Ep-147 โรตีNaan ขนมปังอินเดียทำง่ายๆ กินคู่กับแกงของตุรกี อร๊อยอร่อย🥳Naan bread❤️mine สะใภ้ตุรกี
Вставка
- Опубліковано 26 жов 2024
- *ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ
แกงถั่วจ้า กดดูวิธีทำเลยนะคะ
• Ep-148 แกงถั่วขาวต้นตำ...
วันนี้มาทำขนมปังnaan กันค่ะ ไม่อยากจะบอกว่าทำง่ายมาก😆 ทุกคนต้องลองนะคะกินคู่กับแกงนะ อร่อยแปลกไปอีกแบบ ไปทำกันเถอะคะ ขี้เกียดพิมพ์แล้ว😅
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถต. + 2 ชต. (220-250กรัม)
น้ำตาลทราย 1/2 ชต. (เพิ่มได้ตามชอบ)
เกลือป่น 1 ชช.
ยีสต์ผง 2 ชช.
น้ำมันมะกอก 1 ชต.
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ชต.
น้ำอุ่น 1/2 ถต. (105 กรัม)
.
......................................
Homemade Naan Bread Recipe
ingredients 💐
2 cups + 2 tbsp all-purpose flour (250g)
1/2 tbsp sugar
1 tsp salt
2 tsp active dry yeast
1 tbsp olive oil
2 tbsp plain yogurt
1/2 cup warm water (105 g)
......................................................................
Ev yapımı Naan Ekmeği Tarifi
malzemeler 💐
2.5 su bardağı un
Yarım yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım bardak ılık su (105 g)
...............................................
ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
➡️ แฟน Page : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook : / mina.kasli.5
➡️ Instagram : foodwithmine
......................................................🌷
สนใจติดต่องานกับ mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Email : annetasty@gmail.com
Contact me for Sponsor 🔽
➡️ Email : annetasty@gmail.com
ลองทำแล้วค่ะ ครั้งแรกในชีวิตเลย อร่อยมาก นุ่มเหนียว ฟินสุดๆ นาบกระทะแล้วพองทุกแผ่นเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะคุณ Mine เคยคิดว่าขนมปังขนมอบเป็นเรื่องยาก ขั้นตอนและสูตรเยอะ เลยถนัดแต่ทำอาหารคาวค่ะ อันนี้คือง่ายมาก เปลี่ยนความคิดเลยค่า
🥰❤❤
ขอบคุณสูตรดีดีนะคะ ลองทำเมื่อวานง่ายรวดเร็วอร่อยมากค่ะ แอบทาเนยกระเทียมไปด้วยยิ่งหอมอร่อยกินกับแกงอินเดียยิ่งอร่อย❤
😁♥️
เราลองทำแล้ว (ครั้งแรกในชีวิต) ออกมาดีมาก อร่อยเหมือนไปทานที่ร้านอาหารอินเดียเลย ขอบคุณ คุณ mine สะใภ้ตุรกีมากค่ะ
ด้วยความยินดีค่า🥰❤️
@@mine.k o85
ตอนนาบกะทะใช้นำ้มันไหมค่ะ
เราดูคุณ 2 รอบแล้วค่ะ กำลังทำตาม ปีหน้า เราจะไปเที่ยวตรกี ด้วยคะ แฟนเคยไปที่นั้น 14 วัน
ชอบดูมากคะ เสียงใสๆๆๆชอบค่ะ
ยีสต์ทำให้ผิวสวยจริงๆคะ คุณมีนา
ขอบคุณสำหรับแบ่งปันสูตร Nan ค่ะ...พี่รบกวนถามนิดนึงว่าถ้าเราดัดแปลงเป็นใส่ไส้ต่างๆเช่นชีส... หรือเนื้อสับไก่สับผัดผงกระหรี่แบบไทยๆได้ใช่ไม๊คะ... กับแป้ง Nan สูตรนี้
ใช่ได้ค่ะ ดัดแปลงได้เลย🥰
สอนทำโยเกิ๊ด ด้วยนะค่ะ หมักไว้ยังไง ขอบคุณนะค่ะ ที่ทำสูตรนาน ชอบมากเคยไปกินร้านอาหารอินเดีย ชอบมากนาน กินกับแกงเหลือง ไก่แดง ของเขา มีหัวหอมแดงดองสีแดง อร่อยดีชอบ เผื่ออนาคตข้าวไทยแพง ต้องกินนานแทนข้าว เผื่อไว้ ประเทศไทย ชอบเปลี่ยนแปลง แบบ ประชาชน ลำบาก ยากจน ตกงาน ขายกับข้าวยังห้ามขาย กลัวโควิด กลัวติดเชื้อ แต่ให้ประชาชน ไปกินอาหารในโรงบาล ถูกหลักอนามัย อากาศมีโรคมากมายหลายโรค ศูนรวมของโรคอยู่ในโรงบาล ถ้าไม่จำเป็นจะไม่เข้าไปเลย กินข้าวไม่ลงด้วย บรรยากาศ มันไม่น่าเข้าไปกิน นอกจากคนที่ไปเฝ้าคนป่วย ถึงจำเป็นต้องกิน
โยเกริต์ลงให้แลัวค่ะ EP_27 มีนาแปะลิงค์ไว้ให้นะคะ
ua-cam.com/video/zR180Hppm9U/v-deo.html
ชอบค่ะ ดูเรียลมาก แม่บ้านตัวจริงจะแบบนี้เลยค่ะ
❤️🥰🙏
มีนาสอนแบบบ้านๆดี ชอบมากๆๆๆคะ
คุณมีนาทำอะไรก็ดูง่ายจริงๆ
มีนาทำบ่อยค่า ลองทำดูนะคะ
ยอดเยี่ยมมากคะ ได้สูตรจนเปิดร้านได้แล้ว รักคุณที่สุดเลยคะ🤟🤟🤟❤️🇹🇭❤️🇹🇭❤️🇹🇭
ด้วยความยินดีจ้า🥰❤️
รอแป้งนานกระเทียมนะคะ จะทำให้คุณแม่ทาน คุณแม่ชอบแป้งนานมาก รอนะคะะ
ลืมเลยค่า ขอบคุณมากค่าที่เตือน🥰🙏
กินแต่พอดีนะครับ สังเกตุเลยคนอินเดียท้วมๆทั้งนั้น
วันนี้ลองทำนานใช้แป้งแค่ 3 ถ้วยตวง ลดส่วนตามที่ คุณ mine สอน ปรับสูตรเล็กน้อยคือแอบใส่เนยในกะทะตอนย่าง ใช้ได้เลยค่ะอร่อยมากเลยค่ะคุณ mine วันนี้พี่ทานกับแกงเขียวหวานเนื้อพริกขี้หนู ขอบคุณมากนะคะ
🤩แทงเชียงหวานเนื้อน่ากินมาก
เลยฟังแล้วอยากกิน
หนูทำตามบ่อยมากค่ะ แต่ทำยังไงก็เหมือนตอนกินที่อินเดีย
แป้งก็ไม่เหมือนกันจ้า นั่นเค้าผสมแป้งเซโมลิน่า แป้งพื้นถิ่นของเค้าด้วย
ดาดาผมแทนโยเกิดต์ด้วยนมสดครับรสชาติอร่อยไม่แพ้กัน
ลองทำตามอร่อยมากค่ะ❤
ลองทำแน่ๆครับ น่ากินสุดๆ
มีน่าพูดอธิบายเข้าใจง่าย ชอบมากเลยครับ
ทำแล้วคะ แป้งนุ่มมากขนาดไม่ใส่โยเกิร์ตยังนุ่ม ขอบคุณมากน่ะคะ
ตื่นขึ้นมาเปิด iPad ต้องหาดู มีนาสะใภ้ตุรกีก่อน ทำไม่ทำไม่สน แต่จะดูเสียอย่างค่ะ แต่วันนี้ทำแน่นอนค่ะ พวกเราชอบทานแบบใส่กระเทียมค่ะ แต่รอไม่ไหว พี่จะใส่กระเทียมเองตามที่เดาเอานะค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ😍🥰
ทำค่า พอนายกับกระทะเสร็จ เอาเนยมาละลาย หรือใช้น้ำมันมะกอกก็ได้ สับกระเทียม และซอยผักชีกรือพาสเลย์ลงไป ผสมกัน เอามาทาขนมปังตอนร้อนๆค่า🥰
ค้า ขอบคุณมากๆนะคะ🥰
ขอบคุณมากค่ะชอบคุณมีนาสอนทำอาหาร ฟังเพลินเหมือนเพื่อนสอนทำอาหาร
🥰❤️😘
แป้งสวยงามค่ะ
😆❤️
สวัสดีค่ะคุณมีนา สบายดีนะค๊ะ หน้ารักจังค่ะเอาใจ F C ถอยกิโลใหม่ๆมาเลยชั่งให้เห็นชัดๆขอบคุณ ค่ะ ขอให้คุณมีนามีสุขภาพที่แข็งแรงค่ะ 🤟👍👍👍
😆❤️ มี fc ถามมาค่ะว่า ทำไมไม่เหมือนน้ำหนักถ้วยตวงสากล 😅 เหงื่อแตกเลยปกติไม่เคยชั่ง ลุ้นแทบแย่ 🥰
555 เดี๋ยวก็ชินค่ะ สู้ๆค่ะ🍰🍪🌭
@@medeedee3494 ใช่คะสู้ๆนอ้งมีนาทําใด้อยู่แล้ว
ชอบค่ะ ชอบทุกชนิดของ Naan ค่ะ และชอบทำอาหารอินเดีย และ kebab
นึกว่าเป่าลูกโป่งค่ะ สุดยอด
จะลองทำวันนี้คะ วันนี้ทำแกงกระหรี่ญี่ปุ่น คงจะเข้ากันอยู่ ขอบคุณคะ
อยากกินเมนูอะไร คือ ต้อง เข้ามาหาพี่มีนาจริง😄👍ขอบคุณค่ะ
🥰❤️
ชอบมากๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะสำหรับสูตรดีๆ
ยินดีค่า
ของชอบเลยครับ
ขอบคุณค่ะ น่าทานมากๆของโปรดเลยค่าNannขนมปังกับแกงอินเดียแต่อาหารแขกมันหนัก นมเนย(ghee) โยเกิร์ต เครื่องเทศแต่ก็ชอบ😁 รอสูตรแบบกระเทียมกับแบบใส่ชีสก็อร่อยค่าพี่มีนา...
จ้า 🥰 แกงถั่วตุรกีแบบเบาไม่หนักเครื่องเทศนะคะ😘
ขอบคุณครับ....ปลอดภัยดีป่าวครับ ( เพิ่งดูครั้งแรก )
ปลอดภัยดีค่า ขอบคุณมากค่า
เก่งมากคะ
ขอบคุณค่า
ขอบคุณมากครับ
สวยค่ะมีนา ขอบคุณค่ะ
ชอบมากค่ะ
ลูกชายน่ารักมากค่ะ
คุณmine ทำคลิปดูสนุก ตอนแรกก็ไม่ได้อยากทาน ดูแต่ว่าทำไมขยันทำขนมพวกแป้งจัง ยิ่งดูยิ่งอยากทาน เดี๋ยวนี้ผมดูประจำ น้ำลายเกือบๆล่ะครับ
🥰❤️บ้านมีนาไม่กินข้าวค่ากินขนมปังกันเลยต้องทำบ่อย 😆
อุ้ย รักเลยคะ ขอบคุณมากคะ😍
อาหารชุดนี้น่ากินมาก..เคยกินอาหารแขก.อร่อยมากๆ
แกงน่าทานมากคะ
น่าทานมาก จะลองทำบ้าง
ขอบคุณมากจ้า
ทำนาน...แต่เห็นทำแพ็บเดียว ?...ขำๆนะ เห็นปกแล้วอดแวะมาดูไม่ได้
น่ากินมากๆครับ กับแกงข้นๆอร่อยจริงๆ
สบายดีไม๊คะ ไม่ได้เห็นมาคอมเม้น🥰
ชอบเมนูนี้มากครับ
ลองทำดูจ้า🥰
ว้ายตายแล้ว พองมากกกก น่ากินมากค่ะ
ทำโลดจ้า😁❤️
ห้ามพลาดเชียว จิ้มกับพวกแกงมัสมั่น ฮังเล ว่าแล้วหยุดนี้ต้องจัด❤️🙏🏻❤️
อูยอยากกินแกงทั้งสองแบบเลย❤️ ติดที่เครื่องแกงไม่ครบ😅
@@mine.k เราห่างไกลบ้าน บางอย่างก็พยายามแบบไม่ใช่ก็ก็ใกล้เคียงอ่ะค่ะ😅☺️😊
ชอบ garlic naan bread
สวัสดีคะคุณมีนา ชอบมากคะ จะรอเมนูหน้านะคะ🤤🤤🤤👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🥰
น้องเก่งมากเลยแบบนี้มัดใจคนทั้งบ้านแน่เลยสุดยอดคร้า🤟🤟❤️❤️❤️❤️❤️
🥰❤️💕💕
@@mine.k ยใใฝชฃฃชงฝชใชใใ ชฃใ ชฃใ ใ ใชฃฃ
น่าทานมากเลยแกงถั่ว....เดี๋ยวจะลองทำ
ตวงแบบเป็น กรัม สักที ดีใจจัง
😂❤️พี่ลุ้นไปทำไปเลยนะนี่ตอนชั่งน่ะ มันไม่ถนัดเล๊ยยย😆
ขอบคุณมากๆเลยค่า ของชอบเลย
❤️🥰
น่าทานมากค่ะ
เคยเห็นบางสูตรไม่ใส่น้ำเปล่า แต่ใส่นมสดอุ่นไปแทนค่ะ ในความคิดของเชฟ คิดว่ายังไงคะ ควรไหม หรือน้ำเปล่าดีกว่า? ขอบคุณค่ะ
ที่เค้าใส่นม 1.ความคิดแม่บ้านคิดว่าดีกว่าน้ำ เพราะนมมีวิตามินมากกว่า แต่บางทีการใส่น้ำอย่างเดียวจะดีกว่าถ้าเป็นขนมปังธรรมดา รสสัมผัสเวลากินกับอาหารคาวจะไม่เลี่ยน เหมือนหุงข้าวกับน้ำ และหุงกับเนย
2.บางสูตรใช้นมจะนุ่มกว่าน้ำ แต่อยู่ที่สูตรนะคะ
2
คุยสนุกอ่ะ.. ชอบๆ
ขอบคุณค่ะ
ลองทำแล้ว ง่ายอร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากเลยค่ะ
อยากให้ทำกาลิดนานคะชอบมากๆ ขอสูตรด้วยนะจ๊ะ
ได้เลยค่า ขอเป็นอาทิตย์หน้านะคะ
ที่ ใส่yogurtเพื่อให้แป้งนุ่มใช่มั้ยคะ
ใช่ค่ะ สูตรแบบแขกๆ นิยมใส่โยเกิร์ต
อยากทำมานานแล้ว...
ทำเลยจ้า🥰
ชอบทานอาหารอินเดียมากเลยมาลองหาสูตรทำเองบ้างดีใจมากที่เจอคลิปนี้ ในส่วนของโยเกิร์ตใช้แบบไหนได้บ้างคะ? ยังไงก็ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
โยเกิร์ตใช้รสธรรมชาติค่ะถ้าไม่มีโยเกิร์ตใช้นมรสจืดธรรมดาก็ได้
@@mine.k ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากค่ะรอแกงนะคะ
ว้าววว
ทำจ้า❤️😘
น้ำมันมะกอก แบบ ธรรมดา หรือ extra virgin คะ
เมื่อวาน ยัดใส่อบ ไม่สวย
แต่วันนี้ ลงกะทะ พองสวยเลยค่ะ
ของมีนาเป็นแบบ Extra vergin ค่ะ
@@mine.k ขอบคุณค่ะ
ชอบมากๆเลยคะน่ากินสุดๆ
Thank you
ชอบค่ะ
ที่หน้าสันติอโผศกมีขายอาหารอิเดียร้านมิตรตึม บึงกุ่ม
ใช้ขวดแก้วคลึงก็ได้ค่ะ
สอนดีมากเลยค่ะ
🥰🙏
ทำอีกแล้วค่ะ อร่อยทุกรอบ
พรุ่งนี้มีนาว่าจะทำเหมือนกัน😁❤️
เก่ง น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ👏👏
ขอบคุณค่ะ
จังหวะ.. ว้ายยยย ตายแล้ว ..คือขำเลยค่ะ
ชอบค่ะ
😂❤️ปลื้มใจกับตัวเอง 5555 ว่าพองได้ขนาดนี้
นึกถึงแป้งจี่เลยเปี้ยวนิดๆ
อยากกินเหมือนกัน🥰
สอนดีมากครับกดติดตามแล้วครับ
โรตีนานถ้าเราใส่เป็นนมอุ่นจะได้และดีไหมครับ
ถ้าทำขายระหว่าง
โรตีนาน กับ ตอติญ่า อันไหนน่าทำกว่าครับ และอันไหนอร่อยกว่าครับ
นานดีกว่าค่ะ จะนุ่มดหนียวเล็กน้อย ส่วนโรตีใช้นมได้นะคะแต่จะมีความนุ่ม ใช้น้ำจะมีความกรอบเหนียว
@@mine.k ขอบคุณมากครับขอเป็น FC นะครับ
รอแกงถั่วค่ะ ขอบคุณค่ะ
แกงถั่วลงคลิปแล้วจ้า
@@mine.k ขอบคุณค่ะ อยากลองดูทำอาหารต่างประเทศบ้าง
สอนทำซุปด้วยนะคะ น่าทานมาก
เดี๋ยวลงคลิปแกงถั่วให้นะคะวันนี้ ส่วนซุปต่างๆจะลงคลิปให้ระคะ❤️🥰
ทำกินแล้วอร่อยมากค่ะ แต่เก็บยังไงคะ ควร นาบกระทะให้สุกหมดแล้วเก็บใช่มั้ยคะ แล้วเก็บได้นานกี่วันคะ
ใช่ค่ะนายหมดแล้วเก็บใส่ถุงแช่เย็นได้ 3 วันจ้า
ว้ายตายแล้ววววว. 😂น่ารัก ขำ
นึกถึงนานที่คนอินเดียทำให้เลยค่ะ สมัยนั้นคนทำเค้าใช้ก้นกระทะก้นลึกทำให้ทานค่ะ คว่ำกระทำลงบนเตาถ่านแล้วเอาแผ่นแป้งนาบลงไป พี่นี่ยืนงงในดงแขกเลย 55
🥰 บ้านแม่สามีมีนาก็ทำค่ะคว่ำกระทะลง มันจะโค้งๆ ตอนทำง่ายดี🥰
ว้าว ง่ายจริงๆด้วยค่ะ ปกติซื้อทานแผ่นละ เกือบ 2$ ต่อไปนี้ทำเองได้แล้ววว ขอบคุณค่ะ แล้วถ้าเป็น Garlic Naan เราใส่กระเทียมตอนไหนคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
กำลังอยากได้พอดีเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะพี่สาว💝
😆❤️🥰
ต้องใช้ ยีสต์ หวาน หรือ ยีสต์จืดคะ มือใหม่ค่ะ แต่ชอบดูทุกคลิปเลยค่ะ
ยีสต์จืดค่า
ว้าวๆๆๆน่ากินค้ะ😊
น่ากินมากคะ
อยากกินมากๆๆ
🥰
น่ากินทุกอย่าง ย้ายไปอยู่ข้างๆบ้านดีมั้ย
🥰❤️
น่าทานจังเลยค่ะ แกงก็น่าทานค่ะ 🙏🏻👍🏻❤️
ใช้แป้งข้าวจ้าวได้ไหมคะ
เก็บยังไงคะ คือต้องนาบสุกก่อนแล้วเก็บใช่มั๊ยคะ ก่อนทานอุ่นอีกรอบ คือจะทำไว้ให้ญาติผู้ใหญ่ ทานตอนเช้า
ขอบคุณมากเลยตร้า
อร่อยมาก
น่ากินมากกกเลยค่ะ
ขอบคุณค่า
นำมาทอดใส่น้ำมันเยอะๆๆได้ไหมคุน
ทอดได้ค่ะ🥰
ทำแล้วมีความสุขค่ะ อยากจะถามว่า ขนมปังที่ลาวเขาเรียกว่าบาแก้ด รูปขนมเหมือนขนมปังฝรั่งเสศที่มีนาทำค่ะแต่มันกลวงข้างในเวลาเรากินก็เหมือนแซนวิซค่ะ
ขนมปังที่มีรูพรุนในขนมปังเยอะน่ะเหรอคะ อันนั้นต้องพักแป้งนานเลยและแป้งเหลวมากด้วย🥰
ชอบมากกกกก
😆🌸
แบบเดิมก็ดีอยู่แล้ว เห็นมีนาทำแบบไม่ถนัดดูยากกว่าเดิมคะ
🥰❤️ งั้นเอาแบบที่มีนาถนัดดีกว่า😘
กำลังอยากได้สุตรอยุ่พอดีเลยครับ..น่ากินมาก
😊❤️
กินกับแกงมัสมั่นก็น่าเข้ากันเนาะ
เข้ากันมากเลย
ฝูน่ากินมากเลค่า
ขออนุญาตสอบถามค่ะ แล้วถ้าจะทำเป็น garlic naan ล่ะคะ ต้องใส่กระเทียมลงไปตอนไหนคะ ขอบคุณค่ะ
ถ้าไม่มีโยเกิร์ต ใส่ครีมชีสแทนได้มั้ยค่ะ
ใช้แทนได้ค่ะ