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夜市沒落合理:1. 明明是攤販價錢卻不便宜2. 價錢不便宜的同時食安還沒保障3. 一大堆店家連價錢都不透明4. 品項重複率高到誇張，一個夜市真的需要3間以上的水果/地瓜球/鹽酥雞嗎?5. 很貴又不好玩的小遊戲，獎品差就算了還常常遇到黑店6. 通常不會有規劃車位(如大賣場等)，停車超麻煩7. 衛生環境堪憂，沒冷氣就算了，椅子桌子都黏黏的，地板還常有食物殘渣
認同，完全沒有性價比
@@yong-jieli4174台灣人叫CP值,性價比是匪語,正宗香港人叫抵唔抵或值唔值。
完全認同
又不開發票，不繳稅
漏了一個，通常知名攤位附近都有非常高昂的停車費，逢甲停車還要看節日，逢年過節漲價瘋狂，結果停好車去逢甲裡面都是夾娃娃店，實在沒什麼去的必要
攤商本來是因應房租帶來的商品高價，擺攤租金便宜所以商品可以銅板價現在一堆地主甚至背後勢力太貪，將租金超...超....超...超大幅度上漲，甚至遠高於材料漲幅導致賣家商品跟開店的差不多，甚至更高，那客人自然會去店裡買，為啥要買攤販的，所以攤販一定會逐年減少租金才是最大元凶，跟通膨一樣，都是出在房租，房價過高
對 然後很多都不敢提的
你確定? 租金5萬 少2萬好了 每個月省2萬 賣個雞排抓90好了差額只能供給222片 分給每個月一天就只能便宜個8片雞排 以上就要拉回租金5萬的原價 你開攤一天只炸8片 一周只炸56片也是可以收一收了你確定租金影響力有你說的那麼大? 每個人的生活成本才是吧 = =.-----你一天三餐我便宜你一餐20元好了 3餐省60一個月省下1800 能幹嘛 半套店都去不了吧= =?很明顯重點在金字塔底端的收入數字 不是房租= = 一個月省3000 一年多存3.6萬? 多一趟墾丁國旅直接花掉 : )
笑死這個人肯定是房東或地主，連白吃都知道台灣土地制度有多不公平，還敢在這邊爭眼說瞎話
市場人流多的騎樓柱子，假日租金一支柱子2600-3000以上，一坪都不到，租金便宜！
租金五萬？ 加柱錢一間透天騎樓就要10萬 不是攤商減少 是組頭太貪
我覺得天氣越來越炎熱也有差，現在都不想去沒有冷氣的地方，路邊攤販的生鮮在這種天氣下根本不敢買...
台北市信义區宝林茶室米酵菌酸中毒案, 顯示高級餐庁不1定衛生安全, 看不到的地方, 比攤販更髒, 攤販起碼不屯貨, 2.3天売完, 餐庁冷凍庫最內層, 有屯10幾年的貨
現在各縣市政府衛生局也開始稽查夜市攤販業者，還要推微笑標章認證，讓許多夜市攤販經營成本開始增加，吸引力又比不過許多百貨公司大賣場的美食街，自然而然開始被淘汰。
@@陳力維 也沒辦法 攤販基本是科技與狠活的大本營 減少是好的.
真的...而且現在去夜市逛一輪花費的金額也差不多可以去吃吃到飽了，還走的一身汗😅
嗯 我還是覺得最大原因是貴.比店面的還貴
小時候我爸就是在早市擺攤賣鵝肉的。從雲林到屏東都去過，我想分享一下我的故事。十幾年前，那時還讀國小的我就偶爾會跟著去擺攤（尤其是除夕，每年都去），直到我唸大學離開家鄉為止。在那時，我們凌晨2點左右就會起床出發，開著小貨車去到「工廠」裝滿整車鵝肉。到了市場後，我剛開始是負責跑腿、換零錢等簡單的工作；等到上了高中，就會開始幫忙結帳等等。通常在下午1點半就會收攤回「工廠」，整天下來工時真的幾乎都是12小時起跳。即使現在北漂出社會了，我對傳統市場還是有很特別的感情，常常買菜買米甚至買炸雞，都會去傳統市場買；甚至一個人去外縣市玩（比如去西螺）我也喜歡去看看那邊的傳統市場。
為什麼工廠要特別框起來? 有什麼特別含意嗎? 是指土宰場嗎?
@@mnb98700 那是因為這是一個暱稱XD，實際上感覺不像工廠不過太久沒去了，有點忘記裡面長什麼樣子，只記得有很多大冰箱
我也差不多,我家賣滷味的,從小就開始幫忙做滷味,出攤後就幫忙做生意,現在也是習慣去菜市買菜!
@@mnb98700 行動烤鴨超俗只要"399"背後有內幕 獨家揭露神秘山中廚房冷凍"太空鴨"產製過程！也沒那麼神秘吧就類似這種 沒牌的地下工廠也很多
我覺得有3方面的問題導致攤販沒落1.物價高漲：物價拉高，你的產品價格就需要同步拉高才能維持獲利，但同時會犧牲來客數，造成價高了反而沒客流，價低了反而拉低獲利或不賺錢的窘境2.攤位租金：房東要漲就漲，物價高了他也會跟著漲，看你很賺錢他也會跟著漲，沒有制度化全憑房東心情3.社會環境：人們已經習慣在更好的環境用餐，說白了就是習慣被養叼了有心裡潔癖，對看起來不乾淨的攤販會有反抗的情緒，降低消費欲望
本來當初都是平均50、35大家才會飯後去吃啊
我大哥大嫂就是在菜市場擺攤，主要賣潤餅皮和生湯圓這些，他們平常生意就很好，如果又遇到神明慶典和清明節和冬至這些重要的日子，他們生意又更好，大日子他們會連續賣24H，只是我大哥大嫂年紀都超過60歲了，而我三個姪子姪女，通通都沒有要接班的意願，雖然這工作很賺錢沒錯，但又累又操工時又長，年輕人寧願在外做事也不接家裡的事業，我哥嫂也都很想得開(事實上是已經放棄了，小孩子不聽他們兩個的)，也計劃就做到兩老不能做為止。
@@Peace-Yang 台北嗎
錢多 但工作累不少體力活 早起要備料 晚上要準備 很多人吃不消 不會接手 老家同樣也是這樣 沒人想接班
我會去光顧的一家潤餅店(在台中太平)，生意很好每次去都有幾個人排隊，老板負責炒菜與收錢，老板娘專責包，兩人看起來大概三十歲上下，他們從早上10點做到傍晚收攤，週六時間縮短，禮拜天休息，我想這樣才不會那麼累可以做得長久，一樣是在賣潤餅的同業，可做為參考。
摆摊真的要身体好，身体不好的人接班也无用，有的人刚开始还是动力满满的，坚持了一年后身体就受不了了！
趁早收了吧，做到不能做，就差不多把人熬幹了。不如趁還有精力、體力，多出去走走，享受一下人生😀
都快跟上餐廳吃飯價錢了還有冷氣吹，以後就只剩為數不多的觀光客
主要是賣吃的價額越來越高，其售價與店面跟超商相比已經沒有優勢，在差不多價額下，去店面遠比在攤販更好。
以衛生安全方面來說至少超市比攤販強，而且攤販食品來源也是一大問題
攤販熟食, 超市生食, no可比性
@@余明新 寶林茶室那是台灣僅見的個案，拿來代表台灣的餐廳…。的確餐廳不是絕對的衛生，但現實就是攤販缺乏或沒有水源，更容易吃壞肚子。
@@余明新誰告訴你攤商不囤貨的，但不會屯太久是真的
去夜市吃完一圈，因為價格因素，已不像從前想吃這個、就吃這個，精打細算走到腳痠，最後才發現，何不一開始就去餐廳，還比較划算
哪有什麼人情味......碰過一堆生意好一點的態度就拿翹了...逛啥逛！況且現在夜市也沒比較便宜，我直接上餐廳吃飯也差不多那些錢，別跟我說什麼留口飯給別人吃了這種事情是慈善機構做的事。
現在都被地主、房主拿捏的死死的店家開始都平民小吃(好吃、CP高)慢慢匯聚人潮，人潮一起來店租漲漲漲，好的店家賺的心累慢慢變的品質普通、價格昂貴
做吃的真的非常的累....又捨不得休息....且夜市之前還聽說有在收清潔費的(保護費)...營業成本其實加一加非常高~有時候一場大雨, 當天人潮就很慘澹了也算是看天吃飯~
夜市都是黑道控制，他們跟地主談判，再分租給攤商，收清潔費都是正常。
賣成衣鞋子的被網拍取代而食物類則成本大增從食材攤租瓦斯一般人民收入在非電子金融房產的實質並沒有增加多少房價漲幅高於店租房租店租房租漲幅高於物價物價漲幅高於薪資從房價拉動房租店租再拉動物價、物價才反應薪資所有金流最終都流向建商、地主、包租公
一針見血，認同您的見解
希望攤販可以再少些，這些攤販都是把營業成本外部化，佔據公共空間(行人道、騎樓、車道等)讓其他用路人處於危險之中，而且還各種不衛生
講的真好營業成本外部化而且又不用繳稅
講一個觀察到很嚴重的問題：我自己會做地瓜球，但現在很多地瓜球攤，為了品相好看＂又大又圓不吸水氣變軟＂粉的比例做的很極端，吃起來沒有地瓜香味，超級硬跟吃甲殼一樣又說整條夜市出攤重複，以台北市饒河夜市為例，大概有6-7攤地瓜球，只有一個歐巴桑賣正常可吃的，其他年輕人都只是賣外觀所以是誰在敗壞攤商名聲一目了然，現代的資訊很發達，很難重複騙人
1. 以前老公寓的廚房狹窄, 煮一桌菜流滿身汗, 油煙密布, 如果老媽聽到要出去吃飯, 高興到要流淚, 現在新公寓內的廚房大都是開放式設計, 各種新式廚具, 通風良好且光線明亮, 在家煮菜反而感覺成了一種地位象徵, 順便可以短影音上傳2. 20多年前蚵仔煎一盤不用50, 豪大大雞排50元還加送一杯飲料, 水煎包一顆10元買十送一, 請問現在多少? 再加上現在的人嘴越來越挑, 好吃的名店其實早就倒一堆了, 現在還在撐的都是第2.3代, 很多味道都變了, 感覺都是工廠統一製造的調理包, 要不然就是變的死鹹, 要不份量縮水3. 現在買食材比以前方便多了, 網路一堆可以買, Costco很可以買得很爽, 相較以前老媽只有傳統市場或一般市場, 在家煮反而吃得更幸福, 還莫名其妙做得比樓下攤販更好吃4. 以前的夜市老實說, 攤販賣的東西重複率不高, 有吃的, 有穿的, 有玩的, 有批發殺價的, 還有一些隱藏的雜貨店, 賣稀奇古怪的東西, 而且不同夜市有不同的特色名店, 現在...有點好奇說, 是全部都從同一台3D列印機出來的嗎?5. 而有些夜市以前都有2輪戲院, 80元可以至少看2部電影, 不趕場直接看到爽, 一堆攤販就是靠著戲院的人潮活下來, 現在有Netflix, HBO, Disney+, 而且現在家裡螢幕越來越大...還可以VR
去個毛,小7的價格都快比他們低了,來源又比較乾淨
中肯到不行😂
傳統市場的競爭力還是有的，許多賣生鮮的攤販售價還是比賣場低而且我買東西習慣在固定的攤商買固定的商品，久而久之去了只要示意要買，老闆就會幫我準備好至於夜市就真的很久~~~~沒去過了
身邊兩個攤販例子可參考一個是離職去老家做菜市場菜販月收入平均是六位數，疫情時期也不影響所以永遠不受大環境影響重點不用繳稅！買車時直接拿出兩百萬現金！缺點是凌晨開始工作，優點是中午就開始休息另一位是百萬業務，留停時加盟創業，賣什麼就不說了是連鎖非飲料類我們都以為不賺錢，但他留停回來說現在請一位專職顧店，每個月薪資給六萬多，所以大概可以抓一下他現在的被動收入多少對了這個也一樣不用繳稅，舒服得很！台灣真正能賺錢的，大多是不用繳稅的工作有眼光的人才能參透這個市場怎麼賺錢
沒什麼好可惜的，已經不太去逛了，價格賣得跟店面一樣；政府沒再管，除非和店面一樣開發票，以後攤販還會越多。
選票考量 哪一黨敢得罪？
@@luthuthu 這倒是真的 上個看到不怕的 跟違法攤商槓的已經被罷免了
@@luthuthu 不用得罪，那些攤販會自己爛掉。
就對環境衛生要求變高呀，又不是還活在廁所沒有門的那種世界，都10年沒吃過路邊攤或是夜市了，小時候吃過的路邊攤也都做到有店面了。
我倒覺得小時候的路邊攤不隨便，反而是現代人比較青菜馬虎⋯⋯而且黑科技黑料也不少⋯⋯
要吃一般街邊小吃，我找店面吃就好啦，隨時可以去，還不必等晚上攤販開張才能去，店面要停車也方便，有冷氣、電視，價格透明、不怕被攤販未標價行為坑拐搶騙價格差不多的情況，我寧可選店面，更何況夜市通常會比店面貴上許多，不知在貴幾點的
代表台灣漸漸進步,在超市和百貨公司邊吹冷氣邊逛舒服多了,吃的也是在餐廳舒服
以前我們自豪，地球上任何一個角落都能看到台灣的貿易商，提著一只 007 手提箱，賺遍全世界。如今，台灣只剩「夜市」及「詐騙行業」，觀光客已經不考慮來台，攤販業自然開始蕭條 ……
沒落？台灣攤販太多了，政府都沒在管的
動了就是動區域民代立委選票
現在各縣市政府衛生局也開始稽查夜市攤販業者，還要推微笑標章認證，讓許多夜市攤販經營成本開始增加
沒有稅金可以收有什麼好管的
@@MikeMike-pz3eq 就是沒管好才收不到稅啊，有登記的收稅，沒登記的抓罰，怎麼會收不到稅?
台灣攤販動了，就會看到上新聞喊讓他們活不下去，之前因為某個黃昏夜市因為土地主人要收回來，攤販商要求縣市政府另外給地方擺攤。
這類影片最近很多，但都沒人認真提到無良房東 漲租金 😂😂😂😂
沒有提到市場有所謂二房東的攤位經理人炒作租金的問題..........
噓那是地方勢力在管的
擺攤哪比得上詐騙好賺
重複率太高了啦同一個市集還有看過三個一樣的攤然後真的太貴了😊
前幾年去士林夜市地下街走一圈賣、價格都一樣選擇少
同意。很沒創意。
@@HengJyun士林夜市下面的攤販大多都是同一個老闆
違法擺攤而已，合法的攤販許可證已經好多年沒發了，路上九成以上都是違法擺攤
許多創業的朋友在完成行號或工作室的營利登記後，多半會考量申請免用統一發票。原則上，只要營利事業的營業規模甚小(每月營業額不超過新台幣20萬)，都可以提出免用統一發票的申請，亦有通過的機會；申請核準後行號(工作室)即開始使用收據，不需使用統一發票了；然而，免用統一發票，並不是免稅，這兩者是不一樣的。
沒違法+個所得稅金會有人買? 租個破店面每個月成本+3萬會有人買?
路旁隨便開間手搖飲料，工資成本大十萬啦，打工人🤭
開攤販累死累活的做，一個月的淨利大概也就5、6萬上下還不如去大公司上班，至少有週休二日
台灣百大能待到退休有幾家？48歲失業一樣得擺攤繳房貸。
現在還能生存的都是有一套sop像企業一樣經營 並且大量售賣的 不然就是集體合作的 那種小攤販現在應該都很難生存因為也沒有比較便宜 反而夜市變成一種場地加成 還賣得更貴
夜市吃幾攤 不如吃3.400的火鍋 牛排店 裡面很多品項而且有冷氣可以坐著吃
不只是攤販，台灣在巷弄內的餐館，這幾年有些老牌小吃店，都因為老闆年事已高，後輩不願接手而逐漸歇業過去那個時代，做吃的比較容易做的起來，生活方式的變遷，外食人口增加，很多手藝還不錯的人就願意加入攤販的行列現代人不但飲食習慣改變，喜歡吃外來的食物，對食物挑剔程度也加大，做吃的未必會吸引顧客上門，加上年輕一輩不願意低聲下氣對顧客，又不喜歡油煙燥熱的環境，也不願意長時間窩在餐館裡，加上薪資與其他行業低，願意做吃的人越來越少，願意下功夫在料理上的人更是少，自然形成年齡層高人數也少的現象
最主要是現在攤販除了不便宜外... 衛生也堪憂...
以前很愛逛夜市，但是天氣越來越熱加上食安疑慮，夜市東西也沒有以前親民，倒不如去超商吹冷氣滑手機
真的，時代變了，疫情後、天熱、缺工、食安…真的乾脆自己隨便吃要不動動手指點外送了…出門的成本其實不小
為了省洗，碗盤用免洗餐具or套塑膠袋，美耐皿碗看來髒、有刮痕(釋放塑化劑?)
一樣花錢當然是去有冷氣的地方啊
1.許多好吃的攤販賺到錢後都改去開店了。2.都市發展與規劃後，原本許多擺攤的地方都消失了。3.人口集中到都會區，鄉村地區小攤販難以生存。4.攤販工作時間長，收入不穩定，許多年輕人不願接手。5.收入增加後，越來越多人寧可多花點錢享受更好用餐環境。6.外賣興起，逛街與外食人數減少。
網購太方便了，價格公道樣式多還不用出門，現在買衣服或東西都用蝦皮
以前還有涼圓、土虱燉、龍鬚糖、鳳螺、蛇肉、泰國蝦、鱟魚、烤伯勞…..現在能吃的東西及花樣也漸漸變少
涼圓、土虱燉、龍鬚糖、鳳螺、蛇肉、泰國蝦，這些都還有，烤伯勞變成烤斑鳩
因為那都是新鮮感 後續回頭率比較低
會不見就是沒人想吃了拉
重複性真的太高，各地都一樣
這麼好賺 怎麼攤販越來越少 越來越貴 怎麼不檢討後面的房東 回歸正題就是房價漲得太離譜
消費型態和模式正在改變中 市集他們正在取代攤販~ 年輕攤販都改到這裡來，品牌化外送化
外送殘害環境 不喜歡
外送很多很鳥的空廚
管好交通，就能消除路邊攤，消滅違停得來速，就能促進社區均衡發展，場所裡的攤販就能在各區域合法生長，黑灰色產業也能獲得管理。政府接下來就能得到稅收，營業管控，社區平衡等等的收穫。一切只要把公領域（道路）有效管理，利用道路管理來調控城市，台灣這種小島就能邁入真正的福利社會。
謝謝台灣夜市讓我們更有勇氣去環遊世界，謝謝台灣夜市，台灣夜市謝謝
目前上班族薪資成長速度落後物價上漲幅度，也就是薪資實質負成長，這時候想省錢就只能從非必須消費下手。如果薪資正成長人們才比較容易把多出來的閒錢花掉，這是小弟的拙見。
攤販多數不用交稅、登記官方統計出來的數字準確 ？
創業做事的人一直減少，但是詐騙金額卻屢創新高，政府如果再不下重手，管理房地產和租金以及重刑遏止詐騙這種風氣，年輕人認真工作的賺不到錢，既得利益者躺著賺，這樣社會階級無法翻轉，早晚衍生更多問題。
現在的年輕人很懶惰寧可去做詐騙、加油站、飲料店、外賣根本不去做勞力工作，儘管有也是效率很低，不如外勞
@@micky852 四個字 上行下效 現在光靠賣勞力 是能賺多少 ? 晚年身體不好 還不是吐出來 當醫藥費
@@銀鴉-k4h所以鼓勵我去做詐騙嗎
我家在市場賣了50年的滷味,今年正式結束營業了,算是有資格來評論!1.擺攤是需要體力、耐冷熱且高時長的工作,現在的年輕人大都大學以上,怎麼可能做這麼勞累的工作,而且又不見得穩賺,撐得住的攤商大都年齡大,子女也不願意接手,只好結束營業,我家就是父母年紀大、體力無法負荷,乾脆結束營業!2.消費行為的改變---年輕人喜歡去逛大賣場,加上現今社會大都是雙薪家庭及外食便宜,造就傳統市場逐漸沒落,傳統市場不是一夕之間就沒落的,早在20年前就開始了,20年前就是大賣場的興起,越來越多女性即使結婚也不離開職場,我家附近有多個市場,以前是擠不進去,現在是攤商比客人還多!3.以前做攤商成本低,可以薄利多銷,現在成本及租金雙高,客群消失一半,利潤未必會比上班多,平日都是損益兩平,人工都不夠,都是靠假日及節日來補足,但年輕人也不拜拜了,不然就是訂團購,加快市場的沒落!
我很喜歡傳統市場，總是有很多選擇不知道為何，總是遇到會宰客的攤商，對我的報價比前面的人高1.5倍後來只要沒標價的我都略過
1.變貴不如去店面2.熱很熱 冷很冷3.衛生條件堪慮
每個人最喜歡的夜市莫過於那年青春青澀的自己，與伺機觸碰想找機會牽起她的手那時的感情真是存粹呀～～～～嘶....那是個充滿回憶的夜市事過境遷人事已非唯一不變的是我晚上的餐費....(;´༎ຶД༎ຶ`)
幻想文別亂寫，，，
攤販賣的價格愈來愈貴，不再是便宜小吃，又沒冷氣，價格貴
水溝邊洗食材備料，收錢找錢抓切食物同一隻手，看到就倒胃
嘉義市中正路上的林聰明沙鍋魚肉，這15年賺翻了，有店面的，還有網購的，至少淨利上億元台幣，已扣除員工薪資食材費水電，店面都是自己的。饒河街夜市胡椒餅舖，約有七位員工在現場，還有前置作業的廚房員工，就知每天的營業額，風光有十餘年，只是這二年生意有差，胡椒餅一個70元，有夠貴，還變小😢全台灣各夜市有名的攤，在風火的十餘年，賺的錢並不輸台積電資深員工。
其實就真的飽和了,造成利潤極端的縮減, 另外很多人都以為很賺,實際跳下去做個幾年就會覺得要死了, 以目前普遍耐操程度大幅下降的現在能撐個1-2年就很偷笑了, 持續下去當然就會陸續放棄了.
已經不會想逛夜市了.....又貴又髒亂，傳統骯髒的菜市場也該重新規劃成超市，衛生、價格公開
也沒甚麼好可惜 一堆衛生條件差 又賣超貴的
哈 我懷疑你偷臭X林夜市跟X丁大街 但是我沒有證據 只能深深認同
怎麼上面這兩樓到處發ㄧ樣的罐頭文，是在帶風向嗎😮!?
@@lonelygray then you give a real fact example of攤販中毒to prove it.
食安問題層出不窮。價格不合理現象。
一些攤販場地臨時租金也是不低 來客數可能大起大落 攤販類型過分同質化加上高價化就讓人減少購買欲望了
請問，如何定義攤販？沿街叫賣？肩挑背扛？國家有統計的早發啦！夜市擺攤就兩種，中年失業，退伍創業三年沒倒的，店面經營誰喜歡起早貪黑風雨無阻？
吃夜市亂吃都快破千元誰要吃攤販啊
逛個熱鬧&嚐鮮體驗是網購無法提供的。但就是愈來愈少這種趨力。
5年減幅7.3%，但要考慮到通膨的翻倍人士/房租/原物料，還有水電的漲幅
1.少子化2.租金上升3.物價成本上升4.罰單5.電費漲6.沒有冷氣和店面少稅金，卻跟有店面的價錢差不了多少，品質也沒好多少。
夜市沒有開發票，是如何知道賺多少錢??
早市比較有影響，現在多數家庭會買菜回去煮變少了，大家都吃外面，而且早市都是老人家在擺攤，陸續都退休了
個人的小小淺見.... 無非就是“口袋沒錢” 而攤販賣的許多都是“可吃可不吃”的商品..... 既然如此消費者少了那攤販也變少~
我想還少講了一個重點，塑化劑風暴、黑心油事件也衝擊了大家逛夜市的意願
主要是東西賣的貴，尤其夜市，就幾乎沒再去了！問攤販全都說沒辦法租金阿，一堆二手攤販不用創造價值直接吸血，層層轉嫁，幸好我不是這行業的，不然要哭喔！
夜市的傳統小吃越來越少了，雖然是市場淘汰機制，但是以前的傳統小吃真的比較好吃
1X年沒去夜市了 台灣政府不敢大力改革環境 也不懂得好好溝通 告訴大家好與壞
我家也是在市場擺攤做生意的，工作時間是日夜顛倒，每天都是凌晨1點半就起床工作，做到早上十點左右如果是過年或節慶的話，工作真的忙到讓人害怕
請問影片中舉例說明每五年發布的官方調查報告指的是什麼？ 哪個機關發布的？ 指稱台灣攤販數量減少到有史以來新低是怎麼得來的數據？ 如果引用資料不確實，有可能是捏造出來帶風向的影片。
年輕人不想做，老人家要退休..攤販銳減很正常！
有政府在，請安心。勞動部還要審議基本工資再調高物價還會再漲的，請放心！去看士林夜市有多少店都關起來了有政府在請安心的倒。
整個城市都是我的營業場所，你們自己懶才會租店面被綁在那，我比較勤勞又聰明，想在哪擺就在哪，還不用付租金❤
不要別人給你的方便當隨便，亂擺攤是違規是有罰金的，再來新世代年輕人注重衛生，店面衛生相對比攤販好，所以會以店面優先考量，最後攤販販售種類單一營業額有限，一天收入只有一萬，而店面一天二萬，但是一個月下來就差了30萬，當然，如果你就只會一樣東西，還是擺攤就好了
來來來，講一下你在哪裡？我去關注你，檢舉你！
@@Linda-fx8gc 那我問你，年輕人想去逛大賣場還是菜市場？你想要在乾淨有冷氣的地方工作還是又熱又潮濕的地方工作，新世代不管是消費者或創業者都不會往攤販發展，等老一輩老的老死的死，那攤販也就消亡了
@@JUST2409汐止區 忠孝東路255巷 笑你不敢來關注 反正警察來也只會勸導
隨時隨地有商機，勤快👍
做生意的要訣是賣點不管你是攤販還是店家簡單的說，有誠品書店的建案就好賣有知名廟宇的夜市就興旺山不在高，有仙則名日本有祭典，抬神轎，大家穿浴衣跳舞這就是精華那個價值，才是吸引人前往的關鍵各地都不同，能發掘出來是很有本事的人才做得到
之前有逛傳統市場買食材，除了當季的蔬菜，其他也沒比較便宜。賣場逛起來舒適而且價格一目了然，傳統市場買東西秤重又不好抓預算。夜市的食物貴又普，用餐環境也糟糕。感覺真的會慢慢被取代
你應該是臉皮薄的人，這樣跑傳統市場很容易多買唷😅市場稱重為了多賺，大多都會超額，但最終目的還是收入。所以最好是直接說出你要的金額，當超額時直接轉頭找下一家，攤販會馬上為你準備適當的額度的😀人善良不是壞事，但前提得先保障自身的權益唷😃
很多人都用信用卡或其他支付累積回饋 消費型態改變了 現在還去攤商購買的主顧 多半是當地住周邊的長輩 如果將來政府要跟攤商收稅 會陣亡的更多
髒亂臭大家都習慣接受了，最後連唯一的便宜優勢都沒了，就被淘汰了🤷
未來市場會慢慢萎縮，因為年輕人只逛有冷氣的超市！
其實攤販也有不衛生的地方、還好沒有爆出來，如果你去看攤販收攤、跟剛擺攤、都有不是很好衛生的地方 東西有隔夜再賣的、沒有發生問題、就沒有追究。
大家越來越重視衛生乾淨吧
這個話題很有意思建議頻道主可以把網友的回覆 挑幾個有意思的然後由其他主持提問 再由主持答覆 想必會更有趣，也能觸及平常不看影片的觀眾。
吃的部分我個人是食安問題不吃攤販的，雖然店面的不一定好但至少在保存部分好很多
開太多了，而客源沒變，分薄了利潤，很多都沒賺到錢，水準又下降，最後淘汰關門沒落很合理。 疫情過後，又再吃過不少攤，發現人氣少的本身沒維持到水準，會關會沒落很正常。
房東之所以一直漲，不就是房地產一直漲，這些歸根究底不就是政府不作為或助長的結果，明明執政爛得要命，卻有一堆理盲只吃芒果乾無視於此
自己買、自己煮，比較省錢
不是沒落，而是明明就應該是沒那麼貴，非要賣那麼貴，這應該要從源頭管理起，讓小老百姓去逛夜市時有一種小確性的感覺，自然就會回穩了
通澎嚴重，所以只準備最低生存食物，其他什麼都不買。
@@HmHh-j3e共處可以414嗎？每次留這種言真的有病
@@HmHh-j3e你好可憐，連這都要扯政治
@@HmHh-j3e中共國護照歡迎你 台灣對你慢走不送
台灣餐飲跟服務業 招不到人，老店找不到接班人。這些都可以看出，攤販跟著減少的趨勢！
夜市都是偶爾吃吃，畢竟考慮食安問題，如鹽酥雞的油是每天在換？
老實說，沒外來客人應該才是主因。一個人的食衣住行，比起二個人的，差距就出來了。台灣島人口就這樣幾隻，何況，基層經濟景氣嗎？沒工作的人口，又有多少？不是‘’失業率‘’這個官方公式計算的喔。
最大的原因是～民众赚不到生活费，生活各项开支却节节升高，政府却苦无对策，甚至在讲肝话、忙选举
貴森森沒服務態度差😂😂😂
期待窮奢作一期檳榔攤的
重點還是同質性與一窩瘋，我從小在夜市長大的，看太多了。有人起頭賣個東西生意很好，就一堆包含我媽跟風去賣，很快的全都活不下去，周而復始，所以很小的時候我就有人多的地方不要去的觀念，也造就投資收益一直都很不錯😅
以前也會想到公平性及巿容景觀，但現代人在都巿工業化生產的環境下成長，習慣超巿有冷氣的環境消費，說實在缺少了生命力與活力，所有的人都在為大企業服務，大者恒大，他們主宰著我們的食衣住行，那個資本家會有道德良知？未來只有奴隸主與奴隸，要創業門檻變高，在平台上賣東西也要被抽成，類似繳房租，只是繳給的是企業主，大者恒大，小老百姓要翻身更難~~~
我自己逛中壢新民夜市（北部前十名夜市）～跟10年前比⋯我覺得很多小吃店賣的跟小攤一樣～一個小店可分租2～3個不同種類～中壢的攤販有一半是越南～有些看起很髒～大夜市～像新民這種有 80～100 攤以上⋯還是能生存～如果是鄉下一點⋯像桃園靠機場的大竹～10多攤的應該都無法生存～一樣的 炸物 牛排 果汁⋯小吃店都有～
又貴又普😊
夜市沒落合理:
1. 明明是攤販價錢卻不便宜
2. 價錢不便宜的同時食安還沒保障
3. 一大堆店家連價錢都不透明
4. 品項重複率高到誇張，一個夜市真的需要3間以上的水果/地瓜球/鹽酥雞嗎?
5. 很貴又不好玩的小遊戲，獎品差就算了還常常遇到黑店
6. 通常不會有規劃車位(如大賣場等)，停車超麻煩
7. 衛生環境堪憂，沒冷氣就算了，椅子桌子都黏黏的，地板還常有食物殘渣
認同，完全沒有性價比
@@yong-jieli4174台灣人叫CP值,性價比是匪語,正宗香港人叫抵唔抵或值唔值。
完全認同
又不開發票，不繳稅
漏了一個，通常知名攤位附近都有非常高昂的停車費，逢甲停車還要看節日，逢年過節漲價瘋狂，結果停好車去逢甲裡面都是夾娃娃店，實在沒什麼去的必要
攤商本來是因應房租帶來的商品高價，擺攤租金便宜所以商品可以銅板價
現在一堆地主甚至背後勢力太貪，將租金超...超....超...超大幅度上漲，甚至遠高於材料漲幅
導致賣家商品跟開店的差不多，甚至更高，那客人自然會去店裡買，為啥要買攤販的，所以攤販一定會逐年減少
租金才是最大元凶，跟通膨一樣，都是出在房租，房價過高
對 然後很多都不敢提的
你確定? 租金5萬 少2萬好了 每個月省2萬
賣個雞排抓90好了差額只能供給222片
分給每個月一天就只能便宜個8片雞排
以上就要拉回租金5萬的原價
你開攤一天只炸8片 一周只炸56片也是可以收一收了
你確定租金影響力有你說的那麼大?
每個人的生活成本才是吧 = =.
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你一天三餐我便宜你一餐20元好了 3餐省60
一個月省下1800 能幹嘛 半套店都去不了吧= =?
很明顯重點在金字塔底端的收入數字 不是房租= =
一個月省3000 一年多存3.6萬?
多一趟墾丁國旅直接花掉 : )
笑死這個人肯定是房東或地主，連白吃都知道台灣土地制度有多不公平，還敢在這邊爭眼說瞎話
市場人流多的騎樓柱子，假日租金一支柱子2600-3000以上，一坪都不到，租金便宜！
租金五萬？ 加柱錢一間透天騎樓就要10萬 不是攤商減少 是組頭太貪
我覺得天氣越來越炎熱也有差，現在都不想去沒有冷氣的地方，路邊攤販的生鮮在這種天氣下根本不敢買...
台北市信义區宝林茶室米酵菌酸中毒案, 顯示高級餐庁不1定衛生安全, 看不到的地方, 比攤販更髒, 攤販起碼不屯貨, 2.3天売完, 餐庁冷凍庫最內層, 有屯10幾年的貨
現在各縣市政府衛生局也開始稽查夜市攤販業者，還要推微笑標章認證，讓許多夜市攤販經營成本開始增加，吸引力又比不過許多百貨公司大賣場的美食街，自然而然開始被淘汰。
@@陳力維 也沒辦法 攤販基本是科技與狠活的大本營 減少是好的.
真的...而且現在去夜市逛一輪花費的金額也差不多可以去吃吃到飽了，還走的一身汗😅
嗯 我還是覺得最大原因是貴.比店面的還貴
小時候我爸就是在早市擺攤賣鵝肉的。從雲林到屏東都去過，我想分享一下我的故事。
十幾年前，那時還讀國小的我就偶爾會跟著去擺攤（尤其是除夕，每年都去），直到我唸大學離開家鄉為止。在那時，我們凌晨2點左右就會起床出發，開著小貨車去到「工廠」裝滿整車鵝肉。到了市場後，我剛開始是負責跑腿、換零錢等簡單的工作；等到上了高中，就會開始幫忙結帳等等。通常在下午1點半就會收攤回「工廠」，整天下來工時真的幾乎都是12小時起跳。
即使現在北漂出社會了，我對傳統市場還是有很特別的感情，常常買菜買米甚至買炸雞，都會去傳統市場買；甚至一個人去外縣市玩（比如去西螺）我也喜歡去看看那邊的傳統市場。
為什麼工廠要特別框起來? 有什麼特別含意嗎? 是指土宰場嗎?
@@mnb98700 那是因為這是一個暱稱XD，實際上感覺不像工廠
不過太久沒去了，有點忘記裡面長什麼樣子，只記得有很多大冰箱
我也差不多,我家賣滷味的,從小就開始幫忙做滷味,出攤後就幫忙做生意,現在也是習慣去菜市買菜!
@@mnb98700 行動烤鴨超俗只要"399"背後有內幕 獨家揭露神秘山中廚房冷凍"太空鴨"產製過程！
也沒那麼神秘吧就類似這種 沒牌的地下工廠也很多
我覺得有3方面的問題導致攤販沒落
1.物價高漲：物價拉高，你的產品價格就需要同步拉高才能維持獲利，但同時會犧牲來客數，造成價高了反而沒客流，價低了反而拉低獲利或不賺錢的窘境
2.攤位租金：房東要漲就漲，物價高了他也會跟著漲，看你很賺錢他也會跟著漲，沒有制度化全憑房東心情
3.社會環境：人們已經習慣在更好的環境用餐，說白了就是習慣被養叼了有心裡潔癖，對看起來不乾淨的攤販會有反抗的情緒，降低消費欲望
本來當初都是平均50、35大家才會飯後去吃啊
我大哥大嫂就是在菜市場擺攤，主要賣潤餅皮和生湯圓這些，他們平常生意就很好，如果又遇到神明慶典和清明節和冬至這些重要的日子，他們生意又更好，大日子他們會連續賣24H，只是我大哥大嫂年紀都超過60歲了，而我三個姪子姪女，通通都沒有要接班的意願，雖然這工作很賺錢沒錯，但又累又操工時又長，年輕人寧願在外做事也不接家裡的事業，我哥嫂也都很想得開(事實上是已經放棄了，小孩子不聽他們兩個的)，也計劃就做到兩老不能做為止。
@@Peace-Yang 台北嗎
錢多 但工作累不少體力活 早起要備料 晚上要準備 很多人吃不消 不會接手 老家同樣也是這樣 沒人想接班
我會去光顧的一家潤餅店(在台中太平)，生意很好每次去都有幾個人排隊，老板負責炒菜與收錢，老板娘專責包，兩人看起來大概三十歲上下，他們從早上10點做到傍晚收攤，週六時間縮短，禮拜天休息，我想這樣才不會那麼累可以做得長久，一樣是在賣潤餅的同業，可做為參考。
摆摊真的要身体好，身体不好的人接班也无用，有的人刚开始还是动力满满的，坚持了一年后身体就受不了了！
趁早收了吧，做到不能做，就差不多把人熬幹了。
不如趁還有精力、體力，多出去走走，享受一下人生😀
都快跟上餐廳吃飯價錢了還有冷氣吹，以後就只剩為數不多的觀光客
主要是賣吃的價額越來越高，其售價與店面跟超商相比已經沒有優勢，在差不多價額下，去店面遠比在攤販更好。
以衛生安全方面來說
至少超市比攤販強，而且攤販食品來源也是一大問題
攤販熟食, 超市生食, no可比性
台北市信义區宝林茶室米酵菌酸中毒案, 顯示高級餐庁不1定衛生安全, 看不到的地方, 比攤販更髒, 攤販起碼不屯貨, 2.3天売完, 餐庁冷凍庫最內層, 有屯10幾年的貨
現在各縣市政府衛生局也開始稽查夜市攤販業者，還要推微笑標章認證，讓許多夜市攤販經營成本開始增加，吸引力又比不過許多百貨公司大賣場的美食街，自然而然開始被淘汰。
@@余明新 寶林茶室那是台灣僅見的個案，拿來代表台灣的餐廳…。的確餐廳不是絕對的衛生，但現實就是攤販缺乏或沒有水源，更容易吃壞肚子。
@@余明新誰告訴你攤商不囤貨的，但不會屯太久是真的
去夜市吃完一圈，因為價格因素，已不像從前想吃這個、就吃這個，精打細算走到腳痠，最後才發現，何不一開始就去餐廳，還比較划算
哪有什麼人情味......碰過一堆生意好一點的態度就拿翹了...逛啥逛！況且現在夜市也沒比較便宜，我直接上餐廳吃飯也差不多那些錢，別跟我說什麼留口飯給別人吃了這種事情是慈善機構做的事。
現在都被地主、房主拿捏的死死的
店家開始都平民小吃(好吃、CP高)慢慢匯聚人潮，
人潮一起來店租漲漲漲，好的店家賺的心累慢慢變的品質普通、價格昂貴
做吃的真的非常的累....
又捨不得休息....
且夜市之前還聽說有在收清潔費的(保護費)...
營業成本其實加一加非常高~
有時候一場大雨, 當天人潮就很慘澹了
也算是看天吃飯~
夜市都是黑道控制，他們跟地主談判，再分租給攤商，收清潔費都是正常。
賣成衣鞋子的
被網拍取代
而食物類
則成本大增
從食材攤租瓦斯
一般人民收入
在非電子金融房產的
實質並沒有增加多少
房價漲幅高於店租房租
店租房租漲幅高於物價
物價漲幅高於薪資
從房價拉動房租店租
再拉動物價、
物價才反應薪資
所有金流最終
都流向建商、地主、
包租公
一針見血，認同您的見解
希望攤販可以再少些，這些攤販都是把營業成本外部化，佔據公共空間(行人道、騎樓、車道等)讓其他用路人處於危險之中，而且還各種不衛生
講的真好營業成本外部化
而且又不用繳稅
講一個觀察到很嚴重的問題：
我自己會做地瓜球，但現在很多地瓜球攤，為了品相好看＂又大又圓不吸水氣變軟＂粉的比例做的很極端，吃起來沒有地瓜香味，超級硬跟吃甲殼一樣
又說整條夜市出攤重複，以台北市饒河夜市為例，大概有6-7攤地瓜球，只有一個歐巴桑賣正常可吃的，其他年輕人都只是賣外觀
所以是誰在敗壞攤商名聲一目了然，現代的資訊很發達，很難重複騙人
1. 以前老公寓的廚房狹窄, 煮一桌菜流滿身汗, 油煙密布, 如果老媽聽到要出去吃飯, 高興到要流淚, 現在新公寓內的廚房大都是開放式設計, 各種新式廚具, 通風良好且光線明亮, 在家煮菜反而感覺成了一種地位象徵, 順便可以短影音上傳
2. 20多年前蚵仔煎一盤不用50, 豪大大雞排50元還加送一杯飲料, 水煎包一顆10元買十送一, 請問現在多少? 再加上現在的人嘴越來越挑, 好吃的名店其實早就倒一堆了, 現在還在撐的都是第2.3代, 很多味道都變了, 感覺都是工廠統一製造的調理包, 要不然就是變的死鹹, 要不份量縮水
3. 現在買食材比以前方便多了, 網路一堆可以買, Costco很可以買得很爽, 相較以前老媽只有傳統市場或一般市場, 在家煮反而吃得更幸福, 還莫名其妙做得比樓下攤販更好吃
4. 以前的夜市老實說, 攤販賣的東西重複率不高, 有吃的, 有穿的, 有玩的, 有批發殺價的, 還有一些隱藏的雜貨店, 賣稀奇古怪的東西, 而且不同夜市有不同的特色名店, 現在...有點好奇說, 是全部都從同一台3D列印機出來的嗎?
5. 而有些夜市以前都有2輪戲院, 80元可以至少看2部電影, 不趕場直接看到爽, 一堆攤販就是靠著戲院的人潮活下來, 現在有Netflix, HBO, Disney+, 而且現在家裡螢幕越來越大...還可以VR
去個毛,小7的價格都快比他們低了,來源又比較乾淨
中肯到不行😂
傳統市場的競爭力還是有的，許多賣生鮮的攤販售價還是比賣場低
而且我買東西習慣在固定的攤商買固定的商品，久而久之去了只要示意要買，老闆就會幫我準備好
至於夜市就真的很久~~~~沒去過了
身邊兩個攤販例子可參考
一個是離職去老家做菜市場菜販
月收入平均是六位數，疫情時期也不影響所以永遠不受大環境影響
重點不用繳稅！買車時直接拿出兩百萬現金！缺點是凌晨開始工作，優點是中午就開始休息
另一位是百萬業務，留停時加盟創業，賣什麼就不說了是連鎖非飲料類
我們都以為不賺錢，但他留停回來說現在請一位專職顧店，每個月薪資給六萬多，所以大概可以抓一下他現在的被動收入多少
對了這個也一樣不用繳稅，舒服得很！
台灣真正能賺錢的，大多是不用繳稅的工作
有眼光的人才能參透這個市場怎麼賺錢
沒什麼好可惜的，已經不太去逛了，價格賣得跟店面一樣；政府沒再管，除非和店面一樣開發票，以後攤販還會越多。
選票考量 哪一黨敢得罪？
@@luthuthu 這倒是真的 上個看到不怕的 跟違法攤商槓的已經被罷免了
@@luthuthu 不用得罪，那些攤販會自己爛掉。
現在各縣市政府衛生局也開始稽查夜市攤販業者，還要推微笑標章認證，讓許多夜市攤販經營成本開始增加，吸引力又比不過許多百貨公司大賣場的美食街，自然而然開始被淘汰。
就對環境衛生要求變高呀，又不是還活在廁所沒有門的那種世界，都10年沒吃過路邊攤或是夜市了，小時候吃過的路邊攤也都做到有店面了。
我倒覺得小時候的路邊攤不隨便，反而是現代人比較青菜馬虎⋯⋯而且黑科技黑料也不少⋯⋯
要吃一般街邊小吃，我找店面吃就好啦，隨時可以去，還不必等晚上攤販開張才能去，店面要停車也方便，有冷氣、電視，價格透明、不怕被攤販未標價行為坑拐搶騙
價格差不多的情況，我寧可選店面，更何況夜市通常會比店面貴上許多，不知在貴幾點的
代表台灣漸漸進步,
在超市和百貨公司邊吹冷氣邊逛舒服多了,
吃的也是在餐廳舒服
以前我們自豪，地球上任何一個角落都能看到台灣的貿易商，提著一只 007 手提箱，賺遍全世界。
如今，台灣只剩「夜市」及「詐騙行業」，觀光客已經不考慮來台，攤販業自然開始蕭條 ……
沒落？台灣攤販太多了，政府都沒在管的
動了就是動區域民代立委選票
現在各縣市政府衛生局也開始稽查夜市攤販業者，還要推微笑標章認證，讓許多夜市攤販經營成本開始增加
沒有稅金可以收有什麼好管的
@@MikeMike-pz3eq 就是沒管好才收不到稅啊，有登記的收稅，沒登記的抓罰，怎麼會收不到稅?
台灣攤販動了，就會看到上新聞喊讓他們活不下去，之前因為某個黃昏夜市因為土地主人要收回來，攤販商要求縣市政府另外給地方擺攤。
這類影片最近很多，但都沒人認真提到無良房東 漲租金 😂😂😂😂
沒有提到市場有所謂二房東的攤位經理人炒作租金的問題..........
噓
那是地方勢力在管的
擺攤哪比得上詐騙好賺
重複率太高了啦
同一個市集還有看過三個一樣的攤
然後真的太貴了😊
前幾年去士林夜市地下街走一圈賣、價格都一樣選擇少
同意。很沒創意。
@@HengJyun士林夜市下面的攤販大多都是同一個老闆
違法擺攤而已，合法的攤販許可證已經好多年沒發了，路上九成以上都是違法擺攤
許多創業的朋友在完成行號或工作室的營利登記後，多半會考量申請免用統一發票。
原則上，只要營利事業的營業規模甚小(每月營業額不超過新台幣20萬)，都可以提出免用統一發票的申請，亦有通過的機會；申請核準後行號(工作室)即開始使用收據，不需使用統一發票了；然而，免用統一發票，並不是免稅，這兩者是不一樣的。
沒違法+個所得稅金會有人買? 租個破店面每個月成本+3萬會有人買?
路旁隨便開間手搖飲料，工資成本大十萬啦，打工人🤭
開攤販累死累活的做，一個月的淨利大概也就5、6萬上下
還不如去大公司上班，至少有週休二日
台灣百大能待到退休有幾家？
48歲失業一樣得擺攤繳房貸。
現在還能生存的都是有一套sop像企業一樣經營 並且大量售賣的 不然就是集體合作的
那種小攤販現在應該都很難生存因為也沒有比較便宜 反而夜市變成一種場地加成 還賣得更貴
夜市吃幾攤 不如吃3.400的火鍋 牛排店 裡面很多品項而且有冷氣可以坐著吃
不只是攤販，台灣在巷弄內的餐館，這幾年有些老牌小吃店，都因為老闆年事已高，後輩不願接手而逐漸歇業
過去那個時代，做吃的比較容易做的起來，生活方式的變遷，外食人口增加，很多手藝還不錯的人就願意加入攤販的行列
現代人不但飲食習慣改變，喜歡吃外來的食物，對食物挑剔程度也加大，做吃的未必會吸引顧客上門，加上年輕一輩不願意低聲下氣對顧客，又不喜歡油煙燥熱的環境，也不願意長時間窩在餐館裡，加上薪資與其他行業低，願意做吃的人越來越少，願意下功夫在料理上的人更是少，自然形成年齡層高人數也少的現象
最主要是現在攤販除了不便宜外... 衛生也堪憂...
以前很愛逛夜市，但是天氣越來越熱加上食安疑慮，夜市東西也沒有以前親民，倒不如去超商吹冷氣滑手機
真的，時代變了，疫情後、天熱、缺工、食安…真的乾脆自己隨便吃要不動動手指點外送了…出門的成本其實不小
為了省洗，碗盤用免洗餐具or套塑膠袋，美耐皿碗看來髒、有刮痕(釋放塑化劑?)
一樣花錢當然是去有冷氣的地方啊
1.許多好吃的攤販賺到錢後都改去開店了。
2.都市發展與規劃後，原本許多擺攤的地方都消失了。
3.人口集中到都會區，鄉村地區小攤販難以生存。
4.攤販工作時間長，收入不穩定，許多年輕人不願接手。
5.收入增加後，越來越多人寧可多花點錢享受更好用餐環境。
6.外賣興起，逛街與外食人數減少。
網購太方便了，價格公道樣式多還不用出門，現在買衣服或東西都用蝦皮
以前還有涼圓、土虱燉、龍鬚糖、鳳螺、蛇肉、泰國蝦、鱟魚、烤伯勞…..現在能吃的東西及花樣也漸漸變少
涼圓、土虱燉、龍鬚糖、鳳螺、蛇肉、泰國蝦，這些都還有，烤伯勞變成烤斑鳩
因為那都是新鮮感 後續回頭率比較低
現在各縣市政府衛生局也開始稽查夜市攤販業者，還要推微笑標章認證，讓許多夜市攤販經營成本開始增加，吸引力又比不過許多百貨公司大賣場的美食街，自然而然開始被淘汰。
會不見就是沒人想吃了拉
重複性真的太高，各地都一樣
這麼好賺 怎麼攤販越來越少 越來越貴 怎麼不檢討後面的房東 回歸正題就是房價漲得太離譜
消費型態和模式正在改變中 市集他們正在取代攤販~ 年輕攤販都改到這裡來，品牌化外送化
外送殘害環境 不喜歡
現在各縣市政府衛生局也開始稽查夜市攤販業者，還要推微笑標章認證，讓許多夜市攤販經營成本開始增加，吸引力又比不過許多百貨公司大賣場的美食街，自然而然開始被淘汰。
外送很多很鳥的空廚
管好交通，就能消除路邊攤，消滅違停得來速，就能促進社區均衡發展，場所裡的攤販就能在各區域合法生長，黑灰色產業也能獲得管理。政府接下來就能得到稅收，營業管控，社區平衡等等的收穫。一切只要把公領域（道路）有效管理，利用道路管理來調控城市，台灣這種小島就能邁入真正的福利社會。
謝謝台灣夜市讓我們更有勇氣去環遊世界，謝謝台灣夜市，台灣夜市謝謝
目前上班族薪資成長速度落後物價上漲幅度，也就是薪資實質負成長，這時候想省錢就只能從非必須消費下手。如果薪資正成長人們才比較容易把多出來的閒錢花掉，這是小弟的拙見。
攤販多數不用交稅、登記官方統計出來的數字準確 ？
創業做事的人一直減少，但是詐騙金額卻屢創新高，政府如果再不下重手，管理房地產和租金以及重刑遏止詐騙這種風氣，年輕人認真工作的賺不到錢，既得利益者躺著賺，這樣社會階級無法翻轉，早晚衍生更多問題。
現在的年輕人很懶惰寧可去做詐騙、加油站、飲料店、外賣根本不去做勞力工作，儘管有也是效率很低，不如外勞
@@micky852 四個字 上行下效 現在光靠賣勞力 是能賺多少 ? 晚年身體不好 還不是吐出來 當醫藥費
@@銀鴉-k4h所以鼓勵我去做詐騙嗎
我家在市場賣了50年的滷味,今年正式結束營業了,算是有資格來評論!
1.擺攤是需要體力、耐冷熱且高時長的工作,現在的年輕人大都大學以上,怎麼可能做這麼勞累的工作,而且又不見得穩賺,撐得住的攤商大都年齡大,子女也不願意接手,只好結束營業,我家就是父母年紀大、體力無法負荷,乾脆結束營業!
2.消費行為的改變---年輕人喜歡去逛大賣場,加上現今社會大都是雙薪家庭及外食便宜,造就傳統市場逐漸沒落,傳統市場不是一夕之間就沒落的,早在20年前就開始了,20年前就是大賣場的興起,越來越多女性即使結婚也不離開職場,我家附近有多個市場,以前是擠不進去,現在是攤商比客人還多!
3.以前做攤商成本低,可以薄利多銷,現在成本及租金雙高,客群消失一半,利潤未必會比上班多,平日都是損益兩平,人工都不夠,都是靠假日及節日來補足,但年輕人也不拜拜了,不然就是訂團購,加快市場的沒落!
我很喜歡傳統市場，總是有很多選擇
不知道為何，總是遇到會宰客的攤商，對我的報價比前面的人高1.5倍
後來只要沒標價的我都略過
1.變貴不如去店面
2.熱很熱 冷很冷
3.衛生條件堪慮
每個人最喜歡的夜市
莫過於那年青春
青澀的自己，與伺機觸碰想找機會牽起她的手
那時的感情真是存粹呀～～～～嘶....
那是個充滿回憶的夜市
事過境遷人事已非
唯一不變的
是我
晚上的餐費....
(;´༎ຶД༎ຶ`)
幻想文別亂寫，，，
攤販賣的價格愈來愈貴，不再是便宜小吃，又沒冷氣，價格貴
水溝邊洗食材備料，收錢找錢抓切食物同一隻手，看到就倒胃
嘉義市中正路上的林聰明沙鍋魚肉，這15年賺翻了，有店面的，還有網購的，至少淨利上億元台幣，已扣除員工薪資食材費水電，店面都是自己的。
饒河街夜市胡椒餅舖，約有七位員工在現場，還有前置作業的廚房員工，就知每天的營業額，風光有十餘年，只是這二年生意有差，胡椒餅一個70元，有夠貴，還變小😢
全台灣各夜市有名的攤，在風火的十餘年，賺的錢並不輸台積電資深員工。
其實就真的飽和了,造成利潤極端的縮減,
另外很多人都以為很賺,實際跳下去做個幾年就會覺得要死了, 以目前普遍耐操程度大幅下降的現在
能撐個1-2年就很偷笑了, 持續下去當然就會陸續放棄了.
已經不會想逛夜市了.....又貴又髒亂，傳統骯髒的菜市場也該重新規劃成超市，衛生、價格公開
也沒甚麼好可惜 一堆衛生條件差 又賣超貴的
哈 我懷疑你偷臭X林夜市跟X丁大街 但是我沒有證據 只能深深認同
台北市信义區宝林茶室米酵菌酸中毒案, 顯示高級餐庁不1定衛生安全, 看不到的地方, 比攤販更髒, 攤販起碼不屯貨, 2.3天売完, 餐庁冷凍庫最內層, 有屯10幾年的貨
現在各縣市政府衛生局也開始稽查夜市攤販業者，還要推微笑標章認證，讓許多夜市攤販經營成本開始增加，吸引力又比不過許多百貨公司大賣場的美食街，自然而然開始被淘汰。
怎麼上面這兩樓到處發ㄧ樣的罐頭文，是在帶風向嗎😮!?
@@lonelygray then you give a real fact example of攤販中毒to prove it.
食安問題層出不窮。價格不合理現象。
一些攤販場地臨時租金也是不低 來客數可能大起大落 攤販類型過分同質化加上高價化就讓人減少購買欲望了
請問，如何定義攤販？
沿街叫賣？肩挑背扛？
國家有統計的早發啦！
夜市擺攤就兩種，
中年失業，退伍創業
三年沒倒的，店面經營
誰喜歡起早貪黑風雨無阻？
吃夜市亂吃都快破千元誰要吃攤販啊
逛個熱鬧&嚐鮮體驗是網購無法提供的。但就是愈來愈少這種趨力。
現在各縣市政府衛生局也開始稽查夜市攤販業者，還要推微笑標章認證，讓許多夜市攤販經營成本開始增加，吸引力又比不過許多百貨公司大賣場的美食街，自然而然開始被淘汰。
5年減幅7.3%，但要考慮到通膨的翻倍人士/房租/原物料，還有水電的漲幅
1.少子化
2.租金上升
3.物價成本上升
4.罰單
5.電費漲
6.沒有冷氣和店面少稅金，卻跟有店面的價錢差不了多少，品質也沒好多少。
夜市沒有開發票，是如何知道賺多少錢??
早市比較有影響，現在多數家庭會買菜回去煮變少了，大家都吃外面，而且早市都是老人家在擺攤，陸續都退休了
個人的小小淺見.... 無非就是“口袋沒錢” 而攤販賣的許多都是“可吃可不吃”的商品..... 既然如此消費者少了那攤販也變少~
我想還少講了一個重點，塑化劑風暴、黑心油事件也衝擊了大家逛夜市的意願
主要是東西賣的貴，尤其夜市，就幾乎沒再去了！問攤販全都說沒辦法租金阿，一堆二手攤販不用創造價值直接吸血，層層轉嫁，幸好我不是這行業的，不然要哭喔！
夜市的傳統小吃越來越少了，雖然是市場淘汰機制，但是以前的傳統小吃真的比較好吃
1X年沒去夜市了 台灣政府不敢大力改革環境 也不懂得好好溝通 告訴大家好與壞
我家也是在市場擺攤做生意的，工作時間是日夜顛倒，每天都是凌晨1點半就起床工作，做到早上十點左右
如果是過年或節慶的話，工作真的忙到讓人害怕
請問影片中舉例說明每五年發布的官方調查報告指的是什麼？ 哪個機關發布的？ 指稱台灣攤販數量減少到有史以來新低是怎麼得來的數據？ 如果引用資料不確實，有可能是捏造出來帶風向的影片。
年輕人不想做，老人家要退休..攤販銳減很正常！
有政府在，請安心。
勞動部還要審議基本工資再調高
物價還會再漲的，請放心！
去看士林夜市有多少店都關起來了
有政府在請安心的倒。
整個城市都是我的營業場所，你們自己懶才會租店面被綁在那，我比較勤勞又聰明，想在哪擺就在哪，還不用付租金❤
不要別人給你的方便當隨便，亂擺攤是違規是有罰金的，再來新世代年輕人注重衛生，店面衛生相對比攤販好，所以會以店面優先考量，最後攤販販售種類單一營業額有限，一天收入只有一萬，而店面一天二萬，但是一個月下來就差了30萬，當然，如果你就只會一樣東西，還是擺攤就好了
來來來，講一下你在哪裡？我去關注你，檢舉你！
@@Linda-fx8gc 那我問你，年輕人想去逛大賣場還是菜市場？你想要在乾淨有冷氣的地方工作還是又熱又潮濕的地方工作，新世代不管是消費者或創業者都不會往攤販發展，等老一輩老的老死的死，那攤販也就消亡了
@@JUST2409汐止區 忠孝東路255巷 笑你不敢來關注 反正警察來也只會勸導
隨時隨地有商機，勤快👍
做生意的要訣是賣點
不管你是攤販還是店家
簡單的說，有誠品書店的建案就好賣
有知名廟宇的夜市就興旺
山不在高，有仙則名
日本有祭典，抬神轎，大家穿浴衣跳舞
這就是精華
那個價值，才是吸引人前往的關鍵
各地都不同，能發掘出來是很有本事的人才做得到
之前有逛傳統市場買食材，除了當季的蔬菜，其他也沒比較便宜。賣場逛起來舒適而且價格一目了然，傳統市場買東西秤重又不好抓預算。
夜市的食物貴又普，用餐環境也糟糕。
感覺真的會慢慢被取代
現在各縣市政府衛生局也開始稽查夜市攤販業者，還要推微笑標章認證，讓許多夜市攤販經營成本開始增加，吸引力又比不過許多百貨公司大賣場的美食街，自然而然開始被淘汰。
你應該是臉皮薄的人，這樣跑傳統市場很容易多買唷😅
市場稱重為了多賺，大多都會超額，但最終目的還是收入。
所以最好是直接說出你要的金額，當超額時直接轉頭找下一家，攤販會馬上為你準備適當的額度的😀
人善良不是壞事，但前提得先保障自身的權益唷😃
很多人都用信用卡或其他支付累積回饋 消費型態改變了 現在還去攤商購買的主顧 多半是當地住周邊的長輩 如果將來政府要跟攤商收稅 會陣亡的更多
髒亂臭大家都習慣接受了，
最後連唯一的便宜優勢都沒了，
就被淘汰了🤷
未來市場會慢慢萎縮，因為年輕人只逛有冷氣的超市！
其實攤販也有不衛生的地方、還好沒有爆出來，如果你去看攤販收攤、跟剛擺攤、都有不是很好衛生的地方 東西有隔夜再賣的、沒有發生問題、就沒有追究。
大家越來越重視衛生乾淨吧
這個話題很有意思建議頻道主可以把網友的回覆 挑幾個有意思的
然後由其他主持提問 再由主持答覆 想必會更有趣，也能觸及平常不看影片的觀眾。
吃的部分我個人是食安問題不吃攤販的，雖然店面的不一定好但至少在保存部分好很多
開太多了，而客源沒變，分薄了利潤，很多都沒賺到錢，水準又下降，最後淘汰關門沒落很合理。
疫情過後，又再吃過不少攤，發現人氣少的本身沒維持到水準，會關會沒落很正常。
房東之所以一直漲，不就是房地產一直漲，這些歸根究底不就是政府不作為或助長的結果，明明執政爛得要命，卻有一堆理盲只吃芒果乾無視於此
自己買、自己煮，比較省錢
不是沒落，而是明明就應該是沒那麼貴，非要賣那麼貴，這應該要從源頭管理起，讓小老百姓去逛夜市時有一種小確性的感覺，自然就會回穩了
通澎嚴重，所以只準備最低生存食物，其他什麼都不買。
@@HmHh-j3e共處可以414嗎？每次留這種言真的有病
@@HmHh-j3e你好可憐，連這都要扯政治
@@HmHh-j3e中共國護照歡迎你 台灣對你慢走不送
台灣餐飲跟服務業 招不到人，老店找不到接班人。
這些都可以看出，攤販跟著減少的趨勢！
夜市都是偶爾吃吃，畢竟考慮食安問題，如鹽酥雞的油是每天在換？
老實說，沒外來客人應該才是主因。一個人的食衣住行，比起二個人的，差距就出來了。台灣島人口就這樣幾隻，何況，基層經濟景氣嗎？沒工作的人口，又有多少？不是‘’失業率‘’這個官方公式計算的喔。
最大的原因是～民众赚不到生活费，生活各项开支却节节升高，政府却苦无对策，甚至在讲肝话、忙选举
貴森森
沒服務
態度差
😂😂😂
期待窮奢作一期檳榔攤的
重點還是同質性與一窩瘋，我從小在夜市長大的，看太多了。
有人起頭賣個東西生意很好，就一堆包含我媽跟風去賣，很快的全都活不下去，周而復始，所以很小的時候我就有人多的地方不要去的觀念，也造就投資收益一直都很不錯😅
以前也會想到公平性及巿容景觀，但現代人在都巿工業化生產的環境下成長，習慣超巿有冷氣的環境消費，說實在缺少了生命力與活力，所有的人都在為大企業服務，大者恒大，他們主宰著我們的食衣住行，那個資本家會有道德良知？未來只有奴隸主與奴隸，要創業門檻變高，在平台上賣東西也要被抽成，類似繳房租，只是繳給的是企業主，大者恒大，小老百姓要翻身更難~~~
我自己逛中壢新民夜市（北部前十名夜市）～跟10年前比⋯我覺得很多小吃店賣的跟小攤一樣～一個小店可分租2～3個不同種類～中壢的攤販有一半是越南～有些看起很髒～
大夜市～像新民這種有 80～100 攤以上⋯還是能生存～如果是鄉下一點⋯像桃園靠機場的大竹～10多攤的應該都無法生存～一樣的 炸物 牛排 果汁⋯小吃店都有～
又貴又普😊