Tips Cara Mencairkan Cokelat Compound

Chapters:
00:00 - Intro
00:54 - Proses pemotongan cokelat
02:45 - Proses mencairkan metode bain-marie
05:16 - Konsistensi setelah dicairkan metode bain-marie
06:15 - Proses mencairkan metode microwave
07:35 - Konsistensi setelah dicairkan metode microwave
_________________________________________________________________________
Instagram: / elmerchocolates
Website: www.elmerchocolatier.com/
Official Site: www.dianacahya.com/
Instagram: / chef_dianacahya
Business inquiries: [e-mail]
Don’t reupload our content but you can share our videos.
Production 2023 © Copyrights by Diana Cahya

[@chefdianacahya]

TIGA RESEP RAHASIA LAPIS SURABAYA
ua-cam.com/video/9hxJTJ0baGM/v-deo.html
RAHASIA ROTI TAWAR LEMBUT
ua-cam.com/video/lRWDMgEokrQ/v-deo.html
ROTI MANIS LEMBUT
ua-cam.com/video/nyKPSEPeJsE/v-deo.html
MOLEN INDO VERSUS KOREA
ua-cam.com/video/ApAWsaRs240/v-deo.html
4C ( Character Choco Cheese Cake )
ua-cam.com/video/HUMPTV2l02E/v-deo.html
PUTRI MANDI ala DC
ua-cam.com/video/96FAvYjY3Nw/v-deo.html
Tutorial Bolen Pisang Enak dan Anti Gagal
ua-cam.com/video/Eb-TB8p0C4U/v-deo.html
English Cake
ua-cam.com/video/CpBVU4DvjkE/v-deo.html
Rahasia Roti Tawar Lembut
ua-cam.com/video/lRWDMgEokrQ/v-deo.html
Cara mencairkan Cokelat Putih dan warna
ua-cam.com/video/rGIovD8anyA/v-deo.html
HATERS
ua-cam.com/video/N5d5QWAu2ro/v-deo.html
FULL VIDEOS LIST
ua-cam.com/channels/kMvCptEQm3kCk4nQmgQ4DQ.htmlvideos

[@user-jm4hk8yl9w]

Terima kasihhhh cheff

[@lisarindawati5502]

Makasih Din utk tipsnya tante baru tahu ❤

[@user-lh7je2pu4t]

Sy suka SM mbak Diana, gk pelit SM resep

[@chefdianacahya]

baik banget komen kamuhh 😍

[@LUSISUSANTI-yz2so]

Kl di campur susu uht coklat yg di cairkan bisa tahan lama, bnr ga itu chef?

[@liamulyaningsih4374]

Ga di tambah minyak mba

[@riskiamaliandisq2196]

Kenapa ada konten yang komentarnya pada d nonaktifkan??

[@soesinurhadi7702]

Saya pernah lihat mencairkannya dipotong2 kemudian dimasukkan di plastik segitiga dan diletakkan di kukusan yg airnya sdh mendidih dan dimatikan. Apakah teori ini betul ?

[@sitinurjulianti6036]

Aku pengen panci msk airnya, trimakasih resepnya, o y apa gk pke bhan yg lainnya lg, seperti mentega atau susu 🙏

[@chefdianacahya]

sesuai yang di video aja sih kak :)

[@raniiriani-ju4bv]

Sy juga cairkan kok malah gumpal2

[@AuliaDelia-yn5tf]

Chef klo dr coklat putih dikaaih pewrna sama saja kah?

[@chefdianacahya]

pewarnanya harus khusus untuk cokelat yah :)

[@tiganjaya5686]

Mau tanya cef, sy kalau mencairkan coklat kok malah jadi menggumpal. Apa penyebabnya

[@chefdianacahya]

terlalu panas 🥰

[@nanikhusnan1813]

Kl sudah overhit apa masih bisa di cairkan

[@chefdianacahya]

jadikan ganache aja :)

[@ichasihey]

Ngak mau cair aku cairin inih 😂

[@chefdianacahya]

Dihh keras kepala ya dia 😅

[@airinairin7720]

Diaplikasikan ke kue kok lama gak kering