PAPRIKÁS KRUMPLI bográcsban🥔🔥
Вставка
- Опубліковано 11 лип 2024
- RECEPT: streetkitchen.hu/street-kitch...
A paprikás krumpli bográcsban elkészítve a legjobb!💯 Zé sem gondolja ezt másként, szóval összerakta ezt a nagyon cuccos nyári verziót😎
🌍 Még több recept: streetkitchen.hu
😎 Facebook: / streetkitchenhu
🖼️ Instagram: / streetkitchenhu
🎤 Spotify: goo.gl/vKduJV
😉 Webshop: skshop.hu/
🎙️ Podcast: streetkitchen.hu/category/pod...
📱 App: streetkitchen.hu/app
Intro: (0:00)
Paprikás krumpli alap: (1:00)
Csipetke: (4:29)
Belekerül a krumpli: (6:55)
Zé felhívja az anyukáját: (8:40)
Kóstolás: (10:00)
Outro: (10:45)
Az étel elkészítése közben Zé anyukáját kell felhívni vagy a sajátunkat?
:D
Elég, ha tárcsázod az Anyu nevű kontaktot :)
@@tiborherman5471 👍🤣
Sírok😂😂😂😂
Anutáját sokan emlitettük már..
én apukádat hívtam volna a helyedben, neki azt is elhinném hogy ha csecsemőt kell a paprikásba áldozni
Apukájának időben el kellett volna köttetnie magát, vagy még időben gumit húzni a ,,botjára", hogy ez a fattyú ne tudja megalázni a magyar gasztronómiát, vazzeg!
Nagy király volt ez a zselatinos ötlet! Én marhapörköltnél szoktam alaplevet készíteni elötte nap, magas kollegén tartalmú sertés részekből, hosszasan főzve. Ezt használva a marhapörkölthöz, brutál szaftosságot kapunk.
Szerintem is sokkal fincsibb sűrűre főzve, mint amikor paprikával színezett krumplilevest kerekítenek ebből az ételből. Ez a recept kiváló!
Jó a zselatin cuccos! Kis menta is mehetett volna bele, majd a végén tálaláskor egy jó nagy marék mákkal meghinteni. Mellé savanyúság helyett diós káposztát tudok ajánlani. Jó étvágyat!
Színtelen, szagtalan, ízetlen anyag a zselatin. Ami nem más mint sertés(vagy marha) kollagén. Tehát ebből a megközelítésből jobban illik egy pörkölthöz mint egy édességhez. Mostmár megnyugodhatsz :)
@@filo5521 Megnyugodtam! :)
@@akosbeleznay :)
Nekem a mák meg a dió nagyon bejött. Szerintem így a legjobb. Ákos! Remélem nem főzöl otthon. Ki enné meg?
@@margitszabonekristof2047 Mindenki megeszi amiket főzök. A héten egy mustáros sajtkrém tortát csináltam desszertnek, kovászos uborka karikákkal a tetején.
Ez a fajta lelkesedes fozes kozben ami a legjobb Ze videoiban. Nekem peldaul magamtol eszembe se jutna csinalni paprikas krumplit, de igy megtekintve ihletet kaptam, hogy kiprobaljam a receptet.
Zeeeeee na de kérlek és hol a kovi ubi??? 😀 Isteni volt a recept ✌
2 apró krumpli kis kockára vágva vagy akár reszelve, sokkal kremesebbe szaftosabba teszi és nem olyan leveses a végeredmény 😉👌
Nekem is és az asszonynak is nagyon ízlett a recept! Mostmár mindig így fogjuk csinálni!Köszi ☺️
Nagyon jó lett, brutál finom! Pont most estére csináltam meg ugyanígy. Jó recept! :)
Anyukádnak több sütnivalója van😃
A hangulatért jöttem csak, nem a receptért! 😄
Köszi szépen, h megmutattad ezt a hagymàs trükköt! Lecsóban is müködik ❤️
Megcsinaltam eme recept alapjan. Hibatlan lett 👌🏼
Megcsináltam és imádták ❤️❤️
Én például elkészítem a pörköltalapot, beleteszem a paradicsom-paprika kombót- nekem szét szokott főni, a kolbászt karikára vágva külön le szoktam pirítani, és csak a legvégén teszem a krumplihoz, amikor már kész van! Sokkal jobb íze van szerintem!
En most készítettem el es isteni finom lett, köszi a receptet 🫶😍☺️
Ha nincs otthon lapzselatin, érdemes beleolvasztani egy USB kábelt, az is nagyon jó, és érdekes színt ad neki.
XDD
Meg nagyon jó lesz az ize is :-) A müanyag olyan sexy!
Jujj! Őrült vagy...
@@margitszabonekristof2047 Én? Miért is? Lapzselatin nélkül főzöm a paprikás krumplit, azért? ua-cam.com/video/-7m8SuDSTy8/v-deo.html
@@laszlopatkos2800 Hanem USB kàbellel?
Szia Zé kipróbáltam a paprikás krumpli és bele raktam a zselatint és eszméletlen jó lett...
Kipróbálva👌😋raktam bele lapzselatint és csipetkét is egyszerűen nagyszerű lett 🙃
Jahj de cuki kalapod van teee cukorborsó Zé❤🎉😊
Köszi a videót! Ez az adag 2kg krumplival, hány emberre elég? Jövő héten 40 emberre kell főznöm és tervezek.
Mennyire meglátszik hogy ha Zé készít el valamit és videóra veszi mennyivel többen nézik meg. 😁
dobra robota!like!
Hello! A lapzselatin helyett mit tudok még használni ha nincs csülök meg köröm alaplé kéznél? Por alapú zselatint? Köszi!
Hé Sé!Én is mindég bográcsban csinolom!
Szuper a recept. Mi virslit teszünk bele a végén vagy lecsó kolbászt pluszban.. ;)
Halika nagyonis guszta énis így szoktam elkészíteni 👌👌👌👌👌👌🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Persze, szépre száll a füst... de bolond aki hagyja xD
Amúgy fincsinek tűnik, köszi a receptet, ki fogom próbálni :)
Megcsináltam itt, Varsó mellett, bográcsban a lengyel barátaimnak. Azt hitték valami különleges krumplit használtam, attól ilyen az ize..:)
hidegen meg, lehet szeletelni... :)))
Én is ilyen menő akarok lenni😁😁😁
Aaaah en mar vartam a szerecsendiot:(
Meg a kókusz. Meg korirandert, kékzacskóst
Fel vagyok háborodva, brutálisan! Csak egy rémes volt, meg egy iszonyú, az is 8 perc után. Lehet, leiratkozom.🤣 Zselatin jó ötlet!
Lehet hogy nem vettem észre , hogy tettél bele , de nálunk a paprikás krumpli alap fűszere a köménymag . A majoranna pedig nem kerül bele . + erős paprika kell . Ahány ház . annyi szokás . De ezt Te is mondtad . Amúgy jó recept .
Köménymaggal kezdte :)
Próbáld ki majorannával is nem bánod meg.
Csak 1x ennél az enyémből, egyből kétségbe esnél✌️
Super vagy Zé! Kössyke Nick
És az őrölt fűszerkömény?
Lehetnének gyors reggili receptek majd
valamiert nalam ez gyros lett o.O
Igen ,mamám is mindig ezt mondta " szépre száll a füst " (de bolond aki állja ! ) Bocsi remélem érted a viccet ? A feleségem szinte ugyan így csinálja , de zselatin nélkül , és kockára vágja a burgonyát ,de nokedlival a kedvemért , de igy is úgy is nagyon finom,
Csipetke helyett nokedli mehet?
A Sógorom úgy csinálta egyszer és isteni volt, életem legfinomabb paprikás krumplija volt, úgyhogy ha rám hallgatsz: IGEN! 😄
Pro tipp a csipetkéhez: nem kell teljesen összegyúrni, és le lehet reszelni sajtreszelő nagylyukú részével
8:05 azt hittem hogy szerecsendió 😂😂
Na jó ez már kínzás🤗🤗🤗😁😁😁 Istenien néz ki😃 Profizmusból és lelkesedésből 5-ös❤️🤗😉😊
ájfon kijelző védő üveg fóliát főztem bele, lapzselatint nem ismerték a mobilshopban . 🙃
Amúgy én is így csinálom , de zselatin nélkül
jó a recept
csülök vagy köröm főzőlével, vagy masszívabb alaplével kell felönteni és akkor nem kell a lapzselatin. :)
Persze...meg a végén borítsunk bele egy kis pacalt is nem?
@@0609besenyei Azzal nem mész sokra. A pacalt is körömmel lehet a legjobban sűríteni, kocsonyásítani egyébként az is csak tocsog a lében.
Na megcsináltam ma alaplével zselatin helyett, olyan lett mint a körmös pacal állagra :) Azért az íze se kutya :D
jó minőségű magyar paprika,
és a legócskább aldis fost beleteszi 🤣🤣🤣
(Most nem a paprikás krumplira gondolok) Mikor jön el az idő amikor véget ér az "ízlés szerint" vagy "egy csipetnyi" füszerezés a receptekben? Én is kb szoktam tenni olyan ételeknél amiben van tapasztalatom, de új recepteknél kihalok tőle. Főlleg olyan ételeknél amit sütni kell és az étel igazi íze csak akkor jön ki amikor már megsült pl. Lasagne, rakott ételek stb.
Szerintem az alapfűszereknél - só, bors, paprika - nem igazán tudsz pontos mennyiséget adni. Van, aki sósan étkezik, van, aki borsosan, ha leírod, hogy 2 g só, akkor az valakinek sós lesz, valakinek ízetlen. Ilyeneknél a hozzávetőleges mértéket célszerű megadni, de ami különleges fűszer vagy alapanyag, ott nyilván célszerű pontos mennyiséget adni. Pl. lisztnél a tésztába pontosan is illik megadni, nem úgy, hogy "amennyit felvesz"...
Nem értem miért nem érthető az oka ennek a dolognak 😃 szerintem meglehetősen egyértelmű. Előttem szóló le is részletezte
Mi az hogy kihalsz tőle...(megszűnik az utódlás?) Talán meghal benned valami... Vagy meghalll...
én vagyok az egyetlen, akinek nem ellensége a paradicsom héja? legyen szó arról, h szendvics mellé eszem, vagy tésztaszószt csinálok belőle, esetleg lecsóba rakom ?! :DDD
nemcsak te. nekem sincs különösebb bajom vele
Zselatin helyett próbáld ki a krumplipüré port. 👍😄 1 csapott ek bőven elég.
A lapzselatint értem. De, minek bele a csiptke? :-D
Krumplikás papri
Nagyon jo
Azért kell mindenképpen kanál 🥄 és villa is hozzá, mert a krumpli egy részét a kanálra fektetve a villával lehet pépesíteni. S ez kifejezetten jó feelinget ad a paprikás krumpli evészetnek, szerintem... 🍽️😋
Mindenki rosszul csinálja, de te legalább jól.
Kérdés, nem kötekedő jelleggel: miért kerül bele csipetke? Nekem nagyon furcsa, manapság láttam 1-2 receptet, ahol szintén raktak bele, de a paprikás krumplinál nekem nagyon fura. Mifelénk nem kerül bele. :D
csipetke tuti nem, de TEJFÖÖÖÖL!!!! az kell a tetejére ha kiszedted a tányérba :)))
Nálunk csipetke és tejföl 🥳
nálunk nokedli kerül bele
Mi is teszünk bele nokedlit úgy laktatóbb!
Nalunk sem kerul bele semmi egyeb, de ettol meg kifogom probalni, mert tetszik az otlet :)
Annyira gazdag a kruplid,hogy Zimàny Linda megirigyelte. :D
Tökéletes az állaga. Én még rakok bele 1-2 babér levelet,pici vegeta, ínyenceknek kevés sültkrumpli füszer keverék,de ezek nélkül is tökéletes.
Köszi...meglesz a recept csinálva:D mindenresincsidőm, enném már...
Tiszta Szoky konyhája! :D :D
Pont így szoktam én is az alapot csinálna. Miután kész az alap botmixerrel átmegyek rajta aztán jöhet a burgonya.😉
Igazad van
Én ezt úgy szoktam, hogy kikanalazok némi levet és krumplit, összeturmixolom és megy vissza. Így lesz sűrű és nem leveses.
Egy ilyen videó már volt.
hu, b+, ez a zselatin nem is rossz ötlet!
ize nincs, nem zavar be, de a szaft állagán javít!
szabadalmaztasd!
Hasonlóan csinálom, 3 fej hagymával, zselatin nélkül. Minden nap tudnám enni. :D
Utána meg kapkodod be a szódabikarbónát?
Még jó,hogy nem habartad be mint a románok :)
Kedves Zé.... Háth nem ez volt a héten a legerősebb tányérod, de azért tovább jutottál :) Jobb lenne ha kicsit vidámabban nézne ki a paprika benne. :) Kipróbálom a receptet. :)
A jó magyarosan konyha alapja a házi pirospaprika!
Készíts egy új videót autentikus táj egyszer, és a magyar alapanyagokat promóciózd!
Hajrá sok sikert!
Amit most főztél az határ eset a jó paprikás krumplitól!
Barcsak ehetnek olyan tv paprikat. Dobjatok mar nekem egyet
Eddig nem tudtam hogy ekkora forma vagy amúgy mindennek az alapja az alap nálam is iyen az alap :-)
Miért kell bele zselatin?
A tényleges magyar receptet ne kelljen már a modernkori " lapzselével" rontani ..ott a köröm és a társai ..ez így nem az az igazi recept
Mert a körömmel igazi...ja nem.
Bocs annak az alap levével..ja de🖕
Lapzselatinom nem volt....egy gorilla glass 3-at nyomtam bele, az majdnem ugyanaz. Így is finom volt..
Nálunk kolbász nélkül,szegény ember paprikás krumplija a neve. Viszont késsel vastag nokedli kerül bele !
Minek kell lapzsele izuletre vagy orokfiatal akarsz maradni. Hajra!
Le Gusto....igazi magyaros fűszerpaprika amint a neve is mutatja...nem kötekedés csak a Kalocsai Különleges vagy a Szegedi Paprika Molnár az magyarosabb....szerintem...jó étvágyat Zé....
Jól néz ki! én vagy 100 szor csináltam már de így nem, mondjuk a házi füstölt kolbász meg szalonna édespaprika nem bolti"
ráadásul erős is az alap sztem. Ez egy olcsó naon finom étel. Ezek a bio genyók nem az én világom paradicsom meg lecsópaprika.. Az minek bele? Érdekes azér ez is 1 fajta verzió🤣
Fura, hogy Zé kezében nem láttunk sört :D
Sokkal jobb ha a krumpli kisebbre van vágva mint ilyen nagy lovakra
Ízlések és pofonok, de nekem a csipetke teljességgel felesleges... Hiszen benne van az a jó fajta krumpli, és a kolbász...
amig nem magyarázták el , és most Zé is emliti , hogy mért kell bele lap zselatin addig marhaságnak tartottam énis
Virslit kiván!
Kovi ubi, vagy ubi sali???
Ha még egy méter csövet tennél a katlanra, nem kellene a füst miatt szenvedned. De ha így szereted? 😃😃😃
Én úgy szeretem a paprikás krumplit hogy ilyen leveses lesz
Kj
kell a francnak
Ritka jo fej...kosz😂
Na, végre egy kaja!
Meg egy kalap:))
Meleg vagy?
Főzzünk néha?? 😂😂😂 Ebbe belenyúltál... Valahol ez is luxus... 😓 Az átlag melós családokban meg hetente...
Nézz kevesebb Jakab Pétert
@@gaborg4158 nem egészen értem hogy jött ide a politika :D de te tudod... 😂😂😂 Úgy látom kettőnk közül te foglalkozol többet a politikával.. ha rögtön ez jutott az eszedbe....
Mama tanulhatna tőled!:D
az a zselatinlap még csak-csak, de a csipetke...
Ez a kaja küldött el a kórházba és azóta rosszul leszek tőle. Az étel felét tudom csak megenni utána hányingerem lesz.
👍👍👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦
... és a kovászos uborka? ez így szinte nem is paprikás krumpli. Lajos biztos azt adott volna mellé!
De azért köszi, ezt a zselatinos cuccot kipróbálom.
Nagyon jó a recept. A lapzselatint azonban egye meg a szakács! A csipetke sem a paprikás krumpli része. Igaz, apám az '50-es években evőkanállal szaggatott galuskával, nokedlival, vagy minek nevezzelek? készítette az ételt, el is rontotta. Azonban ő így szerette. Én nem. A paprikás krumpli füstölt kolbásszal az igazi. Nekem. Van aki natúr eszi, ezek a szegények, van aki virslivel főzi, nem ízletes, nem jó. Van aki pörkölthúson főzi a krumplit. Nem rossz, de az már más étel. Az már inkább pusztapörkölt, vagy pincepörkölt. Nem tudom, mi a különbség. Anyám az '50-es években füstölt kolbásszal, olyan 5 cm-re vágott darabokkal tálalt szombatonként. Volt disznó. volt zsír és kolbász is, a kertben megtermett a hagyma, víz a kútból és ennyi. A gyomor megtelt és nem sivított a pereputty, hogy éhes.
Ez egy műanyag kaja: lapzsealtin..esetleg műanyyag granulátum, esetleg csapágygolyó meg gépzsír.. Ennek annyi köze van a paprikás krumplihoz hogy legalább krumplit tett bele..
Mitől lenne mar muanyag? Allati eredetu zselatin, kollagenből.
" Viszont meglepően sokan csinálják rosszúl , vagy pedig közepesen rossz lesz az étel." --> " Úgy, hogy az (ÉN RECEMPTEM AZÉRT LESZ ÉRDEKES MERT, AMI FINOM") - Akkor ezek szerint a többi recept is jó, de az nem finom. Finomra mindent meglehet csinálni,de!!,hogy jól?? Az teljesen más "tészta"..
A lapzselatint értem, de akkor már inkább mondjuk egy félrerakott csülökcsont. :)