Андрей, хочу поблагодарить Вас за интереснейший канал! Очень жаль, что не нашел его раньше! Вы делаете великолепные обзоры, показываете самое важное и скрытое от рядового потребителя. Хотелось бы, чтобы интернет наполнялся подобными обзорами и по другим видам техники.
Час назад его купил и тут на - обзор смотрю ))) ну нет же сначала посмотреть а потом купить. Да , ещё купил Делонги ецп после ваших рекомендаций. Спс доволен машиной но теперь придётся искать новый кофе
Есть сайт этого канала перфетто, там есть таблица тестов магазинного кофе, можно там посмотреть что можно попробовать. Я пока в восторге от зернового бушидо рэд катана и блэк катана, а точне - я в кофемолку смешиваю горсть рэд и горсть блэк катаны. Рэд по моему мнению в фрукты ягоды по вкусу. А блэк катана в суровый кофейный горькошоколадный вкус и аромат.
А у меня, благодаря Лавацца, есть теперь 4 поделки - кофейные деревья на кухне. Может этот кофе уде именно для творчества предназначен? Надо внимательно будет пачку рассмотреть...
Купил килограмм и понял что я лох... Но мне удалось спастись. Купил bashido красный и в пропорции 50 на 50 сделал микс. А воот микс лавацо и башидо 50 на 50 - это бомба. В Юре ооочень вкусно. Крепость средняя. Можете попробывать замиксовать
Привет! Я начинал с гейзерной кофеварки bialetti и мне зашел только Lavazza ORO. А купив кофемашину Melitta и пропивая на 40-60 мл я не понял... была не очень приятная горькая субстанция. Вкус проигрывал гейзеру. Пришлось увеличивать объем и лишь на 100 мл при проявлении через 1 минуту кислинки кофе ORO показалось более менее приемлемым. Удивительно что у Вас на другой Lavazza был проделан похожий путь.
Мне тоже на машинке одно кофе нравится, а на турке другое. А те кто обладает слабовывареваемыми кофемашинами говорили, что им нравится только темная обжарка
Я думаю, что у нас в Израиле "lavazza" уже давно не продаваема! Во всяком случае никакие акции этому не способствуют... А каково ваше мнение о "Mauro" или "Hausbrandt"? От обжарщиков, естественно, это лучший вариант! Всем Шалом!
Я как-то давно пробовал Hausbrand двух видов. Не помню как назывались сорта, но это были 80/20 арабика/робуста и 50/50 арабика/робуста. Великолепно. Готовили на профессиональной машине Electra.
Недавно из Германии прибыла ко мне пачка 1000г Lavazza. И вот так хотел тут отписаться для сравнения, но из-за миллиона разных крайне похожих названий я уже точно не могу вспомнить, какой именно это был сорт. По воспоминаниям - 7/10 бордового цвета, Espresso (а дальше приписки всякие). Так вот. Это был не супер-пупер, но я бы сказал, что один из лучших магазинных, что я пробовал. Практически без кислинки и умеренная горечь (степень помола чуть увеличил, остальные параметры стояли на более интенсивную заварку). Ну и вот, резюмирую: 1)возможно, для европы другой кофе или более свежий или не перебитая дата 2)лавацца сама себя топит по-моему расплодив тысячи сортов, которые невозможно вспомнить или найти потом в продаже (продавцы их сами, думаю, плохо различают) 3)у лаваццы всё еще можно найти достойные сорта, но понять насколько постоянное качество невозможно (см п.2) P.S. Автор профи и может заморачиваться длительной настройкой кофемашины под кофе. У меня Exprelia, но я предпочитаю искать кофе под мои текущие настройки, а не тратить часы и литры ради настройки на одну упаковку, поэтому мое мнение не без субьективности.
С наступившим ,вас всех )) Лавазза скажем Шайтанет ,но есть у них достойные зерна которые я очень советую ,это : Crema e Aroma / Tierra Colombia /Tierra Brasile
@@user-1953. Смотря где вы живёте. Не в каждом городе они есть. Просто пишите в поисковике (Гугл или яндекс) "Купить свежеобжаренный кофе и название вашего города".
@@user-1953. Ну среди профессионалов сахар в кофе никто не кладёт. Считается что он портит вкус напитка. Но я пью кофе только с сахаром, мне так больше нравится.
Здравствуйте! Спасибо за канал! Если будет возможность, попробуйте paulig presidentti RUBY. Интересует Ваша оценка. Мы его сейчас вместо paulig arabica стали покупать, ибо тот уже немного поднадоел, а на более дорогой денег нет.
Купил это говно недавно, когда изза пандемии было невозможно поехать к обжарщикам, а это уг продавалось в соседнем магазине. Полное отсутствие каких-то дескрипторов, но не настолько мусор, чтобы выбросить на помойку. Что-то на грани добра и зла. Но цена настолько высока, что чувствуешь себя лохом.
В обзорах стало не хватать ваших фирменных слов типа «подгоречь», «подкислотность», «подмятный вкус» и т.п. Как по мне, авторские неологизмы - это ваша фишка.
Не знаю почему но именно этот кофе моя машинка не продавливает водой при самом мелком помоле. Кофе очень медленно набирает и струйка очень тонкая. Пришлось выкинуть). И да он очень горький.
Здравствуйте, Андрей. Можете что-нибудь сказать о кофе Coffee De Janeiro Espresso Classic. Сейчас он продаётся на Wildberries с хорошей скидкой. 800 р за килограмм. Отзывы хорошие, также пишут, что обжарка свежая. Но хотелось бы узнать Ваше мнение, как эксперта в данном вопросе. Также там можно купить еще 3 вида кофе данного производителя. Этот вопрос я задал Вам в другом ролике, старом, но возможно вы его не заметили, поэтому повторяюсь. Извините, если слишком назойлив, но мне очень нужно узнать. Предлагают купить в частном порядке с хорошей скидкой, а время ограничено.
Самое смешное, что сетевики - Пятерочка и прочие, цены на ребрендинговую линейку держат на прежнем уровне. Я только через дистриба узнал о снижении цен, чисто случайно в прайсе увидел. В Пятерке Эспрессо Классико - 450 руб/пач, у дистриба и в Красное и Белое существенно дешевле. Маржа более 100%) БИзнИсмены
Андрей, добрый день! Рассматриваю к покупке gaggia anima deluxe? Можете что-нибудь рассказать про данный аппарат? Возможно планируете обзор сделать? Заранее спасибо за ответ!
URNEX CAFIZA TABLETKI Подскажите, кто пользовался такими таблетками для чистки от кофейных масел? Просто есть возможность купить только их...но не знаю хорошие ли они. Помогите если кто знает, пожалуйста.
Вполне годные таблетки. Urnex- очень известный амеровский бренд, спонсирует мировые чемпионаты бариста. Чищу ими свою Юру с 2015 года, жива-здорова. Кидаю по две таблетки, правда. Они меньше родных.
Вот не зря я отказался от нового лаваццо. Столько лет радовало , а в новой пачке отвратительно. Что делать я даже не знаю =) Все эти обжарки тоже не стабильны.
Чувствую в кофе и кислотность и горечь, но что за магическая сладость такая, понять не могу? Заварил чай с липой, там чувствую откровенный медовый вкус и запах. В кофе можно почувствовать тоже, какие нибудь "орешки", в смысле без додумываний и трения языком по небу? Допустим в джезве. Кофе эфиопия иргашеф.
Дмитрий Миронов Свежая обжарка желательно до месяца максимум два, свежий помол максимум до двух недель и правильный помол для эспрессо, турки ,и фильтра разные помолы, температура воды, для высокогорного кофе 95 °С уже много.
Дмитрий Миронов, Как я понимаю, Сладость у кофейных зёрен появляется из мякоти плода окружавшей зерно, Если способ отделения мякоти был сухим - больше сахаров и араматов впитается в зерно. Если способ отделения мякоти был водным(мокрым) - то меньше разных сухофруктовых нот будет в зерне. По чётким вкусам в кофе, мне пока понравились бушидо рэд катана - фруктовость во вкусе и чтото напоминающее орех, в блэк катане - чётко ощущаю чёрный шоколад и мощный кофейный аромат. От производителя зерна конечно много зависит.
80 мл лонг....может надо тестировать кофе в тех объемах в которых его как правило и пьют дома из кофемашин (большинство)? Порядка 180-200мл....эспрессо мало кто долбит дома.
@@Classniy в смысле что мне нравится, пил разный, но после поездки в Италию в 2010г.открыл для себя ОРО по совету местных жителей, и вот уже как 11 лет покупаю только его.
Андрей, хочу поблагодарить Вас за интереснейший канал! Очень жаль, что не нашел его раньше!
Вы делаете великолепные обзоры, показываете самое важное и скрытое от рядового потребителя. Хотелось бы, чтобы интернет наполнялся подобными обзорами и по другим видам техники.
Час назад его купил и тут на - обзор смотрю ))) ну нет же сначала посмотреть а потом купить. Да , ещё купил Делонги ецп после ваших рекомендаций. Спс доволен машиной но теперь придётся искать новый кофе
Есть сайт этого канала перфетто, там есть таблица тестов магазинного кофе, можно там посмотреть что можно попробовать. Я пока в восторге от зернового бушидо рэд катана и блэк катана, а точне - я в кофемолку смешиваю горсть рэд и горсть блэк катаны. Рэд по моему мнению в фрукты ягоды по вкусу. А блэк катана в суровый кофейный горькошоколадный вкус и аромат.
А у меня, благодаря Лавацца, есть теперь 4 поделки - кофейные деревья на кухне. Может этот кофе уде именно для творчества предназначен? Надо внимательно будет пачку рассмотреть...
Купил килограмм и понял что я лох... Но мне удалось спастись. Купил bashido красный и в пропорции 50 на 50 сделал микс. А воот микс лавацо и башидо 50 на 50 - это бомба. В Юре ооочень вкусно. Крепость средняя. Можете попробывать замиксовать
Привет! Я начинал с гейзерной кофеварки bialetti и мне зашел только Lavazza ORO. А купив кофемашину Melitta и пропивая на 40-60 мл я не понял... была не очень приятная горькая субстанция. Вкус проигрывал гейзеру. Пришлось увеличивать объем и лишь на 100 мл при проявлении через 1 минуту кислинки кофе ORO показалось более менее приемлемым. Удивительно что у Вас на другой Lavazza был проделан похожий путь.
я от своей биалетти толку так и не добился, всегда уходит в горечь, чего только не пробовал
Мне тоже на машинке одно кофе нравится, а на турке другое. А те кто обладает слабовывареваемыми кофемашинами говорили, что им нравится только темная обжарка
Новое видео - новый лайк
Я думаю, что у нас в Израиле "lavazza" уже давно не продаваема!
Во всяком случае никакие акции этому не способствуют...
А каково ваше мнение о "Mauro" или "Hausbrandt"?
От обжарщиков, естественно, это лучший вариант!
Всем Шалом!
Я как-то давно пробовал Hausbrand двух видов. Не помню как назывались сорта, но это были 80/20 арабика/робуста и 50/50 арабика/робуста. Великолепно. Готовили на профессиональной машине Electra.
Недавно из Германии прибыла ко мне пачка 1000г Lavazza. И вот так хотел тут отписаться для сравнения, но из-за миллиона разных крайне похожих названий я уже точно не могу вспомнить, какой именно это был сорт. По воспоминаниям - 7/10 бордового цвета, Espresso (а дальше приписки всякие).
Так вот. Это был не супер-пупер, но я бы сказал, что один из лучших магазинных, что я пробовал. Практически без кислинки и умеренная горечь (степень помола чуть увеличил, остальные параметры стояли на более интенсивную заварку).
Ну и вот, резюмирую: 1)возможно, для европы другой кофе или более свежий или не перебитая дата 2)лавацца сама себя топит по-моему расплодив тысячи сортов, которые невозможно вспомнить или найти потом в продаже (продавцы их сами, думаю, плохо различают) 3)у лаваццы всё еще можно найти достойные сорта, но понять насколько постоянное качество невозможно (см п.2)
P.S. Автор профи и может заморачиваться длительной настройкой кофемашины под кофе. У меня Exprelia, но я предпочитаю искать кофе под мои текущие настройки, а не тратить часы и литры ради настройки на одну упаковку, поэтому мое мнение не без субьективности.
Бодрое начало года)))
С наступившим ,вас всех )) Лавазза скажем Шайтанет ,но есть у них достойные зерна которые я очень советую ,это : Crema e Aroma / Tierra Colombia /Tierra Brasile
@@blackafgano8084 те 3 названия их кофе , они хорошие ! А кофе каких фирм кофе сам пьешь ?
@@blackafgano8084 илли - это хорошо , но дорого . у Хаусбрадт есть классные серии не уступающие другим ... И более выгодной ценой
Крема де арома говнище
Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины Есть желание провести тест дегустацию безкофеинового кофе от обжарщиков и вообще рассказать на эту тему?
не сейчас
Перешёл на свежеобжаренный кофе от местных производителей. Больше магазинный покупать желания нет.
у обжарщиков в интернет-магазинах.
@@user-1953. Ждите обзор.
@@user-1953. Смотря где вы живёте. Не в каждом городе они есть. Просто пишите в поисковике (Гугл или яндекс) "Купить свежеобжаренный кофе и название вашего города".
@@user-1953. Всегда пожалуйста, пишите если что не получится.
@@user-1953. Ну среди профессионалов сахар в кофе никто не кладёт. Считается что он портит вкус напитка. Но я пью кофе только с сахаром, мне так больше нравится.
Лаваца сожжиано углио 😂
Загорелый в отпуске Андрей вполне годится для мелкой обжарки и приготовления из него эспрессо 😁
Здравствуйте! Спасибо за канал! Если будет возможность, попробуйте paulig presidentti RUBY. Интересует Ваша оценка. Мы его сейчас вместо paulig arabica стали покупать, ибо тот уже немного поднадоел, а на более дорогой денег нет.
Этот Кофе супер
Что такое Ruby?
Ivan Antonov мне самому нравится paulig prezidenti в капучино. Он даёт классный ореховый вкус . А вот Arabica горьковатая для меня
@@Kirwish5 ruby - это рубин
Смешал для пробы paulig Arabica и Ruby, вроде ничего, капучино понравилось. Тестируйте смесь кому зайдёт. Пробую на своей 520😁😊☕👍
Вам спасибо! Приобрел позавчера Мелиту Пуриста после Вашего обзора. В ДНС 33т.р. Кофе очень, очень!
Купил это говно недавно, когда изза пандемии было невозможно поехать к обжарщикам, а это уг продавалось в соседнем магазине. Полное отсутствие каких-то дескрипторов, но не настолько мусор, чтобы выбросить на помойку. Что-то на грани добра и зла. Но цена настолько высока, что чувствуешь себя лохом.
В Лавацце очень много мусора и неоднородной обжарки. Пью в основном Luccaffe Arabica
Сделайте пожалуйста обзор кофе Rioba.
Пробовали когда-нибудь зерновой кофе в пачках от DeLonghi?
Добрый день
Сделайте пожалуйста тест арабики «Азбука вкуса». Иногда получается купить месячную обжарку и меньше
В обзорах стало не хватать ваших фирменных слов типа «подгоречь», «подкислотность», «подмятный вкус» и т.п. Как по мне, авторские неологизмы - это ваша фишка.
Может ORO по-прежнему жарят в Италии, а фасуют у нас? Ну так, чисто предположение, что дату обжарки просто не узнать.
Можеь. Хотя Лавацца говорит, что фасовка только в Италии.
Приветик,слушайте а снимите обзор на кофемашину hoffen cm0145 ПОЖАЛУЙСТА ОЧЕНЬ ХОТЕЛОСЬ БЫ ПОСМОТРЕТЬ.
Это китайское ОЕМ гавно, судя по виду
Покупала этот кофе в магазине товаров из Германии, впечатление намного лучше
Может быть такое, что качество для разных стран разное?
Да
Не знаю почему но именно этот кофе моя машинка не продавливает водой при самом мелком помоле. Кофе очень медленно набирает и струйка очень тонкая. Пришлось выкинуть). И да он очень горький.
Так кофе темной обжарки. Наоборот крупный помол нужен. Посиотрите видео на канале про настройку помола
@@PerfettoCoffee Спасибо!!!
Кофе с оценкой «оно пыталось меня отравить» я бы поставил живому кофе.
Здравствуйте, Андрей. Можете что-нибудь сказать о кофе Coffee De Janeiro Espresso Classic. Сейчас он продаётся на Wildberries с хорошей скидкой. 800 р за килограмм. Отзывы хорошие, также пишут, что обжарка свежая. Но хотелось бы узнать Ваше мнение, как эксперта в данном вопросе. Также там можно купить еще 3 вида кофе данного производителя. Этот вопрос я задал Вам в другом ролике, старом, но возможно вы его не заметили, поэтому повторяюсь. Извините, если слишком назойлив, но мне очень нужно узнать. Предлагают купить в частном порядке с хорошей скидкой, а время ограничено.
Вы же читаете все комментарии. Ну хотя бы написали: "Я данный кофе не тестировал", или "Ничего не слышал об этой марке"...
Hello! Lavazza Qualita ORO is one of my favorite coffees.
Сочувствую.
Несчастный человек
Гастарбайтеры на экспорт в Россию жарят?
@@Kirwish5 по ходу, сами и выращивают
Ruslan кофейные зёрна маде выростили италтяно ? :-D
В Москве по скидке 900р за 1кг..
Самое смешное, что сетевики - Пятерочка и прочие, цены на ребрендинговую линейку держат на прежнем уровне. Я только через дистриба узнал о снижении цен, чисто случайно в прайсе увидел. В Пятерке Эспрессо Классико - 450 руб/пач, у дистриба и в Красное и Белое существенно дешевле.
Маржа более 100%) БИзнИсмены
А как Вы сразу понимаете, что именно этот помол верный?
Я с кофемашинами более 9 лет работаю
Брал я как то лавацца эспрессо не пошел , оро значительно лучше а сейчас взял шведский намного лучше варю в джезве .
Андрей, добрый день! Рассматриваю к покупке gaggia anima deluxe? Можете что-нибудь рассказать про данный аппарат? Возможно планируете обзор сделать? Заранее спасибо за ответ!
Это ж саеко 8918..
@@PerfettoCoffee спасибо! Только так и не понял стоит рассматривать покупку или нет. Возможно стоит рассмотреть что-то ещё в бюджете до 60 тр?
@@АланДулаев-х9я не стоит. Ролик про топ кофемашин в средний сегмент есть на канале, в плейлисте топы и советы по выбору
URNEX CAFIZA TABLETKI
Подскажите, кто пользовался такими таблетками для чистки от кофейных масел? Просто есть возможность купить только их...но не знаю хорошие ли они. Помогите если кто знает, пожалуйста.
Вполне годные таблетки. Urnex- очень известный амеровский бренд, спонсирует мировые чемпионаты бариста.
Чищу ими свою Юру с 2015 года, жива-здорова. Кидаю по две таблетки, правда. Они меньше родных.
@@ЗайчонокРазума тогда куплю. Думаю до делонги тоже подойдет)
Спасибо что откликнулись)
А лаватса Perfetto ( есть такая) на обзоре будет?)
не знаю
Lavazza Oro у нас - непонятка, Oro в Италии - это Lavazza Oro. Для России делают соотв. качество.
Вот не зря я отказался от нового лаваццо. Столько лет радовало , а в новой пачке отвратительно. Что делать я даже не знаю =) Все эти обжарки тоже не стабильны.
а куда делся молодой парнишка оператор?
Его расстреляли. Судя по последним его видео, за дело.
Ну это мои догадки....
Перемололи... На 20 щелчках
он снимает не все
Он опыта набрался и ушёл снимать порно 😁
Мучил я пакет такого долго. Смог допить только с капучем на молоке "Петмол для капучино". В остальных вариантах прям ббррррр ((
Из магазинного кто-нибудь пробовал Kimbo в жестяных банках под кофемолку? Интересует светлая обжарка в этой линейке..
Подскажите пожалуйста стоит ли покупать кофеварки Saturn?
Только врагу на подарок.
Максим в принципе уже ответил))
Для меня лавацца испортилась лет 8 назад, с тех пор не покупаю.
у нее много стади порчи было, но вы правы в том, что 10 лет назад Лавацца имела довольно высокий уровень, особенно профессиональная линейка.
Обмани один раз - позор тебе , обмани два раза - позор мне. А тут уже и считать устанешь.
Чувствую в кофе и кислотность и горечь, но что за магическая сладость такая, понять не могу?
Заварил чай с липой, там чувствую откровенный медовый вкус и запах. В кофе можно почувствовать тоже, какие нибудь "орешки", в смысле без додумываний и трения языком по небу? Допустим в джезве. Кофе эфиопия иргашеф.
Дмитрий Миронов Свежая обжарка желательно до месяца максимум два, свежий помол максимум до двух недель и правильный помол для эспрессо, турки ,и фильтра разные помолы, температура воды, для высокогорного кофе 95 °С уже много.
Дмитрий Миронов, Как я понимаю, Сладость у кофейных зёрен появляется из мякоти плода окружавшей зерно, Если способ отделения мякоти был сухим - больше сахаров и араматов впитается в зерно. Если способ отделения мякоти был водным(мокрым) - то меньше разных сухофруктовых нот будет в зерне.
По чётким вкусам в кофе, мне пока понравились бушидо рэд катана - фруктовость во вкусе и чтото напоминающее орех, в блэк катане - чётко ощущаю чёрный шоколад и мощный кофейный аромат.
От производителя зерна конечно много зависит.
@@dmitryd8386 От обжарщика зависит так же очень много , сожжёт зерно и получите гадость , а не напиток.
''.... чувствуется, что орех немного гниловат и уменьшил насыщенность, что бы было более водянисто. А теперь давайте отдадим это всё Рашиду.."
@@Огурец-Юрец Да, я тоже в это не верю)
Я даю второму человеку лишь для того, чтлбы самому посмотреть, как неизбалованный человек заметит
@@Огурец-Юрец Он не в моей компании. У меня нет компании. А если вы про канал - Рашид не являлся и не является пока частью команды
@@Огурец-Юрец А представь, вдруг Рашид не кофеман и пьёт только чай. Вообщем всем настроения, пейте вкусный кофе и главное, Рашид, здоровья тебе!))
Рашид это раб этой экзальтированной дамы
Правильно, не поле, а глубоко не вспашет
А ловаза оро норм?
Нет
@@PerfettoCoffee зря я купил килограм
80 мл лонг....может надо тестировать кофе в тех объемах в которых его как правило и пьют дома из кофемашин (большинство)? Порядка 180-200мл....эспрессо мало кто долбит дома.
А где молоко берёте? В магазинах его давно нет. Молока. Есть пальмовый маргарин с сухими смесями.
страшно представить что бы вышло на юре
К нам Рашид вернулся??))
Под молочко, короче =)
Сколько не пил разного кофе ,но после ОРО ничего не покупаю
В том смысле, что оро хорош, или в том, что весь кофе плохой?
@@Classniy в смысле что мне нравится, пил разный, но после поездки в Италию в 2010г.открыл для себя ОРО по совету местных жителей, и вот уже как 11 лет покупаю только его.
Lavazza уже не тот. Брал эту пачку, не понравилось.
Видел сегодня это "счастье" в Metro. 500 с чем-то за 250 грамм. Просто финиш, и ведь кто-то это купит.
Покупал за 300.
Красуется 930-я справа)))