Куриный пирог, с сочной начинкой, лёгкий ужин / обед с салатиком

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 бер 2024
  • Тесто:
    Мука - 500г
    Разрыхлитель - 1 чайная ложка
    Соль - 1 чайная ложка
    Сливочное масло - 120г
    Яйцо - 1
    Натуральный йогурт 3,5% - 150мл
    Начинка:
    Курица - 500г
    Лук - 1
    Картофель - 2
    Помидоры
    Соль, перец, паприка
    Смешать муку с солью и содой, перемешать. Перетереть слив масло с мукой руками, добавить кефир и слив масло. Оставить тесто отдохнуть пока приготовим начинку.
    Начинка:
    Все нарезать маленькими кубиками, добавить специи и соль, перемешать.
    Тесто делим на 2 части, часть сверху делаем надрезы как видно на видео.
    Помазать жёлтком. В духовку на 1 час при 160°-180°.

КОМЕНТАРІ • 4