Cinste si RESPECT pentru părinții dv., care v-au crescut si educat atât de frumos !!! Sunteti atat de draguta si prezentati atât de bine și frumos oricare dintre rețetele preparatelor postere, încât, pentru mine sunteti un balsam al sufletului !!! Si, am uitat sa remarc, meritul pe care vi-l atribui în educarea fetiței dv., o dulceata de copil !!! Sunteti întreaga familie niste fiinte încântătoare!!!
Chiar acum am dat pe răzătoarea mare un plăcintar și vroiam să văd călirea și esențele. Aproape la fel ca la mere. Eu voi pune și scorțișoară . Mulțumesc ! Crăciun fericit alături de cei dragi!
Are dreptate doamna Iancu!... Este o mare placere sa va urmarim, sunteti o bogatie!... Sa va dea Dumnezeu tot binele din lume si sa va iubiti mereu!...
Aby, mirodeniile adăugate pur și simplu nu mai lasă loc gustului deosebit pe care îl are combinația dovleac cu scorțișoară, îmi permit un mic sfat, pentru toate plăcintele , tartele, ștrudele la care folosim fructe drept umplutură , pentru a evidenția aroma respectivă e bine de folosit mirodenii mai puține , în cazul de față specific tuturor dulciurilor cu compozitie de dovleac este scorțișoara care dă aroma aceea minunată și atit de plăcută.
Apreciez tot ce vine de la dumneavoastra.Aveti un farmec aparte , conteaza foarte mult pe lângă faptul că sunteti un bucătar foarte priceput.Ptr mine sunteti un artist , parerea mea, în orice domeniu suntem artiști daca ne arătăm adevărata valoare.Numai bine dragilor!!👍
DRAGA MEA ESTI SUPERBA FERICE DE SOTUL TAU CACI TE ARE CA SOTIE SPER CACA SINTETI O FAMILIE FERICITA ALATURI DE FETITA VOASTRA DZEU. SA VA AJUTE ESTI MINUNATA.
Urasc sa folosesc razatoarea, mereu imi rad si eu cate un deget si imi stric toata ziua. Asa ca am incercat sa tai dovleacul in bucatele mici, ca la un strudel cu mere si l-am calit asa. A iesit delicios si varianta asta.
Exact asta vreau acum sa fac. Am un dovleac de vreo 3 kg si vreau sa fac o plăcintă. Dar eu stiu ca mama mea făcea strudele cu dovleac razuit dar îl punea pe aluat crud si presura zahar deasupra apoi il rula. Cunosti o astfel de metodă pt ca din pacate mama nu mai este. 😢 Multumesc!
Multumesc frumos! Esti minunata! Te rog frumos sa mi spui si mie cum se numeste aparatul din stanga plitei de gatit si de la ce firma este,ca am vazut la cineva cum punea legume la abur ! Vreau sa cumpar pt fetita mea,care asteapta un belus! Multumesc din toata inima! 🙏😘❤
Multumesc si eu foarte mult pentru aprecieri. Aparatul se numeste Thermomix 5 si intr-adevar poti face legume la abur, peste, supe-creme, mixare, tocare, framantare, maruntire, are si cantar. Poti pregati aproape orice in el. Doar nu coace!😊 Este o investitie pe termen lung! Succes!😊
Robotul l-am cumparat acum cativa ani, insa il gasesti si acum aici m.emag.ro/robot-de-bucatarie-philips-avance-collection-1300-w-bol-3-4-l-blender-2-2-l-storcator-de-fructe-si-legume-12-viteze-pulse-inox-hr7778-00/pd/ESJPKBBBM/
Cu dovleacul pentru iarna eu procedez asa: il calesc, il las la scurs f bine, dupa care il pun in pungute, cat consider eu ca imi trebuie o data, aplatizez punga, etichetez si la congelator. Se pastreaza minunat de bine. Succes!
Înainte nu se calea nici dovleac nici merele le dădeam pe răzătoare aveam foaia făcută puneam umplutura pe foaie presară zahar după cum ne place de dulce rulam foai și le puneam ân tava la cea de bostan puneam ân compoziție puțin ulei casa esa gustoasă ungeam pe deasupra foile cu puțin ulei sau cu un pic de unt când nu e post bine ânteles cu mirodenii cum ne place fiecăruia.
Am facut astazi placinta si am calit dovleagul cum ati spus si am adaugat o portocala rasa si mía iesit amara rau de tot. Data viitore doar esenta de vanilie si zahar nimic mai mult.
Nu stiu daca va mai este de folos, dar referitor la coaja de portocala rasa: mare atentie sa nu radeti deloc din partea alba, strict doar stratul subtire portocaliu. Si putea sa fi fost si o portocala "ghinionista"😄. Eu folosesc mult coaja rasa de portocala si lamiie. Sanatate si papica gustoasa!
Eu nu folosesc zahar, caut dovleac dulce, exista specii dulci și nezemoase( nu orice dovleac este potrivit pentru o adevarata placinta).....nu schimb aroma dovleacului, adaug putina Scorțișoara ....ceea ce consider ca este important, sa nu folosești in placinta dovleac tratat termic; cel proaspăt se coace atât cât trebuie odată cu aluatul; este mai savuros și își pastreaza toate propietatile benefice pentru sănătate....dovleacul este un adevărat aliment medicament....dovleac proaspăt se găsește toată iarna, nu este nevoie sa-l conservam ...
Da Viorca, și eu fac această plăcintă tot cu dovleac crud aroma este cu totul aparte și ce cred eu că ar trebui să știe cei ce doresc să folosească dovleacul important este soiul , cel mai cunoscut este dovleacul turcesc , are coaja de culoarea oului de rață , este dulce și foarte aromat. Bine mai sunt și alte soiuri, important este dulceața naturală a miezului de dovleac.
Cinste si RESPECT pentru părinții dv., care v-au crescut si educat atât de frumos !!! Sunteti atat de draguta si prezentati atât de bine și frumos oricare dintre rețetele preparatelor postere, încât, pentru mine sunteti un balsam al sufletului !!! Si, am uitat sa remarc, meritul pe care vi-l atribui în educarea fetiței dv., o dulceata de copil !!! Sunteti întreaga familie niste fiinte încântătoare!!!
Multumesc foarte mult pentru cuvintele frumoase si pentru aprecieri!😘🤗
Chiar acum am dat pe răzătoarea mare un plăcintar și vroiam să văd călirea și esențele. Aproape la fel ca la mere. Eu voi pune și scorțișoară . Mulțumesc ! Crăciun fericit alături de cei dragi!
Ce frumod prezentati ami place super retetele dvs mai vreu
Are dreptate doamna Iancu!... Este o mare placere sa va urmarim, sunteti o bogatie!... Sa va dea Dumnezeu tot binele din lume si sa va iubiti mereu!...
Esti super sa fiti binecuvîntat tot ce am facut dupa reteta dumneavoastra mi a iesit din prima va doresc sanatate im i lipseste micuta
Felicitări. Mulțumesc. România
Ce bunatate, si foarte sanatos.Cu mare interes am privit.Multumesc.👏👏👏👏👏👍👍👍
Multumesc pt toate retetele!! Esti minunata!!
Am făcut rețeta ta și a ieșit super .
Aby, mirodeniile adăugate pur și simplu nu mai lasă loc gustului deosebit pe care îl are combinația dovleac cu scorțișoară, îmi permit un mic sfat, pentru toate plăcintele , tartele, ștrudele la care folosim fructe drept umplutură , pentru a evidenția aroma respectivă e bine de folosit mirodenii mai puține , în cazul de față specific tuturor dulciurilor cu compozitie de dovleac este scorțișoara care dă aroma aceea minunată și atit de plăcută.
Bunicuto, fata a zis " pentru ca-mi place aroma de vanilie". Si a pus vanilie 🙂. Lasa, nu lasa gust ... asta este preferinta autoarei 👍👍👍.
Sunt de acord cu d-voastra! Mi-a iesit prea dulce cu 150 gr zahar. 🙇🏻♀️Deja dovleacul avea dulceata lui.💁🏻♀️
Apreciez tot ce vine de la dumneavoastra.Aveti un farmec aparte , conteaza foarte mult pe lângă faptul că sunteti un bucătar foarte priceput.Ptr mine sunteti un artist , parerea mea, în orice domeniu suntem artiști daca ne arătăm adevărata valoare.Numai bine dragilor!!👍
Multumesc mult!
@@AbyBlajanRetete Super reteta!!!
Mulțumesc pentru rețetă. Vă doresc o seară plăcută.
Multumesc frumos, la fel va doresc!😊
Multumesc pentru reteta .
Esti foarte frumoasa!!!Cred ca si mîncarea e gustoasa.❤🤗💐
Mutumesc tare mult! Chiar este gustoasa!😉🤗
Esti foarte drăguță 🤗❤
DRAGA MEA ESTI SUPERBA FERICE DE SOTUL TAU CACI TE ARE CA SOTIE SPER CACA SINTETI O FAMILIE FERICITA ALATURI DE FETITA VOASTRA DZEU. SA VA AJUTE ESTI MINUNATA.
Chiar suntem fericiti!
Super!!!!Multumesc frumos Aby,imi plac mult retetele tale,pt ca sunt pe toate gusturile!!!Weekend minunat tie si familiei tale frumoase!!!!😘😋☺️
Multumim mult!🤗
Super rețetă! Mulțumesc mult! Sotul tau sa te ajute la gătit😘😘😘😘
Ma ajuta insa cand filmam are alta responsabilitate!😁
Bună. Arată foarte bine 😊
Foarte tare
Urasc sa folosesc razatoarea, mereu imi rad si eu cate un deget si imi stric toata ziua. Asa ca am incercat sa tai dovleacul in bucatele mici, ca la un strudel cu mere si l-am calit asa. A iesit delicios si varianta asta.
Super si ideea ta! Multumesc!😊
Pentru a curăța mai ușor dovleacul, recomand oparirea lui într-o oală timp de 5 minute se va curăța ca pe cartof
Bravo!
Arată,bine,multumesc,pa,pa
Prea multa bataie de cap!il coci in cuptor,adaugi pe urma ce vrei si la cuptor si gata😄
Ca sa il tai mai usor, il poti pune 2 min la cuptorul cu microunde.
Mulțumim pentru rețetă! Am văzut și reteta de ștrudel. E delicioasa! Oare în afara de dovleac sau mere cu ce fructe as mai putea face ștrudelul?
Eu l am fcut cu umpluturi diferite,chiar si umplutura d l lasagna,cu carne tocata.un succes care a mers pana departe.
@@violetap3379 Mulțumesc! 🙂
Exact asta vreau acum sa fac. Am un dovleac de vreo 3 kg si vreau sa fac o plăcintă. Dar eu stiu ca mama mea făcea strudele cu dovleac razuit dar îl punea pe aluat crud si presura zahar deasupra apoi il rula. Cunosti o astfel de metodă pt ca din pacate mama nu mai este. 😢 Multumesc!
Uffff d-na Aby...chiar crediti ca nu sunt tratate????❤
Super ,spor la treabă pe mai departe !
Multumesc mult!😊
Bună Aby...ce marca este robotul cu care ai răzbit dovleacul...
❤
Multumesc frumos! Esti minunata! Te rog frumos sa mi spui si mie cum se numeste aparatul din stanga plitei de gatit si de la ce firma este,ca am vazut la cineva cum punea legume la abur ! Vreau sa cumpar pt fetita mea,care asteapta un belus! Multumesc din toata inima! 🙏😘❤
Multumesc si eu foarte mult pentru aprecieri. Aparatul se numeste Thermomix 5 si intr-adevar poti face legume la abur, peste, supe-creme, mixare, tocare, framantare, maruntire, are si cantar. Poti pregati aproape orice in el. Doar nu coace!😊 Este o investitie pe termen lung! Succes!😊
Ceva bun ca intodeauna
De unde ai cumparat robotul acela unde razi dovleacul? Multumesc
Robotul l-am cumparat acum cativa ani, insa il gasesti si acum aici
m.emag.ro/robot-de-bucatarie-philips-avance-collection-1300-w-bol-3-4-l-blender-2-2-l-storcator-de-fructe-si-legume-12-viteze-pulse-inox-hr7778-00/pd/ESJPKBBBM/
Multumesc frumos
Dovleacul pentru iarna ,se pune calit sau crud ?
Cu dovleacul pentru iarna eu procedez asa: il calesc, il las la scurs f bine, dupa care il pun in pungute, cat consider eu ca imi trebuie o data, aplatizez punga, etichetez si la congelator. Se pastreaza minunat de bine. Succes!
intrebare: De ce ați pus și zahăr vanilinat dacă ați pus păstaia de vanilie? mai avea rost zaharul? ...
Tine doar de gust, mie imi place mult mai aromat, poti omite zaharul vanilat! Spor la pregatiri!😁🤗
Draga mea Aby, dar unde esti bucătarul șef? ai grijă să nui uiți cumva ceva și să nu iasă bună reteta !
Dovleacul il punem la congelat deja calit sau crud?
Calit, gata pregatit se baga la congelator! SPOR🤗
👍👍🙋🙋💋💋
Dovleacul are parfumul lui si nu cred ca mai este nevoie de altul.
Ceilalți dovleci nu sunt buni pentru facut aceste ștrudele? Trebuie neapărat aceste 2 soiuri?
Ceilalti sunt dovleci de decor, eu nu folosesc decat cele doua soiuri! Succes!
Înainte nu se calea nici dovleac nici merele le dădeam pe răzătoare aveam foaia făcută puneam umplutura pe foaie presară zahar după cum ne place de dulce rulam foai și le puneam ân tava la cea de bostan puneam ân compoziție puțin ulei casa esa gustoasă ungeam pe deasupra foile cu puțin ulei sau cu un pic de unt când nu e post bine ânteles cu mirodenii cum ne place fiecăruia.
Eu dovleacul îl storc cu mâna nu îl călesc că se schimba culoarea ....eu......🤔🤔🤔🤔
Scumpa mea cum îl băgăm în congelator crud sau călit.
Calit, gata pregatit dupa modul prezentat. Il portionezi si cand ai nevoie dezgheti punga si gata placinta!🤗 Spor!
@@AbyBlajanRetete Mulțumesc 🥰😘🥰😘🥰😘🥰😘🥰😘🥰😘🥰
Cum se numeste robotu care l folosiți?
Robot de bucatarie Philips Avance Collection HR7778/00, 1300 W - aceasta este denumirea lui. Spor!
Multumesc frumos doar acum am vazut mesajul dar robotul este bun, mi l recomandati pt ca vreau si eu sa imi cumpar unul si nu stiu de care .
@@AbyBlajanRetete daca puteti imi trimiteti un link exact cu acest aparat am cautat pe internet dar sunt mai multe tipuri .
www.emag.ro/robot-de-bucatarie-philips-avance-collection-1300-w-bol-3-4-l-blender-2-2-l-storcator-de-fructe-si-legume-12-viteze-pulse-inox-hr7778-00/pd/ESJPKBBBM/?
Buna,locuiți in Germania?
Nu, in Romania!
În loc de ulei, mai ok e să punem unt
Dovleacul are parfumul lui si nu e nevoie de altă mirodenie.
Am facut astazi placinta si am calit dovleagul cum ati spus si am adaugat o portocala rasa si mía iesit amara rau de tot. Data viitore doar esenta de vanilie si zahar nimic mai mult.
Nu stiu daca va mai este de folos, dar referitor la coaja de portocala rasa: mare atentie sa nu radeti deloc din partea alba, strict doar stratul subtire portocaliu. Si putea sa fi fost si o portocala "ghinionista"😄. Eu folosesc mult coaja rasa de portocala si lamiie. Sanatate si papica gustoasa!
Eu nu folosesc zahar, caut dovleac dulce, exista specii dulci și nezemoase( nu orice dovleac este potrivit pentru o adevarata placinta).....nu schimb aroma dovleacului, adaug putina Scorțișoara ....ceea ce consider ca este important, sa nu folosești in placinta dovleac tratat termic; cel proaspăt se coace atât cât trebuie odată cu aluatul; este mai savuros și își pastreaza toate propietatile benefice pentru sănătate....dovleacul este un adevărat aliment medicament....dovleac proaspăt se găsește toată iarna, nu este nevoie sa-l conservam ...
Da Viorca, și eu fac această plăcintă tot cu dovleac crud aroma este cu totul aparte și ce cred eu că ar trebui să știe cei ce doresc să folosească dovleacul important este soiul , cel mai cunoscut este dovleacul turcesc , are coaja de culoarea oului de rață , este dulce și foarte aromat. Bine mai sunt și alte soiuri, important este dulceața naturală a miezului de dovleac.
Pentru pläcinte eu folosesc dovleacul Hokkaido care se potriveste foarte bine.
Hokkaido se găsesţe tot anul
99
Prefer dovleacul ne călit
La 1 kg dovleac 3/4 linguri zahăr
Si scorțișoară.
Cat se mai coace si la cuptor pffff jeale mancam gem
De ce puneți voi tot felul de mirodenii ??? Lăsați să fie gustul de dovleac...nu de esențe .🤦🤦🤦
Bravo!