【200万回再生人気レシピ】おつまみにいかが？冷蔵庫に残ってる素材2つでボリューム満点レシピ！ちくわと玉ねぎのつくね（磯部焼き風）の作り方
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- Опубліковано 25 чер 2024
- 今回のコウケンテツキッチンは、思い立ったらすぐ作れるシリーズ。
冷蔵庫によくある食材で新食感のおつまみに！
ちくわのなんとなくつくね？
是非チャンネル登録してみてね。
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:49 調理開始
04:51 試食
【材料（2～3人分）】
・ちくわ：4本
・玉ねぎ：1/4個
・片栗粉：大さじ４
・水：大さじ２くらい
・しょうゆ：小さじ１
・青のり：小さじ１
・サラダ油：適宜
・マヨネーズ：適宜
※好みで紅しょうがを加えても美味しいよ！
【ポイント】
とにかく新食感！おマヨが合うね。
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信中！
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
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◆ディレクション
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#コウケンテツ
＃料理
＃おつまみ - Навчання та стиль
90才の母 大絶賛 なんかモチモチ感あるって ありがとうございます 今日ちょっと疲れてて、面倒くさくて 簡単 美味しい 最高
私はデイサービスで調理をしています。そこで、これを作りましたら、大絶賛。老人の方にも食べやすく、おかずになる一品でした。
ありがとーございました。
おなじみの食材なのに斬新！
家計も助かるし、雲南切りでちくわ切ってんって自慢する！！（笑）
材料が手軽すぎて神✨
二つの材料を切って混ぜて焼くだけでとても簡単かつ美味しかったです。ちくわと玉ねぎの組み合わせがとっても合いました😊
すぐに出来る😊誰でも出来るシリーズお願いします💙
いいないいな😊🎶
材料のシンプルさ、動画の優しい字幕、
チャーミングな料理名、雰囲気もろとも
素敵でございます🥰
これは、パパさんのおつまみあと一品欲しいなぁ〜っていう時にちゃちゃっとできますね❣️
ありがとうございます😍
ほんとに中はモチッ、外はカリッとしていいおつまみになりました！ちくわって、いつも半パックだけ冷蔵庫で干からびさせてたのでいいレシピ助かります！
いつでも家にある材料だけで作れるなんて素敵です
明日のおつまみにします。
こういう何処の家庭にもありそうな食材が工夫一つで一味違ったごちそうに変わるから料理って面白い✨
しかも仕事終わりに作ろうと思えるくらいの手軽さ！
はじめ、玉ねぎとちくわ？えぇーと思ったけど、こんがり焼き色に焼くとめちゃ美味しそう！
オマヨに一味唐辛子やちょっと胡麻油とかも美味しそう～
今度作ってみます！
こんなに簡単な作り方で美味しい一品ができるなんて、嬉しいです。ありがとうございました。もうケンテツ先生の動画に毎日夢中です。
簡単で間違いない美味しさでしょうね。副菜に助かります😊
玉ねぎとちくわのつくね風をこの間つくったら、美味しかった、そして、簡単でした。感謝しています。
コメント要らずの見ただけで旨さが伝わってきます‼️
最高😃⤴️⤴️
ほんとに新食感！！こんなに簡単なのにめちゃくちゃおいしかったです😋たしかにマヨと相性抜群ですね❤
言葉に詰まった時のケンテツさんの泳ぐ目が好きです。
年をとって料理を作るのが嫌になっていましたが、ケンテツさんの
どこの家にもある調味料と材料で作ってくださるので作ってみようと意欲が出てきました。
ちくわも玉ねぎも常に冷蔵庫にあるので、いつでも作れそうでいいですね！おかずにもおつまみにもって最高👏
給料日前、本当に助かります❣️
ちくわ大好き❤なんです♪
すぐ作ります♪ありがとうございます😊
いつ見ても清潔感があってお財布に優しい簡単な料理教室有り難う御座いますとても分かりやすくて助かってます！毎日のように観てますよ！これ
このスピーディーさと
油少なくてもできるのが
凄く良いです！
おつまみにも弁当にもヨサゲです
ちくわも玉ねぎもお家に沢山あります！助かります〜🙏
冷蔵庫にあったパセリと溶けるチーズも入れて作りました。めっちゃ美味しい😋
今まで食べたちくわ料理で1番好きです🤤💕何よりめちゃくちゃ簡単でおいしかったです〜✨また作ります🙌🏻ありがとうございます！
ちくわと玉ねぎはあまりがちになりますが、こんなに美味しい1品になるなんて感動でした。
ちくわがなんか、イカのような食感で玉ねぎもしゃきしゃきで、おつまみには最高です。
美味しすぎました。😃
ちくわはいつも斜め半分に切って磯辺揚げでしたがこれとっても美味しそう 次はこれ作ります😊👏雲南切り早くしてみたい😆
ナイス😆❣️ちくわの磯辺揚げばっかなレシピからの脱出成功！
家族皆んな大好評で、孫に大受けです。
冷蔵庫に何気にある食材
又お願いします。
今日も作らせてもらいま〜す⤴⤴
いつも動画ありがとうございます😁✨
お弁当にいいですね！
少ない脂でできるのも嬉しいです♪
朝ご飯シリーズもお待ちしております♪
アップありがとうございます
今宵のつまみは決まりです
安価でヘルシー
何より美味しそうです
そういった素朴な簡単料理が大好きです！☺️
作ってみました。簡単で美味しさ満点です。紅生姜入れました。青のりの代わりに味のり。
満足です。ありがとうございます。
簡単材料少なく凄く嬉しいレシピ
有り難うございます。早速作ります❤
「ちゃちゃと作る！」
「なんとなく〜」
「雲南切り！」
コウケンテツさんのお言葉か
一味違う🤩🤩🤩
今日作りました。美味しかったです。ケンちゃんのお料理は今まで外れなく美味しいです
作りました！モチモチ美味しく出来ました！マジで簡単過ぎて何度も作っていく事になりそうです！
いつも楽しく拝見しております。今夜早速作って出したところ、主人に大好評でした。簡単に作れて喜ばれるのはこちらもしてもとても嬉しいです。いつも教えていただきありがとうございます。これからも楽しみにしています。
ちくわの薄切り(雲南切り)新鮮です。
竹輪の概念変わりました😋さすがコウさん✨
有難うございます🌺
今夜 作ります〜🤗✨
冷蔵庫にあるものシリーズ好き💕
お弁当にも良いですね。簡単で美味しそうです。嬉しい一品です。😍
これからの季節にぴったりね😃🍻
超簡単
これ添えて。丁度いい。
ちくわ大好きなんだけど磯辺揚げとかきゅうりを入れるやつとかレバートリーが少なかったので、このレシピは定番になりそうです。おつまみにもおやつにも最高！
コウケンテツさんの優しい雰囲気が好きなんだ〜〜癒される。
コウ先生のレシピは、お財布にも、料理したくない時の気持ちにも優しい♥️😭
紅生姜いれて作ります‼️💪✨
お安い食材でお手軽😇
お弁当にも良さそう👍
腕のある先生がお安くかつお手軽な料理を紹介してくれるのはありがたいですね😇
昨日の夜やっと作りました😊
片栗粉とちくわががいい感じでモチモチハーモニーで感動でした😲
やみつきになる食感ですね！
お手軽なのでまた作ります。
簡単すぎで申し訳くらいなのに、思いつきそうで思いつかないレシピいつもありがとうございます😊
同じくです⤴️
100円で出来る❣️
実に美味そうだ
美味しいの一言 紅ショウガ ぴったり😃
何回も作ったよー。うますぎやもん。あきひんし、こんな簡単でうまいやつないわー。
月末でピンチな我が家を救ってくれました✨簡単で美味しい😋材料少ないけど節約メニューに見えない！好評でした。
美味しかったです。冷蔵庫に何時もある様な材料で凄いですね。財布にも優しく、それに美味しいなんて長年主婦してたのに目からウロコでした。
ちくわと玉葱で簡単で、美味しく出来ました。この頃はコウさんの料理ばかりです👍
手軽で簡単に出来て美味しいって最高じゃないですか！😍🙏❤️作ります👍🎵
おつまみにちょうど良い！
良くある材料で作れて新鮮🙌
本当に美味しそう、ぜひやってみます😊
青のりが無かったので干しエビ(お好み用)を入れました。ちくわ玉ねぎベースでアレンジも楽しい簡単おつまみですね🤗
酒飲みには嬉しい一品💕ここ一年以上、外飲みを全くしておらず、完全に自宅飲みエキスパート。簡単おつまみレシピはめっちゃ需要があります！
これは材料が安く手に入って良いですね！意外に余りがちな材料だけど、こうやって使えると素晴らしい。
ちょうどちくわと玉ねぎがあったので作ってみました😀青のりはなかったので、紅生姜入りマヨネーズ添えにして、ほんとに美味しかったです☺️☺️☺️
定番で作っていこうと思います!素敵なレシピありがとうございます☺️
高さんのお料理はアジアを疾風のように駆け巡られて厨房で一輪の花を活けるような品が多く感ぜられます。この一品も極めてシンプルですが、焼きカツならぬ焼きかきあげの風趣が強く、雲南切りから北京北方の粉食・餅にも通じると観させていただきました。ひじき煮を入れたり、キンピラであったり、青唐辛子、香菜……中身次第でどのくにの一品に変貌自在であるところが楽しい料理だと存じました。
ちくわと玉ねぎのアイデア コウさん凄い！最近、ちくわ料理にハマっていたので、早速作ってみます。
今日何気にちくわ買ってきたので作りまーす💕ありがとうございます😊🙏
こ〜んなおつまみ待ってました!安くてお手軽文句無し✨ウチの定番になりそう😻🥢
簡単でおうちにあるものですね❗
ちくわと青のりの組み合わせがいいです✨✨
ビールと合いそうですね！！味付けもシンプルで簡単にできそう
こちらも絶対に美味しい組み合わせ！
なかなか思いつかない…ちくわの切り方が斬新‼︎
早速、明日にでも作ってみます♡
おマヨを添える『イエイ‼︎』の掛け声が可愛すぎました。笑
嬉しいグルテンフリー😍
昨日作りました🍳
料理初心者なので、雲南切りが薄切りになりましたが、おマヨ発動で美味しくできました😋
これは本当に美味い😋追い胡麻油でカリッとさせて
ポンマヨに七味で頂きました❣️ウマウマ❣️
家🏡にある食材で簡単レシピ しかも
美味しい一品
コウさんのアイデア満載♥
いつも丁寧にわかりやすく教えていただきありがとうございます♥
これすごーく美味しい一品です
とっても美味しかったです💖 青のりの代わりにパセリと粉チーズを入れても美味しかったです😋💕
有難うございます早速今夜の献立に差せて頂きます🍴🙏いつも楽しいお料理感謝いっぱいです
これは色々アレンジできそうでいいですね🧡きゅうりのごまじそ漬けも最高で、もう2回作りました!!!我が家の定番に仲間入りです😊リクエスト→海老チリお願い致します!!!
作りました！！！
簡単で美味しかったです💕
お酒にもご飯にも合いますね！
ごま油でも美味しかったですよ♪
本日作りました。
予想以上の美味しさです。
明日のお弁当にするので
たくさん作りました。
今回も見てるだけで早く作りたくなります！マヨラーにはたまりません〜
冷蔵庫の残りで作れるのありがたいです！
冷凍していた竹輪がありました。
昨晩シチューを作った玉ねぎの残り1/4ありました😊
以前から作ってみたいと思っていたレシピでしたので早速今晩のおかず一品作ります。
ちくわはお安いし、作って見ましたが
凄く美味しかったです🎵
穏やかな雰囲気、口調も癒され
楽しくお料理できています🎵
有り難うございます。
お弁当生活が始まったらこの春。おかずのレパートリーに困り、早速作ったこのメニュー。簡単、美味しい。お弁当のレギュラー入り決定です。ご馳走様でした。
一回作ってみたら家族に好評で、もう3日連続で作っています！笑
何回食べても飽きなくてお酒のアテにもなって最高です！
美味しそうですね！キムチ入れてもおつまみ感増して美味しそう！作ってみます。
冷蔵庫にちくわ、新玉ねぎがあったので
作ってみました。
簡単でしかも美味しい!
子供達も大喜びでした。家計の救世主レシピです。
一人暮らしはじめたので節約＋めちゃくちゃ美味しそうで助かります❣️早速つくってみます🧑🏻🍳
あらら～💓💕ちくわと玉ねぎ簡単過ぎでしょう😋美味しそうだし♪絶対作るわコウさんいつも動画配信有難う🙌
作ってみました。想像よりもっともーっと美味しかったです。たくさん食べたけど罪悪感ゼロ。私はマヨに七味を混ぜていだきました。マジで簡単！超美味しかったです！！
いつもありがとうございます。
早速作ってみました！
見た目。。。かき揚げ？？？って感じでしたが、食べてみてびっくり。
もち、ふわ、カリッ、シャキって感じで、食感がすごく楽しい。
味も、醤油だけだと思えないほどしっかりしててすごく美味しかったです。
こんな料理が思いつくなんて天才ですね。
ちょうど竹輪と玉ねぎ余ってるので、これから作ってみます😊
お手軽なのに美味しい料理何時も有難うございます😆
コウさん、作ってみましたよ。ほんのり甘くて美味しかったです。家族にも好評でした。コウさんのように綺麗に作れなかったけどまた作ってみますね。いつも動画ありがとうございます。
２人前作って美味しくて1人で全部食べてしまいました。関西人が大好きな味❤️いつもありがとうございます。
実は１番作っているメニューです☺️✨
あと1品どうしようかな！？という時に、冷蔵庫にある材料ですぐに作れるのが魅力的❗️
余裕があるときは、人参を入れたりもしています🎵
大好評でした‼︎揚げ物と違って支度も片付けも楽で
定番レシピになりそうです‼︎
お弁当によいおかずで～す🙋
簡単でおいしく 皆んな喜んで
くれます‼️本当にありがとうございます🎵
あるもので作ったって出されたらめっちゃかっこいい✨🎵
これはつくんねーと❣️残りちくわはないけど、これをやるために買いに行きます😃
フライパンで手軽に作れるのが嬉しい😄❤さっそく作ってみます🍀
最近お肉を減らす為にちくわをよく使っています。なのでこの手軽に出来るつくね風おやきしっかりおかずになっていておいしいです。リピします。
これいいねー。シンプルで冷蔵庫にあるもので揚げ物がきるなんて夢のようです。
母も私も美味しさに感激してペロリと完食しました！明日また作って食べます😆ちくわってこんなに美味しく食べられるんですね！！
今玉ねぎが美味しい季節にすぐ出来るおつまみに
のどゴックン😊早速チャレンジ！