Χάρηκα που σας γνώρισα από κοντά στην έκθεση MEAT/DAIRY/FROZEN σήμερα! Ο Έλληνοφινλανδος αν θυμάστε 😂 Καλή συνέχεια Καλές δουλειές και είστε όλοι υπέροχοι!
Είστε για μια ακόμη φορά φοβεροί!! Έχω δοκιμάσει με μόνο πράσο όχι και με πορτοκαλι κ ήταν αρκετά καλό!! Επισης αντί για κρεμμύδι ξερό είχα βάλει πράσινο κρεμμύδι χλωρό. Είχε καλή γεύση! Φυσικά θα δοκιμάσω και την δίκη σας εκδοχή!! Καλή συνέχεια και σας ευχαριστούμε που μας διδάσκετε τα μυστικά του bbq❤
Καλησπέρα το λουκάνικο στην καρδιτσα είναι με πρασο και χοντρό κομμένο το κρέας και βρασμένο αλλά πιστεύω ότι θα είναι πολύ ωραίο θα είναι και αυτό που φτιάχνεται παιδιά μπράβο σας
@sefismel το παραδοσιακό καρδιτσιωτικο λουκάνικα έτσι γινόταν,με συβρααη είναι ένας ιδιαίτερος τρόπος που δεν το έχω συναντήσει πουθενά αλλού εκτός απ' τα χωριά μας στην Καρδίτσα
@@Grillphilosophy Απορία ρε παιδιά, κάνανε το κρέας σύβραση με το πράσσο, προφανώς γιά λόγους συντήρησης, μετά το ξαναψήνανε για να το φάνε? Η έτσι ήταν έτοιμο?
Καλησπερα. Το λαρδι που λετε στο βιντεο ειναι το δερμα της Πανσετας ή το ζηταμε καπως συγκεκριμένα απο τον κρεοπωλη μας? Ευχαριστώ και Καλες Γιορτές να εχετε!!
Καλησπερα. Πολυ ωραιο βίντεο..!! Μας ανοιξατε την ορεξη. Θα ήθελα να ρωτήσω εμεις που δεν έχουμε ψυγείο πόσες μέρες μπορούμε να τα κρεμάσουν ώστε να στεγνώσουν? Επίσης το έντερο που περισσεύει μπορούμε με κάποιο τρόπο να το αποθηκεύουμε για επόμενη φορά.? Ευχαριστώ.
εφτιαξα με μπουτι αγριογουρουνου (κυνήγι) 6κγρ και 0,5 κγρ λιπος προβειο, 4 κρεμμυδια και 2 πρασσα και εννοείται τα μπαχαρικα μου. τα εκοψα στο χερι και πεθανα αλλα αξιζε τον κοπο ηταν απιστευτο. το εφταξα παραμονη χριστουγέννων και μεχρι την πρωτοχρονιά δεν υπήρχε ουτε φλουδα, οποτε εφτιαξα αλλη μια δοση με χοιρινο λαιμο κτλπ, επισης απιστευτο! δεν υπηρχε φλουδα μεχρι τα φωτα αλλα προλαβα και εδωσα 4 κομματια στον μεγαλο γιό να παρει μαζι του στην Αθηνα! στην επομενη δοση δοκιμασα να βαλω και πανσετα, ρε φιλε δεν τρωγοτανε! εγω εχω πιεστικο οριζοντιο ............. καλα να περνατε!
Καλησπέρα, ναι μπορείτε να τα βρείτε στην Κύπρο στον αντιπρόσωπο μας στο κατάστημα Bellagio Home & Garden στη Λεμεσό. Τηλέφωνα επικοινωνίας καταστήματος 25753555 και 99384888
Το βίντεο είναι υπέροχο, λοιπόν, τα φτιάχνουμε και στη Βουλγαρία.🇬🇷🇧🇬👍
Πολύ ωραία, καλά ψησιματα
Χάρηκα που σας γνώρισα από κοντά στην έκθεση MEAT/DAIRY/FROZEN σήμερα! Ο Έλληνοφινλανδος αν θυμάστε 😂 Καλή συνέχεια Καλές δουλειές και είστε όλοι υπέροχοι!
Γεια και χαρά, καλέ μας φίλε, και εμείς χαρήκαμε που γνωρίσαμε έναν χαμογελαστό άνθρωπο. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
καλησπέρα από Λαμία όπως πάντα υπέροχη εμείς εδώ κάνουμε και με πορτοκάλι 🍊 εκτός από κρασί
Ναι μπορείς να μην βάλεις το κρασί, αναπλήρωσε τα υγρά με παραπάνω νερό. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Καλημέρα παιδιά εξαιρετική Συνταγή❤
Καλημέρα, σ' ευχαριστούμε πολύ! Καλά ψησίματα με την παρέα σου!
ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΒΙΝΤΕΟ!
σ' ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα με την παρέα σου
@@GrillphilosophyΓιώργο έχω κάνει 20 κιλά από αγριογούρουνο γιατί βράζω τα τσίπουρα..
Έχω πάρα πολλά καζάνια και θα μου πάρουν αρκετές μέρες...
@@kostasSixlimoiris να περάσεις όμορφα
Είστε για μια ακόμη φορά φοβεροί!! Έχω δοκιμάσει με μόνο πράσο όχι και με πορτοκαλι κ ήταν αρκετά καλό!! Επισης αντί για κρεμμύδι ξερό είχα βάλει πράσινο κρεμμύδι χλωρό. Είχε καλή γεύση! Φυσικά θα δοκιμάσω και την δίκη σας εκδοχή!! Καλή συνέχεια και σας ευχαριστούμε που μας διδάσκετε τα μυστικά του bbq❤
Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ, το πορτοκάλι είναι ιδιαίτερο, το συνηθίζουν πολλοί, δοκίμασε το, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Μπράβο, παιδιά.
Σ' ευχαριστούμε πολύ, να 'σαι καλά! Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Καλησπέρα το λουκάνικο στην καρδιτσα είναι με πρασο και χοντρό κομμένο το κρέας και βρασμένο αλλά πιστεύω ότι θα είναι πολύ ωραίο θα είναι και αυτό που φτιάχνεται παιδιά μπράβο σας
Μην κάνεις το λάθος και το βράσετε !! Δεν καταλαβαίνω το νόημα ;;;
@sefismel το παραδοσιακό καρδιτσιωτικο λουκάνικα έτσι γινόταν,με συβρααη είναι ένας ιδιαίτερος τρόπος που δεν το έχω συναντήσει πουθενά αλλού εκτός απ' τα χωριά μας στην Καρδίτσα
@@Grillphilosophy Απορία ρε παιδιά, κάνανε το κρέας σύβραση με το πράσσο, προφανώς γιά λόγους συντήρησης, μετά το ξαναψήνανε για να το φάνε? Η έτσι ήταν έτοιμο?
Καλησπερα.
Το λαρδι που λετε στο βιντεο ειναι το δερμα της Πανσετας ή το ζηταμε καπως συγκεκριμένα απο τον κρεοπωλη μας?
Ευχαριστώ και Καλες Γιορτές να εχετε!!
Είναι το σκέτο λίπος, αυτό που είναι κάτω από το δέρμα το καθαρό λίπος.
@Grillphilosophy Ευχαριστώ πολύ!
Καλησπερα.
Πολυ ωραιο βίντεο..!!
Μας ανοιξατε την ορεξη.
Θα ήθελα να ρωτήσω εμεις που δεν έχουμε ψυγείο πόσες μέρες μπορούμε να τα κρεμάσουν ώστε να στεγνώσουν?
Επίσης το έντερο που περισσεύει μπορούμε με κάποιο τρόπο να το αποθηκεύουμε για επόμενη φορά.?
Ευχαριστώ.
Τέτοια εποχή θα χρειαστεί 2-3 ημέρες να στεγνώσει, μετά διατηρείται στο ψυγείο για 2-3 ακόμα και μετά καλό είναι,.αν έχει περισσέψει, να μπει κατάψυξη
εφτιαξα με μπουτι αγριογουρουνου (κυνήγι) 6κγρ και 0,5 κγρ λιπος προβειο, 4 κρεμμυδια και 2 πρασσα και εννοείται τα μπαχαρικα μου. τα εκοψα στο χερι και πεθανα αλλα αξιζε τον κοπο ηταν απιστευτο. το εφταξα παραμονη χριστουγέννων και μεχρι την πρωτοχρονιά δεν υπήρχε ουτε φλουδα, οποτε εφτιαξα αλλη μια δοση με χοιρινο λαιμο κτλπ, επισης απιστευτο! δεν υπηρχε φλουδα μεχρι τα φωτα αλλα προλαβα και εδωσα 4 κομματια στον μεγαλο γιό να παρει μαζι του στην Αθηνα! στην επομενη δοση δοκιμασα να βαλω και πανσετα, ρε φιλε δεν τρωγοτανε! εγω εχω πιεστικο οριζοντιο ............. καλα να περνατε!
Να είσαι καλά, σ ευχαριστούμε πολύ, καλά να περνάς και καλά ψησίματα με την παρέα σου
Με την πανσέτα δηλαδή βγήκε πολύ σκληρό? Η δεν είχε καλή γεύση?
@@ΔΗΜΗΤΡΗΣΡΗΓΟΣ δεν ηταν σκληρο, αλλα ενα αγευστο πραγμα, εντελως για πεταμα!
Χαιρετισμούς από τη Βουλγαρία
Καλά ψησίματα στην Βουλγαρία
Μπράβο ρε παιδιά είστε μερακλήδες και βλέπω ότι είστε φιτ όλοι, παρ' όλους τους μεζέδες και τα τσιπουράκια σας! Θα μας πείτε πως το καταφέρνετε?
Να είσαι καλά, σ ευχαριστούμε πολύ, τρώμε κρέας, λαχανικά και φρούτα, δεν τρώμε ψωμιά, ζυμαρικά και πατάτες.
🎉
Καλά ψησίματα!
Καλά λέει ο Αντρέας ρε παιδιά, πρώτα με τα τσιπουράκια ξεκινάμε!!
Χαχα έτσι σωστά λέει, καλά ψησιματα με την παρέα σου
Θα σας παραδεχομουνα αν φτιάχνατε λουκάνικα μοσχαρίσια με πράσο η κρεμμύδια...!!! Εκεί θέλω να δω την μάστορια σάς...!!!
Το πράσο δεν πάει στο μοσχάρι αλλά θα κάνουμε και μοσχαρίσια και θα πούμε κάποιες βασικές λεπτομέρειες.
Πρασο και πορτοκαλι βαζαμε και εμεις στα χοιρινα λουκανικα εδω στα νοτια ορεινα της καρδιτσας (χωρια της λιμνης σμοκοβου).
Να είσαι καλά, καλά Χριστούγεννα
☑️☑️☑️☑️☑️
Καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα!
Αμαρτία έχετε μας τρέχουν τα σάλια χχαααα 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Χαχα δείξε κατανόηση, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Εννοώ το μείγμα για χοιρινό
❤❤❤
Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Καλησπέρα σας από την Κύπρο που μπορεί να βρω μπαχαρικά μπορείτε να μου στείλετε;η έχετε συνεργάτες εδώ στην Κύπρο .σας ευχαριστώ
Καλησπέρα, ναι μπορείτε να τα βρείτε στην Κύπρο στον αντιπρόσωπο μας στο κατάστημα Bellagio Home & Garden στη Λεμεσό. Τηλέφωνα επικοινωνίας καταστήματος 25753555 και 99384888
Ευχαριστώ πολύ καλό βράδυ
Τα υγρα δεν μετριούνται σε γραμμάρια...
@@Λευτερης-π7θ το ειδικό βάρος του νερού είναι 1 λίτρο = 1000 γραμμάρια οπότε όπως και να το μετρήσεις είναι το ίδιο
Οι Αφοί ειναι πολυ δυστυχώς,πολυ!!
Τι εννοείς