Nareszcie tradycyjny rosół w wykonaniu Karola Okrasy, czekałem na przepis Karola, dlatego, że uważam Go za najlepszego eksperta kulinarnego w necie, po tym między innymi jak smażył kotlety na smalcu, a nie oleju roślinnym. To jedna z wielu wskazówek profesjonalnego kucharza.
A ja tam uwielbiam taką pierś kurczaka z rosołu. Z takim mięsem nie trzeba kompletnie nic robić, jest soczyste i smakuje wszystkimi aromatami z rosołu (minusem jest, że trzeba je zjeść zaraz po ugotowaniu rosołu bo szybko robią się suche). Oczywiście rosół na samej piersi jest średni, więc zawsze dodaję jakiś inny rodzaj mięsa. I wtedy mam super rosół i smaczne piersi z kurczaka.
Panie Karolu jestem na 65 godzinie postu na samej wodzie i z Panem postanowiłem właśnie zrobić swój pierwszy posiłek po 72 godzinach postu. Dziękuję i serdecznie Pana pozdrawiam. PS Miałem okazje poznać kiedyś Pana osobiście na evencie dla Barry Callebaut w Łodzi - mało co przez zrobienie sobie z Panem fotki nie wyleciałem z pracy - ale było warto zaryzykować dla Pana i dla mojego Syna Antoniego. Idę do sklepu bo czasu zostało niewiele do 20:00 a organizm się domaga właśnie rosołu i to właśnie od Pana Karola Okrasy. Dziękuję raz jeszcze.
@@KuchniaLidla rosół ugotowany. Był pyszny. Zjadłem go równo jak wybiła 72 godzina mojej Głodówki. Ale najlepsze ze gotowałem go bez próbowania 4 godziny przed zakończeniem zmagań glodowkowych. Zona zachwycona i syn również. Dziękuje.
Chcę,abyś pokazał jak gotujesz czerwony barszcz z ziemniakami i na koniec śmietanka.Tak jak robiły to kiedyś nasze mamy.Pamiętam ten smak do dnia dzisiejszego bo bym pyszny aż słodkawy.Pychota !
Zrobiłam i jest smaczny. Niby prosty ale jeśli u mnie w domu gościły kostki rosołowe to niestety ale gotowanie rosołu nie jest takie proste i nie umiałam gotować tej zupy aby smakowała (bez kostki) a ten przepis jest genialny. Dzięki wielkie
Podstawą dobrego rosołu są aromatyczne warzywa, warto powąchać czy marchewka seler i pietruszka i por pachną swoimi zapachami, potem sztuka mięska z kością, no i czas. 😍❤️Smacznego
U mnie rosół króluje na stole co niedzielę i jest to specjalność taty, który z namaszczeniem zawsze go komponuje z różnych rodzajów mięs. Bez żadnych kostek rosołowych i dodatków -tylko mięso, dużo warzyw, ziele i liść laurowy. Nie opieka warzyw a jedynie opala nad ogniem cebulę. A serwuje się ten rosół nietypowo, bo z kluskami robionymi z wątróbki drobiowej 😊 Pozdrawiam kuchnię Lidla ❤
z dodatkowych trikow 'na rosol': ja opiekam cebule na gazie i dodaje duzo natki pietruszki zielonej- wazne calej z lodygami. Lubie slodki rosol wiec dodaje tez duzo marchewki i kawalek bialej kapusty! Nalepszy rosol wychodzi mi na szpondrze albo kurczaku- sprobuje zrobic ten na kaczce dzieki Karol :)))
Przekonałeś mnie Karolu do zjedzenia rosołu z warzywami i mięskiem! Zawsze nalewałam sam bulion i jadłam z makaronem, ale podany przez Ciebie rosół wygląda bardzo apetycznie. Dzięki za ten przepis :)
Ten rosół to objawienie, w życiu nie gotowałam na takiej ilości mięsa, a podstawowym warzywem była marchewka ale to dlatego ,że w pęczku włoszcyznowym zawsze jej pełno i nie podpiekałam warzyw, w sobotę gotuję tak jak pokazujesz, pozdrawiam
Na nadchodzące zimne dni i wieczory, gorący rosół niczym nektar bogów 😂 Ja zawsze robię z kury i z własnym makaronem, ale nigdy nie karmelizowałam warzyw, tylko cebulę i lubczyk gotuje się w środku pyyycha 😊
moja rodzina ciocia i wuj w Glogowie podawali rosolek z kasza. W mojm domu mamuska i babunia zrobily makaron. Jeszcze do dzis pamietam wielkie krazki makaronu na sciereczkach, na wersalce na krzeslach i na oknach i kaloryferach do wysuszenia... ha ha, ale jakie byly pyszne w rosolku. :)
W końcu taki sposób w jaki ja podaje! Mięsko i warzywa zamiast makaronu. Robię tak bo mój mąż który jest Anglikiem skrzywił się ( lata temu kiedy pierwszy raz mu gotowałam)jak powiedziałam „wolisz mięso i warzywa z rosołem czy tylko bulion z makaronem?” Powiedział nie żadnego makaronu. I od lat tak tylko jemy. Właśnie zaczynam gotować i wypróbuje te pieczone warzywa jestem bardzo ciekawa jak wyjdzie!
Z makaronem rosół drobiowy tzn z kurczaka lub mieszany, z ziemniakami rosół z kaczki! Mięso ugotowane w rosole pycha, ale tylko na świeżo :-), a tak to pyszne do pierogów, krokietów, tortilli :-).
Robię podobnie, lubię dodać jeszcze trochę indyka, spróbuje podpiec warzywa następnym razem, dodaje trochę lubczyku, bardzo mało solę, można dosolić, mięso ląduje w galarecie z resztek rosołu lub w pierogach..
SUPER JUŻ DAWNO CIE OGLADAM I TAK ROBIE CZASEM COS MODERNIZUJE JAK BIGOS I WYCHODZI BAJECZNY KAZDEGO NIM CZĘSTUJE NAWET STARSZY PAN STOLARZ CO ROBIŁ MI RÓZNE RZECZY POWIEDZIAŁ ŻE JAK ZYJE 67 LAT NIE JADŁ TAKIEGO BIGOSU NO ALE DZIEKI TOBIE I PANU RUSAKOWI WARTO SŁUCHAĆ FACHOWCÓW POZDRAWIAM OBY TAK DALEJ
Oki, rosół z ziemniakami ;) u mnie też bywał choć jednak częściej z makaronem. Z pieczeniem warzyw - ciekawe, wypróbuje. Ale co do warzyw zdecydowanie preferuje w rosole części zielone selera jak i pora (choć korzenie tez dodaje) z ilością marchewki - pełna zgoda, bez listka laurowego i gotowanym razem z warzywami lubczykiem (może nie od początku ale pod koniec) Reszta tak jak u mnie czyli mogę zostać gwiazdą TV ;) ps. Cycki tez zostawiam na inna okazję ;)
Rosół robię bardzo dobry.... Do tego robię sama kluseczki. W talerzu muszą być moje kluseczki i jedna łyżka ziemniaczków, bo one podkreślają smak rosołu........ Uwielbiam. Moi rodzice i ja obecnie również często gotuję czerninę z kaczki. I też swój makaron i łyżka ziemniaczków....... Pychota....... Uwielbiam to od dziecka. Oczywiście kaczka musi być z białymi piórami bo mięso jest z niej najlepsze. Pozdrawiam p. Karolu 😘
Dziękujemy za podzielenie się z nami swoim patentem na rosół i czerninę. Rozumiemy, że dodatkiem do zup, oprócz ziemniaków, są lane kluseczki? 😊 Pozdrawiamy! 💙
Nie są lane kluseczki........ Robię makaron na stolnicy.... zagniatam mąkę z jajkami i szybko kroję w cieniutkie paseczki i wrzucam na dosłownie parę minut do wrzącej osolonej wody i następnie przelewam zimną wodą.
Jak robię rosół to na kościach wołowych które piekę wcześniej ( ewentualnie szponder) i na indyku :) lubczyk dodaję również do wywaru jak i paloną nad ogniem cebulę.
Najlepszy jest rosół z podrobami. Taki z czystego kurczaka czy kaczki to cienki wywar. Kaczka daje słodki posmak, więc warto ograniczyć ilość marchwi, ale bez kaczki trzeba do rosołu dodać jej więcej. Polecam tak jak Pan Karol przyspieszenie warzyw, zwłaszcza cebuli. Liść laurowy i ziele angielskie jest wg mnie zbędne. Co do soli to wolę jeść mięso dosolone, a nie bezpłciowe., więc solę, a pieprz do rosołu dodaje w ziarnach. Tak kilka uwag 😂
Rosół z ziemniakami ❤ smak dzieciństwa. No i obowiązkowo ziele anglielskie i liść laurowy....jednak nie w każdym rejonie Polski to takie oczywiste 😉 Pozdrawiam!
@@KuchniaLidla głupie pytanko ale potrzebne 😁 jak te ziemniaczki do rosołku? W kosteczke? Ale puree. Bo jak ziemniaczki to taka biedniejsza jarzynowa, co nie? 😍😜
Uwielbiam polskie zupy ale... ciekawostka, z dzieciństwa pamiętam niezapomniany smak rosołu czysto wołowego z gotowanymi osobno ziemniakami. Jarzyny były takie same jak w rosole z kury. Rosół wołowy był bardzo mocny, esencjonalny i niezwykle klarowny, chyba bardziej krystaliczny niż drobiowy. Byłam dzieckiem, więc nie wiem z których części wołowiny można uzyskać tak czysty, aromatyczny wywar.
Pomysł idealny do tego wszystkiego jeszcze londuje Papryka czerwona pieczona nad ogniskiem. Może Panie Karolu tym razem jakaś pieczeń np rzymska w Pana wydaniu
Ja zostałam nauczona że rosół jest z makaronem ale np tata (i dziadek) zawsze czeka na ziemniaki i wtedy dopiero je rosół. Ale patrząc na rodziny moje co są na wsiach to to jest norma, w miastach już to zanika albo tego nie znają. Ja jadałam rosół z makaronem i ziemniakami kiedy na drugi dzień było mało tego makaronu. Rosół z ziemniakami ma swój smak, ale klasyka to makaron. A z pueczinymi warzywami to nie próbowałam, jedynie cebula podpalona na gazie. Z ziół też dodaję natkę i lubczyk, ale też koperek i listka selera ale w czasie gotowania.
Moje uwagi: 1) polecam kurę - nioskę (tłustą) zamiast kurczaka - broilera 2) makaron - własny, domowy Ciekawy pomysł z klarowaniem wszystkich warzyw. Ja znam tylko przypiekań cebuli nad ogniem.
Noo to jutro rosolek i to prawda na kaczce njlepszy :) jednak dobry rosoł tylko z makaronem. Chetnie zobacze jak pan flaczki robi:) ciekawa jestem też jak upiec i w jaki sposob podać tą pierś z kurczaka która została odłożona?
ROSÓŁ TYLKKKKKO Z MAKARONEM. Ziemniaki są pyszne ale nie do rosołu, który jest poezją delikatnego, specyficznego smaku. Kurde jak ziemniaki to dlaczego nie dodać kaszanki ???? Bzdury z tymi pyrami.
*Jakie zupy są numerem 1 w Waszych domach?* 🍲😋
Żurek, Barszcz i zupa pomidorowa. Grochówka też może być. I krupnik
Dla mnie najlepsze są zupy grzybowe oraz żurek!
Pomidorowa i grzybowa
Ogorkowa i szczawiowa ❤️💟❤️💟❤️💟
Gulaszowa i szczawiowa. Jumii😉
Nareszcie tradycyjny rosół w wykonaniu Karola Okrasy, czekałem na przepis Karola, dlatego, że uważam Go za najlepszego eksperta kulinarnego w necie, po tym między innymi jak smażył kotlety na smalcu, a nie oleju roślinnym. To jedna z wielu wskazówek profesjonalnego kucharza.
Pieczony olej rafinowany . Smacznego dziękuję .
A ja tam uwielbiam taką pierś kurczaka z rosołu. Z takim mięsem nie trzeba kompletnie nic robić, jest soczyste i smakuje wszystkimi aromatami z rosołu (minusem jest, że trzeba je zjeść zaraz po ugotowaniu rosołu bo szybko robią się suche). Oczywiście rosół na samej piersi jest średni, więc zawsze dodaję jakiś inny rodzaj mięsa. I wtedy mam super rosół i smaczne piersi z kurczaka.
Panie Karolu jestem na 65 godzinie postu na samej wodzie i z Panem postanowiłem właśnie zrobić swój pierwszy posiłek po 72 godzinach postu. Dziękuję i serdecznie Pana pozdrawiam.
PS Miałem okazje poznać kiedyś Pana osobiście na evencie dla Barry Callebaut w Łodzi - mało co przez zrobienie sobie z Panem fotki nie wyleciałem z pracy - ale było warto zaryzykować dla Pana i dla mojego Syna Antoniego. Idę do sklepu bo czasu zostało niewiele do 20:00 a organizm się domaga właśnie rosołu i to właśnie od Pana Karola Okrasy. Dziękuję raz jeszcze.
W takim razie życzymy smacznego! 😊 Pozdrawiamy! 🙌
@@KuchniaLidla rosół ugotowany. Był pyszny. Zjadłem go równo jak wybiła 72 godzina mojej Głodówki. Ale najlepsze ze gotowałem go bez próbowania 4 godziny przed zakończeniem zmagań glodowkowych. Zona zachwycona i syn również. Dziękuje.
Karolku jesteś super kucharzem.Uwielbiam Cię oglądać od lat .Pozdrawiam cieplutko 😊
Chcę,abyś pokazał jak gotujesz czerwony barszcz z ziemniakami i na koniec śmietanka.Tak jak robiły to kiedyś nasze mamy.Pamiętam ten smak do dnia dzisiejszego bo bym pyszny aż słodkawy.Pychota !
Pomyślimy o takim przepisie. 😊 Pozdrawiamy!
Zrobiłam i jest smaczny. Niby prosty ale jeśli u mnie w domu gościły kostki rosołowe to niestety ale gotowanie rosołu nie jest takie proste i nie umiałam gotować tej zupy aby smakowała (bez kostki) a ten przepis jest genialny. Dzięki wielkie
Podstawą dobrego rosołu są aromatyczne warzywa, warto powąchać czy marchewka seler i pietruszka i por pachną swoimi zapachami, potem sztuka mięska z kością, no i czas. 😍❤️Smacznego
U mnie rosół króluje na stole co niedzielę i jest to specjalność taty, który z namaszczeniem zawsze go komponuje z różnych rodzajów mięs. Bez żadnych kostek rosołowych i dodatków -tylko mięso, dużo warzyw, ziele i liść laurowy. Nie opieka warzyw a jedynie opala nad ogniem cebulę. A serwuje się ten rosół nietypowo, bo z kluskami robionymi z wątróbki drobiowej 😊 Pozdrawiam kuchnię Lidla ❤
Ciekawy pomysł na rosół! 😋 Dziękujemy, my również pozdrawiamy! 😘
z dodatkowych trikow 'na rosol': ja opiekam cebule na gazie i dodaje duzo natki pietruszki zielonej- wazne calej z lodygami.
Lubie slodki rosol wiec dodaje tez duzo marchewki i kawalek bialej kapusty!
Nalepszy rosol wychodzi mi na szpondrze albo kurczaku- sprobuje zrobic ten na kaczce dzieki Karol :)))
Moja babcia też dodawała lisc kapusty do rosołu. I zawsze domowy makaron.
kawałek piersi też dodaje słodyczy :)
Dziękuję Karolu. Teraz mam nadzieję, pojawi się przepis na moje ulubione zraziki w sosie myśliwskim. Czekam już tak długo. Litości Karolu!!!
Przekonałeś mnie Karolu do zjedzenia rosołu z warzywami i mięskiem! Zawsze nalewałam sam bulion i jadłam z makaronem, ale podany przez Ciebie rosół wygląda bardzo apetycznie. Dzięki za ten przepis :)
Ten rosół to objawienie, w życiu nie gotowałam na takiej ilości mięsa, a podstawowym warzywem była marchewka ale to dlatego ,że w pęczku włoszcyznowym zawsze jej pełno i nie podpiekałam warzyw, w sobotę gotuję tak jak pokazujesz, pozdrawiam
Daj nam znać jak poszło! 😉
Na nadchodzące zimne dni i wieczory, gorący rosół niczym nektar bogów 😂
Ja zawsze robię z kury i z własnym makaronem, ale nigdy nie karmelizowałam warzyw, tylko cebulę i lubczyk gotuje się w środku pyyycha 😊
Uwielbiam zimnego kurczaka z rosołu .Takiego z lodówki , z odrobinami rosołu
w postaci galaretki o_O
😋👌
Karol. Jesteś mistrzem 😊
To akurat prawda! 😁💙
moja rodzina ciocia i wuj w Glogowie podawali rosolek z kasza. W mojm domu mamuska i babunia zrobily makaron. Jeszcze do dzis pamietam wielkie krazki makaronu na sciereczkach, na wersalce na krzeslach i na oknach i kaloryferach do wysuszenia... ha ha, ale jakie byly pyszne w rosolku. :)
W końcu taki sposób w jaki ja podaje! Mięsko i warzywa zamiast makaronu. Robię tak bo mój mąż który jest Anglikiem skrzywił się ( lata temu kiedy pierwszy raz mu gotowałam)jak powiedziałam „wolisz mięso i warzywa z rosołem czy tylko bulion z makaronem?” Powiedział nie żadnego makaronu. I od lat tak tylko jemy. Właśnie zaczynam gotować i wypróbuje te pieczone warzywa jestem bardzo ciekawa jak wyjdzie!
Koniecznie daj nam znać! 👍 Miłego gotowania!
U mnie wszystkie zupy są numerem 1.Kocham je.Ostatnio "chodzi za mną"sycąca grzybowa,smak jesieni,którą polecam z domowym makaronem.
Idealny sezon na taką zupę! 👌😋
Wooooow fajnie, że rosół. Dużo waznych informacji. Od teraz tak bedziemy robić. Btakowalo mi rzetelnej informacji jak zrobic rosół. Okrasa !👨🍳🍟🔥
❤️
Mega! Muszę spróbować sam przygotować taki rosół. Idealny na jesienny obiad
Polecamy, tym bardziej w chłodniejsze dni! 😊
a zes mi zaimponil Karol! (sorry za brak polskich znakow) Swietny i pyszny rosolek!
Te warzywa z piekarnika ... Mistrzostwo 😋😎💪🇵🇱 pozdro Karol
Dzięki! 😊 Pozdrawiamy!
Jak długo piec warzywa ?
Moja babcia zawsze do rosołu dodawała suszone prawdziwki. Polecam spróbować.
Mniam! 👍
Super! Ja też tak robię . Czasami dodaje dwa/trzy goździki - też proszę tak spróbować :)
Ciekawi mnie zupa ogórkowa w twoim wydaniu, zawsze mi pomagała jak miałem kaca....taka mega kwaśna i wyrazista, pozdrawiam.
Kiedyś Karol już robił ogórkową musisz poszukać
Odcinek, o którym wspomniał wyżej Artur znajdziesz tutaj - ua-cam.com/video/UBwr2XvLk0w/v-deo.html. 😊
Super Rosół u Nas rosół pomidorowa i barszcz czerwony te zupy są często na stole
Moja zona zrobila na kurczaku i kawalka dzika Kostka u miesem wyszło rewelacja pozdrawiam
👌🏻👌🏻😋
Z makaronem, zdecydowanie, albo lane kluski na rosole...A jeśli chodzi o zupy, to może klasyczne flaki i zupa ogonowa... mniam! Pozdro... :-)
Pozdrawiamy! ❤️
Grochówka !!! Taka jak na festynach
Super, aż ślinka cieknie. Zdecydowanie z makaronem :-) ale pamietam mój dziadek jadał tylko z ziemniakami …
Z makaronem rosół drobiowy tzn z kurczaka lub mieszany, z ziemniakami rosół z kaczki! Mięso ugotowane w rosole pycha, ale tylko na świeżo :-), a tak to pyszne do pierogów, krokietów, tortilli :-).
Kocham Karola😍
❤️❤️❤️
Właśnie myślałem czy rosol w moim wydaniu nie będzie znowu zbyt nudny? - teraz wiem , zrobie Pana rosół! Z góry dziękuję. :)
Rosol z skrzydelek godzinka i jest klasyka robie w kuchni zawsze cos wyczaruje pozdrawiam :)
👌 Pozdrawiamy!
Ale LURA
To zainspirowany podpieczonymi warzywami, takie właśnie zrobiłem i wylądowały w garze.. jeszcze ze 3 godzinki i będę smakował, mniam.
I jak wyszło? 😋
@@KuchniaLidla Mniam mniam 😊
FAJNIE PRZEDSTAWIONE
Dzięki za przepis ❤
A prosimy bardzo, polecamy się! 😁 Smacznego! 😋
Panie Karolu jak już mamy rosół to może kilka zup, które można zrobić na bazie rosołu - mogą być bardzo różne propozycje nie klasyczne tym razem !
Na Przykład Fo Bo
Robię podobnie, lubię dodać jeszcze trochę indyka, spróbuje podpiec warzywa następnym razem, dodaje trochę lubczyku, bardzo mało solę, można dosolić, mięso ląduje w galarecie z resztek rosołu lub w pierogach..
Fenomenaly rosolek!
SUPER JUŻ DAWNO CIE OGLADAM I TAK ROBIE CZASEM COS MODERNIZUJE JAK BIGOS I WYCHODZI BAJECZNY KAZDEGO NIM CZĘSTUJE NAWET STARSZY PAN STOLARZ CO ROBIŁ MI RÓZNE RZECZY POWIEDZIAŁ ŻE JAK ZYJE 67 LAT NIE JADŁ TAKIEGO BIGOSU NO ALE DZIEKI TOBIE I PANU RUSAKOWI WARTO SŁUCHAĆ FACHOWCÓW POZDRAWIAM OBY TAK DALEJ
Dziękujemy za komentarz i również pozdrawiamy! 😉
Na pewno zrobię ✋ Polecam wszystkim pyszną zupę ogórkową w wykonaniu Karola 👌
Tez polecam ogórkową. Bardzo dobra.
Wczoraj jadłem pierwszy raz rosół z pyrkami 🍪🍪 i 🔥🔥🔥
Sam rosół 🍜 wyszedł mega polecam
Super, bardzo nas to cieszy! 😊
Tylko pyrki nie potrzebne
Oki, rosół z ziemniakami ;) u mnie też bywał choć jednak częściej z makaronem. Z pieczeniem warzyw - ciekawe, wypróbuje. Ale co do warzyw zdecydowanie preferuje w rosole części zielone selera jak i pora (choć korzenie tez dodaje) z ilością marchewki - pełna zgoda, bez listka laurowego i gotowanym razem z warzywami lubczykiem (może nie od początku ale pod koniec) Reszta tak jak u mnie czyli mogę zostać gwiazdą TV ;)
ps. Cycki tez zostawiam na inna okazję ;)
Rosół robię bardzo dobry.... Do tego robię sama kluseczki. W talerzu muszą być moje kluseczki i jedna łyżka ziemniaczków, bo one podkreślają smak rosołu........ Uwielbiam. Moi rodzice i ja obecnie również często gotuję czerninę z kaczki. I też swój makaron i łyżka ziemniaczków....... Pychota....... Uwielbiam to od dziecka. Oczywiście kaczka musi być z białymi piórami bo mięso jest z niej najlepsze. Pozdrawiam p. Karolu 😘
Dziękujemy za podzielenie się z nami swoim patentem na rosół i czerninę. Rozumiemy, że dodatkiem do zup, oprócz ziemniaków, są lane kluseczki? 😊 Pozdrawiamy! 💙
Nie są lane kluseczki........ Robię makaron na stolnicy.... zagniatam mąkę z jajkami i szybko kroję w cieniutkie paseczki i wrzucam na dosłownie parę minut do wrzącej osolonej wody i następnie przelewam zimną wodą.
👌🏻😊
Super dzięki
wow wygalda mega i artystycznie
W końcu jemy też po trosze oczami. 😉
Jestem studentką i ten filmik to moje wybawienie przed dzwonieniem do mamy z pytaniem "a jak w sumie zrobić rosół"? Dowiem się sama, ha :D
Ha! I jeszcze zaskoczysz mamę swoim rosołem. 😁😉
rosół na jesień numero uno! 😍
Prawda! 👌
Jak robię rosół to na kościach wołowych które piekę wcześniej ( ewentualnie szponder) i na indyku :) lubczyk dodaję również do wywaru jak i paloną nad ogniem cebulę.
ja robię ze 100% kaczki i wychodzi najlepszy
@Damian Jurkiewicz no mi nigdy taki nie wyszedł :)
Zrobiłam. Jest pyszny, najlepszy jak do tej pory :D
❤️❤️❤️
Ja to bym jeszcze podlał ta blachę trochę wodą i wrzucił na chwile
Do pieca żeby zebrać jeszcze jak najwiecej smaku ;) pozdrawiam!
Dziękujemy za podzielenie się patentem. 😉 Pozdrawiamy! 👋
Mięsko ale i odrobinka makaronu ;) taka to u mnie tradycja była 😀
Dziękuję.
Rosół wyszedł pyszny od teraz będę robić zawsze w ten sposób:-)
👌😋
Rosół z lanymi kluskami 😍😍
Najlepszy jest rosół z podrobami. Taki z czystego kurczaka czy kaczki to cienki wywar. Kaczka daje słodki posmak, więc warto ograniczyć ilość marchwi, ale bez kaczki trzeba do rosołu dodać jej więcej. Polecam tak jak Pan Karol przyspieszenie warzyw, zwłaszcza cebuli. Liść laurowy i ziele angielskie jest wg mnie zbędne. Co do soli to wolę jeść mięso dosolone, a nie bezpłciowe., więc solę, a pieprz do rosołu dodaje w ziarnach. Tak kilka uwag 😂
To testuję 😀
Najlepszy rosół z łba suma. Nie ma lepszego
To już nie jest rosół, tylko UCHA❕🐟
Rosół z ziemniakami ❤ smak dzieciństwa. No i obowiązkowo ziele anglielskie i liść laurowy....jednak nie w każdym rejonie Polski to takie oczywiste 😉 Pozdrawiam!
Pozdrawiamy! ❤️
@@KuchniaLidla głupie pytanko ale potrzebne 😁 jak te ziemniaczki do rosołku? W kosteczke? Ale puree. Bo jak ziemniaczki to taka biedniejsza jarzynowa, co nie? 😍😜
@@barbaramatuszczak6662 Najlepiej ziemniaczków do rosołu nie dawać - to profanacja rosołu
Ja akurat lubię słodki rosół dlatego u mnie wjeżdża kapusta włoska obowiązkowo
Super :) Zawsze dodaje gotowane mięsko do rosołku, pycha :) I warzywka wcześniej przysmażałam na suchej patelni, następnym razem zrobię w piekarniku.
Uwielbiam polskie zupy ale... ciekawostka, z dzieciństwa pamiętam niezapomniany smak rosołu czysto wołowego z gotowanymi osobno ziemniakami. Jarzyny były takie same jak w rosole z kury. Rosół wołowy był bardzo mocny, esencjonalny i niezwykle klarowny, chyba bardziej krystaliczny niż drobiowy. Byłam dzieckiem, więc nie wiem z których części wołowiny można uzyskać tak czysty, aromatyczny wywar.
Rosół z szarymi kluskami :) najlepszy
Rosołek wyśmienity
Może tym razem klasyczna grochóweczka
Pozdrawiam
Przepis na klasyczną grochówkę znajdziesz tutaj: ua-cam.com/video/rM1KawLExws/v-deo.html 🤔👌
Jezuuuu uwielbiam rosół! ❤️❤️❤️
Nie wzywaj imienia Pana Boga swego na daremno.
@@kacpergogiewicz2103 puknij się w głowie, Boga nie ma
@@kacpergogiewicz2103 Ni pij więcej, to Ci szkodzi
Czesc Karol swietny przepis na rosol, wyglada cudownie . Pozdrawiam sedecznie / Gosia
I my pozdrawiamy! 🤗
Pomysł idealny do tego wszystkiego jeszcze londuje Papryka czerwona pieczona nad ogniskiem. Może Panie Karolu tym razem jakaś pieczeń np rzymska w Pana wydaniu
Zawsze z makaronem😍
A może biały barszcz????
Polecamy ten przepis na biały barszcz: ua-cam.com/video/CxTjq1OG8rs/v-deo.html. 😊
@@KuchniaLidla a może zalewajka świętokrzyska złamana przez Karola?
Wrzucilam jeszcze borowika,wyszło super
👌🏻😋
Ja zostałam nauczona że rosół jest z makaronem ale np tata (i dziadek) zawsze czeka na ziemniaki i wtedy dopiero je rosół. Ale patrząc na rodziny moje co są na wsiach to to jest norma, w miastach już to zanika albo tego nie znają. Ja jadałam rosół z makaronem i ziemniakami kiedy na drugi dzień było mało tego makaronu. Rosół z ziemniakami ma swój smak, ale klasyka to makaron. A z pueczinymi warzywami to nie próbowałam, jedynie cebula podpalona na gazie. Z ziół też dodaję natkę i lubczyk, ale też koperek i listka selera ale w czasie gotowania.
Super tak czułam z tym podpiekaniem ale nie robiłam wszystkich,a teraz już wiem że wsyztskie ;) :) co myślisz o czosnku?
Ja dodaję,jest ostrzejszy a nie taki mdły. To moje zdanie
Na ten przepis czekałam! 😍
G.¥>`
Lubczyl :) no tak!
U mnie dzisiaj też rosołek z makaronem 😊
Idealnie! Smacznego! ❤
ja lubię rosół z ryżem
pomidorowa też z ryżem najbardziej lubie
Z makaronem zawsze 🍽️🍴🥘
Popieram. TYLKO Z MAKARONEM.
Rosół z ziemniakami 😍👌
Moje uwagi:
1) polecam kurę - nioskę (tłustą) zamiast kurczaka - broilera
2) makaron - własny, domowy
Ciekawy pomysł z klarowaniem wszystkich warzyw. Ja znam tylko przypiekań cebuli nad ogniem.
Pan Karol zrobil pomidorowa z makaronem domowym.
Klarowaniem?
@@xxxULTRONxx chodziło mu raczej o karmelizowanie, tak jak nazwał to Okrasa w 2:50
Rosół z lanym ciastem polecam i pozdrawiam
Ja bardzo lubię rosół
👌😋
Rosół z ziemniakami to podstawa,u nas tak sie jadŁO
Rosół z ziemniakami to profanacja 🤥👎
1:22 zostawcie sobie pierś na skórze. Chyba odwrotnie
Oczywiście, że makaron i kurze serca ❤ cebuli za to nie lubię w rosole
Dziś robię taki rosołek zobaczymy jak wyjdzie
Życzymy smacznego i czekamy na Twoją opinię! 💙😊
najlepszy jest na korpusiei na skrzydelkach, a sekretem jest por ;)
To będzie coś pysznego i tak prostego
Rosół dobry na wszystko! 👌😊
Krupnik z wkładką, to byś Karolu mogł zrobić 😊
Dziś zrobiłem z 4 różnych rodzajów mięs i je zapiekłem je z warzywami i rosół wyszedł petarda
Ekstra! 👌😋
Noo to jutro rosolek i to prawda na kaczce njlepszy :) jednak dobry rosoł tylko z makaronem. Chetnie zobacze jak pan flaczki robi:) ciekawa jestem też jak upiec i w jaki sposob podać tą pierś z kurczaka która została odłożona?
Podsyłamy propozycje na wykorzystanie piersi z kurczaka: ua-cam.com/video/K0vZnCkKI18/v-deo.html, ua-cam.com/video/JyR_HMAMJEY/v-deo.html. 😉
Ziemniakami z rosołem lub z makaronem w jednym i drugim przypadku są bardzo dobre nigdy nie stosowałem pieczonych warzyw ale spróbuję
Zachęcamy - warto! 😊😊
Włosy masz gites.
Też zauważyłem ta stylówę;)
Z swojskim makaronem 😍
Rosół z lanymi kluseczkami! 🙏🏻
Rosół z makaronem ❤
You are the best
W miejscowości Bożydar woj.swietokrzyskie jadało się rosół z ziemniakami pychota
Z makaronem domowym i lubczykiem🍲
Rosół TYLKO Z MAKARONEM ❤️❤️❤️
Rosół tak ale tylko z 🥔.
Z makaronem to chińska zupka😉
@@mariusz5906 Ty jesteś chiński 🤦♂️
Z kluskami😎
ROSÓŁ TYLKKKKKO Z MAKARONEM. Ziemniaki są pyszne ale nie do rosołu, który jest poezją delikatnego, specyficznego smaku. Kurde jak ziemniaki to dlaczego nie dodać kaszanki ???? Bzdury z tymi pyrami.