요.
2. 물 100ml에 소금 2꼬집을 섞어 감자에 부어 전자렌지에 11분 돌려주세요.
3. 익은 감자만 건져서 으깨주세요.
4. 감자에 소금 2꼬집, 설탕 2스푼, 맵쌀가루 2스푼을 섞어주세요.
5. 감자 속에 모차렐라를 한스푼 넣고 호떡모양으로 만들어주세요.
6. 팬에 식용유를 두르고 호떡을 구워주세요.
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