チキンライス chicken rice
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- Опубліковано 31 тра 2024
- 「チキンライス」と聞くと皆様はどんな料理を思い浮かべますか？
日本の経済が停滞を続けている中、東南アジア圏での経済発展は実に目覚ましいものがあり、
そうなると当然その国の人気料理もセレブ化されるわけで、セレブ化されるとやはり他国にも人気が広がり、もしかすると近い将来日本で「チキンライス」と言えば「カオマンガイ」とか「海南鶏飯」とかってのを思い浮かべる方が多くなるのかもしれません。
もちろんそれはそれで歓迎と言えば歓迎です。
がしかし、僕ら日本人にも伝統や歴史を大切にし育む心を幾らかは宿しているわけで、是非ともここはひとつ、日本が生んだあのケチャップまみれのジャパニーズチキンライスを風化させないで欲しい、という願いから先日ジャパーニーズチキンライスのまかない動画をアップしました。
それはまさにご飯と唐揚げとケチャップが渾然一体となった昭和のデパートを思い起こさせるような実に素晴らしいひと品でありました。
でね、今日は是非皆様にもお召し上がりいただけるよう動画で作ったチキンライスをBASEで販売させていただきます。
だってマジ美味いんだもん。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。
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≪食材 調味料≫ 鶏腿肉（塩、紹興酒、卵、片栗粉、大豆油）、白飯、バター、トマトケチャップ 、潮州辣椒油、酒醸（チューニャン）、胡椒、玉葱
【動画で使用しモノ】
李錦記（リキンキ） 潮州辣椒油 ／瓶【業務用】【中華潮州食べる具入りラー油】 amzn.to/3x4vTAY
キッコーマン食品 デルモンテ トマトケチャップ ＪＡＳ標準 ３．３Ｋｇ ×6個 amzn.to/4bXs0N8
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いつもの料理がワンランクアップしそうなコツを中華のプロが教えます。
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そんな思わずお家で作りたくなるような中華一筋のレシピ本が出来るかもしれない。
いや、出来そう。
いやいや販売開始してんのに出来ないとかないわ。
本当に美味しい炒めもの amzn.to/3lJuGsT
ついに完成。
BGM：若林タカツグ様 / @takatsugu
We received many comments from overseas viewers saying, "I want to see the translated version! and we have received many comments that they would like to see a translated version, so we have now opened it!
We hope you enjoy the recipes, conversations, and cooking scenes!
/ @chukahitosuji
中華一筋の英語版の切り抜きチャンネルが立ち上がりました↑
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もし、書店で見かけた場合や、お手元に届いた際には是非SNSなどで拡散して頂けると嬉しいです。
ただし、撮影禁止の書店も多いためその辺りはご注意ください。
この本は普通の料理本やレシピ本とは全く違うかなりイカレタヤバい料理本ではありますが、僕たちはこのイカレタ本をかなり気に入っております。
皆様方の率直な感想など頂けると幸いです。
この本を読んでお腹をぐーと鳴らし、ニヤリとして頂けたらとっても嬉しく思います。
中華一筋ではこれからも皆様方からのご要望に応じたプレゼントや商品の販売などを企画していきたいと思っております。
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The videos posted by professional chefs holding Japanese national certification for cooking.
Our mission is to make more fans of lovely Chinese cuisine.
We do entertain you with our various cooking techniques.
If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy.
Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more.
Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking.
Thank you. - Навчання та стиль
いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます！皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください！
このチャンネル見続けてると自分が料理上手になった気になっちゃう
バターの使い方が相変わらず豪快😂
お釜からご飯をよそう時の謎の丁寧なカット割り好き
玉ねぎみじん切りASMRって需要あると思うんだ
お腹すきそうだけど
淡々と玉ねぎ切ってるのがなんかいいですね
仕込みって大変だけど大事よね。
いつも睡眠導入に使わせていただいてます。たった10分であっという間に眠りにつくことができる最強のチャンネルです。今後ともよろしくお願いいたします。
まかないカレーと一緒にチキンライス注文させてもらいました。届くのが楽しみです。
急速冷凍する料理をどうやって綺麗な平らに袋詰めしているのか見たいです
Thank you for posting. Once again a simple but delicious recipe. If I would have a complaint it would be always being hungry after watching these videos :)
いつもながらのバターの量😅でも無性に食べたくなる時あるんだよね。チキンライス😊
めっちゃ美味そう〜〜🤤味が気になる〜〜🤔
最近、凍眠大活躍です✨👍
今日も豆腐ちゃんで〆。
うまそー
お！いつぞやの『浜田チャーハン』からの流れですね！！
あおいちゃんはレトルト食品の準備もお手のものですね。イチナベさんの賄いをすぐに加工して販売できるようになるなんて、時代も変わったなとなんだかしみじみします :-)
食べたいけど食べちゃダメなヤツだよなぁ〜って思いながら見てたのに、『BASEで販売しちゃう？』ってのを聞いた瞬間に注文してしもた… だって間に合っちゃったから…（＾＾；
これはツンデレのOLだって普通に大盛り食べきるぞ😮目玉焼きとエビフライ付きなら子供の様にはしゃぐぞ😅
コクが効いてるチキンライスの脇には刻みネギが入った中華スープ。懐かしの一食です😺。
Simple, yet delicious. I would argue there wasn't enough onion. ;)
チーフ『また?!』
イチナベさん
『………。』定期
ケチャップで炒めるんやなくて煮る感じか…今度やってみます。トマトホール缶で
何人前かわからいけど、あのバターの量に圧巻される
食いてえ
毎日、サムネにつられて見てしまう
毎日楽しみに見ています。火加減の調節の具合も見せて欲しいです。
久々のお豆腐お姉さん登場٩( ᐛ )و
大量の玉ねぎを切っている所を見たら、反射的に涙が出てくる。
うまそうなサムネ
More like tomato rice😂
チキンライスはベチャベチャが正義です。
バター200gが４つ！？
ほんとケチャップ好きですね…
確定でうまい・・・（カロリー気にしなければ）
バターの量で草
鶏皮をペチペチする工程の意図は何かあるんですか？🐣
単に皮をペチペチしてるのではなくて肉全体を叩いて平らにならすのが目的ですね。
そうすることで肉の厚みが大きいとこが分かりやすくなるのでその後に観音開きする際どの辺を切り込めばいいかも分かりやすくなります。そのための工程です。
まあ嘘八百やけど。
@@pomtto
勉強になります🐣
やっぱり俺はチキンライス「が」いいや～♪
オムライスにすれば更にうまい、卵が無くてもうまい、チキンライスまじでいいね
かわいいスタッフがいらっしゃるから、手の込んだチキンライスが見られるのかな？
あおいちゃん！♡
誰も食べてない件
近所の中華料理屋さんだけどオムライスをメニューに加えたら女子高生が増えてます( ´艸｀)
バターが多くて胸やけしそうなチキンライス。これ若者向けでしょ.....バタハラかな。
もー！＞＜ 最近は「チキンライス」と言うと、東南アジア風とか言う、鶏肉乗った変な白い飯ばっかなので頭に来てましたよ！ヽ(*｀Д´)ノ この赤いのがチキンライス！ これにカレー盛ったらチキンカレー！
あと玉子で包んでオムにしちゃダメだ！ 玉子不要！「オム」を名乗っていいのはハウスマヌカン・オムだけ！
みんなそんなにピカチュウをライチュウに無駄進化させたいのか、「ラーイ ♪」なんて叫んでいいポケモンは、ゴッドバード変形時のひびき洸を演ってる神谷明だけ！＞＜
ところでチキンライスは鶏肉が美味しくなくて足引っ張ってるので、牛豚合挽きで作った方が美味しいですよ (*´∀｀*) 鶏肉不要！