Salah satu takjil favorit saat buka puasa | Pastel renyah tanpa telur tidak berminyak!

Asaalamu'alaikum..
Masih di edisi bulan ramadhan..
Salah satu takjil yang di cari saat bulan ramadhan yaitu gorengan, salah satunya pastel. Dari pada beli saya bikin sendiri lebih ekonomis dan juga enak. Pastel renyah, garing..tidak berminyak. Isiannya sayur, bihun dan telur. Ini bisa juga untuk ide jualan loo..utk harga jual bisa di hitung sendiri ya karena harga bahan baku setiap daerah bisa jadi beda.
Bahan kulit :
250 gr terigu protein rendah
30 gr tepung maizena
40 gr margarin
15 ml minyak goreng
1 sdt kaldu bubuk / bisa diganti garam
-/+ 105 ml air ( di tuang bertahap )
Bahan isi :
200 gr kentang
200 gr wortel
1 keping bihun kemasan 60 gr
4 siung bawang putih
1/2 btr bawang bombay
1,5 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 btg seledri
2 btg daun bawang
2 bh cabe merah
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir
Garam secukupnya
2 btr telur ayam di potong²
* takaran bumbu sesuaikan selera
* isian bisa untuk 2x resep ( tergantung banyak sedikitnya saat memberi isian )
#pastelsayur #cemilan #jajanan

[@dapurnima4200]

Camilan pastel enak banget kesukaan keluarga

[@yorri_channel0505]

Resep pastel yang garing empuk kulitnya
Isiannya juga sedap
Cemilan yang enak .jadi favorite keluarga
Trima kasih bunda

[@UmmAzzamRecipe]

Aku suka,pastel renyah,terima kasih sudah berbagi

[@SyailaKitchen]

Pastelnya begitu menggoda 🤤

[@tatysupriati6728]

cantiknya...

[@cookingaladinar]

Luarannya crunchy dalemnya lembut. Wow enak banget ka. Aku suka ngebentuknya rapih banget

[@ellyyulianawati9317]

Nanti aku mo coba bkin, sebenarnya sih aku blom prnah bkin tpi penasaran berhasil apa tidak tpi klo sklinya berhasil psti seneng deh 😊... Aku liat di short pastelnya cantik dan kyaknya ga berminyak... Terimakasih resepnya kk.

[@munimus3566]

Kesini karena liat di IG

[@evilestari8240]

Tepungnya gmn kak

[@sriwahyunilestari4856]

Maaf kak, di deskripsi blm dicantumkan airnya utk resep kulit pastel

[@dapurnaufa]

Sudah di edit ya kak, makasiih

[@evilestari8240]

Tepungnya pakek yg pro sedang boleh gk kak

[@dapurnaufa]

Boleh dicoba kak

[@unihesti8400]

Air dingin suhu ruang atau air dingin dr kulkas bun?

[@dapurnaufa]

Kulkas bun

[@evilestari8240]

Boleh pakek pro sedang gk

[@dapurnaufa]

Di coba aja kak

[@sitihandayani-hv3pv]

Ko bihunnya di msukin duluan sebrlum kentang wortelnya kering apa ngga lodrok bihunya

[@dapurnaufa]

Lodrok maksudnya kelembekan gitu ya? Aman bun ga kelembekan, masih kenyel² kok.. setelah di rendam air bihunnya sy potong², maksud sy supaya lebih mudah pas ngisiin..mgkn jadi kliatan kecil² ky lembek gt ya😁

[@imayrizkyfatimah5675]

Bun, aku suka bikin pastel resep kulit nya juga sama tp knpa ya klo bikin kulit nya itu membal jadi pas dilipet lipetannya jadi gendut" gitu?

[@dapurnaufa]

Terigunya pake protein apa kak?

[@ratihmahagni6425]

1 resep itu jdi brp pcs bund?

[@dapurnaufa]

14 pcs, ada di video keterangannya bun