Хочу поделиться своим способом: я использую ножницы по металлу, современные, с рычажной передачей, прямые, с длинными лезвиями, ручки в них разводятся пружиной. Откусываю, точнее откалываю кусочки над-внутри большого ведра, по квартире ничего не летит. Если чага крупная и округлая надо разрубить топором на 2-4 части, лучше в лесу. И ещё, сушить лучше на противнях, в отл. от других грибов, высыхает быстро и мелкая крошка не сыпется сквозь сетку. Насчёт чёрного слоя вы правы, он полезный.
Недавно встретила в продаже чагу, хорошо что не купила. Это я поняла из настоящего видео. Во-первых, она продавалась огромными кусками коричневого цвета. В таких кусках явно присутствует засохшая плесень. Во-вторых, огромные куски засохшей чаги невозможно будет для чая разбить на маленькие кусочки. Видео очень полезное. Спасибо
Лучше резать тонкими пластинками, примерно так же, как чистим картошку. Это легко. Сегодня резал садовым ножом Opinel #8 (изогнутый такой), лезвие тонко сведено - изумительно режет. С ним и за грибами хорошо ходить. А тут, смотрим кино и режем, режем, режем... пластинками, стружкой и тп. Чай индийский, 2 ч.л. на чайник, половина ч.л чаги молотой, чуть рябины, пару ягод шиповника, немного мяты. :) И мои благодарности за Ваши видео! Очень интересно, очень!!
Спасибо за полезное видео! Как долго растёт чага? Если вы нашли маленькую чагу - сколько надо времни, чтоб она выросла? И можно ли чагу самим распостранять?
@@БитваТитанов-ф5е Сушим в самодельной электросушилке. Порубленную чагу можно сушить просто на газете в проветриваемом помещении в тени. А про свою сушилку у нас есть отдельное видео ua-cam.com/video/jSrUkk5FaB0/v-deo.html
@@1jatube Спасибо) Вот как раз читаю в интернете, пишут, что в чаговом чае мало чего полезного, надо непременно экстракт покупать, вот он, эффективен. Всё заполонили этой рекламой (
Здравствуйте дорогие грибоведы! сегодня тоже ходили с мужем за чагой, принесли , крупную нашли, да и высоко росла. Муж наколол, как Николай показывал, положили в остывающую печь сушиться на ночь. Скажите , просто берём кусочек и в заварочный чайник с кипятком кладём? и ещё вопрос :начинать с одного кусочка или парочку в первый раз можно?
Перед заваркой мы этот высушенный кусочек колем ещё мельче (до размера горошины). На стакан кипятка приблизительно одну чайную ложку этих горошин. Цвет получается как у крепко заваренного чёрного чая. Если покажется крепким, то просто разбавьте водой. Для первого раза можно положить чуть меньше.
Про веселку ничего нет. Не растёт она в наших лесах, на наших широтах! Весёлка создание теплолюбивое, чтобы её снять на видео надо съездить в более южные места.
Спасибо болъшое за ответ!! Просто мы насмотревшисъ видео про веселку...насобирали...благо, она растет в Германии, довольно часто....сделали настойку....просто хотелось от вас услышать, пару советов.....но все равно спасибо за ответ!!!
Давно слышала, что чагу надо брать с здорового дерева, и молодую, белую, ещё мягковатую. Набрала такую с берёзы, а теперь смотрю, надо черную твёрдую. Скажите пожалуйста что нибудь грибоведы. Заранее благодарю! Люблю ваш канал! 💖💖💖
А я думаю поставить электролобзик на станину с пилкой с мелким зубом(по металлу) лезвием вверх, как столяры делают и так "распускать" её. Думаю, что можно будет получать красивые ровные кубики.
Мы показываем Чагу - Inonotus obliquus , а что Вы собирали нам не ведомо, но точно не Чагу. На берёзе может расти много разных трутовиков. По Вашему описанию можно предположить, что вы собирали Берёзовую губку - Piptoporus betulinus - про него у нас есть отдельное видео.
Чага!!! Мама всегда говорила собирай чагу и будешь здоровым. Люди с родины всегда молодцы.
Большой лайк Вам.
Хочу поделиться своим способом: я использую ножницы по металлу, современные, с рычажной передачей, прямые, с длинными лезвиями, ручки в них разводятся пружиной. Откусываю, точнее откалываю кусочки над-внутри большого ведра, по квартире ничего не летит. Если чага крупная и округлая надо разрубить топором на 2-4 части, лучше в лесу. И ещё, сушить лучше на противнях, в отл. от других грибов, высыхает быстро и мелкая крошка не сыпется сквозь сетку. Насчёт чёрного слоя вы правы, он полезный.
Прекрасный совет! Мы ещё используем ножницы для резки пластиковых труб с храповым механизмом. Лезвие у них тонкое и чагу режет практически без усилий.
Спасибо огромное,я так рада,что нашла вас.Грамотно,четко,приятно на вас смотреть и учиться.
Спасибо за добрые слова! Знаний накопилось столько, что хочется передать их другим людям.
Спасибо за видео!
Vu prosto Molodzuuuuu 👌👍👍👍👍👍. Ozen poznavatelnue vudeo. j vamu voshewzays. Lauku👍👍👍👍👍mnogo
Спасибо!!!
Свежая чага прекрасно режется ножом и для этого не нужен колун
Недавно встретила в продаже чагу, хорошо что не купила. Это я поняла из настоящего видео. Во-первых, она продавалась огромными кусками коричневого цвета. В таких кусках явно присутствует засохшая плесень. Во-вторых, огромные куски засохшей чаги невозможно будет для чая разбить на маленькие кусочки. Видео очень полезное. Спасибо
поучительно, спасибо!
очень интересный гриб) спасибо за видео
Грибоеды красавцы!
Мы собираем чагу, муж режет ножом на маленькие кусочки, черный слой не удаляем, используем всю полностью.
Полезное видео!
Лучше резать тонкими пластинками, примерно так же, как чистим картошку. Это легко. Сегодня резал садовым ножом Opinel #8 (изогнутый такой), лезвие тонко сведено - изумительно режет. С ним и за грибами хорошо ходить. А тут, смотрим кино и режем, режем, режем... пластинками, стружкой и тп.
Чай индийский, 2 ч.л. на чайник, половина ч.л чаги молотой, чуть рябины, пару ягод шиповника, немного мяты. :) И мои благодарности за Ваши видео! Очень интересно, очень!!
Serje Sapojnikov ,спасибо за рекомендацию ножа!
Благодарим за новые рецепты!
Класс! Спасибо!
Скажите, пожалуйста, а как хранить уже разрубленную и сушенную чагу - в банке и в темном месте, либо в банке и в холодильнике?
От холодильника хуже не будет. В нём тоже темно, но ещё и холодно. Мы храним просто в банке и в шкафу на балконе.
@@TV-xv1ic спасибо ))
А мы держим на печке, в коробке и режу от куска просто ножом
Спасибо за полезное видео!
Как долго растёт чага? Если вы нашли маленькую чагу - сколько надо времни, чтоб она выросла?
И можно ли чагу самим распостранять?
Чага растёт очень долго. За несколько лет не видно особого прироста. А распространять паразита наверное не стоит. (чага - паразит)
@@TV-xv1ic Здравствуйте где сушите чагу, и сколько примерно сушить?
@@БитваТитанов-ф5е Сушим в самодельной электросушилке. Порубленную чагу можно сушить просто на газете в проветриваемом помещении в тени. А про свою сушилку у нас есть отдельное видео ua-cam.com/video/jSrUkk5FaB0/v-deo.html
@@TV-xv1ic спасибо
@@TV-xv1ic в духовке можно сушить?
Мы пьём иванчай ферментированный. А можно в него чагу добавлять? То есть вместе заварить, польза будет?
О конфликтах чаги с иван-чаем мы не слышали. Наверно ничего страшного не произойдёт. Надо пробовать!
Полезный гриб , в Сибири его пьют вместо чая постоянно.
Вот и мы как в Сибири пьём чагу круглый год.
Здравствуйте, дорогие Елена и Николай! Я новичок на вашем канале... Позвольте вопрос... Скажите кем вы друг-другу приходитесь? Спасибо!
)) Мы родственники. Троюродные брат с сестрой.
Спасибо за ответ!
Смотрю вас много лет и подписана, думала, что муж с женой
А как лучше хранить чагу, при какой температуре и в какой таре? Спасибо.
просто высушите. положите в банку закройте крышкой и храните в тёмном месте при комнатной или прохладной температуре в сухом помещении.
@@1jatube Спасибо)
Вот как раз читаю в интернете, пишут, что в чаговом чае мало чего полезного, надо непременно экстракт покупать, вот он, эффективен.
Всё заполонили этой рекламой (
Здравствуйте дорогие грибоведы! сегодня тоже ходили с мужем за чагой, принесли , крупную нашли, да и высоко росла. Муж наколол, как Николай показывал, положили в остывающую печь сушиться на ночь. Скажите , просто берём кусочек и в заварочный чайник с кипятком кладём? и ещё вопрос :начинать с одного кусочка или парочку в первый раз можно?
Перед заваркой мы этот высушенный кусочек колем ещё мельче (до размера горошины). На стакан кипятка приблизительно одну чайную ложку этих горошин. Цвет получается как у крепко заваренного чёрного чая. Если покажется крепким, то просто разбавьте водой. Для первого раза можно положить чуть меньше.
Грибоведы РФ TV Спасибо огромное!
А у вас есть видео про гриб веселку??? Много ваших видео посмотрела, но про этот гриб ничего не нашла ....
Про веселку ничего нет. Не растёт она в наших лесах, на наших широтах! Весёлка создание теплолюбивое, чтобы её снять на видео надо съездить в более южные места.
Спасибо болъшое за ответ!! Просто мы насмотревшисъ видео про веселку...насобирали...благо, она растет в Германии, довольно часто....сделали настойку....просто хотелось от вас услышать, пару советов.....но все равно спасибо за ответ!!!
Давно слышала, что чагу надо брать с здорового дерева, и молодую, белую, ещё мягковатую. Набрала такую с берёзы, а теперь смотрю, надо черную твёрдую. Скажите пожалуйста что нибудь грибоведы. Заранее благодарю! Люблю ваш канал! 💖💖💖
чаги белой не бывает.
Ты набрала трутовика 😂
а какой запах у нее?
Не имеет запаха. При заваривании тоже нет запаха. На вид и вкус как обычный чай, но нет чайной крепости и терпкая во рту
А я думаю поставить электролобзик на станину с пилкой с мелким зубом(по металлу) лезвием вверх, как столяры делают и так "распускать" её. Думаю, что можно будет получать красивые ровные кубики.
😂😂😂 Давай на ЧПУ лучше делай
Мне на водке нравится.
Да никто не удаляет черный налет. Первый раз услышала про такое...
Некоторые рекомендуют и с пеной у рта отстаивают.
Грибоведы РФ TV они больные перфекционизм )
Я сегодня собирал чагу,он с низу белый а с верху сероватый и решится ножом,а это что за черные кирпичи?😂
Мы показываем Чагу - Inonotus obliquus , а что Вы собирали нам не ведомо, но точно не Чагу. На берёзе может расти много разных трутовиков. По Вашему описанию можно предположить, что вы собирали Берёзовую губку - Piptoporus betulinus - про него у нас есть отдельное видео.