【レシピ】簡単&美味しすぎるスープカレーの作り方~超ver~【スパイスカレー】

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 53

  • @brother_curry
    @brother_curry  2 роки тому +23

    ご視聴ありがとうございます!
    概要欄にはいつも通り2皿分の材料を記載してますが、
    Instagramのスープカレーの投稿には
    4皿分の材料を記載しています。
    単純に倍量ではないので、作る人数分に合わせて参考にしてくださいね。
    (反応が良ければ毎回やるようにします笑)

    • @舘野重盛
      @舘野重盛 2 роки тому +1

      今回登録した者でスパイスカレー歴5年の74歳です。毎回4皿分を作り、翌日に再度食しています。私はInstagramをやりませんのでスープカレー4皿分の具材量(2皿分の倍量必要ないとのこと)を教えて頂きたいのですが。丁寧で、納得出来るお話に好感を持ってます。

  • @Punyacielo
    @Punyacielo Рік тому +6

    とても美味しくてお店レベルの味だと思いました。短期間で3回も作りました。本当に感謝です。

    • @brother_curry
      @brother_curry  Рік тому

      あっという間に3度もありがとうございます!よかったです😌

  • @Inyou-k8b
    @Inyou-k8b 2 роки тому +6

    今作りました!
    めっちゃ美味しくできました。
    ありがとうございます!
    お声も語り口調もステキですね✨
    ありがとうございます😊

    • @brother_curry
      @brother_curry  2 роки тому +2

      ありがとうございます!
      美味しく作れて良かったですし、
      褒められて伸びるタイプなので素直に嬉しいです😊

  • @かとうあっき
    @かとうあっき 7 місяців тому

    昨年札幌で美味しいスープカレーで出会いました。小麦粉を使うカレーから卒業したかったので、早速挑戦してみます。
    丁寧な説明をしてくださり分かり易いかったです、ありがとうございました🤗

    • @brother_curry
      @brother_curry  7 місяців тому +1

      ありがとうございます😌
      是非!

    • @かとうあっき
      @かとうあっき 7 місяців тому

      @@brother_curry 記載された幾つかのスパイスが足りませんでしたが、満足できる味に仕上がりました。ありがとうございました💐

  • @西澤はるか
    @西澤はるか Рік тому +2

    スープカレーめっちゃ美味しそうですお店出したらいいですね

  • @絹-t2d
    @絹-t2d 5 місяців тому

    作りました!めちゃ美味しかったです✨
    レシピ上げていただきありがとうございました🎉🌟
    冬にも合うけど、夏に食べても健康になりそうてす😊🌟✨

    • @brother_curry
      @brother_curry  5 місяців тому

      ありがとうございます!
      季節を問わず、楽しんでください😌

  • @月光の調べ
    @月光の調べ 9 місяців тому

    美味しそう。私も半熟卵にするの。大好き。

  • @キンタロウ-w6b
    @キンタロウ-w6b 2 роки тому +3

    カレー動画を見ていると、香ってくるんですよ
    カレーの香ばしい匂いが・・・・・・
    たまらない

  • @user-ph3dc6nr6u
    @user-ph3dc6nr6u 2 місяці тому

    北海道に住んでいたことがあってスープカレーはよく食べましたし、今でもたまにお店で食べますが、
    お店と遜色ないぐらい美味しかったです。
    また近いうちに絶対、作ります😊

    • @brother_curry
      @brother_curry  2 місяці тому

      @@user-ph3dc6nr6u 美味しく作ってもらえて何よりです!是非😌

  • @konekosiri
    @konekosiri Рік тому +1

    ありがとうございました❗️凄い美味しかったです❗️

    • @brother_curry
      @brother_curry  Рік тому

      良かったです!ありがとうございます😊

  • @しょうたむ-q8r
    @しょうたむ-q8r Рік тому +3

    初めて彼女に作ってみました‼︎
    すごく好評でしたよ😊
    ありがとうございました✌️

  • @KvNmi
    @KvNmi 5 місяців тому

    これはもうお店!
    とても美味しかったです!m(_ _)m
    私には少し辛かったので、次回はカイエンペッパー抜きでもいいかな。
    浴びるほどスープが飲みたいと思っていた願いが叶いました!
    ありがとうございます!

  • @grossogrosso
    @grossogrosso Рік тому

    今日作ってみました。とても美味しかったです。スパイスの調合が最高でした!少しコクが欲しいとの家族のリクエストで蜂蜜を入れてみましたが変わらずおいしかったです。

    • @brother_curry
      @brother_curry  Рік тому

      ありがとうございます!
      美味しく作ってもらえて何よりです!

  • @user-yv4bu5vm3m
    @user-yv4bu5vm3m 2 місяці тому

    スパイス使ったカレー初めて作りました!激うまでした。
    主人にも美味しすぎる!お前天才だな!スープカレーの出前もういらない!こんな上手くスープカレー作る女初めてみたって言われましたw
    スープカレー大好きなのでまたリピします!

    • @brother_curry
      @brother_curry  2 місяці тому

      @@user-yv4bu5vm3m 嬉しいコメントありがとうございます!
      ご主人にも喜んでもらえる仕上がりになって何よりです😌

  • @カレーしろーと
    @カレーしろーと 2 роки тому

    いつも楽しく拝見しております。
    4皿分の分量とても嬉しく思います。
    参考にして挑戦作してみたいと思います😁

    • @brother_curry
      @brother_curry  2 роки тому

      ありがとうございます😊
      是非美味しいスープカレーを作ってくださいね!

  • @chamaipornyaisan4595
    @chamaipornyaisan4595 2 роки тому +2

    ロックはアワせた瞬間底から1m引き離すイメージじゃないと即張り付かれます

  • @babylove9766
    @babylove9766 2 роки тому

    磯釣行なら自分はロッドケース持ってくかな

  • @あさのくまはん
    @あさのくまはん 10 місяців тому

    コメント失礼します。
    カイエンペッパーをチリパウダーで代用可能でしょうか?

    • @brother_curry
      @brother_curry  10 місяців тому

      このスープカレーに関して言えば、それでも大丈夫です!

    • @あさのくまはん
      @あさのくまはん 10 місяців тому

      ありがとうございます!
      作ってみます!

  • @メロンちゃん-p6w
    @メロンちゃん-p6w 8 місяців тому

    真似してみましたが、私には辛すぎました😢
    辛さを抑える方法はありますか?

    • @brother_curry
      @brother_curry  8 місяців тому

      カイエンペッパーの量を1/4程度に減らすと良いと思います!

  • @greenoct3392
    @greenoct3392 2 роки тому +1

    質問失礼します。このレシピにホールスパイスを加えるとなると何を入れるといいでしょうか?自分はクミンを入れたいと考えてました。またその場合パウダースパイスの分量も変わりますか?

    • @brother_curry
      @brother_curry  2 роки тому

      パウダーのクミン小さじ1をそのままクミンシード小さじ1に置き換えてテンパリングすれば良いと思いますよー

  • @xxx-ef5ho
    @xxx-ef5ho 10 місяців тому

    韓国の視聴者です。
    あなたのレシピを見て真似したのですが、とても苦味がして悩んでいます。 フィードバックができるなら、どうか助けてください。おそらく私の調理法が未熟だからだと予想されますが、苦味が出るような要素はありますか?

    • @brother_curry
      @brother_curry  10 місяців тому +1

      玉ねぎを焦がしている、もしくはパウダースパイスを焦がしている可能性があります。特にパウダースパイスを加える時は「弱火」にしなければすぐに焦げて苦味が出てしまうので、注意が必要です。

    • @xxx-ef5ho
      @xxx-ef5ho 10 місяців тому

      @@brother_curry ありがとうございます。 適用してまた挑戦してみます

  • @buetossantos2589
    @buetossantos2589 Рік тому

    韓国で見ている視聴者です。 質問があるんですが。 ギュミン、ガラムマサラなど抗辛料の計量基準が1tsp(5ml)で合っていますか? 映像に出てくるスプーンは1tbsp(15ml)程度に見えます。

    • @brother_curry
      @brother_curry  Рік тому +1

      小さじ・大さじのスプーンの単位は(ml)ではなく(g グラム)なので、気をつけてくださいね。
      小さじ1=5gです。

    • @buetossantos2589
      @buetossantos2589 Рік тому

      @@brother_curry ありがとうございました!

  • @ちゅったくん
    @ちゅったくん 6 місяців тому

    簡単だと思ったら、難しい。

  • @Yu-uq3mn
    @Yu-uq3mn 2 роки тому

    辛さを下げるにはどういった分量がいいでしょうか?

    • @brother_curry
      @brother_curry  2 роки тому +1

      カイエンペッパーの量を半分にするか、そもそも辛いのが苦手でしたらナシでも良いです✋🏻

    • @Yu-uq3mn
      @Yu-uq3mn 2 роки тому

      @@brother_curry
      ありがとうございます。かぼちゃやじゃがいもは後入れしないと煮崩れ起こすのでなんとも難しかったです。

    • @eyopp6720
      @eyopp6720 2 роки тому

      辛すぎてみんな食べてくれなかったです😭😭 大量に作ってしまった〜💦
      出来上がったあとの調整方法があればおねがいします!

    • @brother_curry
      @brother_curry  2 роки тому +2

      @@eyopp6720 一度辛くしてしまったところからのリカバリーってかなり難しくて、水を足して和らげるくらいですかね…。
      味は変わりますが、牛乳やココナッツミルクを少しずつ加えて中和するとか。
      辛いのが苦手な方は、カイエンペッパーの量は控えめor無しからの調整をオススメします🙏🏻

  • @อามานีเจะอุเซ็ง

    地磯の移動危ないのと根魚のドラグ設定緩すぎること伝えようと思ったらみんな同じこと考えてるw

  • @mizu-mama
    @mizu-mama Рік тому

    市販のルーではできませんか?スパイスからとなるとちょっと難しそうなので

    • @brother_curry
      @brother_curry  Рік тому +1

      スパイスを使って作るというのがそもそものコンセプトなので、このレシピを市販ルウに置き換えるのは難しいですね😣

  • @nhonminh9944
    @nhonminh9944 2 роки тому

    どら猫

  • @ネコパンダ-d4j
    @ネコパンダ-d4j 9 місяців тому +7

    美味しそうですが、タイトルにある「簡単」では無いと思いますね。手間のかかる本格スープカレーかと。