Vergessenes Gemüse: Große Klette - Standort, Ökologie, Inhaltsstoffe, Verwendung (Klettenwurzel)
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- Опубліковано 8 лип 2024
- Die Klettenwurzel ist ein in Vergessenheit geratenes Wildgemüse. Zeit, die Große Klette (Arctium lappa) wieder präsenter zu machen. Denn das Wurzeln sammeln macht nicht nur Spaß, sondern sie ist ein wahres Superfood. Ein weiterer Vorteil: dieses Gemüse ist saisonal, regional, kostenlos und biologisch. In diesem Video gehen wir also Wildkräuter sammeln, nur mal eben unterirdisch. Zunächst schauen wir, an welchem Standort wir die Große Klette finden können. Als nächstes geht es ans Bestimmen und Identifizieren. Dazu schauen wir uns das Aussehen der Pflanze mit ihren Merkmalen für die Bestimmung an. Danach dreht sich alles um die Ökologie. Denn die Große Klette ist nicht nur für uns Menschen gesund, sondern auch für die Natur. Ihre Blüten sind eine wahre Bienenweide im Spätsommer und Herbst. Im nächsten Kapitel widmen wir uns der Inhaltsstoffe der Klettenwurzel. Egal ob Proteine, Vitamine, Mineralstoffe, Inulin oder Arctigenin und Arctiin, diese Wurzel stecken voller Lebenskraft. Natürlich schauen wir dann auch mal auf die Studien. Derer gibt es bei der Klette sehr viele. Gerade auch in sehr aktuellen Forschungsfeldern der Medizin, wie Mikrobiom oder Mitochondriale Medizin, steckt in der Klette großes Potenzial. Nach der Studienlage geht es um die Geschichte. Dabei werfen wir einen Blick auf die historische Verwendung und Anwendung in der Naturheilkunde, aber auch auf die Verwendung als Gemüse. Denn während die Wildpflanze Große Klette jetzt in Europa etwas in Vergessenheit geraten ist, war sie im Mittelalter einst ein beliebtes Gemüse. Derzeit ist die Klettenwurzel vor allen Dingen nur noch in Asien geschätzt, insbesondere in Japan. Ein kleiner Teil der Geschichte ist auch das Brauchtum, auch hier kommt die Klette vor. Zum Abschluss geben wir euch noch Tipps zur Zubereitung und teilen unsere liebsten Rezepte mit euch. Egal ob braten, fermentieren, roh im Salat oder gebacken, dieses Gemüse ist lecker.
Wie immer seid ihr, wenn ihr Pilze, Wildpflanzen, Wurzeln und Beeren sammelt, selbst verantwortlich, was da in euren Magen wandert. Die Konsequenzen tragt ja auch ihr. Also sammelt nur, was ihr sicher bestimmen könnt. Unsere Videos sollen zum Entdecken inspirieren und sind nicht als Bestimmungsleitfaden zu verstehen.
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Studien:
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7628811/
link.springer.com/article/10....
bmccomplementmedtherapies.bio...
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20981...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24931...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22296...
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21887...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26141...
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www.semanticscholar.org/paper...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20607...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25350...
pdfs.semanticscholar.org/c06a...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24933...
www.tandfonline.com/doi/abs/1...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27882...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25640...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28890...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18180...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25152...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24414...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28260...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12218...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19146...
00:00 Begrüßung
00:19 Standort
01:32 Merkmale, Bestimmung
06:42 Ökologie
08:58 Inhaltsstoffe
09:44 In-vitro Studien
10:14 Tierstudien
13:48 Studien am Menschen
14:09 Traditionelle Verwendung, Geschichte
19:19 Brauchtum
19:53 Verwendung, Zubereitung
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Vielen Dank für eure Unterstützung!
Hallo 😍volte euch Fragen ob ihr ein portait uber den schmettelin tramette gemacht?...gestern habe ich welche gefunden! cool 😎....aber ich finde eure video nicht😔
Ich kenne das schon aus meiner Kindheit, ursprünglich bin ich aus Russland. Wir haben das immer verwendet Blätterstile und wurzeln. Blätter für Gelenke sind gut einfach umwickeln sowie Kompressen. Stile man kann schälen und dünsten.
Ich empfinde große Achtung vor deinem Wissen. Danke, dass du es mit uns teilst 🙏🏽🌸
Danke :)
Ich auch🙏🙏🙏
Wirklich unglaublich was du weißt, Respekt! 🙂 Vor allem das alles zusammenzusuchen.
Gleich vorweg: Heftig, wie sehr mich Eure Beiträge beruhigen in Zeiten wie diesen! Ein Stück Normalität, frisch aus der geliebten Natur 🍁Danke dafür!
Vielen Dank. Freut uns zu hören
In den Kommentaren ist alles was man zu euch sagen kann drin....einfach nur extrem wertvoll und angenehm zuzuhören.... weiterhin viel Gesundheit für dich und das Team
Ganz lieben Dank :) Freut uns, dass dir unsere Videos so gut gefallen :) Liebe Grüße Vanessa & Norman
Ganz ehrlich....sie könnten in der Not sogar leben retten😊
Ich kann nur sagen, dass es toll ist, dass es euch gibt! Sehr gute Anregungen und hilfreiche Tipps für alles mögliche, das die Natur zu bieten hat. Letztendlich ist sie ja auch die Blaupause für alle wichtigen Entdeckungen gerade im medizinischen Bereich.
Sehr angenehme Stimmung erzeugende Bilder und Worte! Ich denke, dass ihr bestimmt eine längere Sendung gestalten könnt, da die ganzheitliche Betrachtung viel Platz für unterhaltsame Informationen bietet.
Viel Glück euch beiden!
Vielen lieben Dank :)
Ich habe immer mal wieder bei koreanischen Rezepten "Klettenwurzeln" gelesen, wusste aber nicht, ob und wie man da rankommt, jetzt weiß ich, dass ich sie sogar im Garten habe. Ich fand, sie sah im Anfangsstadium immer so ein wenig wie Rhabarber aus. Danke für das Teilen deines/eures Wissens!
Unglaublich umfassendes Pflanzenportrait. Ihr macht so tolle Videos. Vielen Dank 😙
Danke für das Lob! Freut uns sehr
Dankeschön für die wirklich unglaublich lehrreichen 22min!!! Großartig
Sehr gerne! Freut uns, dass sie dir gefallen haben :)
Eine wahrliche Mineralstoffbombe; sie enthält fast alle Mineralien, aus welchem der menschliche Körper besteht.
Ich weiß nicht, ob es in dem Video gesagt wurde, die Wurzel ist sehr blutreinigend. Danke für das Video.
Die Klettenwurzel ist wirklich fantastisch :) Lieben Dank :)
Wirklich toll ihr solltet Rundfunkbeitrag bekommen für eure Leistung. 👏
Da hätten wir nichts dagegen :D
Da heißt es dann: "💚-lich willkommen zu Buschrundfunkistan!" 😀📻👍👍👍
Dann hätten die öffentlich rechtlichen wieder Mal nh guten Kanal, die ganzen guten wie Kurzgesagt und MaiLab haben Funk ja verlassen.
Sehr interesssant, ich glaub ich muss jetzt mal das Buch bestellen. Finde die Beiträge immer super.
Vielen Dank
Macht mal weiter mit dem was ihr tut. Für jene, die es zu schätzen wissen ist euer content wirklich bereichernd.
Herzlichen Dank :)
Bitte noch mehr vergessenes Gemüse :) Hab euer Buch am Dienstag zum Geburtstag bekommen :)
Mal schauen, was uns da noch unterkommt ;) Wir wünschen dir viel Spaß beim Lesen
Was fürn Buch?
@@irgendwas8170 Mittendrin im Draußen
Norman Glatzer, Vanessa Braun
Hallo, da ich gerade krankgeschrieben bin habe ich einige deiner Videos gesehen und bin über deine liebenswürdige Art und dein gigantisches Wissen sehr angenehm überrascht, zum Dank für die Wertvolle Arbeit die du leistest habe ich dein Büchlein bestellt, ich sage mal Danke für das Wissen das du teilst !
Einfach wahnsins toll. ❤❤❤❤❤
Ihr solltet in die Schulen. Absolut lehreich und super Erdverbunden diese und alle eure Videos.
Herzlichen Dank :)
Wie schön die Erinnerungen an die Jugend ist, mit dieser Pflanze hatten wir als Kinder gespielt,war für uns der wilde Rhabarber und von den Blättern habe ich aus Ton Obstschalen getöpfert, habe sie immer noch, danke für das Video
Wow, toll dass du die Schalen noch hast, echt eine gute Idee :)
Echte Wunderwurzel, vielen lieben Dank. Bin immer wieder begeistert von euren Vorträgen.
Das freut uns sehr! Vielen Dank
Herzlichen Dank für dieses sehr interessante Video! Zwar ist mir die Pflanze sehr vertraut, aber ich wusste nicht, dass sie so viele nützliche Eigenschaften hat. Im Garten habe ich ein brach liegendes Beet im Halbschatten. Ich will nun ein paar wilde Samen sammeln und sie in dem Beet wachsen lassen.
Vielen Dank :) Das klingt nach einem guten Projekt :)
Ich weiß schon warum Ihr meine absoluten „UA-cam-Lieblinge“, was den Naturbereich anbelangt, seid !! ^^ Mit Euch kann man eine Menge Spaß haben und obendrein sehr viel lernen, dafür gebührt Euch einmal mehr mein größter Dank 🙌🏻
Find's echt toll, dass sich Euer starker Bezug zur Natur auch in dem Buch schön widerspiegelt. Und alles dabei: von humorvoll bis hin zu ernsteren Passagen, bei denen es gilt, diese besser und mehr zu beleuchten und für eine positive Veränderung einzutreten ! (Beispiel Überdüngung von Böden; Pilzkapitel)
Vielen Dank, es freut uns sehr, dass dir unser Buch gefällt :) Wenn du magst, würden wir uns auch sehr über eine Rezension bei Amazon, Thalia und co freuen :)
Hey, wir sind beim Lovelybooks Leserpreis in der finalen Runde. Damit wir gewinnen können, zählt jetzt jede Stimme. Wir würden uns sehr freuen wenn du auf diese Seite gehst: www.lovelybooks.de/leserpreis/abstimmungen/3231572750/ und dort unser Buch nominierst. Und wenn du schon da bist, wäre natürlich auch eine Rezension für unser Buch super nett. Liebe Grüße Vanessa & Norman
@@Buschfunkistan Hab für Euch gestimmt und einen kurzen Text da gelassen :) Viel Glück fürs Finale. Drück Euch den Daumen.
@@Lokalaugenschein_ Herzlichen Dank
Wie immer, sehr gut und ausführlich erklärt. Es ist toll, dass sich nun auch junge Menschen für die heilende Wirkung der Kräuter interessieren 🤗
Tierversuchen wären nicht nötig, wenn man in alte Kräuterbücher schaut.
Der Klettenbalsam wird schon über 100 Jahre angewandt.
Die Wurzeln werden im Herbst abends ausgestochen. Gut gewaschen und in Stücke geschnitten. Diese gibt man in kaltgepresstes, natives Oel. (raffinierte Oele haben keine Wirkstoffe).
6 Wochen warm und dunkel aufstellen.
Mit Sheabutter oder Schweineschmalz und Bienenwachs nacheinander verrühren. Alle Teile getrennt erwähren. Nicht über 60° kommen.
Er ist besonders wohltuend bei Hauterkrankungen.
Sehr interessante Info. Wieder was gelernt :-) Die Natur bietet soooo viel
Vielen Dank
So spannend!!😄👍
Vielen Dank,dass Du dein Wissen mit uns teilst!🌱🍀
Vielen Dank :)
Hallo, habe dich heute entdeckt und bin total begeistert. Dankeschön für das Teilen dieses Wissens. Buch werde ich mir auch kaufen😊
Vielen lieben Dank, das freut uns sehr :) Viel Spaß mit dem Buch :)
"Die Riesen sind überall, das hat man jetzt davon...", ich liebe deinen trockenen Humor...
Das freut uns ;)
Danke das du dein Wissen teilst
Gerne :)
Endlich habe ich etwas um die ollen Riesen von meinem Haus fernzuhalten, danke!
Darfst du gerne weitersagen ;)
Ich liiiiiiebe eure Videos! Ganz tolle Kameraführung liebe Vanessa!
Heute werden Birkenporlinge zum Trocknen vorbereitet.
Buch mir selbst geschenkt und schon mehrfach als Geburtstagsgeschenk verteilt :-). Bewertung auf Amazon abgegeben.
Ihr seid ein tolles Team!
Grüße aus’m Woid!
Vielen lieben Dank
@@Buschfunkistan wofür?
Durch Euch bin ich darauf gekommen, mich mit unseren "Unkräutern" und Wildpflanzen als Lebensmittel zu beschäftigen. Euer Buch steht auf meiner Einkaufsliste.
Vielen Dank für Eure Arbeit, die Ihr dazu auch noch sehr sympathisch präsentiert.
Wie schön, vielen Dank für dieses Pflanzenprofil🌿🌱
Gern geschehen :) Herzlichen Dank :)
Ich habe dein Buch und den Kalender für 2023 schon auf der Einkaufsliste.
Erst gestern bin über deinen Kanal gestolpert und habe ihn auch schon abonniert,
Vielen lieben Dank, dass du dein Wissen mit uns allen teilst.
Vielen lieben Dank
Gerne :)
Spannendes Gemüse. Und mal ein Extralob für eure absolut fantastische Videobeschreibung!!!
Vielen lieben Dank :)
Danke das du dein Wissen teilst.
Danke :)
Ihr erzählt mit so viel Begeisterung von der Klette, dass ich mich ein bisschen in die Pflanze verliebt habe :) Hab schon länger vor, sie anzubauen.
Na dann, auf gehts! :)
Ihr seid so geerdet. Das gefällt mir
Danke :)
Ihr seid schon cool. Könnte das bitte in den Schulen gelehrt werden?
Danke :) Wäre schon sinnvoll :)
immer wieder interessant was ihr so auftreibt
Vielen Dank :)
Die Blätter sind gutt gegen knochen, gelenke schmertzen.
Ist die stängel auch gutt? Und die kugelblume?
Sehr umfassende Pflanzenmonographie.
TOLL ! Vielen Dank.
Gerne im Laufe der Zeit mehr davon
Vielen Dank. Wir haben schon eine Playlist mit einigen tollen Pflanzen, z.B. Beifuß, Rauschbeere, Blaubeere, Sanddorn, Engelwurz, Brennnessel, Löwenzahn, Nachtkerze, Brennnessel und mehr. Falls dich diese Pflanzen interessieren schau mal hier: ua-cam.com/video/OfDRyv4UgmI/v-deo.html
@@Buschfunkistan Danke für den Tipp.
Da werd ich mir eine nach der anderen gönnen.
PS:
Ich fand die Monographie von Umfang, Aufbau und didaktischer Klarheit wirklich herausragend.
Und die Links zu den Studien sind ein echtes Qualitätsmerkmal und (leider auch) ein Alleinstellungsmerkmal ( zumindest bei den UA-cam Beiträgen die ich bisher in diesem Bereich gesehen habe)
vielen dank...gute info
Sehr gerne! Liebe Grüße und vielen Dank
Bei mir gibt es zuviele Klettenbüsche. Endlich weiß ich was ich damit tun kann. Mein kleines Shetland Pony hat jeden Herbst die Mähne voller Kletten.😝 Vielen Dank für diesen Kanal den ich sofort regelmäßig anschauen werde!
Vielen lieben Dank :)
Ich habe riesen Spass von euerer Beitrag. Ich bin gebürtig Ukrainin und wollte mal meinem deutschen Ehemann erzählen wie wir als Kinder in Ukraine aus Klette Figürchen gebastelt hatten. Leider fellte mir Name von diese Pflanze auf Deutsch. Jetzt weiss ich es und erzähle es unbedingt weiter. Euere Buch wird an ihm Zum Weinachten geschickt. LG
Interessant! Habt ihr dazu die Wurzeln genommen oder die "Kletten" an und für sich? Freut uns, dass du unser Buch verschenkst :)
@@Buschfunkistan Für basteln haben wir die grüne „ stacheliche“ Früchte genommen.Die wurden zusammen geklebt in Bälchen und dan kleine Fusse und Hände gebastelt aus kleine Äste. Das ist halt Kinderfantasie, die macht schon aus alees Etwas:)).Ich kennelerne viel mit euch. Es ist sehr interessant Namen von Bäumen, Buschen und Pilze zu erfahren. Die Vidios sind immer nicht langweilich und Inhaltsreich. Ich bin sehr gern euere Fan.LG
Danke euch beiden immer schön.
Vielen lieben Dank
Ein Blatt davon mit etwas Wasser in den smoothie maker und ex runter mit der green plörre. So geht gesunde Ernährung.
Gönn dir! :D
super informativ, klasse Tip, danke
Sehr gerne! Liebe Grüße
Danke
Gerne :)
Sehr interresantes Video, vielen Dank.
Kann es sein, dass Klettenwurzleln dann eine der wenigen stärkehaltigen Nahrungsmittel in Europa darstellte, die schon vor der Einführung des Ackerbaus (in für die Ernährung relevanten Größenordnungen) vorhanden war?
Mir fallen da sonst wenige Wildpflanzen ein, die wirklich relevant zum Kalorienerwerb beitragen können, entgeht mir da was?
super gut gemachtes Video !!
Vielen Dank! Freut uns, dass es dir gefällt :)
vielen Dank!
Bitte sehr!
Danke für die präzise Information
Sehr gerne :)
Großes Kompliment 👍, sehr schöner Kanal😃.man spürt deine Euphorie über die Natur
Danke für das Lob! Freut uns
Hab schon seit langem eine Klette gegen Riesen am Haus....wirkt seit Jahren ganz wunderbar...nicht ein Riese hat mein Haus zertreten! hihihihi....also im Ernst,sehr schönes und lehrreiches Video,wie immer...alle Daumen hoch dafür!
Wenigstens einer, der noch weiß, was er tut ;p Danke!
Der Schnitt mit der aufsteigenden Wurzel vor dem Regenbogen hätte gut zum Thema Aphrodisiakum gepasst. 😂
Danke für das informative Video.
Menschen die einfach "kacken" sagen, sind mir spontan sympathisch! 😜
Sehr informativ und Danke 😃
Sehr gerne :)
Sehr professionell und detailliert💪
Danke für das Lob!
Danke für die tolle Info! Ich habe gestern ein tolles Exemplar im Wald entdeckt voll mit Schmetterlingen 🦋
Wie schön
Schönes Gewächs! Mir haben die Stengel, auch Blattstiele, super geschmeckt, etwas wie neue Kartoffeln.
Hast du sie einfach gedünstet?
@@Buschfunkistan Gedünstet, genau. Im Frühjahr, so etwa zur Rhabarberzeit. War geschmacklich wirklich eine Überraschung.
Hervorragend geschnittene Videos ❗Du bist Spitze ❗
Danke für das Lob. Freut uns mächtig :) Beste Grüße Vanessa & Norman
Super 👍
Danke :)
euer Buch liegt sogar direkt neben mir! :D Ich liebe die ganzen kleinen Pilzzeichnungen
Danke :)
Danke p
Gerne :)
Hallo, die große Klette hat mich immer fasziniert. Ihre Blätter sind die Größten in Europa. Sie fängt den Regen auf und ihre Stiele sind gespalten oder gefurcht damit das Wasser zu ihren Wurzeln geleitet wird. Auch als Regenschirm lässt sie sich anwenden. Oder zum Wassertrinken. Sie dienten auch als Teller. Oder man konnte dinge verpacken. Jede Pflanze in der Natur hat seonen Sinn. Die Menschen haben sie in der Steinzeit schon benutzt.
Vielen Dank für dies sehr interessante Video, wie immer sehr sympatisch rübergebracht! Wir haben im Garten jedes Jahr so viele Pflanzen davon und schon zu Beginn des Wachstums alles herausgerissen, weil wir diese Kletten nicht wollten.
Nun ist das Bewusstsein gewachsen (endlich!) und ich kann diese wichtigen Informationen für das nächste Gartenjahr gut gebrauchen.
Auch habe ich gehört, das die "Beschwerden", die unser Körper hat immer die Pflanzen in den Garten "ruft" und unsere Heilhilfen sein könnten, wenn wir sie denn ließen. (Löwenzahn=Leber)
Also bei uns passt das alles was du gesagt hast ... Verdauung, Darm, Harnwege usw. Da kommt die Hilfe in den Garten und wir - sehen - es nicht .... werde mich bei der Klette entschuldigen und mich bedanken, wenn sie wieder im Garten erscheint.
Noch eine Frage, sind die Blätter auch essbar? ZB Salat oder in die Suppe?
Herzliche Grüße und vielen Dank für eure wertvolle Arbeit
Vielen lieben Dank :) Zu den Blättern: Ganz jung im Frühling wohl essbar, wenn sie älter sind dann aber wohl sehr bitter und herb (haben wir noch nicht probiert)
Hallo, ich habe Klettenwurzeltinktur gemacht, also Wurzel geschält, gewaschen, kleingeschnitten und in Wodka für 6-8 Wochen eingelegt, sollte bedeckt sein, dann in kleine dunkle Fläschchen abgefüllt, kann man zum Einnehmen und Einreiben verwenden bei Gicht, Rheuma, Schuppenflechte - liebe Grüße
Danke für den Tipp :)
Danke, ist notiert, hilft vielleicht auch gegen Kopfschuppen. In welchem Verhältnis hast du Wurzel und Wodka eingelegt?
@@FrauWNiemand die Wurzeln sollten mit dem Vodka bedeckt sein.steht doch im Kommentar 🙄 besser nicht zuviel vom Vodka naschen, dann klappt's auch mit dem lesen und Inhalt erfassen...
@@FrauWNiemand ich habe die Wurzel kleingeschnitten und in ein Schraubglas, dann so viel Wodka drauf, dass die Wurzelstücke gut bedeckt sind, kann ruhig 1 cm drüber sein
@@ernsthaft6584 du musst nicht gleich beleidigend werden und andere als Alkoholiker abstempeln. Das Verhältnis wird daraus dennoch nicht klar.
Buch bestellt. Für mich ist das ein Rettungsanker, da ich mich diesbezüglich gar nicht auskenne. Und in Zeiten wie diesen sollten wir die Druckversion kaufen. Was nützt Kindle, wenn es keinen Strom gibt
Gut, Super
Dankeschön :)
🥬🥦👱♀️ Sehr schön.
Vielen Dank
Wir haben uns als Kind mit den Blättern popo abgeputzt, wenn wir im Wald 🌳 gespielt haben 😅
Soooo tolle Infos! Tausend Dank!
Sehr gerne! Freut uns sehr, dass es dir gefallen hat
Großes danke für diese hilfreichen videos. Ich esse jetzt "Unkraut" aus dem Garten :D
Herzlichen Dank :)
Dandelion and burdock Getränk sehr lecker 😋
Wau 👍🏼
Die Blätter eignen sich getrocknet auch schön zum räuchern. Wirkungsvoll um Energien, die nicht mehr benötigt werden und die an einem kleben wie eine Klette abzulösen 🙃
das ist auch eine tolle Info, danke
Danke für den Tipp, haben wir noch nie geräuchert :)
mal wieder beschert mir euer Video bald ein wildes Abendessen, ich habe die Klette dieses Jahr oft gesehen und mich an den Blüten erfreut :)
Das freut uns sehr! Die Klette ist wirklich sehr häufig und schmeckt wirklich gut :) Viel Spaß beim Buddeln :)
oh ja, die Blüten sind wirklich schön und die Insekten lieben sie.
Auf russisch heißt er Hren, was auch mit dem Pferdeglied assoziiert wird 🤣
Wir essen ihn traditionell, als Vorbeugung gegen Erkältung aber auch verstopfter Nase ist er sehr gut 🌱🙏🌿
Auf russisch heißt es корень лопуха. Es ist etwas ganz anderes .
@@jamilaj4661 лапух ist eine Klette hren ist der Meerrettich, aber es ist normal, wenn verschiedene Regionen ihre eigene Bedeutungen für die gleiche Pflanze haben!
Mit dir könnte man locker im Wald Jahre überleben 👍
Kommt auf die Jahreszeit an :p
@@Buschfunkistan alle Jahre wieder 😉
Wow Wahnsinn die ist so toll
Finden wir auch :)
Eine interessante Pflanze die in meiner Gegend sehr häufig vorkommt,
oft gesehen jedoch noch nie Gedanken über dieses Gewächs gemacht.
Genial welche Heilkräfte in der Natur vorkommen und leider in Vergessenheit geraten sind.
Danke und schon wieder etwas dazu gelernt, werde ich mal testen.
Danke :) Freut uns, dir die Pflanze etwas näher vorgestellt zu haben. Liebe Grüße und viel Spaß beim probieren :)
Ja weil die moderne nahrung hat die menschheit verblendet.
Wie süß kann man sein
danke für den super Beitrag, das Buch bestelle ich gleich. Doch eine Frage: kann man die großen Blätter auch essen, roh als Salat oder gekocht Spinat ähnlich? Vielen Danke
D A N K E für deine superguten Videos zur Pflanzenbeschreibeung und -vorstellung... Noch mehr allerdings für deine sooo natürlich/liebenswerte Art - fühl dich ❤lich umarmt und übernatürlich reich gesegnet - in Jesus Namen😇
Vielen Dank für die vielen lehrreichen Videos. Das Klettenvideo hab ich grad erst entdeckt, aber es hat mir schonmal einpaar wichtige Fragen beantwortet. Mich würde noch interessieren, ob man jede Klettenwurzel essen kann?
Danke :) Wir kennen jetzt nicht jede Art der Kletten Gattung, aber die Große und Kleine gehen auf jeden Fall. Sollte natürlich zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden, damit sie nicht holzig ist :)
Habe Abo dagelassen 🤗🤗🤗🥳🥳🥳
Das freut uns :) Viel Spaß beim Entdecken der Videos und der Wunder der Natur :)
Ich habe schon mal kandiertes Klettenmark gegessen.
👍 Danke fürs Hochladen!
👍 Thanks for uploading!
👍 Very good and beautiful, thank you!
👍 Sehr gut und schön, danke!
Klingt köstlich. Das müssen wir nächstes Jahr auch endlich mal probieren.
Liebe Grüße und vielen Dank
cooler Typ
Danke ;)
Von diese bleter , sehr gute Heilmittel können machen, von bleter saft durch fleischwolf machen 1liter saft 1 Glas Honig zusammen mischen im Kühlschrank aufbewahren , 1 esslöfel Morgen ,Mittag ,Abend vor essen halbe schtunde , das Wunder mitell , gegen fiele Krankheiten
😉 ... und jetzt überall die Riesen... das haben wir nun davon... 😂😂
;D
COOL
Danke :)
Ärgerlich - ich kenne eine Stelle, wo wirklich schöne große Bestände der Pflanze wuchern. Leider haben die meisten davon dieses Jahr schon geblüht.
Dafür wuchs dort ordentlich Kerbel - an den ich mich aber nicht herantraue wegen der Verwechslungsgefahr mit Kälberkropf, Hundspetersillie und Schierling.
Danke für das spannende Video! =)
Dort wo sie geblüht haben, sollten jetzt solche Rosetten wie im Video zu sehen sein, wenn die Samen aufgekeimt sind ;)
@@Buschfunkistan Könnte ich mich an denen schon im Nov. zu schaffen machen, oder sollte ich Ihnen lieber noch Zeit geben?
Burdock & Dandelion ist nicht alkoholfrei, aber sehr, sehr lecker!
Hast Talent für die Natur, intresant wie ihr das macht 👌
Danke für das Lob! Freut uns, dass es dir gefällt :)
@@Buschfunkistan jaaa 😍 bewundere deine Videos, und wie du sprichst ohne stottern, und mann hört dir gerne zu 🌿 so konzentriert. Was essen du da?
Danke 🙏🏼
Auf jden Fall mal wieder ein interessantes Video!
Vielen Dank! Das freut uns
👍
:)
War heut sammeln und hab einiges an wilder Kamille und Zitronenmelisse absahnen können. Hab auch eine Klettenpflanze gesehen, na hätte ich mal vorher gewusst dass man aus der Wurzel was feines zaubern kann xD
Im russisch sprachigen Raum kennt man die Klette (Лапух) auch als Heilpflanze bei Magenbeschwerden, wie Magenschleimhautentzündungen und Magengeschwüren. Meine Mutter sammelt frische Blätter, wolft sie und presst den Saft heraus. Und gegen den bitteren Geschmack mischt sie etwas Honig drunter. Damit macht man ca 7 Tage eine Kur, indem man vor jeder Mahlzeit einen Esslöffel davon einnimmt. Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass es auf jeden Fall hilft.
Was man aber bedenken muss, dass diese Kur unglaublich den Appetit anregt. Wenn man nicht aufpasst, dann hat man fix paar Kilo mehr 😅. Man bekommt nämlich richtige Heißhungerattacken. 🙈
Hab von einem Bekannten auch gehört, dass einige die frischen Wurzel in Alkohol einlegen und damit eine Kur machen. Da kenne ich aber nicht die Auswirkung und nicht die Dosierung.
Danke für die Ergänzungen. Diese Anwendung kannten wir noch nicht :)
Top Video!
Vielen Dank
Toll!
Vielen herzlichen Dank für so viele Informationen! Du machst das großartig 👍
Danke für das Lob! Freut uns, dass dir das Video gefallen hat. Liebe Grüße Vanessa & Norman
Hi, ich hab die im Garten und frage mich, wann ich die Wurzeln am besten ernten sollte? Wenn der grüne Teil der Pflanze braun und trocken wird (Oktober / November) oder schon früher?
Vielen Dank für das informative Video. Vor meinem Waldgarten wächst seit Jahren diese Klette. Bisher konnte ich sie nie leiden wegen dem anheften ihrer Früchte. Jetzt werde ich einige davon ernten und die anderen blühen lassen.
Freut uns, dass es dir gefallen hat. Wir wünschen guten Genuss bei der Verköstigung :)
Das kann man auch essen.
Stengel salat Das ist lecker 😋
Werden wir nächstes Jahr auf jeden Fall verköstigen :)
Wurzel in DMSO einlegen ist grosse Klasse
Und wozu dient das dann?