طريقة عمل المخلل بكل سهولة ولا تخافوا من الفشل تابعوني
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2019
- المكونات والمقادير حسب الفيديو
خيار يفضل حجم صغير استخدمت ٣كيلو
ماء معقم حسب الحاجة استخدمت ٥اكواب وبالفيديو عرضت ٧
ملح صخري او بحري خشن خالي من اليود
لكل كل كوب ماء ملعقة طعام كبيرة ملح
خل ابيض لكل كيلو خيار فنجان قهوة او ربع كوب مقاس
٢ملعقة طعام سكر
للنكهة فلفل حار
ثوم حب وليس مدقوق
ممكن كزبرة مطحونة لأخذ لون اصفر اكثر
Ingredients
- Fresh Cucumber 3 kg
- Each cup of sterile water needs one tablespoon of Salt Sea or rock
- 1/4 cup white vinegar per 1 kg of Cucumber
- 2 Tablespoons sugar
- Store for 10 days outside the refrigerator in the kitchen in a place not exposed to the sun
- And then with the refrigerator throughout the period of use
🔴 لاتنسوا تدعموا القناه بلايك واشتراك بحملة النصف مليون ✔️
همةحبايبي فضلا وليس امرا لدعم القناه
الاشتراك مجاني هنا على الرابط
/ @z-o-h-o-o-r_
📌ياجماعة المقادير بصندوق الوصف وبرجع بكتب
لكل كوب ماء ملعقة ملح واحدة
انا وضعت سبع ملاعق ملح لسبع اكواب من الماء
❌وليس لكل كوب ماء سبع ملاعق ❌ خطأ لفظي بالتسجيل
شكراً ليك
نصيحة ما تحطي خل، لانو بقتل البكتيريا النافعة، المخلل تعتبر مصدر قوي للبكتيريا النافعة، لكن بدون خل، وليس مثل المخلل الي بنشتريه معلب،
ممكن تقرأي عن البكتيريا النافعة اديش هي اشي اساسي واولي ومهم كتير لصحة الجسم كله
غ
@@maa-v5mالطريقة لو سمحت
ياعزيزتي عيار الملح كتيير لكل كاس مي ملعقة بيطلع ماااالح كتييير المخلل مو لهالدرجة
نفسي اكون سبب بصلاه على نبي من ميه شخص
أللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد
اللهم صلي و سلم على محمد
ان شاء الله بنصلي على قبرك
جميل هو عمل المخلل في البيت ومع وجود.الخضار الجميله الصيفيه كوني ست بيت ممتازه 🌹🌹
من العراق الله يرزقك محبت الناس ولله يفرجه علا سوريه ولعراق وينتقم من كل خبيث دمر بلدنه صوتك موسيقه اعشق السوريين
المخلل روووعه🌺🌺
ماشاءالله
أجمل شي بالفديو هو الملاحظة
تبارك الله الله يحفظك أختي زهور
تسلم الايادي يا باشا وربنا يسعدكي ياحبيتي
@@zienabali4861 ولله مشتاهيه مخللالخيار
يسعدلي قلبك حبيبتي..مشتاقة لطبخك.. جربوا كل وصفاتها لان عنجد طعم وذوق..ورائعة وصريحة بوصفاتها
سمر سمرة أخصائية تغذية حياتي سمورة احلى أخصائية تغذية نورتيني تحية لك من سوريا للعراق الشقيق
اشتقتلك حولي يمنا
@@Z-o-h-o-o-r_ ،
تسلم إيدك مشكورة عالشرح المفصل سبحان الله أنا جبت تلاتة كيلو كمان فتحت اليوتيوب طلع الفيديو قدامي بكرا إن شاء الله بدي إكبسهن عطريقتك ❤️❤️❤️❤️❤️
عاشت الايادي أكيد طيب من ايدك الخيار المخلل 🌺🌿
ماشاء الله في منتها الجمال تسلم ايدك حبيبتي احلي بصمه لكي ربنا يوفقك يارب👍👍🙏🙏🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷💚❤💜
يسلموا ايديك ست زهور عملت مخلل الخيار بطريقتك وطلع رائع .
تسلم ايدك حبيبتي ♥️
انا بعشق الفيديوهات بتاعتك عشان اشوف الوصفات وكمان عشان اسمع اللهجه السوريه انا بحبها اوي وبحبكم جدااااا انا اشتغلت مع اخوات سوريات ماشاء الله عليكم ضمير واجتهاد وأخلاق الله اكبر عليكم
ربنا يردكم جميعا الي بلادكم سالمين عاجل غير اجل ويرجع كل بلاد العرب عامره بالخير ♥️♥️♥️
الله يسعدك حبيبتي نورتي
يسلمو ايديكي شي بشهي
الله يخليك .. ألف لايك شرح واضح جداً .. بارك الله فيك
عاشت ايدج حبيبتي تجنن ❤ هذا المخلل يشهي اوويلللي 😍😍😘😘
ما شا ء ا لله في منتها ا لجما ل تسلم ا يد ك حبيبتي ا حلي بصمه لكي ر ينا
قاقتى 😭😭😭
😜😜😜😜
وصفة رائعة عن تجربة♥️😍..يعطيكي العافية يارب 🌸
تسلم الادياي مخلل رائع👍
تسلم ايديكي ماشاء الله عنك حبيبة البي وصفاتك بتجنن بتشرحي بشكل مفصل ومفهوم وبطريقة ناجحة شكرا اللك بحب وصفاتك كتير
شكراً جزيلاً لك أختي على هذا المجهود و الشرح الوافي 🌹
عملت نفس طريقة ونجت للمره ثانية عاشت ايدك يا مبدعة ومتابعة من العراق 😋🥰
شكرا حبيبتي كلش طيبه وصفه المخلل 😘😘
اني سويتة وطلع وياي كلش طيب شكرا على هذه الطريقة
اكيد اطيب من مخلل الابرش مو هيك. الله يعطيكم الف عافية ماشاءالله اووويل حاالي.
الحمد الله نجح معي المخلل بجدد انبهررت بالطعم والقرمشه الف شكررر⚘️
دائما بتالق وابداع مستمر ونجاح
من العراق
بارك الله فيك، أكثر شيء لفت انتباهي عند السوريين هو النظافة و الهدوء و النظام ما شاء الله ♥️ 🇩🇿
دخيل ربك والله شغلك مبين من دون ماينظاق طيب ياجماعة والله جربت طرق كثير ع اليوتيوب لكبس الخيار وكانت تزبط معي ولا طرقة الا طريقة زهور والله جربتها وطلعت معي زابطة غير شكل نفذت كلشي قالتو بالفيديو بالحرف وحتى طبقة بيضة ماتشكل عوجه المطربان والله
دخيل قلبك بدنا طريقة كاتو زابطة ❤
صحة والف هنا حبيبتي عقلبكم اسعدتيني
تسلم أيديك حياتي شكلهن روعة
مبدعة دأئمآ وتستاهلين 10000000لايك❤❤❤
جنة الشام حبيبتي تسلمي يارب
حبيبتي اني سويت طرشي مال خيار بس كطن عندي من فوك الطرشي فدوه اشلون اعالجه
بسم الله ماشاءالله تسلم الايادي رووووعة حرفيا
ما شاء الله شكلهم بشهي ❤
هلا يعطيكي العافية نحن بسوريا نفس الطريقة منعملو بس منضيف الو ثوم ضروري بيعطيه طعمة اطيب
ياأخوان أنا شاب سوري ثلاثيني بس عندي إهتمام بهالسوالف طبعا كل ماقالته الأخت صحيح لكن في شغله أحب أنصحكم فيها بالنسبه للخيار البلاستيكي ماينفع مخلل لو مهما اشتغلت عليه بس يستوي الخياره من الداخل تذوب وتسيح وطعمها مو طيب نصيحتي لكم سوو المخلل بخيار بلدي موبلاستيكي وللي مايميز بين النوعين الحل سهل بالنسبه للخيار البلدي أخضر يميل للاصفرار وفيه قليل من الرمال ملتصقه بالخيار خشن الملمس بعض الشيء أما البلاستيكي يجي أخضر غامق يعطي لمعه وملمسه أملس ولايوجد به آثار رمال أو أصفرار وهذا لاينفع مخلل والله نصيحه من أخوكم
بس انا جربته ما أثر اخي
وبسوريا بالشتوية بيكبسوا بلاستيكي بالمحلات كل قطعة شبر
@@Z-o-h-o-o-r_ والله أنا مجربه البلاستيكي ماينفع ينهرس أصلا أنا تعبت وأنا أحاول اضبط مخلل الخيار تعبت وماطلعت بنتيجه ألا مره صادفت رجال من إدلب سألته قال خيار البلاستيكي ماينفع سو خيار بلدي سويته وفعلا كلامه طلع صحيح
@@Z-o-h-o-o-r_ اختي زهور شكرا على مجهودك الرائع . انا يطلع معي الخيار. ذايب وسايح . ليش
شكرا ع المعلومه
وحده اعرفها تحط معاه شبه شوي تقول علشان ما يصير لين
تسلم ايدك 👍
في انتظار المزيد 🌷
نجح معای المخلل كمان وعم اخلطه مع الطرشي الاصفر المدبس الموصلي طعمه یجنن تسلموا هالایادي❤
الله يعطيكي الف عافية يسلمن
ان شفته وشتهيت والله سويته نفس الحراكه حلو مره تسلمي يداك اختك من الكويت
😙
تسلم ايدك طريقتك سهلة وبسيطة
تسلم الايادي اختي الكريمة قمة الروعة بالتوفيق والنجاح الدائم
تسلم الايادي ،وصفاتك كلها ناجحه وتحكي كله بصدق وبذمه ،ربي يوفقك ويرزقك عقبال للمليون مشترك ان شاء الله
ممكن دعم لقناتي لسه جديده
تسلميلي ياست زهور ربي يعطيكي الف عافية
يسلمووووووو
منظر بشهي
الله يعطيكي العافية
الله يديم عليك الصحة والعافية والعمر المديد السعيد
جربي حطي بكل مضربان فصين ثووم بيطلع طعمته روووعة
مابنحب الثوم
أنسانه راقيه وشاطره ماشاءالله الله يحفظ لها اهلها وتعطي معلومه بكل صدق وأمانه عاشت بنت بلادي 🌷 طيف في زمن الغربه
جميل جدا بالتوفيق دائما يارب
تسلم الايادي اختي الحبيبة انا من الجزائر إنتي قمة في الروعة والابداع
تسلم ايدك حبيبتي مخلل روووعه ربي يسعدك واكيد احلى اعجاب لعيونك 👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
بالقرأن نحيا الله يسلمك ربي يسعدك اختي زينب نورتيني
تسلم أيادي الله يعطيك ألف عافيه إن شاء راح أدور عن هذا نحنا بنقوله خيار راح أعمله بأذن الله🙏🙏
شكرا ست زهور بتجنن وصفاتك الله يسلم ايديكي
مخلل جميل بالتوفيق
الله يسلمك يا حبببتى الغاليه الله يحفظك مشكوره الله يجزاك خير وصفات حلوه ماشاء الله اختك مصريه
Sahar Ezzat نورتيني اختي
اوالله
حبيبتي يسلمو
كنت عم انتظر هاد الفيديو 😘
تسلم ايدك يااا رب .. من زمان نفسي اعمل مخلل الخيار وما بعرف كيف .. جزاك الله خير فرحتيني
حبيبتى ألله يوفقك دائما بتقدمي المفيد والنصائح ❤👍
مشاالله بشهو يسلمو هالإيدين نفس الطريقة يل بعمل فيها بس بحط توم👍
fadwa hjtaher الف صحة وهنا يارب
يسلموون زهور عنجد بيجنن اكلك انا سورية حمصية متلك👍
مجهود تشكر عليه وتفاصيل جميلة شكرا ❤
شكرا الك يابنت بلدي اطلع المخلل الي عملتو بشهي
عملته بنفس طريقتك طالع و لا اروع ....شكرا اخت زهور و بتمنالك عيد سعيد 💐
تسلم إيديكي الله يعطيكي الصحه والعافية ياست زهور🌺🌺🌺❤️
N Mous ♥️♥️🌹
@@Z-o-h-o-o-r_ لو سمحتي عادي نستخدم خيار عادي مو طويل مثل حقك 🥒🥒.
ماشاءالله احب الفديوات الل زي كذا تسلمي ياعسل
ماشاءالله تسلم يدك 💕
يسلموا إيديك يا بنت بلدي. انا فعلا بالغربة و محتاج وصفات متل هاي.
شكرا جزيلا.
باكو كجركين نغملري
انا بحب السوريات والاكل السوري ونفسي اسافر عسوريا
ظ تن 1ضزكنلبثشصصصييئيببلتننننمككك سشضضصسذيباتعنننشن
اني اعمل بالمخلل الطرشي بالعراقي منذ ٨ سنوات طريقة البنت صحيحة ٪١٠٠
الو
سؤال اخي ليش الطرشي الي نسوي بالبيت الخيار يصير مايع بدون طراوة ويصير فوق طبقة بيضاء ممكن الرد وأريد ملاحظات حته ينجح ويانه حباب😊😊
@@user-js6ml6sx7k عاشت ايدج سؤال رائع ومحتاجينه وبلكي يجاوبون حته يجيني أشعار 😘😘
@@user-md6iy7yj5s اي خية احنه العراقيين نبجي طين ع الطرشي 😊😊😊
@@user-js6ml6sx7kههه اوووف صدك وعلي عدنه الطرشي عشق لا ينتهي حته لو مرضى وممنوعين منه هم ناكله مانتحمل
تسلم يدك على احلى مخلل انا بموت في المخلل السوري تسلم يدك باعشقه جدا
مشكورة جدا أخت زهور بارك الله فيك . وجعل الله اعمالك هذه في ميزان حسناتك .
الله يعطيكي العافية انا حلبي بس بعمري ما فكرة اعمل أو اقلي بيض شاي ما بعرف اساوي اولا مره اشوف فيديو عن الأكل
شكرآ حبيبتي
ماشاء الله عليكي تبارك الله... نظافة وترتيب وصوتك حلو كثير ومافي كلام كتير خير الكلام ماقل ودل... فيديو راقي جدا من ست راقية... عملتو طلع خورااافي بس ضفت ملعقة كوب ممسوحة كركم طلع بيجنن وكم حبة كزبرة ناشفة للطعم...
الف صحة وهنا عقلبكم يارب اسعدتوني بالتطبيق
كزبرة حب ولا مطحونه لو سمحتي
عاشت الايادي أكيد طيب من ايدك الخيار المخلل 🌺 تحياتي لك من العراق واتابعك 🌺
تسلم. الأنامل الحلوة. وكلك. زوق. ومهارة
شغل مرتب ونازك ما عليه غبار والشرح ممتاز ومختصر تسلم ايديك انا متابعه فديوهاتك كلها تقريبا
عاشت يدك
هذا. النوع من الخيار يسمى ارضي
ويفضل دائما في المخلل لانه يبقى
متماسك وطري اثناء فترة تواجده بالمخلل
اما النوع الاخر هو شمسي يزرع في البيوت الزجاجيه وهذا النوع غير مفضل بالطرشي (المخلل)
كلامك صح الخيار البلدي بدون كمويات يزرع زي اي بذور ويصرح علي سطح الارض
اختي الخيار الشمسي هو اللي ينزرع تحت اشعة الشمس وليس فالخيام البلاستيكية ويجي صغار ومقرررمش ..
روعة ستمري ياعيني والله ماشاء الله روعه
اخت زهور يسلموا ايديك فيديو رائع ومخللات ناجحين بلا شك ..بس موضوع غلي الماء ضروري للمخلل.
..حتى مايتشكل معنا طبقه قطنيه بيضاء على وجه المخلل ..
هي ملاحظه هامه لعمل اي نوع مخلل لازم نغلي الماء وبعدين نتركها تبرد وتستخدمها للمخللات
ولك تحياتي ولجميع متابعينك الكرام
ابو عبدالملك النعيمي
شلون يعني؟؟؟
علمني
@@user-mq6xc2kk5q مساء الخير اخت امال
اي مخلل لازم نعمله لازم نضع الماء على النار ونخليها تغلي والافضل يكون معها الملح ..وبعد الغليان نخليها تبرد تماما وبعدها نضيفها على المخلل تكون الميه تعقمت ومايتشكل معك ماده بيضاء قطنيه على وجه المخلل ويظل صافي ولونه روعه
مع تحياتي لك
اذا الماء مضمون مو محتاج هل العملية
بينما اذا في شوائب وفلاتر يحتاج غلي
ua-cam.com/video/miHbSNk-46g/v-deo.html
تسلم أيدك أكثر من رووووعة👍
ممتاز جربته الله يعطيك العافية
روووووعه لونه وشي مرتب ربي يسعدك
شهيتيني🤤
سبع ملاعق ملح كتير لاكوب الماء
انا نفس الطريقة اعمله بس احط بكل عبوة أربع حبات فلفل حار 🌶️ بس اخضر واحط بعدالمي والملح شوي كركم وكزبرة مطحونه يطلع رائع وطعمو روووعه
ليش كركم بعد اذنك
@@daniaalsham3057 الكركم يعطي لون برونزي روعة لأن لون الخل يصير داكن
تسلم اناملك يا ست زهور شي بشهي باين من شكلون عم يقرشو ماشاء الله نحنا بشام منحط روح الخل
والله انك تستاهلي الدعم يسلمووووو
يسلم ايديكي انشالله نجرب طرقتك يسلووووو حياتي👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍☝
9 8 8 مح
بتقدرو تحطو عليه ورق عنب شوي بطلع حامض طبيعي بشهي
تسلم ايدك والله انت عم تعطي المعلومة بصدق وامانة
يا عالم يا مشتركين وصلوا زهور للدرع الذهبي
بتستاهل لمجهودا وعضاءها بكل مصداقية ومحبة
وبمساعدتها للاخرين تستاهل الدعم لتوصل للدرع الذهبي
يلي موافق كلامي وبحب زهور يدعم القناة. تم
ياريت تثبتي هاي الرسالة لتوصل للكل الله يوفقك
arfan salkin حبيبتي كلك زوء ورقي
وبكلامك خجلتيني كتيير ان شاءالله دوم عند حسن ظنكم
وان شاءالله بفضل الله وبدعمكم بتكبر القناه
@@Z-o-h-o-o-r_ حلووووووووو
آيَآڊعٌلُيَ
ﭸٻيَٻيَ
نْآمْ
تسلم أيدكي جميل جدا هذه الطريقه👋🌹💕💕
😙
تسلم ايديك يارب تستاهلي مليون لايك👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
تسلم الايادي جربته والله طلع احلى مخلل مشكوره ع وصفات ♥️♥️♥️♥️😍😘😘
هسه الدنيا شتاء البارحه سويت كم يوم اخليه يتخلل
اسبوع كامل
تسلم اديكي يارب كنت عم استنا هي لوصفه من حضرتك لو سمحتي اذا وضعنا خل مع المي والملح بأسر شي مشكوره سلف وطريقه كبس لفليفله نفس طريقه
temor younes مابيأثر
نفس الشي وكل انواع المخلل نفس الشي
تسلم إيديك جزاكم الله خير 👍👌
يسلمو ايديك يا اميرة 🙏🌿🌺🙏
تسلم الايادي مخلل ولا اروع شكرا كثير🌹🌹🌹❤❤❤🌺🌺🌺
ممكن نفهم هل يجوز استخدام الخل الابيض او الخل العادي كخل التفاح او خل التمر
الابيض حصرا لان مافي اي طعم
ما شاء لله تبارك الرحمن الله يسلم ايديك تحياتي لك من سورية الحبيبة 🇸🇾🇸🇾🇸🇾
عن جد انتي فنانه تسلم إيدك ربي يسعدك
انشالله بيسلموا إيديكي
بكون بعرف الشغلة ومع ذلك بحب أتفرج على فيديوهاتك واسمع صوتك وادعمك
Mayada Najjar حبيبتي حياكي الله اختي ومشكورة للمتابعة
@@Z-o-h-o-o-r_ الله يسعدك ويحميكي
وإن شاء الله رح نلتقي أنا وإنتي على خير
تسلم الايادي 😚🇮🇶تحيه طيبة لك من العراق احنه نضيف خل التمر بعد ما يتخلل
مٌريِومٌة مٌريِومٌة 🌹👍🏻
يعطيك الصحه والعافيه اختي الفاضله هل يصلح ملح الهملايا
رائع ماشاء الله 😋😋
يسلم يدينك ي قلبي الله يكتب اجرك ويسعد انا صلحت دبس التمر ع طريقتك ٣مرات وصلحت مخلل اللفت ع طريقتك وخللت خيار بس ماضفت كزبره
صحة والف هنا عقلبكم حبيبتي
@الورده البيضاء الورده البيضاء كم، غبعففغث
شهيتينا تسلم إيديكي يارب
تسلم ايدك رووعة،🌹
تسلمى يارب اللهم بارك ربنا يبارك فيكى