Il caciocavallo vero lo farei io il caciocavallo è di 10 massimo 12 kg è nn si fa con l’acqua ma con il siero guardate il caciocavallo di godrano quello si ke è caciocavallo a pasta filata lacidita in quella tuma ke tagliava era impressionante piena di buchi la tuma deve essere liscia totale per venire bene il formaggio xk sennò c’è qualcosa ke nn va nel latte
Salve Enzo. Il caciocavallo gordano è un altro tipo di formaggio. Formaggio che non assomiglia per niente al podolico irpino sia per consistenza che per stagionature. Quello che vede è siero e tra l'altro non è pensabile fare un caciocavallo irpino di 12 kg.
Ciao noi facciamo tutti il caciocavallo il nostro caciocavallo è di 6 facce e lo faccio semplicemente latte siero e caglio è regoliamo lacidita della tuma è la nostra tuma quando finiamo è liscia come la c’era è la nostra stagionatura è pure di 3 anni e abbiamo fatto pure caciocavallo impensabile di 24 è pure 27 kg fatto da una sola persona il caciocavallo di godrano è mentalità di persone antike ke fin ora si rispetta ancora da noi giovani questa tradizione senza nessuna aggiunta di fermenti ecc ecc
@@enzoalessi3966 A volte sarebbe utile rileggere i propri messaggi e correggere gli errori di ortografia e di punteggiatura. Altrimenti i messaggi diventano impossibili da leggere e capire e si perde anche in credibilità (infatti che credibilità può avere una persona che fa fatica persino a scrivere correttamente poche parole ?).
Bravo
Manda.um aqui pro Brasil top demais
perche non me lo spedite uno ve lo pago quanto lo vorrei assaggaire mamma mia quanto siete bravi
Il caciocavallo vero lo farei io il caciocavallo è di 10 massimo 12 kg è nn si fa con l’acqua ma con il siero guardate il caciocavallo di godrano quello si ke è caciocavallo a pasta filata lacidita in quella tuma ke tagliava era impressionante piena di buchi la tuma deve essere liscia totale per venire bene il formaggio xk sennò c’è qualcosa ke nn va nel latte
Salve Enzo. Il caciocavallo gordano è un altro tipo di formaggio. Formaggio che non assomiglia per niente al podolico irpino sia per consistenza che per stagionature. Quello che vede è siero e tra l'altro non è pensabile fare un caciocavallo irpino di 12 kg.
Ciao noi facciamo tutti il caciocavallo il nostro caciocavallo è di 6 facce e lo faccio semplicemente latte siero e caglio è regoliamo lacidita della tuma è la nostra tuma quando finiamo è liscia come la c’era è la nostra stagionatura è pure di 3 anni e abbiamo fatto pure caciocavallo impensabile di 24 è pure 27 kg fatto da una sola persona il caciocavallo di godrano è mentalità di persone antike ke fin ora si rispetta ancora da noi giovani questa tradizione senza nessuna aggiunta di fermenti ecc ecc
@@enzoalessi3966 A volte sarebbe utile rileggere i propri messaggi e correggere gli errori di ortografia e di punteggiatura. Altrimenti i messaggi diventano impossibili da leggere e capire e si perde anche in credibilità (infatti che credibilità può avere una persona che fa fatica persino a scrivere correttamente poche parole ?).
@@ooogappp io dico che
@@IrpiniaeSapori si ma ha sempre avuto pezzate rosse non originali,come è che mo fa i caciocavalli di podolica