สูตรพริกแกงเขียวหวาน ทำเอง เข้มข้น สดใหม่ ปลอดภัยไร้สิ่งเจือปน

เครื่องปรุงและส่วนผสม
1.พริกชี้ฟ้าสีเขียว ซอย 15 เม็ด
2.พริกชี้ฟ้าสีแดง 2 เม็ด
3.พริกขี้หนูสีเขียว 1/3 ถ้วยตวง
4.ข่า ซอยบางๆ 3/4 ถ้วยตวง
5.ตะไคร้ ซอย 3/4 ถ้วยตวง
6.ลูกผักชี คั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
7.ผิวมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ
8.รากผักชี หั่นท่อน 1/4 ถ้วยตวง
9.หอมแดง ซอย 1 ถ้วยตวง
10.กระเทียม ซอย 1/4 ถ้วยตวง
11.กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
12.เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
13.โหระพา สับหยาบ 1 ถ้วยตวง
#สารพัดสารพันธุ์ #ครัวป้ากิ๊ก
-ครูกิ๊ก ชาแนล / @krukikchannel9814
-ป้ากิ๊กทำสวน / @ป้ากิ๊กทําสวน
-ครัวป้ากิ๊ก เพจ / yupalaitadlamai
** ช่องนี้นำเสนอและแนะนำเกี่ยวกับการทำอาหาร การถนอมอาหาร ให้สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริง ค่ะ **

[@phanitaseetan1337]

ป้าพูดอธิบายเข้าใจง่ายดีจ้า

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ขอบคุณค่ะ

[@boon6708]

สีหมวกเข้ากับเมนูเลยค่า

[@ครัวป้ากิ๊ก]

สงสัยจะประจวบเหมาะกันพอดีนะคะ

[@chala1693]

ใช่ค่ะป้ากิ๊กทำเองปลอดภัยไม่ใส่สาร หนูเคยเห็นร้านพริกแกงที่เขาทำขายใกล้บ้านหนูเขาไม่ล้างก่อนทำมาทำพริกแกงค่ะ นี้คือถ้าซื้อกินก็ไม่รู้ทั้งยาฆ่าแมลงทั้งสิ่งสรกปกแล้วก็พอเอามาปั่นรวมกันลูกค้าก็ไม่เห็นแล้วค่ะมีแต่ความหอม ตั้งแต่นั้นที่บ้านหนูแม่ก็ไม่ซื้อพริกแกงกินเลยค่ะนอกจากมีบางเจ้าที่เขาสะอาดแล้วเราไม่มีเวลาทำถึงซื้อค่ะ ขอบคุณป้ากิ๊กมากๆค่ะ ชอบดูป้ากิ๊กพูดกับทำอาหารค่ะเพลินดีค่ะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ขอบคุณค่ะ ดีที่สุดค่ะถ้าทำเอง

[@pornphanleuzinger2067]

ขอบคุณมากค้ะป้ากิ้ก กับการทำน้ำพิก แงเขียวหวานส.ป้ากิ้กนี้ จะนำไปใช้ตำทำแกงกินเองค้ะ ช่วยแระกยัดได้เยอะและอร่อยถูกปาก ของเราเองอีกด้วยค้ะ)ขอให้ป้ากิ้กมีสุขภาพดีแข็งแรงๆน้ะค้ะ )

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ขอบคุณค่ะ

[@mananyasiripattanakosol3779]

สวัสดีค่าาา ป้ากิ๊กจ๋า
เพิ่งทราบว่าป้ากิ๊กมีช่องทำอาหารด้วย (นู๋เชยมากกกกก) ปกติจะตามป้ากิ๊กช่องป้ากิ๊กทำสวน ตามตลอดค่ะ ตื่นเต้นมากพอได้ยินเสียงป้ากิ๊กช่องทำอาหารเท่านั้นแหละ โฮววววว ป้ากิ๊กคนเดียวกัน
ได้ตามอีกช่องแล้ววววว

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ขอบคุณมากเลยนะคะ ที่มาเป็นแฟนคลับป้ากิ๊กที่ช่องนี้ด้วยค่ะ

[@siriwattanakojhiran7918]

เยี่ยมค่ะ กำลังจะทำตามค่ะ กำลังเตรียมองจร้าๆๆ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ด้วยความยินดีค่ะ ลองทำดูนะคะ

[@sommeramphai2012]

ขอ ขอบคุณ คุณ ป้ากิ้กมากๆ ค่ะ ปีนี้ทำสวนปลูกพริกไว้หลายต้น พอดีเห็น คุณ ป้ากิ้กมาบอกสูตรทำนำ้พริกเขียวหวานกินเอง สุดยอดเลย กำลังหาสูตรนำ้พริกอยู่พอดี ก็เก็บสูตรของคุณ ป้ากิ้กไว้ทำเอง เพียงแต่รอให้พริกโตและเก็บผลผลิตค่ะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ยินดีค่ะ

[@maleeyniom4012]

สมัยก่อนๆเราใช้ใบพริกโขลกค่ะ แต่ใข้ใบโหระพาแทนคงหอมดีนะคะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ใบพริกก็สูตรเลยค่ะ ใช้ได้เลย

[@bbbtnn5999]

ขอบคุณค่ะป้า ท่าทางหอมมากๆค่ะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ยินดีค่ะ

[@โทนี่-ฅ4ท]

ผมทำกับข้าวไม่เป็นหรอกครับอยากกินอะไรก็เปิด UA-cam ดูพวกแม่ๆนี่แหละแล้วก็นำไปทำตาม

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ดีค่ะ เราก็ฝึกทำไป สูตรไหนดีก็เอาไปใช้นะคะ

[@พรนภัสนามวัฒน์]

ขอบคุณค่ะ เหมาะกับสาวยุค 5.0 เราค่ะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ด้วยความยินดีค่ะ ก็ทำไว้พอดีๆนะคะ

[@เข็มทองมาใหม่]

ขอบคุณค่ะป้ากิ้กชอบค่ะชอบป้าพาทำ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ยินดีค่ะ

[@prasongjaingam6374]

ขอบคุณครับพี่กิ๊ก

[@มนทนาธนัตวรานนท์]

ขอบคุณค่ะคุณป้ากิ๊ก จะไม่ซื้อแล้วค่ะจะทำตามสูตรที่แนะนำค่ะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ดีค่ะ ทำเองสดใหม่่ มั่นใจดีค่ะ

[@maegaithainorway]

ขอบคุณค่ะป้ากิ๊ก เดี๋ยวจะทำไว้ในบ้านเก็บไว้กินดีกว่าจ้า ขอเรียนรู้ตลอดนะคะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ยินดีค่ะ

[@ชัยรัตน์อัศวรัตนากร]

ขอบคุณครับ

[@มยุรีทองไพรวัลย์]

ขอบคุนจ้าว..ท่านพี่..

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ด้วยความยินดรนะคะ

[@tharadacho6750]

อยากกินขนมจีนแกงเขียวหวานไก่เลย

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ก็แกงเขียวหวานเลยจ้า แล้วซื้อขนมจีนมาค่ะ ได้ทานแน่ๆเลยนะคะ

[@narasrileelapongprasut7752]

ไม่ต้องใส่เมล็ดยี่หร่าคั่วหรือคะ

[@thanwamoon9680]

ขอบคุณสูตรที่ดีๆนะคะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ยินดีค่ะ

[@กะปิลี]

ขอคุณครับ

[@gftff4384]

ขอบคุณมากๆค่ะ..กำลัง
หาสูตรพอดี..

[@pannipachumporn5417]

ใส่กะปิด้วยเหรอค่ะ

[@wanvanjan1711]

ตอบแทนใส่จ้า

[@จอยจุรีย์]

ขอบคุณคะ ป้ากิ๊กต้องใส่ยี่หร่าไม๊คะ สุดยอดสูตรนี้ไม่เคยเห็นเลย ถ้าทำน่าจะหอม 🙏

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ถ้าชอบก็ใส่ได้ค่ะ ไม่มีอะไรผิดค่ะ จัดไปตามชอบค่ะ

[@ดํารงค์หัตถโกศล-ฤ9ข]

ใส่ก้านผ้กชีด้วย

[@จอยจุรีย์]

@@ดํารงค์หัตถโกศล-ฤ9ข 🙏🙏🙏

[@boonprodbouthong3677]

จะลองทำ ขอบคุณมาก

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ลองเลยค่ะ

[@vimalajaiyent5915]

โหรพาใส่ปั่นด้วยเหรอคะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ถ้าอยากได้ความเข้มความหอมก็ใส่ค่ะ ของป้าทำกินเองมีผักในสวนก็ใส่หลากหลายจะได้รสชาติที่ดีค่ะ

[@oiloilly7534]

สีสวยมากค่ะน่ากิน

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ขอบคุณค่ะ

[@measrotanak1220]

เก็บได้นานเป็นปีไหมคะคุณแม่

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ถ้าแช่แข็งถึงจะได้เป็นปีนะคะ เราก็ทำแค่พอใช้ถึงจะสดใหม่ค่ะ

[@measrotanak1220]

@@ครัวป้ากิ๊ก ขอบคุณค่ะ

[@padak.7667]

แพ้กุ้งกะปิ ใช้อะไรแทนคะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ก็ลองทำกะปิเจใช้นะคะ ua-cam.com/video/idwcM2_aPJU/v-deo.html

[@padak.7667]

@@ครัวป้ากิ๊ก เหมือนมิโซะของญี่ปุ่นมั้ยคะ ใช้แทนกันได้มั้ย

[@อันอัน-ด5ฝ]

ขอบคุณค่ะ ป้ากิ๊ก

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ยินดีค่ะ

[@jinjinwipa]

ขอวิธีทำพริกแกงส้มด้วยได้มั้ยค่ะ ป้ากิ๊ก

[@ครัวป้ากิ๊ก]

สอนไปแล้วค่ะ พิมพ์คำว่า น้ำพริกแกงส้มครัวป้ากิ๊ก เลยค่ะ ในยูทูป

[@มะปรางลอยแก้ว]

มีสูตรพริกแกงเผ็ด แบบการค้ามั๊ยคะ5หรือ10โลก็ได้ค่ะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

สูตรพริกแกงเผ็ดนะคะ ua-cam.com/video/F5BHnfiWs4s/v-deo.html ลองดูแล้วกันค่ะ แต่ที่ทำนี่ไว้ทำกินเอง ถ้าจะทำเป็นแบบการค้าหรือทำขาย
ถ้าเราใช้ของคุณภาพไม่ดี ก็ลองไปปรับดูค่ะ

[@sushatarayapsangmongkol9617]

ขอบคุณมากค่ะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ยินดีค่ะ

[@itcity8048]

ใช้ดอกของโหระพาก็ได้ค่ะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

แล้วแต่ชอบค่ะ

[@ศรีสุดาแก้วจอมพล-ฟ3ฉ]

ลูกผักชีไม่ไส่ได้ไหมคะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ไม่ใส่ก็ได้ถ้าเราไม่ชอบนะคะ

[@shinori2455]

อยากไปเรียนทำกับป้ากิ๊ก ได้ไม๊ค่ะป้า

[@ครัวป้ากิ๊ก]

อยู่ที่ไหนคะ ป้าอยู่เชียงใหม่ ถ้ามีเวลาป้าอยากเปิดสอนเหมือนกัน แต่ช่วงนี้ป้ายิ่งยุ่งมากเลย ทำช่องเกษตรเพิ่มอีกด้วย "ป้ากิ๊ก ทำสวน"

[@หนึ่งสองสาม-ฝ2ฆ]

พริกชี้ฟ้า พริกหนุ่ม คนละอย่างกัน

[@ครัวป้ากิ๊ก]

คนละอย่างนะคะ

[@saisamornthanawong5486]

ไม่ต้องผัดหรอค่ะ?ขอบคุณสำหรับสตูรนะค่ะ🙏👍☺️

[@ครัวป้ากิ๊ก]

เป็นพริกแกงสด ไม่ต้องผัดค่ะ เก็บใส่กล่องอย่างดีอย่าให้อากาศเข้าแช่ตู้เย็นใช้ได้นานค่ะ

[@saisamornthanawong5486]

@@ครัวป้ากิ๊ก ขอบคุณมากค่ะ🙏♥️

[@songwitbooncharoen9491]

ลูกผักชีเอาจากไหนคับ ปลูกผักชีไว้ไม่เคยเห็นผักชีออกลูกเลย หายากจังไม่ใส่ได้ป่าว

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ร้านขายของโชห่วยในตลาดมีขายค่ะ แต่ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ ผิวมะกรูดก็หอมแล้วค่ะ

[@wanvanjan1711]

ใส่รากผักชีได้ไหมค่ะ

[@mayladamungmee5128]

บางสูตรใส่ยี่หร่าหนูไม่มีไม่ใส่ก็ได้เนาะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ไม่ต้องใส่ค่ะ

[@สันติเศรษฐเสรี]

ถ้าผมจะทำพริกแกงเขียวหวานสักประมาณ1กิโลครึ่ง อยากทราบวัตถุดิบแต่ละอย่างต้องใส่ในปริมาณเท่าไรครับคุณกิ๊ก/ผมขายแกงเขียวหวานปลากรายเคยซื้อพริกแกงเค้ามาทำขายแต่ตอนนี้โดนเค้าเทแล้วหนีไปพร้อมกับเงินที่เราจ่ายล่วงหน้าไปด้วยครับ เลยอยากทำพริกแกงเองไม่อยากยืมจมูกเค้าหายใจแล้วครับ/ขอบคุณครับ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ป้าไม่ได้ทำขายประจำนะคะ ก็ลองทำตามสูตรนี้แล้วชั่งดูว่าได้น้ำหนักเท่าไหร่ สูตรอยู่ใต้คลิปวีดีโอ แล้วก็คำนวณเอา ป้าแค่มาสอนทำแค่นั้นค่ะ

[@sushatarayapsangmongkol9617]

รบกวนค่ะ เครื่องปั่นที่ใช้ยี่ห้ออะไรคะเห็นปั่นละเอียดดี ที่บ้านซื้อมาปั่นแห้งไม่ดีเลยค่ะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ยี่ห้อฟิลลิปส์ค่ะ

[@จําลองคุ้มโภคา]

ซื้อตามตลาดอันคราย บางทีเขาใส่ กรวด ทราย เพื่อเพิ่มน้ำหนัก

[@snjsunshine5974]

พริกแกงเขียวหวานนายแทนวิทีทำ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

พริกแกงเขียวหวาน ครัวป้ากิ๊กค่ะ

[@abkornburee]

ป้ากิ๊กรู้จริง บางคนทำไม่เป็นก็มาทำโชว์ ทำบ้าๆ กินไปก็แกงเขียวหวานนั่นแหละ แต่มันก็ยังไม่ใช่อยู่ดี

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ขอบคุณค่ะ

[@pailintam7153]

😍

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ขอบคุณค่ะ

[@vydfxfgu8044]

อย่าเปิดเพลงประกอบสิคะ อยากฟังเงียบๆคาะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ต้องขอโทษด้วยนะคะ ลูกชายเป็นคนทำ แต่ปรับปรุงแล้วค่ะ คลิปหลังๆไม่ดังแล้วค่ะ

[@mumukong25]

ป้ากิ๊ก พริกหนุ่มส่วนพริกหนุ่มพริกชี้ฟ้าก็ส่วนพริกชี้ฟ้านะครับอย่าเรียกผิดเพี้ยนนะครับมีคนเข้าใจผิดมามาก แล้วนะครับ🤔😚😗

[@ครัวป้ากิ๊ก]

สูตรใต้คลิปชัดเจนแล้วค่ะ มีพริก 3 อย่าง นะคะ

[@natphareewangsutdee8292]

น้ำพริกอยู่ได้นานไหมคะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ใส่กล่องเข้าตู้เย็นได้นานค่ะ

[@น้ําผึ้งทองเพ็ง]

ตกลงน้ำพริกหรือพริกแกง

[@ครัวป้ากิ๊ก]

พริกแกงเขียวหวานนะคะ

[@สมปองฤทธิ์ยิ่ง]

ขอบคุณค่ะ

[@wiphaellback9477]

เขาทำเป็นกันทั้งนั้นอย่าดูถูกกันนะคะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ทำเป็นก็ดีแล้วค่ะ

[@น้ําพริกถ้วยเก่า-ง7ฮ]

ทำเป็นแล้วก็อยู่เฉยๆ คนทำไม่เป็นเขาจะดูกัน

[@ThippawanTH]

ดิฉันทำไม่เป็น แหะๆ ปกติชื้อพริกแกงตามตลาดตลอด มาได้สูตรคุณป้า จะลองนำไปทำดูค่ะ

[@jantralee5800]

พริกแกงปั่นให้ยังไงก็หอมสู้พริกแกงโขลกไม่ได้หรอก

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ชอบแบบไหนก็ตามชอบเลยค่ะ แต่ป้าใช้ปั่นทุกอย่างที่ปั่นได้ ชอบความรวดเร็ว ทุกวันนี้เวลาหมดไปแต่ละวันเร็วมากเลยค่ะ

[@buakoonwwwiwat9521]

ถูกตอ้งคะ

[@suebsakphaholkulbut4037]

สุตรทีท่าอยุ่ไชก้บเนี้อส้ตว้กืกิโลคะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ลองใส่ดูก่อนค่ะ ถ้าไม่เข้มข้นก็เพิ่มเติมทีหลังได้นะคะ ป้าก็ไม่เคยตวงหรือชั่ง ใช้ชิมเอาค่ะ

[@suebsakphaholkulbut4037]

ถ้าเนื้อส้ตวหนี่งกิโลเราควรใส่นำพริกกี่ขีดคะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ป้าก็ไม่เคยกะเกณฑ์นะคะ ลองใส่ดูก่อน ถ้าไม่พอก็เพิ่มได้ค่ะ

[@nit2064]

ป้ากิ๊กคะถ้าเราไมมีผิวมะกรูดใส่เป็นใบมะกรูดแทนได้ใหมคะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

น้ำมะกรูดป้าว่าอย่าใส่ดีกว่า เพราะเราไม่ต้องการให้เป็นน้ำนะคะ (หาผิวมะกรูดไม่ได้ก็ไม่ต้องใส่ก็ได้)

[@มณฑิตาบุบผามาลา]

ลองทำแล้วป้าชิมป้าบอกอร่อยขอบคุณค่ะป้ากิ๊กที่นำสูตรดีๆมาให้เราเรียนรู้ค่ะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ด้วยความยินดีนะคะ

[@nn-qy3hi]

ขอบคุณนะคะที่บอกสูตรชอบทำเครื่องแกงเองคะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ด้วยความยินดีค่ะ ทำเองใหม่สดอร่อยหอมค่ะ (ไม่ควรทำไว้เยอะๆถ้าไม่ได้ใช้เป็นประจำ)

[@เอกรัฐญาณวรพงศ์-ฬ7ฑ]

ทุกวันนี้ถ้ามีเวลาจะตำเครื่องแกงเองจ้า

[@ครัวป้ากิ๊ก]

สุดยอดมากเลย เพราะจะได้กินของสดใหม่ด้วยค่ะ

[@กนกรัตน์คนซื่อ-ย2ผ]

ขอบคุณค่ะป้ากิ๊กที่สอนได้ความรู้มากๆค่ะ

[@คําสดสังข์แคลน]

เครื่องปั่นราคาเท่าไหร่คะอหยากได้ค่ะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

อย่างดีก็ประมาณสองพันกว่าค่ะให้ใช้ของฟิลลิปจะดีมากแรงดีปั่นละเอียดค่ะ