Mantequilla con 1 solo Ingrediente! - La receta más fácil!| Auxy
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- Опубліковано 25 чер 2024
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❤ #BasicosSaludables #Mantequillacasera #SinAzúcar
Ingredientes para 70 g de Mantequilla
- 250 g de Crema o Nata para Montar o batir de un 35-45% materia grasa -Heavy cream-. Sin azúcar añadido
Batir con batidora eléctrica hasta separar la grasa del suero este proceso tarda unos 15 minutos a velocidad media-alta hasta separar la grasa del suero.
*La textura es cremosa y el sabor es suave y deliciosa. Se conserva en un recipiente en la nevera hasta por 1 semana.
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Querida Auxy te tengo un datito para ti y todos los k critican en lugar de agradecer k les hayas dado una nueva receta pq dicen k les sale más caro... Bueno yo uso regularmente leche de vaca para tus recetas, o darle a mi peque 😊. También preparo mi propio yogurt (claro con tu receta😅). Yo compro la leche cruda, la pongo a hervir (unos 7' minutos desde k sube la espuma) luego cuando enfría un poco encima se forma una nata, esa nata la reservo y la guardo en la CONGELADORA y así voy almacenando mis natas, cuando el pote esta lleno, lo dejo en el refrigerador para k vaya descongelando y al día siguiente ya esta lista para batir un par de minutos y empezar a enjuagar con agua helada, y listo mantequilla casera y barata pq fue de las natas k fueron quedando. Ahora x si lo preguntan no es recomendable guardarlo en la refrigeradora pq se rancea ya que no lleva conservantes ( ni las natas, ni la mantequilla cuando ya esta hecha). Espero les sirva de algo mi acotación. Saludos.
Millones de gracias por tu aportación Vanessa. Bendita tú que consigues leche cruda, no sabes lo que me gustaría a mí. Conste que no me siento aludida como "criticona" y la he agradecido muchísimo que nos muestre el proceso pero, también he de mirar mi economía, hacer mis cálculos y contar ese punto de vista. Lo que no comparto de otros comentarios, es el miedo a quemar un electrodoméstico que está preparado para eso y mas.. Como tú lo haces es un sueño para mí . Vivo en zona de vacas (Cantabria) y no les permiten vendernos a los particulares a parte de que, lo ordeñado, va directamente a tanques con una temperatura X para esterilizar o uperisar. Saludos desde España!
Excelente así se hacía en mi casa en la chacra...no había freezer, pero al ser muchos en la flia no duraba una semana
Hola gracias por tan buenas recetas, una corrección no se dice desvelar,se dice develar,es una corrección constructiva!
Ka es lo la decís! No sé entiende nada lo ka escribís,Porka no vas a la escuela para la te enseñen a eskrabir bien.Es un desastre tantas ka. Ka generación adulta y cuadrada.
Muchas gracias por tu valioso aporte ,ahora almacenare la nata !!! Compramos leche cruda en casa para yogurt principalmente.⚘️
Sí, la auténtica mantequilla se hace sólo con nata para montar, crema de leche, etc.... Y si es de nata de leche fresca mucho más rica... Yo creci en el campo, con vacas en casa, se ordeñaban y se dejaba enfriar bien la leche, así la nata subía arriba, se retiraba y se hacía mantequilla.... Un recuerdo precioso y delicioso..... Gracias Auxi. 😊
Con los 250 ml de crema cuantos gramos de mantequilla sale
Que lindo! Lo más sana que hay !
No me lo puedo creer... es en serio??? Por fin podré darle a mi hijo sin remordimientos, porque esas industriales no me cuadran... Gracias Auxy... Me encantan tus recetas
Pues no entiendo por qué lo haces con remordimiento. Si lees la información nutrimental, vienen las porciones, calorías y los ingredientes. Si compras una que no tenga grasa vegetal, no tendrías por qué preocuparte.
@@vanialigh Tienes razón, pero a veces el bolsillo no me deja escoger mucho jeje
💖 Me alegra que el video te sea de ayuda mi bella, un abrazo!
WOW Auxy , super fácil . Eres muy querida y generosa , gracias por compartir tus conocimientos.
saludos 💟, En Rusia le llamamos slivki( nata), y a la mantequilla la llamamos Slivochnoe Maslo de la palabra Slivki. Maslo es aceite.
La traduccion literal, seria: Aceite Natado, o Nata aceitada. El porque? porque se hace de la Nata.
Gracias por compartir, siempre esas cosas del lenguaje me parecen interesantes.
Muchas gracias por la información 💖
Auxi eres fenomenal me encantan tus vídeos , cariño qué Dios te bendiga siempre , preciosa ❤ desde Andalucía España 🇪🇸 gracias
Gracias por compartir
Hola receta excelente
que bien! gracias🙏🙏🙏
Jejjeje ahora conviertela en mantequilla clarificada 😋que es mucho más saludable aún que la mantequilla normal...El proceso también es muy sencillo y queda deli😋😋 Saludos desde Cali Colombia
¿Como se clarifica?
La derrites a fuego bajo. Vas a ver que se forma una capa superior la cual se desecha porque ahí esta el agua y todos los conservantes. En el fondo queda la lactosa, esa también la descartas. Te quedas solo con el líquido amarillo. Oro puro ❤
Fabuloso, lo haré😍
Gracias auxi eres la mejor!
Buenas noches, gracias mil gracias,con solo crema 😮 tengo manteca saludable 😊. desde 🇦🇷 te mando un 😘🌹
Que buen trabajo excelente gracias ❤
Gracias❤
GOOD!!!! Fácil y buenísima receta, gracias por compartirla
Exelente dica, me gusta eso 😂 gracias amiga. Perfecto❤
Gracias por tu receta es importante cuidarse y que mejor que hacer tus propias recetas para saber que calidad disfrutas ❤saludos desde México
Gracias es excelente
Gracias a ti 💖
Gracias wuerida auxy eres increible como nos enseñas y como nos explicas tan claro y sencillo los pasos a seguir de cada receta miy sgradecida 😊
Gracias Auxi 😊
Quería aprender hacer mantequilla.
Gracias hermosa 😘 que rico
Uy qué bien. Felicitaciones por ése receton
💖💖💖
Que buena pinta y que fácil. Gracias
Muchísimas gracias 💖
Hola auxy encantada con la receta saludos desde california.
Gracias hermosa Auxy la pondré en práctica muy pronto, salidos y bendiciones ❤.
Maravillosa explicacion
Gracias Auxy por tus recetas ❤
Con mucho gusto ❤
Infinitas gracias por compartir ❤
💖 Un gusto poder hacerlo
Se ve muy rika y sin tantos kimikos y casers mejor abrazos auxydesde chile😊😊😊
😮😮 Wow!! Me haz sorprendido esta vez! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Tengo que hacerla! 🏃🏻♀️🏃🏻♀️🏃🏻♀️
Se ve muy fácil y rica esa mantequilla! Gracias
sii, pruébala cuando la necesites!
Para las personas que viven en el campo y consigan leche casera...la ponen a batir y también obtendrán manteca...de niña era mi trabajo divertido..
💖💖💖 Qué maravilla!!
Que bien! Desde hace varios años que yo haga la mantequilla en casa y es lo mejor que he podido descubrir. Esta mantequilla es muy saludable. Además, con el suero del whip cream(nata) se puede utilizar para hacer pancakes (quedan riicos), para el café y para hacer bizcochos entre otras cosas. Gracias por compartir esta grandiosa forma de hacer mantequilla 🧈. Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷. Dios te bendiga. 😁
Obrigada.👏👏👏😋⚘
Waooo super rápido y fácil. Me encantó
siii, es una preparación sencilla!
Genial Auxy!!... Es mucho mejor lo que se hace en casa, sin conservantes, etc... No tengo crema en este momento, pero voy a comprar para probar de hacer la manteca, porque veo que sale espectacular👍 🙌 🙌 🙌😘
Yaaaa quiero hacerla!!!! Se ve muy facilita 😊
💖 genial!
Buenisima opcion me quedo con ella es mas practica y rapida❤gracias
Tratare de hacer gracias por compartir
Con mucho gusto 💖
Hola gracias por tu receta 😊❤
💖 un gusto!
Buenisima...!...eres un genio de la cocina, gracias catracha ...!!!
Muchas Gracias! solo comparto lo que me apasiona 💖 Un abrazo!
Excelente receta gracias!!❤
💖💖 Muchas gracias!
Me encantó, claro que lo voy a intentar ❤
💖 excelente!
Buenos dias me suscribi pero quedo super sorprendida lo excelente como lo explicas no pierdes un detalle mil gracias
En Madrid, España se llama nata para montar. Me ha encantado esta receta, maravillosa. Mil gracias 😊❤
Excelente receta probare gracias por compartir muy buenas noches 💯💯💯💯
Gracias, saludos !
Hola Auxy !! Me dejaste sorprendida realmente no lo puedo creer espectacular!!! Gracias por compartir 😁👌👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌍
💖 Me alegra que te haya gustado
Guauuuuuu, la voy hacer!!! Abrazo grande para vos, desde Buenos Aires Argentina 🇦🇷🧉‼️
Hola buenas tardes, desde Costa Rica, aquí la conocemos como crema dulce.....
Bendiciones
Hola, muchas gracias por el dato!
Demasiado fácil Auxi , gracias saludes desde Honduras
💖 Muchas gracias, un abrazo enorme y dulce!
Auxy que maravilla que buena receta la voy a preparar muchas gracias Dios te Bendiga un abrazo 🙏🙏🙅
💖 Genial!
Súper, súper
Haz la receta del yogurt griego
Súper deli, de ahí solo es calentanla y dejar solo la parte grasa para preparar una mantequilla ghee y así con un procesito muy fácil queda aún más saludable, que delicia muchas gracias por todas las recetitas 🤗
Hola Auxy la voy hacer felicitaciones saludos
💖 eso!!
Es genial lo que haces Auxy. Tienes un recetario fantastico. Muchas gracias por compartir tus logros culinarios.
Aunque en mi caso dudo mucho poder llegar a obtener mantequilla de la leche vegetal. Lo intentare y te cuento. Bye!!
gracias, dios te bendiga
💖 Igualmente!
@@PostresSaludables gracias
Hola auxy, en verdad eres una genio guao haces y pr
💖 Muchas gracias!
GUAOOOO AUXY 👏👏👏👏👏
Gracias menos químicos. ❤ es fantástico Saludes abrazos hermosa familia 💕
💖 exactamente
al fin ..manos a la obra (o la mantequilla)😅
Súper, como siempre tus videos tan prácticos y bonitos al mismo tiempo, podrías hacer un video enseñandonos a hacer la mantequilla ghee
Hip hipp hurraaaa por la manteqhillaaaaá😂😂😂...gracias y saludos mi niña...cuidate
Muchooo 😊😊
Te amo gran video mas vídeos xfa
💖💖💖💖
¡Qué maravilla!! ¡Sí que es fácil!! Tampoco yo pensaba que fuera tan fácil! Gracias, Auxi. La haré.
Me ha encantado ver la ilusión que tenías al comprobar el resultado. 😊
Un abrazo
💖 Si, fácil y deliciosa!
Nunca lo imaginé con crema para batir jajaja
Me encantó, obvio la voy a hacer y probar con pan caliente 🍞
💖 te va a encantar!
Muchas gracias por esta receta, lo voy a intentar muy próximamente! Aquí en México me cuesta encontrar buena mantequilla que tenga un sabor bastante neutro y a precio accesible, crema que saldría más sabrosa y barata haciéndola como nos lo enseñas en este vídeo! 👍🏻
Bravo auxy, te sigo desde hace mucho tiempo pero hoy me suscribí, te saludo desde Chile.
Enhorabuena
💖💖💖💖
Puedes hacer una con hierbas o aromática, ¡sería genial! 😃 gracias 🙌
Genial 💖
Muchas gracias!
Holis mi Auxy hermosa... acá se la conoce como nata de leche ..es verdad x lo general viene acompañado de sirope... Gracias x compartir...me encanta tus recetas. Las Amooooo... besos y abrazos para ti y tú familia...en especial uno para mí sobrino 😊😊😊❤❤❤
Hola! Puedes enseñarnos a hacer nieve o helado casero y saludable, por favor!
Tiene varias recetas de helados, échale un vistazo al canal 👀
Nosotros hacíamos con mi abuela en la provincia de Entre Ríos Argentina
Que será.. suena bien 👌🏻
tienes que intentarla!
@@PostresSaludables saludos !! Claro que si !!mi comentario antes de ver el video casi al minuto que lo subes ..y claro que por supuesto buenisimas tus recetas!!🍫
Eso esperaba 😂ponérsela al pedacito de pan, es mi parte favorita. Gracias
💖 jajajaja
Que riko ❤como para un chocolatiko😊
💖💖💖
Gracias Por TU GENEROSIDAD Para Compartir Este Excelente Descubrimiento E Incontables
Recetas Qué Hemos Aprendido Dios
Continúe Bendiciendo Tu Vida Y De Toda TU FAMILIA
💖 Muchas gracias a ti por ese mensaje cargado de amor y buena energía. Te deseo lo mismo y más. Un abrazo muy grande para ti.
Gracias Auxy Igualmente Para Ti Un Abrazo Y Mucho Mucho Éxito Mas Vendrá Para Ti Y Tu
Familia..
Más En
Bella
Hola auxy buenas noches estoy contenta por esta receta la estaba esperando pero dime algo la nata debe estar fría o natural?
Genial
💖💖💖
Gracias Auxy me recodaste el rancho de mis abuelos teniamos muchas vacas y mi papa odenava lasvacas muy temprano y nos llevaba leche recien ordenadacon espuma a la cama.
Tratare de hacerla como nos indicates.
Saludos de California ❤
y la leche de vaca criada con pasto en el campo es muyyyy sana ..eso decia frank Suárez
Gracias linda, lo haces tan fácil, que dan ganas de salir corriendo a preparar tus recetas, yo voy a preparar con ajo para el pan de linaza, ¿ mas saludable? No se puede, saludos y abrazo desde Colombia ❤ 🙋♀️😋🌻🌷
Que bonita eres! me alegra saberlo, espero que disfrutes las recetas!
LO MAXIMO , LA HARÉ GRACIAS , AQUI EN PERÚ LE DICEN CREMA DE LECHE
Excelente! 💖 Un abrazo
Hola mi hermosa Auxyyyy 🤩 noooooo morí con esta receta, no tenía idea que fuese tan fácil, obvio la voy hacer porque como dices no tiene ningún conservante ni tipo de procesado, una genia la voy a utilizar para tostadas con el pan de salvado que me preparo, miles de besos y mucho amor para ti y tu hermosa familia !!! 💘😍😘😘
💖 Mi linda Laura! Sí es muy fácil, así que si algún día necesitas una receta espero que la puedas probar. Un abrazo mi hermosa
@@PostresSaludables Hola mi hermosa y dulce Auxyyyy, obvio que las voy a usar como todas tus recetas son fáciles, sanas nutritivas y exquisitas, gracias por cuidar de nuestra alimentación !!! Te quiero mucho 💘😍😘
Y un pan calientiko.🎉
💖💖💖💖
Auxy, ¿se podría hacer con leche de coco?
si, a veces me he pasado montando la nata y aparece la mantequilla. Pero, como ha dicho otra persona ha dicho, aquí en España no hay diferencia de precio ni de calidad. Sigo bastantes recetas suyas y reconozco que son "saludables", lástima que no me sirvan muchas pues soy intolerante a la fructosa. No obstante gracias.
Voy a intentar ese queso crema que se ve más fácil
💖 excelente!
Aquí en España se llama nata para montar, luego hay otra más ligera y con menos grasa que es nata ligera, supongo que cuanto más contenido en grasa pues mejor. Muchas gracias, es buena idea saber hacer estas cosas. Saludos!!!
💖 exactamente! Un abrazo
DEJEN D CRITICAR AGRADEZCAN LA RECETA,ES GRATIS! POR ESO ESTE MUNDO ESTA COMO ESTA X GENTE ASI COMO UDS!
Hola Auxy, gracias por la receta, solo que tengo duda ¿es más saludable hacerla así? ¿La crema para batir también está muy procesada, o no?
love itt
💖💖💖💖
Por favor receta de queso fresco!
Matias, ya Auxi la tiene en el canal.
@@patriciavalerin9924 gracias Patricia ! Lo buscaré.
Donde vivo es mas barato comprar la manteca (mantequilla) que la crema (nata) y hacerla😒. A menos que vivas en el campo y tengas vacas lecheras y puedas obtener la crema fresca😉
Seguro vives en Venezuela
@@miriancumana4327 no...en Argentina 😂
Donde vivo el litro de crema vale igual que 200gr de mantequilla. 😢
Lo entiendo. Entonces toca hacer lo que más conviene 💖
👏👏👏
Yo solía preparar mantequilla con las natas de la leche cruda después de hervirla un rato y dejándola enfriar. Quedaba deliciosa.
Hermosa receta mágica ! recuerdo que yo la conocí cuando iba a la escuela primaria , lo hicimos en el laboratorio de curiosidades hace unos cuantos años ya 😃. Te pregunto amorosa , que opinás del ghee??? ya que se hace con ésta manteca . Acá en Argentina la conocemos por crema de leche , saluditos , 🥰🥰
💖 Que maravilla de experimento! El Ghee es una excelente opción para utilizar como fuente de grasa para nuestros postres o preparaciones saladas.
❤❤❤
Hola , falto la informacion de si hay que enfriar la crema y si le qieres poner sal , cuando se agrega , gracias ❤
La crema se vende fría, al menos la que yo compro. y la sal se pone duante el batido para que se integre mejor!