Dinamarca e Suécia: história, cultura e gastronomia | CNN Viagem & Gastronomia

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  • Опубліковано 18 вер 2024
  • Ainda em Copenhague, Dani visitou o Mercado de Torvehallerne. Em seguida, conheceu o trabalho de Hardeep Rehal, que é bartender e fundador da Cocktail Solutions, que usa sobras de uma padaria para produzir drinques. Mas essa não é a atração mais diferente que visitou por lá. O Alchemist é um duas estrelas Michelin que promove uma experiência holística. São cinco horas de serviço, em um lugar que mistura arte, experiências e 35 “impressões comestíveis”.
    Depois, seguiu para Estocolmo, onde a primeira parada foi a prefeitura. Na sequência, conheceu o Brasserie Astoria, localizado em um cinema de 1870 que foi restaurado.
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