Den FORBUDTE RIBEYE

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 жов 2024
  • Har du nogensinde overvejet at tæve en ribeye med en gryde og derefter panere den? Nej, vel? Selvfølgelig ikke - det er derfor, vi gør det for dig i denne video! Men vent, er det overhovedet lovligt at panere en ribeye? Og må man virkelig dyppe den i noget så skandaløst som flødeskum? Spoiler alert: René bryder ALLE regler i dag!
    Find mange andre retter på vores sociale medier: Instagram Reels, TikTok og UA-cam Shorts. Følg med og lad os Cook
    Find køkkenfandango på følgende platforme:
    Instagram: / koekkenfandango
    Tiktok: / koekkenfandango
    UA-cam: / @renemammen
    Psst, vidste du, at jeg også har en hjemmeside, hvor du kan finde opskrifterne? Så kan du handle ind og “cook along”.
    Besøg www.renemammen... for alle opskrifterne.

КОМЕНТАРІ • 74

  • @annesofiechristensen3406
    @annesofiechristensen3406 2 дні тому +9

    Den her ret har lidt vibe som en graviditetscraving... paneret bøf med sylt og flødeskum lyder virkelig underligt! :)

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  День тому +3

      Det kan noget! også selvom jeg ikke er gravid 🙂

  • @BrianBaastrup
    @BrianBaastrup 2 дні тому +5

    Stop nu, det ser for vildt ud!
    Endnu en opskrift der skal afprøves i weekenden.

  • @perbrink86
    @perbrink86 День тому +1

    Kong Mammen...😎.. Virkelig lækkert👍

  • @srendahl4375
    @srendahl4375 2 дні тому +2

    Scampi fritti smager fantastisk og den vil jeg prøve at lave
    Ser frem til pastaretten med citron og svampe og måske kan du lave din udgave af den du spiste i en video på ET?

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  День тому

      Ja det er alså lækkert! Pasta er på vej...

  • @JimmyLarsen33
    @JimmyLarsen33 День тому +1

    Pøvnuatseder - en ÆGTE UA-camr som læser ALLE beskeder og svarer på det hele. DET er dælme chef - Kæmpe stor respekt. Og dejlig video...(men lyserøde sko...hvad sker der lige med det?)

  • @extotes91ulrich
    @extotes91ulrich 2 дні тому +2

    Det skulle have været en fuld panering med mel æg og rasp

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  День тому

      Bryder mig ikke og mel først. Enten kun mel og stegt i smør eller æg og rasp/panko syntes jeg... men det er jo en smags sag 🙂

  • @Claus1290RR
    @Claus1290RR 2 дні тому +2

    NAAARRRJ hvad laver han? Ser neglebidende videre.

  • @PurePacha77
    @PurePacha77 2 дні тому +2

    Kan du ikke vise en klassisk ærter francaise? Hilsen en fra Randers

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  День тому

      hehe, joooeeee det ku sagtens ske!

  • @l3mon546
    @l3mon546 День тому +2

    var det en dexter theme ringtone?

  • @clauseland9005
    @clauseland9005 День тому +1

    Bøf Bearnaise ala Rene, nice den laver jeg til vennerne

  • @Adrian7400
    @Adrian7400 2 дні тому +2

    Det her kunne være en ret cool forret. Er der noget andet surt man kunne smide på, syltede stikkelsbær er ikke lige en standard vare??

    • @frankdamgaard7262
      @frankdamgaard7262 2 дні тому

      Syltede rødløg smager jo altid fantastisk til alting! 👌

    • @krooogh
      @krooogh 2 дні тому

      Måske en flabet asie😅

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  День тому

      Jep, en asie, syltet græskar, drue agurk... Gi den gas!

  • @pki0755
    @pki0755 2 дні тому +1

    Ja,det er ude af mine hænder 😊 der er go nat snack på fredag 🎉 tror sq jeg prøver den med smørret.......... super tak ❤

  • @jrnsktt4602
    @jrnsktt4602 День тому +1

    Jeg har aldrig hørt man kunne bruge flødeskum til kød det skal helt sikkert prøves 😮🎉

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  День тому +1

      Det fungere super godt! 🙂

  • @Rumraket431
    @Rumraket431 2 дні тому +1

    Det burde være en årsag til, at få fjernet en michilin stjerne 🤣🤣

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  День тому

      Haha, det tvivler jeg nu meget på 🙂 Fedt du ser med!

  • @MrHejnis
    @MrHejnis День тому +1

    Hvordan er det egentlig med de der kokke der har madpincetten til at sidde i forklædet? er det sådan lidt😬🫣 eller synes du det er cool?
    bare en strøtanke ifb med det der estragon du pillede i ved anretningen 😁

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  День тому +1

      Hehe, det har jeg ikke rigtig en holding til.... Folk skal jo bare gøre det der passer dem bedst... :-)

  • @sophusmrch7937
    @sophusmrch7937 2 дні тому +1

    næææææsten country fried steak satme lækkert

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  День тому +1

      ja, det er der hen ad! Fedt du ser med!

  • @nobiisme
    @nobiisme 2 дні тому +1

    Er jeg den eneste der siger alle lydene også når jeg følger opskrifterne?

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  День тому

      Det skal man! :-) ellers virker det ikke haha

  • @drdavidlivingstone5274
    @drdavidlivingstone5274 2 дні тому +1

    Okay ja. Det skal prøves i weekenden

  • @vagnbrinckmann
    @vagnbrinckmann День тому +1

    😊Vi panerede oksefilet på restaurant Baronen for 40 år siden. Brugte det til wienerschnitzel 😊

  • @memeconnect4489
    @memeconnect4489 2 дні тому +1

    faldt alt salt ikke af kødet da han startede med at vende det i æg , det synes jeg lidt det lignede 😅

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  День тому

      noget vil ryge af.... Men slet ikke det hele. Fedt du ser med!

  • @jenshjlund6488
    @jenshjlund6488 День тому +1

    En schnitzel? Det stakkelse stykke kød endte jo som noget der ikke var meget tykkere end et støkke pålæg :)

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  День тому

      Så skal du alså skære dit pålæg tyndere chef.. hahah, vil dog mene at en schnitzel skal være tyndere end det jeg ælaver her :-) Fedt du ser med!

    • @jenshjlund6488
      @jenshjlund6488 День тому

      @@ReneMammen Ser da altid med. Kanon udsendelser!

  • @kimols1
    @kimols1 День тому +1

    Det helt mærkeligt jo

  • @RHelenius
    @RHelenius 2 дні тому +1

    Elster klappekagemad

  • @plum4483
    @plum4483 2 дні тому +1

    Hej René og Benny1!

  • @martinfc9996
    @martinfc9996 11 годин тому +1

    Er louise gravid😮 nogen må være gravid for at det her er en ting 😂

  • @Falskdk
    @Falskdk 2 дні тому +1

    En flabet asie?

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  День тому

      Kør på Asier!

    • @Falskdk
      @Falskdk День тому +1

      @@ReneMammen Den ide må du se om du kan sælge til Toyota.. eller Michelin

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  День тому

      @@Falskdk haha

  • @heizukowsky
    @heizukowsky 22 години тому +1

    Altså, ud over paneringen er det en klassisk steak frites lige at banke den?
    Større stegeflade, mindre stegetid osv - det giver god mening.

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  11 годин тому

      Ville aldrig banke en rib eye normalt... men lige her skal den være tyndere så den ikke er rå når brødet er sprødet 🙂

    • @heizukowsky
      @heizukowsky 8 годин тому +1

      Er helt med på konceptet - men prøv at gøre det helt plain ved meget høj varme.

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  5 годин тому

      @@heizukowsky ja tak!

  • @gasolin75
    @gasolin75 2 дні тому +3

    Mel på kødet først så ægget kan hænge fast på noget der er helt tørt

    • @mortenchristensen492
      @mortenchristensen492 2 дні тому +1

      det ser ikke ud som om kødet mangler panering. så vedhæftningen har nok været iorden.

    • @NickSanderMusic
      @NickSanderMusic День тому

      Kun noobs bruger mel når man panere. Melet fuckrr det hele op

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  День тому

      Bryder mig ikke om at panere i mel, æg og rasp.... Enten kun mel og stege i smør ellers så æg og rasp/panko... men det er jo en smagssag 🙂 Tak fordi du ser med!

  • @bjarnelund5051
    @bjarnelund5051 2 дні тому +3

    Ser edermame lækkert ud 😋
    Men hvad sker der lige for underlægning musik STOP det 🥸

  • @jesperhedegaard-ulstrup6994
    @jesperhedegaard-ulstrup6994 2 дні тому +1

    Der går lidt grillbar i den

    • @christianvangg
      @christianvangg 2 дні тому +3

      Hvis min lokale grillbar serverer paneret ribeye ville jeg klart begynde at være kunde. Dumt det kunne være lækkert

    • @DJMikkl
      @DJMikkl 2 дні тому +4

      Der er fandme ikke meget grillbar over paneret og friteret ribeye toppet med syltede stikkelsbær og estragon 😂

    • @ReneMammen
      @ReneMammen  День тому +1

      Hvis din lokale grillbare laver den slags så skal jeg bede om at vide hvor det er 🙂 Så skal jeg ha den besøgt! Fedt du kigger med!

  • @MrDdeerr
    @MrDdeerr 2 дні тому +1

    Hej Rene fed video. Lidt øv med de lidt platte effekter og lyde. God dag :)