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好吃！
👍
在马来西亚这片土地上生活了三十多年，从小到大就看着这些食肆的变化，最典型的就是从碗筷到碟汤匙叉的变化，不知道从什么时候开始，越来越多的食肆都不提供碗筷给顾客了，我不知道这种变化到底是好还是坏，但我个人真的很不喜欢这种变化，我喜欢端着碗吃饭用筷子夹菜那种感觉。吃肉骨茶就是要用鸡公碗，排骨和肉就该大块大块的上，一大块一个碗，封肉，芋头饭，指天椒，黑豉油，蒜米，油炸鬼，豆腐卜，很怀念这种正宗巴生古早味肉骨茶，现在已经很难找到了。9:05 猪脚前肢，俗称大骨小骨，爸爸的是大骨，Max的是小骨。有些地方如甲洞的成发肉骨茶，一支大骨要二十多令吉一份，不过成发的大骨真的很大支！
谢谢！👍
@shuangzi23 我的看法也和你一样。记得年少的时候到巴生吃肉骨茶，呈上来一定是都是筷子和碗，除非有小孩子，汤匙、叉子和盘一般另外要。确实吃肉骨茶时饭是要用扒的才爽快。我也说不出来这种用汤匙和叉子的习惯是否是一种好的改变，不过在国外生活了这么久，我发觉这种生活方式和习惯确实变成了新马一带人的典型象征。😁
大排档，茶餐室，大炒，小型酒家-- 碟汤匙。 高级酒楼，桌子上铺盖红色桌布的酒楼，还是依照传统 ---碗筷。 应该是碟子容易清洗，方便。
我也是这样，喜欢筷子和碗公扒饭吃。
Max is not only can speak Mandarin very well, English also very good. Really enjoyed listening to Max' s talking.
最爱大马的肉骨茶 味道香浓 比新加坡的胡椒汤好喝100倍
哈哈哈👍
各有风味吧，新加坡偏向潮州式。与之很像的是加影辣汤，汤水清澈，药材猪肉辣汤。 cheras, seri kembangan, 也能找到。
@@Beijing-Auntie-in-KL 巴生肉骨茶肉比较软烂。吉隆坡的肉有点硬
新加坡的肉骨茶不好吃的！
😅
喜欢你的视频。你的讲解很详细中肯，不会夸大其词。家里非常干净整洁，宝宝很可爱，家里人都很有教养。
谢谢🙏
吃肉骨的最佳方法是将肉蘸上黑酱油。 如何准备酱汁，将黑酱油倒入chilli padi中，确保盖住chilli padi。 如果你喜欢大蒜，也可以加入其中。 混合，准备与肉一起蘸
👍👍👍
真的是晚上看不了 太好吃料 还有max真的太可爱 哈哈😍😍
哈哈哈
巴生肉骨茶餐馆五花八门各有千秋，各有各拥趸。美食当前还想什么胆固醇，久久一次大快朵颐是一种幸福。
哈哈哈😋
@@Beijing-Auntie-in-KL 为啥没多点一碟油菜？吃肉骨茶若少了油菜可谓美中不足。
下次就知道了！👍
@@Beijing-Auntie-in-KL 大推巴生三美肉骨茶🍲
一个月吃一，两次还可以。最好早上吃，消化干净。宵夜就不好了。
欢迎来吧生。我是吧生人。肉骨茶是吧生人的最爱。整个吧生区大街小巷都有肉骨茶店，大概有三四百家！所以那一间最好吃也很难讲，各有各的煮法。我平均平一个月也吃上三四次，有时我也会自己煮。
厉害👍
我也是吧生人
巴生真的是美食城。很多旧味道都还在。
这家我以前在吉隆坡读书的时候，经常和当地朋友一起去，确实挺好吃的。巴生有好多家都挺好吃的。看着阿嫂一家吃，好馋呢😂
哈哈哈😋再回来吃吧！
看你們吃肉骨茶好香呀！
肉骨茶👍👍👍，友力A1肉骨茶也是很好吃 。
是的！😋
我也想念家乡的肉骨茶, 身在異乡,惟有用马来西亚肉骨茶包庄料自己煮, 看了你的錄製, 又想去买排骨豆腐卜冬菇回來煮解解饞。
北京阿嫂，这是我第一次看你的视频。谢谢你喜欢我们马来西亚的国民美食 - 肉骨茶。你的儿子好乖巧、好聪明伶俐、好可爱，好讨人喜欢！👍原本看了视频后也想八卦一下来留言给你推荐巴生的天桥底肉骨茶 - 盛发，但后来看了其他留言已经有人推荐了，那我就不多此一举了。个人认为盛发确实是比较能代表巴生老味道肉骨茶，很多在地的老巴生人都是常客，而且新一代的老板确实有保持这种老味道的水准，很难得。说到盛发还有一段故事：它的创办人李文地先生就是马来西亚肉骨茶发起人，“肉骨茶”这三个字就是由当年在巴生卖肉骨汤的李文地老先生的绰号“肉骨地”的闽南话谐音演变而来的。这也是我个人认为这么多个“肉骨茶的起源”的故事版本中最符合逻辑的。其他什么潮州人重胡椒味的白肉骨茶啦、吃肉骨汤要喝茶所以叫肉骨茶等的故事都是瞎掰！😁 当然肉骨茶也不能算是李文地“发明”的，因为用药材调味的肉骨汤本来就是李文地老先生福建永春老家的一道传统美食 - 肉羹汤。不过你去吃的这家直落玻璃肉骨茶也是近年来在巴生一带口碑比较好的一家，也比较受吉隆坡人年轻一代的欢迎，因为他有用瓦煲（盛发是传统式的所以依然只用碗装），而且地方也比较大，没那么拥挤，所以你朋友也没介绍错。只是若要以汤的口味和口感来说，我个人还是比较喜欢盛发的。如果在吉隆坡你想吃巴生口味的肉骨茶而不想跑到巴生那么远，那我觉得“宝香绑线肉骨茶”是另一个不错的选择，而且我推荐的是在Pavilion的哪一家（我原本最喜欢的是在Mid-Valley的，但后来关掉了）。当然我这么推荐很多吉隆坡肉骨茶的拥护者朋友们看到一定都会反驳我说吉隆坡有那么多好吃又出名的肉骨茶，我干什么偏偏推荐这种连锁分店式又贵又不怎么样的肉骨茶给你云云的说法……但首先我要强调的是在吉隆坡吃到“巴生口味”的肉骨茶，第二点是他家的肉骨茶口味在吉隆坡是属于中上的，而且选择多样化，出品的品质有保证和一贯性。第三就是环境干净卫生和舒适（有空调嘛，我怕热😅）。若真的要挑，那就是价钱不算便宜，不过也不是不菲的那种，就是在商场里享用一餐的那种价格，我倒觉得合理（这也是我觉得它在吉隆坡被忽视的一家肉骨茶的原因），但我觉得最重要的还是不用开车到巴生这么麻烦就可以吃到巴生口味”的肉骨茶这一点才是重点。
谢谢推荐！👍盛发我之前不知道，现在知道了，我一定会去尝一尝！😋
配上辣椒 蒜米 酱油好吃 会辣到满头汗还继续吃 很赞的
好的！下次试试！👍
京腔儿听着好亲切！
谢谢👍
听KiKi 旁白偶尔Max 䃼充几句，还有老Max 亲切的乡音，津津有味，真係正😃
多谢👍
这间肉骨茶店，是我喜欢吃的那间，疫情前是每天门庭若市，都要等位的。吃肉骨茶，汤是灵魂，一定要淋在饭上吃才好吃。我是怡保人，嫁来巴生，比较喜欢瓦㷛式的肉骨茶，材料丰富，又有疏菜，汤又保持热度。汤喝不夠，还可加汤。
好的！👍
你儿子好可爱啊 暖萌暖萌的
这间我们一直想去都还没机会去吃。两个人份的肉骨茶，料很多一下。我每次吃肉骨茶也一定点小骨，然后配两碗米饭。现在马来西亚每天下午后一定下大雨，要出门就早上然后争取下午前回到家不然路上又堵车又淹水的。
是的！最近雨水多！😄
孩子好乖巧可爱
谢谢☺️
下回尝尝干的肉骨茶， 味道也很棒 ！
好的👌
你吃的这家店正对面的另一家 （三美肉骨茶）也是非常不错的！
妈咪短发很好看👍🏼
谢谢😊
再走前几间店有家买手工包的小食店，其生肉包乃是一绝，下次去到那里记得打包回家当早餐。
父子都是一个饼印。哈哈
哈哈哈😂
在这家肉骨茶店对面也有另一家叫 永香肉骨茶（Restaurant Weng Heong Bak Kut Teh)也很著名，相比起这家，巴生当地人比较喜欢到那一家。下次可以尝尝
好的！一定去试试！👍
吧生当地人比较喜欢盛发不是吗
我去馬來西亞旅遊 在巴生吃隔壁的 直落玻璃!!
这间就是直落玻璃！👍
@@Beijing-Auntie-in-KL Teluk Gong也可以
max好可爱
其实吧生有太多肉骨茶店，口感都不一样，要一一试吃才会找到适合自己的一家。
同一排店的中央就有出名的咖喱包和各式包点，下次顺带打包哦。。
好讨人喜爱的小男孩，很会说话很讨父母欢心。
在那附件有一家名叫“永香”的肉骨茶也是有名的。曾出现在这視頻的背景裡（在你们回去拿車路上）。
是么？下次再去吃！👍
这店的肉骨茶吃了很口渴，可是它的排骨和海参很‘正’。9点到11点的汤汁比较浓郁，过后人多汤汁就淡了，应该是加了水。斜对面的永香肉骨茶汤则咸了点，可是不会口渴。小碗得向他讨才会给。
好的！下次再去试一试！👍
改天再吃叫一个半就够了，应为两个位很多。应该要加炸大葱味道更好。吃之前先尝尝他的白饭先再放汤。
好的👍
肉骨茶不只是美食更是大马华人文化的一部分。
你这次吃对了肉骨茶店了，值了~
这间好吃 。。。
看来去对了！👍
若有机会一定要品尝干肉骨茶，别有风味。（这家干肉骨茶还可以）正宗肉骨茶是一种肉一个碗。入口时，就连汤汁都有不一样的味道。（这家肉骨茶没有这种）至于配肉调味酱，是蒜米+辣椒+老抽+少许酱油.也可以尝试海鲜肉骨茶（这家没有）巴生太多肉骨茶，看个人喜欢什么味道
原来如此！下次试试其他的！👍
叫肉骨茶最好叫一煲汤的，一堡干的。可以同时时他们的分别。另外我们喜欢重口味在白饭放很多蒜米加上晒油。可以吃三盘白饭。
三盘饭！哈哈哈👍
觉得没问题！
巴生人吃肉骨茶是不吃瓦煲的，因为瓦煲肉骨茶加入太多其他食材，把肉骨茶的原汁原味给稀释掉了。一般上巴生吃肉骨茶是一小碗一小碗的如大骨、小骨、排骨、三层肉、猪蹄、内脏等等。记得下次要吃原汁碗装肉骨茶。谢谢
在附近大约五十米有一家名叫庆祥肉骨荼，去试试吧！不过必须很早很早去哦！注意：早上六点左右开卖，8:30之前卖完。
沒有去盛發天橋底肉骨茶，他是巴生第一先發源地肉骨茶，八點早上到一定有的吃，因為這時間會很多人，偶爾會沒位子坐了，過了十二點下午，已經經賣完了。這一家我本人吃過三次。贊👍👍👍
是么？下次去试一试！👍
是的，很多香港和台灣的大明星都有賞過，都說好吃，一級棒。你們也可以順便去Pulau ketam逛一逛吃當地的海鮮餐。這個需要乘搭船，半小時到達。中文叫作螃蟹島。需要早點去，到了中午天氣很熱很曬，防晒霜要用
一月十号早上九点多去天桥底吃肉骨茶，人不多。
我也喜欢这家
我最喜欢这家味道我觉得全部吧生没人可以跟他比。个人看法我假期天天都吃
这一家你真的应该叫干的尝尝，那个鱿鱼香气难以忘怀
下次尝尝！👍
欢迎妳一家来巴生，下次再帶Max来巴生吃海鲜🥰
谢谢！👍请问有什么推荐么？😋
@@Beijing-Auntie-in-KL 耶林海鲜楼，还有一间靠海的Port Village Seafood Restaurant
@@Beijing-Auntie-in-KL 去吧生港口的八号桥（tanjung harapan),吹吹海风、看鱼鹰，嚐嚐海鲜！每年的元宵节，都会在（八号桥）抛柑！
现在靠近中元普渡的季节了 会下雨很频繁的。出门要小心别太常淋雨了
正宗方法吃吃肉骨一定要蘸黑嗮油，小米辣椒，蒜米。
下次试一下！👍
对！
@Charles tjo Chsrles T 北马派的再挤半颗的青柠汁，解馋得不得了！😁
您兒子很乖巧很可愛，本地人大多數右手叉子左手湯匙
儿子喜欢吃油条。油条配上KoPi o。(黑咖啡)😋
吧生有间肉骨茶，招牌叫超吉，颜氏公会楼下可以一试
好的！下次试一试！👍
肉骨茶，想念马来西亚的肉骨茶了。🤤
哈哈哈！😋
，可惜了！没有点干肉骨茶，非常下饭
我喜欢汤的！😋
我是巴生人，我看你吃巴生的肉骨茶，我就想念起我在北京吃的卤煮火烧，两者都很好吃呢！
哈哈哈！我也想吃卤煮！😋
Starving
😋😋😋
You Tiau in Malay = Chakui = Yau Ja Guai (Cha kui is based on Cantonese/Hokkien)
原来如此！👍
巴生人甚至连早餐都吃肉骨茶了，那里真的太多太多了！
哈哈哈！真是不少！👍
你儿子很可爱。
这一间己经开了有三十多年了。以前是在前排第一间店，後来才搬到後面又再扩大三间店。
原来如此！厉害👍
现在还好啦！以前附近有一间树胶厂，那阵胶臭味很难頂的，但还是这么多人去吃。😂😂😂
我没闻到有臭味！😅
这老板娘很会介绍。哈哈。。。。介绍鱼胶海参。
火車站那间才是王道正宗，是super delicious..
是么？我也去尝尝！😊
排屋不能养鸡的😃max想法不错，现实不允许啊😊哈哈。。。。
if Max sees his mother slaughter the chicken in front of him, he will turn to vegetarian. Tis is what happened to my friends daughter
😂
Max好可爱还想要养🐔，排屋应该不可以养鸡 不然邻居可能会complain哦!😄
哈哈哈😅
it has nothing to do with complaints from neigbours. Local council prohibited all types of livestocks.
不会complain 啦，可以养的
@@user-zm2sg3ep6m 遇到友善的可能可以，坏的邻居就自己保重
@@linustw 😄😄
有一次我到这间店吃午餐，满座了还排着队等位子，最后终于有位子了，吃完后才发现同桌的7个食客从头到尾都不说一句话，原来他们也是各自搭桌凑在一起的，哈哈！
哈哈哈！太厉害了👍
去巴生吃肉骨茶,不要吃瓦煲的,不正宗，要吃浓汤小碗的。巴生百家利花园的茅山稿肉骨茶, 是传統正宗肉骨茶, 奇香的也不错
谢谢！下次去尝尝！👍
Ss2朝阳地区有一家朝生肉骨茶,潮洲式的,是另一种有別於巴生的肉骨茶,是清汤的,味道不错。店里的炒鱼头也是一绝
榴莲与肉骨茶就好不要同时间吃，都属于“热气”食物，特别是是高龄或高血压者。
好的！谢谢🙏
可以要求提供小碗喝汤。可以自带爱喝的茶叶。
哦！我还真不懂！下次就知道了！谢谢👍
我今天自己在家煮肉骨茶
强👍
就是用那种肉骨茶包，自己买排骨，加一些配料如豆干，金针菇，蒜头等等，一点也不考功夫的。改天你也可以试试看
嗨北京阿嫂和香港阿叔，还有小飞象MAX， 你们好 ！！！ 好奇的问，有去过槟城吗 ？？
去过！👍
@@Beijing-Auntie-in-KL 下次有机会欢迎再去
本人吧生人，建议您去吃盛发肉骨茶这个我个人是觉得全吧生就他味道最正。
Max不大喜欢肉骨茶，只吃油条。☺
还会玩彩票啊~我都不会，哈哈哈
哈哈哈😂没中过呢！
@@Beijing-Auntie-in-KL 没那么容易中的
不容易中，都是全靠運气,🤣
会中的 我曾经中过头奖，三奖 祝你发大财！
好可爱Max...
其实可以跟店家要求空碗😅
我是生在台北 老家在北京 來過台灣??
我是老北京人！哈哈哈😄
肉骨茶在我们厦门很贵，不知道大马贵吗。
不贵！一位大概15马币，加肉，加菜另算！👍
这家我经常路过。出名海参的，好像陈奕迅也来过是吗？
那我就不懂啦！我没点海参！😅
@@Beijing-Auntie-in-KL 其实巴生道地的肉骨茶不加海参或其他海鲜的，加海鲜属于特色，味道也都不错的，没有谁好谁不好的谁正宗谁不正宗的。不过我作为巴生人这家我也没去过，倒是路过很多次。前面有家卖包子的挺有名的。
靓嫂这么年轻也胆固醇高？😲
是啊！不知道怎么回事！😅
@@Beijing-Auntie-in-KL 多吃麦片能改善，那种没加工或半加工的才有效。 可以Google "can oats reduce cholesterol" 相关资料。
你们在新山森林城市住的酒店很美，叫什么名字啊？
凤凰酒店！👍
、谢了，酒店去新山市區会远嗎？
远，将近四十公里！😅
北方人可能不习惯这口味
我很喜欢！😋
@@Beijing-Auntie-in-KL 哦！还以为你不呢！喜欢就好。谢谢啊。
餐馆里没有空调够热吧
一点都不热！奇怪了！😅
通风又有风扇的话其实也不会太热
@@Beijing-Auntie-in-KL 谢谢！就怕热天吃饭
Max有學馬來話的嗎！
单词而已！😅
马来话会基本就可以了
你好吧生肉骨茶有上百家吧生是肉骨茶发原地
是的！👍
上次听到是三百多家，包括巴生附近的市镇如Jenjarum.
吃肉骨茶没辣椒的话，我还可以接受，没蒜末就接受不了
我没看见桌子上有蒜！下次一定注意！😅
我也一样！
怎么这店没有给客人汤碗？.....
还真没有！😅
每一家都是有一定的水平，只能说美中不足，这家怎会没有汤碗……？
Max真可爱……
吃肉骨茶如果是吃不出药材味就不叫好吃
赞同👍
cholesterols is no more a nutrient of concern. Saturated fats are healthy, unsaturated vegetable fats are bad fats. Go check on internet. just enjoy your food with saturated fats and cholesterols without guilt. Cheers.
Thank you 😋
you put it wrong, saturated fat is harmful.
中國阿姨吃飽買彩票入鄉隨俗！😆😆😆
妳的儿子好神气，可以看出是个生活在充满爱的坏境的好孩子。
看見巴生肉骨茶用朔膠碟就沒胃口了😓中北馬人都不不懂得吃新山肉骨茶，一旦懂得吃肯定愛上，巴生靠邊站
下次我去新山吃！推荐一间好的给我吧！谢谢
@@Beijing-Auntie-in-KL 我是霹靂州怡保人，每到新山都必定照肉骨茶吃，巴生是福建式，新山是屬於潮式肉骨茶，湯汁較清澈，吃起來淡中帶甘，越吃越愛，巴生是湯汁黑濃也較膩，初入門者就只懂得吃巴生式。中馬吉隆坡到怡保再北上到檳城人至少9成人只懂得吃巴生式肉骨茶，新山很多肉骨茶，有一家在半山的很出名，每天清早就一堆新加坡車上去找他了，你在谷歌或臉書輸入Kota Tinggi哥打丁宜肉骨茶就能找到了，在半山的位置
@@richmah9887 每个人的得看法都不一样，那是你没吃到正宗的所以才叫吧生靠边
@@jttan998 我經常到巴生，三十年前就開始吃巴生肉骨茶了，說到巴生你還未必比我熟，說一句坦白話看見朔膠盤的就沒胃口了，希望巴生肉骨茶檔別繼續用朔膠盤拉低肉骨茶水準
@@richmah9887 我吧生人能不熟？我去别的地方吃的说实话味道怪怪也有可能是我吃习惯了，就算你吃过什么好的也是你个人口味没必要叫吧生的靠边吧？个人个人的味觉不同
我一直討厭豬大腸，因為總覺有股屎味😆 而且很韌，難咬，咀嚼起來費勁
对咯，但是那种味是💩味吗？没有吃💩所以不懂它是不是呀！
@@maverickchin 肥腸就是結腸這一塊，和人類的結腸一樣，吸收少許營養，兼顧儲存廢料。就是裝屎的。
一看就知道不是本地人， 不用碗,不吃辣椒,不吃蒜。
不懂啊！😅
讲重点，
我就是没有重点！😂
Hi, dont mind sharing the address please, thanks.
不专业 吃肉骨茶 不喝茶
我也不参加比赛！🤪🤪🤪
这是这样！👍
好吃！
👍
在马来西亚这片土地上生活了三十多年，从小到大就看着这些食肆的变化，最典型的就是从碗筷到碟汤匙叉的变化，不知道从什么时候开始，越来越多的食肆都不提供碗筷给顾客了，我不知道这种变化到底是好还是坏，但我个人真的很不喜欢这种变化，我喜欢端着碗吃饭用筷子夹菜那种感觉。
吃肉骨茶就是要用鸡公碗，排骨和肉就该大块大块的上，一大块一个碗，封肉，芋头饭，指天椒，黑豉油，蒜米，油炸鬼，豆腐卜，很怀念这种正宗巴生古早味肉骨茶，现在已经很难找到了。
9:05 猪脚前肢，俗称大骨小骨，爸爸的是大骨，Max的是小骨。有些地方如甲洞的成发肉骨茶，一支大骨要二十多令吉一份，不过成发的大骨真的很大支！
谢谢！👍
@shuangzi23
我的看法也和你一样。记得年少的时候到巴生吃肉骨茶，呈上来一定是都是筷子和碗，除非有小孩子，汤匙、叉子和盘一般另外要。确实吃肉骨茶时饭是要用扒的才爽快。我也说不出来这种用汤匙和叉子的习惯是否是一种好的改变，不过在国外生活了这么久，我发觉这种生活方式和习惯确实变成了新马一带人的典型象征。😁
大排档，茶餐室，大炒，小型酒家-- 碟汤匙。 高级酒楼，桌子上铺盖红色桌布的酒楼，还是依照传统 ---碗筷。 应该是碟子容易清洗，方便。
我也是这样，喜欢筷子和碗公扒饭吃。
Max is not only can speak Mandarin very well, English also very good. Really enjoyed listening to Max' s talking.
👍
最爱大马的肉骨茶 味道香浓 比新加坡的胡椒汤好喝100倍
哈哈哈👍
各有风味吧，新加坡偏向潮州式。与之很像的是加影辣汤，汤水清澈，药材猪肉辣汤。 cheras, seri kembangan, 也能找到。
@@Beijing-Auntie-in-KL 巴生肉骨茶肉比较软烂。吉隆坡的肉有点硬
新加坡的肉骨茶不好吃的！
😅
喜欢你的视频。你的讲解很详细中肯，不会夸大其词。家里非常干净整洁，宝宝很可爱，家里人都很有教养。
谢谢🙏
吃肉骨的最佳方法是将肉蘸上黑酱油。 如何准备酱汁，将黑酱油倒入chilli padi中，确保盖住chilli padi。 如果你喜欢大蒜，也可以加入其中。 混合，准备与肉一起蘸
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真的是晚上看不了 太好吃料 还有max真的太可爱 哈哈😍😍
哈哈哈
巴生肉骨茶餐馆五花八门各有千秋，各有各拥趸。美食当前还想什么胆固醇，久久一次大快朵颐是一种幸福。
哈哈哈😋
@@Beijing-Auntie-in-KL 为啥没多点一碟油菜？吃肉骨茶若少了油菜可谓美中不足。
下次就知道了！👍
@@Beijing-Auntie-in-KL 大推巴生三美肉骨茶🍲
一个月吃一，两次还可以。
最好早上吃，消化干净。
宵夜就不好了。
欢迎来吧生。我是吧生人。肉骨茶是吧生人的最爱。整个吧生区大街小巷都有肉骨茶店，大概有三四百家！所以那一间最好吃也很难讲，各有各的煮法。我平均平一个月也吃上三四次，有时我也会自己煮。
厉害👍
我也是吧生人
巴生真的是美食城。很多旧味道都还在。
这家我以前在吉隆坡读书的时候，经常和当地朋友一起去，确实挺好吃的。巴生有好多家都挺好吃的。看着阿嫂一家吃，好馋呢😂
哈哈哈😋再回来吃吧！
看你們吃肉骨茶好香呀！
哈哈哈😋
肉骨茶👍👍👍，友力A1肉骨茶也是很好吃 。
是的！😋
我也想念家乡的肉骨茶, 身在異乡,惟有用马来西亚肉骨茶包庄料自己煮, 看了你的錄製, 又想去买排骨豆腐卜冬菇回來煮解解饞。
哈哈哈👍
北京阿嫂，这是我第一次看你的视频。谢谢你喜欢我们马来西亚的国民美食 - 肉骨茶。你的儿子好乖巧、好聪明伶俐、好可爱，好讨人喜欢！👍
原本看了视频后也想八卦一下来留言给你推荐巴生的天桥底肉骨茶 - 盛发，但后来看了其他留言已经有人推荐了，那我就不多此一举了。个人认为盛发确实是比较能代表巴生老味道肉骨茶，很多在地的老巴生人都是常客，而且新一代的老板确实有保持这种老味道的水准，很难得。说到盛发还有一段故事：它的创办人李文地先生就是马来西亚肉骨茶发起人，“肉骨茶”这三个字就是由当年在巴生卖肉骨汤的李文地老先生的绰号“肉骨地”的闽南话谐音演变而来的。这也是我个人认为这么多个“肉骨茶的起源”的故事版本中最符合逻辑的。其他什么潮州人重胡椒味的白肉骨茶啦、吃肉骨汤要喝茶所以叫肉骨茶等的故事都是瞎掰！😁 当然肉骨茶也不能算是李文地“发明”的，因为用药材调味的肉骨汤本来就是李文地老先生福建永春老家的一道传统美食 - 肉羹汤。
不过你去吃的这家直落玻璃肉骨茶也是近年来在巴生一带口碑比较好的一家，也比较受吉隆坡人年轻一代的欢迎，因为他有用瓦煲（盛发是传统式的所以依然只用碗装），而且地方也比较大，没那么拥挤，所以你朋友也没介绍错。只是若要以汤的口味和口感来说，我个人还是比较喜欢盛发的。
如果在吉隆坡你想吃巴生口味的肉骨茶而不想跑到巴生那么远，那我觉得“宝香绑线肉骨茶”是另一个不错的选择，而且我推荐的是在Pavilion的哪一家（我原本最喜欢的是在Mid-Valley的，但后来关掉了）。当然我这么推荐很多吉隆坡肉骨茶的拥护者朋友们看到一定都会反驳我说吉隆坡有那么多好吃又出名的肉骨茶，我干什么偏偏推荐这种连锁分店式又贵又不怎么样的肉骨茶给你云云的说法……但首先我要强调的是在吉隆坡吃到“巴生口味”的肉骨茶，第二点是他家的肉骨茶口味在吉隆坡是属于中上的，而且选择多样化，出品的品质有保证和一贯性。第三就是环境干净卫生和舒适（有空调嘛，我怕热😅）。若真的要挑，那就是价钱不算便宜，不过也不是不菲的那种，就是在商场里享用一餐的那种价格，我倒觉得合理（这也是我觉得它在吉隆坡被忽视的一家肉骨茶的原因），但我觉得最重要的还是不用开车到巴生这么麻烦就可以吃到巴生口味”的肉骨茶这一点才是重点。
谢谢推荐！👍盛发我之前不知道，现在知道了，我一定会去尝一尝！😋
配上辣椒 蒜米 酱油好吃 会辣到满头汗还继续吃 很赞的
好的！下次试试！👍
京腔儿听着好亲切！
谢谢👍
听KiKi 旁白偶尔Max 䃼充几句，还有老Max 亲切的乡音，津津有味，真係正😃
多谢👍
这间肉骨茶店，是我喜欢吃的那间，疫情前是每天门庭若市，都要等位的。吃肉骨茶，汤是灵魂，一定要淋在饭上吃才好吃。我是怡保人，嫁来巴生，比较喜欢瓦㷛式的肉骨茶，材料丰富，又有疏菜，汤又保持热度。汤喝不夠，还可加汤。
好的！👍
你儿子好可爱啊 暖萌暖萌的
谢谢👍
这间我们一直想去都还没机会去吃。两个人份的肉骨茶，料很多一下。我每次吃肉骨茶也一定点小骨，然后配两碗米饭。
现在马来西亚每天下午后一定下大雨，要出门就早上然后争取下午前回到家不然路上又堵车又淹水的。
是的！最近雨水多！😄
孩子好乖巧可爱
谢谢☺️
下回尝尝干的肉骨茶， 味道也很棒 ！
好的👌
你吃的这家店正对面的另一家 （三美肉骨茶）也是非常不错的！
妈咪短发很好看👍🏼
谢谢😊
再走前几间店有家买手工包的小食店，其生肉包乃是一绝，下次去到那里记得打包回家当早餐。
好的！👍
父子都是一个饼印。哈哈
哈哈哈😂
在这家肉骨茶店对面也有另一家叫 永香肉骨茶（Restaurant Weng Heong Bak Kut Teh)也很著名，相比起这家，巴生当地人比较喜欢到那一家。下次可以尝尝
好的！一定去试试！👍
吧生当地人比较喜欢盛发不是吗
我去馬來西亞旅遊 在巴生吃隔壁的 直落玻璃!!
这间就是直落玻璃！👍
@@Beijing-Auntie-in-KL Teluk Gong也可以
max好可爱
谢谢😊
其实吧生有太多肉骨茶店，口感都不一样，要一一试吃才会找到适合自己的一家。
同一排店的中央就有出名的咖喱包和各式包点，下次顺带打包哦。。
好的👌
好讨人喜爱的小男孩，很会说话很讨父母欢心。
哈哈哈😂
在那附件有一家名叫“永香”的肉骨茶也是有名的。曾出现在这視頻的背景裡（在你们回去拿車路上）。
是么？下次再去吃！👍
这店的肉骨茶吃了很口渴，可是它的排骨和海参很‘正’。9点到11点的汤汁比较浓郁，过后人多汤汁就淡了，应该是加了水。斜对面的永香肉骨茶汤则咸了点，可是不会口渴。小碗得向他讨才会给。
好的！下次再去试一试！👍
改天再吃叫一个半就够了，应为两个位很多。应该要加炸大葱味道更好。吃之前先尝尝他的白饭先再放汤。
好的👍
肉骨茶不只是美食更是大马华人文化的一部分。
👍
你这次吃对了肉骨茶店了，值了~
哈哈哈😋
这间好吃 。。。
看来去对了！👍
若有机会一定要品尝干肉骨茶，别有风味。（这家干肉骨茶还可以）
正宗肉骨茶是一种肉一个碗。入口时，就连汤汁都有不一样的味道。（这家肉骨茶没有这种）
至于配肉调味酱，是蒜米+辣椒+老抽+少许酱油.
也可以尝试海鲜肉骨茶（这家没有）
巴生太多肉骨茶，看个人喜欢什么味道
原来如此！下次试试其他的！👍
叫肉骨茶最好叫一煲汤的，一堡干的。可以同时时他们的分别。
另外我们喜欢重口味在白饭放很多蒜米加上晒油。可以吃三盘白饭。
三盘饭！哈哈哈👍
觉得没问题！
巴生人吃肉骨茶是不吃瓦煲的，因为瓦煲肉骨茶加入太多其他食材，把肉骨茶的原汁原味给稀释掉了。
一般上巴生吃肉骨茶是一小碗一小碗的如大骨、小骨、排骨、三层肉、猪蹄、内脏等等。
记得下次要吃原汁碗装肉骨茶。谢谢
谢谢👍
在附近大约五十米有一家名叫庆祥肉骨荼，去试试吧！不过必须很早很早去哦！注意：早上六点左右开卖，8:30之前卖完。
厉害👍
沒有去盛發天橋底肉骨茶，他是巴生第一先發源地肉骨茶，八點早上到一定有的吃，因為這時間會很多人，偶爾會沒位子坐了，過了十二點下午，已經經賣完了。這一家我本人吃過三次。贊👍👍👍
是么？下次去试一试！👍
是的，很多香港和台灣的大明星都有賞過，都說好吃，一級棒。你們也可以順便去Pulau ketam逛一逛吃當地的海鮮餐。這個需要乘搭船，半小時到達。中文叫作螃蟹島。需要早點去，到了中午天氣很熱很曬，防晒霜要用
一月十号早上九点多去天桥底吃肉骨茶，人不多。
我也喜欢这家
我最喜欢这家味道我觉得全部吧生没人可以跟他比。个人看法我假期天天都吃
这一家你真的应该叫干的尝尝，那个鱿鱼香气难以忘怀
下次尝尝！👍
欢迎妳一家来巴生，下次再帶Max来巴生吃海鲜🥰
谢谢！👍请问有什么推荐么？😋
@@Beijing-Auntie-in-KL 耶林海鲜楼，还有一间靠海的Port Village Seafood Restaurant
@@Beijing-Auntie-in-KL 去吧生港口的八号桥（tanjung harapan),吹吹海风、看鱼鹰，嚐嚐海鲜！每年的元宵节，都会在（八号桥）抛柑！
现在靠近中元普渡的季节了 会下雨很频繁的。出门要小心别太常淋雨了
谢谢👍
正宗方法吃吃肉骨一定要蘸黑嗮油，小米辣椒，蒜米。
下次试一下！👍
对！
@Charles tjo Chsrles T
北马派的再挤半颗的青柠汁，解馋得不得了！😁
您兒子很乖巧很可愛，本地人大多數右手叉子左手湯匙
谢谢👍
儿子喜欢吃油条。油条配上KoPi o。(黑咖啡)😋
哈哈哈😋
吧生有间肉骨茶，招牌叫超吉，颜氏公会楼下可以一试
好的！下次试一试！👍
肉骨茶，想念马来西亚的肉骨茶了。🤤
哈哈哈！😋
，可惜了！没有点干肉骨茶，非常下饭
我喜欢汤的！😋
我是巴生人，我看你吃巴生的肉骨茶，我就想念起我在北京吃的卤煮火烧，两者都很好吃呢！
哈哈哈！我也想吃卤煮！😋
Starving
😋😋😋
You Tiau in Malay = Chakui = Yau Ja Guai (Cha kui is based on Cantonese/Hokkien)
原来如此！👍
巴生人甚至连早餐都吃肉骨茶了，那里真的太多太多了！
哈哈哈！真是不少！👍
你儿子很可爱。
谢谢👍
这一间己经开了有三十多年了。以前是在前排第一间店，後来才搬到後面又再扩大三间店。
原来如此！厉害👍
现在还好啦！以前附近有一间树胶厂，那阵胶臭味很难頂的，但还是这么多人去吃。😂😂😂
我没闻到有臭味！😅
这老板娘很会介绍。哈哈。。。。介绍鱼胶海参。
哈哈哈😂
火車站那间才是王道正宗，是super delicious..
是么？我也去尝尝！😊
排屋不能养鸡的😃max想法不错，现实不允许啊😊哈哈。。。。
哈哈哈😂
if Max sees his mother slaughter the chicken in front of him, he will turn to vegetarian. Tis is what happened to my friends daughter
😂
Max好可爱还想要养🐔，排屋应该不可以养鸡 不然邻居可能会complain哦!😄
哈哈哈😅
it has nothing to do with complaints from neigbours. Local council prohibited all types of livestocks.
不会complain 啦，可以养的
@@user-zm2sg3ep6m 遇到友善的可能可以，坏的邻居就自己保重
@@linustw 😄😄
有一次我到这间店吃午餐，满座了还排着队等位子，最后终于有位子了，吃完后才发现同桌的7个食客从头到尾都不说一句话，原来他们也是各自搭桌凑在一起的，哈哈！
哈哈哈！太厉害了👍
去巴生吃肉骨茶,不要吃瓦煲的,不正宗，要吃浓汤小碗的。巴生百家利花园的茅山稿肉骨茶, 是传統正宗肉骨茶, 奇香的也不错
谢谢！下次去尝尝！👍
Ss2朝阳地区有一家朝生肉骨茶,潮洲式的,是另一种有別於巴生的肉骨茶,是清汤的,味道不错。店里的炒鱼头也是一绝
榴莲与肉骨茶就好不要同时间吃，都属于“热气”食物，特别是是高龄或高血压者。
好的！谢谢🙏
可以要求提供小碗喝汤。可以自带爱喝的茶叶。
哦！我还真不懂！下次就知道了！谢谢👍
我今天自己在家煮肉骨茶
强👍
就是用那种肉骨茶包，自己买排骨，加一些配料如豆干，金针菇，蒜头等等，一点也不考功夫的。改天你也可以试试看
嗨北京阿嫂和香港阿叔，还有小飞象MAX， 你们好 ！！！ 好奇的问，有去过槟城吗 ？？
去过！👍
@@Beijing-Auntie-in-KL 下次有机会欢迎再去
本人吧生人，建议您去吃盛发肉骨茶这个我个人是觉得全吧生就他味道最正。
👍
Max不大喜欢肉骨茶，只吃油条。☺
哈哈哈😅
还会玩彩票啊~我都不会，哈哈哈
哈哈哈😂没中过呢！
@@Beijing-Auntie-in-KL 没那么容易中的
不容易中，都是全靠運气,🤣
会中的 我曾经中过头奖，三奖 祝你发大财！
👍
好可爱Max...
谢谢👍
其实可以跟店家要求空碗😅
😅
我是生在台北 老家在北京 來過台灣??
我是老北京人！哈哈哈😄
肉骨茶在我们厦门很贵，不知道大马贵吗。
不贵！一位大概15马币，加肉，加菜另算！👍
这家我经常路过。出名海参的，好像陈奕迅也来过是吗？
那我就不懂啦！我没点海参！😅
@@Beijing-Auntie-in-KL 其实巴生道地的肉骨茶不加海参或其他海鲜的，加海鲜属于特色，味道也都不错的，没有谁好谁不好的谁正宗谁不正宗的。不过我作为巴生人这家我也没去过，倒是路过很多次。前面有家卖包子的挺有名的。
靓嫂这么年轻也胆固醇高？😲
是啊！不知道怎么回事！😅
@@Beijing-Auntie-in-KL 多吃麦片能改善，那种没加工或半加工的才有效。 可以Google "can oats reduce cholesterol" 相关资料。
你们在新山森林城市住的酒店很美，叫什么名字啊？
凤凰酒店！👍
、谢了，酒店去新山市區会远嗎？
远，将近四十公里！😅
北方人可能不习惯这口味
我很喜欢！😋
@@Beijing-Auntie-in-KL 哦！还以为你不呢！喜欢就好。谢谢啊。
餐馆里没有空调够热吧
一点都不热！奇怪了！😅
通风又有风扇的话其实也不会太热
@@Beijing-Auntie-in-KL 谢谢！就怕热天吃饭
Max有學馬來話的嗎！
单词而已！😅
马来话会基本就可以了
你好吧生肉骨茶有上百家
吧生是肉骨茶发原地
是的！👍
上次听到是三百多家，包括巴生附近的市镇如Jenjarum.
吃肉骨茶没辣椒的话，我还可以接受，没蒜末就接受不了
我没看见桌子上有蒜！下次一定注意！😅
我也一样！
怎么这店没有给客人汤碗？.....
还真没有！😅
每一家都是有一定的水平，只能说美中不足，这家怎会没有汤碗……？
Max真可爱……
吃肉骨茶如果是吃不出药材味就不叫好吃
赞同👍
cholesterols is no more a nutrient of concern. Saturated fats are healthy, unsaturated vegetable fats are bad fats. Go check on internet. just enjoy your food with saturated fats and cholesterols without guilt. Cheers.
Thank you 😋
you put it wrong, saturated fat is harmful.
中國阿姨吃飽買彩票入鄉隨俗！😆😆😆
哈哈哈😂
妳的儿子好神气，可以看出是个生活在充满爱的坏境的好孩子。
谢谢😊
看見巴生肉骨茶用朔膠碟就沒胃口了😓中北馬人都不不懂得吃新山肉骨茶，一旦懂得吃肯定愛上，巴生靠邊站
下次我去新山吃！推荐一间好的给我吧！谢谢
@@Beijing-Auntie-in-KL
我是霹靂州怡保人，每到新山都必定照肉骨茶吃，巴生是福建式，新山是屬於潮式肉骨茶，湯汁較清澈，吃起來淡中帶甘，越吃越愛，巴生是湯汁黑濃也較膩，初入門者就只懂得吃巴生式。中馬吉隆坡到怡保再北上到檳城人至少9成人只懂得吃巴生式肉骨茶，新山很多肉骨茶，有一家在半山的很出名，每天清早就一堆新加坡車上去找他了，你在谷歌或臉書輸入Kota Tinggi哥打丁宜肉骨茶就能找到了，在半山的位置
@@richmah9887 每个人的得看法都不一样，那是你没吃到正宗的所以才叫吧生靠边
@@jttan998
我經常到巴生，三十年前就開始吃巴生肉骨茶了，說到巴生你還未必比我熟，說一句坦白話看見朔膠盤的就沒胃口了，希望巴生肉骨茶檔別繼續用朔膠盤拉低肉骨茶水準
@@richmah9887 我吧生人能不熟？我去别的地方吃的说实话味道怪怪也有可能是我吃习惯了，就算你吃过什么好的也是你个人口味没必要叫吧生的靠边吧？个人个人的味觉不同
我一直討厭豬大腸，因為總覺有股屎味😆 而且很韌，難咬，咀嚼起來費勁
哈哈哈😂
对咯，但是那种味是💩味吗？没有吃💩所以不懂它是不是呀！
@@maverickchin 肥腸就是結腸這一塊，和人類的結腸一樣，吸收少許營養，兼顧儲存廢料。就是裝屎的。
一看就知道不是本地人， 不用碗,不吃辣椒,不吃蒜。
不懂啊！😅
讲重点，
我就是没有重点！😂
Hi, dont mind sharing the address please, thanks.
不专业 吃肉骨茶 不喝茶
我也不参加比赛！🤪🤪🤪
其实吧生有太多肉骨茶店，口感都不一样，要一一试吃才会找到适合自己的一家。
这是这样！👍