Dünya bu tatlıyı konuşuyor!! Dillere destan lezzet😍
Вставка
- Опубліковано 9 тра 2022
- Lotuslu Cheesecake✨
Tabanı için;
1 paket Burçak bisküvi
Yarım pötibör bisküvisi
100 gram tereyağ
1 çay kaşığı kakao
Orta kısmı için:
850 gram labne peyniri (oda ısısında)
1 su bardağı toz şeker
1 paket krema (oda ısısında)
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
3 yumurta (oda ısısında)
Yarım kavanoz lotus biscoff kreması
Öncelikle Bisküviler robottan geçirilir, erimiş tereyağ, kakao ile karıştırılır. 24 yada 26 cm’lik kelepçeli kalıbın Tabanına yağlı kağıt serin ve harcı döküp düzleyin ve bardak ile bastırın.
Kreması hazırlanana kadar buzdolabı’nda yada dondurucuda bekletilir.
Labneyi mutlaka süzgece koyup suyunu süzdürün. Daha sonra labneyi ve şekeri geniş bir kapta pürüzsüz olana tel çırpıcı ile çırpılır. Krema eklenir, karıştırılır. Un nişasta,vanilya ilave edilir çırpılır. Yumurtalar tek tek ilave edilerek çırpılır. Kalıp buzluktan çıkarılıp hazırlanan krema dökülür.
Fırının altına ısıya dayanıklı borcama su doldurup en alt rafına koyulur. Önceden ısıtılmış alt üst (fansız) 150° fırında 60 dakika pişirilir. Pişen cheesecakeki fırından asla çıkarmayın ani ısı değişikliği sebebi ile çatlar.. fırının kapağını yarım açıp arasına tahta kaşık koyup ılınıp soğuyana kadar yaklaşık 1 saat bu şekilde bekletilir.
Lotus kremasını kaynayan tavadaki suyun içerisini oturtup eritin. İçine su kaçırmamaya dikkat edin. Eridikten sonra cheesecake’kin üzerine dökün. Buzdolabına kaldırıp 1 gece bekleyip ertesi gün servis edin. Afiyet olsun..
Ellerinize sağlık harika
Cok güzel görünüyor🤩
Çok çok güzel elinize sağlık 🎉🎉
Lotus krema yerine başka ne kullanabiliriz üstüne
Lotus kremamı nedir 73 tl
Pastayı yaptım ( başka kremayla) incecik oldu onca uğraşa değmez denemeyin derim…
Tatlı gerçekten çok güzel elinize sağlıkta malzeme listesini yazmamışsınız.hemen denemek istiyorum.😋
açıklama kısmında yazıyor
Lotus bisküviti nerden bula biliriz
trendyoldan, migrostan, file marketlerden bulabilirsiniz ben genellikle buralardan alıyorum