TAVUKLU SEBZELİ ŞEHRİYE PİLAVI TARİFİ

MALZEMELER
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 1 kilo tavuk (tavuğun hem göğüs hem kalça kısmı)
• 2 adet soğan
• 3 tane yeşil biber
• 1 tane kapya biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 adet orta boy domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Çeyrek çay kaşığı karabiber
• 3 su bardağı arpa şehriye
• 6 su bardağı sıcak su