【咖啡手沖壺】給還在猶豫要買哪一種的你!來自日本咖啡達人的挑選指南。手沖咖啡絕對不會失敗!

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  • Опубліковано 16 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 83

  • @barrychen3027
    @barrychen3027 Рік тому +5

    伊藤桑 提到以手指來控制手把,自己試了很神奇,控水變得很穩,不會卡卡的很順,為什麼會這樣? 很喜歡你的頻道,這個技巧點破我一直手沖控水不穩及繞圈圈卡卡的,期待能有教我們如何打好奶泡及拉花

  • @tigercoffee
    @tigercoffee Рік тому +9

    我們家的壺超棒的啦

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому +1

      Alex san!!真的很謝謝你喔!
      玻璃壺真的很好用喔!👍

  • @wilsonlu525
    @wilsonlu525 Рік тому +6

    今天學會了拿手沖壺用ok 手法,立即試一下打圈真的易了太多!很棒的內容,期待往後的日語小教室,讚啦!(目前使用的是泰摩的溫控壼)

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому

      謝謝你的留言喔!😊
      真的很推薦這個手法喔!
      也請務必繼續期待之後的日文小教室!
      有想知道的咖啡日文嗎?

  • @翁佩蓮
    @翁佩蓮 Рік тому +2

    我從HARIO的不銹鋼雲朵壺(700ml),再到紅銅的雲朵壺(900ml),再到目前在用的HARIO的SMART壼(1400ml),因為我一開始玩手沖咖啡就是用細口壺,再加上HARIO的SMART壺比較符合我對控水的需求,我還蠻喜歡這個壺的,已經用好幾年了。

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому

      謝謝您的詳細分享!😊
      每一種手沖壺都各有其特性,十分有趣呢!

  • @marcfan5078
    @marcfan5078 Рік тому +2

    ❤每次有新影片都很開心!過台灣年前,有天早上在捷運劍潭站遇見好像是伊藤桑騎自行車經過,但是有戴口罩我不確定是不是伊藤桑?如果是就太棒了🎉

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому +1

      謝謝你的支持喔!!
      非常有可能喔!笑
      也歡迎你來天母和芝山店喝咖啡唷😊

  • @chanraybow2067
    @chanraybow2067 Рік тому +2

    我也買了白色fellow600ml, 真的很棒!水流很細的時候也很穩定,也自帶溫度計很方便,換掉了之前一直在用的kalita 700ml手沖壺。期待星期五或六來芝山店嘗嘗你們的咖啡,因為疫情三年多沒來過台灣了。

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому

      謝謝你的支持喔!
      歡迎來芝山店喝咖啡!😊

  • @shane7270
    @shane7270 Рік тому +2

    結尾還有日語小教室 太有趣了
    伊藤桑提到用手指提把手 這段我覺得很實用
    以前也是整手握 手沖時會覺得手腕控制角度卡卡,練習用手指握住前端後 有比較順

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому +1

      謝謝你的留言喔!好開心喔😊
      手指握手沖壺握把是一個重點喔!控水的感覺真的會很不一樣!
      請務必試試看喔~

    • @idfcs
      @idfcs Рік тому

      @@itoatsuomi2355 用了幾個月一直覺得不好控水,原來是這個原因 🤣我以為是壺的問題,昨天還下單了brewista

  • @chocoyyt
    @chocoyyt Рік тому +2

    日語小教室太可愛,很喜歡

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому

      謝謝你的支持喔☺️
      歡迎留言告訴我們想學的咖啡用語喔~

  • @EK43cafe
    @EK43cafe Рік тому +2

    我目前使用,泰摩魚鶴嘴溫控壺,因為溫控好像有做鶴嘴好像只有泰摩魚

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому +1

      謝謝你的分享喔!!
      泰磨的器具也都很有質感呢!
      希望之後也可以使用看看!

  • @Ebi_HomeBaristaLife
    @Ebi_HomeBaristaLife Рік тому +4

    剛開始玩手沖,買了最便宜一百多塊沒牌子的手沖壺(500ml) ,練習久了也覺得使用的順手
    後來去玩過朋友的泰摩溫控壺,一整個被燒到,差點就敗下去了😅

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому +1

      謝謝你的分享喔!!
      泰磨的溫控壺十分有人氣呢!
      希望之後有機會使用看看喔!

  • @Kawatigger
    @Kawatigger Рік тому +1

    好喜歡「咖啡用語小教室」期待之後的影片!

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому

      非常感謝你!!
      我們會努力繼續更新這個系列的!
      也歡迎留下你想要學的咖啡用語喔~

  • @nuse8507
    @nuse8507 Рік тому +1

    没想到我在什么都不懂的时候就买到了伊藤桑评第一的手冲壶,最近才用好它,开心😊

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому +2

      真的嗎!真的十分好用呢!
      跟GOODMAN同款喔!

    • @nuse8507
      @nuse8507 Рік тому

      @@itoatsuomi2355 两年前看到朋友手冲咖啡觉得很有意思,就照着他的装备买了一套,其中就有这把壶。玩了两年,我到最近半年才学会怎样冲出不难喝的咖啡,好喝还谈不上。看伊藤桑的视频很有启发,学到很多,感谢分享!

  • @tingtung8813
    @tingtung8813 Рік тому +1

    我跟atsu桑一樣喜歡容量小的,大概十年前買到450ml的佐藤彰三銅壺之後再也沒遇過覺得好用的;現在新的廠商都沒人要好好做500ml以下的壺了嗎

  • @矮鵝-p4n
    @矮鵝-p4n Рік тому +1

    正在找手沖壺(家裡的紅色小月兔印太爆衝😅)剛好看到這集,太感謝了!
    有在考慮虎記的玻璃壺,真的太美了啊!!!

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому +2

      謝謝你的留言喔!!
      我們的台北店都使用虎記的玻璃壺手沖咖啡出杯喔!真的又美又好用!🥹
      目前店裡還有少量現貨,
      歡迎來喝咖啡順便看看實際商品喔~

  • @edinmanbiker
    @edinmanbiker Рік тому +2

    hario 700ml雲朵壺台灣也買得到喔

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому

      謝謝你的分享喔!!
      希望對HARIO 700ml的朋友有興趣的觀眾可以使用看看呢!

  • @macolee1639
    @macolee1639 Рік тому +2

    有推薦可直接加熱及保溫的手沖壺嗎?

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому +2

      大家好像都很推薦泰磨的溫控手沖壺,
      感覺非常有趣喔!
      之後會拍一集實際使用泰磨手沖壺的影片喔!
      請務必期待😊

  • @benbennychu
    @benbennychu Рік тому +1

    看了伊藤先生的手沖壺推薦之後,選對了😆

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому

      真的嗎!非常開心喔😊
      請問是用哪一支手沖壺呢?

  • @waltyu945
    @waltyu945 Рік тому +1

    能否請伊藤san拍一集分享用Kalita Wave及Hario V60一次沖泡二杯份的技巧?謝謝。

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому +2

      沒有問題喔!
      敬請期待我們的新影片喔!😊

    • @mau0114
      @mau0114 Рік тому

      V60 期待😻

  • @EK43cafe
    @EK43cafe Рік тому +1

    請問一下,下次可以播一集,推薦前三名最推薦的手磨,謝謝

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому +1

      謝謝你的支持喔!
      之後有機會來拍拍這個主題!!
      敬請期待喔😊

  • @KevinChenCafeStudio
    @KevinChenCafeStudio Рік тому +1

    個人感覺fellow 水太細,目前使用kono 廣口 跟 金澤 都不錯用變化大

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому +1

      謝謝你的分享喔!
      Kono和金澤的確給水時都是偏大的水柱呢!

  • @cin745
    @cin745 Рік тому +1

    伊藤桑你好,看完您的介紹後對stagg mini很有興趣
    請問stagg mini可以使用電磁爐加熱嗎?
    您平常使用是直接放在爐上加熱or煮好熱水後倒進去手沖壺裡面?
    期待伊藤桑的回覆,謝謝!

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому

      謝謝你的留言喔!😊
      我們店的使用STAGG mini 時,
      都是將溫度夠高的熱水裝入手沖壺裡面後做使用喔!
      我們雖然不會用電磁爐進行加熱,
      但官方的使用說明上表示
      霧面版以外的壺 電磁爐加熱也沒問題喔!

    • @cin745
      @cin745 Рік тому

      @@itoatsuomi2355 謝謝您的回覆!

  • @randolphlee7667
    @randolphlee7667 Рік тому +1

    fellow實在太貴了,只能用泰摩溫控壺,都一樣有擋水片的設計

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому +1

      Fellow的價錢真的是第一名呢!笑
      泰磨的溫控壺大家的評價都很好喔!希望之後有機會使用看看喔!

  • @霍爾的移動咖啡窩
    @霍爾的移動咖啡窩 Рік тому +1

    恭喜恭喜🤖👍~恭喜發財🎆🎇🎆🎇🎆🎇🎆🎇

  • @鐵扇-k7q
    @鐵扇-k7q Рік тому +1

    請問玻璃冲壼可郵購嗎?採購貨款如何付費,感恩。

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому

      謝謝你的留言喔!
      如果有需要購買歡迎私訊至我們的官方IG
      @gr_coffee_taipei
      我們會跟您詳細說明!謝謝🙏

  • @orbitx360
    @orbitx360 Рік тому

    是否可以示範,如何在家泡一杯好喝的拿鐵咖啡?謝謝 !

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому +1

      可以參考我們的這部影片喔!
      用手沖的做法就可以做出一杯好喝的咖啡歐蕾!😊
      ua-cam.com/video/68e5ssIjbyQ/v-deo.html

    • @orbitx360
      @orbitx360 Рік тому

      @@itoatsuomi2355 謝謝🙏

  • @基銓
    @基銓 Рік тому

    伊藤桑:
    早安,700ml 雲朵手沖壺,台灣這邊曾經有賣,我不記得是大約幾年前的時候買的?!市面比較少見喔。
    請問伊藤桑,以兩指捏壺把頸的手沖法,適用於怎樣的給水法呢?有怎樣的好處呢?(好想跟您學手沖吔!)謝謝。

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому

      謝謝你的留言喔!
      700ml的台灣真的很少見呢!
      這樣的控水法適合在需要分段注水,並且精準控制給水量的沖煮法喔!
      歡迎參考我們的Kalita 蛋糕濾杯的沖煮法!😊

  • @haukilai8142
    @haukilai8142 8 місяців тому

    請問mini跟ekg的600ml重量接近嗎?

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  8 місяців тому

      Ekg 壺身大約750g,mini 大約400左右哦!

  • @hui-minghong4234
    @hui-minghong4234 11 місяців тому

    長知識了,謝謝分享

  • @mr.chuangstudio
    @mr.chuangstudio Рік тому +1

    居然還有日文小教室XD讚啦!!!!!

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому

      第一次的日文小教室希望大家會喜歡!
      可以留言告訴我們想知道的咖啡用語喔!!

  • @lingkuei99
    @lingkuei99 Рік тому

    Hario700ml,台灣有賣,但是是中國製,請問如果去日本買會是日本製嗎?

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому +1

      謝謝你的留言哦!也是中國製哦!

    • @lingkuei99
      @lingkuei99 Рік тому

      @@itoatsuomi2355 謝謝您的回覆

  • @j22026
    @j22026 Рік тому

    什麼都重要,咖啡,磨豆機,壺,濾杯,等

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому

      謝謝你的留言哦!真的好的器具才更能順利的沖煮美味的咖啡!

  • @chi008
    @chi008 Рік тому

    請問250cc要用多少克的咖啡呢謝謝

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому

      謝謝你的留言喔!
      250cc的話可以使用14g的咖啡粉(水粉比約1:18)試試看喔😊
      請問有偏好那一種手沖壺嗎?

  • @ADonLin
    @ADonLin Рік тому +2

    目前用Fellow的溫控壺,雖然也是600ml但是食指拇指捏不起來😂

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому

      謝謝你的留言喔!!
      可能要多練習看看!笑
      對沖煮時的控水會有不一樣的感覺喔!

  • @wongkokweng2872
    @wongkokweng2872 Рік тому +1

    谢谢分享👍🏻

  • @Davidyen-d2i
    @Davidyen-d2i 11 місяців тому

    咖啡豆、烘豆機

  • @wanggeorge3065
    @wanggeorge3065 Рік тому

    hario的手冲壶怎么样

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому +1

      謝謝你的留言喔!
      Hario的這支600ml的手沖壺很好控制出水,也非常推薦喔!
      請問您平常都用什麼手沖壺呢?

    • @wanggeorge3065
      @wanggeorge3065 Рік тому

      @@itoatsuomi2355 用的叫不上名字的一个品牌

    • @wanggeorge3065
      @wanggeorge3065 Рік тому

      @@itoatsuomi2355 汉匠k60的手摇磨豆机怎么样?

  • @yixianlim2000
    @yixianlim2000 Рік тому

    京都店有卖虎记手冲壶吗

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому

      謝謝你的留言喔!
      京都目前還有虎記手沖壺的少量現貨
      很輕巧又好控水,真的非常推薦!
      如果有興趣的話可以來京都店看看喔😊

    • @yixianlim2000
      @yixianlim2000 Рік тому

      @@itoatsuomi2355 老板可以给我预留一支吗😭 想要收集 八月会去京都旅游 会去店里朝圣

  • @xianyunyexiao
    @xianyunyexiao Рік тому +1

    請問淺焙和深焙用日語怎麽說

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Рік тому +1

      收到!🫡
      之後的日文小教室會跟大家分享喔~