FANTASTICAN VIDEO!!!!😃👍👍👍 Ne mogu da verujem da je tako jednostavno! 😯Jer sam cula za ovaj maslac ali bila sam ubedjena da se ovaj maslac specijalno pravi od necega!😕 Nisam mogla ni da pomislim da se ovako pravi. Hvala ti puno.
Naše bake su ovo zvale maslo i glavna poenta je bila ne zdravlje već dužina čuvanja bez frižidera koga tada nije ni bilo. Znači od maslaca se dobija maslo.:-)
Tačno, ali to malo njih zna , pa maslo zovu “ ghee maslac” koji se tako zove u indiji. Ovde , u Nemačkoj, u svakoj radnji može da se kupi maslo, mnogi ljudi kuvaju na njemu .
Pozdrav! Da li ostaje u tečnom stanju i kada se ohladi ili ne? Pitam zato što se za oko dva sata ohladio, ali meni je i dalje tečan, kao suncokretovo ulje, samo malo gušći.
Najbolje koristite maslac koji je od zivotinja koje su grass fed (koze,krave i dr.) Imacete vise koristi i gledajte da je punomasan.Ja npr koristim Irish butter Kerrygold.
Meni je izgorio,na kraju je sve bilo crno.Jeli zbog previsoke temperature,jer sam ga na pocetku otapala na jakoj vatri,kad se otopio onda sam tek smanjila temp. na minimum?
To se desilo zbog visoke temeperature.Ne sme da vam izgori,krenite sa sto nizom temperaturom dok ne krene kao da vri i odmah smanjite na najmanju i tako ostavite da se kuva.
Postovanje. Danas sam prvi put radila gi maslac. Po ovom vasem videu. Moj gi maslac nije tako lijepe boje . On je nekako taman. Skoro pa smeđi. Gdje sam pogrijesila? Hvala unaprijed na odgovoru.
Na kraju laganog kuhinja, na dnu šerpe stvara se smeđi talog. Kada sipate svijetlo žutu gi masu u staklenu teglu pazite da smeđi talog ostane u šerpi za baciti u otpad. Možda ste duže kuhali na jačoj temperaturi, pa vam je pregorio.
Posto u skoro sve maslace dodaju biljno ulje radi kolicine potrebno je obratiti paznju na nabavku maslaca jer se u protinom dobija obicno ulje sa mnogo trans masti .@#$@!
Koliko dugo moze da stoji? Posto pijem Bulletprof kafu sa maslacom ali bih volela da probam sa njim, pa me zanima koliko dugo moze da stoji. Hvala unapred
@@mirjanamatolic5823 radi se o istom proizvodu. U Indiji ga zovu gee, a kod nas maslo. Mozda je problem u tome sto je kod nas gotovo zaboravljeno i malo ko ga pravi. Nekada je to bila jedna od osnovnih zivotnih namirnica.
Klasično tradicionalno puter otopljen u maslo ( prečišćen puter)😍
FANTASTICAN VIDEO!!!!😃👍👍👍 Ne mogu da verujem da je tako jednostavno! 😯Jer sam cula za ovaj maslac ali bila sam ubedjena da se ovaj maslac specijalno pravi od necega!😕 Nisam mogla ni da pomislim da se ovako pravi. Hvala ti puno.
Upravo isproban recept! Fenomenalno je ispao! Hvala, Jelena 😊
Bas mi je drago! Uzivajte u ghee maslacu :)
Upravo vas nađoh hvala
Super ideja❤❤
Sve je lepo objašnjeno e sad sa margarinom može li
Da li posuda(flašica) u koju stavljamo maslac mora biti vruća ili hladna?
Naše bake su ovo zvale maslo i glavna poenta je bila ne zdravlje već dužina čuvanja bez frižidera koga tada nije ni bilo. Znači od maslaca se dobija maslo.:-)
Tačno, ali to malo njih zna , pa maslo zovu “ ghee maslac” koji se tako zove u indiji. Ovde , u Nemačkoj, u svakoj radnji može da se kupi maslo, mnogi ljudi kuvaju na njemu .
Aaa, zato kažu: ,, usmrdilo se maslo''.
A zasto da se odvaja mlecni deo. tj mlecni proteini?
Laktoza, tko ima alergiju.
Ja ne uspem vec treci put mi ispada zrnasto nije ugodno u ustima a i ne razmazuje se lepo neznam gde gresim hvala na odgovoru unpred
Eto koliko poštuje svoje pratitelje 3 godine vam nije odgovorila na odgovor , zato nikoga ne lajkam niti suskrajbam
Jeste li sigurni da je to pravi maslac koji topite ,provjerite mora biti cisti maslac
Divna serpica.
Ja ugrijem maslac u mikrovalnoj, bijele cestice se staloze na dnu posude, na povrsini ostaje procisceni maslac.
Pozdrav! Da li ostaje u tečnom stanju i kada se ohladi ili ne? Pitam zato što se za oko dva sata ohladio, ali meni je i dalje tečan, kao suncokretovo ulje, samo malo gušći.
dijana djoric kada se ohladi i drži u frižideru stegne se
Koji maslac koristis za otapanje?
mozete koristiti imlekov
Najbolje koristite maslac koji je od zivotinja koje su grass fed (koze,krave i dr.) Imacete vise koristi i gledajte da je punomasan.Ja npr koristim Irish butter Kerrygold.
@@Lordi97koki super hvala na savjetu Kerygold ima kupiti svagdje
Meni je izgorio,na kraju je sve bilo crno.Jeli zbog previsoke temperature,jer sam ga na pocetku otapala na jakoj vatri,kad se otopio onda sam tek smanjila temp. na minimum?
To se desilo zbog visoke temeperature.Ne sme da vam izgori,krenite sa sto nizom temperaturom dok ne krene kao da vri i odmah smanjite na najmanju i tako ostavite da se kuva.
UKUSNOIZDRAVO Hvala na odgovoru,pokusat cu ponovo po vasem savjetu.☺️
Postovanje. Danas sam prvi put radila gi maslac. Po ovom vasem videu. Moj gi maslac nije tako lijepe boje . On je nekako taman. Skoro pa smeđi. Gdje sam pogrijesila? Hvala unaprijed na odgovoru.
Stavi se 1salica zrna psenice + 1 salica bulgura da upija laktozu.
Na kraju laganog kuhinja, na dnu šerpe stvara se smeđi talog. Kada sipate svijetlo žutu gi masu u staklenu teglu pazite da smeđi talog ostane u šerpi za baciti u otpad.
Možda ste duže kuhali na jačoj temperaturi, pa vam je pregorio.
Posto u skoro sve maslace dodaju biljno ulje radi kolicine potrebno je obratiti paznju na nabavku maslaca jer se u protinom dobija obicno ulje sa mnogo trans masti .@#$@!
Gi maslac?
Koja je razlika i prednost ghee maslaca u odnosu na obični?
Radi laktoze, onda ovaj ghee, stavi se malo psenice(zrno) +1 salici bulgura neka upija tu masnocu...
Koliko dugo moze da stoji? Posto pijem Bulletprof kafu sa maslacom ali bih volela da probam sa njim, pa me zanima koliko dugo moze da stoji. Hvala unapred
moze dugo da stoji,naravno cuvajte ga u frizideru
Divno! hvala punnoo :D
Moza dugo i 1 godinu u smocnici ali staviti 1 salicu zrna psenice da upija laktozu, vlagu...
Zasto ga zovete ghee maslac kad imamo nasu rec MASLO
Pa takav je u Indiji, prociscen, pa duze stoji...
@@mirjanamatolic5823 radi se o istom proizvodu. U Indiji ga zovu gee, a kod nas maslo. Mozda je problem u tome sto je kod nas gotovo zaboravljeno i malo ko ga pravi. Nekada je to bila jedna od osnovnih zivotnih namirnica.
Ma znas, dao bih svo to maslo za 1 kilogram domacih cvaraka. 🙏😍🤣🤣
@@mirjanamatolic5823 moze i tako,😂😂👍
Meni nije ispao tako žut 😮 nije gorelo, nije se ni uhvatilo na šerpi skoro ništa ali boja mu je kao šerbet neki 😑 da li to znači da mi nije uspelo? 😊
Stavi se 1salica zrna psenice i malo bulgura da upija vlagu i laktozu.
Isti maslac može više puta da se koristi, za razliku od običnog ulja.
Upravo radim maslo
Meni izgorio .....mislim dane treba 40min.kuhati
Ķ
I meni je izgoreo, ne treba 40min
Tesko lupetanje