韓国の餃子！マンドゥ作り方(分量付き.生地作り方.包み方)マンドゥアレンジレシピまで！
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- Опубліковано 21 жов 2024
- こんにちは！今日のレシは 韓国のマンドゥとマンドゥグク.韓国のミニハンバーグ(トングランテン)3品紹介しました！
以前紹介したマンドゥは王マンドゥでしたが
今回は通常サイズのマンドゥです
またいろいろアレンジもできますので！ ぜひ作ってみてください
生地約29枚
薄力粉100ml.強力粉100ml
塩小さじ①サラダ油小さじ①
ぬるま湯100ml(約40℃)
*少し入づつ入れながらこねます
冷蔵庫で6時間以上寝かします
マンドゥの餡
豚ミンチ300g
キムチ300g.木綿豆腐1個
チャプチェ100g.もやし1個
人参Lサイズ半分.ニラ1個
玉ねぎ1個
マンドゥの餡味付け
スプーン基準(大さじ1/2)
卵2個.おろしニンニク①
胡麻油① 塩コショウ②
片栗粉①
マンドゥグク
(餃子のスープ)
トック8個
卵1個.マンドゥ5個
牛肉50g.玉ねぎ
白ネギ
お米のとぎ汁400ml
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 봄에 듣기 좋은 BGM 2 - • [브금대통령] 봄에 듣기 좋은 BGM 2...
📢BGM
✔️Track - [아판뮤직] "바램"
ARTIST : 박지윤(노래), 이진헌(작곡)
✔️UA-cam - • [아판뮤직] 바램 - 지윤(Ji Yoon...
✔️나눔뮤직 - tv.naver.com/v...
========= 음악 출처 =========
MUSIC : "우린 마치"
ARTIST : 박지윤(노래), 이진헌(작곡)
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홈페이지 : artfantasia.co.kr
大阪韓国料理店CHOIチェ
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たまたま通りかかって見ました😂最高😊チャンネル登録しました❤
ありがとうございます♪
チェさん!マンドゥの分量のレシピありがとうございます。
早速作ってみたいと思います。
ありがとうございます😊
ピカタ風のトングランテンは、お弁当のおかずにも、とっても良さそうです💕
早速マンドゥを作る時は、必ずお弁当用にトングランテンも作ってみます！
手作りの皮はモチモチでたまりません、最高ですね💕
いつも美味しいレシピをありがとうございます❣️
ありがとうございます😊 ぜひトングランテンも作ってください
昨日、タットリタン、豆腐チゲ、作りましたぁ〰️
タットリタンは、圧力鍋で最初やってみたら、圧かけて過ぎてしまった。
辛かった〰️でも、美味しく食べましたぁ〰️
マンドゥ、美味しそう~
カルグクスの時、麺で失敗したので、時間がある時に
ゆっくりと作ってみます。
マンドゥの餡でトングランテンが作れるなんて〰️
両方、チャレンジしてみます〰️〰️
コメント遅れました 大体 圧力鍋の場合は40分の煮込みでしたら 20分でできます ご参考してぜひ作ってみてください🎵
オッパいつも美味しそうな韓国料理を丁寧に教えてくださってカムサハムニダ🙏🏻✨
ありがとうございます😊 見てくださってありがとうございます😊
こんばんは＾＾冷製スープ美味しく
出来ました♬〜
これ😍めちゃ作りたくなりました😉❤️
日本🇯🇵の春雨ぢゃあ〜駄目なんですねン🤣😂
確かに、韓国春雨は、もっちりして最高です❣️
いつも、番組楽しみに観てます✊🏻✊🏻
ありがとうございました^ ^
ありがとうございます😊 🎵 またいろいろ紹介いたします🎵
凄く具沢山なんですね✨豪華版ですね♪みんなが集まったりする時作るといいなぁ💓少人数家族だから作り過ぎてしまう😭
チェさんのレシピでマンドゥ作ってみよう😊
ありがとうございます🎵
初めてマンドゥ作ってみました！
皮が綺麗に円形にできなかったですが、とても美味しくできました☺️💓
家族もみんな喜んでます！
チェさんのおかげで家族に褒められます(^^)
いつも美味しいレシピを教えてくれてありがとうございます🙏✨
よかったです🎶 またいろいろ紹介いたします🎶
いつも楽しく見させていただいてます。皮を冷蔵庫でねかせるとき、一晩おいても大丈夫ですか？
みてくださってありがとうございます😊 全然いいです🎵 寝る前に寝かして次の日に使うといいですね🎵
@@koreaCHOI01 返信ありがとうございます！さっそく挑戦してみたいと思います♪
レシピ教えてくださり、ありがとうございます！作ってみようと思います！
蒸した（or茹でた）マンドゥを冷凍した場合の解凍方法は、どのようにしたらよろしいでしょうか？スープだと冷凍のまま入れたら良いのかなと思ったのですが、茹でたてのように暖かくしてタレにつけて食べる場合は、どうしたらいいのかなと思って質問させていただきました！
お教えいただけましたら嬉しいです♪
どうぞよろしくお願いします！
おはようございます😃 一回茹でてから冷めてから冷凍
解凍は湯がくか レンジで温めるだけです。
温めるだけ時はラップして上に好きし水をかけて温めてください🎵
おはようございます😃 一回茹でてから冷めてから冷凍
解凍は湯がくか レンジで温めるだけです。
温めるだけ時はラップして上に好きし水をかけて温めてください🎵
@@koreaCHOI01 お忙しい中、教えてくださりありがとうございました！！助かりました！！別動画にあった黄色と緑のマンドゥも作ってみたいと思います！これからも動画楽しみにしています☆
マンドゥではないですがキムチを作る時に梅エキス今年作りまして、これを入れると砂糖のはどのくらい減らしますか⁉️
甘さが違うと思います 甘さは好みでした方がいいかと思います 分量はまず同じ分量で 砂糖の代わり オリゴ糖の代わり 同じ分量で 食べて甘さなかったら足してください🎵
韓国に何回かいきました。
並んでいる店に行きした。
辛いの平気だけど
韓国のナクチポックム辛すぎた
餡を冷凍して次に使う場合は
自然解凍で大丈夫ですか？
大丈夫ですが解凍した後必ず水分が出るので キチンタオルで必ず水分を取って作ってください！！