모두의 입맛을 사로잡을 중국식 삼겹살알배추볶음

집에서 깐궈 와와차이를 먹고싶다구요?
중국에서 식당가면 무.조.건 시켰던 메뉴!
왜인지 유학생들의 힐링푸드였던 그 메뉴!
깐궈👉🏼 자작한 볶음
와와차이👉🏼알배추
중국식 알배추볶음은 알배추의 달큰함과 삼겹살의 고소함에 두반장의 짭짤함을 만나 간단하지만 너무나 중독적인 요리에요!
🍳깐궈와와차이 (중국식 알배추볶음) 레시피
1. 기름을 넉넉히 두르고 알배추와 홍고추를 80%정도 볶다가 빼둔다.
2. 자른 삼겹살을 팬에 넣고 굽다가 살짝 굽히면 마늘, 생강, 건고추를 넣고 볶는다.
3. 빼둔 알배추&홍고추를 다시 넣고 굴소스, 두반장, 해선간장을 넣고 더 볶아준다.
알배추 200g 기준 (1~2인분)
홍고추 1.5개
냉동 삼겹살 120g
편마늘 3알
생강 4
건고추 반숟가락
굴소스 1숟가락
두반장 1숟가락
해선간장 반숟가락

[@곽다연-u1w]

온니들 이제 웍하나 사자 ㅋㅋㅋㅋ 😂

[@shin24_]

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