【有料級】【世界一嫌われ医者】油は一番重要です♪自分で理解して使って欲しいのでいつもは教えませんが今回は最低限のところだけお話します♪どんな調理にどの油を使う？普段どんな油を使う？どの油を摂ればいい？
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- Опубліковано 2 жов 2024
- 世界一嫌われ医者の料理教室チャンネルです。
今回は、食に関する講座「油について」を公開します。
今回は油について♪
油は一番重要です♪自分で理解して使って欲しいのでいつもは教えませんが今回は最低限のところだけお話します♪どんな調理にどの油を使う？普段どんな油を使う？どの油を摂ればいい？
オススメの油もご紹介♪
動画内でご紹介している油はこちらで販売しています♪
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たった今、よしりんのところで、油はダメと言われてきた。
同士よww
我もw
よしりんも内海先生も年齢の割に顔のシミやシワがなくて艶々パツンパツンなんだよねぇ
酒、油・・・嗜好品に割と勘違いしてるかも・・
吉野先生の話は植物性の油じゃないですか
よしりんは油ダメと……どうしたらいい？
油問題はめんどくさいね、オメガ3は酸化するから悪いとか、オメガ3良いと、ネット配信する人によって違うどっちやねんと思うね
都知事選でようやく先生のチャンネルに辿り着きました🎉よい情報、本当にありがとうございます❤
すべての植物油は認知症になりやすい話をきいたことがあります。
崎谷先生という方のプーファーの原理より。
病気になる確率が最も低いのは少食でよくよく咀嚼して食べることです。噛めば噛むほど味じが出るってね。認知症だって咀嚼力が弱くて間食が多いと発症しやすいらしい。現代人はそもそも、1日3食で食べ過ぎだという説もある。私もそう思う。したがって、毎日使っている油より腹八分目に医者いらずにより関心がある。食べる量が少なければ普通の油を使っていても、問題はないと思う。1日揚げものばかり食べている人は油が少量でも危険だとお思う。
特に病気のある人特に癌の人は植物油、砂糖、乳製品、小麦粉製品などは撮ってはダメですね
吉野先生は、植物油全般を避けるように言われてます。
オリーブオイルは発がん性があるとまでおっしゃっていますが…。ねりゴマすらNGと言ってて完全否定です。その辺りの見解の違いはどうなんでしょう？
油は私も米油を使っています。
ヘキサン処理されてある米油があることは初めて知りました🥲
素晴らしいお話をありがとうございます。
米油は紙パックか遮光瓶に入っているものを買った方が良いと医者のユーチューバーの方に
ご指摘をされ、紙パックの米油を使っています。
オメガ3脂肪酸は国産殻付クルミを割って食べて摂取しております🌟
素晴らしい動画に巡り逢えて感謝です🤗
クルミはオメガ6があまりにも多すぎるので、オメガ3の摂取源としてはお勧めできません。
紙パックのコ−ティングにP-FOSは使われていませんか?
生兵法は大怪我のもと、ですね！
瓶が良いです
大変勉強になりました。ありがとうございます！
天ぷらは何油でするのでしょうか？高級江戸前天ぷら屋では胡麻油100%が多いですが、熱に弱いのであればどういうことなんでしょうか？
日本人は昔から油をあまり摂っていないので抽出した油を摂取すると認知症、癌、脳梗塞の原因になると吉野敏明先生が言ってましたが如何でしょうか。
日本人は昔から油をあまり摂っていない
↓
抽出した油を摂取すると認知症、癌、脳梗塞 になる
論理が飛躍してますね。
また、その論理だと、抽出していない油を摂取しても認知症、癌、脳梗塞 になるのでは？
吉野先生は言いたい放題されてますね。あまり気にされないほうが健康に良いと思います。何事も、過ぎたるは及ばざるが如し、だけを思っていれば。
調理用って何ですか？焼くと言う事なのかな？
吉野先生は全ての植物油がダメとおっしゃっていますが、何が正解なのでしょうか？
いつも、ありがとうございます。
内海んおすすめの日本酒や、ワイン、ビールなどが知りたいです。
内海先生何時も食に関する興味深い動画ありがとうございます。
オメガー３とオメガー６のバランスが重要だと思いますし、更にその油脂が参加していないものを摂取するようにしています。
揚げ物などは油脂が酸化しにくいコメ油とラードをブレンドしたものを使用しています。
ごま油とオリーブオイルは熱をできるだけ加えず仕上げのみに使用しています。
それと、日本人には油脂の消費能力が低く、過剰に摂取すると血管壁のプラークになる場合も多く、久留米大卒の真島ドクターが油脂の過剰摂取がプラークに貼ってする場合が多く、摂取を控えればプラークは縮小するとの事で、私も食事療法で血中の血栓がほとんど消えました。
今の人で油脂は殆ど過剰摂取です。
間違えていませんか？
小麦粉についての内海先生のご見解を伺えたらと思います
ごま油…調理用で火をいれてました💦
油の勉強ありがとうございました😊
とても分かりやすくて勉強になりました。有料級の動画ありがとうございます。
最近一部で話題のドテラもやはり精油で手を出さない方が良いのかなと思いました。
油の本ぜひ新しい物をお願いいたします。次に學びたいのは「水」です。
一番いい油は動物の脂、和牛が美味しくて高い理由は脂たっぷりあるからです。
植物の種から出来た油が体に悪い。プラスチックを食べると同じ。
有名な精油のネットワーク講師の方が、精油を飲用しすぎて肝臓を悪くされていました。当然だと思いました😂
内海先生のお話は本当にご尤もですね✨
考え方にいちいち納得します。
ぜひぜひぜひ、油の本をリニューアルお願いいたします🙏
何年か前に通信教育のテキストで勉強したのですがなかなか頭に入らず。。
内海先生の解説で最新の事情も反映されてるとありがたいです。
そもそも日本では油を使う調理をしてなかったんですよね。
魚か鳥の脂と穀物や豆の油をまるごと頂いてそれでバランスが取れてたのでしょうね。
正直なところ、油はちょっと難しくて面倒だなと思ってしまうので、玄米と豆と魚だけで生きていけたらどんなに楽かと思います。
昔の食事には戻れないので、勉強して使う油をいくつか決めてしまおうと思います。買い食、もらいものは氣にしないと決めてます。
貴重なご講義ありがとうございました🌼
牛肉は買いませんが牛肉以外のお肉を焼いて出てくる油を取っておいて炒め物やスープを作るので、一人分だしオリーブ油を買っても何ヵ月もなくなりません。バターは好きです。
吉野敏明と言ってる事が一緒。
内海の動画ではなく吉野の動画を見た方がいい。
同意です。
最近は結論として、油は無理に摂る必要はないに至りました。嫌でも摂取する生活になってますから。
むしろ、古来よりの和食に凄い知恵があると感じます。基本、油は使いませんし、何かを知っていたと思います。日本人の祖先である縄 文 人 は、非常に高度な文明を築いていた事が判って来ましたから。✨☺️
食も然りですね。
梅干しや醗酵食品等、基本の和食を大切にしています。😊✨🗾
和食は本当に優れているので、それも排除しようとしたのでしょうね。
特に戦 後。😆😩
普通に売ってるエクストラバージンオリーブオイルと大白胡麻油を使ってる。油業界が怪しげなのはネットで調べると感じる。高い油を売る人は胡散臭いと思います。
アロマを虫除けスプレーとして使うのもあまりよくないってことなのかなぁ🤔
皮膚から吸収してしまう？
子どもの虫除け悩みます。
勉強するにも人によって書いてる内容が違う。
あと吉野先生は日本人は油とりすぎだから、炒め物をするにも肉炒めた後にでる油で他も炒めればいいと動画で言っていました。
わざわざ油足す必要なんかないと。
結局勉強しても、基礎知識を得る段階で人によって言ってることが違うから誰の知識を信用して基礎とするのかって段階で迷子になる。
もう少し統一して欲しいです。こんなにも統一されてないと所詮ただの好み嗜好性の違いなのかなと思ってしまいます。
正しいことを正しい理屈で勉強したいのに、専門家や書籍を書いた人によって意見が違うから所詮自分の好みの価値観や思考を都合良い理屈で説明してるだけなのかな、と。
勉強するとき、誰の意見を信じたらいいんですか？
内海先生も基本は動物の飽和脂肪酸を摂る方が良いと言ってますよぉー
それに加えてバランス良く摂る油を考えると！！
それに美味しいもの好きな物、
天ぷらなども食べるって。。😊
健康なひとは基本を知ってバランス良くです！
病気になってしまった方はまた違う摂取の仕方になるのでしょうね。
知識を入れて楽しく‼️
今回も勉強になりました。ありがとうございました。
アロマ・ハーブについて知りたいです。
ド○ラのオイル、飲んでも良いよ♪って言われてて、飲んではみたけど、調子良くなかったから、やめました🥲
ためになりますー
近年、油はできるだけさけてきましたが、調理用でオリーブ、米、ゴマは時々使います。メインでゴマを考えていましたが熱にNGとは・・トホホです。
マヨネーズを手作りするとしてどの油が一番良いのでしょうか? 油をいつも悩んでいます。
新鮮なオリーブオイルで、その日使う分だけ作るのがベストだと思われます。
浄水器についてのお話、楽しみにしてます😁
うつみんはじめまして😊
CBDオイルのことをお聞きしたいです！
結論 俺のとこで買え ですね
勉強になりました😊❤
有り難う御座います♪
米油はヘキサン、オメガの割合で考えるとその他の種子油と同じ分類です。食べない方がいいです。
じゃあ揚げ物できないの？と思うでしょう。西洋の話にはなりますが、揚げ物には伝統的には牛脂を使うのです。お金がどうとか言ってますが、牛脂は廃棄物なので、タダで入手できるものですよ。
小さいころから油でもたれやすく、肉くうと消化が苦しくってしょうがない人はどうすれば良いんだろう。
勉強になりますよう🙇ありがとうございます😄
水✨楽しみにしてます❤
とても参考になります
欲しい情報です。
「食用油に含まれる微量有害因子」の話は今はどうなってるんだろう
ありがたいです💐
鬱やばくて、調べたりいろいろサプリもたくさん試したけど結局油にたどり着いたわ
鬱は脳の炎症がほとんどの原因ですからね、油と脂の観点は大事ですよね。
コロナワクチン後遺症でも鬱や不安が出ますよ。おそらくここの方々は未接種と思いますが、、、一応。
ごま油、、熱して使ってた😅勉強不足でした。天ぷらとかに良いって聞いた気がしたんだけどダメだったんですね。。。
分かりやすかったです。
私が習った油の話と同じでした！
何をどう勉強するかによって考え方って全然変わってきますよね。
アロマに違和感を覚えていたので、作り方は薬と似ていると聞いて納得がいきました！
柔軟剤の臭いが無理だからアロマで癒される。とかって聞くと、
それがないとダメな身体になっちゃってて、ある意味そっちの方が怖い。
無臭でよい。
思わず見入っちゃいました〜。
やっぱり良いものはそれなりのお値段はしますよね〜
多目の油摂取で胸やけや腹下し、吹き出物や肌ヌラヌラなど気になる人は、ビタミンミネラルアミノ酸豊富なビール酵母やスピルリナなどを多めにとることで、ネガな症状をかなり軽減できます。これは糖質過剰摂取についても言えることですけどね。
茂木先生は、反論してますよ、天皇は偽物ですと話す内海氏に、😢、都知事選に出たという事だが、天皇潰しかな？怪しいな、共産党かな？茂木誠先生は、シツカリ反論してるよ、内海氏を、🙋🤷
わかりやすくてありがたい
何か話し方が怖い
貴重な情報をありがとうございます。
油の選び方を考えなおします。
浄水器のお話、楽しみです❤
ありがたいお話、ありがとうございます♪
次は、是非、是非、砂糖と水をお願いします。
それと、水に関する話しで、
不思議なセラミックの事もお願いできますか。
あれです、光と水の中で、光合成ごおこり、セラミックから、シアノバクテリアが発生する不思議なセラミックの話し。
自然熟成還元水とも言いますが。
これについて、是非ともお願いいたします！
楽しみにしています！
先生！ちょっと違う類の油の話なんですが、
うちの勤め先(マッサージ)で最近CBDオイルが人気です。。。肌から浸透してビックリする程良い効果が沢山謳われていますが、
個人的にすごく疑わしいです。もし先生から何か物申したい話があればいつか取り上げて頂けると嬉しいです。
砂糖/糖分や乳製品に関しても解説して欲しい…
ここまで丁寧に配信してくださったことに感謝申し上げます❤
色々食べてみて、セレクトショップのオイルで2点 風味が気に入ったものがあります。
どうもありがとうございます😊
先生は生徒に学び方を教えないと。参考文献お願いします。吉野先生は植物製の油を否定されてます。こっちあっちって…重要なことなので…速すぎて理解がついてイケナイのは困る！！紙の本で…知識を身につけたい！なんか大雑把ですね‼️
めちゃくちゃ勉強になったです。ありがとうございます😊
いつもスッキリしててわかりやすいです♪ありがとうございます😊
一年前でも新鮮😊
素晴らしい崇高な真心ある魂の配信に感謝致します。
有難うございます✨
今日金胡麻ごま黒ごま３種類を種まきしました。勿論無肥料無農薬です。 たくさん取れたら油を圧搾方で絞る予定です😊
しゅごい。ぜひ動画アップしてください!😊見たい
@@love-is-unconditional しゅごいですよ
じゃがいもも沢山収穫しましたよ。www一株多いのは４０個もありました😀🥰💪
この動画が、とても興味深いものでした。ありがとうございます。
私はCBDオイルを使っているんですが、
内海先生的はどんなに使い方が好ましいと思いますか？
ここで地曳さんの名前聞くとは思わなかった。
精油販売ネットワーク企業にハマっている友人が「飲めるアロマ」をアピールしてきて胡散臭いなあ！と思っていましたが、やはり詐欺師なんですね😂
お料理と関係ないかも知れませんが周波数とアロマ知りたいです！精油怖いんですねぇ😢
アロマがダメではなく、一部の業者が良く学びもせずに原液を塗って良いと言ってることが危険なんです。
フランスやベルギーでは医者がお薬として処方しているので、質の良い精油をしっかりした店でご購入されることをお勧め致します。
ライセンスを持った良く勉強している販売員がいれば安心ですね😊
油問題はめんどくさいね、オメガ3は酸化するから悪いとか、オメガ3良いとか、ネット配信する人によって違うどっちやねんと思うね、オメガ3とオメガ6を混ぜて使えば良いのか
どんな油も日本人は加熱して使うので、酸化して有害です。欧米のようにサラダにかけて食べるなんてしませんね。植物油と書いてあるのはパーム油を化学処理して食べられるようにした物です。
MCTオイルは加熱する人ほぼいないはずです
よりりんよりもユルイ解説なので共感できます。
スーパーの油が回っている揚げ物はＮＧ。
仕出しとか割烹系みたいに鮮度がよく、その場で食べる油はＯＫです。
オリーブオイルは加熱する時はpureが苦み出ないです。ペペロンチーノの乳化したの好きです。
エキストラヴァージンはサラダ用にいいですよ。
使いわけ大切です
研究者によって１８０度違うのオモロイｗ
多分根拠が希薄なんだろうｗ
あ、ちごうたｗ ただの医者だわｗ
油は、自分の脂肪使われて無いのかね？
結局めっちゃ詳しく解説
油の動画大変参考になりました。
ありがとうございます😊
今度は水の動画をお願いしたいです。
野菜の農薬除去や調理など浄水器でいいのかよくわかりません。
よろしくお願い致します😊
砂糖をお願いします！
さとうきびに強い農薬が使われついるらしいということを聞きました。｢えー！漂白されてないさとうきびの砂糖が体にいいと思って使っていたのに ショックー‼️｣でした。
これからも本当のことを発信してください。よろしくお願いします。
内海先生はタイプ関係なく砂糖（甘いもの）は最も有害な食品なので摂るなという立場です。はちみつ、煮切ったみりんが若干マシとのことだけど質的にちゃんとしたものはこれまた高い。
@@tycoon.typhoon.8883 砂糖はどれも有害なんですか💧😰教えていただいてありがとうございます。
@@tycoon.typhoon.8883蜂蜜は若干マシということは、蜂蜜も良くないんでしょうねぇ😢
@@risarisa-r1g
はい、甘いものは全部ダメだそうです。
@@tycoon.typhoon.8883 ありがとうございます😊
良いお年を🌈
外食の油ものを食べると胃がもたれます。
自宅のうつみさんと同じ米油は大丈夫なんです。
これも問題でしょうか？
砂糖
塩
やってください！
油とは関係ないことですみません。
息子が統合失調症でブロナンセリンとレキサルティをのんでいます。いつまでも飲み続けてよいものでしょうか？
油の本がリニューアルして出版されることを願っております
色々しながらだと、これがこれが言われても分かりません
浄水器、お願いします。日本トリム、考えています。
スーパーの揚物、油の継ぎ足しながらのあげ方は、どうなんでしょうか？妻と息子が吐いたりして病院へ、薬もらい、何とか治りましたが、それでも、買って来るのは、揚物が多い、自分は、スーパーのは、出来るだけ食べ無い様にしていますが、いたって健康かな？自分で揚物を作りますが、サツマイモの素揚げ、等イワ、アジ、の煮付けは、ステビアスープと天然塩かが基本です、他の調味料は、使いません、どうなんでしょうか？有り難う御座いました。😀
こめ油がいいよ。後は自分でぬかずけ漬けてます。これから動画見ます
とても分かり易かったです。ありがとうございます。
ところで、調理油としての「ラード」は如何でしょうか。
飽和脂肪酸５割ということであれば、肉の油ラードでも良いのでは？と感じましたが、仰っているように、薬の問題があるということでしょうか。
ありがとうございます🤗
逆浸透膜を使った浄水器がなぜ有害なのか詳しく知りたいです
油に関してはよしりんとうつみんの意見が分かれますね
mctオイルではなくて、ココナッツオイルについても考えを聞きたかったな
先生油の本出してほしいです！！
うつみん、痩せた❓
「奥山治美の本を読んで」と言えば終わりな気がする
お米について詳しい見解をお伺いしたいです
次の回にリクエストします。パンが大好きで食べていますが、国産小麦100%で無農薬、高いけれども美味しいです。やめたほうがいいんでしょうか。それほど食べませんが好きで人生の楽しみになっています。
あらっ誕生日1日違いだ😅
オリーブオイルの天ぷらなんで食べたく無いです
腸内細菌の話が聞きたいです。
先住民とは、どこの国のことでしょうか。
日本人は、動物性よりも青魚の油がメインだと思いますよ。
欧米人と同じデータを基にしてもダメです。
また、米油は米糠が原料ですが、米糠部分に集約された天然のヒ素、カドニウムは油分に溶け出ますので、私は米油は非推奨です。
自分の油に対しての知識がいかになかったかが分かる動画でした。ありがとうございます。
オメガ3の豊富な食品として「ナッツ」が挙げられていますが、基本的にナッツはオメガ3をほとんど含みません。オメガ3が豊富なのはクルミくらいで、他のナッツの含有量はごく微量です。
アーモンドやカシューナッツ、マカダミアやピスタチオといった代表的なナッツは、いずれもオメガ9のオレイン酸が主体の脂肪酸組成です。
つまり、ナッツはオリーブやアボカドと同じ一価不飽和脂肪酸のグループに含めるべきです。
吉野先生と言って事が違う、、、
どっちが正しいの⁉️
がーん、よしりんがナッツもダメ！！！って言っていたので、全部捨てちまったぜ。
へー😮勉強になるなー
私は炒め油はラードと牛脂なのよ…植物油は基本使わないのよ…( ´_ゝ`)
とても勉強になる油のお話ありがとうございます！実は私も最近話題になっている某精油商品を登録してしまいました。洗脳されているのでは？と思われる方々もいて、私もハマりすぎないようにとその方々が発信する情報だけを見るだけではなく、ネガティブな情報も集めつつ製品を使っています。いろいろな角度から見てこちらの精油商品の継続を考えたいと思っています。私も怖くて精油はまだ飲めていません。精油製品や精油ビジネスの闇について聞いてみたいです！
とっても分かりやすく勉強になりました。調べてみようと思います(^^)精油のお話も大変興味深かったです！ありがとうございます。次回浄水器も楽しみにしております。
テーマ「ハチミツ」が氣になります。