El Restaurante de los CHEF REVELACION 2023 AMA ¡ESPECTACULAR!

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  • Опубліковано 7 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 179

  • @manelfenoy1410
    @manelfenoy1410 Рік тому +7

    este grupo de videos en el pais vasco me está encantando y te felicito por ello- Sigue con ello

  • @ignaciotome
    @ignaciotome Рік тому +1

    Estoy en el Ama y la comida está siendo un espectáculo. Top.
    Gracias por la recomendación y por el vídeo Pirata.
    Me comenta Javi que quedaron encantados con tu presencia. Muy profesional y agrande me han dicho.

  • @ulrita77
    @ulrita77 Рік тому +13

    Me ha encantado este video. Se te ha visto feliz como un niño. La ruta aupa está siendo brutal.

  • @sandranoeliafernandez6524
    @sandranoeliafernandez6524 Рік тому +7

    no hay forma de explicar lo que me gustan tus videos querido pirata, como amante de la cocina que soy admiro muchisimo que te animes a hacer esta ruta y enseñarnos oda esta alta cocina, se nota en tu mirada la alegria y la ilucion que le pones a cada video....
    saludos desde Buenos Aires... besos gigantes

  • @kkos100
    @kkos100 Рік тому +7

    Chefs revelación 2023 más que merecidos, vaya calidad/precio con producto de la tierra que habéis mostrado👏👏Ruta aúpa de 10 y ojalá vengáis a mi tierra como comentaste y continúes recorriendo y mostrando la gran gastronomía que tenemos😍😍

  • @jonzuru6709
    @jonzuru6709 Рік тому +5

    Me parece fenomenal que saques en el canal a chefs jovenes con proyeccion q son los que mas ayuda y publicidad necesitan porque estan arrancando con sus proyectos. Bienvenido a Euskadi.

  • @inigoizaga842
    @inigoizaga842 Рік тому +8

    Hori da!!!!!! Irulegiko eskua👏👏👏👏👏

  • @nekod6793
    @nekod6793 Рік тому +15

    Grande el País Vasco. La comida es una religión por allá

    • @jontxu2486
      @jontxu2486 Рік тому +2

      Cuando comemos hablamos...de comida.

    • @Quehuevohtengo
      @Quehuevohtengo Рік тому +2

      @@jontxu2486
      Es algo que a muchos les sorprende. No solo durante la propia comida, sino después también con la aldorga bien llena, jajajajajajajajaja. Somos la hostia.

  • @unailasa3574
    @unailasa3574 Рік тому +2

    Pirata, estoy enganchándome a la serie de vídeos que estás haciendo por nuestras tierras. Increíbles vídeos, estoy disfrutando casi como tú viéndote gozar de nuestra gastronomía. Sin embargo, me has ganado con otra cosa. La camiseta que llevas en el vídeo demuestra que tu admiración hacia la cultura vasca trasciende de la gastronomía. Un verdadero placer ver cómo alguien de fuera disfruta de nuestra cultura, historia, paisajes y costumbres, con respeto y buena actitud. Grande pirata!

  • @Angelet84
    @Angelet84 Рік тому +1

    Tio eres un figura!! Como me he reído con tus reacciones al plato de merluza con cerdo 😂 he descubierto hoy tu canal y llevo toda la tarde viendo tus videos. No entiendo como el algoritmo no me había enseñado tu canal antes!! Trabajo en Mercavalencia vendo pescado y marisco, estoy deseando ir a probar tu restaurante y de paso si quieres hacemos negocios 😜

  • @albertor.a.3388
    @albertor.a.3388 Рік тому +15

    Me está encantando la serie, especialmente por ser vasco, de hecho estaba ansioso por ver cuándo se publicaba el nuevo. Y encima hoy nos descubres un restaurante accesible con pintón. Genial. Ahora esperando con ganas el siguiente.

  • @perlamariapisanolaso8230
    @perlamariapisanolaso8230 Рік тому +1

    Qué pedazo de ruta te estás marcando 😊 hoy he visto que habéis disfrutado de lo lindo; se ve muy deliciosa la comida y muy buen precio, además, me parece genial que compren producto de cercanía
    Saludos desde Cantabria

  • @yosufernandezgaubeka3236
    @yosufernandezgaubeka3236 Рік тому +3

    Espectacular, con todas las letras.

  • @josucunarotaetxe6132
    @josucunarotaetxe6132 Рік тому +4

    Eres un crack pirata , un verdadero placer que te encantado Euskal herria y que estés degustando nuestros manjares. Yo tuve el placer de hace poco visitar ama en Tolosa y fue brutal la experiencia y el día siguiente nos fuimos a casa Julián ya que hacía años que no iba fue un fin de semana intenso . Si la siguiente visita es mugaritz vas a visitar rentería que es donde vivo yo mi pueblo aunque soy de Lezo . Sigue dando caña y a ponerse fino garrote , gora Euskal herria eta garrote 🤘🏻🤘🏻

  • @estherlopezros610
    @estherlopezros610 Рік тому +10

    Súper original el menú. Los platos se ven elaborados con mucho cariño y dedicación, y tus descripciones de los sabores, geniales😃. La tarta de queso tenía una pinta brutal!😋😋 Muy buen vídeo!👏🏻👏🏻👏🏻

  • @COOLNBA23
    @COOLNBA23 Рік тому +4

    Que ganas de verlo!

  • @eckz-.7375
    @eckz-.7375 Рік тому +4

    camiseta perfecta como debe ser !

  • @alvarogonzalezibanez2268
    @alvarogonzalezibanez2268 Рік тому +3

    Qué grande el pirata con una camiseta se Irulegiko eskua, sorioneku!💪🏼👏🏼

  • @juanescriva7171
    @juanescriva7171 Рік тому +3

    Que bien lo has explicado . Contigo se aprende 👍

  • @cricuss1
    @cricuss1 Рік тому +2

    Peazo de video, serie buenisima pirata, saludos desde Málaga

  • @PCP311
    @PCP311 Рік тому

    Gracias por hacernos conocer el lugar. A seguir bien.

  • @crisaixas6992
    @crisaixas6992 Рік тому

    Flipa!!!!!!!!!!!!!!!!! Un video genial!!!!!!!!!! Te sigo ya sí o sí.

  • @marencardona5885
    @marencardona5885 Рік тому +5

    Menudo jefe con esa camiseta!!!!

  • @Jchuanher
    @Jchuanher Рік тому +4

    Mi favorito de la ruta hasta el momento.

  • @paulaam
    @paulaam Рік тому

    Buahhhhhhh…menuda pinta todo! Me ha encantado el vídeo. Gracias!!

  • @Nazedo
    @Nazedo Рік тому +5

    Hola muy buenas.... Quien dijo que en Chile no se come conejo? Es un largo pais con diversidad incluso culinaria, vivo en la zona centro sur y si se come conejo, tanto asado, escabechado, hasta en sopas y mas aun lo he comido en Empanadas, tambien se comen mucho las liebres... saludos y abrazos.

    • @p4ulo523
      @p4ulo523 Рік тому +1

      Venia por lo mismo, el picante de conejo, otra receta espectacular y que es típica si no me equivoco, en la zona norte del país, que digan las cosas la región metropolitana, no significa que sea así en todo el país, además el conejo riquísimo.

  • @ComentO-
    @ComentO- Рік тому

    la babaaaaaa he tenido que cerrar la boca y comer algo viendo el video por que sino imposible 🤤impresionante la recopilación de sitios que estáis haciendo cuidaooos mucho y a seguir disfrutando de la comidaaa

  • @antoniogarcia7398
    @antoniogarcia7398 Рік тому

    Hola Pirata! lo que me gusta es que pagues siempre tu cuenta y no cambies en este sentido porque es la mejor manera de decir la verdad cuando vas un restaurante y así ser independiente siempre. Así serás creíble ante los seguidores.

  • @camilacolinacastro6230
    @camilacolinacastro6230 7 місяців тому

    Tus videos son los mejores, nunca me canso de verlos 😄💫

  • @HectorFernandez83
    @HectorFernandez83 Рік тому

    Bua, menudo descubrimiento me acabs de hacer. que nivel todo!

  • @patricialobo6498
    @patricialobo6498 Рік тому

    Un video escepcional!!!! Gracias!!! Y la camiseta que llevas es muy txula!!!!!😊😊😊😊

  • @futuropasado
    @futuropasado Рік тому

    Yo vivo aquí en Euskadi, gran ruta y este sitio ha sido toda una revelación, tiene un aspecto de puro disfrute.

  • @miguelqueiroga5309
    @miguelqueiroga5309 Рік тому

    Gracias por el video !! Soy de Portugal y voy a AMA !!

  • @marilugoncalves5090
    @marilugoncalves5090 Рік тому

    Tu cara de disfrute, no tiene precio! Ya mismo voy a reservar para ir a conocer AMA, me encantó!

  • @bigj2368
    @bigj2368 Рік тому

    Me encanta ver como disfrutas comiendo, hoy si.

  • @williamivangonzalezjiron589
    @williamivangonzalezjiron589 Рік тому +3

    GRANDE PIRATA MAS VIDEOS ASI

  • @unodepuebloisback8699
    @unodepuebloisback8699 Рік тому

    Pedazo video y montaje y pedazo cocineros y restaurante. Viva Tolosa, brutal

  • @francescoesposito6010
    @francescoesposito6010 Рік тому

    Eres un pedazo de artista Pirata!! Sigue con estos vídeos que me encantan!! Un grande abrazooo❤

  • @murielherrera9264
    @murielherrera9264 Рік тому

    Que pasada de video, lo he vivido cono si estuviera alli!

  • @belindasantana5468
    @belindasantana5468 Рік тому

    Me ha encantado este sitio. Hay otros sitios más caros y no han sido tan buenos ni han sido tan amables como estos chicos. Detallazo lo de la tarta de queso. Q ganas de probarla. Buen trabajo pirata.

  • @JoseTallonColl
    @JoseTallonColl Рік тому

    Brutal!! Muy buenos videos

  • @baladoseco162
    @baladoseco162 Рік тому +1

    Si vienes a Galicia te recomiendo el restaurante Camiño do Inglés y el Josefa's Bar

  • @Kriisty8888
    @Kriisty8888 Рік тому

    Madre mía esa tarta de queso.... menudo pintón, se me hace la boca agua solo de verla🤤

  • @errrgh3683
    @errrgh3683 Рік тому

    Que cara de felicidad, asi da gusto , casi estaba saboreando esos platos desde casa. A ver cuando inventan la Tele con Sabores, y a poner todo el dia los Viajes del Piratilla. Gracias por regalarnos estos momentos, si puedo algún día, me acercaré. Esa tortilla loquita, tu saaapes.

  • @ustaizeustaize1285
    @ustaizeustaize1285 Рік тому

    Sitio muy bueno...palabra de vasco...y la camiseta tuya..sin palabras...bueno o palabras vascas...

  • @tonypepepe
    @tonypepepe Рік тому +4

    La tortilla lo mejor del video, que locura, si eso no es foodnopor no se lo que es xD

  • @serperla5247
    @serperla5247 Рік тому

    El pirata cierra los ojos en cada bocado, me encanta, eso sí es disfrutar

  • @albertobua219
    @albertobua219 Рік тому

    Este me lo apunto!!! Que pintaza todo!! Grande pirata!!! 👍👍

  • @IgnacioGF86
    @IgnacioGF86 Рік тому +35

    Habré comentado 10 vídeos en 15 años en youtube, pero este restaurante me ha dejado loquísimo. Me iría mañana mismo. Es más, si algún madrileño me lee y quiere montar una expedición os juro que voy

  • @leireliberal6065
    @leireliberal6065 Рік тому +1

    Como mola la camiseta de sorioneku. Mil esker pirata 🎉🎉🎉

  • @PilarIslaPardina
    @PilarIslaPardina Рік тому

    Pues si q mola ese restaurante, de lo q has sacado lo mejor!

  • @materesamata3456
    @materesamata3456 Рік тому +5

    Hoy veo qué los habéis degustado con placer y tu rostro lo decía todo y lo🎉platos se veían deliciosos y más buenas noches Pirata saludos a tus acompañantes cuidaros 😊😊😊😊

  • @beatrizsuerosune5028
    @beatrizsuerosune5028 Рік тому +7

    Alucino con la comida de hoy. Esa tortilla de escándalo

  • @Nibaldocastilloardiles
    @Nibaldocastilloardiles Рік тому +3

    Lindo detalle una gran Bendición pirata

  • @yerayg98
    @yerayg98 Рік тому +13

    Pedazo restaurante, 85 euros está tirado de precio, me dieron ganas ir y todo

  • @ArsenioGutierrez
    @ArsenioGutierrez Рік тому +2

    Mola la camiseta con la mano de Irulegi

  • @diegodiazlorenzo9826
    @diegodiazlorenzo9826 Рік тому

    Si vienes el año que viene a Galicia me gustaría compartir contigo esa experiencia soy un gallego que necesita enriquecerse de todo el producto de mi tierra para crear un restaurante único con todo producto de las cosechas de los pequeños productores sería un placer me encantan estos vídeos

  • @jsensation720
    @jsensation720 Рік тому

    Ama, ama y ensancha el alma

  • @briannovallopez1107
    @briannovallopez1107 Рік тому +3

    Buena ruta pirata ? , Soy apasionado al comer tb como usted jajaj cuando puedas vete fuera de españa a algun michelin star saludos

    • @Quehuevohtengo
      @Quehuevohtengo Рік тому

      Pues casi no tiene estrellas Michelin en Euskal Herria.

  • @Angelarocena
    @Angelarocena Рік тому +3

    Deberías pasar por Zarautz

  • @gonzacape
    @gonzacape Рік тому

    Me hizo reír mucho tu acompañante cuando te comenta que comiste más verduras con ese menú que en toda tu vida, muy buenos los vídeos, a ver si me puedo escapar en algún momento para ir a alguno de los restaurantes, abrazos

  • @claudioandresvillaleal5582
    @claudioandresvillaleal5582 Рік тому

    hola pirata en chile si se come conejo no en muy común pero si se consume saludos gracias por tus video de verdad son momentos geniales

  • @cutiecuchi831
    @cutiecuchi831 Рік тому

    Guau, me quedo con las alubias !!

  • @patxonis
    @patxonis Рік тому +1

    ¿Esa camiseta es de la mano de Irulegi? 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @myrddinemrys9874
    @myrddinemrys9874 Рік тому

    No hay nada mejor para unir culturas que viajar y comer.Si la gente viajase mas y se interesase por las culturas de las zonas,mejor iria el mundo.
    Y para ejemplo,estos videos disfrutones

  • @MariaPilarGallastegiAltuna
    @MariaPilarGallastegiAltuna Рік тому

    Ademas llevás la mano de Irulegi,en el niqui que guay

  • @adaiasendrabay2383
    @adaiasendrabay2383 Рік тому +3

    La semana que viene voy, pero yo solo 600 pavos para TODO. Seguro q lo disfrutamos un monton

    • @izaroylujan2684
      @izaroylujan2684 Рік тому +1

      A pasarlo bien por aquí, aunque con 600 eurillos te veo en el pincho pote de los barrios más que en el Arzak😂.
      No pasa nada, yo vasco y nunca he ido.
      En los restaurantes Patxi se come muy bien también

    • @Quehuevohtengo
      @Quehuevohtengo Рік тому

      @@izaroylujan2684
      Con 600 pavos comes en el Etxebarri y en este y te sobra para unos pintxos.

    • @adaiasendrabay2383
      @adaiasendrabay2383 Рік тому +1

      @@izaroylujan2684 claro claro.. nosotros vamos a ver que nos dan en los sitios de toda la vida

  • @utson
    @utson Рік тому +7

    Amenzotz Pirata!! Comes de la hostia pá riba!!❤

  • @vicoes-zx4ug
    @vicoes-zx4ug Рік тому +1

    Pirata seré breve, eres el mejor.

  • @imanolbaratze1939
    @imanolbaratze1939 Рік тому

    La tortilla con tartar madre mía!!! 🤤🤤🤤

  • @damianandion2331
    @damianandion2331 Рік тому

    Te recomiendo que vayas al restaurante de carlos Arguiñano comes super bien y es barato

  • @joseantoniovelilla7807
    @joseantoniovelilla7807 Рік тому

    Hoy sete a visto disfrutar cómo un niño 😊😊😊😊😊

  • @zumendizumendi1668
    @zumendizumendi1668 Рік тому

    No dudo que los chavales van a tener suerte seguro, con lo que as enseñado van a triunfar. Además el menú es un precio al alcance para probar cosas que no comes normalmente, al AMA es muy probable que valla antes de que les den estrella que cuando la consigan ya no será 85 el menu😂😂😂😂 sorte on AMA

  • @elenarodriguezperez4642
    @elenarodriguezperez4642 Рік тому

    me ha encantado ama

  • @yugu2637
    @yugu2637 Рік тому

    Se me ha puesto dura al ver la tortilla con tartar. pirata eres increible enseñando comida

  • @lolipuig5445
    @lolipuig5445 Рік тому +2

    Pirata 🦜 y sigue el show 😊

  • @idoiamartinferradas2405
    @idoiamartinferradas2405 Рік тому

    Sube video de la Bertakoteka!

  • @enriquegarciamartin9889
    @enriquegarciamartin9889 Рік тому

    Me parece increíble la calidad precio

  • @punicher1162
    @punicher1162 Рік тому +1

    Otro día más, que aprenda Jordi el coca colas con detalles tan simples jajaj PD: esa tortilla.. amor a primera vista!!! jaja

  • @alonsobravo9897
    @alonsobravo9897 Рік тому

    Hola Pirata en Chile las personas de la ciudad no comen conejo pero los que son del campo , lo cazan y comen bastante .

  • @hiramruiz5124
    @hiramruiz5124 Рік тому +2

    Con eso se llenan?

  • @joselapuente174
    @joselapuente174 Рік тому

    Brutal la idea de la tortilla con el tartar

  • @rubenmartinezdeaguirreruiz1364

    Q haces con la mano de irulegi en el petxo?

  • @millangarcia9055
    @millangarcia9055 Рік тому

    Madre mía ESA tortilla!

  • @marioserna3564
    @marioserna3564 Рік тому +1

    Que delicia de comida!!!!

  • @rafaelruizcubero3309
    @rafaelruizcubero3309 Рік тому

    Una pregunta, ¿Dejareis buena propina?

  • @angelinaalcoleamedina2165
    @angelinaalcoleamedina2165 Рік тому

    Dios que manera de babear❤❤

  • @corozau
    @corozau Рік тому

    16:09 eso le falta aún xd 😂❤

  • @murielherrera9264
    @murielherrera9264 Рік тому

    Que majos son!

  • @danielpaez6849
    @danielpaez6849 Рік тому +1

    Piraton soy chileno, en el sur de chile se come conejo al plato se le llama conejo escabechado.

  • @qwertyu912
    @qwertyu912 Рік тому

    Te visto disfrutar más en esta comilona que en varios michelines, bonita experiencia será pero un buen producto con un buen tratado no tiene rival

  • @angelagallegomoya6230
    @angelagallegomoya6230 Рік тому

    Lo de los cangrejos de rio me ha generado la necesidad de decirte q yo,los pesco y los hago buenísimos,pero antes los capo,descabezzo y limpio a conciencia,se ell sabor sll q te refieres y como yo los hago no notas esos sabores q dices. Cuando quieras vos a por ellos,,los limpiamos,cocinamos y comemos q verás cosa 👍

  • @mattinferreraltuna2668
    @mattinferreraltuna2668 Рік тому +2

    y esa camiseta de la mano de irulegi ?

  • @edgardplaza
    @edgardplaza Рік тому +1

    En el sur de Chile se come el conejo en todas sus formas... Es una delicia

  • @victormendez3787
    @victormendez3787 Рік тому

    Buff este me lo apunto si o si

  • @alfonsoluisledradomartin3032

    El país vasco es tremendo

  • @matiasarosrosales3061
    @matiasarosrosales3061 Рік тому

    Mentirosillo en el sur de chile se come harto el conejo, el conejo escabechado o ahumado a la parilla, una delicia🤤

  • @karloskamba9766
    @karloskamba9766 Рік тому

    Memandas la dirección del restaurante gracias

  • @librepensador8366
    @librepensador8366 Рік тому +1

    Demostración de como sin meter productos carísimos, rollo caviar etc... puedes conseguir un menú sorprendente, rico, y asequible.
    Si le ponen cariño, técnica y calidad el resultado tiene que ser bueno a la fuerza.

    • @mandragoraabsentine2479
      @mandragoraabsentine2479 Рік тому +1

      Precisamente eso es ser un buen cocinero, saber trabajar el producto natural de calidad, km0 y sin tener que meter excentricidades! El restaurante Ama tiene calidad para estrella michelin, la pena sera que subiran los precios......

    • @rsfcasualcrew4079
      @rsfcasualcrew4079 Рік тому +1

      Y el mismo nombre del restaurante te lo indica, AMA ( madre en vasco), esa comida casera de toda la vida sin productos fuera de lo habitual, fusionado con una tecnica mas moderna. Va a dar mucho que hablar el restaurante, enhorabuena a todos los currelas!!🔝🔝🔝

  • @luisnoci3719
    @luisnoci3719 Рік тому

    Jajajajaja la cáscara del tomate que gracia más untuosa 😅