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@@Entschuldigungen wow, er gibt es ja nicht als Fakt an, außerdem erzeugt es eine mystische Atmosphäre, welche ich immer begrüße. Wem sowas aufstößt... naja weiß auch nicht...
Irgendwie is beides toll. So ein grünes Wassereis...mmhh das schmeckt auch so richtig BASF-mäßig gut... Echter Waldmeister natürlich auch. Nur völlig anders😅
Ich liebe den magischen Waldmeister, sammle ihn schon seit Jahren . Ich habe damit mein Stolperherz weggekriegt. Und der Duft ist einfach unbeschreiblich ❤
Das Video ist so SUPER in der Erklärung, wie immer und informativ, toll. Krönung 🤴 Die einzelnen extra Nahaufnahmen jedes einzelnen Details und auch lange genug sichtbar toll. Krönung👸 Ganz wunderbare Kameraeinstellungen und Aufnahmen. Vielen Dank EUCH beiden 🤗👍😍
Ein sehr schönes Video! Ich schnippele den Waldmeister gerne auch an verschiedene Salate, oder auch, neben Schnittlauch oder Dill, an den Kräuterquark zu den Pellkartoffeln mit Leinöl. Viele Gäste und Besucher bezeichnen den Geschmack darin als unerwarteten Kick und gute Bereicherung. Und hier noch eine schöne kleine Geschichte. Als mein Garten vor fünf Jahren noch neu war, bekam ich ersten Besuch von einem Freund aus Berlin, einer richtigen reinen Großstadtpflanze. Ich zeigte ihm all die Beete mit Gemüse und Kräutern, deutete dann auf einen schattigen Platz und sagte: "Und hier wächst der Waldmeister." Und mein Freund ruft vollkommen überrascht: "Waldmeister gibt es wirklich!!!!????" Er hatte nämlich immer gedacht, das wäre nur eine Geschmacksrichtung von Limonade und Eis, so wie Schlumpf o.ä. ... :-)))
Waldmeister macht glücklich 😊 hab gerade eine Kindergeburtstagstorte mit Erdbeeren und Waldmeistercreme aus selbst gekochtem Sirup gemacht. Sohnemann war begeistert 🎉
Meine Oma hat mal mit einer überdosierten Maibowle (zu große Menge Kraut, zu lange ziehen lassen) die halbe Nachbarschaft (und mich auch) vergiftet, die zum Geburtstag eingeladen war: Am Tag danach ganz böse Kopfschmerzen, fürchterliche Übelkeit, einige Leute komplett außer Gefecht gesetzt. Also, wie Du zu Recht sagst, Norman: Bitte immer mit Vorsicht genießen!
Ohje, die arme, das hat sie sicher nicht so gemeint. Eine nachbarschaftliche Frühlingsextase wäre wohl besser gewesen. Hoffentlich haben es alle gut überstanden.
Die Wurzel ist rübenähnlich und schmeckt sehr lecker erdig. Hab das aber selbst getestet aber meiner geliebten Omi und den Kindern nicht zumuten wollen.
Wir haben ihn im Kräuterbeet. Unser Boden ist extrem lehmig. Auch wenn nicht beabsichtigt gepflanzt freue ich mich jedes jahr aufs neue. Er darf bei mir sehr gerne zwischen den anderen Kräutern "wuchern". ( Meine Nachbarn würden "Unkrautbeet"😂 sagen🤷🏽♀️) Danke für eure tollen Pflanzen Vorstellungen💚
@@rohling9707 Dafür müsstest Du allerdings ziemlich viel Waldmeister essen. Es gibt die gut belegte und hunderte Jahre alte Volksmedizin. Das ist aus meiner Sicht die wahre evidenzbasierte Medizin. Medikamente von heute werden nur wenige Wochen am Menschen getestet und dann zugelassen. Kein Vergleich mit der Volksmedizin, die so viele Generationen lang bereits funktioniert.
Hab Eure Vid vom Mai letzten Jahres angesehen, Ihr schenkt uns allen hier von Anfang an Höchstqualität und ich habe das Gefühl, dass es Euch auch immer mehr Spaß macht - auch von mir wieder herzlichsten Dank Und: Eure Tieraufnahmen würden Heiz Sielmann noch "neidisch" machen Alles Gute an Euch
das mit dem kissen hört sich super an, ich werds sofort ausprobieren, gute nacht euch :) und danke für das (wie immer) super informative video... eure videos zu schauen fühlt sich an wie ein Waldspatziergang mit Freunden. 1a klasse :)
Meisterhaft!! 👍😚 11:33 ..ganz nett, am Abend einen 'im Tee' zu haben.. 😉😄 So, nun bin ich bestens auf den Meister des Waldes vorbereitet, danke euch! 🌿💚
Vielen Dank, der Waldmeister fühlt sich in meinem Garten sehr wohl. Jedes Jahr mache ich Sirup, oder getrocknet als Tee. 12- 15 Stiele getrocknet je nach Größe auf 1 Liter Wasser aufkochen. Hatte noch nie Kopfschmerzen. Schmeckt echt super gut.
Hab gestern kurzentschlossen den im Schnee gesammelten Waldmeister (ca 1/3) und Bärlauch (ca 2/3) mit diversen Kernen und natürlich gutem Olivenöl zu Pesto verarbeitet. Wie gesagt frisch und nicht getrocknet. Und wir sind begeistert! Der Waldmeister ist zwar im Hintergrund aber doch deutlich da.
Hans georg schaf sagte mal in einem Vortrag das der Meister des Waldes Meister des Waldes heißt da er der Dirigent im Wald sei um alles in Harmonie zu halten.Auch würde er das zb in rauchmischungen machen und sollte deswegen auch in keiner fehlen.Alleine nur vom Waldmeister bin ich bis jetzt nur geschmackvoll auf Reise gegangen...
Kindesmissbrauch in der Familie, in der Kirche und Gewalt gegen Frauen und Berufstätige durch Straßengangs und empfinde ich als schlimmste Taten heute.
Dieses Video gefällt mir besonders...man kann die Pflanze sehr gut erkennen,da ihr dieses mal euch viel Mühe gegeben habt mit der Nahaufnahme! Ich würde mir das bei allen anderen Kräutern auch wünschen,die ihr vorstellt...gestern war ich mal wieder im Wald und habe sehr nach Kräutern gesucht,die ich hier in den Videos gesehen habe...aber ich konnte sehr viele nicht richtig erkennen...ich würde mir SEHR wünschen,das ihr bei neuen Videos die Nahaufnahmen genau so schön macht,wie bei diesem :-) Übrigens...da ihr auch gerne Tee trinkt...probiert mal folgende Kombination : Waldmeister,Zitronenmelisse,Minze,Colakraut und Zitronenverbe...das ist mein Favorit und ich trinke ihn sogar gerne mit Milch und Zucker :-)
Ich habe einmal waldmeister gefunden ihn gepresst und gerahmt das bild hat noch ca 3- 4 monate danach so gut geduftet. Ich liebe den geruch von waldmeister. Wenn man wie besprochen eine große fläche findet die teilweise schon so kippt riecht man ihn schon aus mehreren metern entfernung wunderbarer duft
Aww du bist so süß, wie begeistert du immer die Pflänzchen ansiehst und darüber erzählst. Total beeindruckend wie viel du weißt. Also käme jetzt die Zombieapokalypse, wärst du unverzichtbar. Ich würde mich an dich hängen um nicht zu verhungern. :D Es macht voll Spaß dir zuzusehen. Ich hab immer voll das entspannte Schmunzeln auf den Lippen. So angenehm dir zuzuhören!:)
Ihr macht das so toll,das Gesammtpaket ist einfach super,Inhaltlich und auch die Aufnahmen sind einfach Top .und authentisch, und ein unglaublich vielseitiges wissen.wünsche euch für die zukunft nur das beste ,aber das kommt automatisch zu euch ❤❤❤
Ich hab den im Garten, im Halbschatten gepflanzt, in einer Gärtnerei gekauft. Er breitet sich schön aus und so hab ich ihn griffbereit, immer vor der Nase. Übrigens hab ich auch einen, der rosa Blüten hat. Vielen Dank für die ausführliche Info, immer nett anzusehen eure Videos. 🌸🌱🤩🙋♀️👍🐝 P.S.: Der Rosenwaldmeister heißt auch noch „Phuopsis stylosa“. Er ist nicht essbar, aber eine schöne Zierde im Steingarten, ist mit dem echten Waldmeister verwandt und kommt ursprünglich aus dem Kaukasus, dem Osten der Türkei und Iran, dort wächst er wild. .
Vielen Dank :) Wir freuen uns, dass dir die Videos gefallen. Wenn du dich für die neusten Neuigkeiten aus dem Unterholz interessierst, gerade haben wir ein neues Video hochgeladen: ua-cam.com/video/Iw2JTmra9QA/v-deo.html
Ich habe mal eine stärker dosierte maibowle getrunken und die Wirkung war def anders als nur Alkohol. entspannt und gelöst hat man sich gefühlt. Möchte das dieses Jahr wieder probieren und mit dieser Pflanze weiter experimentieren.
Ich hatte auch mal bei einer Waldmeisterbowle ( vor Blüte geerntet, angetrocknet, 5 Stängel auf 0,5 l) einen anderen, wattigen " Kopf " als nur mit Alkohol.
Ich bin immer total beeindruckt von deinem umfangreichen und breitgefächerten Wissen. Hast ne sehr angenehme Art die Infos weiterzugeben. Ich höre dir gerne zu. ☺️ Wurde vielleicht schon mal gefragt...? 😉 Ist das einfach ein großes Hobby von dir? Hast du das studiert? Ist das auch Teil deines Jobs (außerhalb UA-cams)?? Liebe Grüße! Cathrin
Hab ich mich auch schon gefragt. Wie dem auch sei, fachlich und sachlich mit spürbarer Begeisterung für das Thema vorgetragen. Super Kerle 💪😃 (auch das Bildmaterial natürlich top / Kamerafrau 👍)
@@rosendorn8250 Ich habe gestern einen Waldmeister Sirup angesetzt, bin sehr gespannt auf das Ergebnis! Hast du sowas schon mal ausprobiert? Liebe Grüße sendet dir Kitty 😻🌺
@@kittyqueen8981 ja ich trockene ihn zwei Tage, Dan Zucker drauf das er grade so bedeckt ist auch zwei Tage, dann etwas Prosecco, Wasser, Schnaps was man will drauf aber ni zuviel auch zwei Tage, dann auffüllen mit was auch immer. Wie machst du es?
@@rosendorn8250 Ich habe aus 1 Liter Wasser und 1 Kilo Zucker einen Sirup gekocht. 10 g Zitronensäure und eine geschnittene Bio- Zitrone mit hineingegeben und das Ganze abkühlen lassen. Dann gut 2 Hände voll angewelkten Waldmeister dazugegeben und umgerührt. Jetzt steht der geschlossene Topf für 2 Tage im Keller.
@@Buschfunkistan : Dieses Jahr hat er leider an Mehltau gelitten. Sonst trockne ich ihn für Duftkissen etc. An Sirup habe ich mich noch nicht ran getraut.
@@Buschfunkistan hab Deinen Kanal erst jetzt entdeckt. Bisher hab ich mich auf Kräuter beschränkt, bei denen ich mir "ganz sicher" bin. Danke für die tollen Anregungen 👍
@@ratpepp6576 Wir freuen uns, dass du hier gelandet bist und dich unsere Videos inspirieren die Natur weiter zu entdecken :) Liebe Grüße Vanessa & Norman
Tolles Video wieder 👍👌 Waldmeister ist was wirklich Tolles und gehört für uns das ganze Jahr mit zum Tee und an Muttertag gibts immer Waldmeisterbowle, dieses Jahr dann mal nach traditionellen Rezept😉. Was ich dieses Jahr neu gemacht hatte, war eben keinen Sirup, sondern Honig zu kochen und das kann ich nur empfelen 😋😋😋 ... nur hätte ich vor lauter Begeisterung nicht so oft davon essen sollen. Ich hab mir tatsächlich Kopfweh eingehandelt 🙈.
Hallo Danke für wieder Mal einen super Beitrag von Dir, ich verwende ihn sehr gerne auch zum Räuchern. Ich bräuchte ausschließlich nur mit aktivkohle und reinen Harzen und Kräutern und befasse mich seit einigen Jahren mit den verschieden Wirkungen auf die Seele unsere Aura unsere Psyche und auch auf unseren physischen Leib. Waldmeister räucher ich gerne wenn ich mir einen kreativen Raum eröffnen möchte und meine Phantasie und Kreativität unterstützte. Man sollte es eben aber nicht räuchern wenn Kinder im Raum sind, wegen der auch wenn es nur minimal ist doch halluzinogene Züge haben kann. Ob die Wirkung wirklich auch die Stoffe so in der Luft hat das es schadhaft sein könnte weiß ich nicht, aber ich dachte dennoch darauf. Und er riecht auch sehr lecker beim räuchern. Gerne verwende ich ihn im Kombination mit geschnittenen Oponax und Weihrauch Aden
Geeeeil, das hilft mir voll so ein Video über nur ein Kraut. Ich habe jetzt auch angefangen Wildkräuter zu sammeln. Das macht mir grade riesig Spaß das zu lernen. In welcher Gegend befindest du dich eigentlich?
Habe mal jahren vor jahren kräuter eingekauft.unter anderem ein kleines töofchen waldmeister...hab es zwischen blumen und kräutern in ein Terracottakistli gepflanzt...im nächsten frühlung haben die sich.vermeht und auch ins zweite kistli gesetzt..dann wanderten sie unter die grosse gartenmauer..so ist gerade jetzt ein herrlicher duft und wunderschöner anblick..letzten herbst dachte ich..probier es mal bei der rosengallerie,wo immer unkrsut wächst..siehe da,diesen frühling ein weisses beet..und es duftet..meine erde ist eher erdig.....ich liebe den waldmeister 8m frischen kräuterwasser,zu salat,,und zum eis passt er sehr gut...nucht zuviel nehmen...er dominiert. Vielen dank füe die anregungen.🤗 Dann probiere ich ihn zu trocknen...hab ja sehr viel🤣🇨🇭
Habe gerade Waldmeistersirup angesetzt und dann kam euer Video :-D Gundermannsirup kann ich auch empfehlen, den hab ich vorgestern gemacht. Schönes Video! Edit: Waldmeister lässt sich auch im Garten pflanzen. Hatte vor einigen Jahren welchen aus dem Wald in Garten umgepflanzt und seitdem kommen jedes Jahr wieder ein paar zum Vorschein.
@@papageienfisch885 Zu gleichen Teilen Wasser und Zucker ( 400 ml und 400 g) kochen bis die Flüssigkeit wieder klar ist. 15 Minuten abkühlen lassen. Dann die 24 Stunden angewelkten Waldmeisterblätter (also ohne Stiele) dazu und etwas Zitronensaft. 3 Tage bei Zimmertemperatur abgedeckt ziehen lassen. Edit: Gundermannsirup fast genau so, wobei der nicht welken muss. Blätter und Blüten. 15 Minuten abkühlen hab ich hier nicht gemacht. Und 1 Tag ziehen lassen. War ein anderes Rezept. Einfach mal googlen ;-)
Toller Beitrag, Danke! als Kind aus den 70 er kann ich mich noch sehr gut an den Waldmeistersirup erinnern; ich liebte ihn über alles! Doch als er künstlich ersetzt wurde, wollte ich den Sirup nicht mehr, da der typische Waldmeister Geschmack fehlte. Apropo, ....beim Borax fanden ebenfalls diese Tierversuche mit starker Überdosierung statt, daher wurde es in Deutschland verboten, obwohl es alles andere als schädlich ist; in Gegenteil, da ist unser Haushaltssalz ist in geringerer Dosierung gefährlicher ;-) Ich wünsche Euch alles Gute!
Habe den Waldmeister letztes Jahr in meinem kleinen Waldgarten kultiviert. Er fühlt sich in der Nähe der Kiefer wohl und gedeiht prächtig. Danke für die Infos auf Eurem Kanal!
Ich habe ihn im Garten meiner Eltern geplanzt.......er hat seinen Standort etwas verändert.......das hat mich wirklich fasziniert......und nun vermehrt er sich und fühlt sich sichtlich wohl......am alten Standort ist er zwar auch noch, doch eher zart und spärlich.....einige Meter weiter, an seinem selbst erwählten Platz, sieht er viel kräftiger, farbiger und lebendiger aus....Pflanzen zu beobachten, bereitet so eine Freude und wir können so vieles durch sie lernen.....
Grossartig! Vielen lieben Dank, ich habe immer so viel Freude - und Dich mit deinen super kompetenten Kommentaren im Ohr - wenn ich mit meinen Hunden durch Wiesen, Felder und Wald streife und jetzt momentan Waldmeister sammel. - neben Holunderblüten :-) Danke nochmal.
Moin ihr zwei... ich habe zwar eine Rotbuche aber da hat der "Meister des Waldes" wohl höhere Ansprüche. Trotzdem eine tolle Pflanze. Super Video (aber ich wiederhole mich hier). Danke, dass ich virtuell immer dabei sein darf... 🌳😊🌳
Vielleicht ist der Boden zu sauer. Vielleicht kannst du dir ein Pflänzchen besorgen und den Boden ein wenig kalken, um bessere Bedingungen für den "Master of the woods" zu schaffen ;) Wir freuen uns auch, dass du mit dabei bist und von deinem schönen Garten zu hören :)
@@Buschfunkistan das wäre eine Möglichkeit. Ich werde mal den ph Wert ermitteln und schauen ob mein Kräutergärtner Waldmeister hat... eigentlich sind alle Wildkräuter hier von alleine eingetrudelt. Ein großer Bereich ist sehr lehmhaltig, das mag er ja auch. Vielleicht entnehme ich einen "wilden Meister" der Natur und siedel ihn hier an...
Nein, man bekommt nicht direkt Krebs vom Cumarin. Hier mal eine interessante Zusammenfassugn zu dem Thema: www.bfr.bund.de/cm/343/neue-erkenntnisse-zu-cumarin-in-zimt.pdf
Rezept von der Oma: Wir lassen den Waldmeister anwelken, ein Büschel kommt kopfüber in Weisswein (Stiele gucken aus dem Glas) in den Kühlschrank. Nach 4 Stunden ist der Wein schön grün. Das wird dann 1:1 mit Sekt aufgegossen. Ich stelle immer eine sehr euphorische Stimmung danach fest. Kann die Dosis Frühlingssonne beim Sammeln und der Alkohol sein, ich meine aber es geht darüber hinaus.
Ich habe schonmal Spargel als Pflanze am Rhein gefunden, ich bin mir nicht sicher ob es die wildform , oder ob es angeschwemmter und angewachsener Zuchtspargel (vom schiff geschmissen) ist.
Danke für die Informationen, habt ihr mal wieder hervorragend gemacht. Ich kenne den Waldmeister leider bis jetzt nur von der ahoj Brause, wird bestimmt nicht vergleichbar sein? Das wird sich hoffentlich bald ändern 🙏😉.
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Die dürfen nicht gesammelt werden, Sie stehen unter NATURSCHUTZ!
Spenden??😂🤣😂😅😆🤣😂🤣
Was für ein wundervoller, neutraler und informativer Kanal! Das ist ja richtig ein Genuss!
Herzlichen Dank :) Freut uns zu hören.
Neutral wäre es ohne die esoterischen Behauptungen. Dank der vielen Spekulationen über das Verborgene bin ich sehr abgeneigt
@@Entschuldigungen wow, er gibt es ja nicht als Fakt an, außerdem erzeugt es eine mystische Atmosphäre, welche ich immer begrüße. Wem sowas aufstößt... naja weiß auch nicht...
@@seife41 ja ich Liebe die Wahrheit
Besser als fadenscheiniges Politgesabbel! Die Andeutungen sind gut erkennbar und nicht falsch etikettiert oder als Fakt getarnt.
Leckeres Kraut ! Waldmeistereis ,mein Favorit! ❤👍👍👍👍
Sehr lecker :)
Viel zu viele Menschen kennen leider gar nicht den wunderbaren echten Waldmeistergeschmack, sondern nur den künstlichen.
Wie immer, super Video! 😊👍🏻
Ja, das ist echt schade. Vielen herzlichen Dank :)
Ich bestimmt auch nicht.
Muss ich mal welchen sammeln gehen. Bin neugierig. Schmeckt bestimmt voll gut.
Oh ja, oder als Duft. Auch schön.
Irgendwie is beides toll. So ein grünes Wassereis...mmhh das schmeckt auch so richtig BASF-mäßig gut... Echter Waldmeister natürlich auch. Nur völlig anders😅
Ich finde tatsächlich, dass die beiden erstaunlich nah beieinander liegen :'D Besonders was die Süße angeht, war ich erstaunt o.o
VORSICHT !!! Waldmeister kann zu inneren Blutungen führen !!!
Ich liebe den magischen Waldmeister, sammle ihn schon seit Jahren .
Ich habe damit mein Stolperherz weggekriegt. Und der Duft ist einfach unbeschreiblich ❤
Wir lieben diese tolle Pflanze auch sehr :)
Wie nimmst du ihn den zu dir?
@@annifox8223 Guten Morgen !
Getrocknet, als Tee.
Lasse ihn gut 20 Minuten ziehen.
Probiers mal aus, er wächst jetzt überall.
Das Video ist so SUPER in der Erklärung, wie immer und informativ, toll. Krönung 🤴
Die einzelnen extra Nahaufnahmen jedes einzelnen Details und auch lange genug sichtbar toll. Krönung👸 Ganz wunderbare Kameraeinstellungen und Aufnahmen.
Vielen Dank EUCH beiden 🤗👍😍
Herzlichen Dank. Wir freuen uns sehr über deinen Kommentar
Ja, und durch die ruhige Art des Vortrags kann man sich gut auf die Inhalte konzentrieren!
Ein sehr schönes Video! Ich schnippele den Waldmeister gerne auch an verschiedene Salate, oder auch, neben Schnittlauch oder Dill, an den Kräuterquark zu den Pellkartoffeln mit Leinöl.
Viele Gäste und Besucher bezeichnen den Geschmack darin als unerwarteten Kick und gute Bereicherung.
Und hier noch eine schöne kleine Geschichte. Als mein Garten vor fünf Jahren noch neu war, bekam ich ersten Besuch von einem Freund aus Berlin, einer richtigen reinen Großstadtpflanze.
Ich zeigte ihm all die Beete mit Gemüse und Kräutern, deutete dann auf einen schattigen Platz und sagte: "Und hier wächst der Waldmeister."
Und mein Freund ruft vollkommen überrascht: "Waldmeister gibt es wirklich!!!!????"
Er hatte nämlich immer gedacht, das wäre nur eine Geschmacksrichtung von Limonade und Eis, so wie Schlumpf o.ä. ... :-)))
Haha, eine herrliche Geschichte am Abend. Danke dafür!
Nimmst du den Waldmeister dann frisch oder angewelkt/getrocknet?
@@Buschfunkistan Für Salate und Quark verwende ich ihn frisch!
Tolle Idee danke 😊
Waldmeister macht glücklich 😊 hab gerade eine Kindergeburtstagstorte mit Erdbeeren und Waldmeistercreme aus selbst gekochtem Sirup gemacht. Sohnemann war begeistert 🎉
Wunderbar :) Das klingt nach der leckersten Geburtstagstorte aller Zeiten :)
Meine Oma hat mal mit einer überdosierten Maibowle (zu große Menge Kraut, zu lange ziehen lassen) die halbe Nachbarschaft (und mich auch) vergiftet, die zum Geburtstag eingeladen war: Am Tag danach ganz böse Kopfschmerzen, fürchterliche Übelkeit, einige Leute komplett außer Gefecht gesetzt. Also, wie Du zu Recht sagst, Norman: Bitte immer mit Vorsicht genießen!
Ohje, die arme, das hat sie sicher nicht so gemeint. Eine nachbarschaftliche Frühlingsextase wäre wohl besser gewesen. Hoffentlich haben es alle gut überstanden.
Die Dosis macht dad Gift , weniger ist mehr.
Ja, habe auch mal einen zu konzentrierten Auszug gemacht - Kopfwehgarantie
Die Wurzel ist rübenähnlich und schmeckt sehr lecker erdig. Hab das aber selbst getestet aber meiner geliebten Omi und den Kindern nicht zumuten wollen.
Spitze! Total informativ, strukturiert und einfach erklärt. Eben wie immer :) Macht weiter so, herzlichen Dank!
Vielen lieben Dank :)
Wir haben ihn im Kräuterbeet. Unser Boden ist extrem lehmig. Auch wenn nicht beabsichtigt gepflanzt freue ich mich jedes jahr aufs neue. Er darf bei mir sehr gerne zwischen den anderen Kräutern "wuchern". ( Meine Nachbarn würden "Unkrautbeet"😂 sagen🤷🏽♀️)
Danke für eure tollen Pflanzen Vorstellungen💚
Wie wunderbar :) So ist es doch am schönsten :)
Vielen Dank für eure Videos. Ich fühle mich viel besser, seit Ich jeden Tag in den Wald gehe und mir was zu katschen hole.
Hey, das freut uns zu hören. Uns geht es auch so
VORSICHT !!! Waldmeister kann zu inneren Blutungen führen !!!
@@rohling9707 Dafür müsstest Du allerdings ziemlich viel Waldmeister essen. Es gibt die gut belegte und hunderte Jahre alte Volksmedizin. Das ist aus meiner Sicht die wahre evidenzbasierte Medizin. Medikamente von heute werden nur wenige Wochen am Menschen getestet und dann zugelassen. Kein Vergleich mit der Volksmedizin, die so viele Generationen lang bereits funktioniert.
Hab Eure Vid vom Mai letzten Jahres angesehen, Ihr schenkt uns allen hier von Anfang an Höchstqualität und ich habe das Gefühl, dass es Euch auch immer mehr Spaß macht - auch von mir wieder herzlichsten Dank
Und:
Eure Tieraufnahmen würden Heiz Sielmann noch "neidisch" machen
Alles Gute an Euch
Vielen Dank :)
das mit dem kissen hört sich super an, ich werds sofort ausprobieren, gute nacht euch :) und danke für das (wie immer) super informative video... eure videos zu schauen fühlt sich an wie ein Waldspatziergang mit Freunden. 1a klasse :)
Danke.
Danke,informativ, Aufklärung pur.Alles topp,Kammeraführung,Einstellungen,und topp vorgetragen.❤👍
Danke fürs Feedback! Freut uns
Meisterhaft!! 👍😚
11:33 ..ganz nett, am Abend einen 'im Tee' zu haben.. 😉😄
So, nun bin ich bestens auf den Meister des Waldes vorbereitet, danke euch! 🌿💚
Danke
Vielen Dank,
der Waldmeister fühlt sich in meinem Garten sehr wohl. Jedes Jahr mache ich Sirup, oder getrocknet als Tee.
12- 15 Stiele getrocknet je nach Größe auf 1 Liter Wasser aufkochen.
Hatte noch nie Kopfschmerzen.
Schmeckt echt super gut.
So bereiten wir den auch zu. Lecker!
Liebe eure Videos, Klugscheißer Modus an " Sauer, Basisch, Alkalisch; Säure, Neutral, Lauge.
KsM Off😘
Lieben Dank :)
Dankeschön für die vielen weiteren Tipps für Waldmeister!
Gerne :) Es freut uns, dass es dir gefallen hat :)
Danke
Gerne :)
Wie immer ein super Video voller nützlicher Informationen. Eine Bereicherung für YT =)!
Herzlichen Dank
euer kontent is einfach der wahnsinn! LIEBE!
Der Waldmeister erklärt Waldmeister, nice!
Danke ;)
Hab gestern kurzentschlossen den im Schnee gesammelten Waldmeister (ca 1/3) und Bärlauch (ca 2/3) mit diversen Kernen und natürlich gutem Olivenöl zu Pesto verarbeitet. Wie gesagt frisch und nicht getrocknet. Und wir sind begeistert! Der Waldmeister ist zwar im Hintergrund aber doch deutlich da.
VORSICHT !!! Waldmeister kann zu inneren Blutungen führen !!!
Ich mache da immer Tee von. Sehr lecker. Auch gemischt mit anderen Tees.
Mögen wir auch :)
Top, Sehr gute Beschreibung der Pflanze. Danke.
Danke für das Lob!
Hans georg schaf sagte mal in einem Vortrag das der Meister des Waldes Meister des Waldes heißt da er der Dirigent im Wald sei um alles in Harmonie zu halten.Auch würde er das zb in rauchmischungen machen und sollte deswegen auch in keiner fehlen.Alleine nur vom Waldmeister bin ich bis jetzt nur geschmackvoll auf Reise gegangen...
Super informatives Video und auch nicht allzu lang gefasst. Top 👍
Danke :)
@@Buschfunkistan das ging schnell :D
@@Paule_1990 Powered by Waldmeister ;)
@@Buschfunkistan hehe
Tierversuche und die industrielle Tierhaltung sind die aller schlimmsten Gräuel dieser Zeit 😔
Dein Kanal ist aber großartig !!! 👍
Danke :)
UND WAS IST MIT mENSCHENVERSUCHE ?
Da gibt es leider auch noch schlimmeres an Gräueln...z.B. Abtreibung.
Die Welt ist voller Sünde, da ist so ein Kanal Balsam für die Seele :)
Kindesmissbrauch in der Familie, in der Kirche und Gewalt gegen Frauen und Berufstätige durch Straßengangs und empfinde ich als schlimmste Taten heute.
Definitiv 🐾🐾🐣🐖🐄🐑🐇🐔
Sehr ausführlich und die aktuellen monatliche Betrachtung sind super, weil man das gelernte gleich umsetzen kann.
Lg aus Salzburg, Christian
Herzlichen Dank :) Wir freuen uns, dass dir die Videos gefallen
Waldmeister kann zu inneren Blutungen
Und hat sich auch justament während des Schreibens bewahrheitet...??!
Dieses Video gefällt mir besonders...man kann die Pflanze sehr gut erkennen,da ihr dieses mal euch viel Mühe gegeben habt mit der Nahaufnahme! Ich würde mir das bei allen anderen Kräutern auch wünschen,die ihr vorstellt...gestern war ich mal wieder im Wald und habe sehr nach Kräutern gesucht,die ich hier in den Videos gesehen habe...aber ich konnte sehr viele nicht richtig erkennen...ich würde mir SEHR wünschen,das ihr bei neuen Videos die Nahaufnahmen genau so schön macht,wie bei diesem :-)
Übrigens...da ihr auch gerne Tee trinkt...probiert mal folgende Kombination : Waldmeister,Zitronenmelisse,Minze,Colakraut und Zitronenverbe...das ist mein Favorit und ich trinke ihn sogar gerne mit Milch und Zucker :-)
Heute gesammelt, die Wohnung riecht schon danach. Freu mich auf die Maibowle. Danke für euren Kanal.
Viel Spaß und guten Genuss :)
Ich liebe Deine kleine Magier und Hexenschule♥️
Das freut uns
@@Buschfunkistan wenn ich vewus6 hätte ,das ihr zu zweit seid ,hätte ich geschrieben ,das mir eure kleine Magier und Hexenkunde gefällt.
@@michaelgardthausen1496
Ich habe einmal waldmeister gefunden ihn gepresst und gerahmt das bild hat noch ca 3- 4 monate danach so gut geduftet. Ich liebe den geruch von waldmeister. Wenn man wie besprochen eine große fläche findet die teilweise schon so kippt riecht man ihn schon aus mehreren metern entfernung wunderbarer duft
Ein Waldmeisterduftbild zu machen ist wirklich eine fabelhafte Idee
wiedermal ein tolles, seriöses und mega informatives Video von Buschfunkistan. Danke
Herzlichen Dank
Une plante aussi belle que bonne pour la santé. Merci. Danke schön :)
Immer wieder so interessant, ein großes Dankeschön
Vielen Dank :)
Ich liebe Waldmeister EIS!!!!!cooles Video:)
Lecker :) Danke.
Wie machst Du das Waldmeister Eis?
Ich hätte auch gerne das Rezept! 😊
Ach mann, ich will jetzt Waldmeister-Bier!
Sehr schön die Merkmale erklärt 👍👍
Danke für das Lob! Freut uns :)
Aww du bist so süß, wie begeistert du immer die Pflänzchen ansiehst und darüber erzählst. Total beeindruckend wie viel du weißt. Also käme jetzt die Zombieapokalypse, wärst du unverzichtbar. Ich würde mich an dich hängen um nicht zu verhungern. :D Es macht voll Spaß dir zuzusehen. Ich hab immer voll das entspannte Schmunzeln auf den Lippen. So angenehm dir zuzuhören!:)
Sehr informativ und interessant- danke , sehe ich immer wieder gerne!
Vielen Dank :)
Ihr macht das so toll,das Gesammtpaket ist einfach super,Inhaltlich und auch die Aufnahmen sind einfach Top .und authentisch, und ein unglaublich vielseitiges wissen.wünsche euch für die zukunft nur das beste ,aber das kommt automatisch zu euch ❤❤❤
Vielen Dank
Danke
Sehr informativ.
Ich werde ihn mal probieren. Er wächst in meinem Garten 🌿🌿🌿
Wir wünschen guten Genuss :) Liebe Grüße
VORSICHT !!! Waldmeister kann zu inneren Blutungen führen !!!
Ich hab den im Garten, im Halbschatten gepflanzt, in einer Gärtnerei gekauft. Er breitet sich schön aus und so hab ich ihn griffbereit, immer vor der Nase. Übrigens hab ich auch einen, der rosa Blüten hat. Vielen Dank für die ausführliche Info, immer nett anzusehen eure Videos. 🌸🌱🤩🙋♀️👍🐝 P.S.: Der Rosenwaldmeister heißt auch noch „Phuopsis stylosa“. Er ist nicht essbar, aber eine schöne Zierde im Steingarten, ist mit dem echten Waldmeister verwandt und kommt ursprünglich aus dem Kaukasus, dem Osten der Türkei und Iran, dort wächst er wild. .
Interessant, den Rosenwaldmeister kannten wir auch noch nicht. Ein hübsches Pflänzchen :)
Erstmal danke für das Video. Wirklich toll. Endlich kann ich die Unmengen Waldmeister aus meinem Garten richtig verwenden.
Herzlichen Dank
Danke für so viele wertvolle Informationen!🌻💕
Sehr gerne :) Danke und liebe Grüße
Interessantes Video. Dankeschön. Tolle Infos gut erklärt ❤
Vielen lieben Dank :)
Deine Videos sind einfach klasse! Super informativ und eine richtig angenehme Stimme hast du. :)
LG
Ben
Vielen Dank :) Wir freuen uns, dass dir die Videos gefallen. Wenn du dich für die neusten Neuigkeiten aus dem Unterholz interessierst, gerade haben wir ein neues Video hochgeladen: ua-cam.com/video/Iw2JTmra9QA/v-deo.html
@@Buschfunkistan super werd ich mirbgleich anschauen. :)
so interessant habe heute abend maibowle getruncken.
Cheers ;)
13 Minuten Gold wert
Vielen Dank
Einfach sehr qualitativ hochwertig 👏
Herzlichen Dank
Ich habe mal eine stärker dosierte maibowle getrunken und die Wirkung war def anders als nur Alkohol. entspannt und gelöst hat man sich gefühlt. Möchte das dieses Jahr wieder probieren und mit dieser Pflanze weiter experimentieren.
Ich hatte auch mal bei einer Waldmeisterbowle ( vor Blüte geerntet, angetrocknet, 5 Stängel auf 0,5 l) einen anderen, wattigen " Kopf " als nur mit Alkohol.
Ich bin immer total beeindruckt von deinem umfangreichen und breitgefächerten Wissen. Hast ne sehr angenehme Art die Infos weiterzugeben. Ich höre dir gerne zu. ☺️
Wurde vielleicht schon mal gefragt...? 😉
Ist das einfach ein großes Hobby von dir? Hast du das studiert? Ist das auch Teil deines Jobs (außerhalb UA-cams)??
Liebe Grüße!
Cathrin
Hab ich mich auch schon gefragt. Wie dem auch sei, fachlich und sachlich mit spürbarer Begeisterung für das Thema vorgetragen. Super Kerle 💪😃 (auch das Bildmaterial natürlich top / Kamerafrau 👍)
Ich habe ihn im Vorgarten! Er scheint sich wohlzufühlen und vermehrt sich gut. Danke für die guten Informationen!
Wie wunderbar. Ein wirklich tolles Gewächs
Mein ganzer Garten ist voll... :)
@@rosendorn8250 Ich habe gestern einen Waldmeister Sirup angesetzt, bin sehr gespannt auf das Ergebnis! Hast du sowas schon mal ausprobiert? Liebe Grüße sendet dir Kitty 😻🌺
@@kittyqueen8981 ja ich trockene ihn zwei Tage, Dan Zucker drauf das er grade so bedeckt ist auch zwei Tage, dann etwas Prosecco, Wasser, Schnaps was man will drauf aber ni zuviel auch zwei Tage, dann auffüllen mit was auch immer. Wie machst du es?
@@rosendorn8250 Ich habe aus 1 Liter Wasser und 1 Kilo Zucker einen Sirup gekocht. 10 g Zitronensäure und eine geschnittene Bio- Zitrone mit hineingegeben und das Ganze abkühlen lassen. Dann gut 2 Hände voll angewelkten Waldmeister dazugegeben und umgerührt. Jetzt steht der geschlossene Topf für 2 Tage im Keller.
Wie immer sehr schön!
Vielen lieben Dank :)
Wächst auch bei mir (natürlich aus dem Baumarkt gekauft) im Garten, unterm Kirschlorbeer :)
Das ist schön :) Und machst du dir damit auch Tee oder Sirup oder erfreust du dich nur an dem schönen Aussehen?
@@Buschfunkistan : Dieses Jahr hat er leider an Mehltau gelitten. Sonst trockne ich ihn für Duftkissen etc. An Sirup habe ich mich noch nicht ran getraut.
🙏Danke für sehr gut Video 👍
Herzlichen Dank
Schön was ihr macht !!! Danke
Vielen lieben Dank
Ich habe grad beim Mountainbike fahren in einem wunderbaren Buchenwald etwas Waldmeister gesammelt und genieße gerade eine schöne Kanne Tee davon 👍
Wie wunderbar
@@Buschfunkistan hab Deinen Kanal erst jetzt entdeckt. Bisher hab ich mich auf Kräuter beschränkt, bei denen ich mir "ganz sicher" bin. Danke für die tollen Anregungen 👍
@@ratpepp6576 Wir freuen uns, dass du hier gelandet bist und dich unsere Videos inspirieren die Natur weiter zu entdecken :) Liebe Grüße Vanessa & Norman
Tolles Video wieder 👍👌 Waldmeister ist was wirklich Tolles und gehört für uns das ganze Jahr mit zum Tee und an Muttertag gibts immer Waldmeisterbowle, dieses Jahr dann mal nach traditionellen Rezept😉. Was ich dieses Jahr neu gemacht hatte, war eben keinen Sirup, sondern Honig zu kochen und das kann ich nur empfelen 😋😋😋 ... nur hätte ich vor lauter Begeisterung nicht so oft davon essen sollen. Ich hab mir tatsächlich Kopfweh eingehandelt 🙈.
Danke! Können wir gut verstehen, wenn man erstmal angefangen hat vom Waldmeister zu naschen, huiuiui...
Einfach mit ins Trinkwasser geben und die angenehme Note genießen 😋
Danke für den Tipp :) Haben wir tatsächlich noch nie so gemacht, aber jetzt gibts gleich ein Gläschen.
Frisch oder getrocknet?
@@mattiseber4677 getrocknet
@@kevinschapert2373 wieviel denn ungefähr bitte? Damit ich nicht überdosiere😀😑
Das macht richtig Spaß zuzuhören :D
Freut uns :)
danke für die Infos - habe den Waldmeister heute mit Apfelschorle getrunken. Ich fand es besser als die klassische Weinvariante
Lecker! Wir mögen diese Kombination auch sehr
Faszinierend... Abo🍀
Vielen Dank :) Freut uns. Viel Spaß beim Entdecken der Videos und der Natur
Gute Arbeit weiter so!!!
Vielen lieben Dank
Dankeschön ❤️
Gerne :)
Danke für das tiefe wissen
Gerne :) Vielen Dank
Vielen Dank für das tolle Video.
Gerne :)
Danke 🤠👍👍
Hallo Danke für wieder Mal einen super Beitrag von Dir, ich verwende ihn sehr gerne auch zum Räuchern. Ich bräuchte ausschließlich nur mit aktivkohle und reinen Harzen und Kräutern und befasse mich seit einigen Jahren mit den verschieden Wirkungen auf die Seele unsere Aura unsere Psyche und auch auf unseren physischen Leib. Waldmeister räucher ich gerne wenn ich mir einen kreativen Raum eröffnen möchte und meine Phantasie und Kreativität unterstützte. Man sollte es eben aber nicht räuchern wenn Kinder im Raum sind, wegen der auch wenn es nur minimal ist doch halluzinogene Züge haben kann. Ob die Wirkung wirklich auch die Stoffe so in der Luft hat das es schadhaft sein könnte weiß ich nicht, aber ich dachte dennoch darauf. Und er riecht auch sehr lecker beim räuchern. Gerne verwende ich ihn im Kombination mit geschnittenen Oponax und Weihrauch Aden
Geeeeil, das hilft mir voll so ein Video über nur ein Kraut. Ich habe jetzt auch angefangen Wildkräuter zu sammeln. Das macht mir grade riesig Spaß das zu lernen.
In welcher Gegend befindest du dich eigentlich?
Hey, wir sind immer in der Region um Berlin unterwegs. Überall in Brandenburg, wo wir mit Bus/Bahn/Fahrrad hinkommen. LG Vanessa & Norman
Supi wie immer :-) danke
Danke :)
Ha! Saugeiler Morgen!
Moin ;) Hab grad geschlagene 10 Minuten gebraucht, um die Sache mit dem LARP-Kraut zu kapieren 😂👍
Deine Intros erwärmen mein Herz
Das freut uns
Habe mal jahren vor jahren kräuter eingekauft.unter anderem ein kleines töofchen waldmeister...hab es zwischen blumen und kräutern in ein
Terracottakistli gepflanzt...im nächsten frühlung haben die sich.vermeht und auch ins zweite kistli gesetzt..dann wanderten sie unter die grosse gartenmauer..so ist gerade jetzt ein herrlicher duft und wunderschöner anblick..letzten herbst dachte ich..probier es mal bei der rosengallerie,wo immer unkrsut wächst..siehe da,diesen frühling ein weisses beet..und es duftet..meine erde ist eher erdig.....ich liebe den waldmeister 8m frischen kräuterwasser,zu salat,,und zum eis passt er sehr gut...nucht zuviel nehmen...er dominiert.
Vielen dank füe die anregungen.🤗
Dann probiere ich ihn zu trocknen...hab ja sehr viel🤣🇨🇭
Toll, so einen Duftgarten zu haben :)
Ich liebe Waldmeister ❤. Als Sirup oder Gelee mit Prosecco 😊
Lecker :)
Ai eins im Stress verpasst
Wie immer like when the video begins
Und danke euch Grüße aus Paderborn
Vielen Dank und viel Spaß mit dem Video
Danke für die Info! 💚
Herzlichen Dank :)
Habe gerade Waldmeistersirup angesetzt und dann kam euer Video :-D
Gundermannsirup kann ich auch empfehlen, den hab ich vorgestern gemacht.
Schönes Video!
Edit: Waldmeister lässt sich auch im Garten pflanzen. Hatte vor einigen Jahren welchen aus dem Wald in Garten umgepflanzt und seitdem kommen jedes Jahr wieder ein paar zum Vorschein.
Gundermannsirup klingt sehr lecker :)
Hallo Heiko, darf ich fragen, wie genau du deinen Sirup ansetzt? :)
@@papageienfisch885 Zu gleichen Teilen Wasser und Zucker ( 400 ml und 400 g) kochen bis die Flüssigkeit wieder klar ist. 15 Minuten abkühlen lassen. Dann die 24 Stunden angewelkten Waldmeisterblätter (also ohne Stiele) dazu und etwas Zitronensaft. 3 Tage bei Zimmertemperatur abgedeckt ziehen lassen.
Edit: Gundermannsirup fast genau so, wobei der nicht welken muss. Blätter und Blüten. 15 Minuten abkühlen hab ich hier nicht gemacht. Und 1 Tag ziehen lassen. War ein anderes Rezept. Einfach mal googlen ;-)
Der Sirup ist fertig. Schmeckt himmlisch, kein Vergleich zu gekauftem. Und auch sehr ergiebig, man braucht wirklich nur wenige Blätter.
Lieben Dank für Dein Rezept, wobei ich mit 400ltr😳 ein Riesenproblem hab - meintest Du 4 ltr😇?
Toller Beitrag, Danke! als Kind aus den 70 er kann ich mich noch sehr gut an den Waldmeistersirup erinnern; ich liebte ihn über alles! Doch als er künstlich ersetzt wurde, wollte ich den Sirup nicht mehr, da der typische Waldmeister Geschmack fehlte.
Apropo, ....beim Borax fanden ebenfalls diese Tierversuche mit starker Überdosierung statt, daher wurde es in Deutschland verboten, obwohl es alles andere als schädlich ist; in Gegenteil, da ist unser Haushaltssalz ist in geringerer Dosierung gefährlicher ;-)
Ich wünsche Euch alles Gute!
Die Videos sind echt Awesome! Danke für die Arbeit
Vielen lieben Dank
Ich finde den Waldmeister lecker,ob Brause oder Eis ❤😂🎉
Wir auch :)
bei meiner Uri, gabs den Waldmeister immer im Apfelsaftschorle,....eisgekühlt wirklich lecker👍😊
Das hatten wir auch gestern. Mit noch ein bisschen Gundermann und Fichtenspitzen. Super lecker :)
Habe den Waldmeister letztes Jahr in meinem kleinen Waldgarten kultiviert. Er fühlt sich in der Nähe der Kiefer wohl und gedeiht prächtig. Danke für die Infos auf Eurem Kanal!
Danke :)
Ich habe ihn im Garten meiner Eltern geplanzt.......er hat seinen Standort etwas verändert.......das hat mich wirklich fasziniert......und nun vermehrt er sich und fühlt sich sichtlich wohl......am alten Standort ist er zwar auch noch, doch eher zart und spärlich.....einige Meter weiter, an seinem selbst erwählten Platz, sieht er viel kräftiger, farbiger und lebendiger aus....Pflanzen zu beobachten, bereitet so eine Freude und wir können so vieles durch sie lernen.....
Ich trockne ihn und benutze ihn beim Räuchern als Mariengrasersatz!
Danke für den Tipp :)
Grossartig! Vielen lieben Dank, ich habe immer so viel Freude - und Dich mit deinen super kompetenten Kommentaren im Ohr - wenn ich mit meinen Hunden durch Wiesen, Felder und Wald streife und jetzt momentan Waldmeister sammel. - neben Holunderblüten :-) Danke nochmal.
Danke :)
spitze!!!! danke für die information. cumarin musste ich identifizieren beim studium. der duft machte es leicht.
Riecht einfach toll :)
Ich liebe Waldmeisterpudding
Ja, super lecker. Und wenn man ihn nicht kauft, sogar mit echtem Waldmeister machbar :D
Moin ihr zwei... ich habe zwar eine Rotbuche aber da hat der "Meister des Waldes" wohl höhere Ansprüche. Trotzdem eine tolle Pflanze. Super Video (aber ich wiederhole mich hier). Danke, dass ich virtuell immer dabei sein darf... 🌳😊🌳
Vielleicht ist der Boden zu sauer. Vielleicht kannst du dir ein Pflänzchen besorgen und den Boden ein wenig kalken, um bessere Bedingungen für den "Master of the woods" zu schaffen ;) Wir freuen uns auch, dass du mit dabei bist und von deinem schönen Garten zu hören :)
@@Buschfunkistan das wäre eine Möglichkeit. Ich werde mal den ph Wert ermitteln und schauen ob mein Kräutergärtner Waldmeister hat... eigentlich sind alle Wildkräuter hier von alleine eingetrudelt. Ein großer Bereich ist sehr lehmhaltig, das mag er ja auch. Vielleicht entnehme ich einen "wilden Meister" der Natur und siedel ihn hier an...
Super viedeo :)))
Vielen Dank :)
Zum räuchern ist er auch sehr gut.... 🌿🌿🌿🌼🌿🌿🌿🌼🌿🌿🌿🌼
Haben wir noch nicht probiert :)
Genau, super Pflanze. Und kommt mit jede Menge krebserregendem Cumarin. Cumarin gibt der Pflanze den typischen Geruch
Nein, man bekommt nicht direkt Krebs vom Cumarin. Hier mal eine interessante Zusammenfassugn zu dem Thema: www.bfr.bund.de/cm/343/neue-erkenntnisse-zu-cumarin-in-zimt.pdf
ich gebe von den Blättern in die Sauce Hollandaise bei Spargel :-)
Danke. Das haben wir noch nie probiert. Klingt spannend.
Trocknest du sie vorher und wieviel denn bitte ca.?😋😊
VORSICHT !!! Waldmeister kann zu inneren Blutungen führen !!!
@@jarilanaa für Tee nur getrocknet, für die Spargelsoße die kleinen Blätter won einem bis zwei Zweigen geben schon genug Aroma
Im waldmeister lässt sich gut pennen im wald meistens.
Auf Englisch wird er darum auch "sweetscented bedstraw" genannt ;)
Gerade in diesen Zeiten, gibt uns die Natur viel Kraft und Sinn.
Ja das tut sie :)
Rezept von der Oma: Wir lassen den Waldmeister anwelken, ein Büschel kommt kopfüber in Weisswein (Stiele gucken aus dem Glas) in den Kühlschrank. Nach 4 Stunden ist der Wein schön grün. Das wird dann 1:1 mit Sekt aufgegossen. Ich stelle immer eine sehr euphorische Stimmung danach fest. Kann die Dosis Frühlingssonne beim Sammeln und der Alkohol sein, ich meine aber es geht darüber hinaus.
Danke für das Rezept :)
So kenne ich die Maibowle auch ❤
Hallo kannst du bitte mal was über Wildspargel machen?
Ich finde eure Videos sehr informativ und immer sehr gut beschrieben.
Hallo, danke! Meinst du Ornithogalum pyrenaicum?
Ich habe schonmal Spargel als Pflanze am Rhein gefunden, ich bin mir nicht sicher ob es die wildform , oder ob es angeschwemmter und angewachsener Zuchtspargel (vom schiff geschmissen) ist.
Oh bei meiner Maibowle hat's geschmeckt.
Lecker :)
Danke für die Informationen, habt ihr mal wieder hervorragend gemacht. Ich kenne den Waldmeister leider bis jetzt nur von der ahoj Brause, wird bestimmt nicht vergleichbar sein? Das wird sich hoffentlich bald ändern 🙏😉.
Kann man wirklich nicht vergleichen. Das Aroma des echten Waldmeisters ist viel blumiger und leckerer :) WIr wünschen viel Genuss.