【有话直说】禁外劳掌厨 听听小贩们怎么说?

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  • Опубліковано 5 вер 2024
  • 槟城以其丰富多样的美食闻名,为了保护这一独特的美食文化,槟岛市政厅近日宣布,将13种槟城特色美食禁止外劳掌厨的政策扩大至私人咖啡店。来听听小贩抽样访谈,看看他们怎样说?

КОМЕНТАРІ • 150

  • @siewmei8069
    @siewmei8069 Місяць тому +38

    讲到煮,煮到好吃,心思是细腻的,掌橱的很重要,一旦换人,用外劳代替煮,味道会逊色。

  • @davinci6828
    @davinci6828 Місяць тому +41

    外劳打工而已,等出薪水,没有灵魂,会好吃?槟城业者不要做坏自己的行情啦

  • @khaylongtan7309
    @khaylongtan7309 Місяць тому +29

    檳城是美食天堂,若由外勞煮,將影響檳城的旅遊業,到時遊客不來了,大家一起死,最後為了節省成本,老闆又不得不重新掌廚。😢

  • @celine07
    @celine07 Місяць тому +15

    我认为,外劳可以协助~端盘啊洗碗啊那些~掌厨的话还是免了,我不希望槟城以后会像KL那样堕落😅

    • @kuokingling7214
      @kuokingling7214 Місяць тому

      @@celine07 KL老板自己不肯干,交给缅甸外劳干,搞到乌烟瘴气的。要怪就怪KL的老板。

  • @celine07
    @celine07 Місяць тому +13

    卫生问题还是排第一的,外劳平均教育水平低下,所以他们没有什么卫生意识的~在其他领域或者没有问题,他不卫生他自己泻肚子而已,但是做吃的话,就会是一个灾难了,他不卫生,你泻肚子😂😂😂

  • @yifan6244
    @yifan6244 Місяць тому +12

    赞成!

  • @user-jv6hq7fk8x
    @user-jv6hq7fk8x Місяць тому +15

    吉隆坡每一档都是外劳😂贵又难吃😂

  • @CheeHowLim-zn6bh
    @CheeHowLim-zn6bh Місяць тому +10

    支持Penang kerajaan

  • @theng82
    @theng82 Місяць тому +5

    Fully agree. There’s no way they will put in the same efforts and understand the nuances that are so deeply embedded amongst Penang food lovers.

  • @kuokingling7214
    @kuokingling7214 Місяць тому +47

    吉隆坡 美食被缅甸外劳搞砸了,Jalan Alor就是一个典型的例子。食物水准越来越差,价钱又贵,卫生环境更差。👎👎👎
    槟城老板们拜托不要请外劳!🙏🙏🙏

    • @wongkimfo4657
      @wongkimfo4657 Місяць тому

      都做外国人的生意 当地人不会吃

    • @fpchan1760
      @fpchan1760 Місяць тому +4

      + 1

    • @user-pm2tl4cg5c
      @user-pm2tl4cg5c Місяць тому +3

      +1

    • @Lee-tk4bb
      @Lee-tk4bb Місяць тому

      会吗?我家附近的food court ,外劳卖的板面,味道一流。尤其是卤板面,目前是我吃过全马最好吃的了😂

    • @wongkimfo4657
      @wongkimfo4657 Місяць тому +5

      @@Lee-tk4bb 说谎不用本 🤣🤣🤣

  • @hannahkim8154
    @hannahkim8154 Місяць тому +11

    外劳煮味道怪怪的很难吃介钱又贵

  • @calvinthor8519
    @calvinthor8519 Місяць тому +19

    只要看到外劳掌厨我就不会买

    • @bobtan1547
      @bobtan1547 Місяць тому +4

      Totally agree

    • @fpchan1760
      @fpchan1760 Місяць тому +4

      +1

    • @aiboonng8734
      @aiboonng8734 Місяць тому +4

      我也是

    • @yeenchoi3392
      @yeenchoi3392 Місяць тому +4

      + 3

    • @yuexuan
      @yuexuan Місяць тому

      這樣如果你來kl,全部都不用買了,尤其是商場food count

  • @philipneo3197
    @philipneo3197 Місяць тому +6

    Totally agreed 👍. Singapore should follow also cos lots of so called local food is cooked by China citizen and taste really awful and bad 😮

  • @duriowolf2288
    @duriowolf2288 Місяць тому +13

    从不去吃由外勞做的什么什么吃啦。。

  • @wolfgeralt
    @wolfgeralt Місяць тому +7

    很多小贩自己都越煮越差,还敢讲别人

    • @hydeleow7998
      @hydeleow7998 Місяць тому +4

      换代基本都差,全部要赚容易钱,随便做,然后怪政府怪经济不景气

  • @genmin-cr8em
    @genmin-cr8em Місяць тому +11

    緬甸外勞在華人餐廳做主廚 炒出來的食物都超級鹹 不信你們去試試看

    • @balckston
      @balckston Місяць тому +1

      我这边的缅甸外劳头手煮的不输本地。。。份量足味道好。
      其实煮是要看厨师的个人手艺。。。认真做绝对不输别人。

    • @silentboomber
      @silentboomber Місяць тому

      餐厅无所谓,味道不好就等着倒闭
      摊贩不行,因为摊贩便宜,就算味道不好,食客也没有选择只能吃难吃,不卫生的食物,久而久之就劣币驱逐良币,不用五年,美食天堂变美食地狱

  • @walker.t6882
    @walker.t6882 Місяць тому +8

    给着外劳的工钱, 收着本地人煮的价钱

  • @kangc1964
    @kangc1964 Місяць тому +1

    只要看到是外劳掌勺的本土餐档我都敬而远之。

  • @pohsim6014
    @pohsim6014 Місяць тому +3

    主要是擔心外勞沒有食物安全意識以及衛生問題。

  • @bilibulubala9586
    @bilibulubala9586 Місяць тому +7

    主要主要是卫生,外劳卫生思维跟我们不一样,比喻他没洗手,但在他们地方是没问题的已经习惯了,我们不受😂😂

    • @hydeleow7998
      @hydeleow7998 Місяць тому +1

      问题是他们有接受卫生部的指示需要打疫苗,我才大部分都是没有

  • @HeekuenNeo-lj9td
    @HeekuenNeo-lj9td Місяць тому +2

    应该推广到全马!
    坚持不光顾外劳掌厨的餐馆!
    🙏🙏🙏

  • @zhifez
    @zhifez Місяць тому +1

    外勞煮不是不好,可是很多老闆就是懶,不要好好教他們煮。只是想開個檔口,低薪請外勞,然後跑去過退休生活。
    我住在雪蘭莪的某一區就是這樣,附近的foodcourt檔口一大堆,全部是外勞煮的,幾乎九成的食物水準都不像樣。
    等下沒生意了肯定是怪顧客怪外勞,不怪自己的。🤷‍♂️

  • @darrensiew2440
    @darrensiew2440 Місяць тому +6

    看到是外勞煑就不Order了,都不明白为什麼还用他們做。和自己錢包过不去吧。

    • @lten7691
      @lten7691 Місяць тому +4

      爱钱又懒做

  • @alanooi1005
    @alanooi1005 Місяць тому +4

    外劳煮一定输给本地人吗?让顾客选择而不是政府干预。难道日本餐就只可以日本人煮,西餐只可以洋人煮?

    • @silentboomber
      @silentboomber Місяць тому

      怎么,还没推行就急了?这下损失大了是不,以后没有收入来源怎么办?
      看到你们急了,我可太开心了

    • @alanooi1005
      @alanooi1005 Місяць тому

      @@silentboomber 我看到马来西亚的网民素质如你,我急了。

    • @silentboomber
      @silentboomber Місяць тому

      @@alanooi1005 你连急了是什么意思都不懂,就不要邯郸学步,东施效颦了好吗😂😂😂
      下次要怼人,至少要用对词啊
      再有几个月就要开始实行了,你想要好过后要找什么工作了?还是重执大勺?

  • @chongcarol
    @chongcarol Місяць тому +1

    有一次在商场叫了一份煎水饺,通常煎水饺都是伴着姜和醋或辣椒油一起吃,那些外劳竟然给我们蚝油伴着吃,我们都傻眼了,确定都不会再光顾那间店了。

  • @LingCh3n
    @LingCh3n Місяць тому +1

    味道开始可能没问题,但是久了多数的味道就不一样了,卫生这个也不好保证,毕竟生活习惯不同,他们正常不表示这边的正常,最重要的外劳薪水低,也不见得价格会便宜,那么直接给本地人做比较好

  • @foomengwah8494
    @foomengwah8494 Місяць тому +2

    I never eat when foreign workers are cooking . The taste is totally different .

  • @user-zg5zo9wb3t
    @user-zg5zo9wb3t Місяць тому

    赞成,没有人会想吃当地特色美食的时候发现原来是外捞煮的。

  • @chinlongcham1017
    @chinlongcham1017 Місяць тому +1

    最重要好吃吧。谁煮都一样。不好吃也不会有生意啊。

  • @ttt-wh4vt
    @ttt-wh4vt Місяць тому +1

    支持本地人的食物吧!外劳煮的食物就是不吃。

  • @sakagamiK16
    @sakagamiK16 Місяць тому +2

    作為一個在吉隆坡的檳城人,我要說:
    吉隆坡是一個很好的反面教材,請在錯誤中學習。
    現在我寧願跑遠一點到PJ也不想在KL地區吃飯。

  • @leongkianlim8620
    @leongkianlim8620 Місяць тому +2

    雪隆9成多數外勞,根本就沒有了味道~

  • @alice06032000
    @alice06032000 Місяць тому +1

    只要是外劳煮的食物,我没有买的冲动😂

  • @ttsstt88678
    @ttsstt88678 Місяць тому +3

    外劳工作领域是在工业,农业,不要坏了规格。饮食文化也由外劳来支撑吗?开什么玩笑?

    • @myemj8849
      @myemj8849 Місяць тому

      隆市都请超多外劳。且本地人天天排长龙。

  • @thenyongmeng1034
    @thenyongmeng1034 Місяць тому +1

    算了吧 老板们都懒惰掌厨 所以请外劳掌咯。 抓不完的啦。

  • @beesingtan8243
    @beesingtan8243 Місяць тому +2

    其實外劳也没关系的。只不过他们比較 不讲卫生的。还是少吃点

  • @user-ih8ww4ly1u
    @user-ih8ww4ly1u Місяць тому +7

    外劳做工可以,做老板不可以😊

  • @KennyTey-jt8vx
    @KennyTey-jt8vx Місяць тому

    認同 必須禁止

  • @yuujilee2778
    @yuujilee2778 Місяць тому +1

    有哪一家给外劳做后然后生意不倒的

  • @gabeelodee5923
    @gabeelodee5923 Місяць тому +2

    你们那么担心外劳的厨艺😂
    为什么不担心建筑业呢?它们的制作樓房稳定吗?😅😅难道它们自己的国家就没有了饮食业旅游业??
    华人工人😂华人一样可以是教来教去都不会,随随便便的来!到時你就面对真正的问题是在哪里了😂

    • @visHan8
      @visHan8 Місяць тому

      @gabeelodee 其实是为了保护旅游业及巩固槟城的国际美食地位。第一个原因:如果您是个懂得中文的中港台游客,去到有中文招聘字眼的咖啡店里,又看到摊贩前标注着中文字的美食图画。您是不是会自然而然和摊贩以中文沟通呢?但突然发现到摊贩不懂以中文沟通,过后以福建话沟通也不懂,英语也不能沟通。这个时候,身为游客的您是不是会有种被骗的感觉呢?货不对办的感觉呢?明明槟城的摊贩是在许多社交媒体上都有个好名誉:“来到槟城买小吃,是没有语言障碍。”😊每次我都看到欧美游客也是这样评论槟城。请问您有看过外劳们,可以流利讲各国语言及方言呢?除此之外,嫁给本地人的泰国人及越南人也能以流利的福建话沟通。😊

    • @gabeelodee5923
      @gabeelodee5923 Місяць тому +1

      @@visHan8 一切都是老板们的问题👉愿不愿意培养好自己的员工🤔本土员工食物價钱飚升時😂又是另一个話題🤕😭💰

  • @pngsoon
    @pngsoon Місяць тому +5

    Lancia la 也是政府放他们进来的现在没有政件或证件过期的也出来工作
    而没政也照架motor,我就好奇问那些没证外捞而他回我如有警察block袋子有💰就搞定了
    而那些那假证进来的这么容易通关吗?
    证期过的好逗留的也不少
    政府人员那些高官议员难到在外时没注意到这现象吗?
    一直来这个问题存在很久了但却没人处理好,一个政府行不行做几届人民就能看出的了更何况现在互联网时代更快。

    • @菩提那蒂
      @菩提那蒂 Місяць тому

      现在整个社会给外劳占霸了。本地人的生计也受到严重影响。

  • @candid244
    @candid244 Місяць тому +1

    业者本身也未必煮得好吃。

  • @sweeseen9577
    @sweeseen9577 Місяць тому +1

    KL到處都是外勞

  • @alextam4006
    @alextam4006 Місяць тому

    华人食物档口很多由缅甸外劳煮,问题是他们喜欢吃槟榔,有时他们包着红红的口水,在回答你的问题时,有感觉到很反胃。

  • @anonymousgoatee479
    @anonymousgoatee479 Місяць тому

    如果是小販自己煮然後交給外勞在門市賣呢?像雞飯檔,交給外勞負責切雞、擺盤上菜。

  • @tekchee01
    @tekchee01 Місяць тому

    交给市场去决定啦,外劳的档口会有人吃吗?

  • @5ponge8ob
    @5ponge8ob Місяць тому

    很多外勞來了都沒有打針身體檢查也沒有認真做正確就有不少人中TB 還有肝炎有些老闆只想到賺錢

  • @myhtsmyths2056
    @myhtsmyths2056 Місяць тому +4

    😂乌烟瘴气 。不三不四。乱七八糟。这些摊主什么逻辑😂要享用本地人手艺 明白吗?外劳煮不出来那种味道。

  • @Wenxi0123
    @Wenxi0123 Місяць тому +1

    1:18 分量那么少😂又一个骗分量的档主,最少要三碗才够吃

  • @user-js1eo2pu7n
    @user-js1eo2pu7n Місяць тому

    正常马来西亚出国煮,这里也一样🤔

  • @jackyooi1816
    @jackyooi1816 Місяць тому

    当地老板更喜欢雇用外劳,据老板说,外国人更年轻,也更坚强,但这是不正确的,因为他可能没有任何招聘当地人的广告。

  • @user-pj2hf3hk4j
    @user-pj2hf3hk4j Місяць тому +1

    厨师赞成
    生意人不赞成

  • @naineeling9342
    @naineeling9342 Місяць тому +1

    亲自下手,到时价钱+5倍

    • @lten7691
      @lten7691 Місяць тому +1

      如果水准到,很多人会舍得给

    • @myemj8849
      @myemj8849 Місяць тому

      以后只有外劳做,加多你也要给。而且要接受并适应。到时还可以说是马来西亚美食吗

  • @ulalaulala6232
    @ulalaulala6232 Місяць тому +2

    一个字。 懒

  • @teeweeseong4137
    @teeweeseong4137 Місяць тому

    看到外劳煮厨我就不吃那家店的东西了,中太多次招了😂

  • @JsnLw
    @JsnLw Місяць тому

    槟城大山脚的伯公程还不是一堆外劳在煮 也是这样好吃

  • @user-ni4qq5cx8w
    @user-ni4qq5cx8w Місяць тому

    多数本地人都到星国咯

  • @chenkeong8598
    @chenkeong8598 Місяць тому

    好像准备食材。咖哩面啊那些。咖哩的汤要本地煮。老板煮!而外劳就煮跟拿汤。帮助是没什么问题啦。如果你说几十年老子号。炒果条那些。就不要让外劳炒了。帮忙准备跟配料吧!

  • @jimzycheong6412
    @jimzycheong6412 Місяць тому

    请问美食有包括茶水吗。😂

  • @pangjimyong2182
    @pangjimyong2182 Місяць тому +1

    错了。。很多摊主都老了,如果不让外劳帮忙,最后就是统统结业,小吃摊越来越少。这些受访者肯定支持禁止,因为他们希望关越多越好,越少人和他们抢吃

  • @chunnkhye
    @chunnkhye Місяць тому

    OldTxxn= 外劳餐~

  • @leecheeching806
    @leecheeching806 Місяць тому

    坦白说 ,10年后再看不到华人厨师了😂 因为没有接班人 ?到时候就是 !外劳的天下了。😂

  • @yanhaowong8760
    @yanhaowong8760 Місяць тому +1

    砂拉越的美食在槟城必须要槟城人煮还是砂拉越人煮

    • @NKKHOO-Malaysia
      @NKKHOO-Malaysia Місяць тому

      砂捞越有什么美食? 留在砂捞越就好

    • @celine07
      @celine07 Місяць тому

      不要乱戴风向了,penang lang 不受你这一套

  • @lten7691
    @lten7691 Місяць тому +1

    K看得出哪个老板是爱赚懒做

  • @Malaysia-kaki.
    @Malaysia-kaki. Місяць тому +3

    我去过某franchise 黑xxxxb 买饮品,真是全部外劳由冲茶到cashier
    我的发...
    他们说的英文我听不懂
    我问他马来文他又不会说
    难搞,冲到又不好喝...再这样下去肯定打包。

    • @lten7691
      @lten7691 Місяць тому

      喝水啦😊

    • @finnyyong3535
      @finnyyong3535 Місяць тому +5

      我讃成全馬禁止外勞撐廚。

    • @Malaysia-kaki.
      @Malaysia-kaki. Місяць тому

      @@lten7691
      天气热麻,想喝些冰凉爽甜的东西🙂

    • @visHan8
      @visHan8 Місяць тому

      您这个留言,应该要翻译给本地马来人知道因为他们都认为,每个外劳都懂得讲马来文。😅

    • @lten7691
      @lten7691 Місяць тому

      @@visHan8 穷什么话都要学

  • @Kanlone
    @Kanlone Місяць тому +1

    外劳煮啊?还是你们自己吃囖 😅

  • @ckm5243
    @ckm5243 Місяць тому +1

    变成吃外劳餐

    • @lten7691
      @lten7691 Місяць тому +1

      催眠自己是外国餐

  • @Kanlone
    @Kanlone Місяць тому +2

    我的外劳拿 120 块一天还在呱呱叫,我都很赌懒了,刚刚听到有一个小贩给 40 - 60 我更赌懒我自己了

    • @lten7691
      @lten7691 Місяць тому

      要做到飞天当然飞天价,低价给低工啦。

    • @Kanlone
      @Kanlone Місяць тому

      @@lten7691 没有飞天噢,6-8 小时就回家了,缅甸人,成天跟我呱呱叫,我叫他离开公司他还不愿意,废到一个境界,应该是我太好心了

    • @KAHHOU
      @KAHHOU Місяць тому

      外劳很多都是得寸进尺!炒掉请新的

  • @binbin6525
    @binbin6525 Місяць тому +1

    简单啦,请本地人给他薪水高高,一碗面买他妈的贵就行了。

    • @菩提那蒂
      @菩提那蒂 Місяць тому +6

      那么你自己承认了你不就是奸商吗?你请外劳为了自己的钱包能省就省。却不曾想现在物价上涨。你们都是一种思想就算请本地人也是付外劳工资。

    • @binbin6525
      @binbin6525 Місяць тому +1

      @@菩提那蒂 政府不给请外劳,本地人又不愿意做,薪水给高高才会有本地人人做。很自然物价就会起。 (我只是在讽刺政府的政策行不通)

    • @lten7691
      @lten7691 Місяць тому +4

      请本地又怕别人以后抢生意,请外劳又给少少。老板本质就是如此。

    • @visHan8
      @visHan8 Місяць тому

      ​​@@binbin6525建议您不能兼顾那么多的摊位,就不要卖食物,可以去卖零嘴及园艺等。如果1个摊贩租了很多摊位,其实可以取消那些多余的摊位,至少还可以让其他年纪大比如50多岁以上,残疾人士及单亲爸爸妈妈们可以拥有自由工作的时间及经济上独立。每次身为险杠者,每次都听到很多反对禁止外劳的政策的主要理由是本地年轻人不做。但本地阿公阿麻级的想要去摊贩做打工人来活动胫骨但却被这些所谓的:“年轻人不做”的老板们拒绝聘请他们。我们家附近的各族摊贩助理都是上了年纪的阿姨叔叔阿公麻,有者负责买食材,有者负责收钱打包食物,有者负责准备材料等。除此之外,聋哑人士也是最佳人选啊!我们家附近的有2个摊主都是残疾人士,1个是聋哑,另外一个是手部发育不全但这2位已经卖了5,6年多。顾客们都能和他们沟通交流自如。😊

    • @silentboomber
      @silentboomber Місяць тому

      槟城的路边摊价格是全国第一的你不知道吗?
      所以kl人没错抱怨的时候,我都会跟他们说,一分钱一分货,想吃本地人煮的,就别抱怨贵

  • @gabeelodee5923
    @gabeelodee5923 Місяць тому

    华人工钱少不做,一大早起床不做!
    学会了就自己当老板😂
    马来人常常请假😂只能清真餐厅。

  • @massimoalexander
    @massimoalexander Місяць тому +1

    北马,雪隆区要怎样搞,不要请外劳,这是那里人民的选择,不要来搞南马柔佛就行,我们这里外劳勤劳又有礼貌,厨艺又不错,服务态度良好,我们多数时候宁愿去这些外劳掌厨与服务的美食店或美食中心用餐,都不大想去本地‘’乖‘老板的美食店,看其脸色,吃顿饭还得受他人气,Haiz....😌

  • @dannykan3863
    @dannykan3863 Місяць тому

    应由外劳做😊…节省成本

  • @kyolum9627
    @kyolum9627 Місяць тому

    槟城东西也没有多好吃😂

    • @silentboomber
      @silentboomber Місяць тому

      没错,但就是全国12州外加3个直辖区,就没有一个可以比槟城好吃就是了,悲哀的外州人

  • @hunter-kv2zw
    @hunter-kv2zw Місяць тому

    问题是那些外劳,手毛又多恶心,特别是Bangla, Nepal, Pakistan,等下毛掉到食物里

  • @kuantanlee4684
    @kuantanlee4684 Місяць тому +1

    不是听小贩怎么说啦,小贩是让本地人创业从小做起,不是让人投资开分档... 除了没得选或极便宜我才吃中华缅甸餐。。。😅

  • @n1mini295
    @n1mini295 Місяць тому +1

    我这里小地方,也有外劳煮的,非常难吃。😊

    • @lten7691
      @lten7691 Місяць тому

      自己煮火锅不用嫌三嫌四

  • @eawdeawd6479
    @eawdeawd6479 Місяць тому

    0:45 味道当然不一样 外劳自己另外加料而已吗 别有风味

  • @sonwong1032
    @sonwong1032 Місяць тому

    johor 的kopi店 外劳多到懒样! 我是不吃的

  • @problemisme
    @problemisme Місяць тому +1

    政府讲容易!每个吃到肥肥肚子(大大)!🙄

    • @lten7691
      @lten7691 Місяць тому +2

      各个都一样,老板又要转又不要做。