«Проверка» ТВК: ресторан быстрого питания KFC
Вставка
- Опубліковано 26 січ 2021
- Путают заказы, не докладывают оплаченные блюда, и не чураются добавить в бургер заветренный салат или несвежую курицу - с такими жалобами на известную сеть быстрого питания KFC красноярцы обратились в программу «Проверка».
Съемочная группа вместе с Екатериной Кашутчик отправилась на одну из точек KFC в Красноярске и внимательно изучила, как работает местная кухня.
___________________________
На сайте «ТВК Красноярск» появился раздел «Поддержать ТВК». Для тех, кто хочет задонатить - сделать свой личный вклад в развитие независимой красноярской журналистики. Мы благодарны за то, что вы цените нашу работу: tvk6.ru/donate/
Все так жалуются, но все равно толпами ходят и едят)))))
Когда гастрит начнется , перестанут
Потому что дёшево
@@Qara_Abdullah всем срать.
@@Qara_Abdullah Ха, нет)
На самом деле работал год в KFC Девяткино в СПб. Вот за сроками годности очень хорошо следят
Корреспондент просто идеал профессионализма). Никаких лишних эмоций! Четко выполняет свою работу. Я приятно удивлён
Да нет, надменная.
@@mirakislota заплатили её деньги штоьы проверила
гнать её вшею надо
После слов "у нас тоже есть свои законы" сразу становится понятно, что в заведение есть проблемы.
У них в договоре Трудовом прописано что они вообще вроде как не имеют права общаться с телевидением и должны попросить их удалится
@@corsaragazzo1683 это в любом общепите, магазине и остальных общественных местах говорят, только вот их можно смело посылать нахер так как есть федеральные законы и как правило чем больше просят удалиться, не снимать (а порой дело доходит чуть ли не до рукоприкладства) тем больше косяков можно найти
@@corsaragazzo1683
Пункты трудового договора, противоречащие законодательству страны, автоматически являются не действительными/ничтожными. Тобишь их можно игнорировать с чистой совестью и без последствий.)
Оххх омыновение ног в оаковине по часам.
"У нас свои законы" . Ха-ха,спасибо,поржал) .
Только так живут 95% жителей
Со своими законами
Зато звучит-то как? У на полностью свои законы и российские законы, по которым Все живут, нам не подходят
ало
кфс это не просто компания
это компания амрест, которая следит за пищевой безопасностью
и то мясо которое «не промаркировано» оно и не должно
точно так жн как наггетсы, которые вскрыты
поработайте там и всё узнаете
мед. книжки действительно нельзя посторонним брать
@@beaastis Ага, типо и показывать их нельзя тоже? Ну не смешите)))
@@beaastis, в России мы опираемся на СанПин, а не на компании пищевой безопасности.
Согласно СанПину, продукция должна быть промаркирована.
-Вас не обижают??
-Как у вас дела??
-Отлично!!
Я думал они хором крикнут..
-Мы счастливы!! 😂 😂
Я в восхищении😂😂😂
А ты попробуй пожаловаться на камеру со скандалом вылетишь на следующий день.
@@NikolausRamm к счастью, это не то место, попрощавшись с которым будешь жалеть, поэтому можно было бы и сказать))))
@@Pz.arx94 Ну я сказал, теперь я в черном списке у всей компании
@@NikolausRamm велика потеря?
Ребята, я В KFC работал панировщиком, в месяц проверок 5 на качество, в плоть до того как ты выкладываешь по сколько кусков кладешь во фритюр. Сдавал экзамены как правильно панировать, сколько раз окунуть встряхнуть и как воду менять. Ребята, я не знаю почему такая хрень происходит там. Во вторых они очень приветливые и рады всем гостям. А то что она это делает, препятствует им и говорит непонятную ерунду: Она ведет себя категорически не профессионально. Ну уж по поводу уборки, там отдельная тема: Каждая территория поделена на цветовые зоны. Все дез средтва, что и для чего, мази, дезинфицирующие растворы все нужно знать и отдельно сдавать экзамен, за неправильную уборку или неправильное мытье рук наказывают и "едят мозг" что касаемо уборки все очень строго.
тоже работал, менеджер у нас требовал пару вещей очень строго, одна из них это стандарты, видимо Анна не справляется своей работой "директора", "менеджера"
Каждый кулик свое болото хвалит
Жрали,жрут и будут жрать,но при этом всех что то не устраивает, зачем тогда ходят не понятно.
Работаю в КФС менеджером, не поняла момента, когда она докопалась до открытой упаковки с наггетсами и котлетами, нигде по стандартам КФС не указано, что замороженную открытую продукцию требуется таймеровать после вскрытия. Есть моменты где она права, но половина из них не обоснована и у КФС есть свои правила, которые соблюдаются)
@@user-jf2tj9jv1y правила есть свои, но есть закон, по которому должны быть указаны сроки
Жесть, какой негатив от Анны идет:(
Так себя вести для управляющего непозволительно:(
Да она наверное директор. У нас когда я работала управляющий в Балашихе нормальный был, а потом его уволили и поставили не пойми кого.
Не Анна наверное а Айгуль, у которой свои законы
Она не директор а менеджер
заплатили её деньгами штобы снимала видио
Я сколько лет ем в этой сети ресторанов KFC и не разу не траванулся, не понимаю как вы могли Травануться
Вот уж точно, может кто то обожрался до рыгачки например крылышек, подумал что отравился и потом наверно ещё и желудок болел от этой остроты, а так то это понятно и не мудрено
Сами попали на просрочку в кфс,но там сразу было понятно это после первого же укуса курицы,поэтому просто дальше есть не стали,а выкинули. Больше в этом кфс не покупаем еду. Скорее всего это происходит из-за таких открытых пакетов,которые лежат там до конца срока годности ЗАКРЫТОГО пакета. Но и я не понимаю,как после первого укуса можно не понять,что курица испорчена и съест ее всю.
организм у всех разный
Ну смотрите во всех ресторанах по разному готовят,да одно меню но всё же,где-то хуже (просрочка,открытые пакеты и т.д.),а где-то лучле
Лучше*
Я работала в КФС. Там всё автоматизированно, всё свежее ! Каждое утро поступает курица охлаждённая и овощи. И это всё заканчивается за один день. А в те холодильниках которые Анна не открыла) хранятся соуса, сиропы, молочные продукты ( молоко, сыр и.т.д). В морозилках курица замороженная на запас.
Там работать одно удовольствие было)
удовольствие? xD понятно)
А почему сейчас не работаете???
а теперь не будет кфс(
@@user-rk2io9qd6o ещё kak будет
Это не правда что говорит эта девушка. В кфс камеры везде + тараканы и подача падает на пол поднимается иподаеться это ночью. Внутри ресторана грязь. Хотите кушайте хотите нет. Я больше туда ни ни
Зачем так позориться то этой управляющей? Бычить, отбирать пакеты, закатывать глаза. Ну к чему это? Все же 100500 раз видели в этой передаче и в других по типу с канала Пятница например, что со стороны это выглядит тупо и неуместно. Проверки приходят и делают их по букве закона, вести себя достойно, признавать недостатки и хотя бы на камеру не цокать! Может оно хотела "как лучше", но получилось "как всегда".
Фастфуды не проверяют обычно, мб боится, что руководство ее оштрафует или уволит, тк впустили
Она ж могла разузнать секрет курочки 😂
@@polya_rika да понятно , что на стрессе... Как человек понимаю её конечно же
Потому что она трогает то, что нельзя. И за ту же недостача по курице им потом штрафы платить. А этим хоть бы хны, вот поэтому и бесят
@@user-zs5ls6ew1w лучше людям просрочку давать)
@@user-nm3cu4yu3v лучше таким людям готовить самим, что б кругом не выискивать просрочки да не качественный товар.
Да просто потом начальство будет эту девушку "наказывать" вот она и ведёт себя так. Просто защитная реакция. Ведь начальство всегда будет винить меньшее звено, а не себя. Даже жалко эту девушку
Если персонал засрался совсем ,то начальник не виноват в этом . Просто берут персонал с помоек ,которые не умеют работать с людьми .
@@user-qh8pr5nb6f вот именно
Почему постоянно фасфуды проверяете идите на дорогой рестаран у них там супы хранятся по несколько дней и там очень грязно,и не где не одного маркировки нету
А наши проверки детских садов и больниц как вписываются в эту логику?)
@@EkaterinaKashutchik А также в школах
Мне раз в кафе салат с замержшим сыром подали, хотя утверждали что свежее
СУПЫ ГОТОВЯТ ДО ТОГО КАК ЗАКАЗАЛИ
Интересный обзор получился))) В островном всё по существу, понятно что у некоторых сдают нервы, да и сам факт проверки напрягает. По поводу коричне-черного мяса: оно становится таким либо из-за того что долго пролежало в тепловом шкафу и поэтому его необходимо выбросить, имейте совесть не кормите какашками гостей! Либо (в большинстве случаев) в замесе очень много яичной смеси (и мясо изначально темнее получается) Хотелось лишь добавить, что у вскрытого пакета охлажденного мяса такой же срок годности как у закрытого! Единственное, в чем накосячил панеровщик это то что нужно полностью отрезать верхную часть, а если в пакете что-то осталось, закатывать пакет дабы мясо не заветрилось! И как повар со стажем хочу заявить, что в таких сетях как Мак и Кфс обычно все круто, но из-за халатности и пофигизма некоторых сотрудников иногда страдает качество продукции и статус компании!
Может еще перед едой руки нужно помыть.
В Москве KFC вполне приличное заведение, никогда не было проблем, а в Красноярске я не устаю поражаться, кто купил франшизу. Ждёшь подолгу, даже когда нет очереди. Могут забыть что-то положить, ну как это вообще? К качеству самих блюд нареканий нет. Только из-за любви к американской кухне сюда иду снова и снова.
Ты просто на Выхино не был в KFC. Мало того, что там очередь в туалет с улицы, можно сказать общественный привокзальный сортир, за стол садиться страшно. Кто называет эти помойки ресторанами удивительно. Это далеко не ресторан, это забегаловка.
В Ростове не выплачивают з.п
Я давно так не смеялась, нужно отдельно человека, чтобы перебрал салат😂
Сотрудница как будто за свое треипещит,тебе за это премию не выпишут,поверь.
Бывали и такие когда я работала, но только они за честные правила и стандарты были
Она не может просто так войти в ресторан, ее нужно занести в журналы
@@user-os2ni8uk7k может по закону
Рыба гниёт с головы!
Вы правы.
Есть Карабас Барабас, а есть деревянные марионетки.
Как говорят в народе:
"Заткнули дырку..."
Я работал кфс на кухне очень тяжело работат в этом рестаране спосибо сотрудникам ресторана а тем кто жалуются всем плевать
Насчёт салата не ругайте ребят... Бывает так, что он заканчивается а время заказа идёт... Он хранится со льдом, когда его немного остаётся добавляют новый, свежий салат, что под низом он немного подмораживается и приобретает такой вид...
p.s ещё менеджеры могут запрещать менять салат. Я люблю KFC..
Обожаю вас смотреть💕
У всех все плохо, я хожу в KFC 6 лет, ем почти каждую неделю живу хорошо, никогда ни за что не травились, все прекрасно. Заказы у нас никогда не путают))
.
Ура новое проверка ТВК снимайте это почаще
KFC самая приличная сеть из всех фасфудов!
Само видео какой то стресс, не то что администратор, я чувствую стресс глядя на эту ведущую. Не даёт договорить, не слушает даже, отчитывает . Не совсем компетентно для такой серьезной проверки
Ждем от вас компетентную проверку=) Или вы только по части комментариев горазды?
Согласна !
Лучше чем в Ревезорро
Ураааа! Обожаю Екатерину и проверку
Хочется немного высказаться о некомпетентости Екатерины в плане комментария о скрытых упаковок и отсутствия таймера об времени вскрытия курицы, картошки и картофельных оладьев. Картошка и оладьи замороженный продукт он у них хранится в морозилке и даже вскрытый он хранится по времени этикетки изготовителя, которая на них была. Курица это не совсем курица это блюда из курицы, которые по санпину хранятся 3-4 дня(причем вскрытая) на ней была заводская этикетка с этим таймером опять же для чего требовать время вскрытия? Единственное, что все эти пакеты должны хранится в подвернутом виде во избежаниии пересечения с другим видом продукции и с этим замечанием я вполне согласен. Но все же почему такая некомпетентность?
Спасибо за замечание, но увы, вся информация проверяется. Маркировать товар после вскрытия обязана каждая организация. Или вы не видите разницы между картошкой, которая была в заморозке к герметичной упаковке и той, что валялась 6 месяцев открытой? И по курице дела еще серьезней, продукт приходит в герметичной упаковке, после соприкосновение с воздухом срок годности не может остаться на прежних 14-18 днях, как бывает с таким продуктом.
Несколько лет посещаем КФСи и не разу не было отравлений, или претензий к качеству. Один раз не доложили булочку. Написала претензию, тут же позвонили, опросили и как компенсация предоставили бесплатно тот заказ, что я делала.
Хочется сказать спасибо работникам именно этой точки КФС!!! Во первых недалеко от дома-бываю там 5-6раз в месяц.всегда чисто,пища свежая и горячая.народ как правило идёт толпами,особенно когда намечается халява в виде купона 70/70, когда 2 по цене 1.Утсюда и очереди минут по 30-40.а все хотят побыстрее и повкуснее,но в жаровню тройной объем не закладывают,дабы не нарушать технологическую карту.хожу в этот ресторан уже полтора года,можно сказать с открытия и не разу не было проблем с пищеварением.и те кто пишет в отзывах про плохое качество пищи сами каждодневно питаются там.Люди !!!не нравиться -учитесь готовить дома и не шастайте каждодневно в КФС,не сворачивайте кровь и не портите нервы сотрудникам.Сети ресторанов быстрого питания КФС -успехов и процветания!!!ребята вы супер!!!
@@evasad2656 так то я медик ,и не в мои годы в КФС пахать,а питаюсь я там регулярно.
Я работала до 11 года в кфс в СПб , ещё и ростикс застала один год. Так вот там всегда чисто и правильно вы сказали про технологию приготовления. Если у них стоит 4 фритюра и им заказ придёт на 1000 крылышек сразу, то они чисто технически не смогут его выполнить в одно время. А люди порой стоят с таймером (в самом прямом смысле было такое) и думают что там как на заводе, хотя и на заводе определённое количество производится в определённое время но ни как не одновременно. Всегда это бесило.. Стоишь людей нет, продукции в нормальном количестве нет , а потом все разом как на летят и подавай все сразу да побыстрей.
И вообще кто то думает что в кфс всегда все должно быть если он сейчас заказал. Но нет, есть лист где приблизительно!!!! расписано в какое время какой наплыв и людей будет и что закажет, иначе если приготовить сотню крылышек в то время когда люди обычно не приходят, то они просто пропадут и их спишут ( выкинут и понесут убытки)
@@evasad2656 в общем всех тонкостей не могу сказать их очень много и мы же не знаем как было в действительности каждый момент. Может клиент заказал и сел за столик, думал что его позовут, а потом только через 30 мин. подошёл..... Но во всяком случае это не оправдывает кфс
@@user-nx3el4jn2c у вас наверное лишний вес, проблемы с сердечно-сосудистой системой и вы в группе риска преждевременной смерти?
@@Rezec124 вы случаем не патологоанатом?
Первый раз попал на эту передачу. Ведущая молодец! По сравнению с аналогичными передачами, пример профессионального журналиста, не цепляется за повод поскандалить. Интересно и приятно смотреть. Спасибо, я словил разрыв шаблона )))
Халат у вас прям, такая ровненькая! Не могли гладить что - ли ?!🤣
спасибо за видео👍👍
Оооооо проверочка! Скучала
По поводу сока в мясе , который без таймера , все размороженные мясо будет с соком, это нормально , также не надо забывать про то , что есть спец средство для удаления клея ,=> перетаймеровывается практически все
Корреспондент уникально красива😍 обожаю созерцать ум, тактичность и красоту в одном лице! Дальнейших успехов вам😊☝️
Откуда я это знаю, просто работала в кфс и там все просто все перебивают маркировки
Да, перебивают, везде перебивают не только в кфс
работал в кфс, не знаю как у вас, но, к 10часам к нам привозят свежие продукты и мы эти продукты за день заканчиваем, а то, что у вас творилось это безумие, значит управляющий не справляется со своей работой, потому что наш всегда заказывал с расчётом закончить за день почти все продукты
месяца 3 в кфс и 2 в макдональсе, и нигде не перебивали
@@Pupsikov у нас перебивали
У нас тоже такая передача "Не сахар" называется. Ваши кафе по сравнению с нашими бриллиант
Это единственная сеть ресторанов,которые отвечают за качество: маркировка всегда есть, работники всегда в форме и в перчатках...В отличий от ресторанов премиум, люкс...Я работала в ресторанах где VIP гости и в KFC...поверьте во втором всё оборудование чистится и менеджера следят за каждом шагом сотрудника которые на кухне! Я из Кз
Отработала в кфс 2года и вот, что могу рассказать:
1. Да, на каждой единице продукта должна быть маркировка, НО особенно на кухне: маркировка клеется на несколько часов, потом по истечению времени этот продукт должен быть утилизирован, но маркировка просто срывается и наклеевается новая, за этим процессом четко следят менеджеры. Тоже самое с кексами и донатами. Они утилизируются только тогда когда превратятся в камень.
2. В холодильниках которые не показали, товарного соседства практически нет, т.к. грузчиками выступают парни которые просто все скидывают.
3. Приготовление курицы: пакеты которые вскрываются используются в течении 10-15 минут, т.к. очень большой поток людей.
4. Отдельное внимание чистоте, тут за этим следят очень строго. У нас ресторан закрывался в 22.00 и до 4 утра люди убирались и закрывались. Менеджеры просматривают все, даже тоуднодоступные места. ( У нас заставляли мыть потолки каждую неделю и швы на плитке на полу) В течении дня проводится уборка каждый час(мытье полов обязательно). Холодильники и поддоны в течении дня не моют т.к. не хватает времени.
Самая чистая зона всегда касса.
5. Что касается масла в жаровнях. По требованиям фильтр чистится каждый вечер и по идеи масло должно меняться каждый вечер при прочистке фильтра, но иногда это забывают или чистят фильтр и старое масло потом сливают обратно. Иногда оно бывает очень и очень черное.
6. Мед книжка есть у всех обязательно, без нее тебя не возьмут на работу, вопрос в том, продлена ли она вовремя.
7. Тараканы это отдельная беда, их очень и очень много они везде, вплоть до кофемашины. Они могу жить в кофе машине, в аппарате для приготовления мороженного, в аппарате который разливает напитки.
8. К сотрудникам относятся по разному: иногда вы прям очень дружный коллектив и слаженно работаете, а иногда ненавидите друг друга.
9. Почему вас путают заказы или очень медленно отдают?
Путают заказы сборщики, в основном новички или те кто работает на другой станции, например на панере(где готовят курицу), иногда людей не хватаю и берут с других станций.
Не доложили или перепутали, в основном кассиры. Медленно отдают из-за того, что заказов очень много, а на кухне 1 человек и на панере 1 человек и люди чисти физически не успевают все готовить.
10. Смена у сотрудников длится обычно 9-14 а иногда и 19-20 часов. Это с 8 утра и до 22.00 или до закрытия тут как повезет или до 2ночи или до 4ночи. Пока не закончит один убираться все остальные будут его ждать, домой ни кого не отпустят это политика ресторана. За все время пока ты работаешь нельзя сесть и отдохнуть это запрещено, так же обед если смена 8 часов 1раз если больше 8 часов 2 раза. Питаться можно не всем 1 бургер и 1 напиток+маленькая картошка.
11. Так же многие считают, что после закрытия все что осталось на прилавке сотрудники кушают, но нет это все выкидывается(за этим строго следят) нельзя ничего есть! По политике ресторана это будет считаться кражей.
12. Так же сейчас набирают сотрудников с 16 лет, по всем нормам они не могут работать не на кухне не на панере( потому что там жаровни, грили и т.д. И детям нет 18) так же и на кассе, дети не могут работать с наличными. Максимум, что могут несовершеннолетние сотрудники это собирать заказы, но сети ресторанов этим пренебрегают и дети работаю сверх нормы по 12-14 часов и на разных станциях
По итогу: плохое качество продукта из-за недобросовестных менеджеров и директоров (т.к. они в первую очередь ответственны за все маркировки и они заставляют все переклеивать, т.к. если утилизировать продукт это недостачи)
Медленное обслуживание и перепутанные заказы вина сотрудников которые плохо обучены и допущены к работе.
Показал это видео своей собаке, рыгает дальше чем видет, сказала больше не пойдёт в KFC.
😂😂
Ты не прав, KFC самая безопасная еда по сравнению с другими фастфудами к примеру сабвэй лотерея повезёт не повезёт или мак, бургеркинг где котлеты хз из какого фарша
@@GrafDrakula89 и вкусная :ъ
@@GrafDrakula89 в бургеркинге котлеты вкусные и безопасные я не разу там не отравлялась
не ужели я нашел видео про кфс спасибо вам
Спасибо за проверку
То чувство когда во время просмотра все время вылезала реклама KFC)
С журналисткой так быстро не познакомишься пока не предъявишь книжку (((((лол😂🤣
Больше всего мне понравилось, как ведущая спорит с управляющей )))
Я не грешил на свежесть курицы в кфс никогда.
Однако количество приправ отличается, в продуктах разной партии.
Иногда с того объема перца на острых крыльях , что они так усердно добавляют, можно гудеть сутки на горшке и ощущение внутри что кишечник ногами пинали.
Для меня в КФС всегда было показателем то что работники в обед накладывали себе по тарелке с полосками филе. Значит считали, что очень даже съедобные. Правда это было лет 10ть назад, сейчас такого не видела, может уже не разрешают. В Макдональдсе ведь тоже запретили, вроде ,гамбургеры в обед есть.
Почему они и сейчас так делают, потому что обедают то этой продукцией.
Работаю в маке, есть у нас можно по определенному меню. Не биг спешилы конечно, но вот бигмак, ролл, салат, гамбургер обычный - пожалуйста. На 8-12 часовой смене 2 обеда + десерт
Вобщем то плюсов больше чем минусов,зрители ждали наверное полчища крыс,тараканов,море плесени и грязи.Но в основном всё достойно.Администратор девушка видно что растеряна,поэтому лучшая защита это нападение.На мой характер я б ещё и треснула проверяющей,а там будь что будет.Кореспондены то тоже не ангелы и палку перегибают.
Начали за здравие...:) а вообще смешно:) вы тут же признаете, что мы максимально объективны, что показываем и плюсы, и минусы. И тут же эта нелепица от вас идет, поэма быдлячества, треснули и т.д. Может быть, законы изучить, воспитанность подтянуть..вам же во благо:)
@@EkaterinaKashutchik а вы думаете что прикрытие законами даёт вам право как танки вламывается везде и всюду?не спорю ваши передачи ждут как очередную серию скандального шоу.не думаю что будь вы по другую сторону экрана,то открыли бы все замки и двери,показывая самое сокровенное.А насчёт треснуть-это моё личное мнение,если бы вы ко мне пришли.Поэтому я не работаю в общепите.А в общем то шоу удалось!!!ждём следующих выпусков.
@@user-nx3el4jn2c Там силы были явно не ровны:-)), к тому же я думаю у Екатерины есть средства и навыки самообороны, после тех страшных мест где они с проверкой побывали, к тому же нападение на журналиста это ещё более тяжкая статья, чем препятствование, к тому же Екатерина просто пожалела их, так как она могла сама вызвать полицию и пройти в те помещения которые были закрыты.
Ни когда не видела в таких сетях тараканов и крыс - сама там работала
@@user-nx3el4jn2c Толку от законных проверок. При которых приходиться предупреждать в заранее о приходе, что бы на месте навели чистоту и порядок ?! Поймать за руку мошенника можно только внезапным визитом, если скрывать нечего, то и не будут. Тем более журналисты не препятствуют трудовому процессу, от работы не кого не отвлекают. По идее этим должны заниматься компетентные органы, но мы та знаем, как решаются эти вопросы.
С одной стороны проверки нужны, сам не раз получал расстройство кишечника от продукции KFC, теперь хоть понятно по чему.
А с другой стороны, ленивым людям которые привыкли, есть фас-фуд, в место домашней еды, порой все ровно какую дрянь они едят, и сами виноваты в своих проблемах с желудком, правда производителей фас-фуда это не оправдывает.
проверка! Ура!
Привет всем,удачи и здоровья вам и вашим родителям.Всем денег и благо!Что бы всё хорошо было в жизни у вас!Всего хорошего)Еще раз всего хорошего)
Девушка знает что у них касяки и нервничает у нас в СПб тоже такое было и на какое то время закрыли пока не исправили что то
Красавцы! 👍
"У нас тоже есть свои законы"😂😂😂😂😂
Лично сама работала 3 года до 2011 в СПб в кфс( на тот момент мне было 23 года и точно могу сказать что просрочки там на тот момент не было ни когда. Очень часто брали на работу подростков от 16 лет, от которых и были все беды, они могли не правильно поставить срок годности, менеджер не у следит(довериться им) , придёт региональный менеджер и надает по шапке. Иногда подростки очень неряшливо собирали сендвич и накладывали коу слоу в контейнер. Бывало так что подростки режут помидоры вместе с зелёной плодоножкой, я как инструктор их гоняла за это. И наверно единственное самое грязное место было это наш общий обеденный стол - такие свиньи подростки порой приходили на работу и как правило подростки не задерживаются на долго. Перепутать заказ можно было элементарно, сейчас более слажено работают. За маслом всегда следили. Бывало так много людей что не то что мусор не выкинишь, да и в туалет не отойти было в течении 2 часов или с утра до 16 часов не сходишь поесть , а сменить не кому. Всем все подавай все голодные, а кассир говно для вас не поворотливое считается. Помню когда ушла от туда, 4 года не могла прийти в себя и ненавидела людей, сейчас конечно тоже частенько вижу в кфс говно и быдло людей которым подавай все за 2 мин..
Запомните, если вам сказали что крылышки например только будут жарить, подождите 8 мин( это время они только жарят я), а перед этим их нужно достать из холодильника, запанировать, пожарить и после жарки должно стечь масло и только потом повар как угарелый несёт вам. И все это занимает как минимум 10мин. И и не нужно стоять с таймером проверять их, они тоже люди и внезапно может что то случиться с человеком! Про кофе с пончиком скорей всего было так, что пончик уже пробили по кассе, а он был неразморожен, вот и пришлось ждать как раз пол часа разморозки - такое часто бывало, уж не буду вдаваться в подробности почему.
Ну только тупые люди винят потребителей в том что им видите ли поесть не дают. Вам начальник не даёт пожрать не нанимая доп сотрудников, или собственная трусость сказать что у вас обед, а вы гостей ненавидите. Тупость)
Мне кажется они увидели программу "Ревизорро", и идею спёрли
Ну в "Ревизорро" в разных странах и без жалоб, а в этой программе в одном городе и с жалобами и с Сам-Пин. Честно это моё мнение
А "ревизорро" сперли идею с украинского тв? А Ургант с американского? Или вы сначала почитаете, а потом будете писать?
Это называется "адаптировали")
То чувство когда ты сегодня ел бокс мастер из КФС
12:09 это я ,когда меня вызвали к доске
никогда не интересовался кфс. А теперь думаю сходить)
Ну и что, что курица открыта? При их обороте она тупо не успеет испортиться. Слишком много предвзятости.
Всмысле не успеет, если она уже дала сок?!
@@user-rq6mn2cl5g она просто разморозилась.
Господи, сколько негатива от этой Анны. Я думала она вас сожрет 🤯
14:42 девушка: 👋👋👋
Я думаю от любого фаст-фуда проблемы с кишечником, поэтому я больше не фаст-фуд и всë хорошо
Не плохой результат. Я ожидал что будет хуже, когда увидел анонос. Если бы не хамство администратора, то было бы даже скучно
В 2019 приезжал в Москву, решили с женой пойти в макдак, и честно, были в шоке, разносы грязные, столы грязные, все в крошках и остатках прошлого едака.
Я на станции Выхино (М.О.) в мае зашёл с сыном в KFC, такой помойки я нигде более не видел.
@@Rezec124 Выхино сам по себе район помойка
А вот по поводу маркировки на замороженной продукции, я бы поспорил.
Как правило на все замороженной продукции пишется что срок годности после вскрытия, при допустимой температуре, не меняется!
Так что зря наехали!!! 🤣😂
согласна с вами)
Не знает стандартов, говорит чушь.
Есть определенные нормы, которые необходимо соблюдать. На кухне это закон.
На замороженноц продукции ставятся таймера как только их начинают размораживать
Есть продукция, у которой срок годности меняется. Работаю в общепите, благодаря санпин большинство вскрытых замороженных продуктов хранятся уже не по сроку поставщика, а 1 месяц после вскрытия упаковки
Потому здесь палка о двух концах
Курицу не маркируют когда ее вскрыли потому что она израсходуется практически сразу. И бегать каждый раз ставить маркировки просто нет на это времени. А книжки там есть у всех, это 100% иначе на работу не допустят. Там с этим очень все строго.
У меня у одной в городе,заказы делаются за 2-5 минут,максимум большой заказ и когда много людей,то 10 минут. И положительные только отзывы
У нас в городе бывает и такое что по 30 минут и даже час, а то и дольше
-Будьте спокойны
- я спокойна!!!!
Ура новая проверка сижу каждый час проверяю удачи вам удачи Екатерина 😁
Кого ты проверяешь, школьник?
@@g.kolenchukov каждый час проверяет вышло ли новое видео, "школьник"
@@merpqbd3141 Кто проверяет?
@@g.kolenchukov Автор того комментария
В помещениях в которые не пустили, прятали сотрудников без санитарных книжек.
Там все были с санитарными книжками когда я работала в 11 году, с этим нет проблем там, все проходили во время
Как будто вы были в этом холодильнике без книжки.в отличии от некоторых работники КФС мед.осмотры не покупают по объявлению.там с этим серьёзно.
@@user-nx3el4jn2c Я там был, поэтому и написал:-))).
@@user-nx3el4jn2c вы кухню смотрели?
@@kamiliaalnuaimi проверку
УРА! Новое видео.
12:5 у меня тоже острая кишечная инфекция после KFS
Ты жив,друг?
Почему нарушаем? Где медицинская книжка журналистки? закон не дает журналистам право врываться на кухни ресторанов ... Правила оказания услуг общественного питания, утвержденные правительством в 1997 г., «не предоставляют ни потребителю, ни журналисту правомочий самостоятельно входить в помещения исполнителя, доступ к которым ограничен»
Читайте закон о сми, о коммерческой тайне и 144 статью ук рф, а потом пишите:) а то смешно)
Молодцы так надо проверки👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
14:45 Самая доброжелательная сотрудница.На заднем плане ручкой помахала))
А можно проверку в Новосибирске КФС
Я работал в Макдональдсе и в КФС. Проверку они не проходят . 1 . Салат хранится 2 часа а не 3 . Его значит подняли с нижнего холодильника где хранится 6 часов и не поменяли таймер. 2 . Пока вы стояли оно переключали таймера в шкафу . Это уже не проходят проверку. 3. На ножках на класиках и на крыльях нет вообще таймеров. Все просрочено. 4 курица в холодильнике это размороженный товар. Если там стоит до завтра и нет окончания срока это уже просрочка . После разморозки 6 часов таймер из вообще нет. 7 . Хоробок не должно быть вообще на понировке это нарушение товарного соседства . 8 чистили поверхность щеткой и при этом не закрыли контейнер с мукой .9 Поверхность жаровне не должна быть вообще в муке . 10. Нет у работников формы ! 11 должны соблюдатся температуры 12 на бургерах которые давали не ставят таймер на выдачу 13 на муке нет таймера 14 муку не просеивают и все грязное. Больше нет смысла продолжать !!! Ошибок больше 100 . Проверку не проходят никаким образом. На замороженную продукты в холодильнике на картошку и хашбрауны не ставят таймера пока ресторан работает.
И я в КФС проработал 2.2 года и из них 2.1 года тренером и обучал на бренд шефа . Так что я там в КФС знаю больше чем все вместе они взятые . Щас уже не работал там больше 2ух лет но изменения все знаю так как там ем . И на вид могу определить из просрочки сделали или нет. И или же из охлаждённого мясо или размороженного . (Сверху темное мясо это оригинальные они должны быть такими но там нет таймеров и температура не та -просрочка) внизу все острое (светлое)
И ещё самое главное . КФС одно название там есть разные компании (франшизы ) везде зп разные . Но стандарты одни и те же . Это не кфс веновата а франшиза и тренера которые не делают свою работу . За такую погировку их можно ремнем хорошенько ё.нуть
Гастробайтер работал))😂😂
@@asmailandreu7923 смешно ??? Когда 17 лет было в другие место официально не устроишься !
Проверьте пожалуйста школу номер 137 потому что мой ребёнок сказал что там нет туалетной бумаги, мыла и ремонта и обратите внимание пожалуйста на столовую там очень плохо кормят.
Я ох уел когда она спросила на открытии масло срок надо её поставить на сборку в выходные у посмотреть какой у неё будет смена 🤣🤣
надо законы соблюдать, а не разглагольствовать о загруженности)
@@user-we5wm2bn2c Должно соблюдаться и то и другое. И нормы и должно быть достаточно работников. Переутомление к хорошему не ведёт. Хозяева любят экономить на количестве работников, нагружать обязанностями 2- 3 человек одного. Отсюда и качество страдает. В магазинах та же ерунда. И все за одну зарплату. Вы же тоже будете возмущаться, когда на свалят на вас кроме ваших прямых обязанностей кучу дополнительных. Не, ну а чё такого, надо работать, а не разглагольствовать о загруженности, подумаешь, задержитесь на работе, а оплачивать сверхурочные никто не будет. За идею надо работать )).
Если не открывают холодосы, значит что то там не так!
@@user-nx3el4jn2c день на подготовку,это достаточно чтоб выкинуть просрочку и вымыть холодосы!было б всё в порядке,сразу бы открыли!!
-Вы не предоставили документы!
-А вы не спросили
Урыла
Все у них хорошо, так что ок.
Сколько ели так ни разу не травились.
Всем здоровья 🍀🙏🥰👍
Ребят, работал в КФС,все отлично со стандартами и правилами, лично я кушаю, ибо знаю как все устроено)Риск отравиться-минималнийший
Я с мужем один раз траванулись в КФС в Питере. Под утро стало обоим плохо. Отпивались полисорбом. больше в той точки не брали. Самое главное, что курица не пахла просрочкой, видать была обработана. КФС брали с собой. Второй раз взяли в другой точке курицу, у мужа в стрипсе попался черный волос. Но периодически покупаем, если акция. Но стараемся редко. Я понимаю, работа тяжелая, поток, за всем не уследишь. Не приятно, конечно. Но все мы люди. помню как за задержку, больше 30 минут в году 2010, когда про мой заказ забыли, хотя я спрашивала, мне говорили, что все в порядке, мне в подарок дали твистер. Сейчас конечно такое не везде, а может и нет)
Была такая же ситуация когда я была маленькая ( примерно 2014-2016 года ( точно не помню)). Нам с родителями тогда подарили кусочек тортика.
Журналистка громатная слова нет даже
А у тебя в каждом слове ошибки
как говорится грустно, но вкусно
1:00 "препятствие незаконного действия журналистов уголовно наказуемо"аххахаха
У меня там БРАТ работает, жарит крылышки,ножки и т.д.
10:33 "кроме нарушения закона все хорошо"😅
В Нахабино тоже самое, кфс открыли и он как будто поддельный
А в Барнауле например, проверки будут?
Надо проверить всем KFC
Москву удачи вам
Проверьте ещё ул металлургов 62 у кфс
Администратор сначала кричала, а потом глазки в пол и типо она вся такая лапочка..
Ураааа ТВК
Не пускали вас в раздевалки где личные вещи сотрудников, они не могут вас пустить туда, из соображений безопасности вещей сотрудников. Я сама работала в Фаст фуде. Правда в Макдональдс, там всё намного строже чем в КФС
Ураааааааа...ПРОВЕРКА!!!! И КАТЯ КАШУТЧИК!!!
Такая журналисты тоже нам нужны города Атырау 😉😉😉😉
Прежде чем делать проверки, вы должны сами узнать все сан нормы
На вскрытых пакетах есть все необходимые таймера
Контент для контента как говорится
Безосновательное унижение на камеру
Не надо вводить зрителя в заблуждение. Есть санитарное законодательство, где есть только одно требование: сохранение маркировочного ярлыка на тарном месте до полного использования продукта. Всё.
@@user-we5wm2bn2c Екатерина, а объясните зрителям, что вы сами нарушаете СанПин находясь на производственном помещении с нарощенными ресницами и ногтями, которые в последствии могут попасть в еду. Жаль только вы на этот комментарий не ответите, не умеете вы признавать свои ошибки. Заходите на производственное помещение как подобает, снимайте перед этим свои ресницы и стригите ногти. СанПин же или вы не знали?
@@user-uh6es9ry8s не стоит нагло обманывать людей:) они не глупые) почитают и поймут, что вы несёте бред) не смешите народ)
жду цитату из санпина о ресничках и ногтях))))) аххах)))