Chả Giò Tôm Thịt - Giòn Rụm Với Cách Sơ Chế Bánh Tráng Thật Đơn Giản

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лис 2023
  • Chả Giò là 1 trong những món truyền thống của Việt Nam mà Diễm rất thích. Chả giò truyền thống giòn rụm nhờ phần bánh tráng gạo thật thơm, nhân thì gồm củ sắn, thịt heo, sang trọng hơn có thể thêm tôm hoặc khoai môn cao rất ngon. Ở nước ngoài, tìm bánh trạng gạo rất khó, dùng bánh tráng gỏi cuốn nếu làm không đúng chả giò dai cứng hoặc vỏ giòn nhưng nhân lại quá khô. Được chị Liên Trần ( nhóm Vào Bếp Cùng Diễm Nauy ) chia sẻ cách làm Chả Giò của nhà chị, Diễm làm thử thì thấy đơn giản mà giòn ngon, Diễm cảm ơn chị rất nhiều. Nhân chả giò trong video này Diễm làm với tôm và thịt, nhân ẩm, mềm, vỏ bánh tráng giòn cuốn với rau, chấm nước mắm chua ngọt thiệt ngon. Mình cùng vào bếp làm Chả Giò Tôm Thịt với Diễm nhé.
    🌿 Nguyên liệu / Ingredients: 24 cuốn / 24 spring rolls
    10g nấm mèo / 10g wood ear
    40g bún tàu / 40g vermicelli
    300g cà rốt / 300g carrot
    3g muối / 3g salt ( 1/2 tsp )
    200g khoai tây / 200g potato
    100g boa rô / 100g leek
    100g tôm / 100g prawn
    400g thịt heo xay / 400g ground pork
    5g muối / 5g salt ( ~ 1 tsp )
    10g đường / 10g sugar ( 2 tsp )
    4g bột nêm gà / 4g chicken powder ( 1 tsp )
    Tiêu / Pepper
    30g hành phi / 30g fried shallots
    200ml nước cốt dừa / 200mo coconut milk
    1/4 mcf nước màu / 1/4 tsp caramel coloring
    10g tinh bột bắp / 10g corn starch ( 1 tbsp )
    10g bột gạo / 10g rice flour ( 1 tbsp + 1/2 tsp )
    10g bột mì / 10g all purpose flour ( 1 tbsp + 1/2 tsp )
    1/5 mcf bột nổi / 1/5 tsp baking powder
    40g nước / 40g water ( 2 + 2/3 tbsp )
    24 bánh tráng / 24 rice paper ( size 22cm )
    2 mc dầu / 2 tbsp vegetable
    ◽️ Nước chấm / Dipping sauce
    4 mc đường / 4 tbsp sugar
    200ml nước sôi / 200ml boiling water
    3 mc nước mắm / 3 tbsp fish sauce
    1 mc nước cốt chanh / 1 tbsp lime juice
    1 tép tỏi / 1 garlic clove
    Ớt / Chili
    Rau thơm và xà lách / Salat & Herb
    #diemnauy #chagiotomthit #springrolls
    ____________________________________________
    Music : Mysterious Sorrow - Aakash Gandhi
    Fan page: profile.php?...
    Fan Group: groups/59511...
    Facebook: / diemnguyen2009
    © Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
    © My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.

КОМЕНТАРІ • 364

  • @lethiminhtam1414
    @lethiminhtam1414 7 місяців тому

    Chả giò giòn rất ngon chả giò này mà cuốn vời xà lách rau thơm thì rất tuyệt vời cảm ơn em đã chia sẻ cách làm 👍👍💖💖

    •  7 місяців тому

      Dạ, ăn ngon có rau cũng đỡ ngán nữa chị. 💗

  • @AMTHUCNHALAM.
    @AMTHUCNHALAM. 4 місяці тому

    Chả giò giòn rất ngon chả giò này mà cuốn vời xà lách rau thơm thì rất tuyệt vời

    •  4 місяці тому

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @thiphuongtran8950
    @thiphuongtran8950 7 місяців тому +2

    Rất cám ơn em Diễm ! Hồi giờ mới thấy có video chia sẽ cách làm cái bánh tráng như vậy. Ngon quá . Muốn làm thử ngay luôn em ơi❤❤❤

    •  7 місяців тому +1

      Dạ, em chúc chị làm chả giò thật ngon 💗

  • @LanNguyen-xj2nz
    @LanNguyen-xj2nz 7 місяців тому +2

    Thank you em chia së đến mọi người , sao em giỏi quá cái gì cũng biết làm , chúc em và gia đình. Luôn an bình và mạnh khỏe em nhé

    •  7 місяців тому

      Em cảm ơn chị nhiều 💗 Em mê nấu nướng nên thấy công thức gì hay là muốn thử 🥰

  • @commienque546
    @commienque546 6 місяців тому

    Chả giò tôm thật giòn rụm với cách sơ chế bánh tráng thật đơn giản quá tuyệt vời

    •  6 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @VanPham-mq2ij
    @VanPham-mq2ij 7 місяців тому

    Nhìn quá hấp dẫn bí quyết để chả giò dòn rụm cám ơn Diễm nhiều

    •  7 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @momomomo-tg2zx
    @momomomo-tg2zx 7 місяців тому +2

    Cảm ơn Diễm nhiều hôm nay lại thêm móm cha giò với cách làm bánh tráng kiểu mới

    •  7 місяців тому

      Diễm chúc bạn làm chả giò thật ngon 💗

  • @kim-anhpetersson5968
    @kim-anhpetersson5968 7 місяців тому +1

    Hay quá bạn ơi 🎉 Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức mới cho các chị em.Chúc em và gia đình thật nhiều sức khỏe nha❤❤❤

    •  7 місяців тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝

  • @kimanhhua6283
    @kimanhhua6283 7 місяців тому

    Cám ơn Diễm đã chia sẻ. Nhìn ngon quá.

    •  7 місяців тому +1

      Diễm chúc bạn làm chả giò thật ngon 🥰

  • @lilylotus2386
    @lilylotus2386 7 місяців тому

    Quá tuyệt vời! Cám ơn Diễm yêu 🥰

    •  7 місяців тому

      Diễm chúc bạn làm chả giò thật ngon 💗

  • @tuminh5590
    @tuminh5590 7 місяців тому

    Cam ơn em chia sẻ những kinh nghiệm để giúp cho món ăn thêm hấp dẫn và ngon thanks em nhiều lắm nha chúc gia đình nhỏ của em thật nhiều sức khỏe và hạnh phúc nha 🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙😜😜😜😜💐💐💐💐💐

    •  7 місяців тому

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰

  • @kimphuongnguyenthi9613
    @kimphuongnguyenthi9613 7 місяців тому

    Món chả giò, giòn ngon quá chị Diễm ơi, màu vàng đẹp, giòn rụm ❤❤ e chúc chị và gia đình cuối tuần thật vui ❤❤

    •  7 місяців тому

      Chị cảm ơn em nhiều 🥰 Cuối tuần vui vẻ cùng gia đình nhỏ nghen 💗😘

  • @voda5130
    @voda5130 7 місяців тому

    Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn Em rất nhiều ❤❤❤❤❤

    •  7 місяців тому

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰

  • @lattaphonebenoinoy1558
    @lattaphonebenoinoy1558 7 місяців тому

    Cảm ơn chị nhiều ạ, chúc chị cùng gia đình luôn may mắn và hạnh phúc ak

    •  7 місяців тому

      Chị cảm ơn em nhiều 🥰💗

  • @thisuongnguyen9083
    @thisuongnguyen9083 7 місяців тому +2

    Chi lam Theo Diem nhieu Mon lam . Chi mot lan la thanh Cong
    Diem chi de hieu ko co dai giong . Phat am of Diem nhe nhang ro rang de thuong lam .
    Rat Rat Cam On Em nhieu .
    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    •  7 місяців тому

      Em cảm ơn chị nhiều đã nhắn lại cho em 💗 Em rất vui khi chị làm thành công 🥰

  • @roti926
    @roti926 7 місяців тому

    Lần đầu tiên mình thử làm chả giò với bánh tráng VN, nhân vừa ăn, không có mùi dừa, ngon😊, thank you Diễm

    •  7 місяців тому

      Diễm rất vui khi bạn làm chả giò ngon 💗

  • @HongNguyen-ve6wx
    @HongNguyen-ve6wx 4 місяці тому

    Ôi nhìn ngon quá! Nhờ có Diễm mình đã nấu bánh chưng, làm giò lụa, chả cá thành công ngay từ lần đầu tiên. Mình sung sướng lắm. Giờ lại thêm món chả giò này nữa. Mai mình thử luôn. Diễm là một cô giáo dạy nấu ăn tuyệt vời! Cảm ơn Diễm nhiều nhé!

    •  4 місяці тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰 Diễm chúc bạn làm chả giò thật ngon 💝

  • @giaochi3
    @giaochi3 7 місяців тому +4

    Cảm ơn Diễm thật nhiều về những kinh nghiệm nấu ăn hằng ngày ❤ Chúc gia đình Diễm cuối tuần vui vẻ nhé 🌹

    •  7 місяців тому +1

      Diễm cảm ơn thật nhiều 🥰💗

    • @thuhuonginh5221
      @thuhuonginh5221 5 місяців тому

      Cho khoai tây vào ăn mềm lắm

  • @ngatran6144
    @ngatran6144 6 місяців тому

    Cám ơn em đã chia sẻ công thức cốt dừa

    •  6 місяців тому

      Em chúc chị làm chả giò thật ngon 💗

  • @kylie9397
    @kylie9397 7 місяців тому +2

    Tuyệt vời quá ❤❤❤❤

    •  7 місяців тому +1

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰

  • @Tunamkim
    @Tunamkim 7 місяців тому

    Cuối tuần làm chả giò ăn là quá tuyệt vời luôn

    •  7 місяців тому

      💗

  • @thuyduong8108
    @thuyduong8108 7 місяців тому +1

    Quá dòn, quá ngon Diễm ơi ❤

    •  7 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @vanthiyanke6737
    @vanthiyanke6737 6 місяців тому

    Cám ơn Diễm chia sẽ, nhìn rất hấp dẫn

    •  6 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @chauduyen3497
    @chauduyen3497 7 місяців тому +1

    Hôm.nay đuoc số 1 nè cám ơn em ❤

    •  7 місяців тому +1

      Dạ, em cảm ơn chị 💗👍🏻😘

  • @ngado8352
    @ngado8352 6 місяців тому +2

    Chị ơi cách chia nhan hay quá 😊

    •  6 місяців тому

      Chị cảm ơn em nhiều 🥰

  • @hoangoanh5473
    @hoangoanh5473 6 місяців тому

    Hấp dẫn quá , xin cam on

    •  6 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @AnhNguyen-rt9bq
    @AnhNguyen-rt9bq Місяць тому

    Cám ơn D nhé , để làm thử công thức này ❤️❤️❤️

    •  Місяць тому

      Ct này mình ăn đỡ ghiền chứ ko giòn rụm như bánh tráng gạo ngày xưa 🥰

  • @thaobien1728
    @thaobien1728 7 місяців тому

    Hấp dẫn quá Diễm ơi!👍

    •  7 місяців тому

      Diễm cảm ơn Cô nhiều 🥰

  • @huyendo9015
    @huyendo9015 7 місяців тому

    Cám ơn em đã chia sẻ!

    •  7 місяців тому

      Em chúc chị làm chả giò thật ngon 💗

  • @trish387
    @trish387 7 місяців тому

    Nhìn ngon quá D ơi! ❤❤

    •  7 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💗

  • @thaobenn6339
    @thaobenn6339 7 місяців тому +5

    Cô và đại gia đình cô tặng Diễm một triệu likes, vì video này đã giải quyết được vấn đề dùng bánh tráng làm gỏi cuốn mà làm được chả giò giòn ngon cực kỳ.❤❤

    •  7 місяців тому +1

      Diễm chúc Cô làm chả giò thật ngon 💗

    • @thaobenn6339
      @thaobenn6339 6 місяців тому +1

      ​@Cô làm thành công quá, Diễm ơi. 👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍 Cô cám ơn Diễm nhiều lắm luôn.🥰🥰

    •  6 місяців тому +1

      @@thaobenn6339 Cảm ơn Cô đã nhắn cho Diễm nhiều 😘😘😘

  • @ThuyTran-xg2sw
    @ThuyTran-xg2sw 7 місяців тому

    Ngon qua em cam on em chia se .

    •  7 місяців тому

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰

  • @landoan4719
    @landoan4719 5 місяців тому +1

    Cam on Diem chia se❤👍

    •  5 місяців тому

      🥰💝

  • @YenNguyen-zo5uq
    @YenNguyen-zo5uq 3 місяці тому

    Thanks Diểm nhiều đã chia sẻ .

    •  3 місяці тому

      Diễm chúc bạn làm chả giò thật ngon 💝

  • @helendinh1327
    @helendinh1327 7 місяців тому +1

    Cám ơn Diêm nhiều lắm

    •  7 місяців тому

      💗💗💗

  • @luyenrutsche6606
    @luyenrutsche6606 6 місяців тому

    Cam on ban rat nhieu da chia se ❤❤❤

    •  6 місяців тому

      🥰

  • @cuchanrahan641
    @cuchanrahan641 7 місяців тому

    Cảm ơn cháu nhiều lắm nhé ❤

    •  7 місяців тому

      💗💗💗

  • @nguyenthanhhoa1286
    @nguyenthanhhoa1286 7 місяців тому

    Cám ơn Diễm ❤

    •  7 місяців тому

      💗💗💗

  • @phido9235
    @phido9235 3 дні тому

    Hap dan qua Diem oi !❤❤❤
    Thanks

    •  3 дні тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @autumnsky8647
    @autumnsky8647 7 місяців тому

    Cảm ơn Diễm nhiều

    •  7 місяців тому

      💗💗💗

  • @isabellle5507
    @isabellle5507 7 місяців тому

    Chả giò ngon lắm em gái hôm nào chị sẽ làm cho mấy cháu anh cảm ơn em gái nhỏ xinh xinh ❤❤

    •  7 місяців тому

      Em gái cảm ơn chị nhiều 😘😘😘

  • @phillipnguyen628
    @phillipnguyen628 7 місяців тому

    Cam ơn Diễm nhé

    •  7 місяців тому

      💗🥰

  • @TuLe-oq3cp
    @TuLe-oq3cp 7 місяців тому

    Cám ơn Diễm

    •  7 місяців тому

      💗

  • @Hocnauan-hw4ed
    @Hocnauan-hw4ed 7 місяців тому +2

    làm chả giò tôm thịt giòn ngon quá chị ơi , chúc chị luôn vui khỏe ạ

    •  7 місяців тому

      Chị cảm ơn em nhiều 💗

  • @sarahdao6594
    @sarahdao6594 7 місяців тому

    Ngon lắm luôn 😍😍😍😍😍

    •  7 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @dbtran2223
    @dbtran2223 4 місяці тому

    Diễm ơi, từ lâu tôi vẫn sợ lắm chả giò ăn vì phải chiên và ăn nhiều dầu mỡ. Hôm nay học được cách nay dùng máy air fry tốt quá, cám ơn Diễm.

    •  4 місяці тому

      Dạ, cách này mình ăn đỡ dầu mỡ, cũng giòn nhưng ko thể nào bằng mình chiên có dầu 💝

  • @bellanguyen8186
    @bellanguyen8186 7 місяців тому

    Bia thấm giòn lắm e oi

  • @thoaihanghi2672
    @thoaihanghi2672 7 місяців тому

    Chao Em, ChayGio lam theo cach nay cua Em , Thay Ngon, cach Em chia Thit Xang , Tu Phan nhu vay , rat hay. Chuc Em cuoi Tuan Vui ve,

    •  7 місяців тому

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ 💗

  • @QuyenNguyen-ep8oy
    @QuyenNguyen-ep8oy 6 місяців тому

    Nhìn ngon qua em

    •  6 місяців тому

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰

  • @HangLeCuocsongonhat
    @HangLeCuocsongonhat 6 місяців тому

    Cảm ơn chị đã chia sẻ cách làm rất hay. Ít bữa em cũng sẽ làm thử cho cả nhà ăn🥰🥰

    •  6 місяців тому +1

      Chị chúc em làm chả giò thật ngon 💗

  • @Villagegirl279
    @Villagegirl279 7 місяців тому

    Ngon quá❤

    •  7 місяців тому +1

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @OurGodIsLove
    @OurGodIsLove 5 місяців тому

    Thank you for sharing. Happy Lunar New Year 2024 to Everyone!

    •  5 місяців тому

      Happy Lunar New Year 🎋🐉

  • @richardtran2832
    @richardtran2832 5 місяців тому +1

    😋😋😋💐 ngon thích

    •  5 місяців тому +1

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @kcparis9804
    @kcparis9804 7 місяців тому +23

    Cám ơn Diễm chia sẽ, theo suy nghĩ và kinh nghiệm chị thấy bánh tráng có bột tapioca lúc chiên chả giò giòn kg khác gì bánh tráng bột gạo nhưng lúc chả giò nguội thì hơi bị cứng. Kg biết tùy hiệu hay hiệu nào cũng vậy. Chị cuốn chả giò hiệu bông hồng, làm gởi cuốn thì 3 cây tre giống hiệu cua Diễm. Để hôm nào chị làm nhúng nước cốt dừa thử, thấy vàng giòn ngon quá. Chúc gđ cuối tuần vui vẻ

    •  7 місяців тому +2

      Dạ đúng chị, em thấy mình ăn trong 1 tiếng rất ngon. Để sau 1 tiếng bắt đầu hết giòn thì bên trong mềm và ở ngoài hơi dai. Nhân mình đừng làm quá khô thì ko bị cứng.

    • @PhuongNguyen-lt2ne
      @PhuongNguyen-lt2ne 7 місяців тому

      Cảm ơn cô Diễm chỉ cho cách làm cha gio rất hay.

    •  7 місяців тому +1

      @@PhuongNguyen-lt2ne Diễm chúc Cô / Chị làm chả giò thật ngon 💗

    • @phuonglannguyen0605
      @phuonglannguyen0605 6 місяців тому

      để tủ đá, nếu như để lâu, khi lấy ra để thẳng vô nồi chiên dầu nguội, để lửa trung bình, khi dầu sôi bớt lửa, bí quyết dòn là lửa, tui Nanou = nồi điện fritteur loại chiên khoai tây. ĐƠN GIẢN nhất là phết nước có pha nước cốt chanh làm mềm bánh tráng , nhân nên khô, mục đích làm khô này bún tàu làm rất tốt, chia nhân 😂để vào những vỉ dùng để đá viên, bỏ tủ lạnh giữ lại khay làm đá cục trong tủ đá + lụm vào ngày trong tháng bỏ rác điện tử ,tủ lạnh lớn nhỏ đều có chung một kích thước vỉ làm đông đá này, kinh nghiệm bản thân cho thấy vậy, để nhân ép vào từng ô xong đập mạnh xuống bàn, những phần nhân sẽ rơi xuống

  • @thisuongnguyen9083
    @thisuongnguyen9083 6 місяців тому

    Qua a . Than Chuc Em cung gd. Vui ve May man ngay NOEl va Nam moi 2024 .
    Thay Ma them lam Diem oi !
    O Tay Duc mua Banh trang

    •  6 місяців тому

      Giáng Sinh an lành chị nhé 🎄🎁

  • @PhongPham-qp8pr
    @PhongPham-qp8pr 7 місяців тому

    Ngày trước chổ tôi có bánh tráng bì gói chả giò rất ngon giờ người ta nghĩ hết rồi.

    •  7 місяців тому +1

      Dạ, hồi xưa bánh tráng mình chỉ nhún với ít nước đường và chanh, chiên nó giòn rụm luôn. Bây giờ tìm loại bánh tráng này ko thấy nữa.

  • @thungo1818
    @thungo1818 7 місяців тому

    D ơi mùa giáng sinh sắp đến d làm nhiều bánh nữa nhe
    D chia sẻ mọi người cùng làm nhe❤❤❤

    •  7 місяців тому

      Dạ, em sẻ làm nhưng mỗi tuần cũng 1 video bánh ah chị 🥰

  • @ngocbichnguyen4436
    @ngocbichnguyen4436 5 місяців тому

    Phần bánh tráng ngon nhưng ko giòn lâu được. nhưng bánh ngon mà từ trước giờ mình chưa có công thức nào bằng. Còn phần nhân thì ko phải gu của nhà mình . Cảm ơn ơn diễm

    •  5 місяців тому

      Cảm ơn bạn nhiều đã nhắn cho Diễm.

  • @user-bd5yl7mj6n
    @user-bd5yl7mj6n 5 місяців тому

    Thanks!

  • @xuanto3828
    @xuanto3828 7 місяців тому

    Thanks Diem 🎉🎉🎉

    •  7 місяців тому

      😘

  • @bich-thynguyen6458
    @bich-thynguyen6458 7 місяців тому

    Cha gia ngon qua Diem oi ! 👍👍😋😋Cam ơn D da chia se ❤❤❤❤. D cho mình hỏi mình nghe D nói là bake chi ko phai air fry dung ko D ? Cảm ơn Diem

    •  7 місяців тому

      Mình dùng airfryer hoặc broil bạn nhé, nướng có quạt. 💗

  • @user-dj8qc4pg4x
    @user-dj8qc4pg4x 6 місяців тому

    Cám ơn Diễm chia sẻ công thức chả giò ngon nhé! Nếu mình dùng khoai môn cao thay cho khoai tây thì có cần vắt nước như cà rốt không Diễm?

    •  6 місяців тому

      Ko bạn nhé, mình cắt hoặc bào khoai môn thành sợi là được.

  • @kimdubourd7849
    @kimdubourd7849 6 місяців тому

    Co cam ơn Diem có phu de tiếng viet

    •  6 місяців тому

      Dạ, phụ đề này là tự động nên có nhiều chỗ nếu Diễm phát âm ko rõ cũng dễ bị sai đó Cô. 💝

  • @California6
    @California6 6 місяців тому +1

    Diem qua kheo tay, chi ma lam nhu Diem thi 2 ngay cung chua co an. Gia dinh Diem thay la enjoy vi duoc an ngon moi ngay. Diem nen mo tiem an va nhan order cho nhung dam tiec o Norway.

    •  6 місяців тому

      Diễm cảm ơn chị nhiều lắm 🥰💗

  • @angelina0507
    @angelina0507 7 місяців тому

    Cám ơn Diễm đã chia sẻ. Nhìn ngon hấp dẫn quá 😍 Nếu ko muốn dùng nước cốt dừa thì có thể thay thế bằng đồ nào khác được không Diễm? Ông xã mình không thích vị dừa cho lắm 😅

    •  7 місяців тому +1

      Ko dùng cốt dừa thì mình cần bánh tráng ram, bánh tráng chả giò. Bạn pha nước đường và thêm chanh để phết bánh và ko chồng bánh lên nhau bạn nhé.

  • @kolloyansuos342
    @kolloyansuos342 6 місяців тому

    Merci madame
    ❤ ❤ ❤

    •  6 місяців тому

      🥰💗

  • @NGATRAN-if9ei
    @NGATRAN-if9ei 7 місяців тому

    Ngon qua Diem oi. Chuc ban va gd mua le ta on an lanh, hanh phuc😊❤.

    •  7 місяців тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰💗

  • @dragonbolero9908
    @dragonbolero9908 7 місяців тому

    Thường bột chiên giòn có muối pha vô quết bánh có bị mặn không Diễm, cảm ơn bạn chia sẻ video ❤

    •  7 місяців тому

      Mình phết 1 lớp mỏng ko mặn bạn ah.

  • @phetladanatchareonwong3418
    @phetladanatchareonwong3418 7 місяців тому +1

    Ser veldig deilig ut❤😋

    •  7 місяців тому

      Tusen takk 🥰

  • @kim-anhpetersson5968
    @kim-anhpetersson5968 6 місяців тому

    Cảm ơn Diem nhiều lắm, cuối tuần mình sẽ làm công thức Diem đã chia sẻ run lắm ko biết có thành công ko😢😢😢

    •  6 місяців тому

      Diễm chúc bạn làm chả giò thật ngon 💗

  • @hieuhoang5519
    @hieuhoang5519 3 місяці тому

    Mua bánh ram hà tĩnh cuốn dễ ăn rất giòn

    •  3 місяці тому

      Rất đúng luôn 👍🏻

  • @thisuongnguyen9083
    @thisuongnguyen9083 6 місяців тому

    ❤sao Ma gioi

    •  6 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @thisuongnguyen9083
    @thisuongnguyen9083 6 місяців тому

    Nhu Em Kho lam .
    Phai den TP. lon moi co day du . ❤

  • @ThuyNguyen-zt1hq
    @ThuyNguyen-zt1hq 7 місяців тому +1

    Cảm ơn video hay mà mình làm nhiều rồi để tủ đông đá khi nào ăn mới đem ra chiên bằng nồi không dẩu được không bạn?

    •  7 місяців тому +1

      Được bạn. Hoặc bạn chiên chín sơ rồi cất tủ đông. Khi ăn bạn chiên lại cho giòn ngon.

  • @DuongLe-eq2bw
    @DuongLe-eq2bw 7 місяців тому +1

    Cô Diễm có thể cho biết link để mua bánh tráng loại chuyên để cuốn chả giò như trong clip ? Cảm ơn cô Diễm nhiều lắm.

    •  7 місяців тому

      Dạ, D mua ở tiệm Việt bên Diễm. Mình mua hiệu nào cũng được hết. D thấy bánh mỏng sẻ giòn hơn, bánh D dùng hơi dầy.

  • @kimoanhtran6649
    @kimoanhtran6649 6 місяців тому

    Chào diem, cháu thử tìm mua loại bánh tráng hiệu( thổ hà ) cuốn nem rất ngon cháu ạ, mến Chào cháu.

    •  6 місяців тому

      Diễm cảm ơn Cô thật nhiều 💝 Diễm chúc Cô cùng gia đình Giáng Sinh an lành 🎄

  • @thithanhyennguyen1086
    @thithanhyennguyen1086 7 місяців тому

    Với ct mới này khá đặc sắc, hy vọng sẽ trải nghiệm thú vị nhu kênh khi được cuốn chả giò,nhung khi thoa trước các lớp bánh tráng chồng lên nhau, bánh có dễ bị dính không, khi ta gỡ từng chiếc để cuốn chả, cảm ơn kênh rất nhiều..

    •  7 місяців тому

      Dạ, bánh gỡ rất dễ dàng, Diễm thích nhất điểm này vì làm nhanh và tiện lắm.

    • @thanhthy4298
      @thanhthy4298 7 місяців тому +1

      Tùy bánh tráng đó c. Bánh tráng ba cây tre dày nên mới dễ gỡ

    •  7 місяців тому

      @@thanhthy4298 Chị Liên Trần dùng bánh tráng khác hiệu của chị vẫn gỡ rất dễ dàng.

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od 7 місяців тому +1

    Hello, con gái! 🌹

    •  7 місяців тому

      Hello Cô 💗😘

  • @ChiNguyen-eg6px
    @ChiNguyen-eg6px 6 місяців тому

    Hi Diem,
    Chị cuốn xong để freezer rồi khi nào muốn ăn, đem ra chiên đang frozen được không em ❤

    •  6 місяців тому +1

      Dạ được chị.

  • @DuongLe-eq2bw
    @DuongLe-eq2bw 7 місяців тому

    Cô Diễm có thể cho biết mua cái bào củ cà rốt như trong clip ở đâu ? Nếu có thể được, xin cho biết link và nhãn hiệu của cái bào . Cảm ơn bạn Diễm nhiều lắm.

    •  7 місяців тому

      Dạ, Diễm mua ở tiệm Việt bên Diễm. Của Thái Lan dùng bào đu đủ. Ở Việt Nam bán rẻ lắm, 10 ngàn 1 cái.

  • @vandip6110
    @vandip6110 7 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤❤

    •  7 місяців тому

      🥰💗

  • @annn0000
    @annn0000 6 місяців тому

    Hiệu đó cũng có bánh tráng để cuốn chả giò á c

    •  6 місяців тому +1

      Uhm, vài tiệm bên chị có bán thôi em. Cũng khó tìm lắm.

  • @huynhnguyendinhthuan
    @huynhnguyendinhthuan 7 місяців тому

    Tặng Chị Diễm likeee nha 💯🔔🛎️👍 ... Nhìn thấy thzèm luôn Chị ơiiii 🌱🌺🎊💥🌿🍀🌞🌻🤪🤤😋 ... Vui khỏe, bình an - hạnh phúc nhaaa Chị yêuuuuu ✨🎉🎋🤣😆🥳😊😁🌹💐🌷❄💚 ...

    • @huynhnguyendinhthuan
      @huynhnguyendinhthuan 7 місяців тому

      Học nấu ăn mê lắm nhưng mà điều kiện không cho phép 😮😞😕🥺 ... Đà Lạt 4 năm nay rồi, Sài Gòn ơiiii nhớ Sài Gòn lắmmmm 🎉✨🌻🥳😆 ...

    •  7 місяців тому

      Chị cảm ơn em nhiều 💗🌹

  • @amanar2023
    @amanar2023 7 місяців тому

    Chào Diem, chả gio sau khi chiên, màu có quá nâu không?

    •  7 місяців тому +1

      Dạ, vàng nâu thôi ah.

  • @ailanvuong3117
    @ailanvuong3117 7 місяців тому

    ❤❤

  • @xuongdo2289
    @xuongdo2289 5 місяців тому

    DIEM. LAM. MON. NAO. CUNG. NGON. HET. ,

    •  5 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @nvlnguyenvanluong1092
    @nvlnguyenvanluong1092 7 місяців тому

    13:08 trả giờ tôm thịt tôi thấy hấp dẫn

    •  7 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💗

  • @lieutrinh6202
    @lieutrinh6202 7 місяців тому

    Diễm ơi! Chả giò mình chiên sơ bỏ tủ đá khi ăn chiên lại mình có cần rã đá ko hay chiên luôn hả em?
    Cảm ơn em nhé❤

    •  7 місяців тому +1

      Dạ, khi chiên mình ko cần rã đông chị nhé.

  • @user-rm4rl1iv4f
    @user-rm4rl1iv4f 6 місяців тому

    chi chao em diem , em va gd van khoe luon ha em , chi la nguoi ma em da goi men lam com ruou cho chi do .khong biet em co con nho chi khong nua , chi thuong xem cilp cua em mon cha gio nay gd chi thich lam ma chi lam hoai chua co duoc em a , sao em gioi qua vay cuoi tuan nay chi se thu em a , ma em oi cho chi hoi la em mua may noi chien khong dau o dau vay em , chi cho chi o butikk nao vay em , cam on em truoc nha va chi cung chuc em luon vui khoe lam nhieu cilp mon ngon cho cac chi hoc hoi ve em them

    •  6 місяців тому +1

      Em cảm ơn chị nhiều 💝 Em nhớ. Nồi chiên ko dầu này em mua ở web: premiumtek.no/produkt/kyvol-premium-smart-airfryer?gad_source=1&gclid=EAIaIQobChMIu_PUzpKZgwMV0wSiAx3ucwHREAQYASABEgJzY_D_BwE

    • @user-rm4rl1iv4f
      @user-rm4rl1iv4f 6 місяців тому

      @ chi cam on em nhieu nha , noi dep qua ,chi se mua de lam cach huong dan cua em

  • @sdhhuynh1370
    @sdhhuynh1370 7 місяців тому +1

    Ngon quá Diễm ơi
    cho mình hỏi cái bào củ cà rốt Diễm mua ở đâu có thể cho mình biết được không

    • @minhhang5279
      @minhhang5279 7 місяців тому +1

      Bào cà rốt mua ở VN, có 10.000 đ thôi con, lần vừa qua cô về VN và mua, nên biết giá 😊

    • @lotusbaybay
      @lotusbaybay 7 місяців тому +1

      Amazon có bán tôi đã mua

    • @sdhhuynh1370
      @sdhhuynh1370 7 місяців тому +1

      @minhhang dạ con cảm ơn cô!
      con chưa có về Vn nên con không biết

    • @sdhhuynh1370
      @sdhhuynh1370 7 місяців тому

      @@lotusbaybay Thankyou

    •  7 місяців тому +1

      Diễm mua đồ bào ở tiệm Việt bên Na Uy, của Thái Lan, rẻ mà bền lắm.

  • @thithanhtrucduong5443
    @thithanhtrucduong5443 2 місяці тому

    Chị cho e hỏi mình để tủ đông khi nào ăn thi lấy mình có cần chiên xong cấp đông hay là để sống cấp đông ạ

    •  2 місяці тому

      Cả 2 đều được. Tiện nhất là chiên xong em cấp đông.

  • @Mai64814
    @Mai64814 7 місяців тому

    Chào chị
    Khi mình cuốn xong mình có thể đong đa được không ? khi nào ăn mình đem ra chiên bằng air fryer , cam on chi Diễm ❤

    •  7 місяців тому

      Được em, chị thấy tiện là mình chiên sơ 10 phút rồi cất tủ đông. Khi ăn mình chiên lần 2 cho nóng giòn là ngon.

    • @Mai64814
      @Mai64814 7 місяців тому

      Dạ cảm ơn chị ❤

  • @minhhang5279
    @minhhang5279 7 місяців тому +1

    Vậyblaf giòn nhờ lớp bột quết bánh à con? Khoai tây cô cũng vắt giống cà rốt á con. Để cô copy con làm coi sao? Giòn lâu khg con? ❤❤❤

    •  7 місяців тому +1

      Dạ, nhờ cốt dừa, và chiên nhiệt cao đó Cô. Khoai tây ko cần vắt Cô nhé.

  • @LdK050810
    @LdK050810 7 місяців тому

    13:07

    •  7 місяців тому +1

      💗

    • @LdK050810
      @LdK050810 7 місяців тому

      Cảm ơn cô. Cách làm chả giò hay và nhanh đẹp

    •  7 місяців тому +1

      @@LdK050810 Diễm cảm ơn nhiều 💗

    • @LdK050810
      @LdK050810 7 місяців тому +1

      Cảm ơn cô nhé

  • @phuongnguyenthilam6344
    @phuongnguyenthilam6344 7 місяців тому

    Lâu nay chị hay mua chả giò siêu thị. Gần đây có suy nghĩ tự làm , hay quá Diễm chia sẻ cách làm chả giò. Cảm ơn em rất nhiều ❤❤
    Em ơi vì không có thời gian nên khi làm chị tính làm nhiều để hộp đông đá thì tất cả chị phải chiên sơ phải không em , có cách nào khác không em .

    •  7 місяців тому +1

      Dạ được chị, chị chiên sơ rồi cất tủ đông. Khi ăn mình chiên lại rất giòn 💗

    • @phuongnguyenthilam6344
      @phuongnguyenthilam6344 7 місяців тому

      @ chị cảm ơn em nhieu lắm

    • @thongsten6008
      @thongsten6008 6 місяців тому

      Nếu có bột chiên giòn thì không cần phải pha những thứ bột bắp, bột nổi…. Chỉ cần dùng bột chiên giòn pha với nước cốt dừa và lượng nước thì sao . Xin cô chỉ may muỗng bột chiên giòn, nước cốt dừa và nước. cam ơn co nhiều. Cách cô làm rất hay và chỉ rõ ràng.

    •  6 місяців тому

      @@thongsten6008 Dạ, bột chiên giòn mình chỉ pha bột với nước. Mình pha theo hướng dẫn trên gói bột hoặc Cô dùng 3 mc bột chiên giòn, cho vào trước 2 muỗng canh nước, khuấy đều và tiếp tục cho thêm 1 - 2 muỗng canh nước nữa, hỗn hợp bột sệt là được.

    • @joannanguyen439
      @joannanguyen439 6 місяців тому

      @mình có cần phải để rã đông mới chiên lại bằng air fryer Không cháu?

  • @yesterdaywithkay2127
    @yesterdaywithkay2127 7 місяців тому

    Nuoc mam em xai hieu gi vay em. Cam on Diem

    •  7 місяців тому

      Dạ hiệu Liên Thành chị nhé.

  • @dangmai1619
    @dangmai1619 7 місяців тому

    Loại túi ny lon để chia nhân Diễm mua ở đâu và cho xin rõ thương hiệu và size Thank you very much.

    •  7 місяців тому +1

      Túi hiệu Unik ( dùng cho đông lạnh ), Diễm mua ở siêu thị Na Uy. Dung tích 6 lít, dài 50cm và ngang 22cm.

  • @thamvo85
    @thamvo85 7 місяців тому

    Nếu làm bánh tráng đậu xanh va chiên dầu thì có cần thoa nước cốt dừa ko Diểm

    •  7 місяців тому +1

      Ko cần bạn ah.

  • @emmynguyen1693
    @emmynguyen1693 5 місяців тому

    Hay quá, ko phải chiên ngập dầu là mình thấy mê rồi. Oven nhà mình có chế độ Grill hoặc Bake hoặc Toast. Mình nên chọn chế độ nào thì phù hợp hả D? Cảm ơn D nhieu nhé

    •  5 місяців тому

      Mình chọn chức năng grill bạn nhé.

    • @emmynguyen1693
      @emmynguyen1693 5 місяців тому

      @ merci D nhieu nhé. Minh cấp đông thì trước khi grill hay air fry minh sẽ thoa 1 lớp dầu lên nem pk ? 🥰

    •  5 місяців тому +1

      @@emmynguyen1693 đúng rồi bạn.

    • @emmynguyen1693
      @emmynguyen1693 5 місяців тому

      @ trưa nay mình đã thử grill. Giòn rồm rộp luôn. Mà mình ko làm nước dán mí bánh cầu kì như D đâu, mình thoa nươc lên là mí dinh chặt à. Khi grill bằng oven nó ko có bị tróc mí hay tét nem như khi chiien ngập dầu. Merci D nhiều nhé 😘

    •  5 місяців тому +1

      @@emmynguyen1693 💝💝💝

  • @vuhang78
    @vuhang78 Місяць тому

    Diễm ơi, cho c xin size túi nylon chia nhân thịt nhé! Cám ơn D

    •  Місяць тому

      Túi 6 lít, ngang 25cm và dài 50cm chị nhé.