لماذا نضع كاسة ماء مع القهوة؟ اصول ضيافة القهوة مع خبيرة الاتيكيت مارلين سلهب

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 287

  • @moulamoulati4414
    @moulamoulati4414 2 роки тому +179

    اول خبير اتيكيت في العالم الرسول صلى الله عليه وسلم سبحان من علمه علمنا كل شيئ برقي و ذوق رفيع صلى عليك الله يا رسول الله

    • @lueurdespoir8511
      @lueurdespoir8511 2 роки тому +9

      صل الله على رسولنا و حبيبنا و معلمنا محمد و جزاه عن أمته خير الجزاء. 🇲🇦🤲🇲🇦

    • @AmalAmal-wt6rq
      @AmalAmal-wt6rq 2 роки тому +8

      اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين عدد ماذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا 🌿🌿

    • @jamalbana5193
      @jamalbana5193 2 роки тому +13

      السؤال هل نحن امة سيدنا محمد تتبع اسلوب نبيها عليه السلام ،ام صرنا امة لا تعلم عن نبيها الا الصلاة عليه إلا من رحم ربي.فقط للعلم تقريبا نحن لا نمت بصلة لاحاديث النبوية الا من رحم ربي.على الاقل يا استاذ يفترض في البداية تشكر صاحبة الفيديو على ما قدمته من معلومات .

    • @moulamoulati4414
      @moulamoulati4414 2 роки тому +1

      @@jamalbana5193 من قال لك ان الامة لا تمت بصلة لاحاديث الرسول هل يغيضك ان رفعت شأنه ثم تستخسر عليه الصلاة ؟ يا سبحان الله ؟ اما انك كافر لا تصلي او علماني المذهب انصحك اشتغل بنفسك اولا فمن قال هلك الناس فهو اهلكهم و علينا ان نسعى جميع لاصلاح انفسنا مهما كان وان يكون قدوتنا خير الخلق محمد صلى الله عليه وسلم

    • @CuriousMind1011
      @CuriousMind1011 2 роки тому +8

      صحيح و لكن الظاهر انه المسلمين نسيوا الايتيكيت

  • @anby6793
    @anby6793 2 роки тому +39

    صينية القهوة عندنا في الجزائر مددلة على الاخر اواني نحاس وحلويات تقليدية شهية ماء زهر مقطر🌹🇩🇿❤️

    • @oumayham3143
      @oumayham3143 2 роки тому +4

      عندك الحق ..صينية الجزائر متنوعة فيها الحلويات التقليديةوالبغريروالرفيس والمسمن و الصينية تاع النحاس والسرفيس الله الله على الطابع والشان على الجزائريات.

    • @بغداد-س7ه
      @بغداد-س7ه 2 роки тому

      شنو يعملون بماء الزهر مقطر
      احنا بلعراق. نقدم التمر والجكليت مع القهوه

    • @amelamel8286
      @amelamel8286 2 роки тому +1

      @@بغداد-س7ه نضع منو قطرات على القهوة يعطيها نكهة طيبة

    • @بغداد-س7ه
      @بغداد-س7ه 2 роки тому

      @@amelamel8286 شكرا على المعلومه
      ام سامان الفيلي

    • @Loulouloulou-t2z
      @Loulouloulou-t2z 8 місяців тому

      يا حسراااه على قهوة العصر في الجزائر

  • @zinebslimani7337
    @zinebslimani7337 8 місяців тому +5

    اول مرة اعرف ان اليمن هم اول من زرع القهوة موخا(Moka) وبما انني مقيمة بايطاليا فMokaاسم ابريق القهوة عند الايطاليين وبفظل هذه الحلقة عرفت اصل الاسمMokaشكرا

    • @zinebslimani7337
      @zinebslimani7337 7 місяців тому +1

      عليك نور انت مثال الرقي وتعجبني تحيتك الجميلة (أهههههههلا وسهلا)تتميزين بلهجتك في التحية ❤️

    • @مدينالورد
      @مدينالورد 2 місяці тому

      😂😢زعلتونا.من اليمن انا

  • @امةالرحمن-ج7ت
    @امةالرحمن-ج7ت 2 роки тому +40

    قال الرسول صلى الله عليه وسلم ((يا غلام سم الله وكل بيمينك وكل مما يليك))

    • @youzeri
      @youzeri 2 роки тому

      هذا الحديث خطاب للمؤمنين
      الكفار يطعمون الشيطان معهم

    • @سانديمحمد-ك5ض
      @سانديمحمد-ك5ض 2 роки тому

      لا حول ولا قوة الا بالله

  • @ikhwa-fi-allah
    @ikhwa-fi-allah 2 роки тому +27

    تقديم القهوة بالمغرب ياااسلااام واما تقديم الشاي لهم بروتكولاات خاااصة به وراائعة جدا جدا ...مرحبا بكم من كل بقاع العالم ..شكرا استاذة مارلين 😊✌👍

    • @ninac9365
      @ninac9365 2 роки тому +5

      Yesss je confirme
      تقاليدنا spéciale و عاداتنا يا سلااااام
      سبحان الله، حنا مغربيات مفتخرين بتاويلنا

    • @amiraasm1473
      @amiraasm1473 2 роки тому +2

      السلام
      فعلا طقوس جميلة
      في جنوب المغرب الشاي ضروري للضيوف مع رائحة البخور

  • @oumayham3143
    @oumayham3143 2 роки тому +2

    صينية الجزائر كلها بالطبع والشان .. الجزائرات كلهم بيعرفو الاتكيت من جدودنا ....أهلا وسهلامن زارالجزائر.

  • @lilayounes1888
    @lilayounes1888 2 роки тому +56

    Vous avez raison de ce que vous dites chez nous en Algerie depuis longtemps nous donnons beaucoup d'importance aux invités le faite de bien présenter le plateau de service à café ☕sur un beau napron blanc brodé avec des petites serviettes de table ....

  • @aminabendimerad4649
    @aminabendimerad4649 2 роки тому +12

    عجيب!!!
    تأكدت أن في بلادي لدينا رقي كثير مميز
    في الإستقبال وفي حيتنا اليومية
    الحمد لله
    القهوة من بلاد اليمن المخا* Moka * من اجود البن في العالم

  • @douhamaktabi6010
    @douhamaktabi6010 3 роки тому +37

    حلقة شيقة غنية بالمعلومات المفيدة بأسلوب بسيط وجذاب شكرا لك سيدة مارلين سلهب

  • @catfish3699
    @catfish3699 2 роки тому +13

    عندنا طقوس خاصة للقهوة في الجزائر 🇩🇿🥀 شكرا مدام مارلين ، نسواننا نساء ضيافة و رجالنا يحبو القهوة و الدلع ❤

  • @مدينالورد
    @مدينالورد 2 місяці тому

    صح لسانك سيدة الأناقه والإتكيت .متابعتك من اليمن

  • @عالمالبراعم-ن3ت
    @عالمالبراعم-ن3ت 2 роки тому +11

    واوو القهوة عندي حكاية طويلة معها قصة عشق ما تنتهي 🥰جوجو من الجزائر

  • @janetalhelou9223
    @janetalhelou9223 2 роки тому +6

    حسب معلوماتي المتواضعة من ناحية صحية حماية للمعدة المية بتشرب قبل القهوة. وكمان في ناس ما بشربوا المية بعد القهوة حتى تبقى طعم القهوة في التم

  • @amallamrani3712
    @amallamrani3712 2 роки тому +4

    تحية خالصة من المغرب لعشاق القهوة معلومة لازم يكون كوب من الماء ونحن نشرب القهوة لا ن القهوة تمتص الماء من الجسم سبحان الله نشعر بالعطش عند شرب القهوة

  • @ps5playstation55
    @ps5playstation55 Рік тому +1

    انا من الجزائر ونحن نتعامل مع الصينية بكل فن الماء ضروري و الحلوة توضع في فوارة ونضع في الصينية شرشف ا napperon شكرا لك على هذه المعلومات المفيدة والله وla table basse مغطاة ب une nappe مصنوع يدويا او نشتريه .

  • @فاطمةالحربي-س3ن
    @فاطمةالحربي-س3ن 2 роки тому +57

    والله نحنا في اليمن يوميين نعمل القهوه مع الزنجيل والهيل والقرفه ممكن بالحليب وممكن اللوز والزبيب وحب الذره واكثر من طريقه على حسب الامكانيه ورايح والجايه يطلب قوه والاتيكيت عندنا ابتسامه وجه بشوش وترحيب نقول تشرب قهوه ونحنا بنصبه امامه من غير تردد ي ايه ي لا

    • @سانديمحمد-ك5ض
      @سانديمحمد-ك5ض 2 роки тому

      الي بالحليب الي هي كرك نفسها صح

    • @Ae.211
      @Ae.211 2 роки тому

      @@سانديمحمد-ك5ض لا

    • @fatimaalfaify3717
      @fatimaalfaify3717 2 роки тому

      لو تشوف التمر الي يحط في صحن والماء في طاسه والكل يغسل التمره وياكلها في نفس الصحن كلهم يغسلو اصبعهم ويدينهم لااله الاالله محمد رسول الله صلى الله عليه وسلم

    • @bayaetbayaetbaya7862
      @bayaetbayaetbaya7862 2 роки тому +4

      يا الله أول مرة اعرف ان اصل القهوة اليمن كنت أظن بأن مصدرها اوروبا او أمريكا... حسب ما هو متداول عندنا هنا بالجزائر ، المهم شكرا لكم على المعلومات القيمة . و ان شاء الله نلتقي مع معلومات أخرى تخص فن الايتيكيت او الواجب على أصوله و بطريقة فنية و راقية. 😊

    • @M2022-c4t
      @M2022-c4t 2 роки тому

      اختي هي صارت سلطة مش قهوة
      القهوة يضع معها هيل فقط وقليل من الهيل
      اما زنجبيل وقرفة ولوز وزبيب هذه لم تعد قهوة صارت زهورات مشروب اخر

  • @Yovana9483
    @Yovana9483 2 роки тому +22

    شكرا كتير على هاالحلقة الممتعة عن القهوة أنا من عشاق القهوة 🌿☕🌿❤👍

    • @rita1821
      @rita1821 2 роки тому +1

      حلقة ممتعة عن القهوة يامدام سهلب شكرا كتير
      💖🌿🍵🌿🍵🌿🌸🌸

  • @jojjojy4630
    @jojjojy4630 2 роки тому +26

    ياحلو ثقافتكم من كل الشعوب مستمتعه وانا اقرأ اتيكيت الضيافه عند كل شعب امر جميل وممتع ☺️♥️
    🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
    عندنا القهوة السعودية لا يضاف لها السكر على الإطلاق ويتدرج لونها من الأصفر (الأشقر) إلى الأسود مروراً باللون البنيّ، حسب درجة حمس حبوب القهوة، فالعوائل السعودية تحرص منذ القدم على حمس حبوب القهوة في المنازل بدرجات مختلفة، لذا ربما يتفاوت لون القهوة من منطقة لأخرى ، وتتفاوت المطيبات التي يستخدمها السعوديون لكن من أشهرها وأكثرها استخداماً الهيل، والزعفران، والقرنفل، والمستكة، وتفضل بعض مناطق الحجاز وضع "النانخة" كمطيب للقهوة، والنانخة نبتة صغيرة تستخدم بكثرة في المطبخ الهندي وفي الطب الهندي البديل
    نقدم القهوة مع التمر بأنواعه وايضاً الحلويات وتقدم في ترمس ساخن جميل الشكل مع اطقم فناجين دائرية الشكل جميله تتناسب مع الترمس والصحن
    ويمسك الترمس باليد اليسرى والفنجان باليمين
    ونسكب القهوة بدون مانملي الفنجان عندنا عيب له معنا قديم انه انتهى وقتك تفضل😅ويتقدم باليد اليمين لازم ، تقدم القهوة لأكبر الضيوف سناً ثم الأعلى مكانة في المجلس، وإذا كان الضيوف في نفس العمر يبدأ من اليمين.
    في حالة وجود (تمر) يقدم بعد القهوة مباشرة مع ضرورة توفير وعاء صغير لوضع نوى التمر به.
    وضروري ننتبه لفنجان الضيف اذا انتهى ونسكب له
    واذا انتهى الضيف من القهوة هز الفنجان او تغطية الفنجان بيده
    لو ناقشنا قواعد الإتيكيت الدولية لشرب القهوة لوجدنا أن العادات المرتبطة بشرب القهوة في المجتمع السعودي تضع قواعد راقية، دائماً نحرص على أدق التفاصيل في استقبال الضيف، ومنحه الانطباع القوي بأنه مرحب به.🤍💚🇸🇦

    • @fadyaraj6722
      @fadyaraj6722 2 роки тому +2

      شكرا جزيلا لكم لهده المعلومات القيمة عن القهوة السعودية و طقوسها الجميلة و لطرق طبخها و تقديمها، تحية محبة و احترام من لبنان الى المملكة العربية السعودية و شعبها الطيب

    • @AminaAhmed999
      @AminaAhmed999 2 роки тому +1

      شكرا لك معلومات قيمة الله يحفظكم .

    • @hinddib6451
      @hinddib6451 2 роки тому +1

      القهوة اصلها برازيلي وليس يمني كما ذكرت.

    • @jojjojy4630
      @jojjojy4630 2 роки тому +3

      @@hinddib6451
      بذور البُن ظهرت أولاً بين النباتات البريَّة في القرن الإفريقي، و مشروبها بدأ في اليمن وكذلك زراعتها.

    • @فاطمةجزائرية
      @فاطمةجزائرية 2 роки тому +1

      اتيكيت السعودية في تحضير القهوة رااااائع حتي احنا في الجزائر متلكم ولا نملئ الكأس لها معنى من قدم وشكرا على زيادة المعلومة وتحيتي للمملكة العربية السعودية 🇩🇿🌻💐🌹🏞

  • @letableauetlacraie1356
    @letableauetlacraie1356 2 роки тому +11

    أحب كثيرا القهوة اجدها ممتعة ومهدءة ومفيدة للمزاج والصحة،هذا موضوع مهم

  • @رؤيارهف-ه9ز
    @رؤيارهف-ه9ز 2 роки тому +13

    بالعراق من عادتنا وتقاليدنا تقديم لكل فنجان او كوب شاي ملعقة وندع الضيف هو من يختار كمية السكر التي تناسبه

    • @زهرةالقرنفلالقرنفل
      @زهرةالقرنفلالقرنفل 2 роки тому +1

      صح انا عراقيه وهذا الشي دائما اسويه

    • @ghaniasadiq2982
      @ghaniasadiq2982 2 роки тому

      انا احب ان اضع الاوراق المزخرفه في الصواني وأواني القهوه

    • @incognito9718
      @incognito9718 2 роки тому

      نفس الشيء لدينا في الحجاز. ملعقه مستقله لكل شخص.

    • @roroana1083
      @roroana1083 2 роки тому

      ونحنا كمان

  • @asmaaawad9998
    @asmaaawad9998 2 роки тому +9

    احسنتم سيدتنا الراقية مدام سلهب ومقدمة البرامج السيدة اللطيفة مدام باسكال وجميع كادر العمل.ممنونين جدا

  • @mazensammak
    @mazensammak 3 роки тому +13

    عندما تتجلى الثقافه بابهى صورها . شكرا على الماده اللائقة التي تقدمينها . 🙏

    • @hananalmasri2168
      @hananalmasri2168 2 роки тому

      وإذا زاد عندك قهوه بالركوه صبيهم على شعرك بيخليك أذكى

  • @محمدالشرعبي-ج5ش
    @محمدالشرعبي-ج5ش 2 роки тому

    اليمن سلمتي لقولك الحقيقة فاليمن بلد الحكمة.

  • @ghandjaoumyoucef4803
    @ghandjaoumyoucef4803 2 роки тому +10

    شكرا جزيلا على كل ما تقدمينه من نصائح وافكار...
    متابعة من الجزائر 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿

  • @najahalbrakat8955
    @najahalbrakat8955 Рік тому +5

    اجمل و احسن قهوة و صحية هي القهوة العربية من حبوب البن الخضراء يتم تحميص البن بالكمية فقط التي نحتاجها لصنع قهوة التي نشربها حتى يتم صنع قهوة طازجة عطرية و القهوة العربية عندنا بالمملكة العربية السعودية مكوناتها : بن محمصة للتو حتى تكون شقراء طازجة و قليل من حبوب هيل طازجة للتو مطحونة طازجة و زعفران اصلي درجة اولى مع حبتين او ثلاث من كبش القرنفل و يطبخ الخليط في ماء ساخن و نترك القهوة تغلي على النار خمس دقائق ثم نصفي القهوة في دلة القهوة المخصصة للتقديم مع وضع قليل قدر ملعقة صغيرة من الزعفران و الهيل المطحون الطازج في دلة القهوة و تترك عشر دقائق حتى تنزل حبيبات الهيل المطحونة و الزعفران في قاع الدلة و تتعزز النكهة العطرية للقهوة العربية ثم تكون جاهزة لتقديم اطيب قهوة عربية ملكية مع الحلى و التمر و كوب ماء للضيوف 👑

  • @najahalbrakat8955
    @najahalbrakat8955 Рік тому +1

    اجمل و احسن خبيرة في اللياقة و الاناقة

  • @hdhdhhfhfh2280
    @hdhdhhfhfh2280 2 роки тому +7

    الله عاى القهوة انت روعة انا بحب كتير قهوة سلامي من المغرب

  • @magdaburei9222
    @magdaburei9222 Рік тому +1

    شكراً مقدمة البرنامج شكراً مدام مادلين ✋✋

  • @ummm1236
    @ummm1236 2 роки тому +7

    شكرا لك لانك ذكرتي مصدر البن اليمن

    • @eliasadam1638
      @eliasadam1638 2 роки тому +1

      Sayidati lbon aslo min la brazil

    • @HaLo-tj7lb
      @HaLo-tj7lb 2 роки тому +1

      @@eliasadam1638 البرازيل من اكبر البلدان المنتجة ، لكن الاصل اليمن الحبيب 😍😍

  • @mustafaalgharibawi9556
    @mustafaalgharibawi9556 2 роки тому +1

    سيدة الاتيكيت الأولى في العرب

  • @إيناسصندوق
    @إيناسصندوق 10 місяців тому

    معلومات جميلة ومهمة شكرا مدام مارلين

  • @sahreed1867
    @sahreed1867 2 роки тому +5

    مارلين سلهب سيدتي انت جميله وحقيقي مبدعة وشخصيتك قويه انتي ملهمة
    # شكرًا

    • @clairenohra5172
      @clairenohra5172 2 роки тому

      Bonsoir Dr ! Bonsoir Marleine! Le thème est sensible, vaste , et demande de l'attention sensible qui a pr effets et causes la recherche,le devenir de développer la notion de de la connaissance pratique de la propreté ! Associée à un détachement sensible, du vouloir *se montrer supérieur *
      Ns restons à l'écoute !! .MERCI.🏦🏦🏨🏦

    • @hananalmasri2168
      @hananalmasri2168 2 роки тому +1

      الله يعينك انت وياها بايخه ولقت غطاها

  • @jamalbana5193
    @jamalbana5193 2 роки тому +3

    مدام مارلين بارك الله فيك.لحضرتك كل الاحترام والتقدير.الاردن،

  • @amalamara7171
    @amalamara7171 2 роки тому +1

    shaw aishtaqna liqahwat alsharq al'awsat hon b amirca mala tam

  • @memoh3255
    @memoh3255 2 роки тому +2

    شكرا ليك
    وتحيه لاهل اليمن

  • @sanaalaghbari9143
    @sanaalaghbari9143 2 роки тому +5

    نعم اليمن اول من زرع البن

    • @amohaimen
      @amohaimen 2 роки тому

      الحبشة هي موطن القهوة الأصلي
      بلاش تزوير للتاريخ

  • @rachelkivarkis1801
    @rachelkivarkis1801 Рік тому

    Beautiful discussion, with great tips.
    Thank you, Ms. Marlene.
    😘🙏👍❤️🍁✨🌟🧡🍂

  • @RoseRose-xi1ty
    @RoseRose-xi1ty Рік тому

    merci infiniment tout mes respects ❤

  • @teachertethker5835
    @teachertethker5835 2 роки тому +3

    احنا باليمن
    جدا بنحب القهوة
    سبيشل للمزاج وقت الصبح

    • @mayadanajjar2670
      @mayadanajjar2670 2 роки тому

      تحيتي لليمن وأهلها الكرام
      من سورية

    • @teachertethker5835
      @teachertethker5835 2 роки тому

      @@mayadanajjar2670
      اهلا بأهل سورياء

  • @hayatbh1184
    @hayatbh1184 Рік тому

    Eneti betihekiiiii 3ala tabakaaaaa mohkemaliyaaaaa

  • @ملكةحمدان-ط7ت
    @ملكةحمدان-ط7ت 6 місяців тому

    يسعد صباحكم ومساكم

  • @Hussein_Alzawbai
    @Hussein_Alzawbai Рік тому +1

    انتي المفروض نسويلج تمثال 🇮🇶🇦🇹🇦🇹🇦🇹🇦🇹

  • @khadidjajiji4135
    @khadidjajiji4135 2 роки тому +5

    سيده كثير راقيه وجميله. ❤

  • @lilayounes1888
    @lilayounes1888 2 роки тому +21

    Le service de nos mamans et grandes mamans c'est des petites tasses (fnadjel) la cafetière en argent ainsi que les cuillères et sucrier et un bouquet de jasmins sur le plateau ... Quel beau vieux temps
    Tout briller à vrai dire une présentation exemplaire

    • @CozetteDE
      @CozetteDE 2 роки тому +1

      N'oublieh pas "soukria et Mrach"
      "N'oubliez pas " .... une faute malgrès moi car mon clavier est allemand

    • @lilayounes1888
      @lilayounes1888 2 роки тому +1

      Soukria je l'ai ajouté c'est le sucrier... lamrech vous avez raison mais je l'ai remplacé par le petit bouquet de jasmins ... merci pour votre charmant commentaire ...

    • @elbatoulefatma7591
      @elbatoulefatma7591 2 роки тому +3

      Merci pour ce commentaire, wallah jusqu'à présent c'est cela que j'utilise pour mes invités,nous les Algériennes nous sommes classe depuis longtemps bifadhlle ALLAH et l'éducation que nous avons reçu de nos mères ALLAH yarhamhoum et celles qui sont vivantes ALLAH yahfhadhoum.

    • @CozetteDE
      @CozetteDE 2 роки тому +1

      @@lilayounes1888 il s'appelle "Machmoum el Yasmine" 😅😅
      و كاين غناية تونسية اسمها "مشموم الفل" .....مشموم الفل ، بالله يا مشموم بالله يا ، كلم لي لالاك تطل بالله يا 🤗

    • @lilayounes1888
      @lilayounes1888 2 роки тому

      @@CozetteDE merci pour ce rappel

  • @SaraSara-dg6se
    @SaraSara-dg6se 6 місяців тому

    شكرا مدام❤❤❤

  • @sozanal-shekh4473
    @sozanal-shekh4473 2 роки тому +3

    لكل مناسبه بسوريا قهوه خاصه وكل الشعب بسوريا الصغير والكبير بيعرف اكتر منك بالاتكيت للقهوه وقهوه الفرح اوالحزن اوالضيف اواهلا وسهلا اوالله معك وفي قهوه بكل انواعا منسال الضيف شوقهوتك وعاطلبو منغلي القهوه

  • @aycheahdab7172
    @aycheahdab7172 Рік тому

    شكرا جزيلا

  • @N_145
    @N_145 8 місяців тому

    القهوة تركية لانه طريقة الطحن والتحضير طريقه الأتراك باستعمال البن اليمني. لانه كان بلاد الشام واليمن ومصر ضمن الدولة العثمانية. ولهالسبب منتشرة ضمن ثقافة هالبلاد حتى البوسنة و البلقان بيشربوا بنفس الطريقة.
    وصحتين وعافية للجميع و للسيدة مارلين

  • @fathyosman457
    @fathyosman457 2 роки тому +1

    أحب أن أعمل للقهوة Sprasso ويطلق عليها قلب القهوة.

  • @beyajon1194
    @beyajon1194 2 роки тому +4

    هاي مارلين كيفك ميرسي كتير ع هل الحلقه الممتعه 👍🏻👍🏻💞 بس حبيت ان اقول ع فكره مضحكة لتقاليد مدينه عربية عريقه قديمه ومشهوره بس مابحب اذكر اسمها
    المهم انو من تقاليدهم كان عندي صديقه وامها هي الي حكتني انو لو يحولهم. زوار او خطار دمهم ثقيل. فقبل اي شي يقدمون القهوه معناتها. يلا قومو وطلعو بسرعه
    هههههههه حتى امها قالتلي انو عيب نحط القهوه اول شي وكاننا. بنطرد الخطار. 🤷🏻‍♀️

  • @Fatmhsn
    @Fatmhsn 2 роки тому

    متابعينك من اليمن
    بنحححبك كككثير 🥺❤❤

  • @sohaeissa1671
    @sohaeissa1671 2 роки тому +12

    شكراً مدام مارلين لكل المعلومات الهامة🌹
    من فضلك.. ياريت يكون كلمة عربي بعد الاسماء الفرنسية"اذا امكن".. لان اللغة الفرنسية ضعيفة عندي❣️

  • @halfemoon2348
    @halfemoon2348 2 роки тому +1

    Merci boucoupe Dr. Je adore Lebane..

  • @ahhfgjjvvbt6056
    @ahhfgjjvvbt6056 Рік тому

    مبدعه مارلين

  • @ghossontalfan2731
    @ghossontalfan2731 2 роки тому +3

    انا من العراق لما يكون عندي ضيوف بعد الطعام نجلس في غرفة الجلوس واقدم الشاي بأيدي احب هذا الاتكيت

  • @شاديابومحمد-ل9ي
    @شاديابومحمد-ل9ي 2 роки тому

    هي عادات وتقاليد سببها حضارتنا العريقة

  • @sakinakhadiri3473
    @sakinakhadiri3473 2 роки тому +5

    مرحبا بكم في المغرب..الترحيب يبدأ بالشاي على أصوله ثم القهوة مع الموافقات اللازمة لكل منهما..اهلا وسهلا بكم

    • @jojjojy4630
      @jojjojy4630 2 роки тому +1

      ياحلو ثقافتكم احنا بسعوديه العكس القهوة بالاول مع الحلويات وبعدين الشاي مع الموالح او المعجنات

    • @hananesayid5192
      @hananesayid5192 2 роки тому

      المغرب بلد مضياف طقوسو غير طقوس اي بلد الحمدلله

    • @الكزميري
      @الكزميري 2 роки тому +1

      @@hananesayid5192 كل البلدان مضيافة وحسن الضيافة لا يقتصر على المغرب فقط

    • @hananesayid5192
      @hananesayid5192 2 роки тому +3

      @@الكزميري ومالكي او مالكي مقلقة الكل كلم على ثقافة بلدو وانا شخصيا كتجيني بلدي مضيافة اكثر وتحب كل الشعو ملي كيجي عندنا الضيف كنحطولي ليه القهوة او اتاي مع مرافقات كثرة بعكس دول خرى كتمشي كيحطوليك القهوة او اتاي بس لحقاش اما مشيت دول الحمدالله بحكم تجربة كلمت ماشي ع جيت وكلمت فهمتي او فهمت كل واحد حر في ثقافة بلدو انا كنكلم على بلدي بس محددتش البلدان كنضن وصل المساج انا كلمت بحترام

    • @بغداد-س7ه
      @بغداد-س7ه 2 роки тому

      احنا بلعراق عدنا اهم شيء العصائر والشاي وفي بعض العوائل عدنا القهوه منسيه والبعض يقدمها بعد الشاي مع التمر او الجكليت

  • @hadeeralsalkhade446
    @hadeeralsalkhade446 2 роки тому +4

    المي بقدموها مع القهوه لسبب آخر وهو:
    ان الايطاليين كمان بحطوا مع كل فنجان قهوه كاسه مي صغيره قدر شفتين لتنظيف الفم من اي بقايا اكل و الحلق لاستقبال القهوه و الاحساس بطعمتها الحقيقيه🙂

  • @s74rahhal62
    @s74rahhal62 2 роки тому +2

    يعطيك العافيه مدام سلهب
    يا ريت كيف بنرتب صواني القهوه و الشاي و معظم الضيافه كيف نقدمها و نرتبها

  • @zakiaessa9160
    @zakiaessa9160 2 роки тому

    انا بحب تفاصيل الضياع اي شي لازم يكون مرتب

  • @saharnilecrochet1632
    @saharnilecrochet1632 2 роки тому +6

    شكرا جزيلا لحضرتك معلومات مفيدة جدا💐

  • @mennanadamghi899
    @mennanadamghi899 11 місяців тому +1

    ما معنى الركوة....؟
    وشكرا جزيلا على المعلومات القيمة....

  • @ازانةالاحمدي
    @ازانةالاحمدي 6 місяців тому

    هنا في اروبا مانحط سكر نحط شكلاط والماء مع القهوة

  • @ذوحظعظيمرولا-م4ح
    @ذوحظعظيمرولا-م4ح 2 роки тому +1

    ميرسي مدام

  • @lanaalsamaan9463
    @lanaalsamaan9463 2 роки тому +1

    الله يعطيكي العافيه

  • @najahalbrakat8955
    @najahalbrakat8955 Рік тому +3

    خبيرة اتكيت ❌ هذا مصطلح اجنبي استخدموا يا عرب مصطلح عربي : خبيرة اللياقة و الاناقة ✅

  • @hagahaga27
    @hagahaga27 2 роки тому +1

    طب ما أي مشروب بنقدم بجواره كوب ماء
    متل السلاطات تقدم مع معظم الاكل

  • @zakiaessa9160
    @zakiaessa9160 2 роки тому +12

    لمة قهوة سودانية بنعملها قدام الضيف 😂😂😂 بنجيب كل الادوات

    • @amiraasm1473
      @amiraasm1473 2 роки тому

      الله الله على الأمة و الأحاديث
      الشيقة

    • @بغداد-س7ه
      @بغداد-س7ه 2 роки тому

      احنا بلعراق وخصوصا شمال العراق يحضرو جهاز السماور امام الضيف يصبو الشاي

  • @ريانالمالكي-م2ن
    @ريانالمالكي-م2ن 2 роки тому +1

    حلقة جميلة

  • @fittadonous644
    @fittadonous644 2 роки тому

    صباح الخير حتى يكون عندي منزل و ثم افكر في ضيافة القهوة .. ااااااه يا الله فرج على ببيت و لو من غرفة واحدة والله الك الف حمد و شكر .. ممكن اجد انسان ملائكي يساعدني

  • @user-dxnem
    @user-dxnem 2 роки тому

    افضل قهوه عضويه منخفضة الكافين بجانوديرما ملك الاعشاب 🍄👉

  • @rimrim5190
    @rimrim5190 2 роки тому +13

    نحن الجزائريين هذي عندنا تقاليد ولابد منها احنا اهل للاتيكيت و الاناقة وعندنا فناجين القهوة صغار ويجب يكون نفس لون الابريق اما فناجين الشاي يجب يكونوا شفافين

    • @oumnourlinelifestyle98
      @oumnourlinelifestyle98 2 роки тому +1

      مرحبا بنت بلادي في قناتي 🥰🥰🥰شرفيني

    • @rimrim5190
      @rimrim5190 2 роки тому +1

      @@oumnourlinelifestyle98 وين راه المشكل بنات البلاد نرفدو بعضانا

    • @souadlaras8454
      @souadlaras8454 2 роки тому +1

      الاناقة الجزائرية والفخامة الجزائرية

  • @habibakhaitaoui1475
    @habibakhaitaoui1475 2 роки тому +1

    في ايطاليا يحطوا ماء غزية لكي لا يبقى اثار القهوة عن الاسنان

  • @sammi3ni_sd
    @sammi3ni_sd 2 роки тому +2

    رائعة حبيت💕

  • @elhamdawoud3949
    @elhamdawoud3949 2 роки тому

    how can i get the book "Love Your Gust" please when you mention something like this write the name of the book and the author. It would be appreciated.

  • @بغداد-س7ه
    @بغداد-س7ه 2 роки тому

    تشكرين ست مارلين على هذه المعلومات القيمه
    ولاكن اني مستغربه من نفسي لاني الوحيده التي لا تحب شرب القهوه احب شرب العصائر في فصل الصيف وفي فصل الشتاء ارغب بشرب النسكافه والككو

    • @SelfDevelopmentByMarlene
      @SelfDevelopmentByMarlene  2 роки тому +2

      ليش لا ؟

    • @بغداد-س7ه
      @بغداد-س7ه 2 роки тому

      @@SelfDevelopmentByMarlene اني هم ما اعرف ليش ؟
      مشتركه جديده من العراق كلش كلش معجبه بقناتج ربي يوفقج

  • @arwaabdo2996
    @arwaabdo2996 2 роки тому +4

    احنا بنضايف أكثر شي في التيرموس الي تخليها سخنة اكبر وقت وخاصة مع الحليب هل يفضل نقدم مع الحليب قهوة سائلة أو فقط بن سريع ذوبان مع الحليب

    • @soukainaelkhaldi2832
      @soukainaelkhaldi2832 2 роки тому

      انتي قدمي اللي يريحك وحسب ضيوفك ايش تحب . أهم شي إنك اذا جيتي تقدمي قهوة سريعة الذوبان لاتقدمينها فنفس علبتها حطيها فآنية زجاج أنيقة حسب المتوفر عندك. تحياتي

  • @canopus.8
    @canopus.8 2 роки тому +1

    لا تسمى قهوة الا اذا كانت جاهزة للشرب أما قبل ذلك تسمى بن

  • @kolakurdstan5794
    @kolakurdstan5794 2 роки тому

    ممكن سؤال يصير واحد يشرب قهوة باردة لانو مابحب اشرب قهوة وهي سخنة بتركها لحتى تبرد وعم اشرب مابعرف اذا هيك غلط ولا لا

  • @Mounia_MJD
    @Mounia_MJD 2 роки тому +1

    سلام من المغرب

  • @الحقيقةلاغير-خ6ه
    @الحقيقةلاغير-خ6ه 2 роки тому +3

    القهوة في الجزائر فن لواحدو هناك طقوس لتقديم القهوة هههه خاصة لضيوف وحفلة الخطوبة للعيد لصباحية العروس والختان والمولد النبوي وووووووو يعني متعبة جدا من ناحية الحلويات

  • @hodawahabi3368
    @hodawahabi3368 2 роки тому +7

    حلوه المعلومات بس ليش بتحكيش عربي ميه بالميه ؟ مش كل الناس بتعرف فرنساوي او انجليزي

  • @arwaabdo2996
    @arwaabdo2996 2 роки тому +3

    هل نضع القهوة جاهزة في الابريق ام فقط الماء ساخن هذا بالنسبة للنسكافي َوالبن أين نضعه ضروري سرفيس أو بيكفي زجاجة القهوة وناخذ منها

    • @soukainaelkhaldi2832
      @soukainaelkhaldi2832 2 роки тому

      أحسن بس ماي فقط اذا كان تفضلي النسكافيه لاتجهزيها من بدري خلي ضيوفك يختارو الكمية اللي يحطو حسب كل واحد كيف يشرب خفيفة او ثقيلة. وبالنسبة للنسكافيه حطيها فآنية أنيقة تناسب السيرفيس اللي عندك لا تخلينها فنفس علبتها

  • @ahhfgjjvvbt6056
    @ahhfgjjvvbt6056 Рік тому

    عسسسسسسسسسسسسسل مارلين

  • @CozetteDE
    @CozetteDE 2 роки тому +46

    غلي الكافيه كان زمان، منذ أن عرفنا الكافيتيير للحصول الى كافيه تحت الضغط الطبيعي (مكنة ايطالية ) نسينا الغلاية.
    لو نشرح عن بروتوكولات الكافيه في الجزائر ما نخلص.
    قعدة الكافيه نلبس لها لبس جميل وقت العصر ، صينية نحاسية ، طاقم كافيه جميل ناصع البياض، سكرية ، مرش ماء الزهر، كأس فيه ماء نحط ملاعق للتحريك ، صينية حلويات البيت . مناديل .
    لو السكر قطع نضع ملقط، لو هو مسحوق لا نعيد استعمال الملعقة مرتين.
    القهوة تقدم مع كأس ماء غازي هذا أصل بريستيج الكافيه، و الا فماء عادي . و اذا الضيف أراد شرب فنجان ثان يأخذ فنجان جديد و ليس في الفنجان الاول المستعمل الفاضي مع رشة ماء زهر أكيد .
    هدف الماء هو شربه في النهاية لتخفيف أثر لون القهوة على الأسنان، الهدف الثاني هو أزالة أثر حلاوة الحلويات على اللسان حتى نستطيع الرجوع لشرب الكافيه دون أن يهيأ لنا أنها مرة .
    الكافيه هو كافيه، و ما هو الآن مع كراميل و فانيلا و بيستاش اراه مسخرة .
    يرجى ازالة الفوضى من الصينية ، كل من انتهى من شرب القهوة يزال فنجانه حتى لا يصبح المنظر بشعا أمام الضيوف المتبقين، و تعوض بفناجين نظيفة حتى يكتمل المنظر الجميل للصينية ، تمسح اي قطرات كافيه وقعت دون قصد.
    اخالف الست اللي في الفيديو ، صوت تحريك الكافيه أراه مستحبا ، يظل سمفونية ترافق القعدة.
    نسيت ، يرجى إلهاء الأطفال، لأن شرب الكافيه فن ، لا يتناسب مع روضة أطفال في البيت.
    *أمازيغية-الجزائر-دويتشلند*

    • @feriel9846
      @feriel9846 2 роки тому +1

      Prima 😍🇩🇿🇩🇪

    • @CozetteDE
      @CozetteDE 2 роки тому +2

      @@feriel9846 ja , das war die richtige Erklärung

    • @adilabachir5075
      @adilabachir5075 2 роки тому +2

      شكرا حبيبتي على هذ المعلومات، مافيا ما يشوف الفيديو طويل جدا ،اختك من المغرب

    • @CozetteDE
      @CozetteDE 2 роки тому +2

      @@adilabachir5075 😁 هذا شرحي أنا ، و قد قالت السيدة في الفيديو جزءا منه

    • @eliasadam1638
      @eliasadam1638 2 роки тому +1

      Waaaaaaaw 👍

  • @darkanjeltamimi1513
    @darkanjeltamimi1513 2 роки тому

    مرحبا انا احب ابدء يومي بفنجان قهوه واتابعك ابدء يوم جميل وهاديء وممتع
    بما انكي خبيره عزيزتي هل من الممكن تتحدثي عن الشعر خاصه الطويل والتسريحات المتنوعه له خاصه اني أحبه اسود لكني أشعر اني ممله فيه ولا يناسبني غيره

    • @بغداد-س7ه
      @بغداد-س7ه 2 роки тому +1

      ابدئي يومكً بفنجان حليب يكون مفيد للصحه

    • @darkanjeltamimi1513
      @darkanjeltamimi1513 2 роки тому

      @@بغداد-س7ه شكرا لكن الحليب ينفخ بطني

  • @marieshino2472
    @marieshino2472 Рік тому

    How about Brazil ?

  • @selmaselma1340
    @selmaselma1340 2 роки тому +5

    احنا في الجزائر ما نسأل الضيف شو بتشرب نحطولو قهوة و شاي و حليب و حلويات

    • @eledrissiboukhriss6281
      @eledrissiboukhriss6281 2 роки тому +2

      حتى حنا في المغرب نحطو كل شي

    • @selmaselma1340
      @selmaselma1340 2 роки тому

      @@eledrissiboukhriss6281 تحياتي الحارة لاهل المغرب الحبيب

    • @سانديمحمد-ك5ض
      @سانديمحمد-ك5ض 2 роки тому +1

      ولا انا مابسال لانو بحسها يمكن ينحرج

    • @noorelimene9553
      @noorelimene9553 2 роки тому

      @@eledrissiboukhriss6281 اهل الهمة والضيافة

  • @fatihajamali1970
    @fatihajamali1970 2 роки тому +4

    السلام عليكم مدام سلهب وكل الطاقم المقدم لهذه الحصة
    ماشاءلله عليكم اهلنا في لبنان شياكة وتقاليد
    انا كمغربية لا اعرف مفهوم كلمة(( ركوة )) بالمغربية.
    وشكرا جازاكم الله خيرا
    ٠لاحظت ان االتعامل مع القهوة والضيف تقريبا نفس الطريقة ولو فيه بعض الاختلافاتلها طقوسها ناب عادة مطرز باليد نفس شكل الفناجيل وبلاطو القهوة يكون عنده شوي تصاميم يتناسب مع البرودور الموجود في المناديل وnappe الا انه نحن نشرب كثيرا الشاي بالنعناع وهو كذلك له طقوسه ويقدم للكبير لتهيءته في العايلة والقهوة في الصباح وقليلا في المساء
    ومرات فيه في الصباح قهوة وشاي ونستعمل معها الجنجبير والفلفل الاسود والزعفران والعمبر والقرفة وهذه اسمها الفهوة البلدية
    اما اليوم نشرب قهوة فقط ومعها حلويات ومعسلات ومكسرات على حساب الحالة المادية وغيرها يعني راحت تقليدنا وخاصة مع الالات الكهرباية قهوة فقط القهوة قبل مع الجدات والامهات كان عندها طقوسها ويا سلام على قههوة الجدات والتقليدية

    • @jamalbana5193
      @jamalbana5193 2 роки тому +4

      سيدتي الركوة هو الوعاء الذي نعد فيه القهوة وباللهجة المصرية كنكا. كل الاحترام لأهل المغرب .

    • @leiladjeffal5164
      @leiladjeffal5164 2 роки тому +3

      الركزة اختي هي تشبه ابريق صغير دون غطاء ومقبظ طويل نوعا ما

    • @الكزميري
      @الكزميري 2 роки тому

      جلسة القهوة في الاصل بدون اكل يقدم معها نوع من انواع الحلوة او الشكلاطة في جميع البلدان تقريبا لكن في المغرب قديما القهوة يوضع معها السكر ولا تشرب وحدها انما مع اكل الخبز وغيره القليل من المغاربة في الوقت الحالي يشربون القهوة بشكل يومي بالشكل اللي تكلمت عليه هذه السيدة

  • @majdahyui2898
    @majdahyui2898 2 роки тому

    ارجوكي. فناجيل. الشي. نفس. الفنجيل. القهو. او. نوع. أخر. ارجك. نقط. هذ. ان. تحدثي

  • @janicealgerie3114
    @janicealgerie3114 2 роки тому

    فين لما تضع كاس ماء مع القهوة ولا جواب

  • @Jumana-Jumana-p7d
    @Jumana-Jumana-p7d 2 роки тому

    ممكن طريقة شرب العصير بالمصاصة وهل يجوز النفخ بالمصاصة لعمل فقاعات في العصير و شكرا

    • @jwanalali3969
      @jwanalali3969 2 роки тому

      ههههه النفخ ما فيو ذرة اتيكيت

    • @nayan9959
      @nayan9959 Рік тому

      😂😂😂😂😂😂

  • @khadijamakhdach1199
    @khadijamakhdach1199 2 роки тому +15

    حلقة مفيدة لو لو لو حطات طاسة قهوة امامنا لترينا الاتكيت تقديم القهوة بالفعل وليس بالكلام لان الصورة ابلغ للتعلم

  • @kamilghnimeh1611
    @kamilghnimeh1611 2 роки тому

    بغير كوكب otv والله

  • @saratoury7462
    @saratoury7462 2 роки тому

    Koli nas biti3raf kol ma9oltih moch jadid 3alina

  • @نوالمحمد-ص1ي
    @نوالمحمد-ص1ي 2 роки тому +1

    شكرا على معلومات الرائعة يسلمو ❤ حبيت اسال عن اتيكيت ترموس انت حكيتي عن الابريق وترموس شو ❤ لما يكون الڨاطو مع قهوةكيف احمل صحن فنجان واكل ڨاطو وشكرا

  • @Madina0___0
    @Madina0___0 2 роки тому +2

    انا ما بشرب قهوة😅

  • @itsbarbie-ml5pf
    @itsbarbie-ml5pf 2 роки тому +1

    بليز بليز احكي مصطلحات بالعربي موفاهمة شي 😭😭😭😭😭😭

  • @rourou1303
    @rourou1303 2 роки тому +1

    شو هي قوانين الايتبكبت انو بحكي الواحد كلمة عربي و كلمة انكليزي و كلمة فرنساوي بجملة واحدة

  • @zakariamendassi6633
    @zakariamendassi6633 2 роки тому

    merci