Πραλίνα από φυστίκι Αιγινης

Υλικα
250 γρ ζαχαρη
300 γρ φιστικι
15 ml ηλιέλαιο

[@vageliskirikos223]

Και τα 15 ml ηλιέλαιο τα βάζεις στο μίξερ; γιατί γράφεις 10

[@Savvina123]

Καλησπέρα σας. Θελω να φτιαξω τσιζκεικ με παστα φυστικι αιγινης. Θα πηξει λογικα η παστα οταν το βαλω στο ψυγείο ετσι? Και κατι αλλο. Γινεται να προσθεσω λιγο αλατι στην παστα ουτως ωστε να υπάρχει ισορροπία αναμεσα σε γλυκο και αλμυρό? Ετσι για να κανει αντιθεση στη γευση. Με αγαπη απο Κάλυμνο❤❤❤❤❤

[@PANAGIOTASTASINOPOULOU]

Να σας κάνω μία ερώτηση τα φιστίκια είναι ανάλατα η φρέσκα φυστίκια

[@Βασιλης_κρανιας]

Είναι ανάλατα

[@lenazerzevouli5711]

Πόσες μέρες κρατάει στο ψυγείο?

[@hliaskap1853]

Αντί για ζάχαρη μήπως γινετε να βάλουμε μέλι ;

[@Βασιλης_κρανιας]

Ναι και με σιρόπι αγάυης επίσης γίνεται

[@stavroschristodoulou3119]

Inai fistikia i xalepiana?

[@ΔημητρηςΔελλιος-κ8β]

Καλησπέρα!!! Θα ήθελα να ρωτήσω ποιο μηχάνημα είναι αυτό που χτυπάς τα φυστικια ? Τι μηχάνημα προτείνεις για πραλινες για πιο λείο αποτέλεσμα??

[@Βασιλης_κρανιας]

Αυτό ειναι thermomix αλλά αν έχετε ένα μπλέντερ γίνεται και με αυτό απλά θέλει πολυ ώρα χτύπημα!!

[@marianna.k]

@@Βασιλης_κρανιας Καλησπέρα! Στο μπλέντερ όσες φορές έχω επιχειρήσει να κάνω τέτοιου είδους άλειμα δεν βγαίνει ποτέ 100% λείο σαν κρέμα. Έχεις να προτείνεις κάποιο tip; Έχω δοκιμάσει σχετικά χαμηλή ένταση για πολύ ώρα, δυνατή ένταση, πρώτα ο καρπός και μετά το λάδι, μαζί καρπός και λάδι κτλ-κτλ…. 🙃

[@ΙΝΔΙΑΝΟΣΝΕΚΟΜΑ]

Το υγρο που λιώνεις την ζαχαρη τι ειναι και ποσα ml

[@ΔήμητραΧ-ν1ξ]

Η ζάχαρη είναι που λιώνει με θερμότητα

[@annipapa8214]

Πόσα ml βγαίνει;

[@Βασιλης_κρανιας]

Περίπου 200 γρ και λίγο παραπάνω

[@ΙωάννηςΤσούκκα]

Αμα μας βγει στο τελικό στάδιο πικρή η πραλίνα τι μπορουμε να κανουμε;