DINING SNACKS for NEW YEAR 2022 😍Profiteroles Snacks - 4 Recipes ✌ Menu for the NEW YEAR'S TABLE

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 чер 2024
  • In this video I will tell you how to make profiteroles snacks: 4 simple but very tasty snacks for the New Year 2022. I will share a recipe for choux pastry, I will reveal my secrets of making profiteroles. These buffet appetizers are perfect for the New Year's Table and will be a great addition to main courses. It's easy to cook them according to my recipes - everyone can handle it. Be sure to prepare them for the New Year 2022! It's tasty! 😀
    ✅ See the chicken pate recipe here: • Простой Рецепт Паштета...
    ❗ All recipes on the channel It's Tasty with the exact dosage. Watch carefully and you will always have a great result👍
    I recommend watching:
    😋Recipes for New Year's Table: • Вкусные Рецепты на Нов...
    😋Fourchette Snacks for New Year 2022: • Закуски на Новогодний ...
    0:00 - Buffet snacks
    0:32 - Profiteroles with salmon and cream cheese
    2:10 - Processed cheese with garlic and spinach
    3:33 - Snack with crab sticks
    4:31 am Chicken Pate Snack
    5:29 - Recipe for choux pastry for profiteroles
    7:45 - Baking profiteroles
    ⭐ SUBSCRIBE TO THE CHANNEL IN ONE CLICK: / this Delicious Recipes
    ✅ PRESS the bell next to the SUBSCRIBE button to be notified of NEW RECIPES 🔔
    ✅ Put LIKES and write COMMENTS, I answer all questions.
    ✅ Click the SHARE button below the video to send the recipe to your friends!
    ✔Facebook: / its.delicious.channel
    ✔Instagram: / itsvkusno
    I will need:
    ✅Profiteroles with salmon and cream cheese:
    100 g cream cheese
    100 g salmon
    Lemon juice
    Salt
    Pepper
    Greenery
    Profiteroles
    ✅ Processed cheese with garlic and spinach
    2 eggs
    100 g processed cheese
    Garlic
    Spinach
    Salt, freshly ground pepper
    Red pepper for decoration
    ✅ Snack with crab sticks
    100 g crab sticks
    2 eggs
    Corn
    Green onions
    Mayonnaise
    Salt pepper
    ✅ Chicken pate appetizer
    Chicken pate (recipe here: • Простой Рецепт Паштета... )
    Apple
    Profiteroles
    ✅Cooked dough for profiteroles
    100 ml milk
    100 ml water
    80 gr. butter
    130 g flour
    3 gr. Sahara
    3 gr. salt
    3-4 eggs
    ❗More delicious recipes:
    Chicken Pate: • Простой Рецепт Паштета...
    Beetroot and feta salad: • Проще простого! 😍 Сала...
    Christmas gingerbread: • 🎄Имбирные Пряники на Н...
    Savory pastries here: • Несладкая выпечка: пир...
    Pizza snacks: • Снэки: быстрый "перекус"
    Breakfast dishes: • На завтрак
    Turkish Cuisine: • Турецкая кухня, тюркск...
    Beef Dishes: • Блюда из говядины
    Pork Dishes: • Блюда из свинины
    Chicken Dishes: • Блюда из курицы
    For dinner: • На ужин

КОМЕНТАРІ • 102

  • @-Vkusno-
    @-Vkusno-  6 місяців тому +3

    ⭐Обязательно посмотрите мою Подборку Рецептов Закусок на Новогодний стол: ua-cam.com/play/PLHdRpiom7EV2qvFYGiwD7uGnFQOrMFAtt.html . Все очень вкусно и необычно! 👍

  • @ya_celebrity
    @ya_celebrity 6 місяців тому +1

    Здорово! Спасибо ❤

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  6 місяців тому +1

      Пожалуйста! Рада, что вам понравилось это видео!🙂❤

  • @user-uy6vf6gv2x
    @user-uy6vf6gv2x 6 місяців тому +2

    Спасибо за такую красоту!

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  6 місяців тому +1

      Пожалуйста! Рада, что вам понравилось это видео!❤

  • @anastayshasill2865
    @anastayshasill2865 5 місяців тому +1

    Как красиво!!!

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  5 місяців тому +1

      Спасибо! ❤️ Рада, что вам понравилось это видео!🙂

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k 6 місяців тому +2

    Спасибо огромное.😊

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  6 місяців тому +1

      Пожалуйста! Готовьте на здоровье ❤️👍

  • @user-yu8pf6ub2u
    @user-yu8pf6ub2u 2 роки тому +3

    Спасибочки👍

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  2 роки тому +2

      Пожалуйста! На здоровье!

  • @user-ez4sk6pp8i
    @user-ez4sk6pp8i 5 місяців тому

    Умничка. Всё просто , вкусно

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  5 місяців тому

      Спасибо! ❤️Рада, что вам понравился рецепт! 🙂

  • @user-iz7bn4qi5x
    @user-iz7bn4qi5x 8 місяців тому +2

    Однозначно 5+

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  8 місяців тому +1

      Спасибо!❤

  • @user-iw2ts8vj1b
    @user-iw2ts8vj1b 6 місяців тому +1

    Умница, пять баллов !!!!❤❤❤

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  6 місяців тому +2

      Спасибо! Мне очень приятно!❤️🙂

  • @user-sn6zf9ux1v
    @user-sn6zf9ux1v 2 місяці тому +1

    Ну какая же прелесть, спасибо

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  2 місяці тому +1

      Пожалуйста! Рада, что вам понравился мой рецепт! ❤️

  • @user-im5ns9hq4h
    @user-im5ns9hq4h 6 місяців тому +1

    Супер рецепт !!!

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  6 місяців тому +1

      Спасибо! Рада, что вам понравилось это видео!❤🙂

  • @user-qn4mn2kh1u
    @user-qn4mn2kh1u 6 місяців тому +14

    Доброго дня! Много лет выпекаю заварное тесто, но впервые столкнулась с такими тонкостями о которых даже не предполагала. Спасибо вам. Конечно, подписка.

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  6 місяців тому +2

      Пожалуйста! Рада, что это видео было вам полезно🙂❤

  • @dianamav6789
    @dianamav6789 3 місяці тому +1

    ❤класс! Спасибо за рецепты

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  3 місяці тому +1

      Пожалуйста! Рада, что вам понравились мои идеи!❤️

  • @user-lq1hy4lm9z
    @user-lq1hy4lm9z Рік тому

    Отличное видео.

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  Рік тому

      Благодарю😃Рада, что вам понравились рецепты!

  • @user-ul8sv9qp2l
    @user-ul8sv9qp2l 6 місяців тому +1

    Очень понравился канал👍 подписалась сразу,как только попался на глаза. Спасибо огромное❤️

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  6 місяців тому +1

      Пожалуйста! Рада, что вам всё нравится! 🙂❤️

  • @user-gw3oo9rh1m
    @user-gw3oo9rh1m Рік тому +3

    Рецепт супер!!!! Они идеальные!!

  • @linachernova5964
    @linachernova5964 2 роки тому +3

    5 балов спасибо за видео

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  2 роки тому +2

      Спасибо!😀

  • @hodamoss1948
    @hodamoss1948 2 роки тому +3

    جميل جدا سلمت يداك يا مبدعه 💚تأخذ 5👌.

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  2 роки тому +2

      شكرا! أنا مسرور جدًا لأنك تعجبك وصفاتي!

  • @monsteranat
    @monsteranat 2 роки тому +3

    Дякую,гарні рецепти!!💖👍👍👍+5 🌹

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  2 роки тому +2

      Дякую вам!😀

  • @user-fb1kw4uw8g
    @user-fb1kw4uw8g 2 роки тому +13

    Добрый день дорогая! Очень вкусная закуска получилась, профитроли супер! Спасибо большое что поделились своим рецептом!💯 лайк 👍

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  2 роки тому +2

      Спасибо вам!😀

  • @user-xr7zy5bo3u
    @user-xr7zy5bo3u 7 місяців тому +4

    10+. 😊испекла . Просто огонь. На работе в восторге. Мужь даже кондитерский шприц решил купить. Спасибо

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  7 місяців тому

      Пожалуйста! Рада, что вам всё понравилось! ❤️👍

  • @user-ex5xg1bg5g
    @user-ex5xg1bg5g 6 місяців тому +2

    Спасибо большое за неизбитые рецепты. Вы отличная хозяюшка с потрясающей фантазией. Однозначно
    Ставлю 5+5

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  6 місяців тому +1

      Спасибо ❤️🙂 Рада, что вам понравились рецепты!

  • @user-iz7bn4qi5x
    @user-iz7bn4qi5x 8 місяців тому +6

    Отличное видео. Только сегодня меня озадачили фуршетными закусками и вот оно счастье, идет навстречу))).😁

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  8 місяців тому +1

      Могу порекомендовать вам вот эту подбору фуршетных закусок: ua-cam.com/play/PLHdRpiom7EV21sNKVPNbaDwq01V0JdRP6.html . Посмотрите, может вам что-то пригодится, там 13 видео🙂

  • @user-sw7iv4fu1q
    @user-sw7iv4fu1q 5 місяців тому +5

    Большое спасибо за рецепт! Профитроли получились просто чудесные! Готовила на праздничный стол для подачи с паштетом из куриной печени,который в качестве одного из вариантов начинок предлагает автор😊 Это очень вкусно! Профитроли были приготовлены накануне, оставлены на столе до следующего утра. В результате,аромат на кухне как в кондитерской!😊 Выпечка получилась нежная, вкусная,ароматная. Полностью придерживалась рецепта, яйца в тесто вмешивала вручную. В духовке продержала выпечку на 5 минут дольше для более насыщенного золотистого цвета.

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  5 місяців тому +1

      Спасибо за отзыв! Очень рада, что у вас все получилось!❤

  • @cuisinemalikadz549
    @cuisinemalikadz549 2 роки тому +1

    Ymmmmm super 🔔🔔🥰👍👈

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  2 роки тому +1

      Thank you for your comment!😀

  • @user-nc6zp3qw1x
    @user-nc6zp3qw1x 10 днів тому +1

    ❤❤❤

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  10 днів тому +1

      Спасибо! Рада, что вам понравился рецепт!❤

  • @user-hl6dw2gp4z
    @user-hl6dw2gp4z 6 місяців тому +1

    Супер! 👍🔥👍Падпіска!✍️

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  6 місяців тому +1

      Дякую! Рада, що вам сподобався рецепт!🙂

  • @SamsungJ-ys7vi
    @SamsungJ-ys7vi 3 місяці тому +1

    👍👍👍👍👍

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  3 місяці тому +1

      Спасибо! Рада, что вам понравились мои идеи! ❤️

  • @user-lq1hy4lm9z
    @user-lq1hy4lm9z Рік тому +1

    Очень важно, что вы указываете сколько в итоге закуски получается. Спасибо.

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  Рік тому

      Я подозревала, что это важно!😃Вы подтвердили. Спасибо!

  • @user-cd9xi9ch4z
    @user-cd9xi9ch4z 6 місяців тому +2

    10+

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  6 місяців тому +1

      Спасибо! ❤️🙂 Рада, что вам понравился мой рецепт!

  • @user-gn8iz1mx5l
    @user-gn8iz1mx5l 5 місяців тому +1

    В мусс из сёмги добавьте желток варёного яйца, будет вкуснее, проверено

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  5 місяців тому +1

      Спасибо! Отличный совет, обязательно попробую!🙂

  • @-Vkusno-
    @-Vkusno-  2 роки тому +15

    *Вам понравилось это видео? Поставьте ему оценку от 1 до 5. Мне это важно!* 😀

    • @user-qu2hz4ko2t
      @user-qu2hz4ko2t Рік тому

      Спасибо!!! Понятно, и самое главное не тянули кота за известные места!

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  Рік тому

      @@user-qu2hz4ko2t пожалуйста!😀 Рада что вам понравились рецепты!

    • @user-qu2hz4ko2t
      @user-qu2hz4ko2t Рік тому +1

      Все получилось на ура!

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  Рік тому +1

      @@user-qu2hz4ko2t отлично!👍

    • @user-hl6dw2gp4z
      @user-hl6dw2gp4z 6 місяців тому +1

      5🎉

  • @user-wh3ne2sj7k
    @user-wh3ne2sj7k 6 місяців тому +1

    ❤🌹🌹🌹

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  6 місяців тому +1

      Дякую!❤️

  • @user-ku7hw4wm2z
    @user-ku7hw4wm2z 6 місяців тому +1

    Добрый вечер. У меня духовка в режиме только верх или низ. В таком случае какой будет результат ?

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  6 місяців тому +2

      Включайте нижний нагрев, противень ставьте посередине. Думаю , должно получиться. Только хорошо разогрейте духовку. Пусть она наберёт температуру - выключится, потом включится- нагреется и только после этого ставьте выпекать

    • @Margo_T.
      @Margo_T. 6 місяців тому

      А если духовка без всяких верхов-низов, газовая ? 😢

  • @user-cb3ju9xn7q
    @user-cb3ju9xn7q Рік тому +1

    Здравствуйте ! Какое количество профитролей получается из этого теста ? И какого диаметра они до выпечки ?

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  Рік тому +5

      В видео есть вся интересующая вас информация. Вот цитаты. "Чтобы профитроли получились одинакового размера, я взяла насадку, ее диаметр 3 см. " , "Второй противень сделаю более мелкими, диаметром 2.5 см. Из данного количества ингредиентов получается 45 -50 профитролей." 🙂

    • @user-cb3ju9xn7q
      @user-cb3ju9xn7q Рік тому +2

      @@-Vkusno- Спасибо, красивое и аппетитное видео отвлекает, не услышала с первого раза )

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  Рік тому +1

      @@user-cb3ju9xn7q Пожалуйста! Если захотите приготовить сладкую начинку для профитролей, можете посмотреть это видео ua-cam.com/video/hsXFewT5FXA/v-deo.html

  • @tetiana4779
    @tetiana4779 Місяць тому +1

    Подскажите пожалуйста сколько хранятся такие закуски ?

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  Місяць тому +1

      Профитроли с начинками я храню день-два, не больше.
      Если без начинки, то можно хранить неделю.
      Удобно заранее испечь профитроли, а начинить их перед подачей

  • @Margo_T.
    @Margo_T. 6 місяців тому +1

    Здравствуйте. А для чего тесто в холодильник на час?

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  6 місяців тому +2

      Для стабилизации. Тесто немного густеет, его легче отсаживать

    • @Margo_T.
      @Margo_T. 6 місяців тому +1

      @@-Vkusno- спасибо за ответ

  • @yudishine9011
    @yudishine9011 5 місяців тому +2

    Здравствуйте! Скажите, сколько хранятся профитроли?)

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  5 місяців тому +1

      Без начинки можно хранить больше недели. С начинкой 2-3 дня. От начинки профитроли впитывают влагу и становятся не такими вкусными, как если сделать и съесть в течении 4-6 часов. Поэтому начиняю профитроли незадолго перед подачей.

    • @yudishine9011
      @yudishine9011 5 місяців тому +1

      @@-Vkusno- а без начинки, лучше в холодильнике хранить?

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  5 місяців тому +1

      @@yudishine9011 просто в закрытом контейнере. В холодильнике они отсыреют

    • @yudishine9011
      @yudishine9011 5 місяців тому +1

      @@-Vkusno- поняла! Огромное Вам спасибо!😘

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  5 місяців тому +2

      @@yudishine9011 пожалуйста!❤️

  • @irakravchenko9463
    @irakravchenko9463 5 місяців тому

    А можно готовить сразу две порции?

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  5 місяців тому

      Конечно можно! 🙂

  • @user-gl6nl7ef8i
    @user-gl6nl7ef8i Місяць тому +1

    С такими профитролями выходить можно на фестиваль? Продавать в гастробоксас.

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  Місяць тому +1

      Можно! 😀 Спасибо за высокую оценку!❤

  • @tanyaa_4588
    @tanyaa_4588 5 місяців тому +1

    Если нет приспособ для приготовления, в жизни не приготовишь или упахаешься как лошадь. Рецепт может и ничего, но чтоб его сделать вручную, надо пару лет в спорт.зал походить. Предупреждали бы, что сложно вымешивать, что не влазит в один пакет все, что сложностей навалом и не захочешь делать никогда.

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  5 місяців тому +6

      Ваш комментарий- один из тех удивительных, на которые время-от-времени я отвечаю. 1. Для того, чтобы приготовить по этому рецепту, в спортзал ходить не нужно. Приготовить тесто можно вручную, без комбайна. Просто нужно желание и усидчивость, чтобы усвоить информацию из этого видео. 2. Конечно, любые кухонные приспособления могут ускорить и облегчить процесс. Но их полное отсутствие не означает того, что вы "упахаетесь, как лошадь". 3. "не влазит в один пакет все" - к вашему сведению, пакеты бывают разного размера. 😀 4. "Предупреждали бы, что сложно вымешивать" . Мне не сложно, даже вручную. И предупреждать я должна где? В заголовке видео? 5. "сложностей навалом и не захочешь делать никогда." - не нагнетайте. Лучше прочитайте ещё раз 1 пункт, про Желание и Усидчивость. 6. Есть русская поговорка: "Без труда не выловишь и рыбку из пруда". 😀 Не хотите заморачиваться - покупайте готовые заготовки из теста в супермаркете. С наступающим Новым Годом!

    • @tanyaa_4588
      @tanyaa_4588 5 місяців тому +1

      @@-Vkusno- про какую усидчивость Вы говорите? Я про физические силы говорю, что их может не быть, чтоб вымесить такое тесто. Желание в самом начале, а потом только злость и гнев. И про мешки я знаю, не первый день выпечкой занимаюсь, тесто даже в самый большой размер мешка не влазит, а если и влазит, то потом не выдавишь никак, нужно делить. Много тонкостей, о которых не сообщилось в видео, поэтому для новичков в приготовлении такого теста довольно тяжелый рецепт. В целом рецепт хороший, эклеры красивые и вкусные получаются. Спасибо! И Вас с наступающим Новым годом!

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  5 місяців тому +4

      @@tanyaa_4588 я не пойму, что вы от меня хотите? Вам не подходит рецепт - не готовьте. С вашим опытом выпечки, как вы пишите, вообще не должно быть проблем с подобными рецептами. 🙂 Если следовать тому, что вы написали- не стоит вообще ничего готовить. Проще пойти в кулинарию и там все купить. Или пиццу заказать на Новый Год🙂 Но мой канал не про покупку готовых блюд

    • @-Vkusno-
      @-Vkusno-  5 місяців тому +1

      @@tanyaa_4588 и о каких тонкостях я не сообщила в этом видео?🙂 Можно подробнее?

    • @blackberry77
      @blackberry77 8 днів тому +1

      Заварное тесто всегда вымешивали вручную, занимает пару минут, главное яйца вводить по одному. Охладить можно прямо в кастрюле, можно и вообще не охлаждать 😁 самое легкое тесто с минимум ингредиентов