Համեղ Երշիկ Սաթենիկից-КРАКОВСКАЯ Колбаса Домашняя в духовке-Home-made sausage!
Вставка
- Опубліковано 30 лис 2019
- #Երշիկ#գլուխգործոց#խոհարարություն#колбаса#шедевр#кулинария#sausage#masterpiece#cooking#cuisineSatenikinArmenian
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Заранее благодарю за поддержку канала
Sberbank: 546 930 0115 936 699
Qiwi кошелек 89181525239
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой канал : / @user-df9pc5sq1b
Instagram : / satenik0001
Facebook: / 100014046435017
Одноклассники: ok.ru/satiki19824454ooo143sе
----------------------------------------------------------------------------------------------
Բաղադրատոմս;
Խոզի աղիքներ -3մետր
Տավարի փափկամիս - 600գր․
Յուղոտ խոզի միս - 400գր․
Խոզի փափկամիս - 1,5կգ․
Սառուցով ջուր - 250մլ․
Нитритная соль - 5գր․
Կաթի փոշի - 30գր․
Շաքարավազ -1թ․գդ․
Համեմունքներ;
Աղ - 40գր․
Սև պղպեղ - 1թ․գդ․
Հոտավետ պղպեղ - 0,5թ․գդ․
Սպիտակ պղպեղ - 0,5թ․գդ․
Սխտորի փոշի - 1,5 թ․գդ․
Հիլ - 0,5թ․գդ․
Պասրաստման եղանակը նայել տեսահոլովակում
Բարի ախորժակ:
рецепт;
Свиная кишка -3 метра
Говядина - 600 гр.
Жирная свинина - 400 гр.
Свинины - 1,5 кг.
Вода со льдом - 250 мл ․
Нитритная соль - 5гр.
Сухое молоко - 30гр.
Сахар -1ч.л.
специи;
Соль - 40 гр.
Черный перец - 1 ч.л.
Душистый перец - 0,5ч.л․
Белый перец - 0,5ч.л․
Чесночный порошок - 1,5ч.л.
Кардамон - 0,5ч.л․
Для приготовления пищи смотрите видео
Приятного Аппетита.
recipe;
Pork intestine -3 meters
Beef - 600 gr.
Pork - 400 gr.
Pork fillet - 1.5 kg.
Water with ice - 250 ml ․
Nitrite salt - 5g.
Milk powder - 30g.
Sugar -1 tsp
spice;
Salt - 40 gr.
Black pepper - 1 tsp
Allspice - 0.5 tsp ․
White pepper - 0.5 tsp ․
Garlic powder - 1.5 tsp.
Cardamom - 0.5 tsp.
For cooking, watch the video
Bon Appetit.
Շնորհակալություն Սաթենիկ ջան💐💐😘😘
Հրաշալի և բծախնդիր պատրաստութիւն
👍💋❤😘✌👍👍👍👍👍շատ ուրախ եմ, որ շատ պատահական գտա ձեզ
Շատ շնորհակալություն շատ գեղեցիկ բացատրեցիք
Սաթենիկս շատ բարևներ ինչքան բախտավորե ամուսինը քո նման հարաշք կին ունի օրինակելի տան տիկին ու հոքատար մայր ապրես սիրելիս իմ հրաշքնես դու գրկումեմ ամուր👍👍👍🤗😍😘❤️❤️❤️❤️
շնորհակալություն տիկին Սաթենիկ ջաաան✌😘❤💋👍
Շնորհակալություն Սաթենիկ ջան Ձեր բաղադրատոմսերը գեղեցիկ և հասանելի մատուցելու համար ։
Չի՞ լինի , միսը միքսեռով հարել , և երկրորդ հարցս , եթե օդափոխիչ չունենք , ուրիշ ինչպե՞ս կարելի է չորացնել ։
Ընտիր երշիկ պատրաստած էք տիկ. Սաթենիկ👍🌺👍🌺👍🌺
Բարև Սաթենիկ ջան շատ ապրես հավեսով ես ամեն ինչ պատրաստում և ամենա կարևորը մանրամասն ես բացատրում . որպեսզի բոլորին պարզ լինի. առողջություն քեզ 💋💋💋💋💋💋💋💋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Vax tikin Satenik jan duq urisheq😘😘😘😘😘🌹🌹🌹🤗
Вае барэв ТИКИН САТЭНИК жан каротэлэе шат уш уш эк блок анум Сатэник жан ес 3 тариеа этэвумэм цэс ухаки чэе грум сксжци тхаеис анунов грэл кишэк Аек сароеан Сатэник жан энтир банэк патрастум браво шат апрэк 💋💋💋💋💋🌹🌹💐💐💐👍👍👌👌
джерм баревнер аргэлис ,шат урах эм ,аргэли Нарине вор грум эн аедпес авэли лав эм чаначум блав э вор гранцвэл эк ев им вахэми мардканциц эс баец вор чэк мэкнабанум чэм иманум вор мэз эт эк бшат ачэли э шноракалутюн бари хоскери амар
Սաթենիկ ջան ես շատ էի ուզում իմանալ թե ինչպես են պատրաստում երշիկը բայց տեսնում եմ երևի չկարողանամ պատրաստել հետաքրքիր էր շնորհակալություն
Շնորհակալություն տիկին Սաթենիկ!!! Իդեալական է։ Նոր տարվա համար կպատրաստեմ ❤️❤️
👍👍👍💋💋💋🌺🌺💥💥❤️❤️❤️Togh misht dalar mnaan - dzer voski dzerqer@,
Ինձ շատ դուր եկավ ամբողջ ընթացքն ու արդյունքը, շնորհակալություն🤗
Ընտիր բաղադրատոմս 👍
Շատ ապրես Սաթենիկ ջան առողջ լինես ու ձեռքերտ դալար ու մեզ համով համով ներկայացնես քո բաղադրատոմսերը😍😍👍👍👏👏👏
Բարև հարգելի տիկին Սաթենիկ ջան շնորհակալ ենք Ձեզ ամեն ինչի համար ես կուզենայի իմանալ մենք ինչքան ժամանակ կարող ենք պահել այս երշիկի տեսակը. Սառնարանում նախապես շնորհակալություն
ջերմ բարևներ հարգելիս ,հանգիստ 2 շաբաթ կարող եք պահել
Հզորեր ՏԻԿԻՆ ՍԱԹԵՆԻՔ ' հզոր 👍👍👍
Ոսկի Ձեռքեր ունեք🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Bari or Satenik jan. Shat mersi vor amen inj kisvum eq mer het. Shat lav parz bacatrum eq. Duqel arox u urax uteq
Satenik jan es hiacac em cezanov shat shnorhali kin eq, maqur amenakarevor@ vor@ karevor e. Es chem zlana aselov duq camkacac uteliq eq lav patrastum. 😘😘😘😘👍👍👍🌼🌼🌼🌼
Церкерд далар Сатеник джан.🥰🥰🥰🥰🥰
👍👍👍👍👍👍👍
💋💋🌼🌺🌻🌷🌼
բարին ընդ Ձեզ
Молодец просто👍👍👍👍💯💯💯💯💯
Супер. 👍👍💕💕
Aprek shat lav tesk ounen🤗😘👍
, Բարի լույս Սաթենիկ ջան, շաաաաատ ապրես,ձեռքերտ դալար մնան,հիանալի է ստացվում ամեն ինչը,որ պատրաստում ես,ես համոզվել եմ նույն ձեվով պատրաստելով,👍👍👍💐💐💐💋💋💋
ջերմ բարևներ հարգելիս ,անչափ շնորհակալ եմ բարի խոսքերի և մաղթանքների համար,շատ հաճելի է
Shat hamov hotov eq amen inch patrastum
Ապրեք տիկին Սաթենիկ ջանն❤ Ես ձեզ վաղուց եմ հետևում, բայց արաջին անգամ եմ գրում😊
Барев Сатеник джан шат апрес амен инч лав патрастумек гоенк менкел авесиенк у патрастум кез ет цез арохчутун тхаит бари цараутун 😁😀😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Ջերմ բարևներ հարգելիս անչապ շնորհակալ եմ բարի խոսքերի և մախթանքների համար
Barev dez tikin Satenik jan shat uraxaca tesnelov es tesaholovaka ,qani vor erkar em spasel sran .
Shatttt apres
Duqeq hrashali kin tikin Satenik shat havaneci dzez
SUPER !!!
Բարև տիկին Սաթենիկ,ապրես,կհետևեմ ձեր օրինակին,1 իմ լայքն իմ կողմից👍👍👍👍♥️🌹😘
👍💋🌺
👍👍👍
👍😍❤️❤️❤️❤️
Отлично получилось супер 👍👍
👍👍👍👍👍👍👍
Մեծատառ կին Շնորհակալություն Ֆրանսիայից
Апрес им шат сирели сатеник джан
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😘❤🌹😘❤🌹😘❤🌲 🌻🌻🌻 Ինչ էլ որ պատրաստես ,համի համար կասկած չկա։Սուջուխ չենք սիրում , բայց երշիկ կարելի է փորձել ։Մի հարց էտ ջեըմաչափից ,որ չունենք ոնց իմանանք,քանի ժամ թողնենք ջեռոցում։
հարգելիս ինձ մոտ ամեն ժամանակ տարբեր ժան է տևում,այս անքամ մոտ 5ժամ տևեց,դե կախվախ է մեծ ու փոքրությունից,ջեռոցից էլ է կախված, մսից էլ և այդպես մանր բայց կարևոր պահեր որ կարողանաք ճարել ավելի լավ
👍👍
👍👍👍👍👍😘😘😘💐💐💐
👍👍👍👍💖💖💖💖💐💐💐💐😘😘😘😘
❤💋💋💋💋
Բարև ձեզ տիկին Սաթենիկ։Որ իւնդրեմ չեք ասի ինչ դեր է կատարում կաթի փոշին և արդյոք պարտադիր է այն։Շնորհակալ եմ ։
Ջերմ բարևներ բարգելիս ,ես տեսահոլովակում բացատրում եմ երևի չեկ նկատել,դե ոչինչ ֆարշի մեջ եղած հեղուկը կաթի փոշին չի թողնում որ միսը պատրաստվելուց ուռչի և երշիկը փուչ չլինի ավելի խիտ կառուցվածք ունենա
hay kin iskakan,shnorhakal em u hiacac
👍👍👍
Шат апрес ес октвум ем ДЕР аликиц
Իսկ պարտադիր է սառը ջրի մեջ դնել ?ինչի համար ենք դնում ջուր չի քաշելու?կարող ենք թարմ կաթ օգ էլ?
Barev dzez ,cheq asi nitritni ax vortexic gnenq? Shnorhakalutyun
Hargelis interneti michocov(onlayn)em patvirel ...
Молодец Сатеник джан 👍👍👍👏👏👏
Բարեվ հարգելի Սաթենիք ,կրկին անգամ Հիյացա ձեզանով շատ հասկանալի եվ Սիրովեք Պատրաստում, խնդրումեմ գրեք բաղադրատոմսը, նախորոկ Շնորհակալություն
ջերմ բարևներ հարգելիս,շատ զգացված եմ բարի խոսքերի համար,բաղադրատոմսը տեսահոլովակի ներքևում է ռուսերեն գրված է еще սեղմեք այդտեղ կբացվի
Տիկին Սաթենիկ իսկական հայ կնոջ եւ մոր կերպար եք
Как бы хотелось услышать перевод😍💞
Barev dzez kaseq et jermastijany vortexic karox em jarel ?
inchu eq asum "tesakani"? tesakanin urish e, jisht e asel 2 tesak mis.Kareli e asel ershikneri tesakani (xosq@ mi.qani tesaki yershiki masin e). msi depqum cheq karox asel 2 tesakani xozi mis, jisht e asel 2 tesaki xozi mis. Dzer akanjin tarorinak chi hnchum et "tesakanin"?
Որքան ժամ է պետք երշիկը եփելու համար?
Барев Сатеник джан, мисы ахикнери меч лцнелус, мсахаци враи данакы мнума, те петке данакы hанел
Бари аравот аргэли ,аео данакн тохум эм мсахаци вра аранц сеткаеи
Kner eq Tikin Satenik isk miayn xozi msov chi lini?
Hargelis aydpes chem porcel patrastel, porcel e petq, bac im karciqov shat yukhot yev karucvacqov tuyl klini...
Barev dzez vor xndrem kgreq motavorapes qani jam mnac jerocum??
jerm barevner hargelis,~ 5 jam,bayc amen angam kakhvac e dzer jerocic yev kan paher ,bayc abeli lav klini jermachap unenak
Shnorhakar em shattt
👍
Բարեւ Ձեզ տիկին Սաթենիկ։ Ձեր բաղադրատոմսերով ապուխտներ ու սուջուխ եմ պատրաստել, շատ լավ է ստացվել։ Ուզում եմ երշիկ պատրաստեմ։ Ասացեք խնդրեմ, կարո՞ղ եմ օգտագործել էլեկտրոջերմաչափ, թե պարտադիր այն է պետք, ինչ Դուք եք օգտագործել։ Եթե այո, ինչքա՞ն ժամանակը մեկ պետք է չափեմ/ չեմ կարող թողնել ջեռոցի մեջ/։
ջերմ բարևներ հարգելիս,այո հարգելիս կարող եք օգտագործել,ուղակի պետք է ավելի ուշադրություն դարձնեք ~ 4ժամից հետո անընդհատ ուշադրություն էք դարձնելու
Добро пожаловать на кухню Сатеник շնորհակալություն
Satenik jan vortex e vacharvum nitritnaya sol?
hargelis mer mot shukayum vacharum en isk @ndanrapes karokh eq interneti michocov patvirel
Сатэни жан мишт цэр этэнк чкаскацэс кэс шатэнк сирум
տիկին Սաթենիկ ես ձեր բաղադրատոմսով պատրաստել եմ շատ համեղ էր,բայց գույնը ոնցվոր խանութում են վաճառում նույնը չի,դուք կասեք թե ոնց են էտ գույնը ստանում,կարողա սննդային գունանյութեր են ավելացնում,եթե այո որտեղից կարող եմ ճարել,ես Ապրում եմ Հայաստանում
Սաթենիկ ջան, շնորհակալություն: Կասե՞ք՝ որտեղից եք գնել ջերմաչափը:
Հարգելիս համակարգչի միջոցով եմ պատվիրել ,կարող եք խանութներում տեսնել
ներողություն, իսկ աղիքին փոխարինող այլ տարբերակ կա՞։ Քանի որ Հայաստանում չեմ բնակվում,աղիք չեմ կարող ճարել
Համակարգչի միջոցով (օնլայն գնումներր) կարելի է պատվիրել հատուկ նախատեսված սննդի համար...
voncem.cavum cez hamar .apsos hazar apsos .cer txan...voneq .
inch erexaner uneq ..im anun@ nune e
Իմ իմացած տեղեկություններով միակ զավակն էր Սպարտակը։Հազար ափսոս։
💋💋💋💋👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍😍
Այս ջերմաչափը որտեցից կարող ենք գնել Սաթենիկ ջան
Ալիէքսպրեսից եսցպատվիրել եմ,եթե դեռ չունեք,կարող եք պատվիրել։
@@user-fw8fy9ne1c Շնորհակալ եմ ,որ ասեցիք
@@ovsannnapoxosyan7758 խնդրեմ Օվսաննա ջան,ես էլ եմ ուզում պատրաստել,բայց օդափոխիչ հիմա էլ չունեմ😂
@@user-fw8fy9ne1c 😂❤
Բարեվ ձեզ շատ շնորակալ կլինեմ եթե ասեք ետ նիտրիտնի աղից որտեղից կարելիա գտնել Հայաստանում ?
Ջերմ բարևհեր հարգելիս,ես չեմ կարող իմանալ Հայաստանում որտեղ կարող եք գտնել հարգելիս ,բայց գիտեմ որ կարելի է համակարգչի միչեցեվ պատվիրել,մեր մոտ շուկայից եմ գնում
DAVID KHACH ays axy hayastanum vacharvum e vorpes natriglyutamat anvanmamb kam koreyskiy sol harcrek hamemunkneri bajnum linum e bayc asem shat vnasakar e aroxjutyan hamar shat chapabajinnerov ogtagorcumy(усилитель вкуса) aydpesel en asum
@@-Ekzotik hargeli meq shpoteq glutamate natrium u нитритная соль nuyn@ che shatern aydpes giten bayc glutamate natrium argelvac e vacharman chi kareli ogtagorcel
@@-Ekzotik amen depqum mersi et koreyski axic tan@ unem bayc chgitei vor eti nitrinina henc
DAVID KHACH nitrata nitrin sxala anuny asvum,xndrem🙂
Բարեվ ձեզ
տիկիկՍաթենիկ ջան
խնդրում ասեք ոտեղից վերցնենք նիտրիտնի աղ ես չեմ գտնում
հարգելիս կներեք ուշ պատասխանելու համար,կարող եք ինտեռնետով պատվիրեք
👍👍👍👍👍👏👏👏👏տիկին Սաթենիկ ջան մի տարի ամուսինա պատրաստեց բայց խաշեցինք ջրով ,այս տարիելա պատրաստելու կարելի է ձեր տարբերակով պատրաստենք բայց մերը հորթի աղիք է կլինի չէ
isk ete chunenk jermachap inchpes koxmnoroshvenk Satenik jan?
hargeli aveli lav e vor jerq bereq misht ogtagorcvum e partadir che tank lini ,aranc dra mi qich shpotakan klini jerocnern tarber en linum misht tarber jamanak e petq linum ,amenaqich@ 4,5 -5 jamduq petq e haskanaq arden patrast e te voch
Добро пожаловать на кухню Сатеник isk vortex en vacharum?naxapes shnorhakal em patasxanelu hamar
@@-Ekzotik knereq kareli e dzer anun@ imanal chgitem inchpes dimem nakhapes shnorhakalutyun ,mer mot shukayum patvirum em berum en ,isk @hdanrapes internetum nayeq tarber tekher aydpes en patvirum
Добро пожаловать на кухню Сатеник Nara e anuns Satenik jan,kpordzem,merci shat
@@-Ekzotik shat hacheli e hargelis
Ա~խ,տիկին Սաթենիկ ջան... Էլ այսպես հավեսով կպատրաստեք?😪💧
Barev dzez tikin Satenik jan .ete axik chka mdz mod inchov kareli e padrastel
hargelis vochmi tesak cka?urish dzev chem karokh asel vorovhetev sa heto petq e yepvi tapakvi,yershik ch vor heto maqrvi...
Կփորձեմ պատրաստ ել
барев тикин Сатеник .карохе г халурма ратрастел .ес мияйн дезем встайум. аменалавы Дез
кнерек лав часкаца инч эк узум?
Բարև ձեզ տիկին Սաթենիկ ջաննն կեցցեք դուք ափսոս ես սառեցնող օդ և ջերմաչափ չունեմ։ Մեծ սիրով կպատրաստեի տղաներս շատ են սիրում։
Ղավուրմա
7
Здраствуйте
Խնդրում եմ կասեք ինչից է բաստռւրմի վրայի ապաստան ինչից է ճաքում շնորակալություն
Բարև ձեզ տիկին Սաթենիկ ինչու միսը չի Սևանում 2 շապատե
Тикин Сатик искакан воске дзеркер унек ехек арохч
Isk ete natrinaya ax@ cgtnenq,inch kareli e anel
Դժվար բայց համեղ ։
98
Առանց ջերմաչափի պատրաստել չի՞ լինի
Դախլ ռեցեպտ
Կարող ենք արհեստական թաղանթի մեջ լցնել երշիկի ֆարշը ,նոր պատրաստել ինչ եք կարծում ոնց կստացվի որ արհեստական թաղանթի մեջ լցնեմ նոր պատրաստեմ
Ինձ թվում է կստացվի շատ լավ ,իսկ մսի մեջը ինչ համեմուն եք օգտագործում?
Տիկին Սաթենիկ ասեք խնդրեմ երշիկի նասադկայից բացի միս աղալու սարքը մեջնե թե ոչ
Հարգելիս դուք նկատի ունեք սետկեն?ես այսօր տն նրբերշիկ պատրաստեցի դրեցի սետկան և այդ երշիկի նասադկեն /բայց հաջորդ անգամ փորձեմ առանց սետկայի/իսկ այստեղ ես կարդացի որ դանակը մնում է և սետկան չի դրվքւմ հոտո նասատկեն
չեք ասի՞ դուք որտեղից եք գնել նիտրիդնի աղը
ռուսաստանում շուկայից եմ գնում․․․
Տիկին Սաթենիկ օդափոխիչը 18 ժամ միացրած եք թողնու՞մ
այո հարգելիս
Ամեն ինչ լավ է արվում, մենակ թե աշխատեք միշտ ձեռնոց օգտագործլ, թե չէ մեկ ձեռնոցով եք մեկ ոչ, երբ ձեռնոցով չեք շատ տգեղ է նայվում երկար և մուգ եղեւնգների ներդաշնակությամբ