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ESPINAZO DE PUERCO | ESPINAZO DE PUERCO EN CHILE GUAJILLO
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- Опубліковано 3 сер 2024
- Hola amig@s !!
un gusto saludarles esperando se encuentren bien
Hoy vamos a preparar un riquisimo espinazo de puerco, espinazo de puerco receta sencilla, caldo de espinazo de puerco, espinazo de puerco en chile guajillo, caldo de puerco, espinazo de puerco al estilo ranchero, guiso de espinazo de puerco, espinazo de puerco en chile colorado, espinazo de puerco rojo, espinazo estilo Zacatecas, espinazo de puerco estilo Zacatecas, espinazo de puerco Zacatecano
0:00 intro y que prepararemos
0:19 ingredientes
0:59 preparacion
4:39 prueba y despedida
ingredientes
2 kg (aprox 4 lb) de espinazo de puerco
170 gr (aprox 6 oz) de chile guajillo
1/2 cebolla (para cocer la carne)
6 ajos (3 para cocer la carne y 3 para moler el chile)
sal al gusto (yo use 2 cucharas soperas para la cafne, una cucharita caferera para el chile y una cucharita cafetera mas que anadimos al final)
para acompañamiento yo use:
tortillas de maiz recien hechas
1 limon
1/2 cebolla (esta mitad la picamos finamente)
oregano
chile triturado (opcional)
Hagan asi su espinazo de puerco al estilo Zacatecas y les prometo les va a encantar !
Les quiero dar las gracias a todos los que ven mis videos por apoyarme y por el cariño que me brindan !!
se los agradezco de coraz❤n !!
muchisimas gracias !!
les mando saludos y abrazos !!
Gracias por ver mis videos !!
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Gracias de ante mano !!
les dejo el enlace a
LISTA DE TODOS MIS VIDEOS: • LISTA DE TODOS MIS VIDEOS
#espinazodepuerco
#caldodeespinazodepuerco
#comohacerespinzodepuerco
#comoprepararespinazodepuerco
#cocinandoalsazondemaria
#cocinazacatecana
Encontraran los ingredientes escritos en la caja de descripcion de todos mis videos
Lista de todos mis videos
ua-cam.com/play/PLAQl28ZpQUWVcOcmDKwkWs8NNPaSKwTxW.html
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Si pero no pones bien la receta ni los ingredientes completos pon bien tu receta
@@silviasilva3142 hola amiga
El video esta claro y los ingredientes tambien
Tambien en descripcion estan los ingredientes
La preparacion solo en el video
Gracias por ver mi contenido
Saludos !!
Se ve muy rico el caldo de espinazo!!! Así lo preparamos en Guanajuato solo que nosotros le ponemos un poquito de caminos y sabe muy rico también 😊
Estaba buscando alguien video similar como mi mama hacia el espinazo, y gracias este es el espinazo que ella hacia! Buen video
Hola amiga que bueno que te sirvio y si asi tal cual es muy sencillo pero queda muy rico y asi yo lo hacia siwmoee gracias ati amiga por ver mi video ojala te gusten slgunos otros saludos y bendiciones!!
Te quedó muy rico el caldo de espinazo
Se ve muy rico y se antoja.gracias por compartir.
Luz maria Morales hola si especial para este friyito gracias por ver mi video saludos y bendiciones!!
Hola buen dia q rico seve ahorita q ase mucho frío esta super esta reseta gracias x Compartir saludos
Mary Morales si queda muy rico y especial para este friyito gracias por ver siemore mis videos saludos y bendiciones!!
Apenas ese caldito para este tiempo q rico ,saludos amiga
Bety Garcia hola si amiga especial para ahorita el friyito gracias por ver mi video saludos !!
siempre muy buenas recetas
Nancy Salinas muchas gracias amiga y mil graciaa por mirar mis recetas te pido siempre que mires cualquiera de mis recetas si me regalas tu like eso me ayudara muchos saludos y bendiciones !!
En mi familia le ponemos además un poco de arroz a qué se cueza y al servirlo un puñito de nopales cocidos 😋😋
Lupita Delfin hola amiga !
Tambien asi suena muy bien !
Cualquier ingrediente se le puede añadir opcionalmente
Gracias por ver mi contenido
Saludos hasta donde te encuentres
Mi mamá también le pone arroz 😋
Riquisimo se ve y con tortillas recien echas mucho mejor 👌👌👍
Toyoteando y mas hola amigo muchaa gracias un dia de estos lo voy a invitar a usted y familia a que pruebe uno de mis platiyos usted que vive a qui en las vegas ya que me muchos de mis sucriptores quisieran pero no viven aqui asi que aproveche hay le aviso gracias por ver mi video y por su apoyo saludos !!
@@COCINANDOALSAZONDEMARIA Muchisimas gracias ! claro que si Maria ! gracias seria un privilegio , saludos a la familia
Buena receta, cuando este en el gabacho lo voy a hacer
Thank you 🙏🏻 lo estoy cocinando hoy esto a mi esposo es Cubano y el encantado con esta comida 🥰 y yo mas 🙏🏻🤍
Gracias amiga por ver mi video de seguro qe te qedo muy rico gracias por ver mi video saludos y bendiciones!!
Me encanta el espinazo lo tengo que preparar gracias por compartir tus ricas recetas saludos desde Austin Texas
Cheli herrera hola amiga si es muy rico y pues yo lo preparo asi sencillo pero queda super rico muchas gracias amiga por ver mis videos un favorzote amiga te pudo que cada que veas algun video me regales tu like me ayuda mucho eso y mandenme todos sus comentarios sus opiniones todo ok muchas gracias y te animo a seguir viendo mis recetas saludos y y bendiciones hasta austin texas !!
Delicioso y sencillo como a mi me gusta. GRACIAS!!!!!!!!!!!!
Hola amig@asi es queda super rico y muy sencillo gracias a ti por ver mi video saludos y bendiciones !!
Muchas gracias bendiciones
Maricela Reinoso muchas gracias a ti amiga por ver mi video y por tu apollo bendiciones tambien para ti !!
Guisados muy ricos
Jorgetovar hola amigo la verda que si y sencillos muchas gracias por ver mi video saludos y bendiciones!!
Con epazote delicioso y frijol peruano aquí en Guerrero asi se hace 😋😋😋😋😊
Bien dictada la receta, todo lo importante... nada de detalles que no importan. Yo diría, que hay que agregar verdolagas a la receta, siempre uno esté en Mexico. En USA son imposibles de conseguir las verdolagas. Muchas gracias
Hola amigo gracias a ti por ver mi receta ssludos y bendiciones!!
Asi me enseñó mi Mamá ha hacerlo y queda muy bueno.
Hola amiga y tocalla tambien soy maria ramirez es muy sencillo y muy rico verda gracuas por ver mi video saludos y bendiciones !!
Igual mi mamá, asi lo preparaba para mí papá.
Se mira riquísimo. Una amiga en California le agrga frijol peruano y nopales. Está para morirse de lo sabroso. Gracias.
Lady Laura hola amiga si ya se le puede añadir lo que gustes y queda riquisimo de cualquier forma al contrario gracias a ti amiga por ver mi video saludos y bendiciones !!
Siempre saca antojos (y sin estar embarazada)🤪😜. Se antoja toda tu comida. Mi mamá es Zacatecana y me gustaría que cosines habas con nopal. Gracias.
Hola aniga !!
Gracias por la sugerencia
Y esta sera la receta que saldra el proximo miercoles
Espero y te guste
Gracias por ver nuestro contenido
Saludos y saludos a toda la gente de Zacatecas !!
good job , thaks
Hola amug@!!
Geacias
Y muchas geacias por ver mi contenido !
Saludos hasta donde te encurntres!!
Asi lo hacemos en michoacan]yo ago morisqueta para acompañar delicioso
Estela Nuñez hola amiga verda que si queda delicioso y con la morisqueta pues mas gracias por ver mis videos ojala te gusten mas de mis videos y me regales tu dedito arriva cuando veas alguna de mis recetas saludos y bendiciones y saludos hasta michoacan !!
Lo preparo espinazo el recaudo d chile y agrego arroz y qda rico saludos
Nora Ruiz hola amiga !
Me imagino que si queda rico
Gracias por ver mi contenido
Saludos hasta donde te encuentres !
Que sabroso se Mira esa comida. O le pongo epazote y le da un sabor bien Rico. Muchos saludos
Raquel Sanchez hola amiga !
Si me imagino que si
Gracias por ver nuestro contenido
Saludos !!
ME QUEDO MUY RICO , GRACIAS A MI ESPOSO LE ENCANTO, ME PIDIO 3 PLATOS
Guadalupe Moremo que bueno amiga que te gusto es muy facilnpero qeda muy rico espero que veas mas de mis recetas para que le prepares a tu esposito muchas gracias por mirar mi video bendiciones amiga !!
Entre a buscar recetas de espinazo ya que IBA a preparar pozole pero no encontré nixtamal . Muchas gracias. Lo voy a preparar.
Tere aguirre hola amiga al contrario gracias a ti por ver mi video y la verdad qe es muy sencillo y qeda riquisimo saludos y bendiciones!!
Muy bien explicado su receta, señora. Recién fui de cacería y traje un puerco de monte y ya me dió la idea cómo hacer el espinazo. Gracias
Pues que bueno que ya te di la idea ojala y si hayas preparado de seguro te quedo muy bien gracias por ver mi video saludos y bendiciones!!
..... si le hubieras disuelto un poco de mása y le puesto hojas de acuyo o hierba santa. , sabrosisimo !!!
Yo kiero Doña Mari 😋😋
Eduardo fuentes hola amigo pues ys sabes si vivieramos cercas con gusto te dava un taquito gracias nuevamente por tu apoyo amigo te pido siempre me regales tu like cada que veas mis videos saludos y bendiciones !!
Como lo hace mi mamá. Mil gracias por hoy lo preparo y les platico como me quedó
Guadalupd moreno hoka amifa si es muy sencillo pero queda muy rico ojala y lo hayas preparado saludos y bendiciones !!
😋😋
Gracias
Saludos !!
Mi abuela le agrega arroz y maíz pozolero super delicioso que sabe
Hola amiga si pues le puedes agregar lo que gustes nomas que yo lo hice sencillo asi como se acostumbra en jerez pero de cualquier forma qeda rico muchas gracias por ver mi video saludos y bendiciones!!
😋
El laurel y quedaria genial
Love the shows even though I don’t speak Spanish. I learn how to interpret the ingredients and instructions but one thing I would do to broaden your viewers base is to put the ingredients and instructions in English.
Tonight I’m making this dish. 👍🏻👍🏻
I will try to do this
Thanks for watching my content !
Acá en casa le ponemos una ramita de epazote cuando esta hirviendo y le agrega mucho sabor!!😉
Cesar huerta jola amigo claro que si le da mas sabor esa vz qe grave la receta no tenia epazote pero si amigo gracias por ver mi video saludos y bendiciones!!
🤩
Clausrostock hola amiga gracias saludos y bendiciones!!
Cuántos litros de agua??
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Y las verduras que lleva?
Yooo le pongo arrocito y yo doro los chiles le da mejor sabor
Haydeemartinez8281 si amiga tambien a de quedar muy rico asi pues si ya es obcional y le puedes agregar o quitar gracias por ver mi video saludos y bendiciones!!
En la ciudad de Colima se le llama Chilayo y se le agregan nopales, verdolagas o ejotes y se acompaña con arroz blanco
Loyola serrano hola amiga si queda muy rico y si amiga tu le puedes agregar lo que gustes aya donde nosotros se acostumbra asi tal cual como lo hice pero como te digo le puedes agregar loqe sea y claro qe si qeda rico tambien gracias por ver mi video saludos y bendiciones!!
De k Chiles...???
Mirasol.???😞
Hola amiga
Es chile guajillo
Que viene siendo mirasol seco
Gracias por ver mi contenido
Saludos. !
Que chiles son disculpa
Son chiles guajiyo gracias por ver mi video saludos !!
Chiles guajoyo
OMG DEMASIADA SAL 😮
Diana 7849 hola y si savias que yo solo doy mi ecencia de la receta la idea siempre digo qe la sal es al gusto no te voy a obligar a que le pongas como yo o que tal que yo no le pusiera absolutamente nada de ssl tambien dirias no o nada de ssl osea ya eso es al gusto o a como la pueda comer cada quien por dios osea peto bueno se respeta gracias por ver mi video estas en tu derecho de quitarle o ponerle de mas o de menos cualquier ingrediente ok gracias saludos y bendiciones!!
Yo usaria la mitad de la sal y solo 3 o chiles, gracias
Hola ya es opcional lo que le quieras poner o quitar saludos !!
Que sarra
Simplemente no lo veas y ya no tienes necesidad ni de comentar !!
Cuéntenos un poco de su comal, noto que es amplio. Importa el corte de carne de puerco? MG
Hola amig@!
Este comal lo compre en Target
Pero se piede comprar ee internet
Es marca IMUSA
Para este rico espinazo de puerco se usa espinazo de puerco (pork backbone)
Muchas gracias por ver mi contenido
Saludos y 🙏 hasta donde te encuentres !!
@@COCINANDOALSAZONDEMARIA Le agradesco muchisimo esta informacion de su cocina a la mia. ;-)
Graciaa a ti , por ver mi contenido yo lo hago con mucho gusto
Es mucha sal la que le pone
Rubyixtlamatirodriguez7277 hola amiga yo solo doy mi idea de mi receta siempre e dicho le puedes quitar o poner cualquier ingrediente que no te guste y poner remplazarlo por algun otro y la sal ovbiamente es al gusto apoco si yo no le pusiera nada de sal tambien ivas a decir ay sin sal osea obvio la sal es al gusto de cada quien siempre lo menciono como quuera gracias por ver mi video saludos y bendiciones!!
Nunca dijo que chiles son
Hola amigo !!
Son chiles guajillo (o se puede usar california)
Gracias por ver mi contenido
Saludos hasta donde te encuentres !!
Mi tía le agrega arroz y revienta muy bonito
Hola amiga si pues si qeda rico tambien y pues si le puedes añadir loqe tu quieras gracias por ver mi video saludos y bendiciones !!
Por que no le ponen masa queda más sabroso.
Hola amig@ ya es opcional y a tu gustonlo qe le quiereas poner o quitar gracias por ver mi video saludos y bendiciones!!
Que es el espinazo de puerco?
Hola pues es eso precisamente una parte del puerco espinazo como de la parte de la espalda son huesitos con carne muy rico gracias saludos !!
No dijo el nombre del chile solo cuánto 🤔🤔
Juanpedroesparzaromo hola amigo es chile guajiyo pero siempre en la cajita de descripcion dejo todos los ingredientes por escrito gracias por ver mi video ojala y te gusten mas de mis videos y te animo a regalarme tu like gracias nuevamente saludos y bendiciones!!
Todo muy Rico. Pero porque hablan en dusminutivo tanto. ito. Ita
Porque quiere
Pues si no le ago daño a nadie si hablo en diminutivo gracias por cer el video con toy criticas saludos !!
Hola...no mencionaste el nombre de los chiles😢😢😢😢 para dar recetas menciona el nombre de todos los ingredientes gracias
Isma flores hola amig@ pero tambien siempre dejo en la cajita de informacion todos los ingredientes por escrito ahi viene todo y use chile guajiyo puedes usar del qe sea california nuevo mexico del qe quueras yo use el guajiyo gracias por ver mi video saludos y bendiciones !!
Una duda que me corroe: ¿es necesario que TODA la gente que publica recetas mencione "nuestra carne, nuestro chile, nuestro pastel, nuestras tortillas etc? acaso es requisito de UA-cam?
Elvayolandaromerocamacho hola amiga tal vez sea solo una costumbre pero pienso que no le hacemos mal a nadie no estamos diciendo nada malo te agradesco mucho por ver mi video con toy criticas y todo gracias saludos y bendiciones!!
@@COCINANDOALSAZONDEMARIA de ninguna manera es crítica, es sólo una pregunta. Bendiciones! Y adelante. Son muy útiles los canales de cocina. 😋😋😋
Lo que sobro de los chiles no lo debes tirar a la basura, aprende a hacer una composta y asì, aparte de no contaminar màs el medio ambiente, aprendes a hacer abono para plantas y pasto.
Bety amosable casi nunca los tiro yo tambien hago una receta de pipuan de nopalitos con semilla y papa pero aceces se me juntan muchas pero gracias por tu comentario y por ver mi video saludos y bendiciones!!