Como fazer Calda de Morango

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  • Опубліковано 29 сер 2024
  • Quer aprender a fazer uma calda de morango para o seu manjar, pudim, mousse ou sorvete? Nesse vídeo eu vou ensinar a como fazer uma calda de morango bem simples, rápida e delicosa!
    RECEITA CALDA DE MORANGO
    300G de morango
    01 Xícara de açucar
    Suco de meio limão
    Água(opcional)
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    Edição e Direção: André Rodrigues
    Music: www.bensound.com
    #caldamorango

КОМЕНТАРІ • 124

  • @denisegama9966
    @denisegama9966 5 років тому +97

    “O suco de limão regula o pH da mistura das frutas com o açúcar. Isso é importante porque a consistência de geleia só é alcançada quando o pH está entre 3,5 e 3 ou até um pouco menos”
    O açúcar cristal é o melhor tipo de açúcar para fazer suas geleias, pois demora mais para dissolver e, assim, diminui o risco de elas ficarem açucaradas depois de frias. Se você só tiver o açúcar refinado à mão, não tem problema: apenas precisará usar o fogo muito baixo, para ele dissolver bem lentamente.

    • @GordicesdaDeia
      @GordicesdaDeia  5 років тому +27

      Obrigada pela a explicação, fico feliz de vocês estarem ajudando e acrescentando conteúdo aos vídeos. Sugestões, críticas construtivas e informações complementares são sempre muito bem-vindas ;)

    • @cileneligia1382
      @cileneligia1382 5 років тому +2

      @@GordicesdaDeia .

  • @palomaaraujo2103
    @palomaaraujo2103 3 роки тому +34

    Tia, a senhora salvou o Natal aqui! 😅

  • @BolinhoDoce
    @BolinhoDoce Рік тому +3

    Pessoas com idades de mais de 55 anos são as melhores cozinheiras

  • @carolinaalves8600
    @carolinaalves8600 4 роки тому +2

    O bom desses canal incrível é q até nos comentários vc aprende muito

  • @jonnhy_rayme
    @jonnhy_rayme 4 місяці тому

    Tia obrigado 🙏🏼 chego na hora certa hoje estou fazendo meu primeiro mousse de morango 🍓 e só faltava a calda e veio na hora certa 👏🏼👏🏼🙏🏼 06/04/2024 em Paris 🇫🇷

  • @marcilenemalvao
    @marcilenemalvao 9 місяців тому

    Vou fazer já, já para por no bolo do meu marido. Ele quer ninho c morango. ❤ eu não sou boleira mas me arrisco. E claro vocês me ajudam ❤ Obrigada pela receita ♥️🙏😘😘😘😘

  • @josilenedomingos1099
    @josilenedomingos1099 4 місяці тому

    Muito obrigada pela dica, estava mesmo querendo essa receita pra colocar nos mini pudins que vendo!! Vc é maravilhosaaaaaa❤❤❤❤❤❤❤

  • @lucianafelipe9291
    @lucianafelipe9291 4 роки тому +2

    Nossa que receita excelente,sem contar vc é muito comunicativa super simpática. O mundo precisa de gente assim. Obrigada

  • @duda-uk4sl
    @duda-uk4sl 2 роки тому +1

    obrigada moça ♥️ gostei do vídeo e vou fazer essa calda para por encima do bolo do meu pai ♥️ um beijão 🍓

  • @mixideias849
    @mixideias849 4 роки тому +2

    fiz hoje em 2020 e ficou um delícia.

  • @franciscafelipe8667
    @franciscafelipe8667 Місяць тому

    Gostei!!! Felicidades!!!

  • @primosprimebuffet
    @primosprimebuffet 11 місяців тому

    Te amo meu amor me salvou comprei muito morango estava preocupado 😂😂❤❤

  • @oziassandrinhacavalcante1018
    @oziassandrinhacavalcante1018 4 роки тому +3

    Amei 👏🏻👏🏻👏🏻
    Quero fazer pra vender bolo fofo pq já vendo lanches
    Na hora que tá assando sai bonito depôs murcha tanto bolo 😭

  • @aracelysilva2747
    @aracelysilva2747 5 років тому +2

    Déa você é um amor de pessoa! Beijo enorme e Deus te abençoe ainda mais!

  • @robarcelos8573
    @robarcelos8573 5 років тому +1

    Olá Deia como sempre você arrasa, gostaria que você trouxesse o preparo da calda de maracujá...bjs minha linda sucesso sempre...

  • @jacquelinedias8012
    @jacquelinedias8012 5 років тому +2

    Deia benção de Deus, eu fiz a sua receita de geleia de morango, ficou ótimo 🙏✔️😘

  • @flaviacamilagoncalvesdemir8883
    @flaviacamilagoncalvesdemir8883 5 років тому +1

    Deia faz um vídeo dos utensílios básicos pra iniciar na confeitaria.

  • @sorayachalegre3679
    @sorayachalegre3679 5 місяців тому

    Amei vou fazer pra meus bolos de pote 🤭🙌😋

  • @danielasousa2285
    @danielasousa2285 5 років тому +2

    Déia muito obrigada !
    Ensina fazer um musse com essa calda se possível ,quero um musse com sabor natural.

  • @sorayachalegre3679
    @sorayachalegre3679 5 місяців тому

    Amei a calda vou fazer pra meus bolo de pote 😊🤭🤫😋

  • @MariaAparecida-lm6le
    @MariaAparecida-lm6le 2 роки тому +1

    Vc é ótima para ensinar principiantes!!! Amei obrigada.

  • @gabrieladutra4295
    @gabrieladutra4295 5 років тому +6

    Amei a geléia (calda). Deia gostaria de ver cobertura brilhante ou calda não sei o nome certo para aqueles bolos e musses brilhantes.

  • @hadriellyoliver6515
    @hadriellyoliver6515 5 років тому +4

    Amooo demais essa pessoinha. Vc e incrível deia

  • @aparecidateixeira3733
    @aparecidateixeira3733 4 роки тому +1

    Amei...vc é m.a.r.a.v.i.l.h.o
    S.a
    Ensina com carinho

  • @anacarolinasouzamorais945
    @anacarolinasouzamorais945 3 роки тому +1

    Que pessoa simpática, amei o vídeo!!😍

  • @soniahenriquemesquita9999
    @soniahenriquemesquita9999 5 років тому

    Ótima receita, e a dica do limão foi uma lição para quem não sabia

  • @brendaaires1024
    @brendaaires1024 2 роки тому

    Déia amo suas receitas em especial a dos 3 leites que uso para bolo, ovo de páscoa, tudo!

  • @retrogames1202
    @retrogames1202 Рік тому

    Achei legal essa calda de morango, vou fazer, tmj 😊😊😊

  • @cptcamargo3383
    @cptcamargo3383 3 роки тому

    Queria saber justamente se congelava pois vou por no meio do sorvete. Muito obrigado pela explicação e por tirar essa dúvida

  • @shirleisantosoliveirachave5032
    @shirleisantosoliveirachave5032 5 років тому +1

    Adoro a sua gargalhada...adoro esta receita, sempre faço aqui em casa

  • @luciaoliveira304
    @luciaoliveira304 5 років тому +2

    Essa calda é uma delícia, sempre faço.
    Bjsss linda 💞🌹

  • @karlasantos5868
    @karlasantos5868 23 дні тому

    Amei vc😊

  • @cristinalopes7047
    @cristinalopes7047 8 місяців тому

    Adorei maravilhosa 👏👏👏 gostei muito de você demais 😂❤

  • @esmeraldacanin7152
    @esmeraldacanin7152 2 роки тому

    Fiz está calda para o pudim de Maria mole 😋

  • @Marcelli2265
    @Marcelli2265 11 місяців тому

    Adorei você !!! ❤❤ parabéns pelo alto astral 🥰🤩

  • @isabelabatista8845
    @isabelabatista8845 5 років тому +2

    Perfeição de vídeo parabéns deia cada dia mais nos ajudando ❣️❣️

  • @mariadefatimamoreirarodrig8850
    @mariadefatimamoreirarodrig8850 5 років тому

    Amei, Dei gostaria da receita de massa de bolo leves. Deus te abençoe Bjsssss

  • @thalesbispo7865
    @thalesbispo7865 5 років тому +1

    Caramba.... você é incrível

  • @juliaalvesdelima3064
    @juliaalvesdelima3064 Рік тому

    Exelente praticidade sem muita frescura amei

  • @evaolimpiodasilvaeva3362
    @evaolimpiodasilvaeva3362 Рік тому

    Arrasou mulher 👏👏👏 já vou fazer também❤❤

  • @amandhaoliveira9311
    @amandhaoliveira9311 4 роки тому

    Queria ver vc Colocando essa calda em um Bolo de chantilly, calda linda e fácil 😍

  • @joseliaalvesmoreschi7988
    @joseliaalvesmoreschi7988 2 роки тому

    Um show de receita. Parabéns.

  • @miranildapaiva9579
    @miranildapaiva9579 2 роки тому

    Salvou meus morangos, obrigada!

  • @mayksonnascimento8706
    @mayksonnascimento8706 5 років тому

    Boa noite Deia gostaria de ver vc jogando a geleia de morango no bolo 😍❤

  • @beatrizmoreira9107
    @beatrizmoreira9107 5 років тому

    Receita excelente! Gostaria de visualizar a receita de Cupcake recheado e decorado! Obrigada! Um abraço!

  • @elcionelopes7012
    @elcionelopes7012 5 років тому +1

    Déia eu queria ver vc fazendo ,recheio e cobertura de leite ninho💋

  • @regianealmeidaaraujo2311
    @regianealmeidaaraujo2311 5 років тому +1

    Ótima idéia parabéns 😘😘

  • @clemaircamilo6541
    @clemaircamilo6541 5 років тому

    Amo seus vídeos Deia, eh quero q vc faça bolachao de Mel

  • @rodrigocardoso3718
    @rodrigocardoso3718 5 років тому

    Amo suas receitas ,pois vc explica muito bem!!!!! Parabéns!!!! Sucesso

  • @Letx_oliv
    @Letx_oliv 3 роки тому

    A senhora salvou o ano novo 🤭😅

  • @pedroaraujo6755
    @pedroaraujo6755 3 роки тому

    Que amor, você parece ser muito querida!

  • @rosaneprata9816
    @rosaneprata9816 5 років тому

    Amei a receita e as dicas ❤ obrigada querida @Curso Gordices da Deia Bolos ! Deus te abençoe 😙

  • @janefariassantos8049
    @janefariassantos8049 5 років тому +1

    essa calda e maravilhosa 😍

  • @deborajamas7918
    @deborajamas7918 5 років тому

    Ótima receita. Super dicas.

  • @neusasampaio7610
    @neusasampaio7610 5 років тому

    Boa noite Deia. Faz um vídeo mostrando o ponto certo do chantilly pra fazer rosas de bailarina

    • @GordicesdaDeia
      @GordicesdaDeia  5 років тому

      Tem um vídeo já aqui feito nesse novo modelo que eu ensino exatamente isso, foi lançada na quarta retrasada ;)

  • @crisbarros1523
    @crisbarros1523 4 роки тому

    Muito prática....adorei..

  • @noemiaflorismar3996
    @noemiaflorismar3996 5 років тому

    Adorei a receita vou fazer 💋💋

  • @helenjesus5031
    @helenjesus5031 4 роки тому

    Déia linda sempre com dicas maravilhosas..amei

  • @denisenovaes4567
    @denisenovaes4567 5 років тому

    Amei, deu até vontade. 😋😋😋

  • @deboradosanjossilva6113
    @deboradosanjossilva6113 2 роки тому

    Adorei arrasou 👏👏

  • @Danielleebolos
    @Danielleebolos 5 років тому

    Quero ver fazendo chocolate com morangos juntos

  • @DSouza-yj7ll
    @DSouza-yj7ll 4 роки тому

    Maravilhosa receita😍😍

  • @nilzadagloriaricardo3837
    @nilzadagloriaricardo3837 3 роки тому

    Amém a calda e vou fazer

  • @reginacelis2463
    @reginacelis2463 5 років тому

    Estou recente aqui Déia( Andréia) ouvi sua estória de vida e superação e me identifiquei muito( na questão da depressão e necessidade de um ganho financeiro msm) porém, não estou conseguindo alavancar( espero q entenda) Por favor tem como conversarmos? grata.

  • @elcionelopes7012
    @elcionelopes7012 5 років тому

    Oi mha linda.
    Adoro seus vedeos bjs minha querida💋

  • @MARIAAPARECIDA-el9fg
    @MARIAAPARECIDA-el9fg 5 років тому

    Hum que delícia, será que posso usar essa calda com o geladinho de leite ninho, ou outro sabor de gelaginho colocando essa calda de morango

  • @annyjhully8058
    @annyjhully8058 5 років тому +1

    Ameiiiii😍😍😍

  • @claytonmantho1587
    @claytonmantho1587 5 років тому

    Bom dia Deia , eu aqui a Marie Jeane 😍😋😋

  • @byancagomes1719
    @byancagomes1719 2 роки тому

    perfeita!!!!!

  • @priscilamion5370
    @priscilamion5370 Рік тому

    Muito símpatica 🎉🎉

  • @mikarlasilva9217
    @mikarlasilva9217 4 роки тому

    Amei muito facil

  • @mariaalaidedasilva6976
    @mariaalaidedasilva6976 5 років тому +1

    maravilhosa

  • @goretesilva3493
    @goretesilva3493 5 років тому

    Amei perfeito

  • @ronicenunes644
    @ronicenunes644 5 років тому

    Deia eu gostaria que você cofeitarse um bolo do ursinho panda. Obrigada.

  • @beloliveira5836
    @beloliveira5836 4 роки тому

    Andreia como conserva os morangos para ceia de natal

  • @isabelsilveira1487
    @isabelsilveira1487 4 роки тому

    Deia, por favor ensina a gente fazer macarons

  • @ayalaaguiar7109
    @ayalaaguiar7109 5 років тому

    Gostei muito obg

  • @marliselimas1465
    @marliselimas1465 5 років тому

    Déia,beijo😘,pronto falei,quando vem pra Porto Alegre,????

  • @SandraRegina-ib5xv
    @SandraRegina-ib5xv 3 роки тому

    Amei

  • @jonasnicolas7920
    @jonasnicolas7920 3 роки тому

    Eu nem assisto nada de culinária, mas adorei esse vídeo!!! ❤️❤️

  • @priscilasantostim
    @priscilasantostim 5 років тому

    Maravilhosa sempre ❤

  • @lauralinobrasil2336
    @lauralinobrasil2336 4 роки тому

    Posso por essa calda como cobertura de bolo de pote? Bjs Deia sua linda ..

  • @mariacarvalho7213
    @mariacarvalho7213 5 років тому

    Parabéns ⚪💜💜💜

  • @Goldenbeatriz
    @Goldenbeatriz 5 років тому

    Vc é de maisssssss

  • @lucimarsiqueira1740
    @lucimarsiqueira1740 4 роки тому

    Ótimo 👍

  • @edinalvasantos7176
    @edinalvasantos7176 2 роки тому

    Arazou

  • @marciaxibuta2875
    @marciaxibuta2875 5 років тому +3

    Minha querida no diga qdo a caixa de chantilly congela é depois descongelar tem como salvar?

  • @rosimerecosta1615
    @rosimerecosta1615 5 років тому

    Olá deia! Eu vou fazer eu gosto muito de calda de morango. Deia o que eu posso fazer para o meu bolo não solar? Quando eu uso massa pronta o meu bolo fica perfeito. Mas quando resolvo fazer com bolo normal fica uma massa de pedreiro fica horrível...bjs sua fã

  • @janefariassantos8049
    @janefariassantos8049 5 років тому +2

    Primeira a chegar amo o seu canal Deia🤗🤗

  • @adrianaribeirodossantos1369
    @adrianaribeirodossantos1369 5 років тому

    Linda calda 😘👏👏👏

  • @valgomes4460
    @valgomes4460 5 років тому

    Deia boa noite eu gostaria de saber como fazer um bolo de sorvete ?porque na minha regiao usa mt eu quero fazer.mas sem
    Usar sorvete comprado.

  • @roseliguedesleitefagundes1422
    @roseliguedesleitefagundes1422 5 років тому +1

    Oi Deia boa tarde, fiz uma calda de morangos a algum tempo atrás para por em um manjar, só que eu ñ coloquei o suco de limão, e a calda que sobrou eu coloquei no freezer e ela congelou.

  • @nelciarend8190
    @nelciarend8190 5 років тому

    Vi esses tempo que é bom retirar a espuma quando está fervendo com uma espumadeira..pq na espuma fica os produtos tóxicos que fica na fruta..é verdade?? Beijos

  • @moonpink2503
    @moonpink2503 4 роки тому

    Só consegui. Salva 10

  • @elbacardoso7498
    @elbacardoso7498 Рік тому

    Déia adoro suas receitas mas se eu quiser dobrar a receita dobra tudo?

  • @melissagomes4759
    @melissagomes4759 5 років тому +1

    👏👏

  • @vibinha1
    @vibinha1 4 роки тому

    Posso usar o xilitol no lugar do açúcar?

  • @vidaalternativa5246
    @vidaalternativa5246 9 місяців тому

    Da pra fazer com acucar mascavo ?
    O que usar no lugar do limao. Onde moro so encontro limao engarrafado no mercado . .

  • @danielacandidadearaujodani5239
    @danielacandidadearaujodani5239 4 роки тому

    Boa noite Deia, minha geléia ficou um pouco dura, o que fazer pra concertar pfvr?

  • @patriciaalmeida8159
    @patriciaalmeida8159 5 років тому

    Oi. Boa tarde, qual o tempo de duração dela na geladeira?