[오징어숙회]🦑[오징어 손질부터 질기지 않게 데치는 법][초장만들기][엄마가 딸에게]

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  • Опубліковано 21 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 52

  • @브베타도-q2t
    @브베타도-q2t 2 роки тому +4

    차분하심

  • @김채윤-y1z
    @김채윤-y1z Рік тому +4

    ㅋㅋㅋㅋ 어머니 말투 웃기네요 우아하십니다 ㅎ

  • @건강한삶-v7c
    @건강한삶-v7c Рік тому +3

    😍👍👍👍👍👍~^^
    울 엄니 질긴거 잘못드시는데 정말 고맙습니다^
    항상 건강하세요~^^

  • @임할배
    @임할배 3 роки тому +3

    솜털같은 부드러운 말씀이 정겹네요.

  • @김기수-s7u9y
    @김기수-s7u9y Рік тому +4

    감사합니다!

  • @herhaho
    @herhaho 3 роки тому +28

    와 어머니 말투가 진짜 교양있으시네요..

  • @연필-r9s
    @연필-r9s Рік тому +8

    찐 오징어 데치는 방법 알려 주셔서 감사해요. 식구들이 너무 좋아합니다.

  • @THE8JUN17
    @THE8JUN17 3 роки тому +6

    어머니 손이 예쁘세요
    목소리도 참 자상하시고요
    요리비쥬얼까지...대박🐙

  • @귓밥천국-s5u
    @귓밥천국-s5u 3 роки тому +3

    요리 왕초보 잘보고 갑니다 좋아요 구독 뀩!

  • @스와니코크
    @스와니코크 5 років тому +10

    아~~저도 이거 엄청 좋아해서 자주해먹는데 저는 껍질도 좋아해서 안벗기고 튀기?😅는데 그러고 그물에 라면 끓여 먹으면 정말 맛있는 오징어라면 되더라구요. 데치는게 아니고 튀기는 거군요.😊
    따님 쉰냄새..ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ 👍👍

    • @fromMomtoDaughter
      @fromMomtoDaughter  5 років тому +3

      오징어 라면 말로만 들었지 한번도 먹어본 적이 없어요. 한 마리 더 냉동실에 있는데 그거 튀긴 물😅로 한번 라면 끓여보아야 겠어요! (제 어머니가 물에 튀긴다는 표현을 쓰셨어요.😆)

    • @vivijeonkim1072
      @vivijeonkim1072 5 років тому +2

      @@fromMomtoDaughter 저두 오징어 데친물 안버리구 국이나 찌게 끓여여♡~
      라면에 오징어 다리 몇개만 넣어두 해물짬뽕맛이 나여♡♡♡♡♡~~~ ^^

  • @오혜리-r2e
    @오혜리-r2e 5 років тому +9

    오징어 머리 쪽을 저렇게 뒤집어서 통째로 놓으니 뚝딱 요리 한접시 같아요 . 모녀 실제 식사 모습도 찍어 주세요. 넘 재밌어요 😆😂😆😂

    • @fromMomtoDaughter
      @fromMomtoDaughter  5 років тому +5

      별것 안닌 듯 해도 손님상에 놓아도 멋진 한 접시죠. 익숙한 맛이라 다들 좋아하세요.
      요리 후 먹어보며 맛을 나누는것도 한 부분인데 저희는 늘상 그 과정이 빠져있네요. 피드백 감사해요~😀

  • @mccaptain4309
    @mccaptain4309 3 роки тому +2

    오늘 술안주는 이거닷!

  • @PlXNIN
    @PlXNIN 3 роки тому +3

    잘배우고 갑니다 ^^

  • @14x129
    @14x129 3 роки тому +3

    집에 오징어가 있어서 얼마나 삶나 해서 보는데 도움이 많이 됐습니다

  • @lililivvvv3
    @lililivvvv3 3 роки тому +9

    처음 해봤는데 따라하니까 완벽하게 성공했어요!
    손질은 좀 오래 걸렸지만 ㅋㅋ
    감사합니다^^ 신랑한테 극찬들었어요

  • @ずる賢い民族です
    @ずる賢い民族です 3 роки тому +4

    어머님! 김혜자씨 말투 목소리 똑같네요^^

  • @awesomeness1602
    @awesomeness1602 4 роки тому +4

    오징어손질 배우러 들어왔어요ㅎ 감사합니다🙇‍♀️

  • @이자녹스-c7d
    @이자녹스-c7d 5 років тому +4

    따님 부러워요~~^^

  • @LinaRoseLee
    @LinaRoseLee 4 роки тому +5

    두분 대화하시는게 듣기좋아서 끝까지 봤네요:) 외국에 나와 살고있는데 엄마한테 전화해야겠어요☺️

  • @my5678you
    @my5678you 4 роки тому +6

    두 분 대화가 훈훈합니다~

  • @제리-g1i
    @제리-g1i 4 роки тому +27

    < 5초 요약 >
    1. 끓는 물에 식초, 맛술 각각 1티스푼 넣고
    2. 오징어 넣고 30초에서 1분 안으로 데침

  • @추지훈-o1t
    @추지훈-o1t 2 роки тому +3

    우리집 오징어 숙회는 정성이 없었군..

  • @user-by2qz3qc6g
    @user-by2qz3qc6g 3 роки тому +1

    30초가 제일 좋은것같네요

  • @이몽-e5t
    @이몽-e5t 5 років тому +6

    오징어손질법까지 차근차근 알려주셔서 감사해요ㅎㅎ 간단해보여서 도전해보려구요!

    • @fromMomtoDaughter
      @fromMomtoDaughter  5 років тому +3

      예쁘게 통으로 하려고 몸통안에 손 넣어 내장/다리 떼어내었지만 식구들끼리 먹을 땐 오징어 몸통 중앙을 잘라 열고 손질하면 안의 내장을 더 쉽게 제거할 수 있어요. 그리고 내장이이나 눈알😅이 터지지 않도록 살살 조심..

  • @kong6105
    @kong6105 5 років тому +8

    ㅎㅎㅎ
    오늘 어머니와 따님 대화도 넘 재미나서 깔깔 웃었어요
    항상 즐겁게 시청하고 있어요♡♡♡~

    • @fromMomtoDaughter
      @fromMomtoDaughter  5 років тому +6

      요리 채널에서 오징어 쉰냄새가 난다니..흐으..😅

    • @vivijeonkim1072
      @vivijeonkim1072 5 років тому +2

      @@fromMomtoDaughter 당황하시는거 너무 잼있어여♡~ 사랑해여 어머님♡♡♡♡♡~~~ ^^

  • @로리맥킬놈이
    @로리맥킬놈이 4 роки тому +2

    식초 넣어면 부드러운 가요? 맛술넣어야 부드러운가요?

  • @HD-vx8gm
    @HD-vx8gm 3 роки тому +2

    에필로그 ; 현실판
    ㄴ 딸에게: 넌 도움이 안돼 ㅋㅋㅋ

  • @blueoasis9937
    @blueoasis9937 5 років тому +6

    저도 이거 너무 좋아하는데요~ 빵빵해지니~ 튀긴다는 말두 일리다 있어요~ ㅋㅋㅋ 식초냄새~ 쉰내 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @fromMomtoDaughter
      @fromMomtoDaughter  5 років тому +2

      ina lee 가끔 초고추장에 찍어 먹고 싶을 때가 있더라고요. 먹을 때마다 매번 맛있게 먹게 되는 은근 추억 음식인 것 같아요. 감사합니다!

  • @23_1
    @23_1 2 роки тому +2

    손질된 냉동오징어로도 가능할까요?

  • @수핀-z6k
    @수핀-z6k 5 років тому +5

    오징어 레드와인 파스타 만들때마다 손질과 가끔 질긴감때문에 낑낑했는데 진짜 도움되는 영상 올려주셔서 감사합니다. 맛술 대신 화이트와인도 가능한가요?

  • @Kiara-ih8yw
    @Kiara-ih8yw 5 років тому +5

    ㅋㅋ오징어 숙회 맛있죠ㅋㅋ그냥 일반 오징어도 맛있고 갑오징어도 맛있고..♡

    • @fromMomtoDaughter
      @fromMomtoDaughter  5 років тому +3

      ㅎㅎ 전 가끔 오징어 숙회 초장 푹 찍어 먹고 싶은 날이 있더라고요~

  • @vivijeonkim1072
    @vivijeonkim1072 5 років тому +3

    크흑~ 드디어!!!!!~~~ ♡^.,^♡
    제가 너무나 기다렸던.. '어머님의 기본초장' 레시피가 나왔군여♡♡♡♡♡~~~
    제가.. 밥먹을 때마다 필수로 빠지지 않는게 초장 입니다.
    제가 주로 좋아하는게.. 미역, 오이, 두부, 굴, 오징어 브로콜리.. 이런걸 일단 한대접씩 초장에 찍어먹고 식사하는 스타일이라♡~ ^^
    마침 최애 아이템인 오징어가 나왔네여♡~
    다이어터들이 들으면 솔깃할 정보죠..
    닭가슴살 보다 더 좋은.. 고급 단백질이라고
    언젠가 아침방송에 나온 의사가 말씀 하시더군여♡~
    어머님께서 준비한 한접시는 유난히 아름답구 얌전한 비쥬얼 이네여♡♡♡♡♡~~~ ^^

    • @fromMomtoDaughter
      @fromMomtoDaughter  5 років тому +3

      안그래도 영상 찍으면서 pe_ggi Lee 54님 생각 났어요! 초장 레시피를 뒤늦게야 올리면서도 좋아하실지 기다려지더군요. 제 입맛이랑 pe_ggi Lee 54님 입맛이랑 맞기를 기대하며...🤗

  • @vivianalee4177
    @vivianalee4177 5 років тому +3

    잘 보고 감니당! 오뎅 레시피 알려주세요! 감사합니다

    • @fromMomtoDaughter
      @fromMomtoDaughter  5 років тому +2

      Viviana Lee 딸아이도 좋아하는 오뎅볶음 반찬, 그러고 보니 아직 영상이 없네요. 메뉴 아이디어 주셔서 감사해요! 대신 살~짝 오뎅맛 나는 두부조림이 다음 영상인 것, 미리 귀띔해 드려요~😉

    • @vivijeonkim1072
      @vivijeonkim1072 5 років тому +3

      @@fromMomtoDaughter 저두 오뎅 레시피 오래 전부터 기다렸어여♡~
      양파향이 가득베인 촉촉한 오뎅 너무 좋아합니닥~ 맛있는 어묵 볶아서 오이랑 단무지랑 어묵만 넣구 김밥싸두 너무 맛있어여~

  • @좋아해-d9o
    @좋아해-d9o 3 роки тому +2

    소리가 물속에서 얘기하는거같아요...ㅠㅠ

  • @진실을찾아서서
    @진실을찾아서서 2 роки тому

    말이 너무 많음 ㅠ