【ゆっくり解説】ルイ14世が作ったベルサイユ宮殿の宮廷料理【歴史】

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今回は、17世紀、フランスのルイ14世によって当時最高の職人を招いて完成したベルサイユ宮殿の宮廷料理について解説します。
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/ @syoku_history
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#ゆっくり解説　#ベルサイユ宮殿　#ルイ14世　#宮廷料理
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[@いでたかゆき-r8i]

ベルサイユ宮殿は毎週日曜日に平民も自由に出入りする事が
可能でした

[@hoperule7823]

タイムスリップで思い出した。
かなり前だけどヴェルサイユ宮殿のあるポイント（庭のどこからしい）に時空間の歪みがあるって聞いた事がある。
二人の女性が観光で訪れていた時に中世のドレスを着た女性が庭にちょこんと座っていたのを通り過ぎながら見たという。
何かの催しかと思ったらしいけど、あれ、マリーアントワネットじゃない？って後でざわついたとか。
一度でいいから行って体験してみたい。（戻ってこれなかったりして💦）

[@blacktsar]

当時の王族貴族・上流階級・知識人の間で、日本から輸入された醤油が人気だったことにも触れてほしかった。

[@菊川憲仁]

是非くわしく

[@かとう蛇]

ルイ14世は歯無しだった、と何かの本にありました。侍医が「歯は万病のもと」といって全部抜いてしまったとか…。

[@ぬるい-n5d]

歯がないから噛めなくてよく消化不良をおこしてたみたいな話聞いたことあります

[@teika-k.suganuma]

@@ぬるい-n5d そう言われていますね〜
丸呑みしてたとか…。
１４世の当時の料理は今の様なコース料理のフランス料理では無くて、テラ盛りに盛られた大皿が複数の料理だったとか。

[@地獄の雲水突々法師]

咀嚼が出来ず消化しにくい為、其が糖尿病のきっかけになったとも言われている。

[@vcwvpzq]

交通事故をなくすために車を全部無くすくらいバカげた発想なんだが、いくら中世とはいえなんとなくだめなことがわかりそうだけど

[@keik7136]

絵の具にされたり食べられたりしたけど大切にしてくれる人が居たのか救い

[@言霊の幸う國のムソジニスト]

マカロンは、私がお嫁入りの時にイタリアからフランスに持ち込んだお菓子ですことよ！ｂｙ　カトリーヌ　ド　メディシス

[@takeshigoo]

うまそうだな。さすが。

[@1021nomi]

映画、宮廷料理人ヴァテールを思い出した。

[@user-zy7]

マリサさん・レイムさん、こんにちは❢
そう毎晩　毎晩ルイ16世の隣に座るのは、疲れる。
何を食べたか解らない。

[@blacktsar]

イルカは、沖縄人が食べている。

[@言霊の幸う國のムソジニスト]

静岡でも食ってんぜ！！

[@eh3063]

イルカ美味いよby伊豆の人

[@田中恵一-x2f]

埼玉だけど、小学生の頃(昭和)時々クジラの佃煮？が給食に出た。特に美味かったとも不味かったとも印象が無いな。どんなクジラかはわからなかったけど、小さいやつなら、イルカと変わらないかな…というかイルカだったのかもしれぬ。

[@fangdong5240]

生の鳥食って食中毒にならなかったのか

[@いでたかゆき-r8i]

ーコメ、どんなメニューだったんだろう

[@言霊の幸う國のムソジニスト]

おめでとさん🎉きっと脂ギトギトのメタボグルメ

[@二本延長]

宮殿造る金あったら、下水道造れって話だよな。

[@世理-j7m]

まさしく、これぞ食物連鎖😧

[@KatheDeleite]

以前の助言が私にとって大変有益でした。感謝しています！

[@珍国際人]

macaron大統領