Aaaaaaaaaaaaaaaaah! Voilà, je viens de retrouver, enfin, la recette que nous faisait ma mamie une fois de temps en temps comme petit goûter. Merci beaucoup! Je savais qu'elle était simple, mais retrouver la recette complète est parfait!
Sa remue les souvenirs ma voisine setifienne me la appris et on ajoute de la semoule fine à la place de la farine et mes enfants se raffolent et les bousseadiyen mettre du sucre glace à la place du miel et moi je la fait en petites galettes faute de la tourner mal j'ai compris en voyant ya vidéo merci 50ans après en refait ma3liche l école n'est jamais fini
Elle s appelle en kabyle tahboult n tmalaline, elle est frequente cette recette pour les femmes qui vienne d acoucher i na3ssa, et ca se mange avec du miel naturel
Exactement 👍 Il y’a aussi tahboult nelmarka. Là par contre j’ai du mal à le manger. Ça fait une éponge imbibée 😂😂 Mais c’est vrai ,la tradition c’est important. Sinon on va perdre notre culture à vouloir copier celle des autres.. le tout c’est de varié voilà 😂😂
Alwiź Mao je connais bien le plat. C'est mes origines. Par contre il faut que la galette soit avec la semoule pour que sa tienne. Si on met cette recette y'a risque qu'elle fond dans la sauce
parce que j'ai essayé avec de la semoule (donc sans farine) et le gâteau ne gonfle pas, pourtant j'ai mis de la levure. alors est-ce que ca marche avec la farine et la semoule mélangé?
Mister Azo oui ça marche aussi. Le résultat est un peut différent mais bon aussi. Par contre si vous mettez la semoule il faut penser de rajouter plus d'oeufs. Maman l'a déjà fait avec 1cas de semoule et l'autre farine mais elle a mis bcp des oeufs (combien?! Je ne me souviens plus!).
C'est le même principe pour la semoule : pour chaque oeuf on met une grande cuillère de semoule bombée ! Pour ma part je la préfère avec de la semoule ! C'est une recette algérienne qu'on cuisine bcp pour la femme qui accouche et pour le goûter aussi !
Je viens de le préparer. C'est très pratique quand on a rien pour le goûter. Le mien n'était pas très gonflé, vous avez des astuces ? En tout cas mes enfants on beaucoup aimé. Merci pour la recette !
Azul a ultma. Tanmirt ghef tvidyut-agi. Maca, macci mchewcha i as-qqaren s teqbaylit. Qqaren-as timchewchin. Kra n wayen yellan s teqbaylit ad t-se3reben.
@@IdealTuto tanmirt pour la réponse. Vous voulez dire tahnunt. Non ?Il faut juste valoriser notre gastronomie en gardant tels quels les noms de nos plats. En plus, je l'ai dit, on a une fâcheuse tendance à arabiser des mots initialement amazigh de point de vue de la forme. Donc, chez nous, nos mamans disent timchewwecht. Fraternellement.
Pourquoi kabyle tout simplement parce qu on le donne obligatoirement 1 femme qui accouche pdt 40j Je vous promet qu elle guerit et se lever comme 1camion. Ah......
Bonjour est-ce que l'on peut mettre pour commencer la recette 3oeufs au début suivis de la farine ainsi que la levure pour éviter les grumeaux ? Et finir par mettre les 3autres oeufs?merci, en tout cas j'aime beaucoup cette recette ❤❤❤
bonjour je suis nouvelle sur ta chaine et j'ai vraiment adoré la vidéo mais pourquoi est ce que tu n'a pas mis le sucre stp ?! je suis un peu confuse j'imagine pas le goût
C'est une recette traditionnelle, on ne met pas dedant le sucre. Mais on étale sur la face près la cuisson un peu de miel et on aura un goût d'omelette un peu soufflé (grace à la levure) et sucré. ^^ Au plaisir bienvenue sur ma chaîne 🤗😍😍
@@IdealTuto la douceur du miel se marie bien et même très bien avec les œufs , le sucre lui tranche trop nettement sous le palais mais je confirme ,c'est délicieux je mangeais souvent celui de ma mère avec un lait de chèvre chaud dans la fraicheur du froid de nos montagnes Kabyles euh pardon je voulais dire savoyarde lol .
Bonjour je viens d'essayer la recette c'est vraiment simple à faire après j'ai pas compris en retournant l'omelette ça a gonffler quand j'ai mis le couvercle dessus la poile .
Bonsoir, désolée mais ce n'est pas avec de la farine que l'on fait ce gâteau traditionnel de chez nous mais avec de la semoule fine, alors c'est 1 autre version certe peut être bonne je n'endoute pas 1scd, mais ce n'est pas la recette traditionnelle! Très belle soirée à tous😊
Demande la cour supreme, pour atteinte a une recette sacré, d abord ce n est pas considere comme un gateau, un repas diete complet au petit dejeuné, pour inaffsa pour se retablir et avoir plus de proteine et glucide pour reprendre ces forces...ca se voit que tu es de tizi, nous a bejaia avec la farine...
Pour 6 cuillères de farine vous aurez une galette très dure pas légère. Avec 2 cas bien remplie vous aurez une consistance parfaite (c'est mon avis personnel)
pour encore plus de valeur nutritive j'ai pensé la faire avec de la farine de lupin chataigne et sarrasin .qu'en pensez-vous ? et pourquoi pas mixer un peu de sésame et noisette amande et du raisin sec
Bjr, vous connaissez la recette d une soupe kabyle a base de différents habats svp?foie etc j en ai mangé chez ma belle famille en 2014-2015! J'ai trop envie d en faire ici surtout avec le froid qui arrive 👍💓
Il s'appelle comment exactement le plat ?? Tahboult en merka ou bien TIKERBABINE. ??? J'ai déjà réalisé TIKERBABINE sur la chaîne 😉 Si c'est autre chose je demande à ma mère (Il me faut juste le nom 😉😁)
À Setif ce gâteau s'appel "gorssa" Votre recette est complètement fausse. La preuve beaucoup sur les commentaires rate le gâteau. 6 œufs pour 2 cuillères de farine 🤔🤔🤔🤔 de plus c'est avec de la semoule fine et de l'huile d'olive. Gorssa en bouillons légumes c'est à tomber tellement bon
meme notre art culinaire vous voulez l'arabisé mais quel nom lui avez vous donner ?Honnetement dites le moi , et puis c'est normal que ce soit repandu de partout puisque l'algerie est toute entiere exclusivement Amazigh .
@@IdealTuto TAKNIFT c'est justement en kabyle mais peut y avoir plusieurs appellations si je traduis la tienne c'est juste un "morceau d'oeuf" d'ailleurs pour ta gouverne c'est en tapant tazknift que je suis tombé sur ta video :-). cordialement ;-)
Ma mère me faisait ce plaisir à mes accouchements...tellement de souvenirs ...merci madame ❤
Aaaaaaaaaaaaaaaaah! Voilà, je viens de retrouver, enfin, la recette que nous faisait ma mamie une fois de temps en temps comme petit goûter. Merci beaucoup! Je savais qu'elle était simple, mais retrouver la recette complète est parfait!
Contente pour toi 🤗🤗
C'est pareil je la cherchais aussi, et nous c'était au petit déjeuner c'était vraiment délicieux avec du miel c'est magnifique
Peace
ca me rappel mon enfance ...merci beaucoup pour cette recette.
ⵣ Ou sont les kabyles ⵣ❤
Azul enchanté
@@louizabejaia3639 azul
Sa remue les souvenirs ma voisine setifienne me la appris et on ajoute de la semoule fine à la place de la farine et mes enfants se raffolent et les bousseadiyen mettre du sucre glace à la place du miel et moi je la fait en petites galettes faute de la tourner mal j'ai compris en voyant ya vidéo merci 50ans après en refait ma3liche l école n'est jamais fini
Sa fait genre des crêpes sa l'air tres bon excellent idée 😊❤️
Azul
2 gouttes de vinaigre blanc pour baisser un peu le goût de l’œuf prononcé et c’est un régal 😍
Complétement fous pas de vinaigre sa sens pas l'oeuf du tout!!!
Ça me rappel mon enfance. Merci
Grande spécialité de Tlemcen 👍
C'est du lourd avec un bon café j'adore sa me manque grave
Il manque une cuillère à soupe de huile d'olive nous les kabyles en le fait avec d semoule 😋😋
J'avoue qu'il ya plusieurs façon 👍
C mille fois mieux
Bonjour chère Madame..je viens de réaliser votre recette.elle est juste wow.. merci beaucoup 🙏🌹
Elle s appelle en kabyle tahboult n tmalaline, elle est frequente cette recette pour les femmes qui vienne d acoucher i na3ssa, et ca se mange avec du miel naturel
Exactement 👍
Il y’a aussi tahboult nelmarka. Là par contre j’ai du mal à le manger. Ça fait une éponge imbibée 😂😂
Mais c’est vrai ,la tradition c’est important. Sinon on va perdre notre culture à vouloir copier celle des autres.. le tout c’est de varié voilà 😂😂
oui
C’est là meilleur des recettes filles !! Elle est indatable
Merci pour la recette sa me rappelle ma grand mère et mes tantes , simple mais très bon !
Avec plaisir 😊
Si vous mélangez d'abord la levure avec la farine vous n'aurez pas les grumeaux de levure !
Merci ça a l'air super bon je vais la faire
Bonjour je l'ai faite super bon merci pour la recette
de rien avec plaisir
Merci M’dame!
On dit quelques petits grumeaux 🙂
Merci beaucoup pour cette vidéo ❤❤❤❤
De rien avec plaisir 😇
Azul bravo ma belle mon faisait après mon accouchement et franchement un régal bravo
En effet souvent préparer pour une nouvelle maman ça aide pour l'allaitement
Ho oui sa cest vrai
On peut la préparer pour un plat salé soit avec des légumes verts ou des légumes secs ça s'appelle thahvoulet l marka bon appétit merci
Alwiź Mao je connais bien le plat. C'est mes origines.
Par contre il faut que la galette soit avec la semoule pour que sa tienne. Si on met cette recette y'a risque qu'elle fond dans la sauce
Ideal Tuto Cuisine Merci pour la bonne precision merci
Alwiź Mao avec plaisir ma belle
Recette facile merci
Bravooooo yaatik saha.
Raouaa merci boncourage
Merci.. j'adore..
De rien avec plaisir 😇
Et avec la semoule ca fait comment?
bravo pour la vidéo ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
merci
Mister Azo d'abord merci pour le compliment... Moi personnellement je ne l'aime pas avec la semoule, avec la farine c'est plus légé 🙂
parce que j'ai essayé avec de la semoule (donc sans farine) et le gâteau ne gonfle pas, pourtant j'ai mis de la levure. alors est-ce que ca marche avec la farine et la semoule mélangé?
Mister Azo oui ça marche aussi. Le résultat est un peut différent mais bon aussi. Par contre si vous mettez la semoule il faut penser de rajouter plus d'oeufs. Maman l'a déjà fait avec 1cas de semoule et l'autre farine mais elle a mis bcp des oeufs (combien?! Je ne me souviens plus!).
C'est le même principe pour la semoule : pour chaque oeuf on met une grande cuillère de semoule bombée ! Pour ma part je la préfère avec de la semoule ! C'est une recette algérienne qu'on cuisine bcp pour la femme qui accouche et pour le goûter aussi !
جزائرية الله يبارك
Ybarek fik Merci 😊😊
Tankyou verre matchs ise very Nice
Welcome 🙂
C'est un plat en salé et un gâteau que l'on mange avec du miel. C'est aussi un gâteau que l'on.sert le lendemain de la nuit de noce.
Merci pour cette video, j’ai une question moi ça se dégonfle au moment où je la retourne sur la poil, des suggestions merci d’avance
J aime et je partage
Je viens de le préparer. C'est très pratique quand on a rien pour le goûter. Le mien n'était pas très gonflé, vous avez des astuces ?
En tout cas mes enfants on beaucoup aimé.
Merci pour la recette !
De rien avec plaisir 😊
Une astuce pour bien réussir la recette, il faut bien baisser le feu, et utiliser le couvercle lors de la cuisson 🙂
Azul a ultma. Tanmirt ghef tvidyut-agi. Maca, macci mchewcha i as-qqaren s teqbaylit. Qqaren-as timchewchin. Kra n wayen yellan s teqbaylit ad t-se3reben.
Nous en kabyle en l'appelle TAHANONT 🙂
@@IdealTuto tanmirt pour la réponse. Vous voulez dire tahnunt. Non ?Il faut juste valoriser notre gastronomie en gardant tels quels les noms de nos plats. En plus, je l'ai dit, on a une fâcheuse tendance à arabiser des mots initialement amazigh de point de vue de la forme. Donc, chez nous, nos mamans disent timchewwecht. Fraternellement.
combien prend du temps la cuissance de chaque coté? et pour deux personnes combien
d'oeufs on utilise?
الله ابارك
Allah ysselmek merci
Désolé,la vraie recette ancienne se fait exclusivement avec de la semoule fine et non de la farine.
Tout à fait d'accord avec vous et en rajoute une cuillère de huile d'olive
Mais c'est un gâteau ou une omelette ?
Non celle a la semoule est indigeste
@@Recenseurc 1 gateau
Pourquoi kabyle tout simplement parce qu on le donne obligatoirement 1 femme qui accouche pdt 40j
Je vous promet qu elle guerit et se lever comme 1camion. Ah......
Azul
Pourquoi pas mélanger avec un fouet plutôt que la fourchette ?
Je fais juste comme maman mais rien ne t'empêche à mélanger avec le fouet 🙂
dertha jatni raw3a ya3tik saha
Bla mziya Au plaisir 🤗😁
Yatik saha
Je les préparés y'a rien à dire merci
Bonjour est-ce que l'on peut mettre pour commencer la recette 3oeufs au début suivis de la farine ainsi que la levure pour éviter les grumeaux ? Et finir par mettre les 3autres oeufs?merci, en tout cas j'aime beaucoup cette recette ❤❤❤
Si tu veux, d'habitude je casse tous les œufs ensemble mais pas règle qui empêche le contraire 🙂😉
Merci beaucoup pour ta réponse 👌😉
Bravoooo
Merci 😇😇
Je les tester, un désastre 😂 faux que je trouve une autre recette
bonjour je suis nouvelle sur ta chaine et j'ai vraiment adoré la vidéo mais pourquoi est ce que tu n'a pas mis le sucre stp ?! je suis un peu confuse j'imagine pas le goût
C'est une recette traditionnelle, on ne met pas dedant le sucre. Mais on étale sur la face près la cuisson un peu de miel et on aura un goût d'omelette un peu soufflé (grace à la levure) et sucré. ^^
Au plaisir bienvenue sur ma chaîne 🤗😍😍
@@IdealTuto la douceur du miel se marie bien et même très bien avec les œufs , le sucre lui tranche trop nettement sous le palais mais je confirme ,c'est délicieux je mangeais souvent celui de ma mère avec un lait de chèvre chaud dans la fraicheur du froid de nos montagnes Kabyles euh pardon je voulais dire savoyarde lol .
bonsoir merci beaucoup j'adore ce gâteau je vient juste de le mangé je te remercier bonne soirée bisous.
De rien avec grand plaisir 😉😊
elle n'aime pas le fouet ?
Dommage on ne voit pas l astuce pour retourner car votre bras gêne.mais bravo pour la recette
briere anne laisse la bien cuire tu vas voir que t’as besoin de rien pour la tourner
Recette faite c bon rien a dire merci bk
Talmirt atas atas depuis X temps je la cherche
De rien avec plaisir 😊
Merci beaucoup
De rien avec plaisir 😉
Ahnonot, chez nous.
Pas de couvert en metal sur Tefal.
Lchoucha???? Aya tawaghit
Salam je fait moi aussi des vidéos de recette en kabyle n’hésite pas à faire un tour sur ma chaîne 💕😘
J'ai fait comme vous avez dit...mon gâteau ne gonfle pas il reste à même pas un centimètre d'épaisseur pourtant j'ai mis de la levure chimique
??????
Bonjour ,
Avez-vous mis 6oeufs ?et faire cuire dans une petite poêle 🤗
@@taousbahloul6109 oui, j'ai cuit a feu doux
@@misterazo9469 bonjour votre levure chimique et encore bonne (la date)?et les œufs doivent être à température ambiante 🤗
@@taousbahloul6109 j'vais essayer a température ambiante
Tahvoult tmelaline miam
Bonjour je viens d'essayer la recette c'est vraiment simple à faire après j'ai pas compris en retournant l'omelette ça a gonffler quand j'ai mis le couvercle dessus la poile .
Azul fellam j’aime beaucoup tes vidéo n’hésite pas à faire un tour sur ma chaîne ❤️😘
Merci c'est gentil 😊😊
Bonsoir, désolée mais ce n'est pas avec de la farine que l'on fait ce gâteau traditionnel de chez nous mais avec de la semoule fine, alors c'est 1 autre version certe peut être bonne je n'endoute pas 1scd, mais ce n'est pas la recette traditionnelle! Très belle soirée à tous😊
Demande la cour supreme, pour atteinte a une recette sacré, d abord ce n est pas considere comme un gateau, un repas diete complet au petit dejeuné, pour inaffsa pour se retablir et avoir plus de proteine et glucide pour reprendre ces forces...ca se voit que tu es de tizi, nous a bejaia avec la farine...
Si si les kabyles la font bien avec de la farine et c’est délicieux 😉
Avec de la farine aussi
Farine aussi
Maman l'a toujours préparé avec se la farine c'est comme ça que ça se fait chez nous depuis des générations
Mmm
bonjour
je l ai faite mais elle a monter sur le côté mais pas au milieu pourriez vous me dire comment ça se fait merci
Cela est peut-être dû au manque de farine peut-être tu as utilisé des œufs qui sont gros et du coup ça demande plus de farine que moi
Taknifth?
Pour moi aussi c'est taknift. De petite kabylie
bonjour
comment conserver la galette aux œufs ???
Ca ne conserve pas très longtemps 2 jours max, en plus de préférence à déguster sur place quand elle devient tiède 🙂
@@IdealTuto bonsoir
je peux la faire la veille et la laisser aux frigo ???
merci
Avec plaisir 😊
Pour 6 oeufs il faut 6 cuillères à soupe de farine 1 levure chimique 10 g merci.
Pour 6 cuillères de farine vous aurez une galette très dure pas légère. Avec 2 cas bien remplie vous aurez une consistance parfaite (c'est mon avis personnel)
Non c moins que 6
Bravo et félicitations.
Merci ^^
Recette algérienne en générale
pour encore plus de valeur nutritive j'ai pensé la faire avec de la farine de lupin chataigne et sarrasin .qu'en pensez-vous ? et pourquoi pas mixer un peu de sésame et noisette amande et du raisin sec
C'est timchewcht et non pas mchewcha
Svp quelle levure utilisée levure pour le pain ou levure pour gâteaux ?
La vrai recette se fai avec de la semoule
Bjr, vous connaissez la recette d une soupe kabyle a base de différents habats svp?foie etc j en ai mangé chez ma belle famille en 2014-2015! J'ai trop envie d en faire ici surtout avec le froid qui arrive 👍💓
Il s'appelle comment exactement le plat ??
Tahboult en merka ou bien TIKERBABINE. ???
J'ai déjà réalisé TIKERBABINE sur la chaîne 😉
Si c'est autre chose je demande à ma mère (Il me faut juste le nom 😉😁)
@@IdealTuto il cvjjlbs0qlqóhqⁿ⁹89876431
Mais vous avez oubliez 3 cas de l'huile
L'huile c'est juste pour la cuisson 😊
deux cuillères de farine pour 6 oeufs c'est peu
Je les ai bien remplie ^^ pour moi c'est suffisant 😉
une omelette
À Setif ce gâteau s'appel "gorssa"
Votre recette est complètement fausse. La preuve beaucoup sur les commentaires rate le gâteau. 6 œufs pour 2 cuillères de farine 🤔🤔🤔🤔 de plus c'est avec de la semoule fine et de l'huile d'olive. Gorssa en bouillons légumes c'est à tomber tellement bon
sachet levure 10 g ???
أم عبد الرحمن mon sachet de levure chimique fait 11g
la vrai recette en mis jamais la levure celle des kabyles comme ça elle donne un autre gout merci
Pourquoi juste kabyle ?! Elle est algérienne .les 48 wilayas d'Algérie la préparent !
meme notre art culinaire vous voulez l'arabisé mais quel nom lui avez vous donner ?Honnetement dites le moi , et puis c'est normal que ce soit repandu de partout puisque l'algerie est toute entiere exclusivement Amazigh .
C juste les kabyle et bien sûr les algerois qui sont eux mm les vrais algerois..chaque région à ses coutumes machallah
A part la pisse de chamelle, les arabes n'ont aucune recette culinaire
La recette est nord africaine
Emmm ça l'air bonne, thanmirth.
De rien avec plaisir
donc Mchewcha=PanCake
c dommage que le son n est pas terible
Navrée pour la qualité à l'époque
@@IdealTuto merci k meme c t trop bon je me suis régualer
bonjour le fouet existe est c' est mieux
souhila bonjour, je fais souvent à la fourchette comma ma maman et ça donne un résultat impeccable 😁
yatek saha bon courage
Ideal Tuto Ya pas mieux que la simplicité 😉
Mais elle est parfaite sa mechoucha sans fouet
Jai suivi la recette sa a donner une crêpe......
Bonsoir pas assez de farine....
De mon côté si 😁
Je pensais qu'on devait mettre un peu de semoule ds cette recette
Il existe plusieurs recettes, celle la est seulement avec la farine, elle est très souple et légère 🙂
@@IdealTuto merci pour votre réponse 🌸
son vrai nom c'est taknift merci pour la video
Je connais pas ce nom. Chez nous en kabyle c'est tahboult n tmellalin 😊
@@IdealTuto TAKNIFT c'est justement en kabyle mais peut y avoir plusieurs appellations si je traduis la tienne c'est juste un "morceau d'oeuf" d'ailleurs pour ta gouverne c'est en tapant tazknift que je suis tombé sur ta video :-). cordialement ;-)
@@LOUNES2012 d'accord je connaissais pas ce mot et merci pour la traduction ✌
@@LOUNES2012 pas très polie le "pour ta gouverne " !!!
Je veux de la faire elle pas reussi
6 oeufs awwww on fais pas comme ça nous c trop
Invite moi
Jolie
En Kabylie, cela s'appelle "Taḥvult n tmellalin". Vous voulez arabiser meme notre cuisine, c'est insupportable.
Chef thank you 😘🌷 watch my vidéo 🤗💋 merci
6 oeufs et demi sachet pffff ouyidefrghara
C'est une mechewcha algérienne
ديرو شوية النيف أهدرو العربية
Oh mon dieu youtube c koi ca
Kabyle kabyle kabyle. Arrêtez s'il vous plaît l'Algérie en entière fait ce gâteau si je peux appeller ça comme ça.
Malheureusement ce n’est pas la recette traditionnelle je suis déçus 🥲
Tahboult pas mchewcha
Takholiet meme les arabes il a amazir etahkoum arreter. Svp
Cn'est pas une recette kabyle c'est une recette algérienne