DETTA ÄR EN FRANSK PEPPARBIFF-MACKA

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 бер 2023
  • INSTAGRAM:
    / kafilatten
    TIKTOK:
    / simonkafi​​​​
    Film:
    Edwin Haddadian
    / edwinhaddadian
    Redigering:
    David Österman
    / ostermandavid
    Tack till min syster för all Grafisk design(Logga, banner osv):
    www.sarakafi.com
    ───────────────────────
    Termometer
    Enkel:
    www.kjell.com/se/produkter/he...
    Ugn:
    www.kjell.com/se/produkter/he...
    ───────────────────────
    Recept (för ca 4-5 Mackor)
    Bröd:
    Ciabatta eller Surdegsbröd
    Kött:
    Oxfilé 600g
    Olja (att steka köttet i)
    Peppar eller Five Peppars
    Salt
    Timjan
    Smör 40g
    Sås(som du steker i pannan efter köttet):
    Grädde 3dl
    Charlottenlök 1st
    Vitlök 2 klyftor
    Champinjoner 150g
    Dijonsenap 1tsk
    Cognac 0,5-1dl
    Grädde 5dl
    Övrigt:
    250g Scamorza eller Mozzarella
    Persilja (toppa med)
    Ser fram emot din macka 🤝
    /Simon

КОМЕНТАРІ • 128

  • @SimonKafi
    @SimonKafi  Рік тому +16

    Vilka fler länder borde jag laga macka från?

    • @wilhelmo9513
      @wilhelmo9513 Рік тому +12

      banh mi från vietnam :)

    • @Naaddoo
      @Naaddoo Рік тому +2

      Bauru från Brasilien.

    • @savakiii
      @savakiii Рік тому +2

      Hela Mellanöstern. Fårtunga, kött macka. Falafel. Etc..

    • @231karatekid
      @231karatekid Рік тому +1

      lebanon, marocco eller indien

    • @xtz9094
      @xtz9094 Рік тому +1

      Mellanöstern

  • @joachimhofmeijer7501
    @joachimhofmeijer7501 Рік тому

    Måste prova detta.... Tack för en kanonvideo!.

  • @NatalieMalki
    @NatalieMalki Рік тому +3

    Denna video fick mig att inhandla alla ingredienser och göra den myself. Tänk att jag var proppmätt, men nej min mage skrek efter denna.. wow. Det märks att det görs, talas om och skapas med kärlek till maten!! 😍

    • @SimonKafi
      @SimonKafi  Рік тому +1

      det glädjer att höra, hoppas det smakade 🙏

  • @ONYXIA801
    @ONYXIA801 Рік тому +1

    Sjukt soft snubbe att kolla på, keep up the good work!

  • @sluggomannen
    @sluggomannen Рік тому +3

    Dina mackor är absolut bäst på youtube. Så sjukt!

  • @DanAkaPharaoh
    @DanAkaPharaoh Рік тому +1

    Det såg gött ut, fint att se att det inte var din bil som de eldade för någon månad sen i Högsbo också ;-)

  • @labanbroman972
    @labanbroman972 Рік тому

    Fan va härlig video! 🔥🔥 Ett tips på termometer är meater, en bluetoothtermometer du kopplar till luren.

  • @Fedagutt
    @Fedagutt Рік тому +1

    Vakkert!

  • @josefsnygg
    @josefsnygg Рік тому +1

    Fyfan va läcker 🥰

  • @patrichellberg9596
    @patrichellberg9596 9 місяців тому

    Skön style du har! SÖÖÖS! Hahaha! Underbart!

  • @almightyz125
    @almightyz125 Рік тому

    Behöver en ny stekpanna, gjutjärn.Vad har du för tips?

  • @tounsii461
    @tounsii461 Рік тому

    Hahahahahaj denhär sööös fick mig dööö av skratt min bror wallah 5🌟

  • @logicproductions8344
    @logicproductions8344 Рік тому +1

    Älskar dina matvideos puss på dig❤️

    • @SimonKafi
      @SimonKafi  Рік тому

      mina matvideos älskar dig ❤

  • @tutelitut1
    @tutelitut1 Рік тому +1

    No more no less du så bara bäst

  • @Clusterfucked
    @Clusterfucked Рік тому

    Öppna mackrestaurang, Mackmästarn är ett bra namn. Lycka till! 🤌

  • @MikaelGarherr
    @MikaelGarherr Рік тому +1

    Längtar efter videon där du gör mackornas macka, reuben!

    • @SimonKafi
      @SimonKafi  Рік тому

      har faktiskt kollat på det 🤝 men lite lurigt med köttet och att man ska röka det, men ev. att man kan göra en hemmavariant i slowcooker

  • @FourwheelerLoverGirl
    @FourwheelerLoverGirl Рік тому +1

    Ser sjukt gott ut! Men hade önskat att se mer vegetariskt på kanalen 😍

    • @SimonKafi
      @SimonKafi  Рік тому +2

      förstår det men tyvärr är det inte riktigt vad jag äter vanligtvis, även om jag tycker vegetariskt är riktigt gott. tänker att det finns gott om andra kreatörer som gör mycket gott vegetariskt 🤝

  • @andblom88
    @andblom88 Рік тому +3

    Tips på hela oxfilén. Skär av svansen på den och spar den till typ biff Rydberg. Binder du upp den innan du stekt den så kommer bara ena halvan vara stekt sen när du skär upp den.

    • @SimonKafi
      @SimonKafi  Рік тому +1

      okej, tack för tips får prova nästa gång 🤝

  • @user-sq9dd4ci1f
    @user-sq9dd4ci1f Рік тому +1

    Skööööön

  • @scoomba4139
    @scoomba4139 Рік тому +1

    Himla go grabb i affären ha med han i en video!

  • @EmmyThellsy
    @EmmyThellsy Рік тому +2

    Vilken cognac använde du? :)

  • @patrichellberg9596
    @patrichellberg9596 Рік тому +1

    Så mumsigt!

    • @SimonKafi
      @SimonKafi  Рік тому

      söööööösss är livet !

  • @petergranlund6490
    @petergranlund6490 Рік тому +1

    Denna har sonen beställt som Fredags mys😄

    • @Goberg
      @Goberg Рік тому

      Är jag bjuden?

    • @SimonKafi
      @SimonKafi  Рік тому +1

      han kommer inte bli bevsiken 🤝

  • @jimmybrogamer2074
    @jimmybrogamer2074 Рік тому +1

    simon kafi skulle vara roligt om du kunde leta efter göteborgs bästa spaghetti bolognesse

    • @SimonKafi
      @SimonKafi  Рік тому +2

      aight bror, tänkt mig göteborgs bästa pasta iallafall 🤝

  • @maitheguy8079
    @maitheguy8079 Рік тому +6

    Mega fint !
    Kör en Banh Mi ! Från Vietnam! Satans god macka !

    • @SimonKafi
      @SimonKafi  Рік тому

      yes det får vi lösa 🤝

  • @edvinnilsson4381
    @edvinnilsson4381 Рік тому

    När ska du öppna resturang, du sa de i en video med Sampev2

    • @SimonKafi
      @SimonKafi  Рік тому

      när vi kommer ur denna lågkonjunktur

  • @chickenboy3902
    @chickenboy3902 Рік тому +2

    Pris?

    • @SimonKafi
      @SimonKafi  Рік тому

      vet inte kanske runt 100kr per macka beroende på hur mycket kött du använder

  • @snnetwork8420
    @snnetwork8420 Рік тому +3

    Now that's what I call a sandwhich. Bror vad jobbar du med när du inte gör yt videos? Gör Philly cheesteak härnäst. Använd samma kött. 👍👌

    • @gustavrahm5369
      @gustavrahm5369 Рік тому +2

      Han har redan gjort en philly:p

    • @SimonKafi
      @SimonKafi  Рік тому

      redan gjort philly min vän, gjorde den i augusti 2022 här på youtube, sociala medier är mitt heltidsjobb nu för tiden 🤝

    • @snnetwork8420
      @snnetwork8420 Рік тому

      @@SimonKafi Tack för svar. Kan du inte prova göra en argentinsk steak sandwhich med chimichurri som brukar servera på olika street foods? Har du gjort detta innan på din show? Dom brukar vara väldigt goda. Samt prova göra en av mackorna dom brukar göra i Florence Italien. Provade göra en ica version av det här och blev väldigt gott. 👍🤠

  • @dreammfyre
    @dreammfyre Рік тому +1

    Request: Biff med bambuskott. Får inte till den hur mycket jag än testar. God, men smakar inte alls som på kinakrogen.
    PS Denna såg grym ut.

    • @andblom88
      @andblom88 Рік тому +1

      Kika in Poon, han har ett recept på den så som den görs på restaurang. :)

    • @SimonKafi
      @SimonKafi  Рік тому +1

      har varit sugen på att laga så kanske kommer något på det 🤝

  • @tounsii461
    @tounsii461 Рік тому

    Bror gör mat från Nordafrika den slår allttiiid bra

  •  Рік тому +1

    kingad

    • @SimonKafi
      @SimonKafi  Рік тому +1

      arvid 👑

    •  Рік тому

      @@SimonKafi du är otroligt duktig på att svara kommentarer bror

  • @hennyg7859
    @hennyg7859 Рік тому

    Fan va king han snubben på ica va

  • @Otso.M
    @Otso.M Рік тому

    Gör en korv eller sucuk macka 🥪

  • @ContentIG
    @ContentIG Рік тому +1

    rå, nä jag skojar bara

  • @oliviaandreasson192
    @oliviaandreasson192 Рік тому

    Går det att göra SÖÖSEN utan Cognac???? vi vill gärna testa den här hemma men ingen alkohol i hemmet 🤣

    • @SimonKafi
      @SimonKafi  Рік тому

      ja kör, cognac är inte ett måste men den bidrar till en del smak

  • @andregittens70
    @andregittens70 Рік тому

    Varför använder du inte den inbyggda kvarnen som finns i kryddburkarna? Istället för att hälla ut kryddorna och mortla/banka

    • @SimonKafi
      @SimonKafi  Рік тому

      ville få större korn än det som kommer ur den inbyggda kvarnen

  • @scenoxx
    @scenoxx Рік тому +1

    Ouf! Tur du inte handlade på Willys, såg att du självscannar!

    • @SimonKafi
      @SimonKafi  Рік тому

      svär hade klippt bort om det var självscanning på welles !

  • @hassroek
    @hassroek Рік тому

    "ingen fin vitlök idag"2 står färsk vitlök rätt framför ögonen :D

    • @SimonKafi
      @SimonKafi  Рік тому

      90% av vitlöken som låg där var rutten :/ därav att det inte var någon fin vitlök

  • @kingkongprime
    @kingkongprime Рік тому +1

    kan fan aldrig bli för mycket peppar

  • @Idk-cq2jb
    @Idk-cq2jb Рік тому +1

    Hej

  • @lindaeyvazians9903
    @lindaeyvazians9903 Рік тому +1

    Wow hej

  • @oscarhallberg9710
    @oscarhallberg9710 Рік тому +1

    bror mina ögon smälter

    • @SimonKafi
      @SimonKafi  Рік тому

      nej bror rip dina ögon :/

  • @MrLillfastis
    @MrLillfastis Рік тому +1

    Brooklyn sub italienska style

  • @aadamnypon
    @aadamnypon Рік тому +1

    Konungen

  • @svenolson2285
    @svenolson2285 Рік тому +1

    Tja. Köpte du inte grönpeppar åxå. Prova bourbun. Tycker de e schysst. Eller gin till viltsös. Skön relaxvideo. Tack. S🍌

    • @SimonKafi
      @SimonKafi  Рік тому

      tyckte det blev för mycket pepparsmak i såsen tillsammans med grönpepparn så struntade i den. räckte med pepparn från våran stekta biff 🤝 tack sven!

  • @arrenas9232
    @arrenas9232 Рік тому +1

    Åk till restaurang Vi Viet vid vasa. Ät deras Banh mi om du inte gjort det. Om du kan göra en bättre Banh Mi än dem.... walla då e du ELD

    • @arrenas9232
      @arrenas9232 Рік тому

      Du e redan eld.. men du blir mer eld

    • @SimonKafi
      @SimonKafi  Рік тому

      aight bror ska först käka lite banh mi och lära hur det ska smaka 🤝 bra tips eld är du också 🔥

  • @HK1987
    @HK1987 Рік тому

    Dansk fläskstek smörgås 👌🥪

  • @carzzz719
    @carzzz719 Рік тому

    Man säger Maxi, inte Ica 😠

  • @PeterPan-ne3og
    @PeterPan-ne3og Рік тому

    varför göra det så omständigt med pepparn när behållaren du har är en pepparkvarn, finns i locket du tog av hahah

  • @MrUlmar
    @MrUlmar Рік тому +2

    söös

  • @HassePullvertryck
    @HassePullvertryck Рік тому +2

    983 kr för en macka det går bra nu

    • @EmmyThellsy
      @EmmyThellsy Рік тому

      Jobbar man för det så klart man ska lyxa!

    • @SimonKafi
      @SimonKafi  Рік тому

      ja alltså vi gjorde fler än en macka... dvs. när jag handlar är det för fler portioner/mackor än 1. så 900kr var för flera mackor 🤷🏽‍♂