Trigo mourisco, trigo sarraceno ou tatarca - HD
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- Опубліковано 8 січ 2025
- Trigo mourisco ou trigo sarraceno, também chamado de tatarca. Um grão muito popular na gastronomia polonesa e ucraniana. reportagem: Eonir Malgaresi, imagens: Jonatan Jumes, edição: Antonio Azevedo
Linda dimais as flores 💐💐 desse trigo.
O trigo sarraceno é chamado no Japão de Soba. Que é também o nome do macarrão feito com essa farinha. É muito popular por lá. Para quem tem baixa resistência ao glútem é uma boa dica pra fazer pães e outras massas. tem um sabor e cheiro bem forte. mas é muito bom.
Sou intolerante ao glúten e estou usando o trigo sarraceno e estou amando👏👏👏
Eu compro o trigo sarraceno no emporio Sao Vitor na zona cerealista em Sao Paulo. Faco a farinha no liqidificador e uso para fazer bolo e pao. É otimo bem melhor que o trigo convencional porque nao tem glutem.
Comprei lá também 👏👏👏
@@solangesilva6860 comprei farinha na antiga Casa de Saron mas veio muito escura com pontinhos quase pretos, penso que não tiraram a casca do grão. Assim mesmo fica bom para o consumo? Próxima vez vou comprar o grão. Acho melhor.
Qual procedimento para fazer bolo e pão? É o mesmo do trigo normal? Por favor me responde ❤
@@adeniresantos2343deve ter receitas no you tube.
Obrigado pela dica, deve ser mais barato que comprar pronto.
que bom que tem plantação no brasil é uma farinha sem gluten maravilhosa deixa as receitas de pães e bolos fofos
Na região onde moro, Seridó do RN, se planta um arroz vermelho que se planta apenas aqui na região!
Felicidades desde Jalisco Mexico.yBendiciones de Dios.
Que bom quero plantar esse cereal
Tambén foi muito conocido en França, sobre tudo em Bretanha, Pirineus, Pais Basco...
Ahhh eu amo! É uma delícia!
Japoneses também usam o trigo sarraceno e chamam de "soba". Fazem macarrão com ele.
Hiroaki Kokudai isso mesmo! Também muito usado na macrobiotica tão difundida pelos japoneses e seu criador japonês de pseudônimo americano George Ohsawa
Japoneses sabem o que é saudável e bom. Amo a cultura japoneses em todos os aspectos 👍🥰
Obrigado maestro
Fascinating
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Telma Tatiana Köene
telmakoene@epagri.sc.gov.br
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Minha região é bemcquente no verão e bem frio no inverno variando muito. Qual a epoca melhor parz se plantar Cerraceno?
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Eu como muito faço muitas coisas com esse trigo
Pena que a gente não encontra muitas receitas de como preparar
👍👏
Muito bom
Gostaria de ter o contato para comprar a tatarca
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Em polonês se chama kasza, não tartarca. É como se fosse o feijão com arroz da Polônia, Ucrânia, e Rússia
Bom
Nasceu um pezinho no meu jardim 😅
Eu gostaria de falar com este produtor de serraceno, Ana Bonfim
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Onde consigo uma máquina para descascar o trigo mourisco?
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Eu gostaria de saber como é esse descascado de madeira e pedra. Planto experimentalmente no sul de minas e não sei descascar. Seria possível enviar contado de quem tem o descascador? Ou quem fez e poderia me orientar ou mesmo vir fazer?
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Muito obrigada!
Vou fazer contato!
@@aprendendocomanaturezaeseu871 vc logró contactar a alguien que fabrica a Descascaradora? Marcelo da Bolivia
Onde compro a semente?
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Moro em guaianases e nasceu no meu quintal,como eu colho??
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É possível fazer silagem pra gado com o trigo morisco?
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Eles vendem pelo mercado livre? Tenho interesse em comprar com casca para brotar e fazer suco verde.
Também descascado. Alergia ao Glutem.
direto do produtor sempre é melhor.
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Eu planto esse trigo.
Onde comprar em que lugar
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Sabe casas de produtos naturais onde vende produtos da terra tipo a granel então eu compro nesses lugar
Quem faz a máquina de descascar ??
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Hoje estou comendo haluski de Tatarca ou Retica
oi
Nasceu o meu vaso da ums flozinhas branquinha lindas
Eu quero sementes p plantio
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a flor da a semnete
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Oi gostaria de adquirir as sementes como faço?
No mercado livre